端午节阅读答案

端午节阅读答案

篇一：《端午的鸭蛋》课内阅读附答案

《端午的鸭蛋》课内阅读

（一）①a.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单〃小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，

录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

（二）②c.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

7.分别用一句话概括每段内容。第①段：第②段：

8.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

9.文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点？a处：B处：c处：

10.“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来

了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么？

11.袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么？

12.文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情？

13.从语段的语言运用上，你得到了什么启发？

7.①家乡鸭蛋的名声。②家乡鸭蛋的特色。

8.对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。9.a处：浓厚的口语色彩。B处：淡淡的幽默。c处：文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。10.不可以，“吱”字写出了吃鸭蛋的快感，一个字就写出了特色神韵。11.清代家乡的咸鸭蛋很有名气12.对家乡由衷的热爱与自豪。13.只要言之

有理即可。如：好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。

（一）阅读下面文章，完成第11—15题。14分①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮成鸭蛋于是出了名。我在

苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们

那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖成鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮成蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的成鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!“曾经沧海难为水”，他乡成鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单〃小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待

客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!11、简要概括上面选文的大意（2分）

用？（3分）表达了作者怎样的思想感情？（3分）、汪曾祺的语言非常有特点，你能从选文中选择一句并分析吗？（3分）3分）11、介绍家乡鸭蛋的名声和特色。

12、用事实说明高邮的鸭蛋自古就有名。

13、流露出作者对儿时生活的怀念和对家乡的热爱之情。

14、有幽默或平淡有味或方言趣味。只要分析出语言特色和内容就可

15、涉及家乡特产的名字、名声、特色、来历、做法、味道、感情等文字流畅就可。阅读下文，完成5~8题。

端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。

篇二：母亲的端午阅读题及答案

母亲的端午

周海亮

1.联系上下文，把下面的词语选填在文中的横线上。（2分）。

果然仍然突然猛然

2.把下面句子换个说法，意思不变。（2分）

我突然感觉，我做的哪一件事情，能比得上端午节的一个粽子重要呢？

⑵从“我说如果您买了，您怎么往家带呢？我肯定去买。”这句体会到

。（1分）

⑶“那一刻，我红了眼圈。”中“我红了眼圈”是因为

。（1分）

⑷“端午对我来说，可有可无。”的原因是

；“对于母亲来说，那是属于她的节日。”又是因为

。（3分）

5.联系全文想一想，文中的母亲是一个怎样的人？（2分）

6.我们每个人都有母亲，母爱是无私而又伟大的，请写一句赞美母亲的名言或诗句。再联系实际，写出你读了这篇短文后的感受。（3分）。

1.联系上下文，把下面的词语选填在文中的横线上。共2分，每横线0.5分。

突然仍然猛然果然

2.把下面句子换个说法，意思不变。共2分，句子和标点各1分。

我突然感觉，我做的哪一件事情，都比不上端午节的一个粽子重要。或我突然感觉，我做的每一件事情，都比不上端午节的一个粽子重要。

3.在第④自然段的中加上正确的标点符号。共2分，每个标点1分。？。

4.读句子，理解填空。共7分，1-3题，每横线1分，第四题每横线1.5分。意思差不多即可。⑴买一袋糯米带回来母亲不肯放下电话，