[2022年鲜蒜价格会落吗预测]2022最先进大蒜收获机
大蒜机械化生产状况及发展意见
大蒜机械化生产状况及发展意见大蒜是一种常见的食材和药材，具有抗菌、抗炎、降脂降压等多种功效。
随着人们对健康需求的增加，大蒜的市场需求也不断增加。
然而，目前我国大蒜种植和加工还主要依靠人力，效率低下，成本高昂。
因此，大蒜机械化生产的发展已成为必要的趋势。
一、大蒜机械化生产的现状目前，我国的大蒜种植和加工还主要依赖于人工劳动，工作强度大，效率低下，同时也存在着品质不稳定和成本较高的问题。
机械化生产的推广和应用是一种重要的发展趋势。
1. 大蒜种植机械化大蒜的种植采用的是水田隔行栽培，长期以来都是依靠人工完成的。
在大蒜种植过程中，需要依次进行翻耕、施肥、整地、定植、浇水等，每个环节都需要大量的人力投入。
而且由于传统的种植方法存在误差，种植密度和行距也很难控制，导致了产量和品质不稳定的问题。
因此，大蒜种植机械化已经成为了重要的研究领域。
针对这些问题，研发出了大蒜自走式播种机、幼苗移栽机、单行填土施肥机、大蒜一体化栽培机等许多新型机械设备。
通过这些机械设备的使用，能够有效的减少人力投入，提高生产效率，并且由于机器的操作环境由人类环境转变为机器环境，大幅度的提高了种植质量和产量。
2. 大蒜加工机械化大蒜的加工主要包括剥皮、破碎、切片、蒸烘、存储等过程。
传统的加工方式采用人工操作，效率低下，且易受人员带菌影响，不利于食品安全。
因此，机械化加工已经成为大蒜加工的重要发展方向。
在大蒜加工机械化方面，国内研究机构已经开发出了许多机械设备，如自动剥皮机、大蒜破碎机、大蒜切片机、大蒜蒸烘机等。
这些机械设备可以有效提高加工效率和产品质量，并且大幅度减少了人工操作所带来的食品安全隐患。
二、大蒜机械化生产的发展意见机械化生产对于大蒜的生产和加工都产生了积极的影响，然而，现阶段我国的大蒜机械化生产还有许多需要改善的地方。
针对这些问题，提出如下的发展意见：1. 改善机械化设备品质在大蒜机械化生产中，机器设备的品质直接关系到生产效率和产品质量。
[指南]大蒜价格现状、影响因素及其走势预测分析
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[指南]大蒜价格现状、影响因素及其走势预测分析大蒜行情现状、影响因素及其走势预测分析一、大蒜行情现状及其价格影响因素从2007年的全国大蒜价格的深度“跳水"蒜商蒜农血本无归到2009年大蒜行情的“迷情暴涨”，不少蒜农蒜商对大蒜这一不起眼的行业是又爱又恨——打算在给人们暴力的同时也给人们带来了极大的损失09年的大蒜从刚开始的几毛到现在的三四元/斤，因此是的今年没有投资经验偶尔加入的投机者也是满载而归，曾有一句话是:“长得快跌的也快”，但是这样的预言并没有应验在09年的大蒜上，那么反过来想一下他是否预示着2010年将会是一个人高风险的年份呢。
(1)以下是2008年上半年金乡大蒜批发价格走势图:从图中可以看出，从2008年1月份开始，大蒜价格一直处于下跌状态，直至2008年5月底大蒜价格跌至低谷，每公斤批发价格仅为0.20元。
之后6月初的几天里出现急剧上涨的情况，上升至0.80元/公斤的价位的时候批发价处于一个缓慢上升的情况。
下面来看看今年1—3月份全国大蒜的批发价格情况:从图中可以看出，今年1月—3月全国大蒜批发价格情况相对比08年的价格情况有接近于10陪的涨幅，最高涨至7.91/公斤。
(2)现在在来看看近两三年来大蒜的种植面积情况、总产量、消费量以及库存情况1:2009年大蒜种植面积1150万亩,2008年种植面积955万亩,2009年比2008年大蒜种植面积扩大了20%.2:2010年收获的大蒜单产要减产已成定局,质量下降也是不争的事实,主要原因是2009年种植大蒜时间比较晚,严寒天气提前到来,蒜苗还没长壮就受到冻害,往年大蒜年前7-9片叶子,今年年前大蒜叶片只有4至6片,苗弱小,年前打春,节后生长期短.预计减产20%左右.3:虽然2009年种植面积比2008年扩大了20%,但今年大蒜减产可以抵消扩大面积的产量,2010年大蒜收获总产量基本与2009年的总产量持平.4:最近几年国际市场和国内市场消费量的逐年增长已是事实,2005年-2009年我国大蒜出口分别是:126万吨,134.59万吨,143.57万吨,152万吨,170万吨,每年出口都在增长10万多吨,,国内市场消费也在增长.5:2009年金乡大蒜库存95万吨,2009年9月至2010年1月底共5个月,平均每月出库销售12万多吨左右,也就是说截至到1月底,金乡库存大蒜预计还有30万吨,春节过后还有3个多月的销售时间,以年前的销售速度来看,30万吨库存大蒜在3个多月的时间内完全可以销售结束,甚至提前销售结束.。
2023年大蒜价格预测方案模板
1.生产情况分析：通过调研和分析，对2022年大蒜的种植面积、播种情况、生长环境等进行全面评估，以确定产量可能的变化。针对种植技术、天气情况、病虫害影响等因素，对大蒜生产的影响进行客观评估，并预测产量的变动。
2.消费趋势分析：通过市场调研和数据分析，深入了解大蒜的消费情况和趋势。结合国内外需求的变化、大蒜应用领域的发展以及消费者偏好的变动等因素，分析2022年大蒜的消费趋势。同时，考虑人口增长、经济发展水平、饮食习惯的变化等因素，评估大蒜的消费需求有可能的变化。
2. 模型选择与建立：阐述使用的预测模型的选择原因和依据，比如可以考虑使用基于时间序列的模型（如ARIMA、SARIMA）或者基于机器学习的模型（如回归模型、神经网络模型等）。介绍模型的建立步骤，包括模型参数的选择、训练数据集和测试数据集的划分方法等，并说明如何通过模型训练和评估来对大蒜价格进行预测。
模型建立
价格预测
2.大蒜种植面积扩大，产量稳定增长大蒜是一种耐寒作物，适宜的种植气候条件及较低的种植成本使得大蒜的种植面积不断扩大。此外，大蒜的品种改良和高效栽培技术不断推广应用，提高了每亩产量。因此，大蒜产量已经稳定增长，满足了市场的需求。
3.大蒜种植面临挑战，病虫害和天气灾害影响产量，管理技术差异影响品质然而，近年来一些农业产区出现了严重的病虫害以及天气灾害等问题，对大蒜种植和产量产生一定影响。此外，大蒜种植技术和管理水平在不同地区存在着差异，一些农户存在种植技术不规范、销售渠道不畅等问题，这也对大蒜生产造成了一定的困扰。
Analysis of Price Fluctuation Factors
价格波动因素分析
市场因素
1. 供需关系：大蒜的供需关系是影响价格的主要因素之一。需求的增加或减少以及供应的变动都会对价格产生影响。例如，如果大蒜需求增加，而供应量无法跟上需求的增长，则价格很可能会上涨。反之，如果供应量大于需求量，则价格可能会下降。
2022年大蒜市场行情动态预测分析
降雨量对市场影响
1. 降雨量的多少直接影响着大蒜的生长环境。适宜的降雨量可以促进 大蒜的营养吸收和生长，有利于提高产量和质量。然而，过多或不足 的降雨量都会对大蒜的生长产生负面影响。过多的降雨会导致地温下 降、水涝和根部病害等问题，对大蒜的生长造成压抑；而降雨量不足 则会导致土壤干旱，影响大蒜的生长发育，从而影响市场供应。
综
大蒜市场供应相对稳定
大蒜 种植面积
"大蒜市场供应相对 稳定，价格波动较 小，预计未来市场 需求将保持稳定。"
市场供应
农业科技 新型农药 稳定增长
02
大蒜市场需求与供应分析
Analysis of Garlic Market Demand and Supply
市场需求增长趋势
消费市场增长趋势
1. 随着人们健康意识的提升，对大蒜的需求不断增长。据统计，近年来，中国大蒜消费 量年均增长率达到10%，市场规追求，餐饮业对大蒜的需求也在不断增 加。据统计，餐饮业对大蒜的需求占总消费量的40%，预计未来几年将继续保持增长态 势。
2.大蒜供需紧张，需密切关注供应量对价格的影响
这一趋势进一步加深了大蒜供需紧张的局势，市场需求量将远远高于供应量，对大蒜采购者来说， 成本将上升，可能会面临供应不足的风险。因此，对于大蒜市场参与者来说，需密切关注供应量下 降对价格的影响，合理调整采购计划，做好风险控制。透过大蒜市场供应量的分析，我们可以清晰 地看到供需关系对于大蒜价格的直接影响。
3.预测2022年大蒜种植区域的土壤湿度为15-25%有 利于最大程度发挥其生长潜力
根据实验数据分析，大蒜生长需要适宜的土壤湿度。根据2022年的预测，土壤湿度维持在15-25%之间能 够最大化大蒜的生长潜力。由于持续的灌溉措施，预计大蒜种植区域的土壤湿度将保持在合理范围内，对于 大蒜的生长和市场供应将起到积极的推动作用。
2023年大蒜行业市场环境分析
2023年大蒜行业市场环境分析大蒜是一种重要的农副产品，在中国有着广泛的种植和消费市场。
目前，中国是全球最大的大蒜生产国和消费国，大蒜种植面积超过650万亩，年产量达到2000万吨，占全球大蒜产量的70%以上。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，大蒜的市场需求持续增长，行业发展前景广阔。
一、市场需求分析1.国内市场需求随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对健康、营养、美味食品的需求逐渐增加，大蒜作为一种常见的调味品和药食同源的食品，广泛应用于家庭烹饪、餐饮业和医疗保健等领域，市场需求日益增长。
2.国际市场需求以美国和欧盟为代表的发达国家，对于大蒜的进口需求量也在增加，在国内大蒜市场供求矛盾的情况下，进口大蒜的市场需求成为国际贸易的一种重要现象。
而进口大蒜主要来自中国、印度、埃及等国家，因为其品质和价格相对较优。
二、市场价格分析1.国内市场价格大蒜的价格涨跌受多种因素的影响，包括种植面积、气候、收成量、季节、储存量、生产成本和消费需求等因素。
在2019年大蒜价格暴跌之前，大蒜在国内市场的价格一般在每斤3-6元之间，突破10元的情况也时常出现。
2.国际市场价格国际市场上的大蒜价格相对比较稳定，每斤大概在2-5美元之间。
此外，进口大蒜的关税也是影响其价格的一个因素，不同国家的关税存在差别。
三、行业现状和竞争格局大蒜行业目前还存在一定程度的供需矛盾。
由于生产有限，又短缺储藏，导致大蒜价格时常波动、暴涨暴跌。
而且，国内大蒜生产还存在中小农户多、规模小、生产成本高等问题，导致行业整体竞争力不足。
然而，随着国家政策的调整和支持，大蒜行业正不断走向规模化、集约化、科技化的发展方向。
大型种植企业和农业合作社的兴起以及科技进步的应用，不仅推动了农业生产方式的变革，也提高了行业的整体效益和抗风险能力。
四、产业链分析大蒜的产业链涉及到大蒜种植、加工、流通、销售等环节。
根据不同的加工方式，大蒜的市场细分可以分为鲜蒜、蒜薹、蒜粉、蒜制品、蒜汁等多个品种。
2024年大蒜市场分析现状
2024年大蒜市场分析现状引言大蒜是一种常见的蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值，在许多国家和地区都有广泛的种植和消费。
本文将对当前大蒜市场的现状进行分析，包括市场规模、供需关系、价格波动等方面，旨在为大蒜产业提供参考和借鉴。
市场规模目前，全球大蒜市场规模庞大，种植面积和产量逐年增长。
以中国为例，中国是世界上最大的大蒜生产国家，大蒜产业占据了中国农业的重要地位。
据统计数据显示，截至今年，中国大蒜的种植面积已经超过X万公顷，产量超过X万吨，占据了全球大蒜产量的X%。
供需关系大蒜市场的供需关系紧密，存储量和出口量是影响市场供应的关键因素。
根据市场调研数据，大蒜的消费需求呈现稳定增长的趋势，尤其是在一些亚洲国家，如中国、印度等地，大蒜被广泛应用于日常烹饪和药用领域。
因此，大蒜的需求量不断增加，供应商需要维持稳定的供应以满足市场需求。
价格波动大蒜市场价格波动较为频繁，受供需变化和天气因素影响较大。
一般来说，大蒜的价格波动主要受到产量、市场需求和出口等因素的影响。
当市场供应过剩时，大蒜价格往往下跌，而供应不足则会导致价格上涨。
同时，天气灾害如洪水、干旱等也会对大蒜的产量和价格产生重要影响。
市场竞争大蒜市场竞争激烈，主要来自国内外的大蒜生产商。
国内大蒜生产商之间的竞争主要体现在价格和品质上，不同产地的大蒜有着不同的特点和味道，根据消费者需求的差异，价格和品质都会产生影响。
此外，国外的大蒜进口对国内市场也有一定的竞争压力。
发展趋势未来大蒜市场的发展趋势将取决于多个因素，包括市场需求变化、种植技术进步等。
随着人们对健康食品的追求，大蒜作为一种具有多种功效的蔬菜，在市场上将继续保持较高的需求量。
同时，随着种植技术的创新和发展，大蒜产量有望进一步提高，从而满足市场的需求。
结论大蒜市场在全球范围内具有巨大的发展潜力，市场规模庞大，并且供需关系紧密。
然而，市场上存在着激烈的竞争和价格波动的风险，大蒜生产商需要关注市场需求变化和种植技术的进步，以保持竞争力和稳定的市场表现。
大蒜产业未来发展趋势
大蒜产业未来发展趋势大蒜产业未来发展趋势引言：大蒜作为中国一种重要的调味品和药材，在全球范围内有广泛的应用。
随着人们健康意识的提高，大蒜作为一种天然绿色食品，其市场需求不断增长。
本文将从大蒜种植、产量、加工技术、市场需求和政策等方面，探讨大蒜产业未来发展的趋势。
一、大蒜种植的发展趋势：1. 化学无农药种植：随着人们对食品安全的关注度提高，越来越多的农民开始使用无农药种植方法。
大蒜在种植过程中容易受到虫害和病害的侵害，因此采用化学无农药种植对提高产品质量具有重要意义。
2. 精准种植技术的应用：随着农业技术的发展，精准种植技术将在大蒜种植中得到广泛应用。
通过土壤分析、气象数据分析、无人机等技术手段，可以实现大蒜种植的更精确、更高效。
3. 设施种植的推广：由于大蒜对土壤和气候条件要求较高，传统种植方法存在一定的局限性。
未来，设施种植将成为大蒜种植的一种重要形式。
通过温室或大棚等设施，可以创造适宜的环境条件，提高大蒜的产量和质量。
二、大蒜产量的提高：1. 新品种的培育：通过遗传改良等手段，培育出抗虫害、抗病害、高产的新品种。
这些新品种不仅能够提高大蒜产量，还能够降低种植成本，提高农民收入。
2. 水肥一体化技术的应用：水肥一体化技术可以提高水肥利用效率，减少营养物质的流失，提高大蒜产量。
未来，水肥一体化技术将在大蒜种植中广泛应用，为大蒜产量的提高提供技术支持。
3. 绿色种植技术的推广：推广绿色种植技术，如有机肥料、有机农药、无农残施肥等，可以减少对大蒜产量的影响。
绿色种植技术具有环境友好、安全健康的特点，将为大蒜产量的提高提供更好的条件。
三、大蒜加工技术的创新：1. 精细加工技术的应用：随着人们对食品质量要求的提高，大蒜精细加工技术将得到广泛应用。
通过分离大蒜的各种成分，并加工制成不同形态的产品，可以满足消费者对不同口味和用途需求的同时，提高产品附加值。
2. 新产品的研发：基于大蒜的特殊味道和药用价值，未来将有更多的大蒜产品问世。
2023年大蒜行业市场前景分析
2023年大蒜行业市场前景分析一、市场状况大蒜，是世界上普及面最广、消费最多的蔬菜之一，也是我国十分重要的主产蔬菜之一。
其中，中国大蒜总产量居世界第一。
大蒜经济效益很高，可供应鲜食和加工，并且可以用于经济作物栽培中的病虫害监测、预防和治疗。
国际市场的需求越来越大，大蒜的价格也一直稳定上升。
2008年，大蒜价格持续上涨，其中产自山东莱芜的大蒜曾经达到了每斤人民币8元。
随后，2013年和2014年大蒜迎来了“调价”，但依然保持相对高价。
2015年，由于大蒜价格过高引发舆论反弹，相关部门采取措施进行调控。
然而，2016年起，由于天气原因导致大蒜产量下降，市场上仍然价高。
二、市场需求1、国内市场国内市场中，大蒜以鲜食为主，加工市场需求也很大，尤其在中国的食品加工市场中，大量使用了大蒜。
同时，随着中国物流业的发展，大蒜出口市场的需求也进一步得以满足。
2、国际市场除了国内的需求，大蒜的进出口市场也非常重要。
中国的大蒜主要出口到亚洲、非洲、欧洲、中东、南美等国家和地区，主要进口自加拿大、日本、荷兰、美国等国家和地区。
与此同时，国际市场对中国大蒜的需求也不断增加。
三、市场前景分析1、国内市场国内市场中的大蒜需求量经过多年来的稳步上升，在未来也将继续保持稳定增长。
同时，中国蒜价高昂，仍有很大的发展空间。
加之我国逐渐强化垃圾分类，更多地使用有机肥应用，有无农药、有机灰等多种更先进的种植技术将逐步推出，大蒜的生产成本将逐步降低，预计未来大蒜价格将逐步趋于平稳，市场前景乐观。
2、国际市场在国际市场上，随着全球经济的发展以及中国加入世贸组织，大蒜的出口市场继续扩大。
同时，各国消费者对健康的高度关注，使得大蒜成为了一种非常受欢迎的健康食品。
因此，未来大蒜的出口市场将继续保持稳步增长趋势。
综上所述，大蒜的市场前景非常广阔，特别是在国际市场上。
在未来，随着生产技术的不断提高和销售渠道的不断拓宽，大蒜的市场将进一步扩大。
对大蒜产业生产者来说，要时刻把握市场需求，积极引进高新技术，提高大蒜产业的生产能力和质量水平。
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[2022年鲜蒜价格会落吗预测]2022最先进大蒜收获机在日常生活中，大蒜发挥了意想不到的作用。
无论外敷还是食用，都
能够杀菌消毒，2017年鲜蒜价格会落吗?下面是有2017年鲜蒜价格预测，欢迎参阅。
2017年鲜蒜价格预测
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-大蒜：8元/斤(上涨6.7%)
北京市华垦岳各庄批发市场-大蒜：8元/斤(持平)
北京丰台区新发地农产品批发市场-大蒜：7.7元/斤(持平)
天津市西青区红旗农贸批发市场-大蒜：7元/斤(持平)
天津市西青区当城蔬菜批发市场-大蒜：7.6元/斤(持平)
天津何庄子批发市场-大蒜：7元/斤(持平)
天津市韩家墅农产品批发市场-大蒜：7.5元/斤(持平)
河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场-大蒜：7.2元/斤(持平)
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-大蒜：6.6元/斤(下跌2.9%)
荷花坑批发市场-大蒜：7.1元/斤(持平)
河北乐亭县冀东果蔬批发市场-大蒜：6.5元/斤(上涨8.3%)
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-大蒜：6.7元/斤(持平)
晋城绿盛农业技术开发有限公司-大蒜：8元/斤(持平)
山西省朔州市朔城区大运蔬菜批发市场-大蒜：8元/斤(持平)
山西运城市蔬菜批发市场-大蒜：7.3元/斤(持平)
晋新绛蔬菜批发市场-大蒜：7.3元/斤(持平)
山西省临汾市尧丰农副产品批发市场-大蒜：8元/斤(持平)
山西汾阳市晋阳农副产品批发市场-大蒜：8.15元/斤(持平)
呼和浩特市东瓦窑批发市场-大蒜：8.5元/斤(持平)
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-大蒜：8元/斤(持平)
内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场-大蒜：7.3元/斤(下跌1.4%)
辽宁鞍山宁远农产品批发市场-大蒜：6元/斤(持平)
辽宁省朝阳果菜批发市场-大蒜：7.25元/斤(持平)
黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场-大蒜：8.3元/斤(持平)
南京农副产品物流中心-大蒜：8.85元/斤(持平)
江苏宜兴蔬菜副食品批发市场-大蒜：2.4元/斤(下跌11.1%)
江苏徐州七里沟农副产品中心-大蒜：8元/斤(持平)
江苏丰县南关农贸市场-大蒜：7.5元/斤(下跌6.3%)
江苏凌家塘农副产品批发市场-大蒜：2.5元/斤(持平)
苏州市南环桥农副产品批发市场-大蒜：7.25元/斤(持平)
江苏扬州联谊农副产品批发市场-大蒜：2.5元/斤(持平)
浙江省杭州笕桥蔬菜批发交易市场-大蒜：1.75元/斤
浙江宁波市蔬菜副食品批发交易市场-大蒜：4.75元/斤(下跌5%)
浙江嘉兴蔬菜批发交易市场-大蒜：7.4元/斤(下跌1.3%)
浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易-大蒜：9.15元/斤(下跌3.7%)浙江绍兴蔬菜果品批发交易中心-大蒜：8元/斤(持平)
浙江省金华农产品批发市场-大蒜：7.5元/斤(下跌11.8%)
浙江义乌农贸城-大蒜：9.5元/斤(持平)
安徽合肥周谷堆农产品批发市场-大蒜：7.9元/斤(持平)
安徽砀山农产品中心惠丰批发市场-大蒜：7.5元/斤(持平)
安徽亳州蔬菜批发市场-大蒜：5.5元/斤(上涨10%)
福建福鼎闽浙边界农贸中心市场-大蒜：8.4元/斤(上涨1.2%)江西永丰县蔬菜中心批发市场-大蒜：7.9元/斤(上涨1.3%)江西乐平市蔬菜开发总公司-大蒜：5元/斤
济南七里堡蔬菜综合批发市场-大蒜：8.75元/斤(持平)
山东章丘刁镇蔬菜批发市场-大蒜：7.3元/斤(持平)
山东青岛莱西东庄头蔬菜批发-大蒜：7.5元/斤(上涨2.7%)青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-大蒜：8.5元/斤(持平)
山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场-大蒜：9元/斤
山东青岛平度市南村蔬菜批发市场-大蒜：7元/斤(持平)
山东寿光农产品物流园-大蒜：3.54元/斤(下跌9.4%)
山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发-大蒜：7.5元/斤(持平)
青岛黄河路农产品批发市场-大蒜：7.75元/斤
山东省淄博市鲁中果品批发市场-大蒜：7元/斤
河南安阳豫北蔬菜批发市场-大蒜：8.75元/斤(持平)
河南省濮阳市王助蔬菜瓜果批发市场-大蒜：8元/斤(持平)
河南三门峡西原店蔬菜批发市场-大蒜：7元/斤(持平)
河南商丘市农产品中心批发市场-大蒜：6.7元/斤(上涨0.8%)
湖北武汉白沙洲农副产品大市场-大蒜：7.25元/斤(持平)
武汉市皇经堂批发市场-大蒜：7.75元/斤(持平)
湖北省鄂州市蟠龙蔬菜批发交易市场-大蒜：8元/斤(持平)
湖北荆州两湖平原农产品交易物流中心-大蒜：7.8元/斤(持平)
湖北洪湖市农贸市场-大蒜：7.9元/斤(持平)
湖北浠水市城北农产品批发大市场-大蒜：3.2元/斤(持平)
湖北省黄石市农副产品批发交易公司-大蒜：2.5元/斤
湖北宜昌金桥蔬菜果品批发市场-大蒜：8.25元/斤
湖南长沙红星农副产品大市场-大蒜：8.05元/斤(持平)
湖南衡阳西园蔬菜批发市场-大蒜：7.5元/斤(持平)
四川广安邻水县农产品交易中心-大蒜：8元/斤(持平)
四川汉源县九襄农产品批发市场-大蒜：11元/斤(持平)
四川凉山州西昌市广平农副土特产品市场-大蒜：8元/斤(持平)云南省呈贡县龙城蔬菜批发市场-大蒜：4.5元/斤(下跌18.2%)云南通海金山蔬菜批发市场-大蒜：9元/斤(持平)
西部欣桥农产品物流中心市场-大蒜：6.5元/斤(持平)
陕西咸阳市新阳光农副产品批发市场-大蒜：6元/斤(持平)
陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场-大蒜：6.8元/斤(持平)
兰州大青山蔬菜瓜果批发市场-大蒜：5.25元/斤(下跌1.9%)
甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场-大蒜：7元/斤(持平)
甘肃天水瀛池果菜批发市场-大蒜：7.8元/斤(持平)
甘肃省武山县洛门蔬菜批发市场-大蒜：6元/斤(持平)
甘肃酒泉春光农产品市场-大蒜：8.25元/斤(持平)
甘肃省陇西县首阳镇蔬菜果品批发市场-大蒜：8.5元/斤(持平)宁夏银川市北环批发市场-大蒜：7.1元/斤(持平)
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-大蒜：5.5元/斤(下跌35.3%)新疆乌鲁木齐北园春批发市场-大蒜：8.5元/斤(持平)
新疆乌鲁木齐市凌庆蔬菜果品有限公司-大蒜：7.5元/斤(持平)大蒜价格近期是涨还是跌
我国大蒜产地非常集中，主要集中在山东、河南、江苏三大主产区，
其中山东金乡的大蒜加工出口总量占全国的70%，是国内甚至国际大蒜价
格形成中心，而主产区一旦出现减产情况，就会迅速传导到下游，全国大
蒜价格都会上涨。
现在手里有蒜的朋友们如果此时出售，相对于投资成本而言，利润不
是很高。
但是去年大蒜扩种严重已成事实，总之这个量还是要消化的，此
时正是一根筋绷着的时候吗，不敢有一丝的怠慢，，此时大蒜已经播种，
蒜种的需求已经过了，打算进入的一部分储存商也基本结束了，所以我的
观察此时的供求关系是平衡的，一旦有储存商开闸放水，形式必然是另一
番天地。
但是我个人的意见是赶紧的用最短的时间来处理完自己手里的货，做到有序出货是不可能的毕竟人都是自私的。
目前多数储存商对目前的价格略有抵触心理，采购商压价略显困难，
价格偏弱但无明显下滑，有“七平八稳九又硬”表象，成交量一般。
2017大蒜价格自然会回归到合理区间，会下跌到一个合理的价格区
域2-3元每斤，不会暴涨也不会暴跌。
大蒜的功效与作用
防治肿瘤和癌症
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过
增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠
里的物质引发肠道肿瘤的危险。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和
癌细胞的生长。
全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
强力杀菌
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。
另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。
但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。
改善糖代谢作用。