炸鸡店计划书-炸鸡店创业计划书
炸鸡店创业计划书宗旨目标
炸鸡店创业计划书宗旨目标一、概况1.1 项目名称：炸鸡店1.2 项目内容：主要经营炸鸡等炸鸡类产品的研发、生产和销售。
1.3 市场定位：主要针对喜爱炸鸡的年轻人和家庭消费者。
1.4 经营模式：门店直营 + 外卖配送。
二、市场分析2.1 市场前景：炸鸡是一种受欢迎的快餐食品，市场需求量大，具有广阔的市场前景。
2.2 竞争分析：目前市场上已有多家知名炸鸡品牌，竞争激烈。
我们将通过产品创新、服务升级等方式提升竞争力。
2.3 目标客户：目标客户主要为喜爱炸鸡、注重品质和服务的年轻人和家庭消费者。
三、运营计划3.1 产品研发：我们将不断推出创新炸鸡产品，满足消费者多样化的口味需求。
3.2 生产流程：建立严格的生产标准和流程，确保产品质量和安全。
3.3 销售渠道：除门店销售外，我们还将开展外卖配送业务，覆盖更广的消费群体。
3.4 市场推广：通过线上线下宣传推广、优惠活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
四、财务规划4.1 投资预算：初期投资主要用于场地租金、装修、设备采购及员工培训等。
4.2 销售预测：根据市场调查和初步宣传效果预测销售额，逐步提升销售额。
4.3 盈利分析：在成本控制及销售增长的基础上实现盈利，实现项目投资回报。
五、风险管理5.1 市场风险：市场竞争激烈、消费者口味变化等因素可能影响项目发展。
5.2 经营风险：生产质量不达标、管理不善等因素可能引发经营风险。
5.3 应对策略：建立完善的质量管理体系、提升服务水平等策略应对潜在风险。
六、总结炸鸡店作为一个新兴的创业项目，将以优质的产品和服务吸引更多消费者，不断提升自身竞争力，在激烈的市场竞争中取得一席之地。
我们将不断创新、持续改进，为消费者带来更好的体验，努力成为炸鸡行业的领军者。
愿与广大投资者一起携手合作，共同开创成功！以上是对炸鸡店创业计划书的简要介绍，希望能够得到您的认可和支持，谢谢！。
炸鸡店创业基础商业计划书
炸鸡店创业基础商业计划书摘要本商业计划书旨在提供一种全新的炸鸡店创业方案，以满足不断增长的炸鸡市场需求。
我们的目标是建立一个成功的炸鸡连锁店，通过提供高品质的食品和卓越的服务来赢得顾客的信任并实现盈利。
我们将采用有效的市场营销策略和优质的供应链管理来确保我们的业务顺利运营。
本计划书将详细介绍我们的商业模式、市场定位、竞争分析、营销计划、运营计划及财务预测。
1. 商业模式我们的炸鸡店将采用快餐连锁店的模式，为顾客提供高品质、快速、便捷的炸鸡餐饮服务。
我们的主要产品包括炸鸡和炸鸡翅，搭配各种口味的蘸料和饮料。
我们计划通过店面销售和外卖服务来满足顾客的需求。
我们将使用新鲜的食材和独特的配方来制作我们的炸鸡，以确保食品的口感和营养价值。
2. 市场定位我们的目标客户群体主要包括年轻人和家庭消费者。
我们将在繁华的商业区和住宅区设立店面，以便接触更多的潜在顾客。
我们将注重餐厅装修和宣传营销，以吸引更多的顾客。
我们还将提供各种促销活动和会员制度来增加顾客的忠诚度。
3. 竞争分析炸鸡市场竞争激烈，许多知名品牌已经进入了这个市场。
我们要想在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，必须提供高品质的产品和服务。
我们将通过不断改进我们的菜单和服务，以及有效的营销策略来与竞争对手展开竞争。
4. 营销计划我们将利用多种广告和宣传手段来宣传我们的炸鸡店。
我们计划通过社交媒体、面向学生群体的特别促销活动、以及各种线下宣传活动来增加我们的知名度。
我们还将建立一个网上订餐平台，以便顾客可以方便地订购我们的产品。
5. 运营计划我们将建立一个高效的供应链管理系统，以确保我们的产品能够及时、稳定地供应。
我们还将利用先进的技术来管理我们的餐厅运营，以提高效率和降低成本。
我们将培训我们的员工，确保他们能够提供高品质的服务。
6. 财务预测我们的初步财务预测显示，我们的炸鸡店有望在第三年实现盈利。
我们计划在前两年进行大量的宣传和促销活动，以扩大我们的客户群和知名度。
创业策划书-炸鸡店
(为节约成本，三人会兼职工作)
三、合伙人情况
出售公司 20%的股权
四、公司战略
品牌战略：提升自身知名度扩大市场
财务分析
一、固定资产
桌椅、餐盘、厨房设备
二、流动资金
员工工资、水电费、原材料的买入
三、销售收入预测：每月毛利润 20000 左右 四、成本预测
第 7 页 共 10 页
融资回报
一、融资方式
四、企业文化
健康、绿色
第 3 页 共 10 页
市场评估
一、目标客户
20 至 30 岁青年
二、市场容量
市场远未达到饱和，例如，第 1 佳、正新的门店总和已经近 1.3 万家， 但是市场还没有饱和。大脸鸡排、动力鸡车、豪大大等新型品牌纷纷
登场。
二、市场变化
过去五年中国炸鸡行业市场规模的增大及增速
三、SWOT
三、角色分配
金致远：1.对公司的一切重大经营运作事项进行决策 2.为公司赢得市场发挥重要作用
孙文晶：1.从战略高度努力构建高效实用的人力资源管理系统 2.负责公司的日常运营
朱可青：1.有企业核心竞争力的识别与建立以及洞悉信息技术及 电子商务对企业的冲击
2. 在企业中对营销思想进行定位
第 6 页 共 10 页
炸鸡店 （创业策划书）
第 1 页 共 10 页
目录
一、产品概要--------------------------第 3 页 二、市场评估--------------------------第 4 页 三、行销方式--------------------------第 5 页 四、公司概要--------------------------第 6 页 五、财务分析--------------------------第 7 页 六、融资回报--------------------------第 8 页 七、创新性----------------------------第 9 页 八、可行性分析-----------------------第 10 页
炸鸡店创业目标与计划书
炸鸡店创业目标与计划书一、项目背景随着快节奏生活的变化，炸鸡成为了现代都市人们喜爱的快餐之一。
炸鸡美味可口，口感鲜嫩，深受年轻人的喜爱。
因此，建立一家炸鸡店成为了许多创业者的首选。
本文旨在探讨炸鸡店创业目标与计划，希望能够为创业者提供一些建议和思路。
二、创业目标1. 产品定位本炸鸡店的产品定位为精品炸鸡店，主打美式炸鸡，为顾客提供口感鲜嫩、香气扑鼻的炸鸡，以牢固的口碑和品质服务赢得顾客信赖。
2. 市场定位本炸鸡店主要面向都市白领、大学生和年轻人群体，以其品质鲜美、价格实惠、风格新颖为主要特点，占领快餐市场一席之地。
3. 创业宗旨本炸鸡店的创业宗旨是“以诚信经营，以品质赢得口碑，以服务取得信赖”。
我们将以客户满意度为衡量标准，竭诚为顾客提供最优质的服务和食品。
4. 办公理念本炸鸡店的办公理念是“以人为本，以质取胜”。
我们将注重员工的培训和发展，为员工创造良好的工作环境，提高员工的工作积极性，以提升服务品质和顾客体验。
5. 创业目标（1）在第一年内实现炸鸡店的盈利，并建立良好的口碑和品牌形象；（2）在第二年内开设第二家分店，进一步扩大市场影响力；（3）在第三年内拓展线上销售渠道，覆盖更广泛的顾客群体；（4）在第五年内拓展国际市场，打造国际品牌。
三、创业计划1. 选址与装修（1）选址选址是炸鸡店的成功关键之一。
本炸鸡店将选择人流量大、商业环境优越的地段开店，以提高客流量和知名度。
（2）装修本炸鸡店的装修风格将打造成现代、简约、时尚的风格，提供舒适的就餐环境，营造轻松愉悦的氛围。
2. 产品开发本炸鸡店将推出多款口味炸鸡，满足不同顾客的口味需求。
除了经典原味炸鸡外，还将推出季节限定口味和特色菜品，吸引更多顾客光顾。
3. 营销策略（1）线下营销本炸鸡店将通过宣传单、广告牌、店面宣传等方式提升品牌知名度，并结合一些节日活动和优惠促销活动，吸引更多顾客前来消费。
（2）线上营销本炸鸡店将通过社交媒体、电商平台、网站宣传等方式进行线上推广，提高线上知名度，吸引更多年轻消费者。
炸鸡店syb创业计划书
炸鸡店syb创业计划书一、项目概述炸鸡店SYB是一家专门提供美味炸鸡和配套小吃的餐饮店。
我们致力于将传统的炸鸡制作工艺与创新的口味相结合，为顾客带来独特的美食体验。
炸鸡店SYB将以健康、美味、新鲜为经营宗旨，打造一家受人喜爱的品牌餐厅。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，外出就餐的频率也在逐渐增加。
炸鸡是一种广受欢迎的美食，尤其受到年轻人的喜爱。
因此，炸鸡店SYB将迎合市场需求，为顾客提供高品质、美味可口的炸鸡产品。
2.竞争分析：目前市场上存在着众多的炸鸡店品牌，竞争激烈。
但是，炸鸡店SYB将通过独特的口味和创新的经营理念，来区分自己与竞争对手，获得更多的市场份额。
三、经营模式1.产品定位：炸鸡店SYB将主打炸鸡系列产品，如原味炸鸡、香辣鸡翅、甜甜圈等。
同时还会推出一些特色小吃，如薯条、鸡米花等，以满足不同顾客的口味需求。
2.服务特色：炸鸡店SYB将采用快餐模式，提供自助点餐和堂食服务。
顾客可以根据自己的喜好选择菜单，享受快捷、方便的用餐体验。
3.营销策略：炸鸡店SYB将通过线上推广和线下宣传相结合的方式，提升品牌知名度和影响力。
同时还会开展一些促销活动，吸引更多顾客前来消费。
四、运营计划1. 人员安排：炸鸡店SYB将招聘专业的厨师和服务人员，确保产品质量和服务品质。
同时还会加强员工培训，提升服务水平和工作效率。
2. 店面设计：炸鸡店SYB将注重店面设计和装修，营造舒适、温馨的用餐环境。
店内设施将齐全，为顾客提供良好的用餐体验。
3. 原材料采购：炸鸡店SYB将选择新鲜、优质的原材料，确保产品口感和营养价值。
同时还会严格控制成本，提高经营效益。
五、风险控制1. 食品安全：炸鸡店SYB将严格遵守食品安全法规，确保产品质量和顾客健康。
同时还会定期对设备和环境进行检查，预防意外事故发生。
2. 竞争压力：炸鸡店SYB将不断提升产品品质和服务水平，增强竞争力。
同时还会加强市场调研，了解行业动态，制定有效的应对策略。
创新创业计划书炸鸡店
创新创业计划书炸鸡店一、创业项目简介本创业计划书旨在创建一家以炸鸡为主打产品的快餐店。
该炸鸡店将以新鲜优质的食材和独特的炸鸡调味配方吸引广大消费者。
同时，在服务和环境方面也将为消费者创造更愉悦的用餐体验。
本炸鸡店计划在市区繁华商业街区开设分店，吸引更多消费者，打造家喻户晓的品牌形象。
二、市场分析1. 行业背景随着快餐消费市场的快速发展，炸鸡作为快餐品种之一，也备受消费者青睐。
目前，市场上的炸鸡店以KFC、麦当劳为代表，但消费者对于更多品牌和口味的需求也在增长。
因此，创新和差异化是本炸鸡店的发展方向。
2. 市场需求随着生活节奏加快，消费者对于快餐食品的需求不断增加。
炸鸡作为一种方便、美味的快餐食品，深受年轻人和上班族的喜爱。
本炸鸡店将以新颖的口味和优质的服务，满足消费者对于炸鸡品种和口味的需求。
3. 竞争分析本炸鸡店的主要竞争对手为KFC、麦当劳等知名炸鸡品牌。
但本店将采用特色调味和优质食材，使产品更加具有差异化竞争优势。
同时，注重用餐环境和服务品质也将吸引更多消费者。
三、产品定位与特色本炸鸡店主打产品为各类口味炸鸡，包括原味、香辣、孜然等多种口味选择。
炸鸡配菜也将提供多样化选择，如薯条、沙拉、饮料等。
所有产品均选用新鲜食材并采用专业炸鸡调味方法,确保产品口感和品质。
四、营销策略1. 定位目标消费群体本炸鸡店主要针对年轻人和上班族消费群体，以其方便快捷、美味可口的产品吸引消费者。
2. 促销策略本炸鸡店将采用优惠券、满减活动等促销方式，吸引更多消费者。
同时，定期推出新品和限量特色产品，增加消费者的购买欲望。
3. 品牌推广本炸鸡店将通过社交媒体、线下活动等渠道推广品牌，打造独特的店面形象和品牌故事，提升消费者对店铺的认知度。
五、运营管理1. 人力资源管理本炸鸡店将建立完善的培训体系，提升员工的产品知识和服务技能。
同时，注重员工激励和管理，使员工更好地为消费者提供优质服务。
2. 成本控制本炸鸡店将严格控制原材料采购和成本支出，保持产品价格的合理性，提高盈利能力。
创业计划书餐饮店炸鸡
创业计划书餐饮店炸鸡一、创业背景炸鸡作为一种受到广泛欢迎的美食，在国内市场持续升温。
尤其是年轻人对于炸鸡的喜爱程度愈发增加，通过市场调查发现，年轻人中有高达80%的人在工作日午餐时间会选择炸鸡作为主食。
随着消费升级和品质需求的提高，传统的炸鸡店已经不能满足市场需求，因此我决定开设一家以高品质炸鸡为主打的餐饮店。
二、创业项目1. 项目名称：炸鸡美味屋2. 项目定位：以炸鸡为特色，提供优质的炸鸡产品及配套服务。
3. 项目内容：主要经营炸鸡、炸鸡汉堡、炸鸡卷等炸鸡系列产品，同时提供沙拉、饮料等配套产品，满足不同消费者的需求。
4. 项目特色：选用新鲜鸡肉，采用特制的香料和腌料，炸制出口味独特、鲜香多汁的炸鸡；提供多样化的口味选择，满足不同人群的口味需求；店内环境优雅，服务亲切周到，为顾客营造舒适的用餐氛围。
三、市场分析1. 人口结构：年轻人是炸鸡消费的主要人群，他们对食品的口感和品质有较高要求。
2. 消费趋势：随着生活水平的提高，人们对食品的安全和健康越来越重视，高品质、健康、美味成为消费者选择的首要因素。
3. 竞争分析：目前市场上的炸鸡店数量不少，但大部分是传统小店，产品品质和服务质量参差不齐；而一些知名炸鸡连锁品牌占据了市场的一部分份额。
4. 市场需求：消费者需求多样化，对于口味独特、原料新鲜、价格实惠的炸鸡产品有较高需求。
四、创业目标1. 实现品牌化：通过提供高品质的炸鸡产品和优质的服务，打造自己的品牌形象，吸引更多消费者。
2. 开拓市场：在初始阶段先在城市内开设一家实体店，积累品牌知名度，之后逐步拓展加盟连锁店。
3. 提升服务水平：注重员工培训，建立良好的服务体系，提升服务质量，提高顾客满意度。
五、经营计划1. 选址：选择位于商业区或学校附近的店铺，交通便利，人流量大。
2. 供应链建设：建立稳定的供应商关系，确保原料的新鲜和质量，保证产品口感和品质。
3. 菜单设计：设计多样化的菜品，根据顾客口味不同提供多种选择，保持创新性。
炸鸡店创业计划书
炸鸡店创业计划书1. 项目概述1.1 项目名称【炸鸡店名称】1.2 项目定位以优质炸鸡为主打产品，结合休闲快餐文化，打造一个具有竞争力的炸鸡连锁品牌。
1.3 项目目标- 在一年内开设3家直营店，积累运营经验。
- 在三年内开设10家直营店，实现品牌在本地市场的知名度。
- 在五年内开设20家直营店，逐步拓展至周边城市，实现区域市场覆盖。
2. 市场分析2.1 市场需求随着生活节奏的加快，人们对快餐的需求不断增长。
炸鸡作为一种受欢迎的美食，具有广阔的市场前景。
2.2 市场规模根据市场调查数据，我国炸鸡市场规模逐年上升，预计未来几年仍将保持高速增长。
2.3 市场竞争炸鸡市场竞争激烈，但仍有市场份额可供抢占。
通过提供优质的产品和服务，独特的品牌形象，以及高效的运营管理，我们有信心在市场中脱颖而出。
3. 产品与服务3.1 产品定位以传统炸鸡为基础，创新研发多种口味和搭配，满足不同消费者的需求。
3.2 服务理念顾客至上，提供优质、快速、便捷的服务。
3.3 产品策略- 定期推出新品，保持产品新鲜感。
- 注重食材挑选，保证食品安全和口感。
- 优化生产流程，提高出餐速度。
4. 营销策略4.1 品牌建设- 设计独特的品牌标识和店面装修风格。
- 开展线上线下宣传活动，提高品牌知名度。
4.2 价格策略采用市场渗透定价策略，保证产品具有竞争力。
4.3 促销活动- 定期举办促销活动，吸引顾客消费。
- 利用节假日和特殊事件进行主题营销。
5. 运营管理5.1 人员配置- 招聘具备相关经验的店长和员工。
- 进行培训，确保员工熟练掌握各项技能和流程。
5.2 物料管理- 建立稳定的供应商关系，确保物料质量和供应。
- 制定物料采购计划，降低成本。
5.3 财务管理- 制定详细的财务预算和报表。
- 监控成本和利润，确保盈利。
6. 风险评估与应对措施6.1 市场风险- 竞争对手加剧竞争：持续关注市场动态，优化产品和服务，提升品牌竞争力。
- 消费者需求变化：注重市场调研，及时调整产品和营销策略。
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组长：金攀锋组员：谢鼎时鼎锋炸鸡店创业计划书08电子商务 2 班0820420205 08电子商务 2 班0820420208张欢08 电子商务 2 班0820420207目录：1 、市场状况。
2 、市场swot 分析。
3 、消费者行为分析。
4、目标市场分析。
5 、竞争者分析。
6、公司注册。
7 、产品策略。
8 、定价策略。
9 、分销渠道策略。
10、促销策略。
11 、财务分析市场状况：我们的想法是开一家炸鸡店（在第一次作业中有详细介绍）目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。
（一）我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000 多位学生。
且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。
同时，附近居民也可占一部分市场份额。
（二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场划分为中青少年。
因为目标位中青少年，所以要一改炸鸡店垃圾食品形象，以宣传健康炸鸡饮食为主，从装修上就体现健康时尚的风格，从包装上，包括店员服饰，服务态度，硬件设施，软件服务等都秉承明亮简洁的风格，热情气息。
竞争对手分析：本店经讨论分析，竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面，比如，肯德基，麦当劳等等。
周边其他饮食店会造成一定影响。
相应对策：价格拟定在肯德基同类食品价格的一半，口味尽量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。
结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣，并引进在炸鸡店中不多见的食品类，比如菊花茶市场swot 分析：优势： 1. 主价位在肯德基一半2. 口感不错，拥有技术资源3. 拥有人脉资源4. 大学生消费群体大，消费能力强5. 回报率高，有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜，投资较小6. 平均消费额不大，消费频率高7. 政府支持劣势： 1. 炸鸡店发展瓶颈：炸鸡不利于长期保持口味，过15 分钟失去原味，但现做现卖会让顾客等待时间较长2. 炸鸡品种固定，不会频繁更新3. 知名品牌炸鸡店加盟费过高，若不加盟，缺少一定的品牌效应，且技术口感不能保证4. 炸鸡属于垃圾食品，长期投资回报率会降低威胁：1. 附近也有包含此商品的店面，有冲击力2. 店面租金转让费等费用，对于大学生有一定风险机会： 1. 学校政府支持大学生创业2. 搬迁到新校区，百废待兴，周边商家暂未成型3. 东方学院即将独立，校区资源及财政资源丰富，可以在校园内申请店面，可省较大成本对策： 1. 利用人脉资源扩大消费面2. 在校内宣传根据地理位置延伸到下沙3. 摸索经验得出每日平均消费量和消费高峰期以解决炸鸡发展瓶颈问题消费者行为分析：一，顾客特征：主要面对在校大学生，老师，学校周边的上班族及居民。
无论其所受的教育，所在的阶层。
二，主要影响因素：1 ，内在因素：食品口味独特，价格便宜，相当于肯德基这些食品仅有其一半左右的价格。
2 ，外在因素：这类店对于店面的要求简单，食品制作过程和各类工艺也较简单。
一，自身成本分析：炸鸡店涉及到得成本主要是生产设备及配件，餐具桌椅，原材料采购，店面装修费用，职工员工薪酬等。
计划做到本店装修简单整洁明亮，生产设备齐全，在保证原材料质量的前提下尽量压缩成本，职工薪酬按行业标准结合实际情况作略微调整。
二，客观环境分析：客观环境涉及到得成本有店铺房租，水电费，当地物价，店铺地理位置，周边竞争企业影响等。
快速生活节奏，满足上班族的需求，本店全天候开放，让没固定作息时间的大学生三餐得到保证。
三，顾客的购买决策过程;1 , who：财经本校的大学生、来财经参观、见朋友的外校学生以及学生家长、海宁居民、工作一族等，以及财经的教师。
2 ，what :各种口味的炸鸡食品、健康饮品等。
3 ，why:产品物美价廉、购买方便、一天之内可重复消费。
4 ，how：进店购买或电话服务。
5 ，whom学生，家长，老师，朋友。
6 ，where ：海宁店7 ，when：早上7点半到晚上10点半任何时间段。
四，购买评价过程，1 ，产品属性：品种繁多，价格相对同类产品比较低廉2 ，品牌信念：良好的产品，公道的价格，在消费者中树。
立良好的口碑。
五，收集信息的渠道：在店内设置意见箱，在学校内发放问卷，直接从顾客身上得到意见。
六，消费可能的感受和行为，若是对本店的服务和食品口味，价格都满意的，以后将会带动身边朋友来店里光顾。
如是对本店不满意的，以后可能损失这部分顾客。
七，顾客如何使用：直接食用，即买即食！目标市场分析：目标市场分析：我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。
（一）我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000 多位学生。
且我校离下沙校区部门学校较近，所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。
同时，附近居民也可占一部分市场份额。
（二）我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品，所以根据食品性质可以把目标市场篇二：乡村汉堡炸鸡店计划书初稿财务一、前期投资计划我们采用按月工资+利润分红的方法，单店投资在 1.5 年之内偿还投资。
二、单个门店的计划支出费用单店投入资金以及资金分布情况预计门店人民币8 万1 、品牌名称使用费2 万2 、设备清单及预估价格详见附录清单预估3 万3 、装修30 个平方预估700/ 平方含油烟机，空调，通风等装修设施预估1 万4 、房租和转让按市场实际价格房租控制2.4 万/ 年以内5 、产品原材料：1 万三、预计收入和支出报表按照汉堡定价 6 元计，平均净利40%，约 2.4 元。
每天320 元纯利润约等于320/2.4=134 个根据周围情况预计每天30%学生购买，则周围顾客流量应至少大于134/30%=446 人次网络资料可根据此或更多资料调整食物配比那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢？此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择，结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性：在问卷中列出的菜式排名上，有半数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物，其次是猪肉类，而蛋类、鱼类的选择比例最低。
对于素菜，选择比例最多的均是土豆类，包括咖喱土豆、青椒土豆丝等，其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等，豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。
其他费用包括卫生费、营业税、所得税四、门店工资组成比例风险及处理方法一、可能导致门店关闭的主要风险：1 、门店所处商业区发生重大变化，校区店学校搬迁，商业区整体搬迁等。
2 、门店在一年内长期处于微盈利或者不盈利的状态。
3 、门店发生重大安全事故，比如人员伤亡，重大食品安全事故。
二、其他风险1 、竞争者大规模进入本行业，导致竞争加剧，利润急剧下滑等。
2 、公司资金链断裂，无法及时保质保量地为各门店输送原材料及支付员工工资。
三、资产清算方法1 、各项设备、原材料折旧比例2 、房租退额分配3 、销售结余分配4 、债务分配篇三：汉堡炸鸡店商业计划书[ 连锁汉堡炸鸡店商业计划书][ 出版时间：2012 年5 月][ 指定联系人：][ 职务：经理/ 股东][ 电话号码：][ 电子邮件：][ 地址：]保密须知本商业计划书属商业机密，所有权属于[ 本商业计划策划者] 。
其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。
收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1 ）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2 ）在没有取得［本商业计划策划者］的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。
本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。
商业计划编号：201205001 授方：签字：公司：日期：目录第一章：摘要第二章：公司介绍一、宗旨（任务）二、公司简介第三章：市场分析一、目标市场第四章：公司管理一、管理队伍状况二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务一、产品品种规划第六章：财务计划一、前期预计资金投入二、单个门店支出费用三、预计收入和支出表四、物流盈利方法第七章：风险第一章摘要本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。
涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。
可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。
公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。
第二章：公司介绍一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略1 、公司的法定形式本公司是一家处于创始阶段的公司。
公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。
2 、公司的宗旨本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10 年内成为西式快餐的二线领导品牌。
长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
3 、公司企业文化本公司企业文化宗旨：高效、透明、廉洁、责任。
高效：日事日清，今天能做完的事情，决不拖到明天去做。
各机构组织协作一致，建立高效的沟通体系。
透明：a、内部财务数据透明，对股东负责，对投资者负责。
b、员工升迁规划透明，明确岗位职责和升迁道路和方向。
提高员工积极性，协助员工做好职业规划。
廉洁：公私分明，洁身自爱。
责任：对公司负责，对自己的工作负责，对社会负责。
第三章：市场分析一、市场介绍和市场背景分析1987 年11 月12 日，在北京天安门广场旁的前门，肯德基在中国内地的第一家餐厅正式开业。
1990 年10 月8 日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳市解放路开业。
随着人民生活水平的逐步提高，肯德基，麦当劳等西式快餐连锁店以其美味，方便，卫生等特点吸引了很多人到其中去消费。
肯德基和麦当劳不管是产品还是选址都定位于一二线城市，虽然最近几年有往三线城市和县级以及工业重镇等发展的趋势，但是其定价依然偏高，不利于普通工薪阶层的长期重复消费。
目前在三线以下城市和一二线城市的城乡结合地带，汉堡炸鸡等快餐市场空间潜力依然巨大。
我们所设定的市场目标就是人流量集中，消费潜力中等，但是肯德基和麦当劳还没进入的市场空间。
篇四：烧烤店计划书烧烤店计划书1. 开店需要办理手续：您需要办理一个体户营业执照即可1. 需准备店面房产证复印件,（是租的房子还要租房协议书）2. 身份证复印若干张，一寸照片若干张.3. 到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4. 再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5. 拿到税务登记证后申请发票，发票申请分 2 种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6. 整个过程收费大概在500 元左右，时间大概是15－30 天，这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证消防部门办消防（详细：申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。