黄花菜产业学习考察报告
2023年黄花菜行业市场研究报告
2023年黄花菜行业市场研究报告黄花菜是一种常见的食用菜品，也是中国传统的特色菜之一。
根据市场研究的数据显示，黄花菜行业市场规模逐年增长，行业竞争激烈，但也存在一些问题和挑战。
一、市场规模与趋势黄花菜是一种受欢迎的食材，具有丰富的营养价值和独特的口感，因此在中国家庭烹饪中经常使用。
根据统计数据，黄花菜的消费量逐年增长，在国内市场有着稳定的需求。
尤其是在一些城市餐饮业中，黄花菜作为一道特色菜常常备受青睐。
二、市场竞争分析随着黄花菜的市场需求增加，相关企业也纷纷进入该行业，导致市场竞争日趋激烈。
目前，黄花菜行业呈现集中度较低的状态，市场上存在许多中小型黄花菜企业。
这些企业之间的竞争主要体现在产品质量、价格和品牌形象等方面。
为了在激烈竞争中脱颖而出，企业需要加强产品研发创新，提高产品质量和品牌知名度。
三、市场问题和挑战尽管黄花菜有着广阔的市场前景，但同时也面临一些问题和挑战。
首先，一些企业的产品质量不稳定，存在一定的安全隐患，消费者对黄花菜的信任度有所下降。
其次，一些地区的黄花菜生产和加工工艺相对滞后，导致产品的标准化程度不高。
此外，受气候和季节等因素的影响，黄花菜的供应量存在不稳定性，这也给市场供应带来了一定的压力。
四、市场发展趋势随着人们对营养健康的重视程度的提高，黄花菜的营养价值和功能被逐渐认可。
因此，黄花菜的市场发展前景广阔。
未来，黄花菜行业的发展趋势将有以下几个方向：一是加强黄花菜的产品研发创新，推出更多具有特色的产品，满足消费者的多样化需求；二是建立健全黄花菜的生产标准，提高产品的质量和安全性；三是增加黄花菜的品牌推广力度，提高品牌知名度和市场竞争力；四是改进黄花菜的加工技术和工艺流程，提高生产效率和产品的竞争力。
总结起来，黄花菜行业市场规模逐年增长，市场竞争激烈，但也存在一些问题和挑战。
未来，黄花菜行业的发展前景广阔，但企业需要加强产品研发创新，提高产品质量和品牌知名度，才能在激烈的市场竞争中取得成功。
黄花菜产业调研报告
黄花菜产业调研报告为进一步做大做强黄花菜产业，组成调研组，深入黄花菜主产区进行了调研，通过与当地农业部门、村委会、种植企业、合作社及种植大户座谈，实地查看黄花菜制干、加工场所，了解掌握黄花菜产业的发展现状和存在问题，现就调研情况报告如下：一、产业发展现状（一）种植情况黄花菜是多年生草本植物，具有抗逆性强、适应性广、节水、高效的特点。
全国黄花菜种植面积约65万余亩，主要分布在湖南祁东、河南淮阳、山西大同、陕西大荔、甘肃庆阳，其中甘肃庆阳是目前全国最大的黄花菜产区。
黄花菜种植是我市近年来新发展的一个特色产业，截止目前，我市黄花菜种植留床面积达15.8万亩，可采摘的面积9万亩，年产鲜花约5.1万吨，干花0.71万吨，产值达4亿元左右。
种植品种以大乌嘴、大金条为主。
采摘时间集中在6月下旬至7月，采收期40天左右。
（二）效益情况黄花菜一次栽植可多年收益，留床时间可达十二三年。
第一年种植，第二年见效，第三年进入盛产期。
与传统种植产业相比，抗旱能力强，每亩年用水量200方左右，仅为玉米一半。
种植第二年可亩产鲜花350公斤，按每公斤收购价7元计算，亩产值2450元；第三年亩产1000公斤，产值7000元;第四年进入盛产期，一般亩产鲜花1500公斤左右，亩产值1万元以上，亩均纯收入7000元左右，是玉米效益的10倍，已成为贫困地区群众脱贫致富的主导产业。
干黄花菜收购价格基本稳定在22元以上，主要销售甘肃、陕西、湖南、四川、福建、北京、哈尔滨、安徽等省市。
（三）品牌建设情况近年来，我市黄花菜产业核心区以培育加工龙头企业、合作社及专业大户等新型经营主体为抓手，大力推进规模化种植、标准化生产、机械化晾晒烘干、统一包装、品牌化销售，促进了黄花菜产业的快速发展。
截止目前，黄花菜加工龙头企业、合作社等新型经营主体38个，其中盐池县22个，红寺堡16个。
在大力提升黄花菜品质的同时，以农业管理部门、企业为载体，开展农产品地理标志登记保护、有机产品认证和品牌创建，目前已注册等黄花菜商标10个。
黄花菜的调研报告
黄花菜的调研报告黄花菜的调研报告一、引言黄花菜（Herba Artemisiae Scopariae）是一种常见的食用野菜，被广泛生长于中国的南方地区。
它的叶子细而狭长，花黄色，盛开时亮丽动人。
黄花菜不仅有独特的风味，而且具有丰富的营养素，具有一定的药用价值。
本报告将对黄花菜进行调查研究，以了解其栽培、营养价值、药用价值以及未来发展前景。
二、栽培情况黄花菜原生于中国的湿润气候地区，栽培较为容易。
目前，主要的栽培地集中在江西、湖南、湖北等南方省份。
黄花菜不耐寒，在寒冷的北方地区较难存活。
它通常在春季或秋季种植，喜欢温暖而湿润的气候条件。
栽培时，需要保持土壤湿润，以确保植物的正常生长。
除了栽培，一些地方还会野生采摘黄花菜，这导致了野生资源的枯竭和生态环境的破坏。
三、营养和食用价值黄花菜富含多种营养物质，包括蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、叶绿素等。
它含有丰富的纤维，有助于消化和排毒，减少便秘的发生。
黄花菜还含有丰富的抗氧化物质，具有预防和抵抗自由基损伤的能力。
此外，黄花菜还富含矿物质如钙、铁、锌等，对骨骼和血液健康有益。
黄花菜的食用方式多样。
它可加入热菜，如炒菜或煮汤，增添香味和口感。
此外，黄花菜还可以腌制制成小菜，或加入面制品，如红油面、热干面等。
由于其独特的风味和营养价值，黄花菜在中国菜肴中有着广泛的应用。
四、药用价值除了作为食物，黄花菜还具有一定的药用价值。
根据中医理论，黄花菜有清热解毒、消肿止痛的功效。
它被用来治疗感冒、咽喉炎、牙龈肿痛等症状。
黄花菜在传统药方中常常与其他草药搭配使用，以增强疗效。
五、未来发展前景尽管黄花菜在南方地区有着广泛的种植和食用，在北方地区却相对较少。
未来，随着人们对健康饮食和营养均衡的需求增长，黄花菜有望在更广泛的地区得到推广和种植。
目前，一些企业已经开始将黄花菜制成方便食品，如袋装黄花菜干，方便消费者食用。
此外，更多的研究可以探索黄花菜的可能用途和开发其机械化栽培技术，以满足未来的市场需求。
盐池县惠安堡镇黄花产业发展研究
盐池县惠安堡镇黄花产业发展研究一、产业概述盐池县惠安堡镇地处宁夏中南部，地势平坦，土地肥沃，气候条件适宜黄花的生长。
惠安堡镇黄花产业是惠安堡镇农业的“朝阳”产业之一，是该镇农民脱贫致富的主要支柱产业之一。
惠安堡镇黄花产业起步早，目前已经形成了比较完善的产业体系，主要以种植黄花、加工黄花、销售黄花为主导产业链条。
产业链条的完整性使得黄花产业的收益较为稳定，也为惠安堡镇农民提供了更多的就业机会。
二、黄花产业的种植1、种植区域：惠安堡镇的黄花主要种植在荒漠边缘的土地上。
这些土地的土质疏松，排水性良好，适合黄花的生长。
2、种植时间：黄花生长期较长，一般在每年的3月份进行苗期培育，当地农民通过人工繁殖或采用扦插的方式培育黄花苗木，培育出成年苗木后，会在每年的5月份左右进行移栽，直至10月份结束收成。
3、种植技术：种植黄花需要农民掌握一定的技术和方法。
在土地的选取上，需要考虑到土地的排水性、土质松散度等因素。
在苗期的培养中，还需要考虑到水分的摄取、养分的供应等。
此外，农民还需要注意水肥管理，对黄花进行定期喷灌和施肥，以保证黄花的生长和质量。
黄花加工主要有两种方式：加工成食品和加工成医药。
1、黄花食品：黄花产业中主要加工成食品的是黄花酥。
“黄花酥”是惠安堡镇黄花产业的标志性产品。
它是用黄花花瓣、面粉、糖等原料制作，做成的外形薄脆、口感香甜的小点心。
2、黄花医药：除了食品加工之外，还有一部分黄花花瓣用于医药加工。
从黄花花瓣中提取的黄酮类化合物，可以用于制作药剂，能够起到保肝、减肥、促进新陈代谢等作用。
惠安堡镇黄花产业销售渠道十分广泛，主要有以下几种方式：1、本地销售：黄花产业可以在本地进行销售。
当地有多个黄花加工店，这些店可以直接销售黄花食品和黄酮药物，也可以出售黄花花瓣。
2、网络销售：在互联网上，黄花产业也有较大的销售市场。
很多消费者通过网络购买黄花酥等食品和黄花药品。
3、外地销售：惠安堡镇通过外地经销商或者出口，将黄花产业销售到全国各地以及海外市场。
黄花种植调研报告
黄花种植调研报告一、调研背景黄花是一种常见的花卉植物，栽培面积广泛，有着较高的市场需求。
为了进一步了解黄花种植情况，本次调研将围绕黄花的种植技术、市场需求和发展前景展开。
二、黄花的种植技术调研结果1. 黄花的生态要求黄花喜欢阳光充足、湿润而透气的环境，对土壤要求不严格，但宜选择疏松、排水良好且富含有机质的土壤种植。
2. 黄花的栽培方法(1) 选择健康的种子或种苗，栽培前可进行种子消毒处理，提高发芽率。
(2) 按照黄花的喜阳性特点，选择通风良好、阳光充足的地点进行栽培，避免阴暗潮湿的环境。
(3) 黄花的水分管理要适度，避免过度浇水或干旱。
(4) 定期施肥，注意保持土壤的肥力。
(5) 适时进行病虫害防治，预防常见的病害如霉菌病和蚜虫等。
3. 黄花的栽培周期和产量黄花的栽培周期通常为3-4个月，也可根据不同品种的生长特点进行调整。
产量方面，可根据实际需求进行合理的密植，一般单位面积可达到每亩1000-2000株。
三、黄花市场需求分析1. 黄花在花卉市场的地位黄花作为一种常见的花卉植物，受到了广大消费者的喜爱，特别是在庭院、公园等场所的园林景观设计中，黄花的应用非常广泛。
2. 黄花的市场需求趋势近年来，随着人们对生活品质的不断追求，黄花作为一种园艺绿化植物的需求也在不断增加。
尤其是在节日献花、婚礼、庆典等场合，黄花的市场需求较大，具有较好的发展前景。
四、黄花的发展前景展望1. 技术创新推动行业发展随着科技进步，园艺技术不断提升，黄花的育种、培育和种植技术将进一步完善，为黄花产业的发展提供更好的支撑。
2. 绿色环保理念的普及在当今社会，绿色环保理念的普及受到了广泛关注，黄花作为一种环保的绿化植物，其发展前景将受到更多人的认可和追捧。
3. 建立品牌优势，开拓市场空间通过建立品牌优势，提高黄花的质量和形象，加强市场推广，黄花产业将有更大的发展空间。
五、调研总结通过本次调研，我们了解到黄花种植的技术要点、市场需求和发展前景。
盐池县惠安堡镇黄花产业发展研究
盐池县惠安堡镇黄花产业发展研究盐池县惠安堡镇位于中国宁夏回族自治区，地处黄河流域中段，是一个以农业为主导产业的小镇。
而在农业产业中，黄花的种植和加工逐渐成为了该地区的特色产业之一。
本文将对盐池县惠安堡镇的黄花产业进行深入研究，探讨该产业的发展现状、面临的问题及其未来发展的潜力和方向。
一、黄花产业的发展现状盐池县惠安堡镇的黄花产业起步较早，因地处黄河流域，土壤肥沃，气候适宜，逐渐形成了较为完整的黄花种植和加工产业链。
据统计，该地区年种植黄花面积超过5000亩，年产黄花干品超过2000吨，出口量更是突破1000吨，成为了当地农民增收致富的支柱产业之一。
在黄花产业链中, 当地农户种植黄花，通过先进的种植技术和管理手段，获得了丰收的果实。
随后的加工环节，采用现代化设备和工艺，将鲜花加工成干品，进一步提升了产品的附加值。
通过对产品的包装、营销和销售推广，黄花产品在国内外市场上拥有了较好的口碑和一定的市场份额。
而在产业发展中，政府也加大了对黄花产业的政策支持和资金投入。
加强了产业科技创新，培育了一批黄花产业的技术人才，提升了产业的整体竞争力。
二、黄花产业面临的问题尽管黄花产业在盐池县惠安堡镇发展迅速，但仍然面临一些问题和挑战。
产业发展仍然存在一定的不稳定性。
由于市场需求的变化、产品价格的波动等因素，黄花产业的发展面临一定的压力。
由于加工技术的局限和生产环节中的缺陷，产品的品质和附加值有待进一步提升。
市场开拓和品牌推广的力度不足，产品营销渠道单一，并未充分发挥市场的潜力。
土地资源和水资源的有限性也制约了产业的可持续发展。
三、黄花产业的未来发展前景和方向政府应继续加大对黄花产业的政策支持力度，加大对产业的资金投入，引导农民种植黄花，开发新的种植面积，提高产业的规模和产量。
产业应该加强技术研发和创新，引进先进的生产设备和管理模式，提升产品的品质和附加值，提高产业的竞争力。
可以采取多种方式，对黄花产品进行深加工，开发出更多的产品品种，满足市场的多样化需求。
2024年干黄花菜市场调查报告
2024年干黄花菜市场调查报告1. 引言本报告是对干黄花菜市场进行的调查和分析，旨在了解市场的现状、竞争态势和发展趋势。
通过此次调查，我们希望为干黄花菜从业者和相关决策者提供参考和建议。
2. 调查方法我们采用了定性和定量相结合的方法进行调查。
首先，我们进行了市场观察，亲自走访了多个干黄花菜市场，并记录了各市场的规模、店铺数量、供应链情况等信息。
其次，我们利用问卷调查的方式收集了消费者对干黄花菜的偏好、购买行为和价格感知等数据。
最后，我们还与一些干黄花菜从业者进行了深入访谈，以了解他们的经营模式和面临的挑战。
3. 市场概况根据我们的调查，干黄花菜市场总体呈现出稳定增长的趋势。
市场规模持续扩大，新的店铺不断涌现。
我们观察到，干黄花菜市场主要分布在农村和郊区地区，但近年来在城市也有一定的发展。
4. 竞争态势干黄花菜市场竞争激烈，主要竞争因素包括产品质量、价格和服务。
根据我们的调查数据，消费者普遍对干黄花菜的质量要求较高，认为新鲜、干燥度适宜的产品更有吸引力。
价格也是消费者选择的一个重要考虑因素，他们更愿意选择价格实惠的产品。
另外，良好的服务和购买方便性也是干黄花菜市场竞争的关键。
5. 发展趋势在消费升级和健康意识增强的背景下，我们认为未来干黄花菜市场的发展将呈现以下趋势：5.1 产品多样化消费者对干黄花菜产品的需求不断多样化，除了传统的普通干黄花菜，还有人们对有机、低盐、低糖等特殊类型的需求。
因此，我们预计市场上将会出现更多种类的干黄花菜产品。
5.2 渠道创新由于现代物流技术的发展，干黄花菜从产地到消费者手中的过程变得更加高效和便利。
我们预计未来会有更多的电商平台和物流公司参与到干黄花菜的销售和运输过程中。
5.3 品牌建设随着市场的竞争越发激烈，干黄花菜从业者们开始注重品牌建设和市场推广。
通过打造知名品牌，他们希望在消费者心目中占据一席之地。
6. 结论经过本次调查和分析，我们认为干黄花菜市场具有较大的发展潜力。
黄花菜产业发展调研报告
黄花菜产业发展调研报告近年来，按照推动黄花菜产业高质量发展的部署要求，我们坚持“稳面积、提品质、树品牌、育龙头、拓市场”的发展思路，积极培育龙头企业，大力推动精深加工，主动开拓销售市场，不断提升发展质量效益，有力促进产业高质高端发展，现将黄花菜产业发展情况报告如下。
一、基本情况黄花菜又名金针菜、萱草、忘忧草，是百合科萱草属多年生草本植物。
《本草纲目》记载，其有安神醒脑、增智宽胸、美容养血、解热消毒、除烦通乳之功效。
吴忠黄花菜主要以大金条、大乌嘴为主。
黄花菜观为名花，食为佳肴，用为良药，它与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”，也被称为“席上珍品”。
（一）种植面积。
目前，全市黄花菜种植面积稳定在16万亩左右，占全国种植面积的17%，是五大黄花菜产区之一。
（二）生产产量。
全市黄花菜亩均鲜菜产量1125公斤，亩均干菜产量160公斤，鲜菜总产量18万吨，干菜总产量2.5万吨。
（三）综合产值。
黄花菜鲜菜销售均价5.75元/公斤，市场干菜销售均价43元/公斤，亩均产值达到6880元，综合产值达到11亿元左右。
（四）经营主体及加工企业。
已成立产业经营主体及合作社86家，已建成加工销售企业27家。
（五）品牌培育及获奖情况。
黄花菜获农产品地理标志认证, 已注册品牌35个。
入选第一批“名特优新”农产品名录和特色农产品优势区，已连续四年成功举办黄花菜产业发展论坛暨产销对接大会。
组织各县区参加特优农产品微视频大赛征集活动，其中“金色的花”作品荣获一等奖，进一步提高我市黄花菜的知名度和品牌影响力。
“小黄花”已成为贫困地区群众增收致富的“大产业”。
二、推进产业发展的主要措施一是成立工作专班统筹产业发展。
成立了黄花菜产业工作领导小组，制定印发了《黄花菜产业高质量发展实施方案》，明确了重点任务、项目清单、责任清单、产业布局图，统筹指导全市黄花菜产业高质量发展。
二是引进专家人才服务产业发展。
争取人才项目资金100万元，实施《人才+黄花菜产业行动计划》，开展产业引智与人才培育。
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黄花菜产业学习考察报告
7月25日上午，县委副书记带领县农牧局及15个乡镇负责人，抵达盐池县惠安堡镇惠苑新村，参加了盐池县首届黄花观赏采摘节开幕式。
随后，参观了惠安堡镇惠苑新村黄花菜基地。
下午，赴吴忠市红寺堡开发区太阳山镇兴民村，参观了太阳山阳光农产品专业合作社、兴民村黄花菜生产基地、家庭式黄花菜蒸作晾晒流程及设备。
最后，在兴民村召开了座谈会，对学习考察情况进行了讨论交流。
一、当地黄花菜产业发展情况
1. 盐池县黄花菜产业发展情况
盐池县处地处中部干旱带，土壤呈中性或微碱性，质地沙壤，结构疏松，通透性好；冬季寒冷漫长，春暖迟、夏热短、秋凉早，日照充足、光能丰富、昼夜温差大，有效积温高，干旱少雨、蒸发强烈，对黄花菜生长非常有利。
针对这一独特的地理和气候优势，盐池县将黄花菜作为扬黄灌区作物结构调整、农民增收致富的首选作物，作为群众脱贫致富的优势主导产业来抓。
在发展思路上，按照“布局区域化、生产规模化、经营一体化”的发展思路，全县计划建成黄花菜生产基地4万亩，其中惠安堡镇2万亩。
据测算，盛花期每亩鲜花产量将达1500公斤，按每公斤售价7元计算，亩产
值达1万元以上，亩均纯收入8000余元，比种植玉米节水一半以上，效益提高10倍以上。
在政策支持上，出台了“322”补贴政策，由县财政筹资700万元，给新栽植黄花每亩补助700元，按“3:2:2”比例分三年补助；对从事黄花生产、加工、销售的龙头企业、专业合作社和营销大户，给予贷款贴息补助；对种植规模大，加工销售数量多，带动能力强的龙头企业、合作社，实行一事一议给予直接补助。
同时，由县上筹资，硬化了田间道路，配套了滴灌设施。
在技术指导上，大力推广黄花菜标准化栽培技术，每穴栽4株，株距10厘米，亩基本苗5000株左右，连片种植规模不少于2亩。
按照播种、施肥、灌水、病虫害防治、统获的“五统一”种植管理模式，鼓励农户套种西甜瓜、籽瓜、马铃薯、豆类等经济作物，解决了黄花种植前三年只投入无收益的问题，提高了农民种植积极性。
2.太阳山镇兴民村黄花产业发展情况
红寺堡兴民村紧邻盐池，地理气候优势相同，全村185户705人，总耕地3200亩。
该村规模种植黄花菜已近十年，以太阳山阳光农产品专业合作社为依托，生产上采取了“合作社+农户”的运营模式，施肥以农家肥和复合肥为主，灌溉采用漫灌方式。
全村黄花菜栽植达到2000亩以上，今年每亩可采摘鲜菜2000公斤以上，亩均纯收入可达1万元以上。
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二、主要收获和体会
一是坚定了发展黄花产业的信心。
我县自古就有栽植黄花菜的习惯和传统经验，且与盐池地理位置相近，土壤资源和气候条件差别不大，具有发展黄花菜得天独厚的条件。
同时，栽植黄花菜效益明显高于其他农作物，一次投入可多年收益，群众积极性也比较高。
通过学习考察，使我们对黄花菜产业发展现状有了更直观的感受和更深刻的认识，更加坚定了发展黄花产业的信心和决心。
二是消除了蒸作晾晒环节的顾虑。
黄花菜生产最大的问题就是如何搞好蒸作晾晒。
在这次考察过程中，我们重点参观了兴民村工厂化的蒸作设备和家庭作坊式的蒸作晾晒流程，一致认为技术成熟，且投入小，可以参照利用。
三是解决了对田间管理的担忧。
通过实地考察和听取专家、种植大户讲解，我们了解到黄花菜种植技术并不复杂，而且成活率高，管理简单，大多群众都能掌握栽植、病虫害防治和田间管理技术。
三、我县发展黄花菜产业的有利条件
1.投入少，成本低。
黄花菜每亩1100-1300穴，每穴3-4株，每亩3300-5200株，种苗每株0.1元，每亩仅需种苗费330-520元；且黄花菜为多年生，有效采摘期8-12年，一次投资可多年收益。
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