【精编范文】进餐礼仪-易修改word版 (2页)
关于用餐个人礼仪有哪些整理
关于用餐个人礼仪有哪些整理随着现代社会人际交往的日渐频繁，人们对个人的礼仪更是倍加关注，我国作为一个传统的礼仪之邦，在吃饭用餐上都比较讲究，有很多需要留意的礼节以及禁忌，这里给大家共享一些关于用餐个人礼仪，便利大家学习。
用餐个人入座的礼仪先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。
假如有什么事要向仆人打招呼(正对门口的为上座，一般是依据对方的身份地位来支配)。
中餐个人点菜礼仪假如时间允许，你应当等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担忧预算的问题，因此，要掌握预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领悟你的预算。
况且一般来说，假如是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
假如你的老板也在酒席上，千万不要由于敬重他，或是认为他应酬阅历丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够风光。
假如你是赴宴者，你应当知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让仆人来点菜。
假如对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特殊是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜爱吃什么?”让大家感觉被照看到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
用餐个人进餐礼仪先请客人中长者动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜爱用劲咀嚼脆食物，发出很清楚的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特殊是和众人一起进餐时，就要尽量防止消失这种现象。
进餐时不要打嗝，也不要消失其他声音，假如消失打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
吃饭餐桌礼仪(优秀4篇)
吃饭餐桌礼仪（优秀4篇）吃饭时要注意的礼仪篇一第一点是不准有声音。
一个是不准有锅碗瓢盆的碰撞声和吃饭吧嗒嘴的声音，喝汤是也不能发出希里呼噜的声音；另外一个就是不能说话，默默的吃，安静地吃饭，本身是一种很好的修行。
发出各种响声，别人听了也烦恼。
有这样一个故事。
西安大雁塔是玄奘法师翻译经典的地方。
当时玄奘法师的译堂，有一千五百位出家人。
有一天唐王李世民来参观，看见一千多位出家人坐在那里吃饭，却听不到碗筷的响声和吃饭的声音，而且没有任何人提出要求，多么肃穆，多么庄严。
皇帝吃了一惊，对玄奘法师说，假如我的军队像你们这些出家人这样整齐，那我的军队可以战无不胜、所向披靡。
第二点，不要挑好坏，不要有分别心，要有感恩之心。
弟子规：对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。
(____：感谢神赐给我食物。
有些地方的佛弟子：誓断一切恶、誓修一切善、誓度一切众生或念佛。
)你要想到，很多人还没得吃呢。
知足才能常乐(举例：宣化上人在说到一些居士吃饭挑挑拣拣时说：人家是观世音菩萨，我们是“观饮食菩萨”)。
古人把饭当做药，把饥饿当成病，吃饭就像吃药一样来治疗饥饿这种病，这样一来，你就不会贪吃了。
第三点，吃完之后，将盘子收拾起来，不要到处乱摆放。
大盘子放在底下，小盘子放在上面，再小的盘子放在上面，然后你再走，这是一个重要的规矩。
西方人用餐，如果收盘子的服务员没来，他们也会把吃完的盘子这样叠放起来，非常整齐。
不像我们这边吃饭，经常吃得一桌子都是残羹剩饭，像战场一样。
吃饭的规矩代表着文化，代表着修养，代表着内心境界。
你有没有修行，从吃饭就能看出来。
第四点，要教育自己的孩子，长辈或者客人没到，我们不能先动筷子。
弟子规：或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
以前一大家子人一起吃饭，孩子先吃完了，要对父母说：“我吃完了。
”如果父母允许，才可以离开。
如果父母没说话，就应该坐在那里，等他们吃完，一同起身，这才是规矩。
我们作为佛教的居士，吃饭的时候更应该遵守规矩。
就餐礼仪常识5篇
就餐礼仪常识5篇就餐礼仪常识1一、用餐前首先，我们说一下用餐前的礼仪，也就是关于提前预定。
尽管现在大部分中级餐厅已经由随来随坐取代了提前预定，但是如果餐厅接受的话提前预约还是个明智之举，其优势在于不仅能保证在你期望的时间内有位子，同时也是和餐厅讨论你需要特殊餐食的绝佳时机。
因为在了解此次就餐用于庆祝的不同场合之后，餐厅会更加知道如何准备，举止得体。
比如，餐厅对于严肃的商务午餐提供的服务与周年纪念日、订婚或者60岁生日聚会时提供的服务是截然不同的。
当然，如果你不得不取消预订也没有问题，但应尽早告知餐厅，这样可以最大程度上减少不便。
二、用餐时其次就是用餐时应当注意的一些礼仪，这其中有很多应当注意的地方，我们将其细分成5个小点进行概括。
1、等待入席参加宴会时往往会出现早于主人到达的情况，在等待的过程中需要注意以下三点：第一，直接点喝的是不礼貌的。
在等待时可以点一杯水，当宴会主人到了之后，他们会为你提供喝的，这时候才可以点自己想喝的东西。
第二，等待时出于礼貌，应当站起来迎接到达的客人。
如果一群人在入席前聚集在酒吧间，入席时，应当请女士走在你前面，并帮助她们入座。
当然通常服务员会这样做，并帮助你也坐下。
第三，入席后，不要随意把物品(如电话、钥匙、钱包等)放在桌子上，同时手机也要调成静音，最重要的是要把全部注意力放在宴会主人身上，不要被电话及短信等分心。
2、点餐礼貌当所有人都入席之后，餐厅员工会与你打招呼，并把餐巾放在你的腿上，详细介绍餐厅特色及其他菜单外的菜品。
点餐的过程中如果你是被带出去吃饭的客人，请不要点菜单上最昂贵的菜品。
点餐时多咨询下主人意见，试着点些和其他客人同价位的菜品。
同样，如果你的主人、客户及老板只点了一道菜，那么你也不要点多。
礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因此无论是餐厅员工，还是食物和酒的侍者都要礼貌相待，也要记得间歇性的感谢服务生的帮助。
如果对菜单有疑问可以咨询侍者，引起他们注意的最好方式是与他们目光接触，谨慎地示意你需要他们的帮忙。
用餐基本礼仪(4篇)
用餐基本礼仪（4篇）用餐基本礼仪（精选4篇）用餐基本礼仪篇1(1)座次安排。
正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。
安排座位时应考虑以下几点：一是以主人的位置为中心。
如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。
通常是以右为上，即主人的`右手是最主要的位置。
离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。
(2)主人的礼仪应该说，宴会的成功有赖于主人的热情好客，慷慨招待和细致周到的组织安排。
从礼节上讲，主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。
主人举办宴请，无论是中餐还是西餐，无论是出于什么原因和目的，主人都应提前对客人发出口头或书面邀请，并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。
礼仪性宴请礼节更隆重讲究。
在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。
对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼)。
主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。
上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的`客气话。
此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。
要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。
遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。
席散后，主人要到门口，恭送客人离去。
对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。
食堂就餐礼仪(3篇)
食堂就餐礼仪（3篇）食堂就餐礼仪（精选3篇）食堂就餐礼仪篇11、要注意公共卫生。
进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。
工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。
轮到自己打饭时，要客气地讲话。
打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。
例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。
所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。
不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。
如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。
特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。
礼仪小贴士1、口内有食物，应避免说话。
2、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
3、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
5、在进饭厅前，应把正在咀嚼的口香糖吐出，用纸包好，扔进垃圾桶。
6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。
7、吃饭时不要大声喧哗。
变相插队惹人烦变相插队虽方便了自己，却让别人反感。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==进餐的礼仪精选范文:进餐的礼仪 (共2篇)去参加宴会，进餐的礼仪很重要，不但要吃得尽兴，而且要显出彬彬风范。
就座和离席在入座时应等长者坐定后，方可入座。
如有男士为你拉开座椅，你应落落大方的向对方表示感谢，然后再从容入座。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不要靠桌缘，或将手放在邻座椅背上，应与餐桌保持适当的距离。
餐巾的使用餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
餐巾摊开后，应放在双膝上端的大腿上，切忌用餐巾擦拭餐具。
用餐用餐时须落落大方，从容安静，不能急躁。
在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人。
口内有食物，应避免说话。
自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
送食物入口时，两肘应向内靠，不要向两旁张开，碰及邻座。
自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
餐巾亦应折好，放在桌上。
经过这么细致的准备，是不是对新年的宴会充满了信心和期待？相信你一定可以成为新年宴会上最炫的dancing queen。
[ 进餐的礼仪(共2篇) ]篇一：进餐礼仪时间：2月24日星期五常规领域：幼儿园常规礼仪教育活动名称：《进餐礼仪》活动目标：1.良好的情绪。
在进餐时表现出稳定和积极的情绪。
2.专心进餐。
表现在进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，会吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
3.正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。
进餐的礼仪
进餐的礼仪进餐的礼仪(通用12篇)进餐的礼仪1持刀用刀时，应将刀柄的顶端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄背上－－但食指决不可触及刀背，其余三指则顺势弯屈，握住刀柄。
持叉叉如果不是与刀并用，则叉齿应该向上。
持叉应该尽可能持住叉柄的末端，而不能抓在叉柄的下部，叉柄倚在中指上，中指则以外侧的无名指和小指为支撑。
用左手的人可按自己的习惯持叉。
因为这种餐具登上餐桌为时较晚，所以留给它的地位就只有在餐盘的左侧了。
这样，惯用左手的人正好可以持叉进食，而惯使右手的人则必须尴尬地将叉换到右手去。
因此，在叉与刀（或甜食匙）并用时，这一习惯就不得当了，它会造成过多的放下和换手的动作。
叉可以单独用于叉餐或取食任何无需用刀或甜食匙的食品，可以用于取食某些头道菜和馅饼，也可以用于取食那种无需切割的主菜。
刀叉并用在这种情况下，持刀姿势如前所述，持叉姿势与持刀相似，叉齿应该向下。
通常，刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需用刀切割，则用叉即可(如上所述)。
这两种方法都是正确的。
对于其它那些需要切割的食品，如甜瓜和开胃菜，则需刀叉并用。
刀除了可用于切割食品(切下的每一片都应该吃掉)，还可用来帮助将食品拨到叉上。
有些食品，如米饭和豌豆，或可将叉背向上取食，或可将叉翻过来当匙使用，以刀把食品拨到叉上去。
这样做时，必须用刀将食品拨到叉的内侧，而不是外侧，因为那样做可能会使自己的肘部碰到邻座。
持匙持匙用右手，持法同叉。
但要记住，手指务必持在匙柄上端，而不是匙柄下部。
叉匙并用很多种布丁都要叉匙并用取食。
叉的持法和刀叉并用时相同，叉齿向下。
或叉或匙，一件用以托盛食品，另一件则用以帮助盛取。
切割切割或可在厨房进行，或可在餐厅进行。
无论在何处进行切割，都需要有相当高的技艺。
若要当众切割肉类或禽类食品，非经过相当的家庭练习不可。
切割操作必须有一把非常锋利的切肉刀，一把带有保险装置的肉叉，以及足够宽敞的操作空间。
饮酒须知在宴会上，如果每一道食品都配有一种不同的酒，则已经斟入杯中的酒最好要在下一道食品及与之相配的酒上达之前喝完。
就餐礼仪常识（通用8篇）
就餐礼仪常识（通用8篇）就餐礼仪常识篇1我们再来看看就餐礼仪。
这里提醒的是，不管是中餐，还是西餐，都有很多的礼仪和禁忌，在这里，我只和你说说需要特别注意的礼仪要点和容易被你忽略的身体禁忌。
先来看看中餐。
这里，我们重点说说点菜和选菜和就餐举止需要注意的要点：关于中餐的点菜选菜，你要注意下面的三个细节：首先，非常重要的宴请，不建议去从来没有吃过的餐馆。
其次，注意三个量：数量、质量和分量。
点菜时，合理的数量一般在人数的两倍左右，不要出现单数。
质量就是荤素搭配，冷热皆有，主食汤羹兼备，让客人吃的满足、开心。
分量就是根据感情、交情和吃饭的目的点合适的菜。
不在特别重要的场合，点过于家常的特价菜;也不知随意场合，点鲍鱼龙虾等让人有心理负担的高端菜。
最好，不要在餐桌上吐槽菜品，经常去吃的餐馆，老板主动打折、赠送果盘是面子，但换作你当桌要求就会显得失礼。
也不要在餐桌上跟服务人员核对数量、价格和发票信息。
就餐礼仪常识篇21.预约在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要区或视野良好的座位。
如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。
在预定时间到达，是基本的礼貌。
2.服饰举止再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。
去高档的餐厅，男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。
应请女士走在前面。
入座、餐点端来时，都应让女士优先。
特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面。
3.入座最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
4.点酒在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。
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进餐礼仪
现一般的聚会或应酬，大都以吃饭为主。
除有关饮食方面的礼
仪注意外，对于整个交际过程中的细节亦应注意，尤以女子更须注意，如果你举止不雅观，不懂礼节，是会贻笑大方的。
1.进餐时应闭嘴静咀嚼，勿张大嘴巴谈话，口中也不可塞满食物。
2.用手进食、吸吮手指或以餐巾揩拭都是不雅的仪态。
3.假使你想打喷嚏或擦鼻涕的话，不必道歉，应该立刻用餐巾按住口、鼻部，同时面向侧面，免得更引起人家注意。
4.口内的鱼骨或其他骨刺可以拇指与食指自合拢的唇间取出，果核则由口内吐出，吐在手掌上，然后放在盘子里。
5.喝汤时，先试温度，不可发出"嘶嘶"的声音，万一汤太烫（或嘴里的食物太热）时，不要吐出，应当从容不迫的喝口冰水加以调和。
6.喝饮料时要啜饮，勿作牛饮，啜饮前应先把口中食物嚼完咽下，并用餐巾擦拭嘴角，以免啜饮时在杯上留下残滓，反之，同席者口中正咀嚼食物时，应避免向其敬酒。
7.有东西在食物上时，可用刀叉或筷子将其挑出放在盘边，如有昆虫在食物上，则不必动它，也无需大惊小怪，敏慧的主人或侍者即可察觉而另予改换，如在餐馆时，则可告诉侍者。