牛蒡的栽培时间与种植技术要点、步骤

牛蒡是药食两用的食用植物，也叫大力子，富含粗纤维、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素和维生素。下面我们介绍一下牛蒡的栽培时间与种植技术要点、步骤，供参考。

1、牛蒡的栽培时间

牛蒡生长适宜温度为20℃至25℃左右,需要在土层深厚、排水性好的肥沃土壤中种植，春季和秋季均可播种。

牛蒡春播常在3月中旬至4月中旬进行，秋播常在8月上旬进行。

2、种植牛蒡的整地要求

牛蒡为直根系，土壤条件适宜根长可达1米以上，因此要选择土壤肥沃，质地疏松，排水良好，ph6.5～7.5的砂壤土栽培。

为了保证质量，整地时必须按行距70～80厘米挖出宽30厘米、深80厘米的疏松种植带，以利根系下扎。

3、牛蒡的播种方法

按行距70～80厘米，垄距25厘米，垄高15厘米在挖好的种植带上起垄。种子用40～50℃温水浸泡4小时，漂去秕子，用湿布包好待播。

较适宜的播种期在5月5日左右，按株距8厘米穴播，每穴3～4粒种子，覆土2厘米，稍加镇压。

4、牛蒡的施肥要点

牛蒡需肥量较大，亩产1500公斤的地块需施优质农肥6立方米，纯氮5.3公斤，五氧化二磷12公斤，氧化钾7公斤做底肥。

施入25厘米的土层内，混拌均匀，否则会在肥料集中处形成侧根。

定苗后追施硝酸铵15公斤，追在种植沟的一侧，距苗5厘米处。

5、牛蒡的间苗要求

牛蒡长到2～3片叶时定苗，每穴只留1株，除掉病株、弱株。牛蒡生长繁茂，合理密植才会长出合格的肉质根，缺苗断条会形成超粗根以及长有侧根的短根。

牛蒡不宜移栽，由于移栽苗根系损伤后生长会形成侧根。因此等距保苗是保证肉质根长度和无侧根的关键。

6、牛蒡的中耕除草方法

牛蒡长出2～3片叶时进行除草。注意不要将叶柄露出表土，以避免白嫩的叶柄经强光高温而晒死。植株封垄前进行两次中耕培土以促进土壤增温，根系向深层生产，封垄后应及时拔除杂草。

遇到连雨天，要注意排水，防止出现烂根。

7、牛蒡的病虫害防治

牛蒡病害主要是细菌性黑斑病和白粉病。

雨季易发生黑斑病，可用波尔多液或50％福美双可湿性粉剂500倍液进行防治。

高温季节易发生白粉病，可用75％百菌清可湿性粉剂500倍液或50％甲基托布津1000倍液进行防治。

对于地下害虫可用50％辛硫磷与底肥同施。防治蚜虫可用40％乐果乳油1000倍液进行防治。

牛蒡栽培及初加工

牛蒡栽培及初加工牛蒡是我国重要的出口创汇蔬菜之一。它原产于亚洲，在我国大部分地区均有野生牛蒡分布，经过驯化后，已作为根茎类蔬菜栽培。我国的牛蒡产品主要销往日本、韩国，还有少量销往香港、台湾和东南亚等地。牛蒡风味独特，不仅具有较高的营养价值，还有较好的医疗保健作用。它是一种营养保健型蔬菜，除了可以生食、炒食、煮食外，还可以加工成牛蒡茶、牛蒡饮料和牛蒡酒等。每100克新鲜牛蒡含蛋白质4.3克、脂肪0.1克、碳水化合物6.7克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁和一定数量的钾、铜、锌、锰等元素。牛蒡的种子是良好的中药材，主要治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压，防止人体过早衰老。一、特征特性牛蒡为菊科，牛蒡属，直根系二三年生草本植物，别名东洋萝卜，中医称大力子，是一种以肥大肉质根为主要食用器官的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡为深根性作物，肉质根圆柱形，直径3-4厘米，四周有不均匀的毛细根，通常主根长50-100厘米，有的可达130厘米以上；表皮呈黑褐色，肉质灰白色，每根牛蒡重约0.5千克左右；牛蒡叶丛生，叶片心脏形，淡绿色，叶背面密生白色茸毛，叶缘有锯齿，叶柄最长的可达30厘米以上；开花的植株茎直立高大，株高约150厘米左右，花茎分枝能力强，花枝顶端着生头状花序，直径约2

厘米左右，花冠筒状，淡紫色，7-8月份陆续开花，开花后1个月种子成熟；种子长纺锤形，暗灰色或深褐色，千粒重10-12克。牛蒡可以春播、夏播，也可以秋播，下面我们就以春播为例向您介绍它的栽培技术。二、栽培技术牛蒡幼苗的好坏是决定牛蒡品质的重要因素，所以，我们首先要培育出好幼苗，才能达到提高品质和产量的目的。（一）准备工作 1.选地：栽培牛蒡宜选择土层较厚、肥沃、质地疏松的砂质壤土。选择地块的pH值在6.5-7.5之间，地下水位要低，并且排水要方便。忌连作、忌在砂粒粗、砂性过大的土壤中种植，否则会影响牛蒡的产量和品质。 2.整地、施肥：春播牛蒡一般在3月下旬开始做准备工作。先在选好的地块上，每亩施入腐熟的有机肥3000千克、施入复合肥50千克、尿素7.5千克做基肥，将肥料撒匀后，结合深翻进行整地，翻地深度约20-30厘米，使土壤与肥料充分混合，并拣出石头、瓦块等坚硬东西，避免牛蒡肉质根出现歧根和弯曲畸形现象。 3.起垄：牛蒡可单行栽培也可双行栽培。单行栽培就是每垄栽培一行牛蒡，垄与垄之间的距离为70厘米，垄底宽度为６０厘米，垄顶宽度为30厘米，垄的高度为20厘米左右。双行栽培就是每垄栽培两行牛蒡，垄与垄之间的距离为90厘米左右，垄底宽度为９０厘米，

牛蒡栽培技术

牛蒡栽培技术牛蒡是一种营养丰富的蔬菜，具有多种保健功效。在现代社会中，牛蒡逐渐成为人们喜爱的膳食食材。因此，牛蒡的栽培技术也受到越来越多的关注和研究。本文将详细介绍牛蒡的栽培技术。 1. 土壤选择牛蒡喜欢深厚的耕层和肥沃的土壤，但它能够在各种类型的土壤中生长和发展。但是，牛蒡在酸性土壤中生长较差，因此，选用pH 值在 6.0–7.5 之间的土壤是最好的选择。 2. 气候条件牛蒡倾向于适宜温和、湿润的气候条件。它在15–27 摄氏度温度范围内生长最好。在干燥季节，可以增加浇水频率来保持土壤适度的湿度。牛蒡的生长季节一般为120 天左右。 3. 种植方式牛蒡可以通过直接种植或者育苗后移植的方式进行种植。选择种子是关键。在选择种子时，应注意种子品质、数量和发芽率等因素。在种植的过程中，可以选择适宜的间距和行距进行栽种。 4. 施肥牛蒡需要充足的养分才能生长和发展。因此，在栽培过程中，应注意施肥。在种植前，可以根据土壤需求进行施肥。在

生长期间，可采用基肥和追肥相结合的方法进行给养。使用不同的施肥方法可以提高产量和品质。 5. 防治病虫害在种植过程中，牛蒡可能会遭受病虫害侵袭。为了防治病虫害，可以采取化学或者非化学的方法进行防治。对于小规模种植者，可以采用非化学的方法进行防治，如轮作和间作。对于有规模的种植，可以采用药物防治方法。 6. 收获和储存当牛蒡达到成熟状态后，可以进行收获。除了收获后运输到市场外，还可以选择储存。在储存过程中应注意保持适宜的温度和湿度，以避免牛蒡腐烂和品质降低。储存温度一般应在5–10 摄氏度之间。总之，牛蒡栽培技术的成功与否，在很大程度上取决于实践经验、技术水平和技术手段。因此，在牛蒡栽培的过程中，种植者应根据当地的气候条件、土壤质量和种子品质等因素，采用相应的栽培技术。只有持之以恒地坚持科学栽培方法和精心的管理，才能获得丰收的果实。

牛蒡的栽培时间与种植技术要点、步骤

牛蒡的栽培时间与种植技术要点、步骤牛蒡是药食两用的食用植物，也叫大力子，富含粗纤维、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素和维生素。下面我们介绍一下牛蒡的栽培时间与种植技术要点、步骤，供参考。 1、牛蒡的栽培时间牛蒡生长适宜温度为20℃至25℃左右,需要在土层深厚、排水性好的肥沃土壤中种植，春季和秋季均可播种。牛蒡春播常在3月中旬至4月中旬进行，秋播常在8月上旬进行。 2、种植牛蒡的整地要求牛蒡为直根系，土壤条件适宜根长可达1米以上，因此要选择土壤肥沃，质地疏松，排水良好，ph6.5～7.5的砂壤土栽培。为了保证质量，整地时必须按行距70～80厘米挖出宽30厘米、深80厘米的疏松种植带，以利根系下扎。

3、牛蒡的播种方法按行距70～80厘米，垄距25厘米，垄高15厘米在挖好的种植带上起垄。种子用40～50℃温水浸泡4小时，漂去秕子，用湿布包好待播。较适宜的播种期在5月5日左右，按株距8厘米穴播，每穴3～4粒种子，覆土2厘米，稍加镇压。 4、牛蒡的施肥要点牛蒡需肥量较大，亩产1500公斤的地块需施优质农肥6立方米，纯氮5.3公斤，五氧化二磷12公斤，氧化钾7公斤做底肥。施入25厘米的土层内，混拌均匀，否则会在肥料集中处形成侧根。定苗后追施硝酸铵15公斤，追在种植沟的一侧，距苗5厘米处。

5、牛蒡的间苗要求牛蒡长到2～3片叶时定苗，每穴只留1株，除掉病株、弱株。牛蒡生长繁茂，合理密植才会长出合格的肉质根，缺苗断条会形成超粗根以及长有侧根的短根。牛蒡不宜移栽，由于移栽苗根系损伤后生长会形成侧根。因此等距保苗是保证肉质根长度和无侧根的关键。 6、牛蒡的中耕除草方法牛蒡长出2～3片叶时进行除草。注意不要将叶柄露出表土，以避免白嫩的叶柄经强光高温而晒死。植株封垄前进行两次中耕培土以促进土壤增温，根系向深层生产，封垄后应及时拔除杂草。遇到连雨天，要注意排水，防止出现烂根。

单县牛蒡高产栽培技术规程

单县牛蒡高产栽培技术规程一、引言牛蒡是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物，因此在市场上备受青睐。而单县作为中国主要的牛蒡生产地之一，一直以来都以其牛蒡品质出色而著称。为了提高牛蒡的产量和质量，单县建立了一套科学的高产栽培技术规程，以确保牛蒡的正常生长和优质产量。下面将详细介绍单县牛蒡高产栽培技术规程的相关内容。二、土壤选择在栽培牛蒡的过程中，土壤的选择至关重要。单县牛蒡高产栽培技术规程要求选用土质疏松、排水良好的沙壤土或砂质壤土。土壤的酸碱度要保持在5.5-7.0之间，这样有利于牛蒡的生长和发育。三、种子选择种子是牛蒡生产的基础，因此在牛蒡的高产栽培中，种子的选择尤为重要。单县高产栽培技术规程建议选择肥大、饱满、无病无害的种子进行播种。同时要保证种子的纯度和发芽率，提高种子萌发的成功率。四、播种时间牛蒡是一种生长周期较长的植物，因此播种时间的选择对牛蒡的生长发育和产量有着直接的影响。根据单县高产栽培技术规程的要求，牛蒡的最佳播种时间为每年的3月中旬至4月中旬。这个时段正好是春季气温适宜，有利于牛蒡的生长，并且有利于牛蒡在秋季成熟。五、施肥在牛蒡的生长过程中，科学施肥是提高产量和品质的关键。根据单县高产栽培技术规程的要求，施肥应以有机肥为主，结合适量的无机肥。在牛蒡的生长初期，要适当追施磷钾肥，有利于提高果实的质量和硬度。同时在生长期适时追施氮肥，有利于促进牛蒡的营养生长。六、灌溉管理充足的水分是保证牛蒡正常生长的重要条件之一。根据单县高产栽培技术规程的要求，要做到科学合理的灌溉管理。在牛蒡的生长初期，要保持土壤湿润，促进种子的萌发生长。在生长期要根据牛蒡的生长状况进行及时的灌溉，避免过多或者过少的灌溉，保持土壤的适度湿润状态，有利于牛蒡的正常生长和发育。

牛蒡种植方法_牛蒡种植要点

牛蒡种植方法_牛蒡种植要点牛蒡怎么种植呢？有很多人想要问这个问题。下面一起来看看店铺为大家精心推荐的牛蒡的种植方法，希望能够对您有所帮助。牛蒡的种植方法选地施肥选择地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培。忌连作，前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。一般亩施优质农家肥3000-4000kg，过磷酸钙50kg，尿素5kg 作基肥，在耕地前将肥料均匀撒施于地表，结合耕地一次翻入土中，耕地深度30cm以上，耙平整细。种子处理主要采用种子繁殖，选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子。播前先将种子晒1-2天，然后在40-50℃的温水中浸泡1-2小时，捞出凉干即可播种。适时播种于4月上旬至4月下旬播种。播种方法有条播和穴播两种。条播可按行距60cm开沟，沟深2-3cm，将种子均匀撒播于沟内，覆土1-2cm;穴播可按株行距30cm×60cm开穴播种，每穴播4-6粒，覆土2-3cm。播后均要稍加镇压，使种子与土壤密切接触，盖草保持土壤湿润。每亩用种量为0.5-0.75kg。田间管理间苗定苗出苗后，在傍晚或阴天揭除盖草，当幼苗长出2-3片真叶时间苗，条播田按株距4-5cm留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗2株，多余的幼苗全部拔除。当幼苗长出4-5片真叶时定苗，条播田按株距25-30cm 留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗1株。中耕除草结合间定苗进行中耕除草，牛蒡植株生长缓慢，苗期最怕“草吃苗”，应及时中耕除草，直到植株封行为止，全生育期中耕除4-5次，

同时进行根部培土，以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。追肥于播种第二年4月下旬进行，每亩追施优质农家肥1000kg，磷酸二铵15kg，均匀撒于地表，结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2-0.3kg，以促进开花结果。牛蒡的病害防治病害主要病害是叶斑病和白粉病。高温多雨时期易发生，主要危害叶片。防治方法：田间发现病叶及时摘除烧毁; 发病初期叶面喷洒50%托布津或20%三唑酮或12%腈菌唑，亩用量0.1-0.15kg，7-10天一次，连喷2-3次。虫害防治方法：用50%抗牙威可湿性粉剂2000-3000倍液或菊酯类农药进行田间喷雾防治，7-10天一次，连续2-3次。对于地下害虫用50%辛硫磷进行土壤处理或用敌百虫进行毒饵诱杀。牛蒡种植要点一、栽培季节。牛蒡在露地栽培，春、秋两季均可播种，以春播为主，秋季栽培可于8月上旬至9月初播种，温暖地区12月即可收获。 O k=hT|}Y 二、选地、整地和施基肥。种植牛蒡宜选择地势向阳、排灌方便、土层深厚、土质肥沃的壤土或黏壤土地块。牛蒡忌连作，应实行3-5年的轮作，前茬以谷类作物或叶菜类较适宜。地块选好后，耕深40-50厘米，每亩施充分腐熟的厩肥或堆肥2500-3000公斤，混入30公斤过磷酸钙和20公斤氯化钾，翻入土中，耙平。做2-3米宽(连沟)的高畦，或宽65-70厘米、高15厘米的高垄。三、播种。将种子用清水冲洗，放入1000倍甲氧乙氯汞液中浸1小时，捞出放在清水中再浸24小时，取出播种。 z9Rp`z&`E

牛蒡种子发芽技术

牛蒡种子发芽技术牛蒡，别名大力子、牛菜、蝠蝙刺等。菊科牛蒡属能形成肉质直根的草本植物。原产地在温带的欧洲、亚洲和北美洲等处。在我国北京、上海、青岛及台湾等省市均有栽培。其根和嫩叶均可食用。尤其是肉质根具有香气，富含多种营养成分，并具有医疗保健作用，有消除胃肠内残存物质，降低胆固醇的功效。近年来研究表明，经常使用牛蒡可防止人体过早衰老，并可预防高血压的发生。看来牛蒡已日渐成为一种颇受人们喜爱的营养保健型蔬菜。 1、植株特征与特性牛蒡是二年生草本植物，第一年主要进行营养器官的生长，长成强大的叶丛和根系。其肉质直根为供食部分，一般直径3～4厘米，长70～100厘米，外表粗糙，暗黑色，根肉灰白色，收获过迟，易造成空心。植株粗壮，抽薹后株高可达150～180厘米。根出叶较大，叶柄甚长，有纵沟，茎部微红，叶片淡绿色，心形，叶背面密生有白色的茸毛，叶缘具有粗锯齿。冬季地上部分干枯。以肉质根越冬，翌年春季进行生殖生长，抽生花穗，花穗上着生硬球状头状花序，花冠筒状淡紫色或白色，其与叶柄颜色有关。一般结实率65％左右，果实长纺锤形，有刺，灰褐色，千粒重12～14克，从开花到种子成熟需要30～40天，发芽年限可保持3～5年。 2．对环境条件要求（1）温度牛蒡对环境条件的适应性很强，适宜在温暖潮湿的条件下生长。种子发芽温度为10～30℃，最适温度为25～30℃，光照条件下可促进发芽。植株生长适宜温度为20～25℃，地上部分有很强的耐热能力，要求较强的光照，但耐寒能力很差，遇3℃叶片就会受冻害。地下肉质根比较耐寒，0℃以下仍然生长，在－20℃的条件下可安全

越冬。（2）光照牛蒡属于喜光植物，种子萌发需要光照条件。植株发育需要强光及长日照条件，因此充足的光照是牛蒡生长发育必不可少的重要环境因素。（3）水分牛蒡抗旱不耐涝，在地下水位过高或有积水的地块种植，易受涝烂根，连续淹水2天，肉质直根即会出现腐烂现象。（4）土壤营养牛蒡属深根性蔬菜，对土壤有严格的要求。宜于土层深厚肥沃、质地疏松、排水良好的中性沙壤土或壤土。土壤PH6．5～7．5为宜。牛蒡最忌连作，一般每5～6年轮作一次，至少也得3年。前作以谷类作物、叶类蔬菜为宜。切忌以花生、地瓜、茄子、辣椒为前茬。 3．类型和品种根据肉质根长短，可分为三类。（1）大长牛蒡根形细长，长达130厘米，外皮淡黄褐色，平滑，肉质柔软。肉质根中间空洞很少。（2）中长牛蒡根较粗，长70～100厘米，根直径7厘米，肉质柔软，味道鲜美。缺点是根中间空洞较大。（3）短粗牛蒡根为纺锤形，短而粗，根中间空洞极大，肉质柔软，香味甚浓。 4．栽培方式与季节牛蒡多露地栽培。栽培季节通常分春秋两季，春茬播期为4月上旬到5月中旬，于9月晚秋或初冬采收，早春若进行地膜覆盖，可提早到3月中下旬播种，8月即可采收。秋播为8月下旬到10月上旬播种，到第二年6～7月采收。气候温暖地区播种，可稍迟些，若过早播种，春天易抽薹。

牛蒡图片和介绍

牛蒡图片和介绍牛蒡图片和介绍 (2011-09-03 15:31:09) 分类：美丽景色标签：牛蒡图片和介绍娱乐牛蒡图片和介绍拉丁学名：Arctium lappal 别称：牛菜，大力子，恶实，牛蒡子，蝙蝠刺，东洋萝卜，东洋参，牛鞭菜科属：菊科，牛蒡属分布区域：吉林，辽宁，黑龙江，山西浙江，重庆，四川，日本，韩国，东南亚

牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。形态特征牛蒡为二年生草本植物，高1～2m。茎直立，带紫色，上部多分枝。基生叶丛生，大形，有长柄；茎生叶广卵形或心形，长40～50cm，宽30～40cm，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密被白短柔毛。头状花序多数，排成伞房状；总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红色，全为管状。瘦果椭圆形，具棱，灰褐色，冠毛短刚毛状。花期6～7月，果期7～8月。栽培技术一、栽培方式与栽培季节牛蒡在我国多为露地栽培，栽培季节一般为春秋两季。秋季栽培在10月1日--11月上旬。11月10日左右盖上拱形地膜；春季在3月--5月中旬种植，盖地膜的可在3月份种植，露地栽培在霜冻结束之后才可种植。二、品种选择

秋播牛蒡一般用中晚熟品种，如柳川理想、野川或大长根白内肌牛蒡；春播多用早中熟品种，如柳川理想、度边早生、松中早生、旱田早生或大长根白内肌牛蒡。三、土壤选择牛蒡为深根性蔬菜，对土壤要求较松，适于土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。例如江苏的丰县、沛县、山东苍山的庄坞镇(尤其是庄坞镇，一样望去除了牛蒡还是牛蒡)，都属于大河的冲积土壤，上下土层均匀一致，非常适宜种植牛蒡。种植牛蒡应选择前茬为非菊科植物的地块栽培，最好2--3a没有种植过牛蒡的地块。另外，也不应选前茬为豆类、花生、甘薯和玉米的地块。四、整地前茬作物收获后应及时深翻晒土，深翻前每667平方米施入饼肥75kg、优质腐熟的土杂肥5000kg以上、碳酸氢铵50kg。然后按70cm一行用打沟机打沟，深度1.5m左右。由于用打沟机打沟后，自然形成一条宽40--50cm、高25cm左右的垄，用脚沿垄的两侧和上面把垄踩实，，或用铁锨沿垄的两侧拍实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形或者烂掉。五、播种牛蒡的集中产区，应在播种前进行种子消毒。可用以下方法： 1．用55℃温水浸种10min。 2．用相当于种子重量0．3%的瑞毒霉(甲霜灵)杀菌剂拌种，然后在垄顶开3cm深的小沟，浇小水，水下渗后，按5cm株距播种子，覆土2cm，667平方米用种量200g。六、间苗定苗第1次间苗在1--2片真叶时，第2次在2--3片真叶时，按苗距7--10cm定苗。定苗时，除去劣苗及过旺苗，留大小一致的苗。早收获上市的留苗间距大一些，晚收获上市的适当密一些，以免间距大，使牛蒡直根过于粗大，影响外观质量。

牛蒡栽培技术

牛蒡栽培技术牛蒡（学名：Arctium lappa L.）是一种多年生植物，又称为牛、欧寰直、洋野菜等。其主要部分为根茎和叶片，在食品、药物以及工艺等方面都有一定的用途。为了达到高产高质的牛蒡产量，牛蒡的栽培技术发挥着重要作用。本文将详细介绍牛蒡的栽培技术，从种源选择、土壤要求、播种技术、田间管理等方面进行讲解，以助您取得丰硕的牛蒡产量。一、种源选择牛蒡种源的选择对于牛蒡的生长发育和产量具有直接影响。在选择种源时，应选择具备一定耐寒性和抗病虫能力的品种。一般来说，早熟和产量高的品种更适合栽培。同时，种子的品质也至关重要，应该选用成熟、无病虫害和良好萌发力的种子。二、土壤要求牛蒡对土壤的要求较为宽松，适应性强，但最适宜的土壤为疏松肥沃、pH值为6.5-7.5的中性或微酸性土壤。透水性良好的土壤更有利于牛蒡的生长和根系发育，并减少根部病害的发生。此外，牛蒡对养分要求较高，因此在土壤中添加适量的有机肥料，如腐熟的畜禽粪和堆肥等，可提高牛蒡的产量和品质。三、播种技术 1.播种时间：牛蒡喜温暖湿润的气候，适宜的播种时间为春季或秋季。春季播种可选择3月至4月间，秋季播种可选择8月至9月间。

2.播种深度：适宜的播种深度为2-3厘米。过浅或过深的播种会导致发芽困难或幼苗生长不良。 3.行距与株距：行距一般为40-60厘米，株距为20-30厘米，可根据实际情况进行适当调整。 4.播种量：播种量一般为每亩2-3公斤，根据不同品种和土壤肥力进行调整。四、田间管理 1.保持土壤湿润：牛蒡生长期间，要保持土壤湿润，但要避免过度积水。夏季旱情严重时，要适时进行灌溉，以保持土壤湿度。 2.除草和松土：牛蒡在生长初期容易受到杂草的竞争，因此需要及时进行除草工作。同时，定期进行松土，有利于根系生长和养分吸收。 3.施肥：在牛蒡生长的不同阶段，要及时施肥。一般可以在萌芽期、生长期和扩叶期进行施肥，用肥的主要原则是有机和无机肥料结合，根据土壤肥力进行适当的投入。 4.防治病虫害：牛蒡生长过程中，要及时巡视田间，发现病虫害问题要及时进行防治。可以采用合适的农药进行喷雾，但要注意选择安全、环保的产品，严格按照产品说明书进行使用。通过科学的牛蒡栽培技术可以提高产量和品质，增加农民的经济收益。在实际栽培过程中，还需要根据不同地区的气候、土壤条件和栽培管理经验进行调整和改进。希望本文对您了解牛蒡的栽培技术有所帮助，祝您牛蒡产量丰收！

牛蒡栽培技术

牛蒡栽培技术牛蒡栽培技术概述：牛蒡（学名：Arctium lappa），属于菊科牛蒡属多年生草本植物，具有较高经济价值。牛蒡的栽培技术主要包括土壤选择、育苗、播种、管理、病虫害防治等方面。 1.土壤选择牛蒡适合生长在富含有机质、疏松透气、排水良好的土壤中。最适宜的土壤pH值为6.5.7.5. 2.育苗（1）密植育苗：在适宜的育苗期（一般为3月.4月），将牛蒡种子均匀撒播在育苗盘或苗床中，然后覆盖薄层培养土，保持适宜的湿度，温度保持在15.20摄氏度。（2）定植苗：当牛蒡幼苗长到2.3片真叶时，进行移栽。移栽时要保持苗株的完整，避免伤害幼苗的根系。 3.播种

牛蒡的最佳播种期为4月.5月。在选择合适的地块后，先进行耕地整理，然后进行基肥施用，再将种子均匀撒播在地表上，稍微覆盖一层薄土即可。 4.管理（1）灌溉：牛蒡生长期需要保持适宜的水分，但不能过湿。一般情况下，每隔5.7天浇水一次，保持土壤湿润即可。（2）施肥：牛蒡的生长需要充足的营养物质。种植前施入基肥，生长期每隔15天施一次追肥。追肥时可选择有机肥料或复合肥料。（3）除草：定期除草是保持牛蒡生长良好的重要措施。可手工或利用除草剂进行除草。 5.病虫害防治（1）病害防治：牛蒡常见的病害有炭疽病、根腐病等。可选择合适的农药进行喷洒防治，注意药剂的使用浓度和防治时机。（2）虫害防治：牛蒡常见的虫害有蚜虫、甲虫等。可使用合适的农药或天敌进行防治。附件：本文档涉及的附件包括： 1.牛蒡栽培记录表

2.牛蒡常见病害防治农药使用说明书 3.牛蒡常见虫害防治农药使用说明书法律名词及注释： 1.基肥：指在作物生长初期施入的肥料，为了提供作物在生长初期所需的营养素。

徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术

徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术徐州地区是我国的一个重要农业区域之一，农业种植业也是当地经济发展的一个支柱产业领域。在徐州地区，牛蒡的栽培和种植工作已经逐渐成为众多农民种植业的首要选择，具有资金回报周期短、市场需求大、病虫害管理相对简单等优点。因此，对于牛蒡的栽培及病虫害防治技术的掌握也成为当地农民发展生产的关键点之一。一、牛蒡的栽培（一）选择土地：牛蒡要求土层深厚，土质松散、肥沃、排水性好，较适宜种植比地面略高的土丘上。平原坡度过陡过缓，不宜种植。同时，不宜种在病毒病、烟草腐烂病、烤烟病等病害的田地上。（二）选择品种：徐州地区适宜种植的牛蒡品种有淀粉青花牛蒡、淀粉白鬼头牛蒡等。不同品种繁殖方式不同，牛蒡一般通过种子或采用块根繁殖方式繁殖。牛蒡还需耐寒、耐旱、病虫害抗性强，这样才能适应徐州的种植环境。（三）施肥管理：牛蒡的栽培前，需根据土质施肥，建议施用有机肥和末磷钾复合肥。在生长季节中，适当补施尿素、喜钾磷等辅助肥料，全过程中应注意施肥量的控制，合理施肥，不要过度施肥，以免造成硼中毒或肥害。（四）管理技术：种植初期，要注意防止病虫害的入侵，并且要及时清除杂草。牛蒡发芽时，要及时进行整地，填塞坑洞，之后再进行耕作。同时，要及时浇灌水，维持土壤的水分供应。二、病虫害防治技术 a. 牛蒡渍病：牛蒡渍病是由真菌感染引起的，使叶片转暗，子叶向下弯曲，损害严重影响牛蒡的生长和产量。预防措施包括闽湖牛蒡无菌苗的应用、避免连作、清除杂草和长势萎缩植株，及时清除有病害的植株等方法。 b. 牛蒡蛀干峰：牛蒡峰蛀干是由蛀干峰科昆虫侵染，损害植株的子叶和根；预防措施包括套袋，管理过程中要注意清除杂草，及时加强喷药防治，同时适度施用磷钾肥料等手段。 c. 牛蒡蟹甲虫：牛蒡蟹甲虫是徐州地区重要的牛蒡害虫之一，对牛蒡植株造成较大损害。预防措施包括在种植初期施用杀虫剂和进行套袋防治等措施。（二）病虫害防治药剂： a. 渍病：可使用氧化锰、多菌灵、氟吡呋喃等药剂进行喷雾防治。

牛蒡栽培技术介绍

牛劳栽培技术介绍牛勞又名白肌人参，旁翁菜。菊科，2年生或3年生草木植物。人们食用其较长的肉质根，是重要的出口创汇蔬菜之一。牛着又名白肌人参，着翁菜。菊科，2年生或3年生草本植物。人们食用其较长的肉质根，是重要的出口创汇蔬菜之一。烟台地区从1992年起对其高产优质栽培进行研究，该项目还获得了山东省科技进步卷等奖，现将其成熟栽培技术介绍如下。一、选择适宜土壤。牛着宜在沿河两岸土体深厚、排水良好、土质肥沃的均质河潮土及潮棕壤土地上种植，其土壤砂粘粒比例为：0.25毫米的粗中砂粒10%； 0.25-0.01毫米的细砂粒60-70%； 0.01毫米物理性粘粒25%o 砂粒粗、砂性大的砂壤土、砂土则肉质根不紧密, 外皮粗糙，易空心；壤土则根生长不良，侧根、畸根多，一级品率和商品价值低。牛着忌连作、忌花生、地瓜（甘薯）、茄子、辣椒茬种植。二、选择适宜品种。目前主栽的品种多为日本品种，有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白等。三、深翻整地，施足底肥。为多出一级品，应在播种前（多在冬春季节）按行距60-70厘米，挖宽30厘米或40-50厘米，深80-100 厘米的种植沟，沟壁要垂直，不要打乱土层，然后按每亩从沟底层起分层施肥，将腐熟有机肥2000-3000千克、尿素25千克、磷酸二镀50-75千克、硫酸钾20-50千克，肥土均匀混合回填入原沟内，实行有机肥氮、磷、钾一次足量施入。全田种植沟填平后，春播田要顺沟放一次大水，沉实土壤，等境情合适时，在原播种沟上起垄以备播种, 秋播则不必灌水沉实土壤，起垄时要做到垄宽

20-30厘米，垄高10-15 厘米。四、精心播种，确保播全苗。牛着无固定播种期，春播在3月下旬至6月上旬均可，秋播以9月中、下旬为宜。烟台地区在5月1日前后为最佳期。牛着不宜移栽或补种。播前种子应H晒1-2天，做好芽率试验，发芽率在95%以上，可直接播种，发芽率低则催芽。埔情差或有烈日曝晒时，应实行浇水点种、深覆土法种植：单株点种，深覆土5-6厘米，在小苗即将出土前（播后6-7天）将过多的土扒掉，恢复2厘米的播种深度。五、实行合理密植，搞好田间管理 1、喷水和覆盖。幼苗生长弱，怕日晒和大雨泼苗，因而播种后立即覆盖草帘或撒层麦草遮荫，同时可防止大雨泼苗或雨后造成地面板结。在出齐苗后可揭除覆盖物（麦草可划至垄沟内，以待日后秸杆还田），要注意喷水，保持土面湿润。 2、间苗。牛旁播后一般7-10天出苗，子叶展开后进行第1次间苗，真叶1-2叶时第2次间苗，真叶5-6叶时定苗，按株距8厘米，每亩留苗9000株左右。间苗要间除小株，过旺株、畸形株。 3、中耕除草。幼苗岀齐后要及时中耕松土，保持土壤通透。松土开始应浅，定苗后逐渐加深。整个生长季节应及时消灭杂草。 4、追肥。每亩按纯N15-20千克、P2O510-15千克、K2O10-15 千克的比例追肥，在6月下旬至7月上旬分3期开浅沟施入。 5、浇水。每次追肥后立即浇水。牛勞不耐涝，生长后期，遇干旱可隔

徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术

徐州地区牛蒡栽培及病虫害防治技术 1. 引言 1.1 牛蒡概述牛蒡，学名Arctium lappa L.，属菊科牛蒡属，又称牛筋、牛根、牛筋草、牛小鬼，为多年生草本植物。牛蒡原产东亚地区，现已广泛分布于世界各地。牛蒡的根茎肥大，能作为蔬菜食用，具有清热解毒、利尿消肿等药用功能，深受人们喜爱。牛蒡的种子富含多种营养成分，被广泛应用于中药和食品行业。牛蒡的生长习性较强，耐寒抗旱，适应性广泛，生长期长达3-4个月，可在春、夏、秋三季种植。牛蒡的生长环境要求较为宽松，对土壤适应性强，但喜欢阳光充足、排水良好的环境。在适宜的温度和光照条件下，牛蒡生长迅速，根茎肥大，产量可观。在徐州地区，牛蒡栽培历史悠久，由于当地气候条件适宜，土壤肥沃，牛蒡生长良好，品质优良，深受市场欢迎。随着种植技术的不断提升和经验的积累，徐州地区的牛蒡产量逐年增加，成为当地重要的经济作物之一。【牛蒡概述】 1.2 徐州地区的牛蒡栽培现状徐州地区是我国牛蒡的重要产区之一，具有适宜的气候和土壤条件，逐渐成为牛蒡种植的热门地区。目前，徐州地区的牛蒡栽培面积逐年扩大，种植规模不断扩张。由于徐州地区气候温和、丰富的水资

源和土地资源，适合牛蒡的生长，因此牛蒡的产量和质量得到了有效保障。在徐州地区，牛蒡栽培主要集中在农村地区，农民们通过科学种植和管理，逐渐形成了一套适合当地特点的栽培模式。当地政府也加大了对牛蒡栽培的支持力度，推动当地牛蒡产业的发展。在徐州地区，牛蒡的销售市场也较为繁荣，由于牛蒡在药用、食用等方面的价值日益被认可，市场需求逐渐增加，农民们也更有动力种植牛蒡，带动了当地农业经济的发展。徐州地区的牛蒡栽培现状良好，为当地农业经济增添了新的动力和活力。 2. 正文 2.1 牛蒡的生长环境要求牛蒡的生长环境要求包括土壤、温度、光照、湿度等方面。牛蒡对土壤要求较高，适宜生长的土壤应为疏松、排水良好的砂质壤土或壤土，PH值在6.0-7.5之间，富含有机质和磷、钾等营养元素。牛蒡对温度的要求较高，生长适温为15℃-25℃，在这个温度范围内生长稳定、生长期短。充足的光照也是牛蒡生长的关键，每天需要6-8小时的阳光照射。对于湿度，牛蒡较耐旱，但在生长期应保持土壤湿润，避免干旱和涝害。在选择种植位置时，应优先选择光照充足、通风良好的地段，避免水涝和积水，保证土壤排水畅通。在栽培过程中，及时除草、及时浇水、定期施肥、合理管理病虫害是保证牛蒡生长环境的关键。通过

牛蒡的栽培技术

牛蒡的栽培技术牛蒡是一种常见的蔬菜，也是一种药用植物，具有很高的经济和营养价值。它的栽培技术对于提高产量和品质起着至关重要的作用。在本文中，我们将详细介绍牛蒡的栽培技术。一、土壤选择与准备牛蒡喜欢生长在肥沃、透气性好的土壤中，最适宜的土壤pH值为6.0-7.5。在选择种植地点时，要尽量选择阳光充足、通风良好的地方。在种植前，应对土壤进行适当的改良。首先，将土壤杂质和根系残留物清除掉，然后施入有机肥料，并进行深翻。此外，要注意保持适当的土壤湿度，尽量避免土壤干燥。二、品种选择牛蒡栽培中常用的品种有地下牛蒡、细长牛蒡等。在选择品种时，要根据当地的气候条件、市场需求和自身实际情况进行选择。同时，要选择抗病虫害性强、产量高的品种。三、播种与育苗牛蒡的播种时间一般为每年3月下旬至4月上旬。首先，要将种子进行消毒处理，然后将种子均匀地撒在育苗床上，覆盖一些细土，保持适当的湿度，一般为50%-60%的湿度。在育苗期间，要注意及时浇水，保持适宜的温度。一般来说，牛蒡的发芽温度为15°C-20°C，所以要注意调节好温度。

四、移栽与管理当牛蒡苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。移栽前，要提前将种植地进行整地、施肥。将苗期栽培中使用的育苗床进行适当的肥料处理，然后将苗期栽培中的幼苗小心地移植到预先准备好的田地中。在栽培过程中，要注意及时除草、松土，并注意及时灌溉。牛蒡的生长期需求适量的水分，但同时也要避免过多的水分导致病害发生。此外，在牛蒡生长过程中，要注意及时发现并处理病害和虫害。一旦发现有害生物的存在，要采取相应的防治措施，避免病害和虫害的扩散。五、收获与储存牛蒡一般在播种后100-120天左右即可收获。收获期间，要注意选择适宜的时间，一般在早晨或傍晚进行，以避免高温对牛蒡的影响。将收获的牛蒡清洗干净后，可以选择直接食用或加工储存。如果需要储存，可以选择将其保存在阴凉、通风的地方，以延长其保鲜期。通过正确的栽培技术，我们可以提高牛蒡的产量和品质，使其成为一种重要的农作物。同时，牛蒡也具有一定的医疗价值，对提高人们的健康有积极作用。希望本文对您了解牛蒡的栽培技术有所帮助。