白葡萄酒和红葡萄酒区别
红葡萄酒和白葡萄酒的糖度和干度
红葡萄酒和白葡萄酒的糖度和干度葡萄酒作为一种古老而受欢迎的饮品，具有丰富的口感和风味。
在葡萄酒的分类中，红葡萄酒和白葡萄酒是两个主要的类别。
红葡萄酒和白葡萄酒不仅在颜色上有明显区别，而且它们的糖度和干度也有所不同。
在本文中，我们将探讨红葡萄酒和白葡萄酒的糖度和干度的差异以及它们对风味的影响。
1. 糖度的区别红葡萄酒和白葡萄酒的糖度体现了其中含有的残留糖的量。
糖度通常由含糖量以及酒精发酵后残留的糖分来决定。
红葡萄酒通常比白葡萄酒更具糖度，这是因为在葡萄发酵的过程中，红葡萄更容易释放出糖分。
此外，红葡萄酒通常会发酵更长时间，这也有助于增加其糖度。
2. 干度的区别干度是指葡萄酒口感中的干燥程度，与其糖分含量有一定的关系。
一般来说，红葡萄酒的干度要低于白葡萄酒。
这是因为红葡萄酒中的单宁物质（tannins）较多，这些物质通常会给红葡萄酒带来一种较为柔和和顺滑的口感。
与此同时，白葡萄酒通常干度较高，因为其酿制工艺中排除了葡萄皮等渣滓。
3. 口感差异红葡萄酒和白葡萄酒的糖度和干度的差异直接影响了它们的口感和风味。
红葡萄酒通常带有一种更浓郁和饱满的口感，由于其较高的糖度和相对较低的干度，这使得红葡萄酒具有一种较为丰富和复杂的风味。
与此相反，白葡萄酒由于更高的干度，呈现出一种较为清爽和清澈的口感。
白葡萄酒通常具有更多的果味和酸度，使其在一些炎热的季节或者较为活泼的场合中更受欢迎。
4. 配餐建议红葡萄酒和白葡萄酒的糖度和干度差异使它们在搭配不同食物时有所侧重。
红葡萄酒的较高糖度和相对较低的干度使其与红肉、奶酪等味道较重的食物相匹配；而白葡萄酒由于较高的干度和清爽口感，更适合与海鲜、白肉等清淡的食物搭配。
总结：红葡萄酒和白葡萄酒在糖度和干度上存在着明显的差异。
红葡萄酒通常具有较高的糖度和较低的干度，呈现出丰富和复杂的口感；而白葡萄酒则倾向于较高的干度，清爽而清澈。
这些差异使得两者各有特色，适合不同的口味和饮用场合。
酒水类别知识点总结图
酒水类别知识点总结图一、葡萄酒1. 白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄酿制而成的酒，通常颜色呈黄色或金黄色。
常见的白葡萄酒品种有赤霞珠、长相思、霞多丽等，口感酸爽清新，适合搭配海鲜、白肉等食物。
2. 红葡萄酒：红葡萄酒是用红葡萄或者深紫色葡萄酿制而成的酒，通常呈红色或紫红色。
常见的红葡萄酒品种有梅洛、赤霞珠、西拉等，口感浓郁醇厚，适合搭配红肉、奶酪等食物。
3. 起泡葡萄酒：起泡葡萄酒是在发酵过程中产生大量的二氧化碳气泡的酒类，通常具有杏仁香气和清新口感。
常见的起泡葡萄酒有香槟、气泡葡萄酒等，适合作为餐前酒或者搭配甜点、水果等食物。
4. 粉红葡萄酒：粉红葡萄酒是由红葡萄汁浸渍一段时间而形成的酒，通常颜色呈浅红或粉红色。
口感清新、爽口，适合搭配烧烤、沙拉等食物。
5. 甜葡萄酒：甜葡萄酒指的是残留糖含量较高的葡萄酒，通常呈甜美的口感和香甜的香气。
常见的甜葡萄酒有香甜的冰酒、贵腐葡萄酒等，适合搭配甜点、干果等食物。
二、烈性酒1. 威士忌：威士忌是一种由大麦、燕麦、玉米等谷物酿造的烈性酒，常见的有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌等。
口感浓郁、复杂，适合搭配雪茄、巧克力等食物。
2. 白兰地：白兰地是一种蒸馏酒，通常是葡萄酒蒸馏而成的烈性酒。
口感浓烈、独特，常用于烹饪和配餐。
3. 朗姆酒：朗姆酒是一种由甘蔗汁或糖蜜酿造的烈性酒，通常呈浅金黄色。
口感甜润、醇和，适合搭配水果鸡尾酒、甜点等食物。
4. 烈酒：烈酒是一种高度浓缩的烈性酒，常见的有伏特加、龙舌兰酒等。
口感浓烈、辛辣，适合用于调酒和鸡尾酒制作。
三、啤酒1. 传统啤酒：传统啤酒是一种发酵后呈现清澈透亮颜色，口感清爽的啤酒。
常见的传统啤酒有比利时白啤、德国小麦啤酒等，适合搭配烤肉、炸鱼等食物。
2. 香浓啤酒：香浓啤酒是一种口感丰富、酒体厚重的啤酒，常见的有黑啤酒、咖啡啤酒等。
适合搭配烤肉、巧克力等食物。
3. 混合啤酒：混合啤酒是将不同种类的啤酒混合而成的啤酒，例如混合了果味啤酒和小麦啤酒的混合啤酒。
白葡萄酒和红葡萄酒区别
白葡萄酒和红葡萄酒区别众所周知，不管是饮用白葡萄酒还是红葡萄酒对人们身体益处多多,那你知道白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别吗?下面由店铺为大家整理的白葡萄酒和红葡萄酒区别，希望大家喜欢!白葡萄酒和红葡萄酒区别一般白葡萄酒，是由白葡萄品种的葡萄(黄、绿系)，或红葡萄品种的葡萄去掉果梗、果皮再压榨而成。
只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
它是将糖转化为酒精，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。
此外，干白葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。
所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒质量的重要工艺条件。
一般红葡萄酒，是由红葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵，且培养期在一年以上。
口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，它将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵的。
白葡萄酒的功效1、保护视力研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。
喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2、预防乳腺癌早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3、保护心脏酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。
从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。
所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4、保护肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。
红白葡萄酒的区别
红、白葡萄酒的区别1.颜色：白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度，浸渍越强，颜色越深。
2 单宁的含量：固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。
所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
3 营养价值：从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。
从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。
从品饮时温度的影响来看，干红也更具有可操作性。
根据实践经验，大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；至于干白，则以清凉状态，即为摄氏8至10度尝品为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。
两相比较，孰优孰劣一览无遗。
而从葡萄酒的鉴赏来看，酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。
无论如何，红色，尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红，其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。
实际上，感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。
4 酿造工艺的区别：葡萄酒的酿造，就是将新鲜葡萄及其果汁发酵转变为葡萄酒。
其中酒精发酵是酿造的主要阶段，是经由酵母菌的微生物作用，将葡萄中的糖转变为酒精的过程。
这个过程中，被酵母菌合成的除酒精外的其他物质和葡萄中原有的成分，对葡萄酒的品质和风味是最重要的，如芳香化合物、单宁和有机酸等。
由于酵母是酒精发酵的主要微生物，而且其种类和性能又各不相同，因而葡萄酒的风味也有所差异。
葡萄酒的酿造是一项精细的工艺，而且因酒类型的不同而有相当大的变化。
下面仅简单介绍红葡萄酒和白葡萄酒的酿造过程。
了解红葡萄酒和白葡萄酒的产区特点
了解红葡萄酒和白葡萄酒的产区特点红葡萄酒和白葡萄酒是两种不同类型的葡萄酒，它们的产区特点也有所区别。
红葡萄酒以红色为主，白葡萄酒则以浅黄色为主。
下面就分别从产区气候、土壤、种植葡萄品种等方面来了解红葡萄酒和白葡萄酒的产区特点。
1. 红葡萄酒的产区特点1.1 气候红葡萄酒的产区多位于温暖气候地区，如美国的加利福尼亚、法国的波尔多、意大利的托斯卡纳等。
这些地区夏季温暖，日照充足，有利于葡萄的成熟和糖分的积累，从而获得更加丰富的果味和酒体。
1.2 土壤红葡萄酒的产区的土壤多样性较高，有助于葡萄品种的多样性和酒的复杂性。
例如，波尔多的土壤主要包括砾石、石灰岩和粘土，它们对红葡萄酒的酸度、单宁和风味提供了不同的影响。
1.3 葡萄品种红葡萄酒的产区通常种植多种不同的红葡萄品种，例如法国波尔多产区主要以赤霞珠、梅洛和品丽珠为主，而意大利托斯卡纳产区以桑娇维塞和桑娇维波为主。
不同的葡萄品种在不同的产区呈现出自己独特的特点，从而产生不同风格的红葡萄酒。
2. 白葡萄酒的产区特点2.1 气候白葡萄酒的产区较为广泛，从寒冷的德国和奥地利到温暖的澳大利亚和南非。
不同气候条件下的白葡萄酒呈现出不同的特点。
例如，德国莱茵河产区的气候寒冷，葡萄成熟度较低，因此产出的白葡萄酒通常酸度较高，清爽宜人。
2.2 土壤白葡萄酒的产区的土壤类型也较多样。
例如，勃艮第产区的土壤主要由石灰质黏土和石块构成，这种土壤对葡萄的养分吸收和保存起到重要的作用，从而影响白葡萄酒的风味特点。
2.3 葡萄品种白葡萄酒的产区常种植霞多丽、雷司令、长相思等葡萄品种。
例如，法国香槟地区的葡萄品种以霞多丽为主，澳大利亚的克莱尔谷产区主要以雷司令为主。
不同的葡萄品种在不同的产区表现出不同的风味特点，从而产生出多样化的白葡萄酒。
总结：红葡萄酒和白葡萄酒的产区特点在气候、土壤和葡萄品种方面存在差异。
红葡萄酒的产区多位于温暖的气候地区，土壤多样性较高，种植多种不同的红葡萄品种。
红葡萄酒与白葡萄酒如何根据口感体验和品鉴技巧选择
红葡萄酒与白葡萄酒如何根据口感体验和品鉴技巧选择葡萄酒作为一种古老而受欢迎的酒类饮品，有着丰富的口感和复杂的品鉴技巧。
其中，红葡萄酒和白葡萄酒是最常见的两种类型。
本文将从口感体验和品鉴技巧两个方面探讨如何选择红葡萄酒和白葡萄酒。
一、口感体验的区别红葡萄酒和白葡萄酒在口感上存在明显的差异。
首先，红葡萄酒通常具有浓厚的果味和单宁质感。
在品尝红葡萄酒时，我们往往可以感受到浆果、樱桃、黑加仑等水果的香气，同时口腔内会有一种干涩的感觉，这是来自红葡萄酒中的单宁成分。
而白葡萄酒则呈现出清新爽口的特点，口感相对较轻盈，香气多样且复杂。
二、基于口感体验的选择建议1. 配餐选择红葡萄酒通常搭配红肉、烤肉等较为浓郁的食物，其浓厚的口感与红肉的脂肪质感相互融合，产生独特的味觉体验。
而白葡萄酒则适合与海鲜、鱼类、蔬菜等清淡食物搭配，相互之间形成了一种口感的平衡和协调。
2. 天气季节选择红葡萄酒通常适合于冬季和寒冷的气候环境，其醇厚口感可以带来温暖和舒适的感觉。
而白葡萄酒则适合夏季和炎热的天气，清凉的口感可以为人们带来清新和解渴的感觉。
三、品鉴技巧的区别无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，品鉴都有一定的技巧和标准。
对于红葡萄酒而言，品鉴者可以通过观察酒液的颜色、闻酒香气、品尝酒液的味道以及评估酒的余味等步骤来进行品鉴。
而白葡萄酒的品鉴则更加注重酒液的颜色和清新的香气，同时注重酒液的酸度和口感鲜明。
基于品鉴技巧的选择建议1. 观察颜色红葡萄酒通常呈现出深红或紫色，颜色较为浓重，可以通过观察其色彩的深浅来了解其年份和橡木桶陈酿的情况。
而白葡萄酒则呈现出黄色或淡黄色，透明度高，可以通过颜色的变化了解其不同的葡萄品种和酿造工艺。
2. 嗅闻香气红葡萄酒的香气通常丰富且复杂，我们可以通过闻酒时感受到的果味、花香、香料等气味来判断其品质和风味。
而白葡萄酒的香气则多样且清新，常常有柑橘类水果、花香等香气，在嗅闻时可以用来评估其品质和风格。
3. 品尝口感红葡萄酒通常有较高的单宁含量和酒精度，品尝时需要注意其单宁的质感和口感的浓郁度。
白葡萄酒与红葡萄酒的区别
白葡萄酒与红葡萄酒的区别白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。
摘葡萄必须是纯手工的，在合适的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后尽快送到酿酒处，所使用的葡萄都不能被挤破。
红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺最大的区别在于，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。
为了保持白葡萄酒萄酒精致而优雅的果香，酿酒过程的处理以及酿制过程中的低温环境，全都是至关重要的。
都不知道白葡萄酒萄酒到底算不算酒，没听说喝白葡萄酒萄酒喝醉的，而且印象中它常常和红葡萄酒萄酒搭配着一起饮用，以此降低红酒的浓度，俨然成了后者的附属品。
白酒猛烈，香槟典雅，红葡萄酒醇厚，那白葡萄酒有什么？透明透是白葡萄酒给人视觉上的享受。
它的颜色从深金黄色至近无色不等，深金黄色是陈酿，而无色通常就是新酒，新酒也有可能呈现绿色。
无论什么颜色，优质的白葡萄酒一定是澄清透明的，但对于红葡萄酒来讲，如果颜色很深，即是澄清的红葡萄酒也不一定透明。
若白葡萄酒呈现出琥珀色、金黄色、橘黄色或是栗色，说明这瓶白葡萄酒已经过度氧化，不适合品尝，至于那些惨白无光的就是次品了。
或许你欣赏“葡萄美酒夜光杯”，但你一定不会拒绝高脚杯内白葡萄酒显现的清纯。
酒酸酸是白葡萄酒给人最强烈的感受。
在白葡萄酒萄酒的世界里，酸是酒的生命，是整个酒的灵魂，不酸的白葡萄酒绝对是没品质的低档酒。
这里的酸，主要是葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸(Tartaric)，就是酿酒时留在桶里的发白物质，是葡萄酒陈年老化的催化剂。
时间隔久后，白葡萄酒萄酒的酸味会消失，它本身的香味优点也自然显露出来。
但如用年份不好的葡萄来酿造，酒中的酸味并不因时间过长而消失，对酒的老化不起作用。
一瓶年轻的白葡萄酒带着刺激的酸味，又混合着雨后空气般的清新以及草味般的香气。
它的酸振奋味蕾、促进食欲，把酒里的活泼好动传到胃里、菜里，惊醒味觉的神经。
五六年后，白葡萄酒到了成熟的年龄，渐渐有了醇厚的感觉，会让你舌尖痒痒的，不过这正是它成熟的顶峰，它的酸味强烈却透出了柔和，陈年使白葡萄酒的味道复杂化了，同时亦为它增加了浓郁、迷人的气质。
红葡萄酒和白葡萄酒区别
红葡萄酒和白葡萄酒区别
如果红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别仅是肉眼能看到的，也就是酒的颜色，那么饮酒人就不在意喝的是哪种酒了。
在现实中，红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。
世界上数千种葡萄有资格酿酒。
（那些到处走动，口中哼着拉丁文植物名称的人知道这些东西叫酿酒用葡萄。
）所有这些葡萄属于两种类的一种——按葡萄皮的颜色分为白葡萄和黑葡萄（也叫红葡萄）。
红葡萄酒呈红色因为酒是由红葡萄酒酿造的（实际上蓝色或者紫色）。
在酿造过程中，葡萄皮的色素沉淀给葡萄汁染色，最终用葡萄汁酿的酒也呈同样的颜色。
只有葡萄才能酿造红葡萄酒。
除了给红葡萄酒染色之外，红葡萄皮之外，红葡萄皮还促成了红酒的一些口味和质地特点。
因此，红葡萄酒不仅看起来和白葡萄酒完全不一样，而且味道也不相同。
红葡萄酒从葡萄皮中吸取的一种物质是单宁，这种物质在红葡萄皮比白葡萄皮中存在的更多些。
（也存在于葡萄籽和葡萄梗中。
）如果你要尝尝单宁的味道，那么你可能要使用“干”和“苦”两个字。
在红酒中，单宁可能起副作用，过多的单宁会使酒口感粗糙、苦涩。
但是，单宁也可能发挥积极作用，使酒口感醇厚丰满。
红酒中单宁的存在是红酒和白葡萄酒之间唯一最重要的区别。
一些红酒与其他红酒比较单宁含量自然低一些。
没有单宁，红酒会成为白葡萄酒，只是颜色不同。
本文出自：/article-317.html。
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白葡萄酒和红葡萄酒区别
一般白葡萄酒，是由白葡萄品种的葡萄黄、绿系，或红葡萄品种的葡萄去掉果梗、果
皮再压榨而成。
只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味
及果酸味。
它是将糖转化为酒精，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。
此外，干白葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香
气以及酚类物质的含量所决定。
所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒
质量的重要工艺条件。
一般红葡萄酒，是由红葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵，且培养期在一年
以上。
口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时
存在，它将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣包括果皮、种子和果梗与葡
萄汁混合发酵的。
白葡萄酒的功效
1、保护视力
研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。
喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的
几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。
2、预防乳腺癌
早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。
3、保护心脏
酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。
从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。
所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。
4、保护肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。
科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。
5、预防糖尿病
葡萄酒不仅可以预防心脏疾病，还可以预防糖尿病。
一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。
另外，饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。
6、缓解偏头痛
相比红葡萄酒，偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。
红葡萄酒的功效
1. 降低胆固醇
红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇，白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，能够有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇LDL的含量，是肿瘤的化学预防剂，有延年益寿的功效。
当然，并不是所有的葡萄酒中都含有这种成分，勾兑酒和劣质酒中是没有的，只有按照传统方式带皮发酵酿造而成的红葡萄酒中才有。
2. 预防感冒
经多名科学家研究发现，红葡萄酒中含有类黄酮的抗氧化剂，能够有效预防感冒，而且在试验过程中，每周喝葡萄酒超过14杯的试验者患感冒的几率大大降低。
3. 保护牙齿健康
发表在《农业和食品化学日报》上的一篇文章表明，当空气中的细菌进入人类口腔中后，会在口腔内形成一层生物膜来保护自己，刷牙很难彻底去除这个细菌群。
据相关研究证明，红葡萄酒中的多酚物质能够有效消灭这些细菌，保护牙齿健康。
4. 提高记忆力
在一项研究中，科学人员将试验者分成两批，一批每日服用白藜芦醇红葡萄酒中的物质，另一批则每日服用安慰剂，六个月后再对他们进行记忆力测试。
测试结果表明，服用白藜芦醇的试验者记单词的能力明显强于服用安慰剂的试验者。
5. 预防癌症
弗吉尼亚大学的一项科学实验表明，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇能够杀灭癌细胞，所以适量饮用红葡萄酒能有效降低癌症发病的几率。
6. 预防中风
哥伦比亚大学科学实验证明，适量饮用红葡萄酒能有效降低中风的风险。
7. 减肥
研究发现，每天喝红葡萄酒的人比不喝的人要瘦得多，而且喝红葡萄酒的人跟喝啤酒
的人相比腰围更细，腹部脂肪也更少。
8. 提高睡眠质量
米兰大学研究发现，在所有含酒精的饮料中，红葡萄酒含有最多的褪黑素。
褪黑素可
以有效地帮助人们调节睡眠，提高睡眠质量，而且夜晚时褪黑素在人体内容易达到最高值，因此睡前喝一杯红葡萄酒非常有助于睡眠。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。