生物制药学——第四章 萃取分离法
生物制药工艺学第4章萃取法-PPT精选文档

若用1/2体积的醋酸丁酯进行二级错流萃取, 则 1 /4
1 2 11 . 125 1 1 理论收率 1 100 % 99 . 32 % 11 . 125 1 11 . 125 1 E 1 E 2 44 . 5 11 . 125
(二)、分配定律
能斯特分配定律:在一定温度、一定压 力下,某一溶质在互不相溶的两种溶剂 间分配时,达到平衡后,在两相中的活 度之比为一常数。如果是稀溶液,可以 用浓度代替活度,即:
C L 萃取相浓度 K C R 萃余相浓度
K 称为分配系数
应用分配定律时,须符合下列条件: ①必须是稀溶液,即适用于接近理想溶 液的萃取体系; ②溶质对溶剂的互溶度没有影响; ③溶质在两相中必须是同一分子形式, 即不发生缔合或解离。
抗生素在不同的pH条件下,可以有不同 的化学状态,其分配系数亦有差别,若 适度改变pH,可将抗生素自水相转入有 机相,或从有机相再转入水相,这样反 复萃取,可以达到浓缩和提纯的目的
A H
Ko
有 机 相 Kp
A H
+ A +H
水 相
K 0 K 0 K 表 pH p K P K 1 10 P 1 [H ]
1Байду номын сангаас
n2,理论收率
8 . 75 8 . 75 1 100 % 98 . 84 % 2 1 8 . 75 1
(四)、分离因素
料液中的溶质并非是单一的组分,除了所需 产物(A)外,还存在有杂质(B)。分离因 素(separation factor),常用表示,其定义为: 在同一萃取体系内两种溶质在同样条件下分 配系数的比值
萃取分离法优秀课件

1.亲水性
疏水性 (亲脂性).
亲水性: 易溶于水难溶于有机溶剂的性质. 疏水性: 易溶于有机溶剂难溶于水的性质.
2.选一结构相似的溶剂, 使欲测物最大限度 地转入另一相中.(相似相溶规则)
规律: (1). 离子都有亲水性. (2). 亲水基团越多亲水性越强. (3). 疏水基团越多、分子量越大、疏 水性越强.
ACD
二、分配定律 任何物质在水相、有机相都会有一定的溶解度。
1891年,Nernst发现了分配定律:“在一定温度 下,当某一物质在两种互不混溶的溶剂中分配达到 平衡时,则该物质在两相中的浓度之比为一常数。” 即:
Aw
Ao
KD= [A]o [A]w
Bw
Bo
[B]o KD=
[B]w
KD叫分配系数,仅是T的函数
常见的亲水基团: —OH、—SO3H、—COOH、 —NH2、=NH等。
( 实际上, 物质形成氢键的能力是物质亲水 性的重要标志 O>N>S)
常见的疏水基团: —R、—RX、—Ar等。
例:
用丁二酮肟作萃取剂,CHCl3为溶剂,萃取Ni2+时, Ni2+能从水相进入有机相的原因是( )
A. Ni2+离子的电荷被中和 B. 溶液的酸度发生了变化 C. 引入了疏水基团 D. 水合离子的水分子被置换
D [[A A 11 ]]W O [[A A 2 '2]]W O [[A A i'n]]O WC C W O
若两相体积相等, D > 1,则A进入有机相的多; 若两相体积相等, D < 1,则A进入水相的多。
例:
电离平衡:
[H+]w[Ac-]w
Ka =
制药分离工程第四章超临界萃取

4.2 超临界萃取的基本原理
Peng-Robinson方程
P RT
a (T )
V b V (V b ) b (V b )
b 0 .07780 RT c ; Pc
a (T ) a (T c ) (T r , )
a (T c ) 0 .45724
R 2Tc2 ; Pc
[1
(1
T 0.5 r
超临界流体不是液体,也不是通常状态下的 气体,是一种特定状态的流体
1、处于临界点状态的物质 可实现从液态到气态的连 续过渡,两相界面消失, 汽化热为零。
2、超过临界点的物质 ( T>Tc ),不论压力有 多大,都不会使其液化, 压力的变化只引起流体密 度的变化。
4.1 概述
超临界流体萃取(SFE,Supercritical Fluid Extraction)是利用流体在临界点附近所具有 的特殊溶解性能而进行的一种化工分离过程。
4.2 超临界萃取的基本原理
超临界流体的特性:
(1)压力微小变化可引起流体密度的巨大变化 (2)扩散系数与气体相近,密度与液体相近。 (3)密度随压力的变化而连续变化,压力升高,密度增加。 (4)介电常数随压力的增大而增加。这些性质使得超临界流 体比气体有更大的溶解能力;比液体有更快的传递速率。
4.2 超临界萃取的基本原理
4.1 概述
超临界萃取的发展
1879年Hanney和Hogarth发表了他们研究非挥发性无机 盐,如氯化钴、碘化钾、溴化钾等在超临界乙醇中的 溶解现象。
1905年,Buchner首先研究了萘在超临界CO2中的溶解。 接着人们研究了蒽、菲、樟脑苯甲酸等挥发性有机物 在超临界CO2、甲烷、乙烷、乙烯、三氟甲烷等中的溶 解现象。
萃取分离

萃取分离技术Extraction 5.1 概述利用物质在互不相容的两相之间溶解度的不同而使物质得到分离纯化或浓缩的方法称为萃取。
目标物液体:液液萃取固体:液固萃取(浸取)有机溶剂萃取双水相萃取液膜萃取反胶束萃取超临界萃取5.2 液固萃取(浸取)¾液固萃取,又称浸取或提取,是一种分离和富集某些天然产物、生化试剂和添加剂的有效手段。
由于溶剂渗入固体试样内部是比较缓慢的过程,因此液固萃取需要较长的时间,一般需要连续萃取。
浸提分为冷浸和热浸两种:¾冷浸法:适用于提取遇热易被破坏的物质及含淀粉、树胶、果胶、黏液质的样品。
¾热浸法:由于提高温度有利于有效成分的溶解度故提取效果较冷浸好。
该方法操作时间长,浸出溶剂用量大,往往浸出效率差,不易完全浸出,不适合有效成分含量低的原料。
为了有效成分的浸出,固体样品尽量粉碎传统的液固萃取装置是利用索氏(Soxhlet)提取器浸取在食品工业中的应用食用油¾除了采用传统的压榨法外,常采用溶剂浸提其中所含的油脂。
黄豆经溶剂浸提后,豆渣中残油量往往低于l%,远较压榨法的豆渣的残油率2%~2.5%为低。
除了油料种籽可以采用浸提法抽取其所含的油脂外,有时还采用浸提法抽取鱼肝或鱼皮的油脂。
常用溶剂:己烷、庚烷、环己烷速溶咖啡¾从咖啡豆中浸提出可溶性成分,经喷雾干燥或冷冻干燥可制得速溶咖啡。
食品功能成分的提取5.3 溶剂萃取法(Solvent Extraction)杂质目的产物料液萃取剂Light phaseHeavy phase溶剂萃取过程示意图实验室溶剂萃取过程分液漏斗有机相水相溶剂萃取法的原理萃取是根据不同物质在两相中分配平衡的差异是实现分离的。
物理萃取:利用溶剂对需分离的组分有较高的溶解能力,分离过程纯属物理过程,理论基础是分配定律;化学萃取:溶剂首先有选择性地与溶质化合或络合,从而在两相中重新分配而达到分离目的,服从相律及一般化学反应的平衡定律。
生物制药工艺学复习总结全解

《生物制药工艺学》第四章萃取分离法(答案)一、填空题1、常用的萃取方法有:单级萃取、多级错流萃取、多级逆流萃取。
2、影响溶剂萃取的因素:乳化和破乳化、PH的影响、温度和萃取时间的影响、盐析作用的影响、溶剂种类、用量及萃取方式的影响。
3、破乳方法有:加入表面活性剂、离心、加电解质、加热、吸附法破乳、高压电破乳、稀释法、超滤、反应萃取。
4、常用的破乳剂有:阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂。
二、名词解释1、液-液萃取:是指用一种溶剂将物质从另一种溶剂(如发酵液)中提取出来的方法,根据所用溶剂的性质不同或萃取机制不同,可将液-液萃取分为多种类型。
2、萃取:在溶剂萃取中,被提取的溶液称为料液,其中与提取的物质称溶质,而用以进行萃取的溶剂称为萃取剂。
料液与萃取剂接触后,料液中的溶质向萃取剂转移的过程称为萃取,达到萃取平衡后,大部分溶质转移到萃取剂中,这种含有溶质的萃取剂溶液称为萃取液,而被萃取出溶质以后的料液称为萃余液。
3、反萃取(stripping):是将萃取液与反萃取剂(含无机酸或碱的水溶液,有时也可以是水)相接触,使某种被萃入有机相的溶质转入水相,可把这种过程看作萃取的逆过程。
4、分配定律:即在一定温度,一定压力下,某一溶质在互不能相溶的两种溶剂间分配时,达到平衡后,在两相中的活度之比为一常数。
5、萃取因素:也称萃取比,其定义为被萃取溶质进入萃取相的总量与该溶质在萃余相中总量之比,通常以E表示。
6、萃取率(percentage extraction):生产上常用萃取率来表示一种萃取剂对某种溶质的萃取能力,计算萃取效果,其公式为:7、分离因素:在同一萃取体系内两种溶质在同样条件下分配系数的比值。
三、问答1、简述溶剂萃取法的优点。
答:①操作可连续化,反应速度快,生产周期短;②对热敏物质破坏少;③采用多级萃取时,溶质浓缩倍数大、纯化度高。
2、简述选择萃取溶剂应遵守的原则。
答:①分配系数愈大愈好,若分配系数未知,则可根据“相似相容”的原则,选择与药物结构相近的溶剂;②选择分离因数大于1的溶剂;③料液与萃取溶剂的互溶度愈小愈好;④尽量选择毒性低的溶剂;⑤溶剂的化学稳定性要高,腐蚀性低,沸点不宜太高,挥发性要小,价格便宜,来源方便,便于回收。
制药工业中萃取分离

制药工业中的萃取分离
1 青霉素类的萃取分离 2 其他抗生素的萃取分离 3 从植物提取药物中的萃取分离 4 蛋白质类药物的萃取分离
1 青霉素的萃取分离
[1] 霉素、匹马霉素和曲古霉素等 。多烯类抗生素主要抑制真菌细胞膜的胆固醇,例如真菌与
支原体的细胞膜 。很多杀菌剂(一般指杀真菌剂)都属于多烯类抗生素,如制霉菌素,它是由 S.noursei 产生的四烯大环内酯烯类抗生素,结构上与两性霉素 B类似,是应用比较早的一类农用 抗生素。
2.3 多烯类抗生素的提取
3.1 吗啡的提取
吗啡( Morphine ,MOP )是鸦片类毒品的重要组成部分,在 鸦片中的含量为 4%-21% ,平均 10%左右。 1806年德国化学家 泽尔蒂纳首次将其从鸦片中分离出来,并使用希腊梦神 Morpheus 的名字将其命名为吗啡。其衍生物盐酸吗啡是临床 上常用的麻醉剂,有极强的镇痛作用,多用于创伤、手术、烧 伤等引起的剧痛,也用于心肌梗死引起的心绞痛,还可作为镇 痛、镇咳和止泻剂;吗啡的二乙酸酯又被称为海洛因。但其最 大缺点是易成瘾。这使得长期吸食者无论从身体上还是心理上 都会对吗啡产生严重的依赖性,造成严重的毒物癖,从而对自 身和社会均造成极大的危害。
2.1 大环内脂类的萃取分离
2.1 大环内脂类的萃取分离
2.1 大环内脂类的萃取分离
2.2 四环类抗生素的萃取
2.2 四环类抗生素的萃取
2.3 多烯类抗生素的提取
多烯类抗生素又称多烯大环内酯类抗生素,是一类含有共轭多烯和羟基大环内酯类化合物。 主要有两性霉素 B、金色制霉素、克念菌素 B、意北霉素、菲律宾菌素、汉霉素、制霉菌素、表
萃取分离法详解

• ③多种离子的分离,如矿物浸取液的分离和净制 ,若加入化学品作分部沉淀,不但分离质量差, 又有过滤操作,损耗也大;
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• ④不稳定物质(如热敏性物质)的分离, 如从发酵液制取青霉素。萃取的应用,目 前仍在发展中。元素周期表中绝大多数的 元素,都可用萃取法提取和分离。萃取剂 的选择和研制,工艺和操作条件的确定, 以及流程和设备的设计计算,都是开发萃 取操作的课题
2020/6/13
2
• 萃取是利用两者的溶解 度不同。萃取,溶解原 理,比如说现在A跟B混 在一块,有一种溶剂C ,它与A相溶,但不与B 相溶,那么我们可以在 AB的混合液中加入C, 此时A溶入于C,与B分 离。
2020/6/13
分液漏斗
3
• 液-液萃取:用选定的溶剂分离液体混合物中某 种组分,溶剂必须与被萃取的混合物液体不相 溶,具有选择性的溶解能力,而且必须有好的 热稳定性和化学稳定性,并有小的毒性和腐蚀 性。如用苯分离煤焦油中的酚;用有机溶剂分 离石油馏分中的烯烃; 用CCl4萃取水中的Br2.
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反萃取(stripping或back extraction)是将萃
• 固-液萃取:也叫浸取,用溶剂分离固体混合物 中的组分,如用水浸取甜菜中的糖类;用酒精 浸取黄豆中的豆油以提高油产量;用水从中药 中浸取有效成分以制取流浸膏叫“浸沥”。
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4
原理
• 利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的 溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合 物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。 经过反复多次萃取,将绝大部分的化合物 提取出来。
• 在萃取时,若在水溶液中加入一定量的电解质 (如氯化钠),利用“盐析效应”以降低有机 物和萃取溶剂在水溶液中的溶解度,常可提高 萃取效果。
生物制药工艺学习题选择填空

第一章生物药物概述一、填空:1、我国药物的三大药源指的是化学药物、生物药物、中药2、现代生物药物已形成四大类型,包括基因重组多肽和蛋白质、基因药物、天然生化药物、合成与部分合成的生物药物二、选择题:1、以下能用重组DNA技术生产的药物为(B)A、维生素B、生长素C、肝素D、链霉素2、下面哪一种药物属于多糖类生物药物(C)A、洛伐他汀B、干扰素C、肝素D、细胞色素C3、能用于防治血栓的酶类药物有(D)A、SODB、胰岛素C、L-天冬酰胺酶D、尿激酶4、环孢菌素是微生物产生的(A)A、免疫抑制剂B、酶类药物C、酶抑制剂D、大环内酯类抗生素5、下列属于多肽激素类生物药物的是(D)A、ATPB、四氢叶酸C、透明质酸D、降钙素6、蛋白质工程技术改造的速效胰岛素机理是(D)A. 将猪胰岛素B30位改造为丙氨酸,使之和人胰岛素序列一致B. 将A21位替换成甘氨酸,B链末端增加两个精氨酸,使之在pH4溶液中可溶C. 将B29位赖氨酸用长链脂肪酸修饰,改变其皮下扩散和吸收速度D. 将人胰岛素B28位与B29位氨基酸互换,使之不易形成六聚体第二章生物制药工艺技术基础一、填空题1、从生物材料中提取天然大分子药物时,常采用的措施有采用缓冲系统、添加保护剂、抑制水解酶作用等。
2、生化活性物质浓缩可采用的方法有盐析浓缩、有机溶剂沉淀浓缩、超滤浓缩、真空减压浓缩或薄膜浓缩、用葡聚糖凝胶浓缩、用聚乙二醇浓缩3、生化活性物质常用的干燥方法有减压干燥、喷雾干燥、冷冻干燥4、冷冻干燥是在低温、低压条件下,利用水的升华性能而进行的一种干燥方法。
5、微生物菌种的分离和纯化可以用的方法有平板划线法、稀释后涂布平板法。
6、微生物菌种的自然选育是指利用微生物在一定条件下产生自发突变的原理,通过分离、筛选排除衰变型菌落,选择维持原有生产水平的菌株。
7、诱变时选择出发菌株时应考虑出发菌株的稳定性、选用具备某种优良特性、对诱变剂敏感、菌种的生理状态及生长发育时间等问题。
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K 称为分配系数
应用分配定律时,须符合下列条件: ① 稀溶液; ② 溶质对溶剂的互溶度没有影响; ③ 溶质在两相中是同一分子形式。
分配比(distribution ratio):以各种化学形
式进行分配的不同溶质总浓度的比值。
低毒性:乙醇、丙醇、丁醇、乙酸乙酯、 乙酸丁酯 中等毒性:甲苯、甲醇、环己烷
强毒性:苯、三氯甲烷、二氧六环、四 氯化碳等 工业常用溶剂:乙酸乙酯、乙酸丁酯、 乙酸戊醋和丁醇等。
正丁醇萃取洁霉素(溶剂用量与萃取方式):
4)常用的去乳化剂
表面活性高、氢链短或具分支结构 1、阳离子表面活性剂 (1)十二烷基三甲基溴化铵(1231) [CH3(CH2)10CH2(CH3)3N+]Br (2)溴代十五烷吡啶(PPB) 破坏W/O
N+C15H31 Br—
带正电,中和蛋白负电荷,破坏W/O
2、阴离子表面活性剂
如亚油酸钠、石油磺酸钠、
十二烷基磺酸钠(亲水,破坏W/O)
3、其他破乳剂
溴代四烷基吡啶、硫酸铝 (p141)
二、pH的影响
1、影响弱酸或弱碱性药物的分配系数(收率) 2、影响药物的稳定性(P141)
反萃取——萃取液与反萃取剂相接触,使某种被
萃入有机相的溶质转入水相的过程,可看作是萃
取的逆过程。
再生有机相 行萃液
2.分配定律
能斯特分配定律:在一定温度、压力下,某一溶质 在互不相溶的两种溶剂间分配时,达到平衡后, 在两相中的活度(或浓度)之比为一常数。即:
2 1
n2,理论收率
8.75 8.75 100 % 98.84% 1 2 1 8.75 1
若改为二级错流萃取,第一级用1/8体积的
醋酸丁酯,第二级用1/8体积的醋酸丁酯,
1/ 8 : 总溶剂量也为1/4体积,则 4.375 E1 E 2 35 1
第四章 萃取分离法
/v/b/70539484 -2601058842.html
第一节 溶剂萃取法
溶剂萃取法(solvent extraction)
广义的萃取包括:
液-固萃取
液-液萃取
液-液萃取:指用一种溶剂 将物质从另一种溶剂(如发 酵液)中提取出来的方法。
萃取器
热交换器
废水
废水 溶剂
液-液萃取过程图
一、基本概念
料液 } 稀释剂B
溶质A
萃取液S+A(B)
溶剂S
萃余液B+A(s)
1.萃取与反萃取 萃取——料液与萃取剂接触后,料液中的溶质向
萃取剂转移的过程。 料液 溶质 萃取剂 萃取液 萃余液
V l V 2:萃取相和萃余相的体积; M 1 M 2:溶质在萃取相和萃余相中的平衡浓度。
4、萃取率(percentage extraction)
5、分离因素(separation factor)
分离因素 :在同一萃取体系内两种溶质在
溶剂萃取法优点: ① 可连续化,速度快,周期短;
② 对热敏物质破坏少;
③ 多级萃取时,溶质浓缩倍数大、纯化度高。
缺点:
有机溶剂使用量大,对设备和安全要求高,
需要各项防火防爆等措施。
溶剂萃取的操作流程
溶质 冷凝器 水+ 溶质 溶剂+ 溶质 分离器 溶剂/溶质塔 汽提塔 蒸汽 溶剂
1
11.125 1 1 100 % 99.32% 1 11.125 111.125 1
2
3、多级逆流萃取
n级萃取后,萃余率为:
E 1 n 1 100 % E 1
可以适度改变pH, 将抗生素自水相转 入有机相,或从有 机相再转入水相, 这样反复萃取,进 行浓缩和提纯。
三、萃取方法和理论收率的计算
工业萃取操作步骤:
混合 分离 溶剂回收
萃取过程
单级萃取
多级萃取
错流萃取
逆流萃取
游离状态(转入有机相)成盐状态(转入水相) 醋酸丁酯提取苄基青霉素 pH<4.4 青霉素萃取到醋酸丁酯相
pH>4.4 青霉素从醋酸丁酯相转移到水相(反萃取)
三、温度和萃取时间的影响
高温下物质不稳定 高温时溶剂间互溶度增大,萃取效果下降
四、盐析作用的影响
①由于盐析剂与水分子结合,降低了药物在水中的
溶解度,使其易转入有机相;
②盐析剂降低有机溶剂在水中的溶解度; ③盐析剂增大萃余相密度,有助于分相。 用量过多,杂质也多
五、溶剂种类、用量及萃取方式
①分配系数愈大愈好, 未知则依据“相似相 溶”原则 ②分离因素大于1 ③料液与萃取溶剂的互溶度愈小愈好 ④毒性低 ⑤化学稳定性,腐蚀性,沸点,挥发性,价格, 来源,回收。
萃余率: 萃余液中溶质总量 1 100 % 100 % 原始料液中溶质总量 E 1 理论收率:
1 E 1 1 100 % 100 % E 1 E 1
例:洁霉素在20℃和pH10.0时表观分配系数 (丁醇/水) K=18。用等量的正丁醇萃取料液 中的洁霉素,计算可得理论收率
18 1 100 % 94.7% 18 1
若改用1/3体积正丁醇萃取, 理论收率:
1/ 3 E 18 6 1
6 1 100 % 85.7% 6 1
2、多级错流萃取
乳化剂使乳状液稳定与以下因素有关: (1)界面膜形成 (2)界面电荷的影响 (3)介质黏度
2)影响乳状液类型的因素
1、相体积的影响 水体积: V>74%(O/W) V<26%(W/O) 2、乳化剂分子空间构型的影响
截面积小的一头 指向分散相,截 面积大的一头指 向分散介质,
3、界面张力的影响
高界面张力这侧(凹面)的液体易形成 内相。
4、容器壁性质的影响
亲水性强的容器易得O/W型乳状液,亲 油性强的容器易形成W/O型乳状液
3)乳状液的破坏
1、加入表面活性剂 (改变界面表面张力) 2、离心(碰撞聚集) 3、加电解质(NaCl、(NH4)2SO4) 4、加热 5、吸附法破乳(CaCO3、 Na2CO3吸附水) 6、高压电破乳(高压静电场) 7、稀释法 8、其他(超滤、反应萃取)
第三节 萃取过程和溶剂回收
一、混合 1、搅拌罐 2、管式混合器
滞流、湍流
3、喷嘴式混和器
4、气流搅拌混和罐
二、液-液两相分离
离心机: 1.碟片式离心机 2.管式离心机
1、单组分溶剂 简单蒸馏(除去不挥发性杂质) 2、低浓度溶剂 精馏
3、与水部分互溶并形成恒沸混和物的溶剂 先简单蒸馏,再精馏 4、完全互溶的混和溶剂并不形成恒沸混和物 精馏或简单蒸馏后GC测定比例再次使用
1、单级萃取
萃取剂 S
萃 取 器 分 离 萃取相L 器 回 收 器
F 料液
产物 萃余相R
萃取因素E为
萃取相中溶质总量 C1VS VS 1 E K K 萃余相中溶质总量 C 2VF VF m
VF——料液体积;Vs——萃取剂的体积;
C1——溶质在萃取液的浓度;C2——溶质 在萃余相的浓度;K——表观分配系数; m——浓缩倍数
红霉素在pH 9.8时的分配系数(醋酸丁酯/水) 为44.5,若用1/2体积的醋酸丁酯进行单级萃 1/ 2 取,则:理论收率
E 44.5 1 22.25
22.25 1 1 100 % 95.7% 22.25 1
若用1/2体积的醋酸丁酯进行二级错流萃取,则 1/ 4 理论收率 E1 E 2 44.5 11.125
CL CL1 CL2 CL3 CLn D K表 CR CR1 CR2 CR3 CRn
3、萃取因素
萃取因素(萃取比):被萃取溶质进入萃取 相的总量与该溶质在萃余相中总量之比。
通常以E表示。
萃取相中溶质总量 M 1V 1 V1 E K表 萃余相中溶质总量 M 2V 2 V2
理论收率为
E 1 E E 1 1 n 1 100 % n 1 100 % E 1 E 1
n 1
青霉素在0℃和pH2.5时的分配系数(醋酸丁
酯/水)为35,若用1/4体积的醋酸丁酯进行
二级逆流萃取,
则:
1/ 4 E 35 8.75 1
三、离心萃取机
α -Laval ABE-216离心萃取机
倾析式离心机:可同时分离重液、轻液、固相
四、溶液回收
恒沸混合物:当某两种或三种液体以一定 比例混合,可组成具有固定沸点的混合物, 将这种混合物加热至沸腾时,在气液平衡 体系中,气相组成和液相组成一样,故不 能使用分馏法将其分离出来,只能得到按 一定比例组成的混合物。
第四节 双水相萃取
有机ห้องสมุดไป่ตู้剂萃取的不足:
1)蛋白质一般亲水性强,不溶于有机溶剂 ; 2)蛋白质在有机溶剂相中易变性失活。 溶液的分相不一定完全依赖于有机溶剂,在一 定条件下,水相也可以形成两相(即双水相系统)甚 至多相。
萃余率:
1 n 100 % E1 1E 2 1En 1
n
E 1
1
n
100 %
理论收率:
E 1 1 100 % 1 1 n 1 100 % n n E 1 E 1
n
4.375 4.375 100 % 95.92% 1 21 4.375 1