幼儿消化系统的保育
学前儿童各系统发育特点及保育
保教知识与能力 （ 幼儿园 ） ０ ３ ２ 国家教师资格考试指导 ：
感染而造成鼻腔阻塞 。 ２ ．喉 学前儿童喉腔狭窄 ， 黏膜柔嫩 ， 容易感染 。 由于神经系统发育不完善 ， 喉部保护性 反射 功能 差， 容易发生气管异物 。 不宜将一些小东西放到口中 ， 吃饭时保持安静 ， 避免呛咳 。 学前儿童声门短而狭 窄， 声 带 短 而 薄， 所 以， 声 调 比 成 人 高 而 尖。学 前 儿 童 声 带 发 育 不 完善， 声门肌肉容易疲劳， 导致声音嘶哑。学前儿童音域窄， 不宜唱成人歌曲， 唱歌的场所应 避 免 长 时 间 使 用 声 带 或 者 大 声 喊 叫， 咽部有炎症时减少对声带的 保持空气新 鲜 且 湿 润， 使用。 支气管 ３ ． 气管 、 管腔狭窄 ， 黏膜上纤毛运动能力差 ， 易感染肿胀 ， 引起呼吸困难 。 ４ ．肺 学前儿童肺的弹力组织发育较差 ， 血管丰富 ， 充血较多而含气较少 ， 容易感染 。
四 、消化系统
（ 一 ）牙齿
乳牙牙釉质较薄 ， 牙本 质 较 松 脆 ， 牙 髓 腔 较 大， 易 患 龋 齿。 乳 牙 萌 出 过 程 中 恒 牙 已 开 始 发 ， 一般 ６ 岁开始萌出第 一 恒 牙 （ 六 龄 齿） 育， １ ４ 岁 左 右 恒 牙 与 乳 牙 交 换 完 成。 为 了 保 护 儿 童 牙 齿， 养成进食后及时漱口的好习惯 ， 早晚正确刷牙 ， 不吃过冷过热的食物 ， 不咬过硬的 东西 ， 乳牙 未脱落时及早拔掉 ， 预防牙齿排列不齐 ， 合理 营 养 并 经 常 参 加 户 外 活 动 ， 每 半 年 检 查 一 次， 以便 于及早发现问题及早处理 。
（ 三 ）淋巴及扁桃体
学前儿童淋巴结发育不成 熟 ， 屏 障 作 用 较 差， 感 染 易 于 扩 散， 局部感染可引起淋巴结发炎 肿大 。
《幼儿学前卫生学》复习要点
《少儿学前卫生学》指导绪论部分绪论部分需要弄清的两个问题一个观点：学前卫生学：是研究学前小孩解剖生理特色和生长发育规律，以及怎样促使学前小孩正常发育、保护和增进学前小孩健康的一门科学，也是少儿师范学校的一门重要学科。
为何要学习“学前卫生学”?小孩各个器官发育还没有成熟，内心也未发育完整，对外界的环境适应能力较差，对疾病的抵挡能力较弱，自我保护能力差。
做勤学前小孩的卫生保健工作，提升学前小孩的健康水平，是学前教育的重要内容，也是学前卫生学的主要任务。
第一章人体概括一.人体的基本形态：人体从外形上看，分头、颈、躯干、四肢等几部分。
二 .人体基本结构 ( 这是本章重点 )人体结构从小到大：细胞——组织——器官——系统。
掌握这四个观点：●细胞：是人体结构的基本单位，也是进行生理活动的功能单位。
●组织：很多形态和功能相像的细胞和细胞间质联合起来，构成人体的组织。
依据组织的形态和功能能够分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
(要认识不一样组织在人体的散布和功能，如上皮组织在人体表面面或衬在体内各样管腔的内表面，拥有保护、分泌、汲取的功能。
书p3-5)●器官：不一样组织经发育分化并互相联合构成器官。
(比较课本 5 页图，认识人体主要器官的名称、地点●系统：由能够共同达成一种或几种生理功能的多个器官构成。
( 下一章我们要详细学习人体八大系统三 .人体功能的调理：神经调理和体液调理，这两种调理是互相联系的。
一方面，体液调理(如内分泌腺神经调理控制 ;另一方面，体液调理也能够影响神经系统的功能。
四 .人体的化学成分(认识 )四种含量最高的：氢、碳、氧、氮。
) ) )受五.人体的新陈代谢。
观点：新陈代谢指生物体与四周环境进行物质互换和自我更新的过程。
包含同化作用和异化作用双方面。
简单地说：同化作用是将外界物质转变为构成生物体的物质并储藏能量;异化作用是分解生物体的物质以释放能量并将废物排出体外。
第二章学前小孩生理解剖特色及保育重点学习本章要掌握的重点：●人体八大系统的构成及主要功能●学前小孩八大系统与成人不一样的特色●保育重点。
《幼儿卫生保健》第一单元
主 编 党 劲 王川
第一单元 幼儿生理特点及卫生保健
• 模块一 运动系统 • 模块二 呼吸系统 • 模块三 循环系统 • 模块四 消化系统 • 模块五 排泄系统 • 模块六 内分泌系统 • 模块七 神经系统 • 模块八 感觉系统 • 模块九 生殖系统
学习目标
• 1.联系实际理解幼儿各系统的生理特点 • 2.掌握幼儿各系统的卫生保健措施 • 3.树立对幼儿进行保育和预防意外伤害事故发生的意识
学前幼儿体育锻炼要遵循以下几条原则 1.经常锻炼 体育锻炼必须经常进行。学前幼儿正处在长身体的时候，每天都应有1 h以上的户外体育锻炼。 2.全面锻炼 必须选择对学前幼儿有益的多种项目进行科学的锻炼。 3.循序渐进 学前幼儿的体育锻炼必须循序渐进，要有计划、有步骤地增加运动量和动作的复杂程度。 4.注意个体差异 学前幼儿的体育活动应使每一个幼儿得到锻炼，但是，由于体质条件、营养状况、家庭的教养方 式、健康现状等方面的差异，不同幼儿的运动承受能力是不同的。因此，在组织活动时，要随时 观察幼儿的反应，对体质较弱的幼儿要格外关心，降低要求，如发现异常，要分析原因，并作适 当调整。心脏病及肾脏病患儿一般不宜进行锻炼。 5.注意准备活动和整理活动的组织 锻炼前的准备活动和运动结束时的整理活动是进行一般性体育项目所必需的。锻炼前作适当的准 备活动，使运动量逐渐增加，对于逐步提高心血管系统的活动水平、消除肌肉及关节的僵硬状态、 减少外伤的发生是有益的。而在大运动量的锻炼以后，为了使躯体和内脏比较一致地恢复安静状 态，必须进行一些整理活动逐步减轻运动量，通常可为幼儿选择慢跑、散步、放松体操以达到这 一目的。 6.注意运动与休息的适当交替 学前幼儿的神经系统和运动系统都易产生疲劳，锻炼过程中必须安排适当的休息，避免因运动时 间过长而导致身体机能不能及时恢复，防止因生理负荷过重而引起的运动创伤。
幼儿保育知识点大全
幼儿保育知识点大全一、幼儿保育基础知识。
（一）幼儿生理特点。
1. 身体发育。
- 幼儿期（3 - 6岁）是身体发育的重要时期。
3岁时，幼儿的身高约为95厘米左右，体重约14千克左右；到6岁时，身高可达117厘米左右，体重约20千克左右。
- 幼儿的骨骼比较柔软，有机物含量多，无机物含量少，所以骨骼弹性大、硬度小，容易发生变形。
例如，长期坐姿不正确可能导致脊柱侧弯。
- 幼儿的肌肉力量较弱，大肌肉群发育较早，小肌肉群发育较晚。
这就导致幼儿在进行精细动作（如握笔写字、使用剪刀）时会比较困难。
2. 神经系统。
- 幼儿的大脑发育迅速，3岁时脑重量已接近成人水平（成人脑重约1400 - 1500克，3岁幼儿脑重约1000克）。
- 但幼儿的神经系统尚未发育完善，大脑皮质易兴奋、不易抑制，所以幼儿容易激动，注意力难以长时间集中。
3. 呼吸系统。
- 幼儿的鼻腔相对短小，鼻道狭窄，鼻毛较少，容易受到感染。
- 幼儿的呼吸频率较快，3 - 4岁幼儿呼吸频率约为25 - 30次/分钟，5 - 6岁幼儿呼吸频率约为22 - 25次/分钟，而成人呼吸频率约为16 - 20次/分钟。
4. 消化系统。
- 幼儿的口腔黏膜娇嫩，唾液腺发育不够完善，唾液分泌量少，口腔较干燥，容易发生口腔感染。
- 幼儿的胃容量较小，3岁幼儿胃容量约为600 - 700毫升，5岁时约为700 - 800毫升，6岁时约为800 - 900毫升。
而且幼儿的消化能力较弱，所以需要少食多餐。
（二）幼儿心理特点。
1. 认知发展。
- 感知觉。
- 幼儿的视觉发展迅速，3岁时能够分辨基本颜色，4 - 5岁时能够认识一些混合色，6岁时视觉敏锐度接近成人。
- 幼儿的听觉也在不断发展，他们对声音的辨别能力逐渐增强，但容易受到噪音的影响。
- 注意力。
- 幼儿的注意力以无意注意为主，容易被新鲜、有趣、强烈的刺激所吸引。
例如，在课堂上，一个色彩鲜艳的玩具可能会分散幼儿的注意力。
随着年龄的增长，有意注意开始逐渐发展。
婴幼儿各系统解剖生理特点及保育
第一节、运动系统一、组成：骨、关节、肌肉二、功能：运动、保护、支持、造血三、骨的概述成人共206块骨，按部位分：颅骨、躯干、四肢骨按形态分：长、短、扁、不规则骨（一）骨的发生、发育1. 两层意思：（1）加长（2）增粗钙化变得坚硬具弹性2. 骨的发生：（1）胚胎早期·骨骼=结缔组织+软骨——即软骨雏形，·胚胎8周：骨中部有钙盐沉积——即钙化点（骨化点）·骨化点向两端扩展，形成骨质·骨质中部形成骨髓腔，内有骨髓填充（2）出生后：骨骺出现骨化点25岁左右全身骺软骨被骨组织代替，骨干与骨骺之间愈合成一条线，骨不再增长。
3. 幼儿骨的特点·骨膜较厚，含有丰富的血管、神经、对骨有良好的营养作用，促进了骨的增长。
骨的营养还来源于骨髓腔中的骨髓。
从胎儿期→5—7岁之前，骨髓腔充满红骨髓，具有造血机能，之后被脂肪组织代替变成黄骨髓。
但短骨、扁骨的骨松质将终身保持红骨髓结构及造血机能。
造血机能的器官：还有肝、脾、网状皮质系统。
·骨的化学成分与成人不同有机物无机盐成人 1/3 2/3幼儿 1/2 1/2幼儿的骨弹性大，硬度小，可塑性强，易变形·各部分的骨的发育（1）腕骨：新生儿腕部是软骨，没有骨化中心3个月：有2个骨化中心2—3岁：有4个4—6岁：有7个5—8岁：有9个9—13岁：有10个除了八块“小石子”状的骨以外，还有尺骨、桡骨的骨化点17岁时，女孩的掌骨的骨干与骨骺愈合成一块整体，在拇指的内侧有一块小骨头，称为“种子骨”，它是青春期来临的标志之一。
（2）骨盆：由髋、骶、尾骨组成，19—24岁髋骨融合为一块，为一块骨，由髂、耻、坐骨组成。
（3）脊柱：从侧面看：4个弯曲：颈、胸、腰、骶曲脊柱变曲保持了人体的重心后移，便于行走，缓冲震荡，平衡身体。
弯曲的形成：三个月抬头→颈曲 6个月学坐→胸曲 1岁学走路→腰曲，尾曲自然形成（4）胸廓：由胸椎、胸骨、肋骨及韧带组成胸廓的形状与年龄、性别、健康状况有关。
学前儿童身体发育与保育
学前儿童身体发育与保育一、学前儿童身体发育得特征识记:运动系统得结构组成:由骨、骨连接与肌肉三部分组成,具有保护、支持、运动功能。
骨得构成：由骨膜、骨质、骨髓构成。
骨连接得形式：分为直接连接与间接连接。
（直接连接形式例如颅骨与脊椎骨,颅骨得骨连接为不活动连接,脊椎骨得骨连接为微动连接，它们得主要功能就是起保护作用。
间接连接叫关节,如肩关节等,关节具有较好得活动能力,帮助人体完成各种作。
)神经系统得组成:由中枢神经系统周围神经系统两部分组成。
神经系统得功能:人体生命活动中起主要得调节作用。
反弧得组成:包括感受器、传入神经、神经中枢传出神经、效应器五个部分。
非条件发射：就是先天形成得本能行为,就是与生俱来得,反射弧比较固定，就是一种低级得神经活动。
条件反射：就是后天获得、在生活过程中通过一定条件形成得,就是在非条件反射得基础上建立起来得,就是反射弧不固定得、临时得高级神经活动。
动力定型:若一系列得刺激总就是按照一定得时间、顺序、先后出现，重复多次后(强化),这种顺序与时间就在大脑皮质上“固定”下来,每到一定时间大脑就自然地重现这一系列活动,并提前做好准备,这种大脑皮质活动得特性就叫动力定型。
镶嵌式活动:大脑皮质区域轮流工作与轮流休息。
保护性抑制:就是指活动过度，超过了大脑皮质得工作能力界限,使皮质神经细胞出现抑制现象,这就是一种生理性保护机能。
呼吸器官特点：内分泌系统得调节特点:持久、广泛、缓慢。
领会:骨得成分与性质得关系骨得成分包括有机物与无机物。
有机物使骨骼具有韧性与弹性,无机物使骨骼坚硬。
学前儿童骨中有机物较多,韧性与弹性较好。
学前儿童骨得发育特点学前儿童得骨骼含蛋白质多,有机物多、钙磷少,比较柔软、弹性大,硬度小、可塑性强、受压容易变形弯曲。
各个部分骨骼发育完成得时间不同,脊柱得四个弯曲在7岁以前尚未完全固定，容易随着人体不同体位姿势得变化而变化。
1０-13岁才能钙化完成。
因此,腕部力量较为薄弱,下肢长骨得发育要到青春后期才能逐渐完成,长骨得发育结束，身高也就不再增长了。
婴幼儿生理学知识1
婴幼儿生理学知识（一）课程内容110大系统的组成与特点210大系统的保育措施1、了解10大系统的组成与特点2、掌握10大系统的基本保育措施10大系统的组成：1、运动系统2、呼吸系统3、循环系统4、消化系统5、泌尿6、皮肤7、内分泌系统 8、神经系统9、视觉器官——眼睛10、听觉器官——耳婴幼儿生理的特点（一）运动系统1、婴幼儿骨骼的特点1）婴幼儿的骨骼弹性大，硬度小，容易因不正确的姿势或其他原因导致骨骼变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为“青枝骨折”。
2）婴幼儿骨组织的再生能力较强，骨折的愈合速度较快。
（一）运动系统2、婴幼儿各类骨骼的特点（1）颅骨：颅骨的发育会通过囟门大小及骨缝闭合情况反应出来，婴幼儿的颅骨骨化尚未完成。
（2）脊柱：新生儿的脊柱由软骨组成，几乎是直的，生理弯曲是随着小儿的动作发育而逐渐形成的。
（一）运动系统2、婴幼儿各类骨骼的特点【脊柱的保育】在脊柱未定型之前，不良的身体姿态会导致脊柱变形，保育员应培养婴幼儿坐有坐相、站有站相，帮助婴幼儿养成坐、站、行走时良好的习惯姿势。
（一）运动系统2、婴幼儿各类骨骼的特点（3）胸骨：婴幼儿的胸骨还没有完全愈合，婴幼儿期呼吸道疾病的发生或维生素D的缺乏会影响胸骨发育（4）腕骨：婴幼儿期，腕骨尚未钙化好。
新生儿腕骨全部为软骨，以后腕部逐渐发育，8块腕骨骨化中心会依次出现，10-13岁才能全部钙化。
（一）运动系统2、婴幼儿各类骨骼的特点（5）髋骨：婴幼儿期，髋骨还不是一个整体，容易在外力作用下发生位移。
保育员在组织活动时，不要让婴幼儿从高处跳到坚硬的地面上，以免使未愈合髋骨出现变形。
（一）运动系统3、婴幼儿骨连接的特点骨连接是指骨与骨之间的连接，关节是骨连接的主要方式。
（1）关节的特点婴幼儿关节的伸展性和活动范围比成人大，但关节的牢固性较差，特别是肘关节，当受到强大的外力作用时，容易发生脱臼及造成：“牵拉肘”。
（一）运动系统3、婴幼儿骨连接的特点（2）足弓儿童足弓的骨化尚未完成，足底的肌肉、肌腱和韧带发育不完全，还不结实，运动量不合适，易导致足弓塌陷，形成扁平足。
教师公开招聘考试学前教育(幼儿膳食营养和卫生)-试卷1
教师公开招聘考试学前教育（幼儿膳食营养和卫生）-试卷1(总分：54.00，做题时间：90分钟)一、单项选择题(总题数：9，分数：18.00)1.造成儿童味蕾功能减退、食欲不振，导致厌食，甚至影响生长发育，导致身材矮小、严重者有侏儒症的是缺乏( )。
A.钙B.铁C.碘D.锌√解析：解析：儿童体内缺锌时，味蕾功能减退，食欲不振，导致厌食。
缺锌妨碍核酸和蛋白质的合成，影响生长发育，儿童往往身材矮小，严重者有侏儒症。
缺锌儿童可有异食癖，表现为喜食泥土、纸张、煤渣等异物。
缺锌还表现为性成熟障碍、免疫功能低下、皮疹及脱发等。
2.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的( )。
A.12％—5％B.15％—20％C.20％—30％D.50％—60％√解析：解析：碳水化合物的主要生理功能是供热。
在幼儿膳食中，三大营养素热量占总热量的百分比应是蛋白质12％—15％，脂肪30％—35％，碳水化合物50％—60％。
3.具有促进铁吸收功能的是( )。
A.维生素AB.维生素BC.维生素C √D.维生素D解析：解析：维生素C能够促进铁质的吸收，活化细胞与细胞间的联系。
4.婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源是( )。
A.碳水化合物√B.蛋白质C.脂肪D.维生素解析：5.为幼儿提供的食物要比成人的细软些，这主要是因为幼儿( )。
A.乳牙未全部萌出B.消化能力较弱√C.吸收能力较强D.胃的容量较小解析：解析：幼儿的胃壁肌层较薄、收缩力差，因此对食物的机械消化能力弱；胃液中消化酶含量较成人低，因此对食物的化学性消化能力弱。
因此可知，幼儿的消化能力较弱，应该给幼儿提供较细软的食物。
6.食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有( )。
A.3种√B.4种C.5种D.6种解析：解析：食物中含有六种营养素，分别是：水、脂肪、无机盐、糖类、蛋白质、维生素。
其中，脂肪、糖类、蛋白质可以在体内产生热量。
7.在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是( )。
幼儿卫生学教案
幼儿卫生学教案《幼儿卫生学》教案第1章婴幼儿的身体特点教学内容：第一节婴幼儿生理解剖特点教学任务：1、能力目标：能根据婴幼儿消化系统解剖特点，在幼儿园工作中采取相应的卫生保健措施。
2、知识目标：掌握婴幼儿消化系统解剖特点和相应的保健措施，明确课程教学内容。
3、素质目标：提高学生对学前教育专业和学好婴幼儿卫生保健课程意义的认识；激发学生学习本课程的热情。
重点及难点：婴幼儿消化系统解剖生理特点及保健。
教学方法：讲述法，讨论法。
教学课时：2课时教学过程：课程引入：人体有八大系统，前面我们已经学习了循环系统，这节课我们开始学习消化系统新课讲授：四、食品加工管道――――消化系统、什么是消化系统1、消化的概念：是指食物通过消化管道的运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。
2、消化系统消化道和消化腺组成消化系统消化管和消化腺两大部分组成。
消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部。
临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。
小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺、肝和胰消化道的构成：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺的构成：1《幼儿卫生学》教案唾液腺。
胃腺、肠腺肝脏、胰腺、3、消化系统的基本生理功能摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物。
婴幼儿消化系统的特点 1、牙齿乳牙萌出什么是乳牙？人萌生的第一组牙，共20个，上、下颌各10 乳牙个。
乳牙的萌生和脱落时间表牙萌出时间脱落时间乳中切牙 6 - 8个月7岁乳侧切牙 6 -10个月8岁乳尖牙16-20个月12岁第1乳磨牙12-16个月10岁第2乳磨牙20-30个月11-12岁人的一生总共有两副牙列，第一副牙列称为乳牙列，是20颗乳牙排列而成。
从出生6个月左右开始萌出第一颗乳牙，到2岁半左右20颗乳牙萌出完毕。
自6-7岁至12-13岁，乳牙逐渐脱落而被恒牙所替代。
恒牙是继乳牙脱落后的第二副牙列，若因疾患或意外损伤而致脱落后再无牙替代。
第1章 学前儿童生理发育特点及保育要点
❖ 呼吸系统由呼吸道和肺组成。 ❖ 呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，是气体进出人体的通道； ❖ 肺是气体进行交换的场所。
3.1.2 呼吸运动
❖ 呼吸运动是指胸腔有节律地扩大与缩小的运动。人通过呼吸运动完成氧气与二 氧化碳的气体交换，维持生命。
❖ 呼吸运动由中枢神经系统调节深浅和快慢，使呼气和吸气有节奏地交替进行。
分泌淀粉酶和溶菌酶。
1）分泌胆汁，促进脂肪的消化； 2）贮存养分、解毒； 3）维持血糖的相对恒定，保证全身特别是脑组织的 能量供应。
1）胰液 各种消化酶，将食物中复杂的有机物分解 成简单的营养成分； 2）调节血糖浓度。
4.2 学前儿童消化系统的特点
口腔 食管
胃
肠
牙齿
牙体小、数目少、咀嚼功能较差。
舌
❖ 锻炼和劳动能增强骨骼硬度，使肌肉生长得粗壮。 ❖ 经常进行锻炼和劳动可以提高身体的综合素质。
3．生活制度
❖ 保持有规律、有节奏的生活制度，不仅有利于学前儿童的生长发育，而且能使 其终身受益。
4．疾病
❖ 学前儿童生长发育受各种疾病的直接影响，影响程度决定于病变涉及的部位、 病程的长短和疾病的严重程度等。
3 .骨骼肌
❖ 骨骼肌是人体肌肉的重要组成部分，为肢体的运动提供动力。人体全身 的骨骼肌约600余块，附着在骨骼上，在神经系统的支配下，可以随着 人的意识快速收缩和舒张，又称随意肌。
2.2 学前儿童运动系统的特点
1. 骨骼发育的特点
学前儿童的骨骼处在骨化过程中，总体特点是： 什么是青 枝骨折？
1）骨骼软骨多，弹性大，容易发生“青枝骨折”； 2）骨骼短而细，骨化没有完成； 3）骨骼在生长，不断加长、加粗。
文化落后，以及不和 谐的家庭环境