高中生物色素分子的提取和分离实验优质课说课最终定稿
绿叶中色素的提取与分离_实验课说课稿
自评
互评
师评
研磨
色素 提取 分离 过滤 划线 层析 四种色素颜色位置 提取色素、分离色 素方法和原理 实验成功与否并分 析 整理器具洗手
迅速充分深绿
及时并密封 细直均匀 四色素带清晰 能正确说出 能正确说出 分析直至成功 整理及时洗手 得分：
不够充分稍 浅
过后才密封 不够细直均 匀 四色素带不 清 能部分说出 能部分说出 讨论析因再 做 仅整理 无明显条带 不能说出 不能说出 无所谓 均未做 未密封
预习强化 分组实验 探究释疑）预习强化(第一课时，教室)
1、激趣导入：叶片有不同颜色，一般夏绿秋黄。 绿叶中仅有绿色的色素吗？探究绿叶中的色 素。 2、分发学案，阅读课本P97- P98 ，完成学案。 3、教师检查学案完成情况，并针对实验中的几 个重要问题进行提问和讲解。观看视频强化。 4、筛选学生提出的探究问题，分配至每个实验 小组。小组拟定实验方案。
展示
实验
结果
学生分析：防止色素过快扩散，使层析均匀
三、实验教学过程设计
（三）探究释疑(第二课时，实验室)
【层析液没过滤液细线】
不没过细线 没过细线
展示
实验
结果
学生分析：色素溶解于层析液，无色素分离现象
三、实验教学过程设计
（三）探究释疑(第二课时，实验室)
【不使用碳酸钙】
使用碳酸钙 不使用碳酸钙
展示
《绿叶中色素的提取与分离》
—实验课说课稿
说课主要内容
一、教材内容分析 二、教学目标制定 三、教学过程设计
一、教材内容分析
“绿叶中色素的提取和分离”是人教版高中生物 学教材《分子与细胞》第 5 章第 4 节的实验 , 是 “光合作用”中的基础知识 , 也是较重要的一 个学生分组实验，能进一步调动学生学习的积 极性。学生在实验操作和观察中，初步掌握提 取和分离色素的方法和技能 , 加深学生对光合 色素的种类和颜色的了解及对光合作用过程的 理解。通过亲身体验和共同探究，培养实验探 究能力及理论联系实际的科学态度。
《绿叶中色素的提取和分离》说课稿
《绿叶中色素的提取和分离》说课稿尊敬的各位评委，大家好，今天我的说课题目是《绿叶中色素的提取和分离》。
下面我将从教材分析、教法分析、学法分析、教学程序及教学反思等方面进行分析。
一、教材分析：1、教材地位及作用《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第5章第4节《能量之源—光合作用》之捕获光能的色素和结构教学内容.这节内容承接前面捕获光能的色素和结构的内容，紧接着安排实验：色素的提取与分离，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好加深了学生对上节知识的理解和升华，真是恰到好处。
本实验按常规教学它是个验证实验，验证叶绿体中色素的种类、含量及颜色。
为了适应新课改的理念，我将此实验改成探究性实验，对很多问题进行了对比和扩展以及大胆的进行了创新，化难为简，用学生更易接受的教学方式完成教学，效果明显，并且让枯燥的知识变得具有趣味性，提高学生学习生物的兴趣。
2、教学目标知识目标：掌握色素提取和分离的实验原理，了解叶绿体中的色素的种类、颜色。
能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考、大胆质疑与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。
通过撰写实验报告，交流研究成果，培养学生总结归纳能力和语言表达能力。
情感态度价值观目标：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维。
培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。
形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。
通过实验，体会科学研究的艰辛和乐趣，树立辩证唯物主义的观点，进行生命科学的价值观教育。
3、教学重、难点教学重点：色素提取与分离的操作教学难点：色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项。
二、教法分析1、学情分析经过初高中生物的学习，学生已具有一定自学、观察、质疑能力，了解了进行探究性学习的一些基本方法，在课前我布置了对本实验的预习，学生已了解了基本情况。
2、授课理念学生在实验探究过程中学生物，体验探究学习的过程与乐趣，从生活走进生物，从生物走向社会。
人教版高中生物教案叶绿体色素的提取和分离
人教版高中生物教案叶绿体色素的提取和分离一、教学目标：1. 让学生理解叶绿体色素的提取和分离的实验原理。
2. 培养学生运用实验方法验证生物学理论的能力。
3. 引导学生掌握色素提取和分离过程中各种化学试剂的作用。
4. 培养学生观察实验现象，分析问题，解决问题的能力。
二、教学内容：1. 叶绿体色素的提取和分离实验原理。
2. 实验材料的准备与处理。
3. 色素的提取和分离过程。
4. 实验结果的观察与分析。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：叶绿体色素的提取和分离实验原理，实验操作步骤，实验结果的观察与分析。
2. 教学难点：色素的提取和分离过程中各种化学试剂的作用，实验结果的解读。
四、教学方法：1. 采用实验教学法，让学生亲自动手进行实验，培养学生的实践操作能力。
2. 运用问题驱动教学法，引导学生思考和探讨实验中的问题，提高学生的分析问题和解决问题的能力。
3. 采用分组讨论法，培养学生的团队协作能力和交流表达能力。
五、教学准备：1. 实验材料：新鲜绿叶（如菠菜叶）、无水乙醇、石英砂、碳酸钙、丙酮、层析液、滤纸条等。
2. 实验仪器：研钵、漏斗、烧杯、玻璃棒、层析柱、显微镜等。
3. 教学课件和实验操作视频。
请您提供剩余五个章节的和要求，以便我继续编写教案。
六、实验原理与材料处理1. 深入讲解叶绿体色素提取和分离的原理，包括色素在无水乙醇中的溶解度、石英砂的研磨作用以及碳酸钙的保护作用。
2. 演示如何处理实验材料，包括选取新鲜的绿叶、剪碎叶片、加入无水乙醇、石英砂和碳酸钙的混合物，并进行研磨。
七、色素的提取与分离过程1. 分步骤讲解如何将研磨后的混合物过滤，并收集滤液。
2. 介绍如何用丙酮等有机溶剂对滤液进行提取，以进一步纯化色素。
3. 展示如何使用层析液和滤纸条进行色素的分离，解释各色素的迁移速率和层析原理。
八、实验结果的观察与分析1. 指导学生观察层析结果，识别不同色素带，并记录实验数据。
2. 分析不同色素在层析液中的溶解度与其迁移速率的关系。
5.4.1色素的提取和分离说课稿课件-高中生物必修一
七、教学反思
七、教学反思
七、教学反思
五、教学环境设计
• 学生实验观察、讨论与教师讲述和启发引导 相结合，在实验室配以多媒体辅助教学。
六、教学过程
课前分发实验材料，一些小组为黄叶
问题导入：捕获光能的色素位于何处，如何 获取——色素的提取
学生回顾提取色素流程及注意事项，教师补充 限时进行色素的提取，教师观察指导
六、教学过程
捕获光能的色素是否只有一种？——色素的分离， 回顾分离色素的操作要点，限时完成实验
• 通过探究秋天大多数叶子变黄的原因，养成发现 问题，解决问题的习惯
三、教学的重、难点
• 1、教学重点 • 实验原理及操作要点
• 2、教学难点 • 分析实验结果及实验成功或失败的原因
四、教学策略
本节课是在实验室进行的实验课，主要采用 基于问题式的PBL教学策略，事先收集学 生关于光合色素及其实验中的问题，采用 合作学习的方法小组共同探究。
• 本节的主要内容为捕获光能的色素（含绿叶中色 素的提取和分离实验），既是对第3章细胞结构知 识的提升，又是学习后续光合作用过程及原理的 基础。
• 普通高中生物课程及解读对本部分知识的要求是 能分析科学家对光合作用的认识过程，形成光合 作用的基本概念；提取和分离叶绿体中的色素， 简述叶绿体中色素的吸收光谱。
一、学前分析
• 2.学习者分析 • 在实验操作方面，学生已经能进行研磨和过滤等
操作，但纸层析法是首次接触，需要教师指导或 者借助录像给予直观的认识。本节课涉及到许多 理化知识，如各种化学试剂的使用方法和技巧， 光的色散现象和色素的吸收光谱，学生理解起来 可能会有一定困难，需要教师进行解释。
二、教学目标
• 说出捕获光能的色素和结构，说明叶绿体是光合 作用场所的原因
人教版高中生物必修一《绿叶中色素的提取和分离》说课稿
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三、教学目标
•1、知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了
解色素的种类、颜色。
•2、能力目标：通过实验操作，锻炼学生的动手
能力，培养学生独立思考、分析问题、解决问题 的能力。
•3、情感目标：通过实验探究，培养学生严谨的
科学态度，激发学生对生物学科的兴趣，开发学 生的创造性思维；通过小组合作，培养学生之间 交流、合作的良好品质。
一、教材分析 二、学情分析 三、教学目标 四、教学重点与难点 五、教学方法 六、教学过程 七、板书设计 八、教师课后总结与反思
一、教材分析
•“绿叶中色素的提取和分离”实验是人教
版《高中生物·必修一·分子与细胞》中一 个非常重要的实验。光合作用是高中生物 学习的重点和难点，叶绿体是光合作用的 场所，本实验承接着叶绿体的结构知识的 理解，也为“光合作用的过程”内容的学 习打下基础。
请各位批评指正！
四、教学色素的存在
•2、教学难点：色素提取与分离操作的具
体步骤和创新实验的创新之处
五、教学方法
师生合作（以学生操作为主，教师讲解为辅） 1、直观演示法：
•利用视频进行直观演示，起到较好的示范作用，
促进学生对知识的掌握。
2、活动探究法
高中生物实验说课终极版PPT课件
第二环节：（探究实验三）
（3）滤液细线被层析液没及与否的探究 A组按照常规操作，强调装有层析液的小烧杯加盖。 B组让滤液细线没及层析液，进行实验操作。 对比试验结果，总结滤液细线不能没及层析液的原因。
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【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探 究
A组(4人)
B组(4人)
滤液细线被层 析液淹没与否
D组(4人)
深
浅
黄
溶液颜色比较
绿 色
绿 色
绿 色
绿 色
（1）A处理得到的溶液颜色是深绿色,原因大量叶绿素溶于乙醇中. （2）B处理得到的溶液颜色是浅绿色，原因是叶绿素不溶于水
（3）C处理得到的溶液颜色是黄绿色,原因是 部分叶绿素受到破坏.
（4）D处理得到的溶液颜色黄绿色,原因是未研磨充分
结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不 溶于水。（自己总结各自的作用）
分别在A、B、C、D四个研钵中加入5克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并 按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到四种溶液，
处理
A
B
C
D
SiO2（少量）
＋
＋
＋
－
CaCO3（少量）
＋
＋
－
＋
95％乙醇（10毫升） ＋
－
＋
＋
蒸馏水（10毫升） －
＋
－
－
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【探究质疑一】研磨过程的探究
A组(4人)
B组(4人) C组(4人)
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六、板书设计
绿叶中色素分子的分离和提取 一、实验目的 二、实验原理 三、实验步骤 1、提取色素分子 2、制备滤纸条 3、画滤液细线 4、分离色素分子 5、实验结果观察和分析
实验说课：色素的提取和分离
我认为本节课的不足之处有：
九、教学评价
1、学生动手操作能力不强，探究改进方案时需多次实验， 才能得到对比鲜明的结果
（一）课前自主学习：
1、初步掌握实 验原理和方法
微课
3、与本节内容有关的 想要探究的其它问题
展示不理想实验结果的照 片，激发改进实验的兴趣
2、按照生物学习小组分别从实验材 料的选择、色素提取的方法、色素分 离方法等方面提出问题，并查阅资料， 尝试设计实验来解决以上问题。
要求：每一个小组都要有完整的实验方案，以保证课内合作 探究高效有序进行
（二）课内合作探究 5、分组展示，聚集智慧
（3）色素分离——层析工具
2倍单位时间
单位时间 2倍单位时间
圆形滤纸：相比于传统的圆形滤纸层析速度更快，且可防 止边缘效应的产生。
粉笔：粉笔层析速度最快，条带清晰，且成功率高。
（二）课内合作探究 5、分组展示，聚集智慧
（3）色素分离——层析液
此刻，效果几乎无差异 学生提出课下需要继续层析，观察色素带分离开后是否有区别
二、课标分析
模块重要概念：细胞的生存需要能量和营养物质，并通过 分裂实现增殖
章重要概念：细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反 应发生在细胞的特定区域
本节要求：说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量
为帮助学生理解重要概念，促进学生生物学核心素养的提 升，应开展绿叶中色素提取和分离的教学活动。
三、学情分析
八、板书
《绿叶中色素的提取和分离实验》 说课稿
《绿叶中色素的提取和分离实验》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《绿叶中色素的提取和分离实验》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“绿叶中色素的提取和分离实验”是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第五章第四节“光合作用”中的一个重要实验。
通过这个实验，学生能够直观地了解绿叶中色素的种类和相对含量，为后续学习光合作用的原理和过程奠定基础。
本实验涉及到生物学中的物质提取和分离技术，有助于培养学生的实验操作能力和科学思维。
同时，实验中对实验现象的观察和分析，也能够提高学生的观察能力和数据处理能力。
二、学情分析学生在学习本实验之前，已经掌握了一些基本的生物学知识和实验技能，如显微镜的使用、临时装片的制作等。
但是，对于色素的提取和分离原理以及相关的化学试剂的作用可能还不太清楚。
此外，高中生具备了一定的逻辑思维能力和问题解决能力，但在实验设计和操作的细节方面可能还需要进一步的指导和训练。
1、知识目标（1）学生能够说出绿叶中色素的种类。
（2）理解绿叶中色素提取和分离的原理。
2、能力目标（1）通过实验操作，培养学生的动手能力和实验技能。
（2）学会分析实验结果，提高学生的观察能力和数据处理能力。
3、情感目标（1）培养学生严谨的科学态度和合作精神。
（2）激发学生对生物学的兴趣，增强学生探索自然的欲望。
四、教学重难点1、教学重点（1）绿叶中色素的提取和分离的实验原理和操作步骤。
（2）绿叶中色素的种类和颜色。
2、教学难点（1）色素提取和分离的实验操作要点和注意事项。
（2）对实验结果的分析和解释。
1、教法（1）讲授法：讲解实验原理、步骤和注意事项。
（2）演示法：教师进行实验演示，让学生更直观地了解实验过程。
（3）讨论法：组织学生讨论实验中可能出现的问题及解决方法。
2、学法（1）自主学习法：学生自主预习实验内容，了解实验目的和原理。
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四、教学过程
结合我校高效教学课堂模式，学生已 经在自主课上 已经对本实验有了初步 的了解，通过批阅导学案，以及我在 自习课上对学生学习情况的了解，学 生存在下边一些疑惑：
一、研磨时所用的化学药品的作 用还不能熟悉并且掌握 二、画滤液细线时应以细、直、 齐，颜色浓绿为标准。重复画线 时，必须等上次画线干燥后再操 作，其中的目的不清楚。
第二环节：（探究实验三）
（3）滤液细线被层析液没及与否的探究 A组按照常规操作，强调装有层析液的小 烧杯加盖。 B组让滤液细线没及层析液，进行实验操 作。对比试验结果，总结滤液细线不能 没及层析液的原因。
根据课堂时间情况，对学生进行发散思维
1、实验材料换成白菜叶子会怎样？
2、叶片发黄又会怎样？ 3、使用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样？ 滤纸条如果没有在一端剪去两角呢？
三、层析时不要让滤液细线没及 层析液，其中的原因不能深刻的 认识。
教学的三个环节
第一环节：先用多媒体播放实验的整过 程，请两位同学总结实验的原理和步骤。
（1）将常规的验证实验改为小组合作的探 • 究实验，只有掌握常规操作，再创设不同情 境，才更有利于探索，思考。 （2）视频呈现的色素分子在滤纸条 上的扩散现象更加形象，逼真。
探究绿叶中色素的提取和分离
东阿一中 申燕
一教材分析：
本实验位于必修一第五章第四节的内容，深入 细致的讲解了绿叶中色素分子的提取和分离 的全过程。承接着对叶绿体结构的认识和理 解，同时对第五节“光合作用的原理和过程” 的知识接受也会起到一个十分重要的奠基作 用。
二、教学目标：
1．知识目标
• （1）掌握提取和分离绿叶中色素分子的方法。 • （2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的 作用和对实验结果的影响。
第二环节:分组探究，获得新知识。根据学
生存在的疑惑，我设计了三个探究实验
• （1）研磨过程的探究 （第一组） • A组按常规操作，B组不加碳酸钙， C不加二氧化硅。D组不加无水酒 精。最后看滤液提取的情况。学生 通过实验对比，掌握各种药品的作 用。
第二环节（探究实验二）
（2）滤液细线画法的探究（第二组） •A组按常规操作，提醒学生画线要 细、直、齐，且待上一次干燥后再 重复操作，要多画几次。B组画线不 直，齐，且未待上次干燥后迅速画 线。学生通过观察比较实验结果， 理解这种画线要求的原因。
通过上述问题更加激发对知识探究的 欲望，加深对本实验的目的，步骤， 原理的理解。
第三环节：课堂总结 学生总结：请每组学生展示自己的
实验结果并作总结，整理总结实验材料 中各种药品的作用，制备滤纸条的方法， 画滤液细线的方法。
教师总结：点拨学生认识从滤纸条上
反映出来的信息 1、色素带的宽度推测色素分子的含量。 2、色带的位置推测色素分子在层析液 中的溶解度大小
• 2．技能目标
（1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察 能力和语言表达能力 （2）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问 题和解决问题的能力
• 3．情感目标
• 通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培 养学生科学研究的志向
一、实验重点：初步掌握提取和分离色素 的方法、探索色素在滤纸上层析的情况。 二、实验难点：分离色素分子时，滤液细线 的画法和要求
第五、板书设计
• 简洁，合理，且要清晰呈现知识网络，便于 把握本节课的重难点，设计的板书如下：• 绿叶中色素分 Nhomakorabea的分离和提取
• • • • • • • • • • 一、实验目的 二、实验原理 三、实验步骤 1提取色素分子。 2制备滤纸条 3画滤液细线 4分离色素分子 5实验结果观察和分析 四、实验注意事项： 叶片要 ；研磨要 。滤液收集 后要用棉塞将试管口塞严，以免 • 滤液细线 要（ ）；滤液细线为何不能没及
六、效果分析
• • • • • • 1课堂是探究的课堂 2重视实验操作 3培养学生的探索欲 4发散学生的思维，充分挖掘学生的潜力。 不足之处： 除了教师设计的探究实验以外，还有很多问 题值得探究，由于时间关系不能和同学们展 开一一探究。教师必须把握好时间节奏，让 学生高标准完成实验。
以上是我对本节知识授课 的浅显认识，希望各位领 导给以批评和指导。 •