精诚MES条码生产执行系统果汁食品制造业解决方案
精诚MES条码管理系统机械加工与离散制造业解决方案
精诚MES条码管理系统机械加工与离散制造业解决方案作者: 付红旭来自: 精诚软件（EAS Software）机械加工类型企业是全球制造体系中必不可少的基础生产单元，其水准往往是一个国家工业发达的重要指标，以机械加工行业为例，生产模式多采用批量方式进行，非常关注于机器设备的运作，同时伴随着大量的测试以及反馈。
传统的MES必须要克服产品标识这一基本挑战,因为不是所有的零件都适合粘贴条型码，同时，加工类型生产方式具有特殊性，车削刨磨、电镀腐蚀、热处理等特殊工序繁多，传统的针对单件产品按BOM清单进行装配的MES软件基本上没有用武之地。
精诚软件MES离散机械加工行业解决方案正是基于国内众多机加工行业用户的实际需求，将先进的条码扫描技术和无线网络技术、PDA移动商务技术、GPS/GPRS通讯技术、PLC数控技术、RFID射频识别技术等先进技术充分融合，成功地将批量跟踪法应用于加工类型企业领域，上连ERP系统，下至生产线机床网络以及工业总线，将MES在加工行业中的应用领域推动到一个新的高度。
结合机加工企业对生产现场、物料管理、人员管理、设备管理、质量管理、品质检验、产品包装运输、售后追溯等环节的需要，基于精诚MES系统基础平台架构，实现企业生产现场透明化管理的工具。
离散型制造业行业特点：a) 生产任务多，生产过程控制非常困难；b) 生产数据多，且数据的收集、维护和检索工作量大；c) 工作流根据特定产品的不同经过不同的加工车间。
因每个生产任务对同一车间能力的需求不同，因此工作流经常出现不平衡；d) 因产品的种类变化较多，非标准产品多，设备和工人必须有足够灵活的适应能力；e) 通常情况下，一个产品的加工周期较长，每项工作在工作中心前的排队时间很长，引起加工时间的延迟和在制品库存的增加。
精诚软件机械加工与制造业解决方案提高制造业成长力构建精益、需求驱动的供应链借助精诚软件机械加工制造解决方案，企业能够实时捕获、分析和预测需求，因而企业能够最大限度地提高收益率，而不仅仅是产量。
mes解决方案
mes解决方案引言随着工业生产的不断发展和智能化的升级，制造执行系统（MES）作为指导和控制生产过程的重要工具，扮演着关键的角色。
MES可以监控和管理整个生产过程，从计划调度到生产执行、质量控制和数据分析。
本文将介绍MES的基本概念和作用，以及一种有效的MES解决方案。
MES的概念和作用MES是一个用于协调和控制制造过程的计算机化系统。
它集成了企业级资源计划（ERP）系统和设备控制系统（DCS），用于实现整体生产过程的信息化管理。
MES能够实时监控生产线上的各项指标，如产量、质量、效率等，帮助企业及时发现问题并作出相应调整。
MES的主要作用有：1.生产调度和计划：MES可以根据订单需求和设备状态进行智能调度，提高生产效率和资源利用率。
它可以生成生产计划、优化生产顺序，确保工序之间的协调和流程的稳定进行。
2.生产执行和控制：MES可以对生产过程进行实时监控和控制，确保产品按照规定的工艺流程进行生产。
它可以对设备进行状态监测、故障诊断和维护管理，保证设备的正常运行和生产线的连续性。
3.质量控制和追溯：MES能够记录和追溯生产过程中的各项数据，如产品质量参数、工艺参数、设备运行状态等。
它可以通过统计分析和报表展示，帮助企业发现质量问题和改善机会，并进行质量溯源追溯，以满足客户的质量要求和合规需求。
4.数据分析和决策支持：MES可以通过数据采集和分析，为企业提供实时和历史的生产数据，如产量、效率、质量等。
它可以生成各种报表和指标，帮助企业管理层和生产班组进行决策和优化，提升生产效能和竞争力。
MES解决方案的设计和实施设计和实施一个高效的MES解决方案是非常重要的。
下面介绍一个典型的MES解决方案的设计和实施步骤：1.需求分析：首先，与企业管理团队和生产人员沟通，了解他们的需求和痛点。
通过现场调研和数据分析，收集关键的生产数据和业务流程，确定MES解决方案的基本功能和范围。
2.系统设计：根据需求分析的结果，设计MES解决方案的系统架构和模块划分。
食品制造业MES解决方案
食品制造行业MES系统解决方案食品饮料行业大致可以分为初级产品加工、二次加工、食品制造、食品分装、调味品和饲料加工等几大类。
由于处于产业链不同的位置，其管理存在一定的差异，那么食品行业的MES应该怎么建设呢？食品饮料行业生产管理特点：食品饮料行业大致可以分为初级产品加工、二次加工、食品制造、食品分装、调味品和饲料加工等几大类。
由于处于产业链不同的位置，其管理存在一定的差异：*初级产品加工，通过简单的物理加工工艺将农业物料和野生动植等物资作为原料进行工业加工。
如大米加工、红枣等食品类企业。
*二次加工，通常是指在原物料基础上进行一定程度的深加工。
如生猪屠宰、粮食加工、食用油加工、鲜奶产品加工、果品深加工等方面。
*食品制造，通常是改变物料的原始属性通过一定的配方制造成供消费者饮用或者食用的食品。
如，饼干、碳酸饮料等，这类细分行业配方管理十分重要。
*食品分装行业，单纯的食品分装行业对于生产过程的要求不高，关注原料和产品之间计量单位的转换，分装数量的精准以及分装环境管理、分装批次追踪等方面。
*调味品行业，食品调味行业属于典型的按库存生产模式，产品品种多，由于地域不同，库存和生产的种类等都存在较大的差异，因此科学的排产和库存管理是关键所在。
*饲料加工行业，指适用于农场、农户饲养牲畜、家禽的饲料生产加工活动，包括宠物食品的生产。
包括单一饲料加工、配合饲料加工、浓缩饲料加工、添加剂与混合饲料加工、精饲料及补充料加工、宠物食品等。
尽管行业细分存在差异，但是作为居民消费品的主要类别，食品饮料行业生产管理通常存在以下特点：*市场瞬息万变。
*产品周转周期短。
*生产工艺连续性强。
*生产形式多样化。
*生产现场管理复杂。
*配方管理需求高。
*日期（保质期）管理。
*严格的质量管控。
*产品的合规性要求。
食品饮料行业合规性万界星空科技对食品饮料行业云MES需求的分析：不同的行业对于云MES系统的需求点有所差异，所以任何一个行业的MES需求出发点都应该是基于其行业的生产管理特点、企业管理诉求以及企业信息化现状的。
MES-生产执行条码解决方案
生产执行条码解决方案2010-08-21 21:53制造企业需要MES制造企业正面临着市场全球化带来的各种挑战和压力。
日益激烈的市场竞争，要求制造企业在降低成本的同时，缩短供货时间，提高产品质量。
面对这些挑战，制造企业需要改善内部管理，提高企业资源的使用效率。
然而，在ERP和SCM上大量的投资，并没有为制造企业带来令人满意的改善，这是为什么呢？因为作为制造企业价值核心的制造工厂并没有整合到管理信息系统中去。
如果制造工厂不能按时生产出高质量的产品，如果生产制造的信息不能在需要的时间传递给需要的人，那么企业级的管理决策都只能基于猜测，这必然影响到整个企业的经营效益。
因此，对于制造企业的经营管理者来说，一个实时的、有效的，并能和供应链紧密配合的工厂管理系统是必不可少的。
EAS-MES 能帮助您实现对制造工厂的有效管理。
MES灵活应对多变的生产订单系统的生产排程模块能够根据物流管理、生产管理中的实时信息，在用户自定义规则的基础上，协助计划人员安排作业、投产、备料，提示计划人员可行的方案，缩小计划人员的选择范围，提高计划的效率并减轻计划人员的负担。
系统提供的现场管理模块能够将生产安排结果迅速地传递到作业现场，现场管理人员能够及时地对工作中心的工作安排做出调整。
MES管理复杂的产品和工艺通过产品定义，产品工程师不仅可以方便地定义新产品，还可以建立客户产品与企业产品之间的关联，减少合并投料的工作量。
集中规范的工艺流程定义环境，保证所有工艺、技术、工程、制造、QC在一个统一规范的环境中工作，以便于信息的及时共享，减少重复定义错误，完整的版本管理，保障工艺流程历史信息回溯。
通过建立产品与工艺的关联关系，只要确定产品就能够自动确定工艺流程，随工单也可以自动生成并打印。
大大减少了产品工程师的工作量，提高作业效率。
MES实时监控生产现场通过基础定义，用户在组织生产时只需要确定产品，系统自动确定相关的物料信息和生产路线。
北京某食品公司采用精诚条码产销综合业务系统实现高质化生产销售管理
北京某食品公司采用精诚条码产销综合业务系统实现高质化生产销售管理作者: 韩辉来自: 精诚软件（EAS Software）一、概述北京某食品厂商食品有限公司成立于90年代初，是一家专业从事食品生产的私营股份制企业，主要生产和销售果冻、糖果等食品，公司拥有技术及管理人才1200余名，大量的专业生产设备，产品覆盖全国；年营业额达1亿人民币，随着公司规模的逐步扩大和生产经营模式的转变，公司急需建立一套严谨安全的食品生产管理系统，包括计划管理、采购管理、任务管理、工序工艺管理、质量管理及全国性的分销商与门店管理，从而实现生产至销售的一条龙化、品质化、系统化管理。
北京精诚软件公司凭借多年丰富的生产、商贸等行业管理系统的开发和实施经验，专业的咨询和软件实施服务团队，在众多的竞争厂商中脱颖而出正式与北京某食品厂商集团签署战略合作协议，共同实施基于.北京某食品厂商生产经营模式的企业综合业务管理系统。
二、需求分析北京某食品厂商公司在业务系统方面的实际需求如下：1、建立一套完整的集团化管理平台，实现公司安全生产、物流配送、平台批发、门店销售及后期账务财务、成本分析、综合报表与智能决策等基础业务，同时将供应商、客户、会员、专卖店、人事等集中管理，将企业的采购、销售、物流、财务、库房、人事等部门进行有机的协调，实现贯穿全公司整体业务核心的综合管理平台。
2、仓储人员可通过条码扫描设备完成日常原料入库、成品出库、盘点、调拔、生产上料等工作；生产部人员可通过条码扫描设备自动对生产工艺、工时、生产数据及包装批次进行记录，便于公司对生产进度及不达标产品实时掌控，为日后忧化生产流程和安全追溯奠定基础。
3、质检部人员可通过条码扫描设备自动记录检验结果，对不达标产品自动进行预警和统计，实时为生产部领导提供不达标产品统计报表。
根据不达标批次系统可自动追溯出此批产品的具体供应商、检验、加工人员等信息。
4、系统可根据生产计划或客户订单自动生成任务排序单，并根据紧急程度忧化生产任务。
精诚MES条码生产执行系统果汁食品制造业解决方案
精诚MES条码生产追溯系统果汁食品制造业解决方案作者: 付红旭来自: 精诚软件（EAS Software）一、行业背景食品安全日益受到更多消费者和政府的关注，国内外果汁、食品和饮料加工企业在食品安全质量可追溯方面的投入还相对较少，其他很多国家如英国、荷兰、澳大利亚、加拿大、日本等国也都相继建立起了对畜禽产品等食品行业和产业的可追溯系统，国内对农产品可追溯的研究虽起步较晚，但也取得了一定的进展，而建立一个包括从种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售环节和政府职能部门共同参与的全过程食品安全管理体系是保证食品安全的有效措施，也是防范各类食品质量问题，减少企业损失，扩大消费者购买放心食品的有效措施。
食品饮料和果汁加工行业存在批量大、保质期短、生产要求高、工艺复杂、自动化程度普遍较低等特点，如何建立食品从原料加工、种养殖、收购储运、生产和销售的整个生命周期可追溯体系，是食品饮料行业提高产品质量，确保产品质量无问题的根本措施。
通过精诚条码食品安全质量追溯系统，采集原料果质量信息和生产加工过程中与质量相关的数据，建立质量信息数据库，并通过先进的条形码识别技术对产品质量进行追溯。
配合仓储物流的规范化管理，质量追溯系统除了能对产品质量进行追溯外，同时对产品的物流状态也可进行定位跟踪，来加强食品加工企业生产现场数据采集和在制品管理、产品质量和售后服务能力，降低生产成本等。
北京精诚智博科技有限公司是国内最专业的条码WMS/MES系统集成商，拥有7年生产现场管理系统研发和实施的经验，在食品、电子、汽车等行业具有专业的领先优势，通过与多家世界著名制造厂商的紧密合作，精诚软件为客户提供最先进和最实用的硬件、软件、解决方案和技术服务。
二、需求概述1、供应商管理：包括对原料果、辅料、包装材料供应商的管理。
对原料果供应商按区域进行调查，对农药等使用情况作相关的登记；为供应商建立档案，并为供应商生成供货“通行证”——供应商标识卡。
食品饮料MES解决方案
高度集成，提高生产效率
• 集成生产过程中的各种数据和信息，实现信息共享
• 减少数据孤岛，提高数据利用率
灵活可扩展，适应企业未来发展
• 系统具有良好的扩展性，可以根据企业需求进行功能扩展
• 支持云计算、大数据等技术，适应企业未来发展需求
03
食品饮料MES解决方案实施步骤
需求分析与规划
对企业进行深入了解，分析企业实际需求
• 企业没有重视系统培训，导致员工使用意愿低，系统使用效果
不佳
经验教训与建议
在实施MES解
决方案时，企
业需要充分了
解自身需求，
选择合适的系
统产品
在实施过程中，
企业需要与
MES供应商保
持良好的沟通
和协作
01
02
• 与企业现有信息系统进行无
• 及时反馈问题，确保系统实
缝集成，实现数据共享
施顺利进行
• 重视系统培训，提高员工的
制定详细的MES实施规划
• 了解企业规模、产品特点、生产工艺等
• 确定MES解决方案的功能模块
• 了解企业信息化现状、发展规划等
• 制定实施时间表、预算、人力资源等
• 制定风险评估和应对措施
系统设计与选型
根据需求分析和规划，进行系统方案设计
• 设计MES系统的整体架构
• 设计各功能模块的具体功能、业务流程和数据模型
本
• 通过实时监控生产过程，保证了产品质量，提高了消费者满意
度
• 通过优化供应链管理，降低了库存成本，提高了企业竞争力
失败案例分析
• 以某中小型食品制造企业为例，介绍MES解决方案实施失败的
教训
• 企业在实施MES解决方案时，没有充分了解自身需求，导致系
MES系统实施方案
MES系统实施方案一、项目概述MES（Manufacturing Execution System）是制造执行系统的缩写，是指通过计算机技术和网络通信技术来协调企业内外生产过程，实现实时监控、调度和追踪产品生产的系统。
本文将围绕MES系统的实施方案进行详细描述。
二、项目目标1.提高生产效率：通过MES系统的实施，企业可以对生产过程进行实时监控和调度，有利于及时发现和解决生产中的问题，从而提高生产效率。
2.提高产品质量：MES系统可以记录生产过程中的各项数据，并对数据进行分析，有助于发现生产中的质量问题，从而提高产品质量。
3.实现生产过程可视化：MES系统可以将生产过程的各项数据以可视化的方式展现，方便管理人员进行监控和决策。
4.实现供应链整合：MES系统可以与企业的ERP系统和供应商的信息系统进行集成，形成一个整体的供应链管理系统，有利于提升供应链的响应能力和效率。
三、项目实施步骤1.需求分析：在项目开始前，需要与企业相关部门进行沟通，明确实施MES系统的具体目标和需求，并制定详细的实施计划。
2.系统设计与开发：根据需求分析的结果，设计和开发MES系统的各个模块，包括生产调度、生产过程控制、质量管理、报表分析等。
3.硬件准备：根据系统设计的需求，准备相应的硬件设备，如服务器、网络设备等，并进行安装和配置。
4.软件准备：根据系统开发的结果，准备MES系统的软件，并进行安装和配置。
5.数据导入：将企业现有的相关数据导入MES系统中，如产品信息、生产工艺、物料清单等。
6.系统测试：进行系统的功能测试、性能测试和稳定性测试，确保系统的正常运行。
7.培训与推广：对企业相关人员进行MES系统的培训，使其熟悉系统的使用方法和操作流程，并进行系统的推广，提高系统的使用率。
8.系统上线与运维：将MES系统上线运行，并进行系统的监控和维护，及时处理系统中出现的问题。
四、项目实施的关键问题1.数据准确性：为了确保MES系统中的数据准确性，需要对生产过程中的各个环节进行数据采集，并对数据进行验证和清洗。
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精诚MES条码生产追溯系统果汁食品制造业解决方案
作者: 付红旭来自: 精诚软件（EAS Software）
一、行业背景
食品安全日益受到更多消费者和政府的关注，国内
外果汁、食品和饮料加工企业在食品安全质量可追溯方
面的投入还相对较少，其他很多国家如英国、荷兰、澳
大利亚、加拿大、日本等国也都相继建立起了对畜禽产
品等食品行业和产业的可追溯系统，国内对农产品可追
溯的研究虽起步较晚，但也取得了一定的进展，而建立
一个包括从种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售
环节和政府职能部门共同参与的全过程食品安全管理体系是保证食品安全的有效措施，也是防范各类食品质量问题，减少企业损失，扩大消费者购买放心食品的有效措施。
食品饮料和果汁加工行业存在批量大、保质期短、生产要求高、工艺复杂、自动化程度普遍较低等特点，如何建立食品从原料加工、种养殖、收购储运、生产和销售的整个生命周期可追溯体系，是食品饮料行业提高产品质量，确保产品质量无问题的根本措施。
通过精诚条码食品安全质量追溯系统，采集原料果质量信息和生产加工过程中与质量相关的数据，建立质量信息数据库，并通过先进的条形码识别技术对产品质量进行追溯。
配合仓储物流的规范化管理，质量追溯系统除了能对产品质量进行追溯外，同时对产品的物流状态也可进行定位跟踪，来加强食品加工企业生产现场数据采集和在制品管理、产品质量和售后服务能力，降低生产成本等。
北京精诚智博科技有限公司是国内最专业的条码WMS/MES系统集成商，拥有7年生产现场管理系统研发和实施的经验，在食品、电子、汽车等行业具有专业的领先优势，通过与多家世界著名制造厂商的紧密合作，精诚软件为客户提供最先进和最实用的硬件、软件、解决方案和技术服务。
二、需求概述
1、供应商管理：包括对原料果、辅料、包装材料供应商的管理。
对原料果供应商按区域进行调查，对农药等使用情况作相关的登记；为供应商建立档案，并为供应商生成供货“通行证”——供应商标识卡。
2、客户管理：为客户建立档案资料，实现客户销售和消费者信息的跟踪记录。
3、辅料管理：实现辅料的出入库管理，要求能通过批次进行追溯，并且对辅料的使用有记录可查。
4、包装材料管理：实现包装材料的出入库管理，同样要求能追溯到供应商。
5、成品贮存与发货管理：实现成品的库存和发货管理，记录运输信息，实现物流状态的实时查询，实现中转库收货及转运管理。
6、生产现场管理：要求能记录各生产设备的运行情况和各工序的质量检测结果，同时能够记录各种辅料（添加剂）的使用情况。
7、如果存在返工情况，企业内部查询和外部查询生产过程数据时作不同处理。
8、预留ERP、SCM、PDM系统接口。
三、系统建设目标
1、通过有效的快捷的方式完成产地、投入品、生产过程和加工过程、包装、发运等整个过程数据的时收集工作；并尽可能的简化员工的数据录入时间；
2、技术部门能够进行简单明了的进行工艺工序数据维护，使得工艺数据统一版本管理，项目涉及的手持终端和PC端显示给操作者的都是最新的工艺数据版本。
3、通过B/S的系统结构实现在企业内部网络所有计算机，只要拥有相应的用户权限，都可以进行相应的数据查询以对生产管理工作提供支持；
4、充分利用在生产现场实时采集来的一手生产数据，进行深度挖掘分析，为以后生产排产提供详细的工艺工序实际生产周期数据；
5、通过与现有系统的接口连接，可以实现生产数据的闭环，防止信息孤岛；
四、系统概要设计
基于精诚公司在食品安全条码追溯系统的专业经验，我们将采用微软的.NET开发平台、B/S多层架构模式，后台数据库系统采用SQL Server平台，支持无代码平滑切换到Oracle。
精诚条码食品安全质量追溯系统整体由基础条码软件（.NET开发）、PDA终端模块（.NET）、供应商W EB模块（.NET）和ERP/CRM接口（Delphi/.NET）四部分构成，共同使用ERP系统的SQL Server2000数据库。
通过精诚条码质量追溯系统，实现生产加工环节各关键工序的现场数据实时采集，同时对包装、物流环节通过条码关联，使得成品质量追踪成为可能。
通过精诚条码质量追溯系统的建设，实现根据包装条码，进行物流的追溯（通过包装条码查询产品物流状态）和产品质量的追溯（查询此批次产品的相关质量数据），为客户提供产品增值服务，同时也为企业生产管理者提供一手的现场数据。
五、系统功能设计
精诚条码食品安全质量追溯系统包括系统管理、供应商管理、客户管理、包装材料管理、辅料管理、生产现场管理（设备管理、品质管理、辅料使用管理、罐装管理）、产品贮存管理、产品发货管理、查询与统计报表等功能模块。
1、系统管理：为系统建立用户、分配权限，完成数据备份与恢复，管理操作日志和系统公告等。
2、供应商管理：实现对各类供应商的管理，包括：辅料供应商、原料果供应商以及包装材料供应商的管理。
同时对原料果农的产品进行抽检（主要针对重金属、农药及腐烂度进行检测），记录抽检结果。
3、客户管理：本模块实现为客户建立档案资料，可新增、修改、删除和查询客户资料。
4、辅料管理：辅料入库按批次管理，入库前先进行抽检，记录抽检结果，同时为辅料包装生成条码标签，贴于辅料包装上。
5、包装材料管理：用来实现包装材料的入库、出库管理。
包装材料按批次管理。
6、产品储运管理：主要实现产品在冷库中贮存的管理，包括：冷库基础资料、库位资料的建立，冷库环境参数（卫生条件、温度）记录，产品入库，超期存放预警设置等。
7、产品发货管理：实现产品从发货到客户签收整个物流过程的管理，包括：运输信息管理、中转贮存管理、中转发货管理等功能。
8、原料果接收：通过扫描原料果供应商标识卡条码，记录接收原料果情况，包括品种、重量、腐烂率等数据。
9、设备管理：实现对各工序设备运行状态的管理包括使用时间、设备的运行时间、停机原因、原料果品种、使用时间、使用人、停用原因、加药记录等等数据。
10、品质管理：实现对生产过程中的质检数据进行记录。
主要包括：浊度、透光度、糖度、酸度、各种农药数据及相应的理化指标等。
11、罐装管理：本功能用于将产品条码与产品生产过程数据进行关联，使得最终的质量追溯成为可能。
12、报表与查询分析：按批次生成产品质量报告，包括：加工过程数据、原辅料信息、过程检测数据等。
可按批次号进行查询。
六、实施效益
精诚条码食品安全质量追溯系统是国内最专业的食品安全领域应用系统之一，目前已经在部分企业成功应用，使用该系统可以建立食品生产加工过程的透明、安全、可追溯性，为提升产品质量和企业品牌创造更大价值。