粮情检查及常规处理方法共48页文档
粮情检查安全操作规程
粮情检查安全操作规程一、准备工作1、电源（1）应根据设备的安装、操作手册，检查中央控制室内测控装置的电源连接，正确区分各测控装置的电源类型，避免混淆，确保直流与交流电源工作正常。
（2）根据设备的具体构成情况，检查现场测控装置的电源：①若现场测控装置由中央控制室集中供电，应确保中央控制室至现场的电路畅通，且现场测控装置的电源指标应达到规定要求；②若现场测控装置由就近的供电设施供电，应确保现场测控装置与供电设施连接正确，且满足现场测控装置对电源类型、电压等级的要求。
2、通讯应确保通讯板卡安装牢固、位置正确，各通讯接口正确、连接可靠且工作正常。
3、接地应根据系统说明书的要求检查系统接地，确保接地电阻值满足设计要求。
4、传感器根据系统的构成及要求，检查各种传感器和测温电缆的位置和连接状况。
（1）应根据产品的使用说明书，检查仓内、仓外各种传感器的安装位置，确保其安装正确、牢固，并满足LS/T 1203的相关规定，各传感器工作正常。
（2）应核对测温电缆的布置，确保各粮温检测点满足LS/T 1203的相关规定，测温电缆与分线器连接可靠。
5、应用软件（1）对于初次使用的粮情测控系统，在上位计算机软件安装完毕后，对系统参数进行初始化，并保存设置。
（2）对于正常使用的粮情测控系统，应检测应用软件各部分功能，确保其工作正常。
当某些功能无法正常运行时，应根据错误信息提示，对照操作说明，进行弥补处理，或重新安装应用软件。
二、操作和管理1、测控系统运行前，应根据系统操作说明，按顺序启动工作电源、计算机、测控主机等，应确保各测控装置工作正常。
2、根据操作系统的要求正常开启或关闭计算机。
不要频繁地开机与关机。
若需要关机后再开机时，应在大约十几秒之后再开启电源。
3、运行应用软件，应根据储粮技术要求，执行粮情巡测、选点检测等，对检测结果进行分析，对有异常粮情的粮仓实施通风等处理措施。
4、测控系统应由专人负责，为防止计算机感染病毒，对插人测控计算机的软盘和光盘应先经检测，确认无病毒后，方可操作使用。
粮情应急处理方案
粮情应急处理方案1、本着‘‘安全第一，预防为主，综合防治’’的指导思想。
2、为了进一步加强储粮安全生产管理，确保各级专项储备粮安全储存，提高安全生产紧急抢险工作能力，杜绝各类储粮事故的发生，根据上级的指示，结合本单位仓储条件、所储存的粮食品种的仓储特点，达到按标准入库，科学储粮、落实责任，减耗增效的目的。
3、依据《粮食流通管理条例》《中央储备粮管理条例》《粮油仓储管理办法》《粮油储存安全责任暂行规定》《粮油安全储存守则》《粮库安全生产守则》编制本粮情应急处理方案。
4、组织机构及职责：成立安全生产应急领导小组，库主要领导任组长，分管领导任副组长，领导小组下设应急抢险队，仓储科长任队长，其余员工为队员。
5、粮情应急处理程序:发现→报告→分析和方案→申请执行→处理→事后跟踪。
①发现。
保管员在日常工作中对粮食形态积极检查粮情，检测三温、三湿。
分析比对，结合现场情况，第一时间发现粮情。
②报告。
一经发现粮情要第一时间向上一级领导报告，不得拖延或瞒报。
③分析和制定解决方案。
领导根据下级的报告，分析出形成粮情的原因，预判是否达到紧急粮情。
一旦达到对储粮安全保管造成威胁时，立即制定解决方案④申请执行解决方案。
向粮情应急总指挥汇报情况，得到确认并申请执行。
由总指挥召集所有组织机构人员开始相互配合执行。
⑤处理。
全体组织人员根据解决方案及时并且彻底的处理粮情。
⑥事后跟踪。
由仓储科对粮情处理后的形态每日检查跟踪至少15天，没有复发反弹为处理成功。
6、善后工作。
组织全体人员总结此次粮情应急处理工作的经验教训，学习与此有关的理论和文件。
以便今后早发现，早处理，把损失降到最小。
7、责任追究。
对相关的责任人追究责任。
8、附则。
粮情解决预案。
有限责任公司2018年1月2日。
粮情检查制度
粮情检查制度粮情检查制度一、粮情检查内容主要包括：温湿度检查、水分检查、害虫检查、品质检查、粮情记录及“四无”检查1.温湿度检查：（1）粮温检查：粮温低于15℃时，安全粮15天内至少检查一次；半安全粮10天内至少检查一次；危险粮2天检查一次。
粮温高于15℃时，安全粮10天至少检查一次；半安全粮5天至少检查一次；危险粮每天应检查一次（2）仓内外温湿度检查：每个廒间内要配备一只温湿度检测探头或温湿度计以随时测定仓内温湿度，并在库区内室外适当地点配置一只温湿度检测探头或温湿度计，以测定大气温湿度。
2.水分检查：安全粮每季度至少检查一次，半安全粮每15天至少检查一次，危险粮应根据粮情随时检查3.害虫检查：（1）粮温低于15℃。
检查期限由各地自定。
粮温在15-25℃时，15天内至少检查一次。
粮温高于25℃时，7天内至少检查一次。
如发现危险害虫，应立即进行封闭歼灭，吃力后3个月内，每7天至少检查一次（2）检查防虫线有无效果。
在储粮仓人员经常进出门、经常通风换气的窗口应设防虫线，并经常检查防虫效果。
4．品质检查：根据《粮油储存品质判定规则》中规定的粮食和油脂储存品质控制指标，取样进行测定，据此提出粮油保管措施和推陈储新的意见。
每年4月、10月两次抽样检测储存粮油品质控制指标。
此外，还应根据储存过程中粮油的具体情况，随时扦样检测其品质，认便及时发现问题及时处理，减少粮油损失。
5.粮情记录检查：检查粮情记录、害虫记录、粮质化验记录、虫粮熏蒸记录、保管器材登记、“四无”检查记录6.“四无”检查：按《关于“四无”粮仓、“四无油库”的若干规定》执行二、贯彻“以防为主，综合防治”的储粮方针，执行“两个结合”、“三种方式”、“五字方针”、“五个比较”粮情检查制度1.“两个结合”：（1）定层定点与机动设点相结合（2）计算机检测与人工检测相结合2.“三种方式”：普查、定期检查、临时性检查（1）普查。
每月由库主管主任带队，组织防化人员全面检查一次，召开粮情分析会，研究和制定工作计划，保管员和主管领导须签字，实行“双向监督”，并按期填制报粮情月报表（2）定期检查。
仓储管理中粮情的检测及分析(第一部分)
仓储管理中粮情的检测及分析（第一部分）温湿度检测及分析：（1）温、湿度检测的内容包括粮温（含粮堆逐点粮温，各层和全仓平均温度），仓温，气温，仓湿和大气温度等。
利用粮情测控系统进行定时巡检和连续跟踪观测，在气温较高季节，每1-2天巡检一次，气温较低季节，每5-7天巡检一次，必要时也要人工进仓设点抽检粮温。
储藏期间如遇风雨雪天气，应随时检查粮仓有无渗漏现象，风雨后要及时检查粮情。
对温、湿度检测结果所做的记录中，能反映粮食储藏安全状况的有关数值进行统计分析，判断出粮情变化是否符合正常的储粮变化规律，为是否采取相关处理措施（如通风、散湿、局部处理等）提供理论依据。
注：这些数值主要包括：典型粮温值（平均粮温、最高粮温），层平均粮温极差值（主要指表层平均粮温与底层平均粮温的差值），粮温梯度值（粮堆内相邻的测温点层平均温度之间的差值与距离的比值），粮温的不均匀度（粮堆各测温点数据的差异程度），粮温变化速率（相等时间间隔内，平均粮温，最高粮温和最低粮温的变化速度），仓湿（仓内相对湿度），仓湿变化速率（相等时间间隔内仓湿的变化速度）。
（2）水分检测及分析为准确掌握整仓粮食水分及均匀度情况，以及在储藏过程中水分变化情况，在入仓后和储藏期间应定时（每季度）对整仓粮食进行分区分层、逐层逐点扦样检测水分。
在季节转换时机（春夏、秋冬），应随时扦样检查粮堆表层水分变化。
发现有结露征兆时，应及时采用翻动粮面，通风等方法妥善处理。
对每次水分测试结果的记录，按层、分区进行统计分析，在整个储藏期间对能够反映粮食稳定和水分变化的有关数值进行统计分析，并判断粮情变化是否符合正常的储粮变化规律，若发现水分有陡升现象时，应查明原因并及时采取通风降水和防霉处理。
注：这些数值主要包括：典型水分（平均水分，最高水分），水分梯度值（粮堆内相邻的水分测定点层平均水分之间的差值与距离的比值），水分不均匀度（粮各水分测定点数据的差异程度），水分变速率（相等时间间隔内，平均水分、最高水分和最低水分的变化速度）。
粮堆结露分析、检查和处理共24页
45、自己的饭量自己知道。——苏联
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
粮堆结露分析、检查和处理
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
粮情检查制度
粮情检查制度一、检查储存粮油的温度L 气温检测点的布置原则：应设置于库区内空旷地带的百叶箱中心，百叶箱中心距离地面约1.5m高。
2、仓温检测点布置原则：平房仓每个仓间内设一点，位于粮面上空间的中心位置,距离粮面约Im高处。
3、布置粮温检测点原则：平房仓水平方向行列间距不大于5m ,垂直方向间距不大于3m ,粮堆外围的测点距粮面、仓底、仓壁0.3~0.5m04、绘制〃三温〃曲线图。
二、检查湿度粮堆结露：粮堆结露主要条件是温差和露点。
温差越大，结露越严重。
另外,在储粮水分越大或空气中含水量越多,露点与当时气温越接近时，越容易使水汽达到饱和，就越容易发生结露现象。
在一定的粮温下，粮食水分越高，可能发生结露的温差就越小；粮食水分越低，露点也低，可能发生结露的温差越大。
可见，粮食水分大容易产生结露，干燥的粮食一般不容易发生结露。
粮堆结露一般发生在季节转换时期或气温骤升、骤降之时，以及粮温变化较大的时候。
在梅雨季节，湿度大时，也易产生结露。
粮堆结露的类型：表层结露、粮堆内部结露、底层结露、密封储藏的粮堆结露等。
三、检查粮堆气体室外新鲜空气中：氧气含量为21% ;二氧化碳含量为0.03%~0.04%.检测粮堆气体成分时，要用导气管取气，操作人员不能直接进入缺氧环境取样，防止造成检测人员窒息死亡。
四、检查害虫取样部位采取定点与易发生害虫部位相结合的办法设取样点，机动性和灵活性很大。
各点所取样品数量不少于Ikg ,所取各点样品应分别单独检查害虫密度，不应混合后取平均样品检查。
检查结果，以害虫密度最大的部位代表全仓害虫密度。
害虫选筛：我国粮食仓库使用的害虫选筛有上下两层不孔径的筛层，加筛底、筛盖共4层。
上层筛孔径为2.5mm ,下层筛孔径为1.5mm。
常见储粮害虫：（成虫特征）体色触角其它体长体形玉3~4.5mm圆褐色膝状8节啄前伸呈象米筒至黑鼻状象形褐色谷盍2~3mm长圆筒形暗赤褐色细片状IO节下口式大谷盗6.5~10mm长圆筒形漆黑色棍棒状11节前胸后缘与鞘翅颈状相连赤拟谷盗3~4mm长椭圆形赤褐至黑褐色锤状11节复眼间距约等于复眼横直径宽度咖啡豆象3~4.5mm短椭圆形暗褐色11节较长，3~8节丝状，黄褐色，9~11节遍平膨大呈三角形，黑色。
粮食保管常见问题处理共54页文档
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
粮食保管常见问题处理
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
粮情应急处理方案
粮情应急处理方案引言粮食作为人类生活的基本物质之一，对于社会的稳定和人民的福祉具有重要意义。
然而，由于气候变化、自然灾害、经济因素等原因，粮食产量和供应链可能会遭受不可预见的威胁。
为了应对可能出现的粮食紧缺和价格波动的情况，制定一套应急处理方案变得非常必要。
本文将介绍粮情应急处理方案的关键要点和步骤。
1. 粮食储备与预警系统为了应对突发情况，建立强大的粮食储备是至关重要的。
下面是一些建议和措施，以确保充足的粮食储备，并建立一个有效的预警系统：•定期评估粮食需求和供应：对粮食需求和供应进行定期的调研和评估，在实际需要时增加粮食供应。
•建设完善的仓储设施：投资建设现代化的仓储设施，确保粮食有良好的保质期，减少损耗。
•建立预警系统：利用先进的科技手段，如气象数据、遥感技术等，建立一个精确的粮情预警系统，能够提前警示可能出现的粮食紧缺和价格波动。
2. 增加粮食生产和供应能力为了应对粮食紧缺的情况，增加粮食生产和供应能力是最直接和有效的方式。
以下是一些建议和措施：•鼓励农民增加种植粮食作物的积极性：通过提供政策支持和奖励措施，鼓励农民增加粮食作物的种植面积。
•提高农业生产技术水平：加大对农业科技的投入，提高粮食的产量和质量，降低生产成本。
•加强农业灾害防控工作：加强农业灾害监测和预警，及时采取措施减少农田灾害的损失。
3. 保障粮食质量和安全除了增加粮食的生产和供应能力，保障粮食质量和安全也是粮情应急处理的重要方面。
以下是一些建议和措施：•建立完善的粮食质量安全监管机制：加强对粮食质量和安全的监管和检测，确保粮食不受污染和变质。
•加强粮食储存和运输的安全管理：加强仓储设施和粮食运输的保护，防止盗窃和损坏。
•建立粮食贮存保险制度：建立贮存保险制度，以减少因灾害、事故等原因造成的粮食损失。
4. 市场调控和价格稳定在粮食紧缺和价格波动的情况下，及时调控市场和稳定价格是保障粮食供应的关键。
以下是一些建议和措施：•加强市场监管：建立健全的市场监管体系，监测市场供需情况，及时调整供应和价格。
粮堆结露分析、检查和处理
2020 8:55:01 AM08:55:012020/12/11
• 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。12/11/
谢 谢 大 家 2020 8:55 AM12/11/2020 8:55 AM20.12.1120.12.11
在春末夏初，低温粮进入高温季节时，外温高粮 温低，外界热空气与粮面接触时也容易发生粮堆 表层结露。
结露的类型
2.粮堆内部结露 粮堆内部结露主要是由于在粮堆内不同部位出现 较大温差造成的。粮堆内部出现较大温差的原因， 一是粮堆内的生物成分旺盛呼吸造成局部粮温过 高；二是外温影响时粮堆出现严重的粮温分层现 象；三是部分高温粮或低温粮混入粮堆。由于粮 堆内存在温差，在空气对流和湿热扩散的作用下， 易使低温部位湿度较大，产生结露。
在仓房屋顶增设保温层、外墙加设防潮隔热 层、内壁涂抹导热性较小的材料，增强仓房隔 热性能，对预防结露有较好的作用。
结露的基本处理方法
一旦发生结露，必须根据结露部位确定处理方案， 然后采取相应的处理措施。应及时处理对表层结 露，轻者翻动粮面散发湿热，重者将表层出仓日 晒或进行干燥；粮堆内部或底层结露，轻者应翻 仓倒囤，重者也应出仓日晒或干燥。 不管是表层或局部结露，都要把结露层分开或单 独处理（日晒或干燥），切不可干湿掺混，以免 引起更大范围的发热、霉变。
粮维结露的特点
一、季节性
• 3—4月，气温逐渐上升时，粮堆外的热空气遇 冷粮面达到饱和，容易形成粮面结露。即使粮面 采取密闭（或压盖）阻止了外界热空气对其影响， 对于冷核心型粮堆，当表层粮食受外热影响升温 后并形成足够温差时，表层湿热水汽在湿热扩散 的作用下转移至其下方的冷粮而同样发生结露。 同时，随表层高温层的加厚，结露区域不断向下 转移发展，直到结露温差消除为止。
粮食库存质量安全和仓储管理检查方法检查内容库存粮食
附件4粮食库存质量安全和仓储管理检查方法一、检查内容库存粮食质量安全检查,重点检查中央储备粮、国家临时存储粮和地方储备粮等政策性粮食的质量达标率、储存品质宜存率和主要食品安全指标。
其中,中央储备粮的质量达标评价标准为是否符合国家粮食质量标准中等以上质量要求;国家临时存储粮的质量达标评价标准为是否符合国家相关文件规定的质量标准要求,以及检验等级与验收等级是否相符;地方储备粮的质量达标评价标准为是否符合地方相关文件规定的质量标准要求；进口政策性粮食（含中央储备进口大豆、进口玉米和临储进口大豆)的质量和储存品质的检验结果实行单独统计。
同时，还要检查企业质量检验人员、检化验设施配置,执行粮食定期质量检验及出入库质量检验制度,质量档案管理等方面情况。
仓储管理方面重点检查企业执行中央储备粮代储政策情况、企业储粮安全以及安全生产情况。
二、检查方式库存粮食质量安全检查重点安排在省级复查和市级抽查阶段进行，县级在自查阶段可应对粮食质量情况进行感官检查,发现质量异常的应单独扦样检验.— 66 —(一）市级抽查期间粮食质量安全检查工作安排。
市级抽查阶段的扦样、检验工作由各市粮食局组织,委托有资质的粮食质量监测机构实施.扦样时兼顾不同性质粮食权重、库存量大小和储存年限,确定扦样库点和扦样份数;有条件的可适当增加扦样比例和份数。
扦取的样品要能够反映本部门、本市粮食质量安全的整体情况.(二）省级复查期间粮食质量安全检查工作安排。
复查阶段的扦样工作由省粮食局统一组织,委托有资质的粮食质量监测机构实施，被检查企业应派人协助扦样。
扦样时应按照兼顾不同性质粮食权重、库存量大小和储存年限的原则,确定扦样库点和各库点的扦样份数;扦取的样品份数要能够反映我省粮食质量安全的整体情况。
三、前期准备1．中储粮山西分公司、山西粮食质量监测中心、各市粮食局应根据预计的扦样份数和库点分布，确定承担扦样任务的检验机构和相应的专业技术人员,预先制定样品集并和转送工作方案,明确专人和车辆，确保样品及时、安全送达指定的检验机构。