企业仓库管理规章条例(通用8篇)
仓库标准化管理规章制度【8篇】

仓库标准化管理规章制度【8篇】仓库标准化管理规章制度【通用8篇】你知道仓库标准化管理规章制度怎么写吗?看看吧。
各种管理制度都有自己特定的适用范围,在这个范围内,所有同类事情,均需按此制度办理。
以下是给大家带来的仓库标准化管理规章制度,希望可以帮助到大家!仓库标准化管理规章制度(篇1)1、目的:为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范,制定仓库管理制度,确保本公司的物资储运安全。
2、范围:针对物流部仓库和理货区。
3、内容:3.1、严格遵守公司和部门各项规章制度。
3.1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班,做到不迟到、不早退、不旷工、不罢工、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责,不串岗、不做与工作无关的事情。
3.1.2、非物控室和仓管室员工不得进入仓库,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在仓管员的陪同下方可进入仓库,任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。
3.1.3、非物流部员工不得进入理货区,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在理货员的陪同下方可进入理货区;物流部配送人员在进入理货区后,及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作,任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。
3.1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品(如手提包、纸袋等)进入仓库和理货区,因工作需要携带,在出仓库时必须接受仓管员或理货员的检查。
3.1.5、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。
3.1.6、仓管员、理货员不得将水杯、饭盒、零食等东西带入到仓库或理货区,更不得在仓库或理货区内吃东西。
3.1.7、服从上级的工作安排,并按时保质保量完成上级交待的任务。
3.2、严格执行仓库的货物保管制度。
3.2.1、仓管员严格按照“iso9000”和“6s”的标准要求,规范仓库货物管理。
3.2.2、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项,以及货品配置(包括礼品等)、性能和一些故障及排除方法。
仓库管理制度(8篇)

仓库管理制度(8篇)在进展不绝提速的社会中,许多地方都会使用到制度,制度具有合理性和合法性调配功能。
我们该怎么拟定制度呢?下面是我辛苦为大家带来的仓库管理制度(8篇),希望大家可以喜爱并共享出去。
仓库管理制度篇一仓库管理规章制度及流程第一章总则第一条为使本公司的仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,依据企业管理和财务管理的一般要求,结合本公司实在情形,特订立本规定。
第二条仓库管理工作的任务(1)做好物资出库和入库工作。
(2)做好物资的保管工作。
(3)做好各种防患工作,确保物资的安全保管,不出事故。
第二章仓库物资的入库第三条对于业务人员购入的货物,保管人员要认真验收物资的数量、名称是否与货单相符,对于实物与货单资料不符的,办理入库手续要照实反映。
第四条对于货物验收过程中所发觉的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象,保管人员有权拒绝办理入库手续,并视实在情形报告主管人员处理。
第三章仓库货物的出库第五条对于一切手续不全的提货,保管人员有权拒绝发货,并视实在情形报告主管人员。
第四章仓库货物的保管第六条仓库保管员要适时登记各类货物明细帐,做到日清月结,到达帐帐相符,帐物相符、帐卡相符。
第七条每月月末之前,保管人员要对当月各种货物予以汇总,并编制报表上报部门主管人员。
第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。
发觉盈余、短少、残损,务必查明原因,分清职责,适时写出书面报告,提来源理看法,报部门主管人员。
第九条做好仓库与运输环节的连接工作,在保证货物供应、合理储备的前提下,力求削减库存量,并对货物的利用、积压产品的处理提出推举。
第十条依据各种货物的不同种类及其特性,结合仓库条件,保证仓库货物定置摆放,合理有序,保证货物的进出和盘存便利。
第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物,应指定专人管理,并设置明显标志。
第十二条建立健全出入库人员登记制度。
第十三条严格执行安全工作规定,切实做好防火、防盗工作,保证仓库和货物财产的安全。
仓库规章管理制

仓库规章管理制度第一章总则第一条为了规范仓库管理,提高工作效率和管理水平,保障仓库物资的安全和完好,特制定本规章管理制度。
第二条本制度适用于本公司的仓库管理工作。
第三条本制度必须严格遵守,任何人不得违反。
第二章仓库管理人员第四条仓库管理人员必须遵守公司的相关规章制度,具备相关的职业素养。
第五条仓库管理人员必须做到:“严守纪律,认真履职,保持精神饱满,高度负责的态度工作”。
第六条仓库管理人员必须保守公司的商业机密,任何情况下不得泄露。
第七条仓库管理人员应按照公司的相关规定做好仓库的日常管理工作,包括进货、出货、盘点、整理等。
第八条仓库管理人员应当保持仓库的整洁和货物的摆放有序,定期进行清洁工作。
第三章仓库物资管理第九条仓库物资的出入仓必须按照公司的相关规定进行,包括物资的单据、报告等。
第十条仓库物资的进货必须按照公司的相关采购程序进行,确保采购合理和物资质量。
第十一条仓库物资的库存管理必须做到实时、准确、详细,以便及时获取物资信息。
第十二条仓库物资管理人员必须按照公司的相关规定对仓库物资进行定期的盘点,确保物资的数量和质量无误。
第十三条仓库物资的储存必须按照公司的相关规定进行,包括防火、防潮等措施。
第四章仓库安全管理第十四条仓库管理人员必须严格遵守公司的相关安全规定,保障仓库和物资的安全。
第十五条仓库管理人员对仓库的出入口必须进行有效的控制和管理,确保非授权人员无法进入。
第十六条仓库管理人员必须定期进行安全巡查,发现问题及时进行整改和报告。
第十七条仓库管理人员必须做好仓库的防火工作,包括防止易燃物品存放、保持通道畅通等。
第十八条仓库管理人员必须做好仓库的防盗工作,保证物资的安全。
第五章仓库日常管理第十九条仓库管理人员必须按照公司的相关规定保证仓库的日常工作正常进行,包括接受和发出物资,处理物资短缺或损坏的情况等。
第二十条仓库管理人员必须做好仓库的档案管理工作,包括物资的入库、出库、增减、废弃等情况的记录和整理。
仓库保管管理制度(精选8篇)

仓库保管管理制度(精选8篇)仓库保管管理制度第1篇1、仓库的主通道宽度不少于2m,通道保持畅通。
2、库房中不能安装电器设备,所有线路和灯头都应安装在库房通道的上方,与商品保持一定距离。
3、消防喷淋头距离商品必须大于50cm。
4、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等,使用的电灯泡不能超过60w。
5、库房中所设置临时电线的存在时间不能超过2星期。
6、库房中严禁使用明火,严禁吸烟。
7、易燃易爆商品必须严格按规定存放,不能与其他商品混放。
8、仓库必须配备消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品与杂物。
仓库保管管理制度第2篇1.以酒店仓库保管条例为准则,加强仓库管理人员培训。
2.对贵重物品集中管理。
(1)封箱专人管理,做到账物符合,随取随封箱制度;(2)除房间正常补充,客人特殊需要使用的贵重物品,由主管级以上人员写条领取;(3)办公室内供客人借用的贵重物品,由办公室专人负责,每月清点,需增加时由经理签字。
3.一般物品要有登记、核对制度,外部门借用任何物品,仓库管理人员及其他人无权处理,需经部门经理同意,方可支出。
4.固定资产流出部门,只有经理批准方可执行;仓库管理人员要做好登记上报财务部备案。
5.仓库钥匙,下班后封存在办公室,各班次定好自己所需物品,白天做好准备工作,没有客人特殊要求,不得随意进人仓库,如遇特殊情况,由当班主管领取、登记。
仓库保管管理制度第3篇一、目的和原则:1、目的:为规范仓库物资收、发、存等工作的有序进行,规范经营过程中物资入库、出库及领用等管理环节,确保仓库物资安全准确,提高管理效率,特制定本制度。
2、原则:遵循准确、安全、高效的原则。
二、适用范围:本办法适用于万地欢乐城。
三、内容:(一)物资的验收入库1.物资到货,库管员根据经审批过的请购单上所列的名称.规格.数量进行核对清点,经使用部门或请购人员(验收人员)对质量检验合格后,方可入库,并及时将信息反馈给采购和财务。
仓库管理制度条例范文

仓库管理制度条例范文第一章总则第一条为了规范仓库管理工作,保障企业货物安全,提高仓库管理效率,制定本管理条例。
第二条本管理条例适用于企业仓库管理工作,涉及企业所有仓库的管理和使用。
第三条企业仓库应当建立科学、规范、高效的管理制度,做好仓库货物的收发、仓储、保管和出库工作,确保货物安全、准确、及时、完整。
第四条企业仓库管理应当遵守国家法律法规和企业规章制度,不得违反有关规定。
第五条仓库管理应当加强职工培训,提高职工素质和技能,增强职工责任心和仓库管理意识。
第二章仓库设施和设备管理第六条企业仓库应当配备完善的仓库设施和设备,确保仓库正常运转和货物安全。
第七条仓库设施和设备应当定期进行检查、维护和保养,确保设施和设备的正常工作状态。
第八条仓库设施和设备出现故障或损坏时,应当及时报修处理,不得擅自继续使用。
第九条仓库设施和设备管理人员应当具备相关专业知识和技能,能够熟练操作和维护设施和设备。
第十条企业仓库应当加强设施和设备的安全管理,制定相关操作规程和安全操作流程,做好设施和设备的保护工作。
第三章货物收发和仓储管理第十一条仓库应当建立科学的货物收发和仓储操作流程,确保货物的准确、及时的收发和仓储。
第十二条货物收发人员应当核对货物数量、质量和规格,确保货物的真实性和完整性。
第十三条货物收发操作应当有专门人员负责,并按照规定的操作流程进行,不得擅自改变。
第十四条仓库货物应当按照一定规则、顺序和标准进行分类、编码和标记,方便货物的查找和管理。
第十五条仓库管理人员应当定期对货物进行清点、盘点和检查,确保货物数量和质量无误。
第十六条仓库应当建立完整的货物出入库记录,确保货物流动情况清晰及时。
第十七条仓库应当建立货物存放位置和高度的规定,合理利用空间,确保货物的安全和隔离。
第十八条仓库应当定期清理和整理货物存放位置,保持仓库干净、整洁、有序。
第十九条仓库应当建立完整的仓储管理制度,包括货物分类、存放位置、仓库保管、货物转移等内容。
工厂仓库管理制度(通用8篇)

工厂仓库管理制度(通用8篇)工厂仓库管理制度篇一1、自觉遵守各项管理制度,仓库严禁闲杂人员入内。
2、及时做好供方的选择、评审工作。
根据生产需要及时编制采购计划单,计划单经领导签字同意后即按单就近采购。
3、材料及零配件进库前要验收,末经验收或验收不合格的不准进库,不准使用。
4、材料入库后要立卡、入帐,做到帐、卡、实物三符合。
5、材料应分类、分规格堆放,保持整齐有序。
6、保持仓库整洁,做好材料、配件的防锈、防腐、防失窃工作,做好仓库的消防工作。
7、库管员根据前台传来的备料单准备材料及零配件,修理工凭派工单领料,领料人签名,领用大总成件要经分管领导签字同意,领新料必须交旧料,严格执行领新交旧制度。
8、加强对旧料的管理工作,上交旧料贴好标签,出厂时交还车主。
9、材料及零配件的领用应执行先进先出的规定,严格执行价格制度,不得随便加价。
10、仓库每个月进行一次清仓盘点,消除差错,压缩库存。
工厂仓库管理制度篇二一、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存。
二、收集索证材料,分类存档,登记台帐。
三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。
四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。
五、存放的。
食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。
禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。
六、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
七、保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。
简单仓库管理制度通用(通用9篇)

简单仓库管理制度通用(通用9篇)简单仓库管理制度通用篇1一、收货验货1、收货验货人员严格按采购订单进行收货,如供应商不按订单数量及品项送货时,大于多于订单数时,收货验货人员联系采购人员签字确认可不按订单数量及品项收验货,如采购人员不进行确认,收验货人员按原始订单进行收货,不属订单内商品退回供货商。
(外出自采除外,但外出自采人员应提前传回商品资料以便录入店铺商品系统,方便日后收货。
)如收验货人员不按此要求执行则按违反公司制度处理,记入扣分体系。
2、收验货人员在收验货时按实收数量进行收货确认,并在收货单上签名后交过账人员进行过账,每天必须做收货记录。
单据过账后收验货人员必须进行检查,如发现过账数量或品名与收验货数量或品名存在差异必须向部门经理反映,由部门经理与过账人员查找原因后进行处理。
如发现问题不及时处理者第一次对相关人员进行罚款50元处理,第二次罚款100元,第三次直接辞退或调离现工作岗位。
二、仓库出货1、所有从仓库出去的货品必须要有出库单或同价调拨单,无单出货者一经发现,当偷盗公司财物处理。
2、门店或客户如有坏货需更换,门店开具进货退货单或报损单由仓库按相关单据出货。
如仓库发货少货或出货门店少货的,需要补回的,查找仓库实际库存是否大于电脑数,如大于则填写仓库漏发货单向物流经理申请后补货给门店或客户,追究发货人和复核人员的相关责任,如仓库实际库存和电脑库存数量相符,则补货给门店或客户后,差异商品做为仓库损耗,进行库存调整。
3、所有发货的商品必须要进行电脑复检,如不进行电脑复检,一经发现第一次对复核人员进行罚款50元处理,第二次罚款100元,第三次直接辞退或调离现工作岗位。
4、捡货到门店的,仓库人员必须要和门店人员进行数量确认,并由门店人员在出库单的复检栏签字确认,如无复检人员签字确认的,一经发现第一次对相关人员进行罚款50元处理,第二次罚款100元,第三次直接辞退或调离现工作岗位。
三、工作要求1、上班时间不许玩手机,(游戏、上网、看小说等)私人电话接听时间不允许超过5分钟,特殊情况向部门经理进行申请。
公司库房管理制度【7篇】

公司库房管理制度【7篇】【导语】公司库房管理制度怎么写受欢迎?本为整理了7篇优秀的库房公司管理制度范文,为便于您查看,点击下面《目录》可以快速到达对应范文。
以下是为大家收集的公司库房管理制度,仅供参考,希望对您有所帮助。
【第1篇】公司库房管理制度1.总则1.1为规范某______x公司(以下简称“公司”)库房管理,加强库存及在借物品管理、明确物品出、入库手续及流程,提高公司资金、物品使用率,保证库房安全,特制定本制度。
1.2本制度中所指的物品是因生产、工程及研发所需而储存的各种成品、半成品及原材料。
2.流程2.1物品入库管理2.1.1所有物品购入、退回、测试、样品、借用、归还等,均应经生技科检验合格后入库。
2.1.2物品入库单由生技科在办理物品入库手续时负责填写。
2.1.3库管员根据生技科物资供应管理专责员出具的验收合格后的物品入库单及时核对物品编号、名称、规格型号、数量,最长不超过一个工作日核对完毕,如相符,填写物品入库单实收栏,根据物品入库单登记物料卡及台帐;如不符,则库管员予以拒收并立即告知生技科。
2.1.4《物品入库单》第一联由仓库存档,第二联送财务科报账,第三联由生技科物资供应管理专责员存档。
2.2物品出库管理2.2.1物品的发放力求先进先出,具体按仓库物资先进先出执行规范进行操作。
当面点清数量,核对规格名称,并及时登记处入帐,做到帐、卡、物相一致,帐、帐相符。
2.2.2废品库内物资由生产科负责组织处理,库管员严格清点数量或过磅,及时登记入帐,并保留处理清单。
2.2.3生产、维修及相关人员:领用物品应办理《物品领料单》,一式三联,第一联仓库存档,第二联交财务科入账,第三联由经办人存档。
2.2.4因特殊情况,由供应商直接发货给使用部门的物品,由生技科及相关部门、人员及时办理入库、出库领用手续,如未及时补办手续,原则不准再由供应商直接发物品给各部门。
2.3借用物品管理2.3.1内部人员借用物品时,应履行借用手续,经主管部门或公司领导批准后可借用(领导授权亦可)。
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企业仓库管理规章条例(通用8篇)企业仓库管理规章条例篇1一、物料管理须按照几点原则:先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。
二、仓库流程分为:收货流程、发放流程、库存品管理等。
三、仓库管理人员职责:(1)负责仓库的'物料保管、验收、入库、出库等工作。
(2)提出仓库管理意见及物资采购计划,在批准后贯彻执行。
(3)严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。
(4)入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。
(5)负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。
(6)合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混堆和乱堆,保持库区的整洁。
(7)负责将物料的存贮环境调节到最适条件,防止鼠害、虫咬等,(8)负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三相符,协助成本会计做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。
(9)负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和录入工作,及时编制和按时上交相关的资料。
(10)以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。
(11)完成采购部及财务部临时交办的其他任务。
企业仓库管理规章条例篇2一、食品及原料采购要尽可能做到定点采购。
二、食品及原料要按照国家有关规定索取相应的卫生许可证复印件,检验合格证或者化验单。
三、采购的食品及其原料标签要符合国家规定的要求。
四、不采购无生产日期、无批号、超过保质期,发霉、变质、生虫等感官异常的食品及其原料。
五、要有食品原料采购登记、验收的纪录。
企业仓库管理规章条例篇3一、仓库管理员必须认真查核物品数量,物品的名称、生产日期、合格证等验收工作,拒绝接受过期食品和质量不合格的新产品,及无厂家名称、联系地址,无生产许可证,无生产日期、卫生许可证、合格证等“三无”物品,如因疏忽发生责任事故,应承担责任。
二、妥善保管好食堂所有的物品,及设备造册登记,对采购的进仓和不进仓食品必须严格验收,办理收料入库手续和出库手续,按名称、入库时间的先后顺序排列和领取,并建账备查。
三、必须做到每日检查库存和登记好账簿,及时将出入库物品价格输入电脑帐户,做到帐实相符。
对库中需要补充的物品应及时通知采购人员予以采购。
四、做好当日进出仓物品的统计,遵照财务审核要求,认真做好每月月末的盘点工作。
五、加强仓库的安全管理,做好防火、防盗工作,不得在仓库内使用明火,检查库内是否有无存在安全隐患,如有应及时上报处理,检查好门窗是否牢固、门销是否损坏,并及时通知维修和加固。
同时做好闲杂人员不得入内的工作。
六、完善物品领用手续,严格控制、加强领用审核,避免造成浪费;加强防鼠、防霉、防潮以及卫生等工作,确保仓库环境整洁有序。
七、妥善保管贵重物品,造成仓库物品丢失、短斤少两必须赔偿,严重的追究其责任,并予以辞退。
企业仓库管理规章条例篇4一、操作加工间要保持环境卫生整洁,并设有密闭的垃圾容器,垃圾、杂物随时清理。
二、排烟、排气设施齐全有效,经常开窗通风。
三、保持下水道通畅,地面、沟内无积水、无污物。
四、注意防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施正常。
五、所用工具、容器要生熟分开,按照标识使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清洁。
六、不使用腐烂变质、有毒有害、超过保质期或“三无”食品原料、调味品及食品添加剂加工食品。
七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放,防止交叉污染。
八、食品加工应保持其应有的色、香、味等及其应有的营养成分。
九、食品加工温度不宜过高,加工不宜烧烤,但烧煮时间必须充分,保证烧熟煮透,大块肉食品中心温度要达到80度以上。
十、盛放熟食的器具应和其他用具分开,加工好的食品应按照标识,盛在消过毒的熟食器具中。
企业仓库管理规章条例篇5我们公司是做食品和包装的,仓库又和公司是分开的,制订食品仓库管理制度是希望公司食品能够得到更好的管理和完善,减少公司不必要的损失,希望广大公司员工积极配合,严格执行本食品仓库管理制度。
仓库管理是仓库功能得以充分发挥的保障,不可有任何的疏忽和大意。
仓库管理制度的原则和目标是:库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。
仓库管理需有效利用库容。
库房内货物的存放量大,库容利用率高。
一般情况下,托盘货物堆码可以充分利用库容;货物周转快是指进出库货物的批次多,频度大,仓库的利用效率高;保管质量高是指库存货物在保管期内,不丢失、不损耗、不变质、不生锈、不腐烂、不变味、不虫咬、不发霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火灾、防盗窃等方面不发生问题。
而食品仓库管理制度相对来说,要求更高,更严格一些。
为加强成本核算,提高公司的基础管理工作水平,进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,加速资金周转,特制定本食品仓库管理制度。
一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料,不准入库。
二、对采购的食品及原料认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,收集索证材料,分类存档,登记台帐。
三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。
四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂牌存放,并做到先进先出。
存放的食品及原料应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。
禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。
五、经常检查所存放的食品及原料,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
六、保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。
冷藏冷冻设施运转正常,冷藏温度在0℃—10℃,冷冻温度应达零下18℃。
七、食品入库后,原料分类存放,对主粮食物不得靠墙或直接放在地面上,以防止潮湿、发霉变质,做到勤购、勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。
食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。
发现变质腐败等情况,应及时报告领导,以便及时处理。
不合格食品不得出库。
凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料,不准入库。
八、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。
仓库内严禁吸烟。
仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。
九、加强入库人员管理。
非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
十、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。
仓库内严禁吸烟。
仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。
我们公司是做食品和包装的,仓库又和公司是分开的,制订食品仓库管理制度是希望公司食品能够得到更好的管理和完善,减少公司不必要的损失,希望广大公司员工积极配合,严格执行本食品仓库管理制度。
企业仓库管理规章条例篇6一、厨房内要保持卫生干净,粗加工间保证操作台干净无积水。
二、食品原料的`清洗分别设置肉类原料(包括水产品)和蔬菜类分开使用,并按照标识使用器具,不得乱用。
三、清洗蔬菜的功能区要设有蔬菜浸泡池,所有蔬菜要经过浸泡并充分清洗干净后方可用于加工烹煮,各种蔬菜要摘洗干净,无虫、无杂物、无泥沙,蔬菜要先洗后切,发芽的土豆要挖去芽眼,剥去发绿的皮肉。
四、发现感观异常或变质的食品原料,必须彻底清除处理。
五、垃圾废弃物要做到日产日清,并加盖密封。
六、不加工已变质、腐烂有臭味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等,加工后的半成品,如不及时使用,应存放在冷库内储存,但保存时间不宜太长。
七、加工用的刀、墩、案板、切割机绞肉机、洗菜池、盆、盘等用具容器,用后要洗刷干净,定位存放,并定期消毒,达到刀无锈、墩无霉、炊事机械无污物、无异味,菜筐、菜池无泥垢、无残渣,并要做到荤、素分开加工,废弃物要及时处理,放在专用容器内,不积压、不暴露。
八、鸡、鸭、鱼、肉、头、蹄、下水等食品做到随进随加工。
掏净、剔净、洗净并及时冷藏。
绞肉不带血块、不带毛、不带淋巴、不带皮。
鲜活水产品加工要立即烹调食用。
企业仓库管理规章条例篇71、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。
3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米存放于货架上。
4、散装食品应盛于货架上,密封好并张贴标识。
5、库房内应经常通风、防潮、防腐,保持室内干燥清洁。
6、库房门、窗防鼠设施应经常检查,保证功能完好。
7、采购、验收、发放应有登记和记录。
8、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
9、库房整齐干净,干燥通风。
存放的食品原料,不得有过期、腐烂、变质的食物,要经常检查。
10、米面放置应隔墙离地,用后及时封口,不能撒在地上。
库房内有灭鼠设备,有挡鼠板,每周清扫擦拭。
企业仓库管理规章条例篇8一、使用餐具必须按照一洗、二(清)冲、三消毒、四保洁的顺序进行操作,禁止使用未经消毒的餐具。
二、使用红外线消毒柜时,温度应控制在140℃以上,消毒时间40分钟以上。
三、使用消毒液进行消毒时,浓度应严格按照消毒液的说明配置,消毒时间不少于10分钟,器具应全部浸泡在液体中,然后用清水清洗干净,存放在专用的保洁柜中整齐存放,不得与其它杂物混放,防止重复污染。
四、保洁柜要定期进行清洗、消毒,不得有污渍、油渍和灰尘。
五、使用的器具消毒剂,必须注明可用于食品消毒字样,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。
六、清洗消毒后的餐饮具,感观要保持光洁干净,不得粘有肉眼可见物,要符合餐具、器具消毒的卫生标准。