牛蒡种子啥时候种植最好

牛蒡种子啥时候种植最好

牛蒡(学名:Arctium lappa),又称牛鞭草、牛耳草、牛耳蒡等,是一种常见的蔬菜和药用植物。牛蒡的根茎肥大和肉质,可以食用,具有较高的营养价值。牛蒡种子则是繁殖牛蒡植株的方式之一,下面将对牛蒡种子的最佳种植时间进行详细阐述。

牛蒡的种植时机主要受气候条件和品种特性的影响。一般来说,牛蒡种子的适宜种植时间有春季和秋季两个季节。具体时间因不同地区的气候差异而异,下面将分别介绍春季和秋季种植牛蒡种子的最佳时间。

1. 春季种植牛蒡种子的最佳时间:

春季一般是指3月到5月之间。春季的温度逐渐回暖,雨水较多,适合牛蒡种子的萌发和生长。对于北方地区,比如中国的华北地区,3月中旬到4月下旬是适合种植牛蒡种子的时间段。此时,土壤温度升高,营养物质丰富,有利于牛蒡种子的发芽和生长。南方地区的温度较高,可以适当延后到4月下旬或5月进行牛蒡种子的种植。此时,土壤水分充足,有利于牛蒡生长的需求。

2. 秋季种植牛蒡种子的最佳时间:

秋季一般是指9月到10月之间。秋季的温度适中,不易出现高温和干燥的天气,有利于牛蒡种子的生长。对于北方地区,9月下旬到10月中旬是适合种植牛蒡种子的时间段。在这个时间段内,天气温凉,不易出现高温和干旱的情况,有利于牛蒡种子的生长,并且有足够的时间来生长和积累养分。南方地区的秋季气候

较温暖,可以适当推迟到10月中下旬进行牛蒡种子的种植。这个时候,天气已经凉爽,有利于牛蒡种子的快速生长和发育。

除了季节因素外,种植牛蒡种子的最佳时间还受品种特性的影响。不同品种的牛蒡种子对温度和光照的要求可能有所不同。有些品种对温暖的气候更适应,而有些品种对较低的温度更适应。因此,在选择牛蒡种子的种植时间时,应根据所种植的品种选择适合的气候条件。

总结起来,牛蒡种子的最佳种植时间主要取决于地区的气候条件和品种特性。春季和秋季都是适合种植牛蒡种子的季节,具体时间视具体地区的气候情况而定。种植牛蒡种子时,应选择适宜的温度和湿度条件,提供充足的阳光和适量的水分,为牛蒡种子的发芽和生长创造良好的环境。

牛蒡栽培及初加工

牛蒡栽培及初加工 牛蒡是我国重要的出口创汇蔬菜之一。它原产于亚洲,在我国大部分地区均有野生牛蒡分布,经过驯化后,已作为根茎类蔬菜栽培。我国的牛蒡产品主要销往日本、韩国,还有少量销往香港、台湾和东南亚等地。 牛蒡风味独特,不仅具有较高的营养价值,还有较好的医疗保健作用。它是一种营养保健型蔬菜,除了可以生食、炒食、煮食外,还可以加工成牛蒡茶、牛蒡饮料和牛蒡酒等。每100克新鲜牛蒡含蛋白质4.3克、脂肪0.1克、碳水化合物6.7克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁和一定数量的钾、铜、锌、锰等元素。牛蒡的种子是良好的中药材,主要治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压,防止人体过早衰老。 一、特征特性 牛蒡为菊科,牛蒡属,直根系二三年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子,是一种以肥大肉质根为主要食用器官的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡为深根性作物,肉质根圆柱形,直径3-4厘米,四周有不均匀的毛细根,通常主根长50-100厘米,有的可达130厘米以上;表皮呈黑褐色,肉质灰白色,每根牛蒡重约0.5千克左右;牛蒡叶丛生,叶片心脏形,淡绿色,叶背面密生白色茸毛,叶缘有锯齿,叶柄最长的可达30厘米以上;开花的植株茎直立高大,株高约150厘米左右,花茎分枝能力强,花枝顶端着生头状花序,直径约2

厘米左右,花冠筒状,淡紫色,7-8月份陆续开花,开花后1个月种子成熟;种子长纺锤形,暗灰色或深褐色,千粒重10-12克。 牛蒡可以春播、夏播,也可以秋播,下面我们就以春播为例向您介绍它的栽培技术。 二、栽培技术 牛蒡幼苗的好坏是决定牛蒡品质的重要因素,所以,我们首先要培育出好幼苗,才能达到提高品质和产量的目的。 (一)准备工作 1.选地:栽培牛蒡宜选择土层较厚、肥沃、质地疏松的砂质壤土。选择地块的pH值在6.5-7.5之间,地下水位要低,并且排水要方便。忌连作、忌在砂粒粗、砂性过大的土壤中种植,否则会影响牛蒡的产量和品质。 2.整地、施肥:春播牛蒡一般在3月下旬开始做准备工作。先在选好的地块上,每亩施入腐熟的有机肥3000千克、施入复合肥50千克、尿素7.5千克做基肥,将肥料撒匀后,结合深翻进行整地,翻地深度约20-30厘米,使土壤与肥料充分混合,并拣出石头、瓦块等坚硬东西,避免牛蒡肉质根出现歧根和弯曲畸形现象。 3.起垄:牛蒡可单行栽培也可双行栽培。单行栽培就是每垄栽培一行牛蒡,垄与垄之间的距离为70厘米,垄底宽度为60厘米,垄顶宽度为30厘米,垄的高度为20厘米左右。双行栽培就是每垄栽培两行牛蒡,垄与垄之间的距离为90厘米左右,垄底宽度为90厘米,

牛蒡栽培技术

牛蒡栽培技术 牛蒡是一种营养丰富的蔬菜,具有多种保健功效。在现代社会中,牛蒡逐渐成为人们喜爱的膳食食材。因此,牛蒡的栽培技术也受到越来越多的关注和研究。本文将详细介绍牛蒡的栽培技术。 1. 土壤选择 牛蒡喜欢深厚的耕层和肥沃的土壤,但它能够在各种类型的土壤中生长和发展。但是,牛蒡在酸性土壤中生长较差,因此,选用pH 值在 6.0–7.5 之间的土壤是最好的选择。 2. 气候条件 牛蒡倾向于适宜温和、湿润的气候条件。它在15–27 摄氏度温度范围内生长最好。在干燥季节,可以增加浇水频率来保持土壤适度的湿度。牛蒡的生长季节一般为120 天左右。 3. 种植方式 牛蒡可以通过直接种植或者育苗后移植的方式进行种植。选择种子是关键。在选择种子时,应注意种子品质、数量和发芽率等因素。在种植的过程中,可以选择适宜的间距和行距进行栽种。 4. 施肥 牛蒡需要充足的养分才能生长和发展。因此,在栽培过程中,应注意施肥。在种植前,可以根据土壤需求进行施肥。在

生长期间,可采用基肥和追肥相结合的方法进行给养。使用不同的施肥方法可以提高产量和品质。 5. 防治病虫害 在种植过程中,牛蒡可能会遭受病虫害侵袭。为了防治病虫害,可以采取化学或者非化学的方法进行防治。对于小规模种植者,可以采用非化学的方法进行防治,如轮作和间作。对于有规模的种植,可以采用药物防治方法。 6. 收获和储存 当牛蒡达到成熟状态后,可以进行收获。除了收获后运输到市场外,还可以选择储存。在储存过程中应注意保持适宜的温度和湿度,以避免牛蒡腐烂和品质降低。储存温度一般应在5–10 摄氏度之间。 总之,牛蒡栽培技术的成功与否,在很大程度上取决于实践经验、技术水平和技术手段。因此,在牛蒡栽培的过程中,种植者应根据当地的气候条件、土壤质量和种子品质等因素,采用相应的栽培技术。只有持之以恒地坚持科学栽培方法和精心的管理,才能获得丰收的果实。

牛蒡子种植栽培

牛蒡子种植栽培 一、牛蒡子适宜在怎样的生态条件下种植? 无公害中药材牛蒡子产地应选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续发展能力的最佳农业生产区域。 (1)温度。牛蒡子要求产区海拔为1900~3000m,年均温为3.6℃一8.5℃,全年O℃的积温为1800℃—2200℃,无霜期100—180do牛蒡子生长适温15℃—25℃,种子发芽适温20℃—25℃。地上部分耐寒力弱,3℃以下植株枯死,但根可耐-20℃低温。 (2)光照。牛蒡子是喜光植物,要求年日照时数1700~2800h,强光及长日照有利于植物生长发育,促进肉质根膨大012~13h的长日照利于花芽分化,能够促进抽薹开花。 (3)水分。牛蒡子为深根性植物,适应性较强,较耐旱,适宜降雨量为380—965mm.但忌田间积水。 (4)土壤。选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土栽培,要求土层Im以上,土壤有机质≥2%,pH值6.5—7.5 0 (5)茬口。前茬选择非菊科植物的地块栽培,要求2—3年以上的轮作。茬口避免选麻类、甘草、葵花、玉米等深根型植物的地块。 二、牛蒡子的植物形态有哪些特征? 牛蒡子为菊科二年生草本植物牛蒡的果实,又名大力子。牛蒡植株高1~2m,主根长70~lOOcm,直径3—4cm,肉持灰白色。茎起立,粗壮,分枝较多,茎皮略带紫色,被白色柔毛。基生叶大,卵状心形,丛生,长40—50cm,宽30—40cm,茎生叶小。头状花序呈伞房状排列,小花紫红色,管状。瘦果长椭圆形或倒卵形,略具3棱,表面灰褐色,具黑色斑点。开花期5—6月,结果期6—8月。 三、牛蒡子播种前如何进行种子处理? (1)种子净选。播前去除杂质、秕子、霉变种子,选择饱满、有光泽的种子。 (2)温水浸种。用55℃温水浸种lOmino (3)药剂拌种。用相当于种子重量0.3%的瑞毒霉(甲霜灵)杀菌剂拌种。 四、牛蒡子栽种前如何整地? 牛蒡子生产田,在前茬作物收获后应及时深翻晒土,深翻前每亩施人饼肥75kg、优质腐熟的土杂肥5000kg以上、碳酸氢铵50kgo然后按行距70—80cm 挖沟,沟宽约30cm、深约lOcm,沟间形成一条宽40—50cm、高15cm左右的垄,垄两侧拍实,以防下雨时塌沟。为了有利于菜用牛蒡肉质根的伸长和加粗生长,整地时除施入上述数量的肥料外,还必须按行距70~80cm挖出宽30cm、深80cm 的疏松种植带,以利根系下扎。 五、牛蒡子什么时候播种比较好? 牛蒡子播种期,春播应该在3—4月土壤解冻后,秋播应该在10月土壤封冻前进行。 直播以春播最好、,一般在3月中旬至4月上旬进行。条播时以行距80cm 开沟直接播种,沟深约lOcm,株距约80cm进行穴播,每穴放人5—6粒种子,覆土后耱平即可。条播每亩用牛蒡种子约1.5kgo套种时,在整好的地块上,每隔4行小麦,套种1行牛蒡,一般以牛蒡行距70~80cm为宜,每亩用牛蒡种子约 0.4kg。 六、牛蒡子如何进行育苗移栽?

牛蒡种子啥时候种植最好

牛蒡种子啥时候种植最好 牛蒡(学名:Arctium lappa),又称牛鞭草、牛耳草、牛耳蒡等,是一种常见的蔬菜和药用植物。牛蒡的根茎肥大和肉质,可以食用,具有较高的营养价值。牛蒡种子则是繁殖牛蒡植株的方式之一,下面将对牛蒡种子的最佳种植时间进行详细阐述。 牛蒡的种植时机主要受气候条件和品种特性的影响。一般来说,牛蒡种子的适宜种植时间有春季和秋季两个季节。具体时间因不同地区的气候差异而异,下面将分别介绍春季和秋季种植牛蒡种子的最佳时间。 1. 春季种植牛蒡种子的最佳时间: 春季一般是指3月到5月之间。春季的温度逐渐回暖,雨水较多,适合牛蒡种子的萌发和生长。对于北方地区,比如中国的华北地区,3月中旬到4月下旬是适合种植牛蒡种子的时间段。此时,土壤温度升高,营养物质丰富,有利于牛蒡种子的发芽和生长。南方地区的温度较高,可以适当延后到4月下旬或5月进行牛蒡种子的种植。此时,土壤水分充足,有利于牛蒡生长的需求。 2. 秋季种植牛蒡种子的最佳时间: 秋季一般是指9月到10月之间。秋季的温度适中,不易出现高温和干燥的天气,有利于牛蒡种子的生长。对于北方地区,9月下旬到10月中旬是适合种植牛蒡种子的时间段。在这个时间段内,天气温凉,不易出现高温和干旱的情况,有利于牛蒡种子的生长,并且有足够的时间来生长和积累养分。南方地区的秋季气候

较温暖,可以适当推迟到10月中下旬进行牛蒡种子的种植。这个时候,天气已经凉爽,有利于牛蒡种子的快速生长和发育。 除了季节因素外,种植牛蒡种子的最佳时间还受品种特性的影响。不同品种的牛蒡种子对温度和光照的要求可能有所不同。有些品种对温暖的气候更适应,而有些品种对较低的温度更适应。因此,在选择牛蒡种子的种植时间时,应根据所种植的品种选择适合的气候条件。 总结起来,牛蒡种子的最佳种植时间主要取决于地区的气候条件和品种特性。春季和秋季都是适合种植牛蒡种子的季节,具体时间视具体地区的气候情况而定。种植牛蒡种子时,应选择适宜的温度和湿度条件,提供充足的阳光和适量的水分,为牛蒡种子的发芽和生长创造良好的环境。

牛蒡栽培技术

牛蒡栽培技术 牛蒡栽培技术 概述: 牛蒡(学名:Arctium lappa),属于菊科牛蒡属多年生草本植物,具有较高经济价值。牛蒡的栽培技术主要包括土壤选择、育苗、播种、管理、病虫害防治等方面。 1.土壤选择 牛蒡适合生长在富含有机质、疏松透气、排水良好的土壤中。 最适宜的土壤pH值为6.5.7.5. 2.育苗 (1)密植育苗:在适宜的育苗期(一般为3月.4月),将牛 蒡种子均匀撒播在育苗盘或苗床中,然后覆盖薄层培养土,保持适 宜的湿度,温度保持在15.20摄氏度。 (2)定植苗:当牛蒡幼苗长到2.3片真叶时,进行移栽。移栽 时要保持苗株的完整,避免伤害幼苗的根系。 3.播种

牛蒡的最佳播种期为4月.5月。在选择合适的地块后,先进行 耕地整理,然后进行基肥施用,再将种子均匀撒播在地表上,稍微 覆盖一层薄土即可。 4.管理 (1)灌溉:牛蒡生长期需要保持适宜的水分,但不能过湿。一 般情况下,每隔5.7天浇水一次,保持土壤湿润即可。 (2)施肥:牛蒡的生长需要充足的营养物质。种植前施入基肥,生长期每隔15天施一次追肥。追肥时可选择有机肥料或复合肥料。 (3)除草:定期除草是保持牛蒡生长良好的重要措施。可手工 或利用除草剂进行除草。 5.病虫害防治 (1)病害防治:牛蒡常见的病害有炭疽病、根腐病等。可选择 合适的农药进行喷洒防治,注意药剂的使用浓度和防治时机。 (2)虫害防治:牛蒡常见的虫害有蚜虫、甲虫等。可使用合适 的农药或天敌进行防治。 附件: 本文档涉及的附件包括: 1.牛蒡栽培记录表

2.牛蒡常见病害防治农药使用说明书 3.牛蒡常见虫害防治农药使用说明书 法律名词及注释: 1.基肥:指在作物生长初期施入的肥料,为了提供作物在生长初期所需的营养素。

牛蒡专业知识讲解

牛蒡专业资料 牛蒡又叫东洋萝卜。原产亚洲,野生种分布于欧洲的西伯利亚及我国东北至西南各地。日本自古就作为蔬菜栽培,为主要根菜之一。我国自上世纪九十年代开始引进栽培种,经过几年的示范推广取得了较好的经济效益和社会效益。据鹤壁市农科所实验,作为蔬菜栽培以肉根为收获器官,牛蒡667m2产在3000-3500千克,按每千克1.6元计算,扣除成本1000元,每667m2净收入在3800元以上,经济效益十分可观,是农民致富增收的好门路。 一、牛蒡的特征特性 牛蒡为菊科牛蒡属二年生植根系植物。根深叶茂,植株高约100厘M。叶片心脏型,长50厘M、宽45厘M、淡绿色,叶背密生白色茸毛,叶缘具粗锯齿;叶柄长70厘M左右,具有纵沟,基部微红。根圆柱型,长40-100厘M,外皮粗糙,暗黑褐色,肉质灰白色。种子灰黑色,长型,千粒重11-13克。种子可入药,在中医学上称为牛蒡子或大力子,性平,味辛,有散热、煊肺、消肿、祛毒之功效。可用于治疗外感,咳嗽,咽喉肿痛。根对牙病有特殊疗效。 牛蒡喜温暖湿润,耐寒耐热力较强,种子发芽适温为20-25℃以上,30℃以上发芽都不良;植株生长发育的适温为20-25℃,喜光不耐荫,地上部耐热不耐寒。地下部耐寒,在-20℃的条件下可安全越冬。最适宜在阳光充足,排水良好,土层深厚肥沃,pH 6.5-7.5的中性沙壤土种植。在沙壤土上种植的肉质根细长,须根少,表皮光滑,外表美观,但肉质较硬,缺少香气。在壤土上栽培的肉质根表皮粗糙,须根多,但肉质根细嫩,香味较重。偏酸、偏碱的土壤均不适宜种植。 牛蒡的开发利用 牛蒡菜牛蒡菜以其加工工艺简单、食用方便等特点而备受广大消费者青睐。 牛蒡菜加工工艺:牛蒡根-挑选-清洗-去皮-切头-清洗-护色-切片-烫漂-冷却-护色-配料-包装-杀菌-冷却-检验-产品。在该工艺中要注意烫漂、护色及产品检验三个步骤,以保证产品良好的外观性状和内在品质。

牛蒡种植方法_牛蒡种植要点

牛蒡种植方法_牛蒡种植要点 牛蒡怎么种植呢?有很多人想要问这个问题。下面一起来看看店铺为大家精心推荐的牛蒡的种植方法,希望能够对您有所帮助。 牛蒡的种植方法 选地施肥 选择地势向阳、土层深厚、土质肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土栽培。忌连作,前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。 一般亩施优质农家肥3000-4000kg,过磷酸钙50kg,尿素5kg 作基肥,在耕地前将肥料均匀撒施于地表,结合耕地一次翻入土中,耕地深度30cm以上,耙平整细。 种子处理 主要采用种子繁殖,选择饱满、无病虫斑、无损伤的种子。播前先将种子晒1-2天,然后在40-50℃的温水中浸泡1-2小时,捞出凉干即可播种。 适时播种 于4月上旬至4月下旬播种。播种方法有条播和穴播两种。条播可按行距60cm开沟,沟深2-3cm,将种子均匀撒播于沟内,覆土1-2cm;穴播可按株行距30cm×60cm开穴播种,每穴播4-6粒,覆土2-3cm。播后均要稍加镇压,使种子与土壤密切接触,盖草保持土壤湿润。每亩用种量为0.5-0.75kg。 田间管理 间苗定苗 出苗后,在傍晚或阴天揭除盖草,当幼苗长出2-3片真叶时间苗,条播田按株距4-5cm留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗2株,多余的幼苗全部拔除。当幼苗长出4-5片真叶时定苗,条播田按株距25-30cm 留壮苗1株,穴播田每穴留壮苗1株。 中耕除草 结合间定苗进行中耕除草,牛蒡植株生长缓慢,苗期最怕“草吃苗”,应及时中耕除草,直到植株封行为止,全生育期中耕除4-5次,

同时进行根部培土,以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。 追肥 于播种第二年4月下旬进行,每亩追施优质农家肥1000kg,磷酸二铵15kg,均匀撒于地表,结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2-0.3kg,以促进开花结果。 牛蒡的病害防治 病害 主要病害是叶斑病和白粉病。高温多雨时期易发生,主要危害叶片。 防治方法: 田间发现病叶及时摘除烧毁; 发病初期叶面喷洒50%托布津或20%三唑酮或12%腈菌唑,亩用量0.1-0.15kg,7-10天一次,连喷2-3次。 虫害 防治方法:用50%抗牙威可湿性粉剂2000-3000倍液或菊酯类农药进行田间喷雾防治,7-10天一次,连续2-3次。对于地下害虫用50%辛硫磷进行土壤处理或用敌百虫进行毒饵诱杀。 牛蒡种植要点 一、栽培季节。牛蒡在露地栽培,春、秋两季均可播种,以春播为主,秋季栽培可于8月上旬至9月初播种,温暖地区12月即可收获。 O k=hT|}Y 二、选地、整地和施基肥。种植牛蒡宜选择地势向阳、排灌方便、土层深厚、土质肥沃的壤土或黏壤土地块。牛蒡忌连作,应实行3-5年的轮作,前茬以谷类作物或叶菜类较适宜。地块选好后,耕深40-50厘米,每亩施充分腐熟的厩肥或堆肥2500-3000公斤,混入30公斤过磷酸钙和20公斤氯化钾,翻入土中,耙平。做2-3米宽(连沟)的高畦,或宽65-70厘米、高15厘米的高垄。 三、播种。将种子用清水冲洗,放入1000倍甲氧乙氯汞液中浸1小时,捞出放在清水中再浸24小时,取出播种。 z9Rp`z&`E

牛蒡种子发芽技术

牛蒡种子发芽技术 牛蒡,别名大力子、牛菜、蝠蝙刺等。菊科牛蒡属能形成肉质直根的草本植物。原产地在温带的欧洲、亚洲和北美洲等处。在我国北京、上海、青岛及台湾等省市均有栽培。其根和嫩叶均可食用。尤其是肉质根具有香气,富含多种营养成分,并具有医疗保健作用,有消除胃肠内残存物质,降低胆固醇的功效。近年来研究表明,经常使用牛蒡可防止人体过早衰老,并可预防高血压的发生。看来牛蒡已日渐成为一种颇受人们喜爱的营养保健型蔬菜。 1、植株特征与特性 牛蒡是二年生草本植物,第一年主要进行营养器官的生长,长成强大的叶丛和根系。其肉质直根为供食部分,一般直径3~4厘米,长70~100厘米,外表粗糙,暗黑色,根肉灰白色,收获过迟,易造成空心。植株粗壮,抽薹后株高可达150~180厘米。根出叶较大,叶柄甚长,有纵沟,茎部微红,叶片淡绿色,心形,叶背面密生有白色的茸毛,叶缘具有粗锯齿。冬季地上部分干枯。以肉质根越冬,翌年春季进行生殖生长,抽生花穗,花穗上着生硬球状头状花序,花冠筒状淡紫色或白色,其与叶柄颜色有关。一般结实率65%左右,果实长纺锤形,有刺,灰褐色,千粒重12~14克,从开花到种子成熟需要30~40天,发芽年限可保持3~5年。 2.对环境条件要求 (1)温度牛蒡对环境条件的适应性很强,适宜在温暖潮湿的条件下生长。种子发芽温度为10~30℃,最适温度为25~30℃,光照条件下可促进发芽。植株生长适宜温度为20~25℃,地上部分有很强的耐热能力,要求较强的光照,但耐寒能力很差,遇3℃叶片就会受冻害。地下肉质根比较耐寒,0℃以下仍然生长,在-20℃的条件下可安全

越冬。 (2)光照牛蒡属于喜光植物,种子萌发需要光照条件。植株发育需要强光及长日照条件,因此充足的光照是牛蒡生长发育必不可少的重要环境因素。 (3)水分牛蒡抗旱不耐涝,在地下水位过高或有积水的地块种植,易受涝烂根,连续淹水2天,肉质直根即会出现腐烂现象。 (4)土壤营养牛蒡属深根性蔬菜,对土壤有严格的要求。宜于土层深厚肥沃、质地疏松、排水良好的中性沙壤土或壤土。土壤PH6.5~7.5为宜。牛蒡最忌连作,一般每5~6年轮作一次,至少也得3年。前作以谷类作物、叶类蔬菜为宜。切忌以花生、地瓜、茄子、辣椒为前茬。 3.类型和品种 根据肉质根长短,可分为三类。 (1)大长牛蒡根形细长,长达130厘米,外皮淡黄褐色,平滑,肉质柔软。肉质根中间空洞很少。 (2)中长牛蒡根较粗,长70~100厘米,根直径7厘米,肉质柔软,味道鲜美。缺点是根中间空洞较大。 (3)短粗牛蒡根为纺锤形,短而粗,根中间空洞极大,肉质柔软,香味甚浓。 4.栽培方式与季节 牛蒡多露地栽培。栽培季节通常分春秋两季,春茬播期为4月上旬到5月中旬,于9月晚秋或初冬采收,早春若进行地膜覆盖,可提早到3月中下旬播种,8月即可采收。秋播为8月下旬到10月上旬播种,到第二年6~7月采收。气候温暖地区播种,可稍迟些,若过早播种,春天易抽薹。

最新牛蒡高产栽培技术示范可研报告

牛蒡高产栽培技术示范 可 行 性 研 究 报 告

目录 一、项目概况 二、项目建设有利条件 三、项目建设主要内容 四、项目建设概算及来源 五、项目建设技术要求 六、项目建设经济效益 七、项目实施及结论

一、项目概况 1、项目名称:牛蒡高产栽培技术示范 2、项目实施单位:安义县鼎湖镇农业服务中心 3、项目负责人:王洪 4、项目建设地点:鼎湖镇榨下村蔬菜基地 5、项目总投资:10万元 6、项目建设规模:牛蒡高产栽培示范10亩 二、项目建设有利条件 1、气候条件优越 该蔬菜基地位于亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,年平均气温17.50C,年降水量平均1600毫米,无霜期258天,冬夏温差小,发展蔬菜业,气候条件优越。 2、土壤肥沃

该基地处于平原地区,项目区属常年耕作的蔬菜基地,土层深厚,土质肥沃。多年来蔬菜效益较好,所种的大蒜、黄瓜、豆角、西红柿等蔬菜也颇有收成,如果实施高产栽培技术,土壤生产能力和利用效率可大幅提高,土壤利用前景可观。 3、项目建设优势 该蔬菜基地位于南安一级公路南侧,随着南安一级公路全线贯通,安义即将融入南昌“半小时经济圈”,交通畅达。四周为丛林环绕,空气清新,水质甘纯。而且发展牛蒡生产,可以在错开黄瓜和西红柿等蔬菜销售旺季,价格看好,具有较明显的区位优势,生态优势和市场优势。 4、技术条件优势 安义蔬菜开发规模大,质量优,效益好,有南昌二线蔬菜基地5000亩,有一支掌握蔬菜生产和管理的技术队伍,尤其是县蔬

菜协会的组建,为全县蔬菜生产提供了产前、产中和产后一系列的技术、市场和信息服务,协会“三部一队”的组建,为菜农熟练掌握技术夯实了基础。 三、项目建设主要内容 1、改善基地道路之基础设施; 2、打机井一口,解决灌溉水源; 3、引进推广无公害标准化生产技术; 4、使用生物有机肥、生物农药; 5、聘请农艺师,引进和推广高产栽培技术; 四、项目资金概算及来源 1、道路交通设施建设1.5万元; 2、机井一口及配套设施投资2.5万元; 3、购有机肥、生物农药投资4万元;

牛蒡栽培技术介绍

牛劳栽培技术介绍 牛勞又名白肌人参,旁翁菜。菊科,2年生或3年生草木植物。人们食用其较长的肉质根,是重要的出口创汇蔬菜之一。 牛着又名白肌人参,着翁菜。菊科,2年生或3年生草本植物。人们食用其较长的肉质根,是重要的出口创汇蔬菜之一。烟台地区从1992年起对其高产优质栽培进行研究,该项目还获得了山东省科技进步卷等奖,现将其成熟栽培技术介绍如下。 一、选择适宜土壤。牛着宜在沿河两岸土体深厚、排水良好、土质肥沃的均质河潮土及潮棕壤土地上种植,其土壤砂粘粒比例为:0.25毫米的粗中砂粒10%; 0.25-0.01毫米的细砂粒60-70%; 0.01毫米物理性粘粒25%o 砂粒粗、砂性大的砂壤土、砂土则肉质根不紧密, 外皮粗糙,易空心;壤土则根生长不良,侧根、畸根多,一级品率和商品价值低。 牛着忌连作、忌花生、地瓜(甘薯)、茄子、辣椒茬种植。 二、选择适宜品种。目前主栽的品种多为日本品种,有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白等。 三、深翻整地,施足底肥。为多出一级品,应在播种前(多在冬春季节)按行距60-70厘米,挖宽30厘米或40-50厘米,深80-100 厘米的种植沟,沟壁要垂直,不要打乱土层,然后按每亩从沟底层起分层施肥,将腐熟有机肥2000-3000千克、尿素25千克、磷酸二镀50-75千克、硫酸钾20-50千克,肥土均匀混合回填入原沟内,实行有机肥氮、磷、钾一次足量施入。全田种植沟填平后,春播田要顺沟放一次大水,沉实土壤,等境情合适时,在原播种沟上起垄以备播种, 秋播则不必灌水沉实土壤,起垄时要做到垄宽

20-30厘米,垄高10-15 厘米。 四、精心播种,确保播全苗。牛着无固定播种期,春播在3月下旬至6月上旬均可,秋播以9月中、下旬为宜。烟台地区在5月1日前后为最佳期。牛着不宜移栽或补种。 播前种子应H晒1-2天,做好芽率试验,发芽率在95%以上,可直接播种,发芽率低则催芽。埔情差或有烈日曝晒时,应实行浇水点种、深覆土法种植:单株点种,深覆土5-6厘米,在小苗即将出土前(播后6-7天)将过多的土扒掉,恢复2厘米的播种深度。 五、实行合理密植,搞好田间管理 1、喷水和覆盖。幼苗生长弱,怕日晒和大雨泼苗,因而播种后立即覆盖草帘或撒层麦草遮荫,同时可防止大雨泼苗或雨后造成地面板结。在出齐苗后可揭除覆盖物(麦草可划至垄沟内,以待日后秸杆还田),要注意喷水,保持土面湿润。 2、间苗。牛旁播后一般7-10天出苗,子叶展开后进行第1次间苗,真叶1-2叶时第2次间苗,真叶5-6叶时定苗,按株距8厘米,每亩留苗9000株左右。间苗要间除小株,过旺株、畸形株。 3、中耕除草。幼苗岀齐后要及时中耕松土,保持土壤通透。松土开始应浅,定苗后逐渐加深。整个生长季节应及时消灭杂草。 4、追肥。每亩按纯N15-20千克、P2O510-15千克、K2O10-15 千克的比例追肥,在6月下旬至7月上旬分3期开浅沟施入。 5、浇水。每次追肥后立即浇水。牛勞不耐涝,生长后期,遇干旱可隔

中药知识:牛蒡子

此物本为王土生 飘扬东瀛皆成参 如今复归我中国 重写一篇牛蒡根 牛蒡在《本草纲目》、《药性论》中早有记载,可谓根正苗红的中药,本为药食同源之物,如今却成为“留学归来”的典型。 形似山药的牛蒡大约在一千年前由我国引进日本,深受日本人喜爱,逐渐遍布日料,有“东洋参”之美称。牛蒡百搭,不仅能去除腥味,而且牛蒡的根、茎、叶用来加工成美食、小菜无一不可。 近几年,随着牛蒡茶、牛蒡面条等食品在国内的热销,也促进了这位海归飞入了寻常百姓餐桌。 最近一段时间我来到了漫天飞雪北国冰封的吉林省。 通化多雪,来此地不长,早耳闻东北民风彪悍,快意恩仇,见后方有真见。最令吾惊异者乃司机素质之高,某日早起,路口无红绿灯,遂快步,半,一公交车自停,于车窗处见一手臂挥舞,心中甚暖。某日归,过一路,见无车,小步慢走,以防滑倒,一出租车抬头时已是三五米之远,自停,心中大暖,自觉加快脚步,不忍误司机赚钱,回头招手感谢何用言语!

东北三省拥有被誉为“中国寒温带天然药库”的大兴安岭地区,此地有着丰富的野生中药资源和良好的生态环境,大兴安岭野生中药材资源十分丰富。据统计,仅黄芪、苍术、赤芍、沙参、百合、断肠草、柴胡、龙胆、牛蒡等药用植物就有600余种;其中《中国药典》收列的主要品种达百种,常年收购经营的中药材50多种,属国家珍稀濒危保护药材20多种。全区大气、水体、土壤中的化学污染很少,被环保部命名为国家级生态示范区。 牛蒡子为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。牛蒡虽有个牛字,但并不是牛身之物,而是一种植物,因其根又粗又直,形如牛鞭,因此得名,也被称为牛鞭菜。别名大力子、恶实。 牛蒡处处有之。三月生苗,高三四尺,四月开花成丛,淡紫色,结实如枫而小,萼上细刺百十攒簇之,有子数十颗。其根大者如臂,长者近尺,其色灰黔。 我国牛蒡的种植主要集中在山东和江苏两省,花果期6-9月,直播或移栽的第二年秋季可采收。牛蒡子的开花期不一致,一般成熟一批采收一批,过于成熟种子会自然脱落减少产量。收获时要防止果实刺毛扎手,采摘者一般都要带眼镜和穿厚衣服。采回果实后曝晒,待充分干燥后用木棒反复打击,脱出果实,然后扬净杂质,晒干即为牛蒡子。

万州春季牛蒡种植技术周世明

万州春季牛蒡种植技术周世明 作者:杜泽坚 来源:《新农村》 2019年第5期 重庆市万州区白羊镇农业服务中心(404022)周世明 重庆市垫江第一中学校(408300)杜泽坚 牛蒡属菊科二年生草本植物,在我国种植数量较多。牛蒡的叶片和根系是一种高档蔬菜, 果实是一种中药材。重庆市万州区大量种植春季牛蒡,取得了较好的经济效益。2016年万州区 春季牛蒡种植统计表明,年均收入达11 000 元/亩(1亩=667平方米,下同),年均利润达6 500元/亩。现就春季牛蒡生物学特性及种植技术介绍如下。 1.生物学特性 牛蒡是一种深根植物,肉质根入土深度60~90厘米,根直径2.5~3.5厘米,肉质呈灰 白色,柔软稍硬;叶片呈心脏形,叶柄长60~70厘米,叶长40~50 厘米,叶宽30~40 厘米,全缘波状,背面长满白色绒毛。在万州区境内,春播牛蒡在4月上旬播种,5—6月抽薹,株 高80~90 厘米; 7~8月开花,花序成伞房状簇生排列,雄花位于花冠中心,子房椭圆形,自花受粉;种子为椭圆形,灰褐色,长0.6~0.7厘米,宽2.1~2.5厘米,千粒重11~12克。种子在9月中旬采收,根茎在9月下旬采收。 2.生长环境要求 (1)温度牛蒡是喜温耐寒植物。春播牛蒡,种子发芽温度要求在10 ℃以上,适宜生长 温度在20~25 ℃之间;进入冬季,如果温度在3 ℃以下,植株会自然枯死,肉质根及根茎在 土壤中越冬,待翌年气温回升到15 ℃以上时,茎部又开始萌芽生长,根部继续长大、植株抽薹、开花、结果。 (2)光照牛蒡是长日照植物,如果在阳光充足,植株会持续生产发育,根部肉质生长速 度快,并且充实。 (3)土壤牛蒡是深根植物,对土壤要求较高。若土壤过浅,根部容易分叉,影响牛蒡的 产量和品质;若种植田块地下水位较高,容易使根部腐烂;若土壤沙性太强,保水保肥能力较差,很容易使根部出现空心;若土壤黏性过重,很容易生歧根,使根部品质变差。所以,在选 择种植牛蒡土壤时,一是要求土壤深(1.1米以上);二是地下水位较低;三是砂壤土,并 且疏松肥沃;四是土壤pH 值在 6 .5~7.5 之间;五是无重茬连作。满足以上五个土壤条件,是牛蒡获得高产的基础。 3.品种选择 在万州区境内,一般选择柳川理想中晚熟牛蒡。该品种根长75~90厘米、直径2.5~3厘米,适播期长,采收期长,越冬能力强,长势旺,皮色好,春发快,香味浓,产量高,是当今 上市销售新鲜牛蒡的最佳品种。 4.整地做厢 由于牛蒡主根入土较深,在生长过程中,需要大量的肥料供给。所以,在整地时,先施腐 熟农家肥3 000 千克/亩、尿素15 千克/亩、磷(五氧化二磷) 11 千克/亩、钾(氧化钾) 9

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