杭白菊和胎菊的区别

文章导读

很多人都买过菊花茶，平时适当的喝些菊花茶，对身体有很好的调养保健的作用，菊花茶的种类有很多，我们经常会看到杭白菊、胎菊，或者其他的菊花，那么哪种菊花更适合自己饮用呢？杭白菊和胎菊有哪些区别呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。

首先，杭白菊和胎菊都有清热解毒的作用，都有一定的降火清肝明目的效果，平时可以适当的喝一些，对身体有很好的保健功效，另外在促进脂肪的代谢，预防心血管疾病方面也有一定的功效。

黄白菊和胎菊区别不是特别的大，杭白菊在没有开放的时候，它的花蕾就叫做胎菊，也就是说两种菊花只是花朵开放的时间不同，而作为胎菊来说，是杭白菊的上品，在养生保健方面的作用会更好。

如果花蕾全部的开放，这时候再采摘下来，就属于杭白菊，杭白菊的名称也有很多，也叫做小汤黄，也叫做小白菊。杭白菊和胎菊在外形上也有一定的区别，杭菊属于盛开，所以花心比较深色，因为胎菊没有完全开放，所以颜色方面属于米黄色，花朵比较紧凑。

另外在制作工艺方面也有一定的区别，杭白菊是经过蒸熟以后，然后再晒干，给人的感觉就像粘在一起的饼状，在杭白菊没有完全开放的时候，采摘下来的就是胎菊，胎菊也会经过干燥加工，再经过蒸制烘焙，就成了我们喝的胎菊。