冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子汤的功效是什么呢.doc
冰糖银耳莲子汤的功效是什么呢
很多时候，想要保证自己的身体健康，那么在生活当中我们就可以多去认识，以及了解一下一些食疗保健方法，因为我们都知道有一些食物，如果能够做到正确健康的食用的话，就可以通过他们帮助自己预防和解决一些疾病的危害，比如下面所介绍的冰糖银耳莲子汤，就有很好的保健功效。
银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。
益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。
和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。
养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。
因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。
银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。
古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。
银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。
银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。
银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。
此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很
高。
相信大家在看了上面介绍的这些内容之后，现在应该知道冰糖银耳莲子汤的功效表现在哪里了吧！很多时候这些日常饮食问题，如果我们都能够注重的话，都可以通过饮食的方式去调理，有效的治疗身体存在的一些疾病现象。
银耳莲子羹作文
银耳莲子羹作文银耳莲子羹作文【篇1】银耳莲子羹作文银耳莲子羹，乃是我心中一碗温暖的汤。
它的存在，不仅仅是为了填饱肚腹，更是为了慰藉心灵。
在那寒冷的冬夜，母亲总会在厨房忙碌，锅中银耳与莲子在水中翻滚，红枣的香气弥漫整个屋子。
银耳如雪，莲子如玉，红枣则如那点点星火，点缀其中。
母亲总是说，这羹不仅滋补身体，更能温暖人心。
每当我捧起这碗羹，仿佛捧起了母亲的心意。
羹汤入口，银耳的滑嫩，莲子的绵软，红枣的甘甜，交织成一曲动人的乐章。
那一刻，仿佛时间都凝固了，只有这碗羹在我手中，散发着温暖的光芒。
银耳莲子羹，不仅仅是一道甜品，更是一种情感的寄托。
它承载着母亲的爱，家的温暖，以及那无尽的思念。
每一口，都是对过去的追忆，对未来的期许。
在这碗羹中，我品味到了生活的滋味，感受到了亲情的温暖。
银耳莲子羹，虽平凡，却在我心中，永远珍贵。
银耳莲子羹的制作过程，亦如一场心灵的洗礼。
银耳需提前泡发，待其如云般蓬松，方可入锅。
莲子则需去芯，以免苦涩，红枣则需去核，以保甜美。
母亲总是细心地处理每一个步骤，仿佛在编织一幅温暖的画卷。
锅中，银耳渐渐变得透明，莲子也在慢慢绽放，红枣的香气愈发浓郁。
此时，母亲会轻轻地搅拌，仿佛在调和着生活的酸甜苦辣。
这碗羹，不仅仅是食材的简单组合，更是岁月的沉淀。
每一次品尝，都是对往昔岁月的回味。
那时的我，坐在餐桌旁，看着母亲忙碌的身影，心中充满了温暖与感激。
如今，虽然身处异地，但每当我自己动手熬制这碗羹时，仿佛又回到了那个温馨的家中，母亲的笑容依旧在眼前浮现。
银耳莲子羹的滋味，仿佛是一种无声的语言，诉说着家的故事。
它不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。
在这碗羹中，我找到了生活的意义，感受到了亲情的力量。
无论身在何处，这碗羹总能让我找到回家的路。
银耳莲子羹，虽平凡，却在我心中，永远珍贵。
它是我心灵的港湾，是我生活的调味剂，是我对家的思念与热爱。
每一口，都是对母亲的感恩，对生活的热爱，对未来的憧憬。
【篇2】银耳莲子羹作文银耳莲子羹，是母亲手中一碗温暖的甜汤。
银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹的做法
食疗价值：养颜美容| 润肤祛斑| 抗衰老| 生津润燥| 养阴清热| 益气清肠| 益气和血| 润肺化痰
主料：养颜美容羹一盒
调料：冰糖
汤包份量：4-6人食用
口感味道：非常鲜美，滋补驻颜佳品，甜汤
推荐人群：适用所有人群，尤其是爱美之人
做法：
1.银耳用清水浸泡2小时，银耳泡久了胶质会流失，反而不容易烧糯，泡发后除去根部
泥沙及杂质，放入碗中。
2.百合用清水浸泡30分钟。
放入碗中。
3.莲子用清水浸泡1-2小时，到都膨胀起来去芯就好。
放入碗中
4.红枣洗净去核，桂圆去核，以放入碗中备用。
5.锅上火，把莲子、银耳、百合放入锅里。
再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多
放少放。
红枣一定不要先放。
打开火开始熬。
等锅开后，改为小火熬。
大约熬2小时看
到时烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣、桂圆、枸杞，再熬上10分钟左右就可以了。
这样熬出的汤就不会发红了。
6.品尝银耳、莲子、红枣、桂圆、百合熟后，加入冰糖调味，盛入碗中，养颜美容羹完成。
银耳莲子羹(美容润肺汤)的做法
银耳莲子羹（美容润肺汤）的做法看过此文的人还看过美容甜品（牛奶炖木瓜）79准备材料主料：纯牛奶一盒，熟木瓜一个配料：枸杞、冰糖、百合做法.步骤1把木瓜用开水煮熟后晾干水（看木瓜的成熟度来，注意不要煮烂）（去皮切成菱形小块）2纯牛奶加热（…滋补美容养颜甜品99美食介绍木瓜红枣炖雪蛤，想想就感觉滋润哈，是一款很经典的滋补美容养颜甜品，尤其适合女性朋友哦。
雪哈是东北一位朋友送我的，很正宗，绝对的真货，哈哈，还带着林蛙一起…银耳莲子羹41准备材料用料银耳、莲子各30克，红枣20颗，百合50克，冰糖少许。
做法.步骤1.银耳用水浸泡后洗净，撕成小朵。
莲子、红枣洗净后浸泡。
2.百合去杂质，洗净。
3.锅内放水，加莲子…冰糖银耳莲子羹21美食介绍银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑，是非常好的营养滋补佳品。
银耳不但营养价值非常丰富，而且还有减肥美容的功效，银耳中的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减…菠萝银耳莲子百合汤882美食介绍在各式糖水中，加入时令水果，不仅汤水色彩斑斓，并对健康更有益处。
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…银耳莲子雪梨羹452美食介绍祛火润燥的清爽甜汤助你平安度过干燥并渐渐转热的季节。
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2.将挑去虾线的虾仁用淡盐水…。
莲子食谱
银耳莲子羹用料食材莲子50克银耳1朵枸杞子10余冰糖60克银耳莲子羹的做法1.莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天旧泡发好了2.白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净3.砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时4.加入冰糖60克，枸杞10几颗5.煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小烹饪技巧如何挑选软糯的银耳？1、在大型超市购买正规品牌，并在包装上找到"软糯"字样。
2、好的银耳是淡黄色的，煮好的汤是粘稠的吃起来不是脆的经过人工加工的，银耳是白色的，闻起来有一股刺鼻的味道，是用硫磺熏的，煮好的汤是清汤的不粘稠，银耳吃起来是脆的。
3、品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。
存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
银耳若有霉味，说明已经受潮，发霉变质。
莲子红枣银耳羹用料食材银耳40克枣(干)10棵莲子3粒枸杞子20粒冰糖适量莲子红枣银耳羹的做法1.将银耳浸泡12小时。
泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。
用手将银耳撕碎。
2.红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
3.将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
烹饪技巧1、银耳浸泡时间长一点，在煲制的过程中较省时间。
2、莲子不需要提前浸泡，因为在煲制的2小时中，莲子完全可以熟透软烂。
如果用泡发的莲子煲制2小时，莲子就不太能成型啦。
3、放冰糖的多少要根据自己的喜好，有人也喜欢放蜂蜜。
银耳莲子百合汤用料薏米适量莲子适量银耳1朵百合适量冰糖适量银耳莲子百合汤的做法1.薏米和莲子洗净。
用冷水泡一个小时2.银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎3.将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用..杂粮山药莲子粥材料荞麦米，高粱米共25克，燕麦片，绿豆，黄豆，薏仁米，莲子，淮山药共25克做法1.把配好的粥料冲洗干净后，放在水里浸泡2小时左右，山药去皮切小块2 把泡好的配料倒入高压锅内，再加适量水3 不用压力锅，煮粥时先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟小诀窍除了山药别的材料都要用水浸泡的，不然不好煮，快煮好的粥之放几粒冰糖会更好喝哦~~山药去皮的时候，最好带上一次性的手套，不然手会很痒的！。
银耳莲子羹这样做,粘糯香甜【养生食谱大全】
银耳莲子羹这样做，粘糯香甜
文章导读
白木耳莲子，小的时候总听老人说“ 银耳莲子羹，一杯不生病”，但是那个时
候不知道功效，只觉得莲子圆圆的个头，还有形状像花一般的白木耳乘放在一起很是好看，也喜欢在大人们吃呃呃呃时候要上一碗。
如今“佛系青年”很是流行，90后的我们开始注重养生，何不来一碗白木耳莲子羹？
银耳莲子羹好处
银耳莲子羹，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
很多人都
抱怨银耳很难煮的糯糯的，里面的胶质煮不出来，平时煲银耳羹的方法，简单易学，只是
需要点耐心。
选择花大而松散，耳肉肥厚的优质白木耳，放在清水中泡开，可泡3小时左右，然后
用水清洗3、4遍，将附着在白木耳上的脏去掉。
然后剪去根部，将银耳撕成小片备用。
泡发银耳
在泡发银耳的同时，可将莲子、枸杞和红枣也进行泡发。
泡发后的莲子煲汤更容易
烂熟，泡好后将三者控水备用。
冰糖红枣银耳莲子汤的营养
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享冰糖红枣银耳莲子汤的营养
导语：在许许多多眼花缭乱的汤品中，有一款十分经典的汤品，就是冰糖红枣银耳莲子汤，因为简单易学营养丰富，几乎家家都会做，无论南北，也是一
在许许多多眼花缭乱的汤品中，有一款十分经典的汤品
营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能
银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
莲子
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
红枣银耳莲子汤的功效很多
红枣。
银耳莲子汤的做法 银耳莲子汤的功效
银耳莲子汤的做法银耳莲子汤的功效
银耳莲子汤的做法银耳莲子汤的功效银耳莲子汤的功效
功能与主治：补脾止泻,益肾涩精,养心安神.用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠，是很好的延缓衰老的汤.
银耳莲子汤有止咳化痰的功效,平均一周喝一次就可以了,不要喝太多,尤其是血糖高的人要少喝
银耳莲子汤的做法
主料：
莲子40g、百合10g、银耳10g、
枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步骤：
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。
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冰糖银耳莲子羹
材料：
银耳4朵（约一掌的量）莲子1把（约二三十颗）冰糖1碗（吃饭的小碗）枸杞半把（约二三十颗）
做法：
小C叨叨：
1、银耳羹到底要煮至什么样的境界才算是成功呢？汤已经不是水样，而是透明的粘液
状，能拉丝，盛过的碗勺都会滑滑的；银耳透明，软滑，入口即化；
2、此量煮出来，小C家两口人只够喝一天，大概中号高压锅1/3锅的样子；
3、上好的冰糖是淡黄色的，大块大块不规则形状；
4、莲子中间有苦心，嫌苦的TX可以待莲子泡发后掰开去掉，但小C不建议如此，莲子的苦心可以清热安神；
5、注意经常看火，因汤汁黏稠，很容易扑出来。