大学食堂投标书样本经典版拟定
校园食堂招标书样本
校园食堂招标书样本尊敬的潜在投标人：根据我国相关法律法规，为了保障校园食堂餐饮服务质量，提高学生餐饮水平，现就我校校园食堂餐饮服务项目进行公开招标。
欢迎符合资格条件的投标人参加投标。
一、项目概述1. 项目名称：校园食堂餐饮服务项目2. 项目地点：XX大学校园内3. 服务对象：全校师生4. 招标范围：食堂餐饮服务（包括早、中、晚三餐）5. 合同期限：三年二、投标人资格要求1. 具有独立的法人资格，持有有效的营业执照。
2. 具备餐饮服务许可证，并具备与项目规模相适应的食品卫生条件。
3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4. 具有类似项目经验，并提供相关合同复印件。
5. 法律、法规规定的其他条件。
三、投标文件要求1. 投标申请书：包括但不限于投标单位基本信息、法定代表人证明、投标项目负责人证明等。
2. 投标保证金：伍万元整，以银行转账或银行保函形式提交。
3. 投标方案：包括但不限于服务内容、服务模式、价格体系、菜品质量、食品安全及应急预案等。
4. 资格证明文件：包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、食品卫生许可证、相关合同复印件等。
5. 信誉证明文件：包括但不限于获奖证书、客户满意度调查报告等。
四、投标时间及地点1. 投标截止时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分。
2. 投标地点：XX大学招标办公室。
五、开标时间和地点1. 开标时间：XXXX年XX月XX日XX时XX分。
2. 开标地点：XX大学招标办公室。
六、评标办法1. 评标委员会按照招标文件的要求对投标文件进行审查。
2. 评标委员会根据投标单位的资质、业绩、信誉、服务方案等方面进行综合评价。
3. 评标结果在投标截止时间后七个工作日内公布。
七、合同签订中标单位应在收到中标通知书后五个工作日内与招标人签订合同，并按合同约定履行各项义务。
八、其他事项1. 投标人应保证投标文件的真实性、合法性，如有虚假陈述，将承担相应法律责任。
2. 招标人有权根据实际情况调整招标程序、招标内容和和要求。
食堂承包投标书范本
尊敬的招标委员会：您好！我方（投标单位名称）在仔细研究了贵单位发布的食堂承包招标公告后，对此次食堂承包项目表现出浓厚的兴趣。
在此，我代表我方全体员工，向您提交以下投标书，以表达我方参与贵单位食堂承包项目的诚意和决心。
一、项目背景贵单位食堂作为校内重要的餐饮场所，承担着为广大师生提供优质餐饮服务的重任。
为确保食堂的运营质量，满足师生日益增长的餐饮需求，我方愿意承接贵单位食堂的承包经营，为贵单位创造良好的经济效益和社会效益。
二、投标单位简介（一）企业资质我方（投标单位名称）成立于XXXX年，注册资金XXX万元，具有独立法人资格。
公司主要从事餐饮服务、食品加工、食堂管理等业务，拥有丰富的食堂经营管理经验。
（二）团队实力我方拥有一支经验丰富、专业过硬的餐饮管理团队，团队成员具备多年食堂经营管理经验，能够确保食堂的正常运营。
三、食堂承包方案（一）经营理念1. 以人为本：关注师生需求，提供优质、安全、健康的餐饮服务。
2. 诚信经营：遵循市场规律，诚信经营，树立良好的企业形象。
3. 创新发展：不断引进新技术、新理念，提高食堂运营水平。
（二）服务内容1. 提供早、中、晚三餐及宵夜服务，满足师生多样化的餐饮需求。
2. 提供各类主食、副食、汤品、饮品等，满足师生口味需求。
3. 严格把控食品安全，确保食材新鲜、卫生、营养。
（三）管理措施1. 严格执行食品安全法规，确保食堂卫生、安全。
2. 建立健全的后厨管理流程，提高厨房工作效率。
3. 定期对员工进行培训，提高服务意识和业务水平。
4. 加强食堂环境卫生管理，确保食堂整洁、舒适。
四、投标承诺1. 严格按照贵单位要求，履行食堂承包合同，确保食堂的正常运营。
2. 在承包期内，不断提高食堂服务质量，为师生提供优质餐饮服务。
3. 积极配合贵单位的相关工作，共同维护食堂的良好形象。
五、投标报价我方根据贵单位食堂实际情况，制定了合理的投标报价，具体如下：（一）承包期限：XX年。
（二）承包费用：人民币XXX万元/年。
食堂投标书（精选五篇）
食堂投标书（精选五篇）第一篇：食堂投标书---------有限公司招标单位：投标人：联系电话：食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----，男，汉族,--岁，初中文化，---------------人，身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理，深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理，遵守各项法律、法规和规章制度，严格按《食品卫生法》操作规程执行；2.立足为公司领导和工人服务的宗旨，确保用餐环境、用餐安全和伙食质量；3.严格食堂操作流程，靠优质的服务，靠良好的膳食营养搭配，精心准备菜肴花色品种，力求做到色、香、味俱全，努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围；4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理：① 保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离，确保卫生安全；② 食堂设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物，厨房要保持设备整齐划一；③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁。
大学食堂投标书样本
大学食堂投标书样本尊敬的招标方：感谢贵校提供本次食堂经营权的投标机会。
我们公司，作为一家拥有多年餐饮管理经验的企业，特此提交我们的投标书，以期能够为贵校师生提供更优质的餐饮服务。
一、公司简介我们公司自成立以来，专注于提供健康、营养、美味的餐饮服务。
我们拥有一支专业的团队，包括营养师、厨师和餐饮管理人员，他们均具备丰富的行业经验和专业资格。
二、服务理念我们坚持以“健康饮食，服务至上”为经营理念，致力于提供多样化的餐饮选择，满足不同口味和饮食习惯的需求。
我们承诺使用新鲜、优质的食材，严格控制食品加工过程，确保食品安全。
三、食堂管理方案1. 营养搭配：我们将根据师生的健康需求，设计合理的菜单，确保膳食营养均衡。
2. 食品安全：严格遵守国家食品安全法规，定期进行食品安全培训和食堂卫生检查。
3. 价格合理：我们将通过优化采购流程和减少浪费，确保餐饮价格合理且具有竞争力。
4. 服务态度：提升员工服务意识，提供热情、周到的服务，确保师生就餐体验满意。
5. 环境优化：改善食堂就餐环境，提供干净、舒适的就餐空间。
四、投资与回报计划我们将投入必要的资金用于食堂设施的升级改造，以提高运营效率和就餐体验。
我们预计通过提供优质的服务和合理的价格策略，在合同期内实现良好的经济回报，并为贵校带来稳定的收益。
五、合作承诺一旦中标，我们将与贵校建立长期合作关系，定期收集师生意见和建议，不断优化服务内容和管理方式，以满足师生的需求。
我们期待与贵校合作，共同为师生打造一个健康、舒适、满意的餐饮环境。
感谢您的考虑和时间。
此致敬礼！[公司名称][日期]。
学校食堂投标书
学校食堂投标书
尊敬的招标方：
感谢贵校给予我们参与食堂承包投标的机会。
我们充分理解学校食堂在提供健康、营养、安全餐饮服务方面的重要作用，并承诺将严格按照以下要点制定我们的服务方案：
1. 食品安全与卫生管理：
- 严格遵守国家食品安全法律法规，确保所有食品来源可追溯，定期进行食品安全培训。
- 食堂内外环境保持清洁，定期消毒，确保餐具和厨房设备的卫生标准。
2. 营养健康膳食计划：
- 配备专业营养师，根据学生的年龄和成长需求，制定合理的膳食计划。
- 提供多样化的菜品选择，确保膳食营养均衡，满足特殊饮食需求如素食、过敏餐等。
3. 价格公正与透明：
- 确保食品价格公正合理，与市场价位保持一致，无隐形消费。
- 定期公布食品价格和成本，接受学校和家长的监督。
4. 服务质量与人员管理：
- 提供专业的服务团队，确保服务态度热情、周到。
- 定期对员工进行服务技能和职业素养培训，提升服务质量。
5. 应急处理与反馈机制：
- 建立完善的食品安全事故应急预案，确保一旦发生问题能够迅速有效地处理。
- 设立意见反馈渠道，对学生和家长的意见和建议给予高度重视，并及时作出改进。
6. 可持续发展与环保：
- 采用环保材料的餐具和包装，减少一次性塑料的使用。
- 优化食品采购和存储流程，减少浪费，支持本地农产品。
我们承诺，如有幸中标，将全力以赴为贵校师生提供高标准的餐饮服务，打造一个健康、营养、安全、舒适的就餐环境。
期待与贵校建立长期稳定的合作关系。
此致
敬礼！
[您的公司名称]
[联系方式]
[日期]。
学校食堂招标书模板
学校食堂招标书模板一、招标概述本次招标由XX学校发起，针对学校食堂进行公开招商，旨在引入有资质、有经验、有社会责任感的餐饮企业，为我校师生提供优质、安全的餐饮服务。
二、招标人信息1. 招标人：XX学校2. 地址：XX市XX区XX街道XX号3. 联系人：XXX4. 电话：XXX5. 邮箱：XXX三、招标项目描述1. 项目名称：XX学校食堂餐饮服务项目2. 项目地点：XX学校校园内3. 项目规模：XX人用餐4. 项目期限：XX年5. 项目内容：包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的提供，食堂环境的维护与管理，食品的安全与卫生等。
四、投标人资格要求1. 具有独立的法人资格，持有有效的营业执照和税务登记证。
2. 具备食品经营许可证，且近三年内无食品安全事故。
3. 具备良好的社会信誉，无不良记录。
4. 具备相应的资金实力和餐饮服务经验，具备校园餐饮服务经验者优先。
五、投标文件要求1. 投标申请书：包括但不限于投标单位基本信息、法人代表信息、联系方式等。
2. 投标保证金：人民币XX元整，作为投标诚意金，中标后转为履约保证金。
3. 投标方案：包括但不限于餐饮服务内容、服务模式、菜品质量、价格体系、运营管理方案等。
4. 财务报表：近三年财务报表，包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表等。
5. 餐饮服务案例：提供相关餐饮服务案例，包括但不限于合同复印件、客户满意度调查报告等。
6. 食品安全管理措施：包括但不限于食品安全管理制度、食品安全培训资料、食品安全应急预案等。
六、评标标准1. 投标方案的合理性及可行性（30%）2. 餐饮服务质量及菜品质量（30%）3. 价格体系及性价比（20%）4. 运营管理能力及经验（15%）5. 食品安全管理措施及信誉（5%）七、招标时间及流程1. 公告发布：自即日起至报名截止日，通过校园公告、官方网站等渠道发布招标公告。
2. 报名及资质审核：投标单位在公告期内提交投标文件，招标人进行资质审核。
食堂投标书(完整版)
食堂投标书(完整版)食堂投标书一：项目概述本项目为一家位于XX地区的单位食堂的承建工程，旨在提供优质的饮食服务满足员工的需求。
本为食堂投标书，详细描述了投标方的承诺、服务内容、商业优势等信息，以期赢得此项目的合作。
二：投标方介绍1. 公司背景投标方是一家专业从事餐饮服务的公司，成立于XX年，拥有丰富的经验和良好的口碑。
我们致力于提供各类场所的餐饮服务，以满足客户需求为目标。
2. 资质与实力投标方已取得相关资质证书，并拥有专业的厨师团队、供应链资源以及先进的设备和技术，具备成功完成此项目的实力和能力。
三：服务内容1. 食品安全与卫生投标方将严格按照卫生标准和法规要求进行生产、加工与保管，确保食品安全和员工用餐的卫生环境。
2. 餐饮菜单规划我们将提供多样化的菜单，包括营养均衡的早、中、晚餐以及茶点、夜宵等，满足员工不同口味的需求。
3. 食材选购与供应链管理投标方将选择新鲜、优质的食材，并与可靠的供应商建立稳定的合作关系，以确保食品的品质和供应的可靠性。
4. 餐厅设施与装修我们将根据食堂规模和员工需求，合理规划和布置餐厅，提供舒适的用餐环境，并设有先进的设备和设施，以提高工作效率。
5. 食堂管理系统投标方将引入先进的食堂管理系统，包括点餐、供应链管理、结算等功能，提高服务效率和员工体验。
6. 定期客户满意度调查我们将定期进行客户满意度调查，并根据反馈意见进行改进和优化，以实现持续的服务提升。
四：商业优势1. 丰富的经验与口碑投标方已成功承接多个单位食堂项目，并得到了客户的高度认可，具备丰富的经验和良好的口碑。
2. 专业团队与管理能力我们拥有一支经验丰富的团队，包括专业的厨师、营养师和管理人员，能够提供高水准的餐饮服务和管理。
3. 优质的食材与供应链资源投标方与多家优质供应商建立了长期合作关系，可保证提供新鲜、优质的食材，并且提供稳定的供应链。
4. 先进的技术与系统支持我们引入了先进的食堂管理系统，实现了流程的规范、信息的准确和服务的高效，提供更好的服务体验。
学校食堂招标书编写示例
学校食堂招标书编写示例一、招标概述1.1 招标单位XX学校1.2 招标项目学校食堂餐饮服务1.3 招标方式公开招标1.4 招标时间自公告发布之日起至报名截止日1.5 招标地点XX学校二、投标单位资格要求2.1 投标人应具备的条件- 具有独立法人资格，具备有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品经营许可证等相关证件；- 具备一定的资金实力和良好的信誉，无不良记录；- 具备相应的餐饮服务经验和技术能力，具备相应的管理团队和厨师队伍；- 具备完善的食品安全管理制度和措施，确保食品安全和服务质量；- 具备良好的社会形象和口碑，无重大投诉和质量问题。
2.2 投标人不得具备的条件- 存在法律纠纷或正在接受有关部门调查的；- 近三年内有重大食品安全事故的；- 近三年内有重大经济犯罪或违法行为的；- 存在其他影响学校食堂餐饮服务质量和安全的情况。
三、投标文件要求3.1 投标文件内容- 投标申请书（包括但不限于投标单位基本信息、法定代表人信息、联系方式等）；- 投标保证金；- 投标单位资格证明文件（包括但不限于营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品经营许可证等）；- 投标单位简介及餐饮服务经验证明文件；- 投标单位财务状况证明文件；- 投标单位食品安全管理制度和措施说明；- 投标单位厨师队伍和管理团队证明文件；- 投标单位社会形象和口碑证明文件；- 投标方案（包括但不限于服务内容、服务标准、服务价格、服务期限等）；- 投标单位对招标文件的承诺和保证。
3.2 投标文件格式- 所有投标文件须采用书面形式，并装订成册；- 投标文件须加盖投标单位公章，并由法定代表人或其授权代表签字；- 投标文件应清晰、完整，易于阅读和理解；- 投标文件中的表格、图表、图片等应当清晰、完整，不影响阅读。
四、投标程序4.1 报名时间自公告发布之日起至报名截止日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。
4.2 报名地点XX学校后勤管理部门4.3 报名材料- 投标申请书；- 投标单位资格证明文件；- 法定代表人身份证明或授权委托书。
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投标文件投标编号：项目：（大学食堂）投标方名称：（公章）：投标方代表名称：投标日期：年月日目录(1) 投标书(2) 开标一览表(3) 关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施(4) 拟建立的食堂管理制度(5) 拟派项目负责人（总经理）资格情况表(6) 拟派管理人员表(7) 营业执照(8) 法人代表授权书(9) 投标承诺书(8) 卫生许可证(9) 银行资信证明(10) 服务承诺书投标书XXXX大学：（投标单位全称）授权（全权代表姓名）（职务）为全权代表，参加贵方组织的（招标编号、招标项目名称）招标的有关活动，并对进行投标。
为此：1、提供投标须知规定的全部投标文件：a.投标书正本一份，副本三份；b.资格证明文件各二份；2、投标项目的总投标价为（大写）：元人民币3、保证遵守招标文件中的有关规定。
4、保证忠实地执行买卖双方所签的经济合同，并承担合同规定的责任义务。
5、愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和技术资料。
6、本投标自开标之日起90天内有效。
7、与本投标有关的一切往来通讯请寄：地址：邮编：电话：传真：投标单位（盖章）：全权代表（签字）：日期：开标一览表投标人名称：投标单位全称（盖章）：全权代表（签字）：注：(1)开标一览表严格按本格式填写。
（2）此表密封装在一个单独的信封内，再装入正本内。
上述文件不再装入副本内。
关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、管理措施尊敬的各位领导您好：现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：一、经营方针以服务学生为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。
保证让学校放心，让师生满意。
二、管理措施1、严把进货关。
坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。
做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。
不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
2、严把处理关。
进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。
在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。
保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。
上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。
同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。
保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。
确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。
工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。
冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬校方的领导和老师，爱护学生，爱岗敬业，尽职尽责。
8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。
上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。
严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。
要作到人走灯灭，人走水停。
注重节约。
珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求：1、面食人员：2—3人，厨师6人，蔬菜加工员16人。
2、对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。
鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见，加强与校方的交流和沟通一是定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。
四是设立意见箱，随时听取师生的呼声，接受师生的监督。
尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
投标单位：年月日拟建立的食堂管理制度日常管理办法1、遵守政府和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。
加强内部管理，防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件；严格按有关要求进行操作；2、加强卫生工作，确保食品、餐具、环境和个人的卫生；3、加强员工的职业教育，提高服务水平和质量，师生满意和基本满意率不低于70%；4、主动接受学校及卫生监督等行业管理部门监督、检查，配合学校做好“创建、创卫及勤工俭学”等工作。
文明服务制度1、食堂员工必须礼貌待人，文明服务，优质服务。
2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽和工牌号，仪表整洁，售饭菜时态度和蔼，服务热情。
3、不得以任何理由与职工顶撞、吵闹或打架，一经发现除罚款外，情节严重的立即辞退。
4、员工之间不得争吵、嬉闹或打架，一经发现严肃处理。
5、出售饭菜价格合理，买卖公平，不走后门，不搞特殊。
安全操作制度1、食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失和有害现象。
2、食堂的设施、设备和餐饮用具属公有财产，每个员工必须加以爱护和合理使用。
3、食堂油炉、油灶、电梯、加工电器等设备必须注意检查和保养，发现问题，立即组织维修，严禁非正常操作。
4、工作人员在工作中要合理使用各种设施、设备和用具，不能违规使用和强行工作。
5、人为造成的财物损失，在批评教育下，还需视情节轻重予以赔偿。
6、因操作不慎造成安全事故者，责任全部由操作者负责。
卫生检查制度食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。
1、严禁采购、验收和加工变质食物。
2、食品做到生熟分开放置。
3、每日制作的饭菜及下班后剩饭菜，必须随时清理和加盖。
4、存放食品的容器，用完后必须清洗，需消毒的坚持消毒，并摆放整齐。
5、炒熟及直接入口的食品，必须随手加盖或上架，不得随地乱放。
6、工作告一段落后，洗菜池、工作台、砧板、案板必须打扫干净。
7、各种机械刀具，置放指定地点，机械工具使用完毕，应及时清扫干净。
8、货架、售卖台、抽风系统、箱柜要经常清扫，保持整洁，洗物池做到无垢、无苔。
9、库房内物品要一物一标签，堆码整齐，能加盖的必须加盖。
10、门窗、玻璃保持干净、无积尘，天花板、墙壁无积尘、无蛛网。
11、保持地面清洁，每餐一小扫，每周一次大扫除。
12、餐桌残留物及时清理，保持桌面清洁，无油腻。
13、餐厅内外下水管道畅通，经常打扫。
14、讲究个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣，便后洗手，不随地吐痰、扔杂物，不刁烟作业。
上班时穿戴工作衣、帽。
15、冰柜应保持清洁，无霉烂臭味异味。
16、餐具、炊具洗净后摆放整齐，用前消毒，台、桌擦洗干净，搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味。
17、无关人员不准进入工作区，严防食物中毒。
18、就餐职工自行车、电动车灯交通工具按指定地点排放整齐。
19、工作人员每年体检一次，做好疾病传播和细菌交叉感染预防工作。
20、食堂以经理、安技员、班长为主要责任人，必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。
防鼠：食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的铁门、铁窗户，以老鼠进不去为标准。
防蝇：食堂配餐间、操作间，仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。
防盗：食堂的一切物品必须堆放保管好，保管员应经常清点物资，食堂、仓库要有铁门，窗户要有铁网。
防潮湿：食堂主付食品、炊、用具、机械设备，保管员应清理分类堆放整齐，而且应上架隔墙离地，该加盖的加盖。
防食物中毒：青菜要浸泡、开水烫，肉类、油类要检疫，禁止出售变质变味和不卫生的食品，炊具、用具、快餐盘要严格消毒。
采购、验收、保管制度一、物资采购流程：采购人填写请购单（采购计划）→采购部门负责人审批→经理审批→采购。
二、验收、保管1、凡购进食品、原料、设备等生产性物资由仓管员负责验收、保管。
2、验收人员对购进物品应做到单据、物品、帐目相符。
3、验收人员对购进有毒、有害、变质、变味、发霉物品或不合要求和不合手续的物品有权拒绝验收。
4、验收人员不准作弊和弄虚作假。
5、入仓物品要严格登记，出仓物品应有经领人签名，做到每天帐物登记清楚、相符。
6、仓库应保持清洁卫生，物品堆放整齐有序，及时清仓，防止物品变质、发霉。
7、做好防盗、防火、防鼠、防蛀工作。
8、每月底清仓一次，库存物资统一过秤，库存物资与帐目相符。
9、剩余饭菜应及时保管好，防止变质、蝇叮、鼠咬和被盗。
拟派项目负责人（总经理）资格情况表招标编号：投标人全称（公章）：法定代表人或授权代表（签字或盖章）：日期：拟派管理人员表招标编号：注：1、本表人员有资格证书的应随表提交职称、资格证书复印件（加盖公章）。
2、列入本表人员如要更换，需经采购单位同意；擅自更换或不到位属违约行为。
投标人全称（公章）：法定代表人或授权代表（签字或盖章）：日期：营业执照（复印件）法定代表人授权书大学：（投标人全称）法定代表人授权（投标人代表姓名）为投标人代表，代表本公司参加贵校组织的项目（招标编号）招标活动，全权代表本公司处理投标过程的一切事宜，包括但不限于：投标、参与开标、谈判、签约等。
投标人代表在投标过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，本公司均予以认可并对此承担责任。
投标人代表无转委权。
特此授权。
本授权书自出具之日起生效。
投标人代表：性别：身份证号：单位：部门：职务：详细通讯地址：邮政编码: 电话：附：被授权人身份证件（复印件）授权方投标人（全称并加盖公章）：法定代表人签字或盖章：日期：接受授权方投标人代表签字：日期：投标承诺书我司承诺对XX大学本项目的公开招标最终确定的综合评定最优结果表示认可，并承诺不会对XX大学在本项目招标过程中的工作模式以及终止本项目招标的可能提出疑议。
我司承诺本投标所有的相关承诺书、投标文件等都作为本项目合同不可分割的部分，并承诺本项目合同、承诺书、投标书、方案等相关资料中发生歧义、冲突的条款、指标均以XX大学解释或要求为标准。
我司承诺XX大学在授予我司合同时有权利增加补充相关内容。
备注：工作模式包括二次谈判、将本公司的报价告知相关公司等工作模式。
投标人名称（全称并加公章）：投标人代表签字：日期：年月日卫生许可证（复印件）银行资信证明（复印件）卫生检查制度食堂必须严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。