钙质在孩子饮食中的重要性

钙质在孩子饮食中的重要性

钙质是孩子健康成长所必需的重要营养素之一,它在骨骼和牙齿的

形成、神经传导、肌肉收缩以及心脏功能等方面发挥着重要作用。因此,合理且充足的钙质摄入对于孩子的健康发育至关重要。本文将详

细探讨钙质在孩子饮食中的重要性,并提供一些合理的膳食建议。

一. 钙质对骨骼健康的重要性

钙质是孩子骨骼的主要组成成分,对于骨骼的形成与发育至关重要。儿童期是骨骼生长的关键时期,良好的钙质摄入可以帮助孩子拥有坚

固且健康的骨骼。缺乏钙质会使孩子的骨骼脆弱,易受损伤,并可能

导致低钙血症等相关疾病。

二. 钙质对牙齿健康的重要性

除了对骨骼健康的促进外,钙质对牙齿的健康也起到重要作用。孩

子的乳牙在6岁前后逐渐脱落,替换为恒牙。在乳牙时期,适当的钙

质摄入有助于牙齿的生长与密实,可预防牙齿松动或脱落等问题。而

在恒牙时期,钙质对于牙齿的重新硬化和牙釉质的保护同样至关重要。

三. 钙质对神经传导和肌肉收缩的重要性

钙离子在神经传导和肌肉收缩中起到重要媒介作用。神经细胞依靠

钙离子传递信号,从而使得大脑与其他身体部位的沟通得以进行。肌

肉收缩也需要钙离子的参与,钙离子的流动能够促使肌肉纤维的收缩

与松弛。因此,足够的钙质摄入对于保持神经与肌肉系统的正常功能

至关重要。

四. 钙质对心脏功能的重要性

钙质在维持心脏功能方面也起到非常重要的作用。心脏是人体的重

要器官,它的收缩与松弛由钙离子控制。适当的钙质摄入可以维持心

脏正常的收缩节奏,帮助维持良好的心血管功能,并降低心脏疾病的

风险。

结语

通过以上的论述,我们可以看出钙质在孩子的饮食中所起到的重要性。为了保证孩子的健康成长,家长们应该合理安排孩子的膳食,确

保他们摄入足够的钙质。富含钙质的食物包括奶类制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆类、绿叶蔬菜等。此外,还可以通过日常的户外活动,

促进孩子的维生素D的合成,提高钙质的吸收效果。

总之,钙质在孩子饮食中的重要性不可忽视。家长们要重视孩子的

钙质摄入,通过合理的膳食和适当的户外活动,帮助他们拥有强壮健

康的骨骼和牙齿,以及正常的神经、肌肉和心脏功能。

钙对健康的重要作用与补钙的好处

钙对健康的重要作用 钙对人体至关重要,不但关系到骨骼健康,而且可能与高血压、经前期紧张综合征等有关。随着人们对健康的日趋关注,很多人希望通过补钙来保护健康。然而,当人们面对众多补钙品时,常感到难以选择.有的自称含钙量高,有的说吸收好,真让人不知如何是好。 事实上,选择补钙品的关键主要取决于两个方面,一是含钙量二是在肠道中的溶解度,因为钙溶解后才能被吸收。补钙品的含钙量是指元素钙的含量,而不是钙化合物的含量。目前,在有补钙作用的保健食品中,一部分产品的含钙量不足,钙值大大低于产品标准值.还有一些标明的是钙化合物含量,而不是元素钙含量,所以看似含钙量很高,实际并非如此。因此,在选择补钙品时,应追究其含元素钙的量到底有多少。 影响补钙效果的另一个关键,是补钙品在肠道中的溶解度。钙化台物只有在肠道内呈溶解状态,即不被其他物质结合或沉淀的情况下,才能被吸收,否则就从肠道直接排出。以下几种因素,可影响钙在肠道内的溶解度,并进而影响钙的吸收。 (1)膳食组成 膳食中过多的膳食纤维,如存在于菠菜、苋菜、笋类等植物中的草酸,可以与钙结合成难溶解的钙盐,阻碍钙的吸收。膳食中过多的脂肪或脂肪消化不良时,也可使钙吸收减少。 (2)维生素D的参与 维生素D3可以作用于小肠粘膜细胞,促进钙结合蛋白的合成,而钙结合蛋白可以与钙结合成一种可溶性复合物,加速钙的吸收。体内维生素D3的合成,大部分来自体内,即在室外紫外线的照射下,人体皮肤中维生素D前体物可合成维生素D,再经肝脏和肾脏中酶的活化,成为具有活性的维生素D3。维生素D3对钙的吸收是不可或缺的,任何钙的吸收都依赖维生素D3。 (3)其他因素 蛋白质、乳糖、某些氨基酸等,可以与钙整合形成低分子量的可溶性络合物,也有利于钙的吸收。乳糖经肠道细菌的作用后酵解产酸,使肠腔处于酸性状态,钙呈离子状态,容易被吸收。酪蛋白磷酸肽(CPP)是一种能提高钙溶解度的营养物质,添加到钙剂中,可增加钙的吸收。 影响人体对钙吸收的因素,除了上述影响钙化台物溶解度的因素外,还与人体需钙量和补钙量有很大关系。一般地说,人体钙吸收率在10%—30%,婴幼儿、孕妇和乳母需钙量较大,对钙的吸收较高。一般人每日摄入钙低于800毫克时,钙的吸收率随含量增加而升高,但如果补钙量大于800毫克,吸收率反而下降,这与机体内部的调节机制有关。但人体摄入总钙量不能超过每日2000毫克,否则很可能带来副作用,如肾结石、软组织钙化等。 当然,最安全、最经济的补钙品还是奶类食物。牛奶除了含有丰富的钙之外.还可提供优质的蛋白质、维生素、矿物质等,对人体有益处较多。如果因患乳糖不耐受症,或因特殊原因不能喝牛奶时,可以选择乳钙制剂。乳钙制剂源自牛乳钙,加入酪蛋白磷酸肽和维生素D,并调整了钙磷比例,对胃肠道刺激较小。最后提一下,有些人把不同的钙片分别放入一杯开水中,观察它们的溶解情况,以此判断哪一种钙片溶解度高,进而决定选购某一产品。这是很不科学的方法。因为人体肠道的环境十分复杂,各种化学和物理因素交织,此消彼长,相互作用,互为因果,决不是可以用人体外的某种溶液取代的。因此,人们在补钙前,不妨请医生出出主意。

钙的摄入与骨骼健康的关系

钙的摄入与骨骼健康的关系在维持骨骼健康方面,钙起着至关重要的作用。适量摄入钙能够保持骨骼的稳定,预防骨质疏松等相关疾病。本文将探讨钙的摄入与骨骼健康之间的关系,并提供一些饮食建议,以确保充足的钙摄入量。 1. 钙在骨骼健康中的作用 骨骼主要由钙和其他矿物质构成。钙是骨骼生长和保持健康所必需的元素。人体内的钙储备主要储存在骨骼中,当钙的摄入不足时,身体会从骨骼中释放钙,以维持其他重要生理功能。长期缺乏钙摄入可能导致骨质疏松,骨折的风险增加。 2. 日常钙的需求量 根据不同年龄段和特定生理状态,个体对钙的需求量有所差异。以下是一些常见人群的日常钙需求量: - 成年男性和非孕期成年女性:每天1000毫克; - 孕期和乳期女性:每天1000-1300毫克; - 青少年:每天1300毫克; - 年长者:每天1200毫克。 3. 高钙食物的推荐摄入 要确保钙的充足摄入,我们可以通过食物来满足日常需求。以下是一些富含钙的食物推荐:

- 奶类和乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪; - 鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼; - 绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芥兰; - 豆类和豆制品,如黑豆、豆腐和豆浆。 4. 钙的吸收和利用 食物中的钙并不都能被身体完全吸收和利用。以下因素可能影响钙 的吸收效果: - 维生素D:维生素D能够促进钙的吸收。在合适的阳光曝晒下或 通过膳食中摄取足够的维生素D有助于钙的吸收; - 高纤维食物:高纤维食物(如全谷类食物和豆类)可能会影响钙 的吸收。要确保在摄入这些食物的同时,合理控制钙的摄入量; - 食物相互作用:某些食物可能与钙结合,使得钙的吸收效果下降。例如,草酸盐(如菠菜)和草酸钙(如某些植物的种子)能够降低钙 的吸收能力。 5. 其他有助于骨骼健康的因素 除了钙的摄入外,其他因素也会影响骨骼健康: - 锻炼:适度的体育锻炼有助于增强骨骼和肌肉的强度,并提高骨 骼密度;

健康饮食预防缺钙

健康饮食预防缺钙 缺钙是一种常见的健康问题,尤其在现代生活中,由于饮食结构的 改变和生活方式的转变,越来越多的人出现缺钙现象。因此,通过健 康饮食来预防缺钙成为一种重要的健康保护措施。本文将从摄入足够 的钙质食物、补充维生素D、合理膳食搭配、荤素搭配及减少钙质流 失等五个方面,为大家介绍健康饮食预防缺钙的方法。 一、摄入足够的钙质食物 要保持良好的钙质水平,我们首先应该摄入足够的钙质食物。富含 钙质的食物包括牛奶、酸奶、豆制品(如豆腐、豆浆)、芝士、鱼类、海带、小虾干等。这些食物富含钙质,而且容易被人体吸收。 二、补充维生素D 维生素D是促进钙质吸收和利用的重要物质,而且它也有助于维持 钙质在体内的平衡。人们可以通过晒太阳来合成维生素D,每天晒太 阳20至30分钟即可。此外,一些食物如蛋黄、鱼肝油等也含有丰富 的维生素D,可以适量地进行补充。 三、合理膳食搭配 为了更好地吸收钙质,我们需要注意合理的膳食搭配。例如,搭配 富含维生素C的食物可以促进钙的吸收,如柑橘类水果、番茄等;同时,避免过多的咖啡因摄入,因为咖啡因会影响钙质的吸收。 四、荤素搭配

合理荤素搭配也是预防缺钙的重要因素之一。荤食可以提供大量的 蛋白质和微量元素,但过多的摄入可能导致钙质流失。素食可以提供 丰富的纤维素和维生素,但缺乏一些必要的氨基酸。所以我们要注意 两者的合理搭配,既能补充营养,又能避免钙质的丢失。 五、减少钙质流失 除了合理膳食搭配外,我们还可以通过一些方法来减少钙质的流失。首先,限制食盐和高盐食物的摄入,因为高盐会增加尿钙的排泄。其次,少食高糖食物,因为高糖的摄入会增加尿钙排泄。此外,适量运动、戒烟限酒等也有助于预防钙质流失。 综上所述,健康饮食预防缺钙是一个多方面的工作。除了足够地摄 入钙质食物外,我们还应注重合理膳食搭配、补充维生素D、合理荤 素搭配以及减少钙质流失等。通过这些方法,我们可以更好地保护自 己的健康,减少缺钙的风险。希望本文提供的方法对大家有所帮助, 并能更好地预防缺钙问题的发生。

健康饮食的秘诀适量摄入钙质

健康饮食的秘诀适量摄入钙质健康饮食的秘诀:适量摄入钙质 在保持健康的生活方式方面,饮食是至关重要的一部分。一个合理的饮食计划可以帮助我们维持身体健康并预防许多疾病。而适量摄入钙质则是健康饮食的重要组成部分之一。本文将探讨为什么适量摄入钙质对身体健康的重要性以及如何选择富含钙质的食物。 一、为什么钙质对身体健康至关重要? 钙质是人体中最丰富的矿物质之一,它在骨骼和牙齿的形成中起着重要作用。适量的钙质摄入可以保持骨骼的健康并预防骨质疏松症的发生。此外,钙质还参与许多其他重要的生理功能,包括神经传导、肌肉收缩和血液凝固等。因此,保证足够的钙质摄入对于身体的正常运作至关重要。 二、如何选择富含钙质的食物? 1.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪都是富含钙质的优质食物。每天饮用一杯牛奶或食用适量的奶制品可以提供足够的钙质。 2.豆类与豆制品:黄豆、豆腐和豆浆等豆制品也是富含钙质的良好选择。它们不仅含有丰富的钙质,还富含健康的蛋白质和纤维。 3.海产品:虾、蟹、贝类和鱼类等海产品也是优质的钙质来源。同时,它们富含蛋白质和不饱和脂肪酸等有益营养。

4.绿叶蔬菜:菠菜、芥蓝和油菜等绿叶蔬菜含有丰富的钙质,并且也是健康饮食不可或缺的一部分。 5.坚果和种子:杏仁、核桃和芝麻等坚果以及花生和葵花籽等种子都含有一定量的钙质。它们可以用作零食或用于加入其他食物中。 6.其他食物:某些加工食品和调味品如骨汤、奶酪、黑芝麻糊等也是供给钙质的选择。 除了以上列举的食物以外,还有许多其他富含钙质的食物可以根据个人口味和健康需求进行选择。但请记住,适量摄入钙质同样重要,过量或者不足都可能对身体健康产生负面影响。 三、适量摄入钙质的建议 根据国家卫生健康委员会的推荐,成年人的每日钙质摄入量为800-1000毫克。对于一些特殊人群,如儿童、孕妇和老年人,推荐摄入量可能会有所不同。 此外,钙质的吸收也需要一些辅助因素。维生素D是帮助钙质吸收的重要物质,可以通过阳光照射和食物摄入来获得。适量的运动也有助于骨骼的健康和钙质吸收。 综上所述,适量摄入钙质对于身体健康至关重要。通过选择富含钙质的食物并遵循健康饮食的原则,我们可以帮助身体维持坚固的骨骼和正常的生理功能。记住,健康饮食是养成良好生活习惯的一部分,我们应该从现在开始关注并保持良好的饮食习惯。

碳酸钙在食品和饮料中的应用和作用

碳酸钙在食品和饮料中的应用和作用食品和饮料中的添加剂除了增加美味感和口感之外,还能够保持食品的新鲜度和质量。碳酸钙作为一种常用的食品添加剂,被广泛应用于食品和饮料生产过程中。本文将探讨碳酸钙在食品和饮料中的应用和作用。 1.碳酸钙在食品中的应用 食品工业中,碳酸钙通常被用作一种防结剂。如面包松软而不易粘连、产生结块,那么食品制造者将会添加一些碳酸钙,这能够保持面粉在加工过程中的流动性。 碳酸钙还可以用于牛奶、酸奶、沙丁鱼罐头和其他酸性食品中。这是因为碳酸钙能够中和酸性成分,以此来防止酸性成分对食品的腐蚀作用。 在烘焙食品中,碳酸钙还可以影响产品的颜色、口感和外观。它可以使面包和蛋糕更加松软,同时还能够增加它们的体积。 2.碳酸钙在饮料中的应用

除了食品外,碳酸钙还被广泛应用于饮料生产过程中。如可乐、汽水和其他碳酸饮料中,碳酸钙通常被添加用于增加其酸度水平。 碳酸钙还常用于含有钙的食品中,如营养饮料和其他补品。 3.碳酸钙在食品和饮料中的作用 3.1.防止氧化 在食品加工过程中,许多成分都会遭受氧化。碳酸钙被认为是一种有效的抗氧化剂,可抵御食品中氧化成分的影响。这一点特别适用于那些带有脂肪和肉类的食品。 3.2.动员钙质 饮食中缺乏钙质时,食品和饮料中的碳酸钙能够起到非常积极的作用。饮料中的碳酸钙能补充身体所需的钙质,同时增加饮料中的营养价值。

3.3.增加产品体积 除了上述作用外,添加固体物质的碳酸钙还能够添加食品和饮料的体积。这样可以将食品和饮料中的成本降到最低,同时还能够保持其良好的质量。 4.结论 碳酸钙作为一种重要的食品添加剂,被广泛应用到食品和饮料生产过程中。它在防止氧化、补钙、增加成品体积等方面都能够起到非常积极的作用。然而,消费者在对食品和饮料进行选择的时候也需要多加注意,避免过量的摄入。

营养与骨骼健康钙质摄入的重要性

营养与骨骼健康钙质摄入的重要性营养对于人体健康的重要性不言而喻。而对于骨骼健康来说,钙质的摄入则尤为关键。在日常生活中,我们应该如何正确地摄取足够的钙质,以维持骨骼的健康呢?本文将详细阐述钙质摄入的重要性,并提供一些实用的建议供读者参考。 一、钙质在骨骼健康中的重要作用 维持骨骼健康是钙质的一项重要功能。人体的骨骼组织主要由钙磷和胶原蛋白构成,而钙质是骨骼中最重要的矿物质成分之一。足够的钙质摄入可以保证骨骼的正常形成和发育,有助于预防骨质疏松症等骨骼健康问题的发生。 此外,钙质还参与了人体许多重要的生理过程,包括神经传导、肌肉收缩和血液凝固等。如果钙质摄入不足,会导致血钙浓度下降,进而引发肌肉痉挛、心律不齐等问题。 二、日常生活中的钙质摄入建议 为了确保足够的钙质摄入,以下是一些建议供读者参考: 1. 多食用富含钙质的食物:乳类制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆腐及其他豆制品、鱼类(马鲛鱼、银鱼等)和绿色蔬菜(芥菜、菜心等)都是富含钙质的食物。合理搭配这些食物可以增加钙质的摄入。 2. 补充钙质的食品和药物:在确保饮食平衡的情况下,可以适当选择一些补充钙质的食品和药物。例如,钙片、钙粉等。但是请务必在

医生或营养师的指导下使用,避免超量摄入钙质,对身体产生负面影响。 3. 日常生活中注意钙质的吸收利用:除了摄取足够的钙质,我们还 应该关注钙质的吸收利用情况。维生素D是钙吸收的重要调节因子, 因此,充足的日晒和摄入富含维生素D的食物(鱼肝油、动物肝脏等)也十分关键。 4. 合理运动和锻炼:适度的体育锻炼可以刺激骨骼生长、增加骨密度。尤其对于儿童、青少年和孕妇等人群来说,骨骼的生长发育阶段 是摄取足够钙质的关键时期,在运动中适当增加钙质的摄入,有助于 骨骼的发展。 总结来说,保持骨骼健康的重要性不容忽视,而钙质的摄入是维持 骨骼健康的基础。通过合理饮食搭配、适度运动以及关注钙质的吸收 利用,我们可以确保足够的钙质摄入,从而维持骨骼的健康。读者们 大可不必等到出现骨质疏松等问题才开始关注钙质的摄入,要从现在 开始,提前关注自己的饮食习惯和生活方式,让骨骼健康从小事做起,从摄取足够的钙质开始。

养成每天摄入足够钙质的饮食习惯的方法

养成每天摄入足够钙质的饮食习惯的方法饮食习惯对我们的身体健康有着重要影响,而摄入足够的钙质更是维持骨骼健康所必需的。在日常生活中,我们应该尽量从食物中获取足够的钙质,以养成良好的饮食习惯。本文将介绍几种方法来帮助您养成每天摄入足够钙质的饮食习惯。 一、多食用富含钙质的食物 首先,多食用富含钙质的食物是摄入足够钙质的基础。一些富含钙质的常见食物包括奶类制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆腐及其他豆制品、绿叶蔬菜(如花椰菜、菠菜、芹菜)、海鲜(如鱼、虾、蟹)以及坚果(如杏仁、核桃)。在日常饮食中,合理搭配这些食物,摄入足够的钙质是非常必要的。 二、充足的阳光暴露 除了通过食物摄入钙质外,充足的阳光暴露也是合理摄入钙质的一种方式。阳光能够促进人体合成维生素D,而维生素D又有助于钙质的吸收和利用。每天的户外活动,尤其是在早晨和傍晚时段的阳光辐射相对较低的时间进行,有助于提高维生素D的合成,进而促进钙质的吸收。 三、适量运动增加骨密度 适量的运动对促进骨骼健康也是非常重要的。运动能够刺激骨骼,增加骨密度,从而帮助保持骨骼的稳定性。有氧运动、负重训练和力

量训练都是可以选择的运动方式。通过适当运动,促进骨骼健康,有 助于钙质的吸收和利用。 四、避免过量盐和咖啡因摄入 在平时的饮食中,要注意避免过量盐和咖啡因的摄入。大量摄入盐 会使人体排泄钙质增多,影响钙质的吸收。同样地,摄入过多的咖啡 因也会增加钙质的排泄,降低钙质的利用率。因此,在日常饮食中, 要适量控制盐和咖啡因的摄入,以保证身体能够充分吸收和利用摄入 的钙质。 五、补充钙质的食物和药物 除了通过食物摄入钙质外,一些人在特定情况下可能需要额外补充 钙质的食物或药物。例如,女性在更年期、孕产期以及乳腺癌治疗期间,都需要额外补充钙质以满足身体的需求。此外,一些药物,如钙 片和维生素D补充剂,也可以作为补充钙质的辅助手段。在需要的情 况下,可以咨询医生的建议,选用适合自己的补充方式。 养成每天摄入足够钙质的饮食习惯是非常重要的,它对保持骨骼健 康和防止骨质疏松症具有重要意义。通过多食用富含钙质的食物、充 足的阳光暴露、适量运动增加骨密度、避免过量盐和咖啡因摄入,以 及在需要时补充钙质的食物和药物,我们可以更好地保护自己的骨骼 健康。让我们一起养成良好的饮食习惯,从现在开始关注钙质的摄入,为自己的健康铺就坚实的基础。

儿童长高必吃的7种食物和营养食谱

儿童长高必吃的7种食物和养分食谱之杨若古兰创作 想孩子长得高必吃七种食物: 1、牛奶 牛奶中富含建造骨骼的养分物资——钙,而且容易被处于成持久的孩子接收.虽然喝牛奶不克不及包管必定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的.所以多喝牛奶是不会有坏处的. 每天喝3杯牛奶就可以摄取到成持久必须的钙质. 2、鸡蛋 鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物.很多孩子都爱好吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有益于孩子的成长.有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子欠好,但是处于成持久的孩子不必担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的. 3、黑大豆 大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有益于成长的好食品.做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以. 4、沙丁鱼 沙丁鱼中富含蛋白质和钙.沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化接收,对孩子成长很有帮忙.此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一路吃的海鲜类都是很好的食物.如果当菜吃银鱼感觉吃的量无限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一路喝.

儿童长高食物儿童长高食谱儿童长高吃什么好 5、菠菜 菠菜中富含铁和钙.很多孩子都不爱好吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面. 6、橘子 富含维生素c,有助于钙的接收.但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据分歧的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果.如许可以很好地摄取维生素. 7、胡萝卜 富含维生素a,能帮忙蛋白质的合成.孩子普通不爱好吃整块的胡萝卜,所以可以做成分歧菜肴.比方榨汁喝,如果不爱好胡萝卜汁,可以跟苹果一路榨汁中和胡萝卜的滋味.此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一路炒,如许不但可以调味儿,养分也更丰富. 儿童长高食物儿童长高食谱儿童长高吃什么好 推荐:幼儿增高养分食谱 上面介绍了7种可以助孩子长高的食物,上面再来推荐两款增高食谱,一路让孩子长得更高更快. 1、牡蛎肉汤 材料:新颖牡蛎肉100克,生姜丝少许. 建造:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量味料,待温饮汤吃肉.

儿童补钙,巧补是关键

儿童补钙,巧补是关键 作者:闵保华 来源:《饮食与健康·下旬刊》2016年第06期 无论是在门诊还是朋友的询问,几乎天天都有咨询关于儿童补钙的问题。我想这要归功于两件事,一是人们预防、保健意识的提高;二是各类补钙产品广告的宣传。钙作为人体生命活动的调节剂,在人体各个生长发育阶段都肩负着重要生理功能,是保证人体健康必不可少的重要元素。 现实生活中儿童补钙已经演变成一种时尚。许多年轻的父母往往受商业宣传影响,不讲科学、盲目补钙,结果或事倍功半,或得不偿失。所以,我们在此提醒大家一定要科学补钙。但千万别因此被拐进“死胡同”。 儿童缺钙常见的信号 儿童补钙要根据孩子的具体情况和母亲孕期的情况而定。如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全面的情况,或人工喂养、出生后有营养不良的情况,在出生后2个月时就需要补钙,同时要补充适量的维生素D。以下六项是儿童缺钙常见的症状: 1.烦躁不安、易发怒、惊厥、夜哭。 2.生长痛、齿迟、龋齿、指甲薄弱并容易断裂。 3.虚汗、盗汗、特别是头部汗多。 4.头发软、黄、稀。 5.易感冒、易过敏、出牙迟、坐、立、行等动作发育落后于同龄孩子。 6.方颅、鸡胸、X形腿或O形腿。 如果孩子生长发育良好,不存在引起缺钙的可能因素,也没有缺钙的相应表现,则不要急着补钙,最好在科学检查后再做决定。不过适当的预防很有必要,预防缺钙最好从孕期做起。 哪些儿童是易缺钙的人群 新生儿早期低钙发生在出生后8~10天内,主要原因是甲状旁腺功能不全、肾功能未发育成熟、进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。如下5类幼儿父母应提高警惕:

第一类是处于生长发育高峰期的小儿,如0~2岁的婴幼儿、3~7岁的小儿、青春期少年; 第二类是早产儿、巨大儿、肥胖儿; 第三类是户外活动少,常饮纯净水、碳酸饮料、咖啡、偏食的小儿; 第四类是患腹泻、乳糖不耐受症、肺炎、贫血、锌缺乏症的小儿; 第五类是生活在日照较少的城市、山区和空气、水污染较严重地区的小儿。 儿童宜食补不宜药补 只要坚持平衡膳食的原则,如每天喝1~2杯牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片。 俗话说“药补不如食补”,在儿童补钙问题上也不例外,膳食调整是首选,其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。 一、奶类和奶制品。奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。 二、豆类和豆制品。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养的同时预防骨质疏松。植物性食物中的钙质,如蔬菜中的钙质则比较难吸收。若在食物中加点醋,则有助于将食物中的钙质充分溶解出来,利于肠道吸收。 三、坚果类食物。这类物质包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能坚固骨骼、增强体质。

小孩子的补钙问题

小孩子的补钙问题 补钙是保证婴幼儿健康发展的重要措施之一。根据相关研究,90%以上的儿童都存在不同程度的钙营养不良问题,特别是在4岁以下的儿童中更为明显。儿童缺钙会引起身体的不适,如生长发育不良、肌肉僵硬、牙齿和骨骼发育畸形等。因此,在孩子的生长发育阶段,家长应该重视儿童补钙问题,正确的方法才能更好的保证孩子的健康成长。 一、儿童补钙的方法 1.食补法 合理的饮食是孩子补钙最好的途径,这样可以避免钙片过多带来的影响。食物中含有丰富的钙,婴幼儿饮食中最好添加一些富含钙质的食物。这些食物包括:瘦肉、蛋黄、奶酪、乳饮品、豆制品、海藻、虾皮、鱼类、骨头汤等等。这些食物中的钙都是非常容易被人体吸收的。 2.钙片补钙法 如果儿童在饮食中没有得到足够的钙,或者生长发育缓慢、易骨折等症状,医生可能会建议服用钙片。婴幼儿的钙片最好配合医生的建议服用,平时也不要随意给孩子服用,以免产生副作用。 二、常见的儿童补钙方法的优缺点 1.食补法 优点:不会有任何副作用,且吸收效果非常好。 缺点:需要有针对性的调整孩子的饮食,会有一定的欠缺和不完善,对食材的来源有很高的要求。 2.钙片补钙法 优点:快速有效地补充钙质,适用于儿童在钙吸收不足的病

症,效果较为显著,吸收较为全面。 缺点:长期服用可能存在副作用,例如影响肾脏功能、导致缺铁性贫血等问题,孩子在服用钙片时还需注意剂量和时间。 三、儿童补钙要注意的问题 1.孩子需要适量的运动 运动是儿童骨骼成长及健康的有效保障。动物实验也证实,进行适量的运动可以增强钙生长、钙沉积和骨密度,进而增强骨质。因此,建议家长在孩子成长发育的同时,鼓励他多参加户外和室内运动,以保证孩子的运动量。 2.饭前不能喝牛奶 家长须牢记饭前不能让孩子喝牛奶,否则,容易造成孩子对食物中的铁、锌等元素的吸收减少。这会加重孩子缺铁性贫血、锌缺乏性生长发育迟缓等病症。 3.适量补钙 适量补钙,是指不要在大量使用钙片的情况下给孩子补钙,这样除了引起肾结石外,还可能引发其他不良反应,如呕吐、腹泻、眩晕等。孩子身体需要的是平衡的营养补充,而不是大量的补充。 4.孩子的饮食需注意草酸盐 孩子的饮食需注意草酸盐,草酸盐会对钙的吸收造成影响,它可以与钙结合,形成不易消化的草酸钙沉淀。麦片、菠菜、草莓等食品中均含大量草酸盐,会妨碍儿童钙的吸收,所以家长给孩子搭配饮食应注意这一点。 5.避免吃太多含糖食品 家长还应给孩子避免吃太多含糖食品,如糖果、巧克力、软饮料等。因糖会降低孩子体内的钙质含量,加重了儿童身体对钙质的

相关文档
最新文档