员工餐厅委托管理合同(1)教学文案
食堂委托管理合同范本6篇
食堂委托管理合同范本6篇篇1甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮管理服务公司鉴于甲方为了改善师生就餐环境，提升食堂服务水平，自愿委托乙方对甲方所属食堂进行全面管理，乙方愿意接受甲方的委托，按照甲方的要求，对甲方所属食堂进行全面管理，双方经过友好协商，达成如下协议：一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在管理食堂过程中的权利与义务，确保食堂的正常运营，保障就餐人员的合法权益。
二、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年，自______年______月______日至______年______月______日。
三、委托管理事项1. 乙方负责甲方食堂的日常运营管理，包括但不限于食品卫生、员工管理、物资采购、成本核算等。
2. 乙方应确保食堂提供的食品符合卫生标准，确保食品安全。
3. 乙方应按照甲方的要求，提供营养均衡、价格合理的餐品。
4. 乙方应定期对食堂进行清洁、消毒，确保就餐环境整洁卫生。
四、双方权利义务1. 甲方有权对乙方的管理服务进行监督，确保乙方的服务质量。
2. 甲方应按约定支付乙方管理费用。
3. 乙方应按时、按质完成甲方委托的管理事项。
4. 乙方应积极配合甲方的监督，对甲方提出的合理要求应及时响应并整改。
5. 乙方应遵守国家法律法规，遵守甲方的规章制度，不得违法违规经营。
五、费用及支付方式1. 乙方提供食堂管理服务，甲方应支付乙方管理费用，具体金额及支付方式双方另行协商确定。
2. 乙方在运营过程中产生的其他费用，如物资采购、清洁消毒等费用，由乙方自行承担。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付管理费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方未按照合同约定履行管理义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方的过失或违法行为导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
七、合同的变更与解除1. 本合同的变更需经双方协商一致，书面变更。
食堂委托管理合同范本5篇
食堂委托管理合同范本5篇篇1甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮服务公司根据甲乙双方友好协商，为贯彻甲乙双方对食堂的规范管理及其连带关系的要求和原则，确保学校教育教学工作正常运行，经甲乙双方同意签订本协议。
在有效期内，双方均承担执行本协议规定的责任和义务。
具体条款如下：一、甲方委托乙方管理食堂的地点为___________________学校食堂。
乙方需遵守国家的法律法规和学校的规章制度，不得违法经营和损害学校的利益。
三、乙方需承担以下责任和义务：篇2甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮管理服务公司鉴于甲方食堂需要进行专业的管理与服务，而乙方具备专业的餐饮管理能力和服务经验，双方在平等、自愿、公平的基础上，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就甲方食堂委托给乙方管理事宜达成如下协议：一、合同目的及合作事项甲方委托乙方对甲方食堂进行全面管理，包括但不限于食品安全、餐饮服务、清洁卫生、人员管理等。
乙方应根据甲方的需求和法律法规的要求提供专业的管理服务，确保食堂的正常运营和师生的良好用餐体验。
二、合同期限及终止方式本合同自签订之日起生效，有效期为_____年。
合同到期后，经双方协商一致，可以续签。
合同期内，任何一方不得无故单方面解除合同。
如需提前终止合同，应提前三个月书面通知对方，并按照合同约定的方式处理相关事宜。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的管理服务进行监督、检查和评价。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地和基础设施。
3. 甲方应协助乙方处理与食堂相关的行政事务。
4. 甲方有权根据需要对乙方提出改进意见和建议。
四、乙方的权利和义务1. 乙方应根据甲方的需求提供专业化的餐饮管理服务。
2. 乙方应确保食堂的食品安全、卫生清洁和餐饮服务的质量。
餐饮委托管理合同(范本)6篇
餐饮委托管理合同(范本)6篇篇1甲方（委托方）：________________乙方（受托方）：________________鉴于甲方委托乙方对甲方所属餐饮业务进行全面管理，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同目的及委托事项甲方授权乙方对甲方的餐饮业务进行全面管理和运营，以提升服务质量、优化运营流程，提高经济效益和社会效益。
具体委托事项包括但不限于以下方面：1. 餐饮策划与组织管理；2. 人员招聘与管理；3. 采购管理；4. 财务管理；5. 客户服务与管理；6. 食品安全管理；7. 营销推广与品牌建设；8. 其他相关事宜。
二、合同期限及终止条件本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为______年。
合同期满后，经双方协商一致，可续签本合同。
合同终止条件包括但不限于以下情况：1. 合同期限届满且双方未续签；2. 甲乙双方协商一致解除合同；3. 因不可抗力导致合同无法继续履行；4. 乙方严重违约，甲方有权解除合同。
三、双方权利义务1. 甲方权利义务：（1）甲方有权对乙方的管理活动进行监督与检查；（2）甲方应按约定支付乙方管理费用；（3）甲方应提供乙方管理所需的相关资料和场地。
2. 乙方权利义务：（1）乙方应按照合同约定全面履行管理职责；（2）乙方应定期向甲方报告管理情况；（3）乙方应遵守相关法律法规，确保餐饮业务合法合规；（4）乙方应对甲方资料保密。
四、管理费用及支付方式1. 管理费用：乙方为甲方提供餐饮服务管理的费用为______元人民币/年。
具体金额根据甲方餐饮业务的规模、复杂程度等因素确定。
2. 支付方式：甲方应于每季度末向乙方支付管理费用，支付方式为银行转账。
乙方收到款项后，应向甲方提供正规的发票。
五、违约责任及赔偿1. 若甲方未按约定支付管理费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金；2. 若乙方未按照合同约定履行管理职责，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失；3. 若因乙方原因导致食品安全事故或其他重大损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
餐饮管理委托合同5篇
餐饮管理委托合同5篇篇1合同编号：XXXX甲方（委托方）：XXXX乙方（受托方）：XXXX根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方委托乙方进行餐饮管理事宜，达成如下协议：一、合同标的甲方委托乙方对位于XXXX的餐饮场所进行全权管理，包括但不限于餐厅、厨房、员工宿舍等区域。
管理期限为XX年，自XXXX年XX 月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
二、管理内容1. 餐厅管理乙方负责餐厅的日常运营和管理，包括餐厅的清洁卫生、菜品质量、服务水平等方面的监督与指导。
乙方应确保餐厅的营业时间为每天XX小时，并保障就餐环境的舒适与安全。
2. 厨房管理乙方负责厨房的全面管理，包括食材采购、菜品制作、食品卫生等方面的监督与指导。
乙方应确保厨房的卫生与安全，并负责对厨师的培训与管理。
3. 员工管理乙方负责员工的招聘、培训、考核与奖惩，确保员工队伍的素质与稳定性。
乙方应制定合理的人力资源管理制度，并保障员工的合法权益。
4. 财务管理乙方负责餐饮场所的财务管理，包括收入、支出、成本等方面的核算与控制。
乙方应制定科学的财务管理制度，确保餐饮场所的财务状况良好。
三、服务质量要求1. 菜品质量：乙方应确保提供的菜品新鲜、卫生、美味，符合甲方的口味需求。
2. 服务水平：乙方应提供热情周到的服务，确保顾客就餐满意。
3. 餐厅环境：乙方应确保餐厅环境整洁、舒适、安全，为顾客提供宜人的就餐氛围。
4. 员工态度：乙方应确保员工态度热情、友好、专业，为顾客提供优质的服务体验。
四、费用及支付方式1. 管理费用：甲方需向乙方支付管理费用，具体金额为每月XX 元，每年共计XX元。
该费用包括乙方的工资、奖金、福利等成本。
2. 食材采购费用：甲方需承担食材采购的费用，乙方负责代为采购并管理食材库存。
甲方应在每月XX日前向乙方支付下个月的食材采购费用，具体金额根据乙方的采购计划确定。
3. 其他费用：甲方需承担因餐饮管理产生的其他费用，如水电费、清洁用品费等，具体金额根据乙方的实际使用情况进行结算。
餐饮委托管理合同(范本)7篇
餐饮委托管理合同(范本)7篇篇1甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________鉴于甲方对乙方在餐饮管理方面的专业能力充分信任，并基于双方共同利益和互惠原则，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，双方经友好协商，就甲方委托乙方进行餐饮管理事宜达成如下协议：一、合同目的及业务范围本合同旨在明确甲方将其餐饮管理事务委托给乙方，由乙方提供专业的餐饮管理服务。
业务范围包括但不限于餐厅运营、菜品研发、食品安全监控、人员培训等方面。
二、合同期限及合作方式本合同自签订之日起生效，有效期为_____年/月。
合同期满后，经双方协商一致，可续签本合同。
合作方式为乙方提供专业化的餐饮管理服务，甲方提供必要的支持和配合。
三、乙方的职责与义务1. 乙方应根据甲方的需求，提供专业的餐饮管理方案；2. 乙方应对甲方餐厅的运营状况进行定期评估，并提出改进意见；3. 乙方负责菜品研发与更新，确保菜品质量及口味满足客户需求；4. 乙方应建立健全食品安全监控体系，确保食品安全；5. 乙方负责甲方餐饮人员的培训工作，提高服务质量和效率。
四、甲方的职责与义务1. 甲方应提供乙方必要的业务支持和配合，包括场地、人员、物资等；2. 甲方应按时支付乙方提供的服务费用；3. 甲方应确保乙方的管理方案得到贯彻执行；4. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督。
五、服务费用及支付方式本合同约定的服务费用为人民币_____元。
支付方式为_____（如：分期支付、一次性支付等）。
具体支付时间和金额详见附件。
六、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等信息予以保密，未经对方同意，不得泄露给第三方。
七、违约责任1. 如一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任；2. 违约方应承担因违约行为给对方造成的一切损失；3. 若因违约导致本合同无法继续履行，违约方应承担相应的法律责任。
食堂委托管理合同范本5篇
食堂委托管理合同范本5篇篇1甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议：一、合同背景及目的甲方为提供员工福利，将其内部食堂委托给乙方进行专业化管理。
乙方具备食堂管理相关资质和经验，同意接受甲方的委托，承担食堂的管理和运营工作。
二、合同期限本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。
三、委托管理内容1. 乙方负责甲方食堂的日常管理，包括食品安全、卫生清洁、菜品质量、用餐秩序等方面。
2. 乙方需按照相关法律法规和甲方要求，提供营养均衡的膳食，确保食品安全。
3. 乙方应制定并执行食堂的各项管理制度，确保食堂的正常运营。
4. 乙方应对食堂工作人员进行管理和培训，确保其符合岗位要求。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的管理工作进行监督和检查。
2. 甲方应提供符合要求的食堂场地和设施。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照和手续。
4. 甲方应按约定支付乙方管理费用。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权在甲方场地内进行食堂管理和运营。
2. 乙方应遵守法律法规和甲方规定，履行管理职责。
3. 乙方应确保食品安全，对食品采购、加工、储存等环节负责。
4. 乙方应对食堂工作人员进行招聘、培训和日常管理。
5. 乙方应按约定收取管理费用，并开具发票。
六、管理费用的支付1. 甲方应按约定支付乙方管理费用，具体金额和支付方式详见附件。
2. 如甲方未按时支付管理费用，乙方有权终止本合同。
七、违约责任1. 若甲方未按约定提供符合要求的食堂场地和设施，导致乙方无法履行本合同，甲方应承担违约责任。
2. 若乙方未按约定履行管理职责，导致食品安全事故或其他损失，乙方应承担违约责任。
3. 若因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方均不承担违约责任。
食堂委托管理合同标准范文(8篇)
食堂委托管理合同标准范文甲方：_____（以下简称甲方）乙方：_____（以下简称乙方）根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定，甲乙双方就职工食堂委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：一、经营方式1、甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。
2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。
3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。
4、甲方按月（每月____日前）支付乙方管理费用。
5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。
6、厨房的日常清洁由乙方负责。
餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。
二、权利和义务（一）甲方的权利和义务1.甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。
2.甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强对公司职员的教育。
4.甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。
5.乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。
（二）乙方的权利和义务1.乙方负责职工餐厅的经营管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。
2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。
3.由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担责任和相关费用以及法律责任。
4.乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。
5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《司纪司规》处理。
6.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责，并承担相应的责任和费用。
职工餐厅托管合同范本
职工餐厅托管合同范本甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方将其职工餐厅委托给乙方经营管理事宜，达成如下协议：一、合同主体1.1 甲方是具有独立法人资格的企业/事业单位，有权将其职工餐厅委托给乙方经营管理。
1.2 乙方是专业的餐饮服务企业，具备提供餐饮服务的资质和能力。
二、托管范围2.2 餐厅的设施、设备、用具等由甲方提供，乙方负责日常维护和使用。
三、托管期限3.1 本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，共计_______年。
3.2 合同期满后，如双方同意续约，应签订新的合同。
四、托管费用及支付方式4.1 乙方应向甲方支付托管费用，具体金额为_______元/月。
4.2 乙方应于每月的_______日前将当月的托管费用支付至甲方指定的银行账户。
五、甲方权利与义务5.1 甲方有权对乙方的经营管理进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
5.2 甲方应确保餐厅的设施、设备、用具等符合国家相关标准和要求，保证餐厅的正常运营。
5.3 甲方应协助乙方办理相关证照，如餐饮服务许可证等。
六、乙方权利与义务6.1 乙方有权按照合同约定经营管理餐厅，制定和实施餐厅的经营策略和服务标准。
6.2 乙方应保证餐厅的食品安全和质量，遵守国家相关法律法规和标准，确保餐厅的卫生和安全。
6.3 乙方应负责餐厅的日常运营和管理，包括员工招聘、培训、考核等。
6.4 乙方应定期向甲方报告餐厅的经营情况和财务状况。
七、违约责任7.1 如一方违反合同约定，导致合同无法履行，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。
7.2 如乙方未按照合同约定支付托管费用，甲方有权解除合同，并要求乙方支付欠付的托管费用及滞纳金。
食堂委托管理合同范本8篇
食堂委托管理合同范本8篇篇1甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议：一、合同背景与目的甲方因自身业务需求，需委托乙方对食堂进行专业化管理，以提高食堂服务质量，保障员工餐饮安全与健康。
乙方具备相应的食堂管理经验和能力，愿意接受甲方的委托，共同构建安全、卫生、健康、高效的食堂运营体系。
二、合同范围及内容1. 乙方负责对甲方指定的食堂进行全面管理，包括但不限于食品安全管理、物资采购、人员管理、环境清洁等方面。
2. 乙方应确保食堂提供营养均衡的餐食，根据甲方需求调整菜单，满足员工的口味和营养需求。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、配送等环节的卫生与安全。
4. 乙方应负责食堂人员的招聘、培训和管理，确保人员素质符合岗位要求，严格遵守工作纪律和职业道德。
5. 乙方应负责食堂设施设备的维护与管理，确保设施设备的正常运行和安全使用。
三、合同期限及终止条件1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为_____年。
2. 合同到期后，如双方继续合作，可续签合同；如不再合作，则本合同自然终止。
3. 合同履行期间，如乙方未能履行本合同约定的义务，甲方有权单方面解除合同。
四、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付食堂管理费用，具体金额及支付方式如下：____________________。
2. 甲方有权对乙方管理食堂的绩效进行评估，如乙方管理绩效良好，甲方可视情况给予奖励。
五、违约责任1. 如乙方未能按照本合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 如因乙方管理不善导致食堂发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
六、其他约定事项1. 双方应共同维护食堂的公共利益，保守商业机密。
员工餐厅委托管理合同
网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议甲方：乙方：为了更好地为大厦业主及员工提供完善员工餐服务，有关事项约定如下：一、甲方引进乙方作为大厦员工餐厅餐饮服务商，将该餐厅委托乙方管理。
乙方派出餐厅管理人员，必须是懂技术善管理骨干，并经甲方认可。
协议期内乙方在甲方监督管理下，自主经营、自负盈亏、自我发展。
二、协议期限： 201 年月日至201 年月日。
三、服务内容1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分中餐：11：00—13：00分晚餐：17：00—18：30分双休及节假日根据大厦情况安排值班。
四、有关费用：协议期间，甲方不收取乙方管理费或承包费。
根据乙方实际经营情况甲方给予补贴，具体另议。
乙方交纳万元服务保证金，在协议期满后甲方无息退还。
五、甲方权利和义务1、定期召开工作会议，布置、检查、落实、总结各项工作，指导乙方完成各项膳食任务。
2、定期召开大厦膳食会议，随时深入就餐者听取意见，帮助乙方不断改进工作，提高膳食水平。
3、甲方向乙方提供按基本配置餐厅设施、设备（到时备存甲乙双方签字认可清单）。
4、餐厅必须证照齐全，以甲方为主，乙方协助进行办理。
5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益工作，甲方统一协调和监控，甲方每周进行定期和不定期检查，并及时将检查结果通报乙方，同时要求乙方及时改正、提高。
乙方不及时改正，甲方将视情进行处罚。
6、甲方有权要求乙方更换不称职人员，乙方应在一周内予以调换。
六、乙方权利和义务1、对本餐厅日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。
2、乙方在经营期间，服从甲方监督管理。
3、加强职工职业道德教育，树立伙食无小事思想，做到主动、热情、耐心、细致、周到、文明服务。
4、把社会效益放在首位，注重服务，微利经营。
5、严格按照《食品卫生法》有关要求执行，所有上岗人员必须持有健康证，加强食品卫生管理，严把食品质量关，预防和杜绝发生食物中毒事件发生。
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网新大厦二楼员工餐厅委托管理协议 甲方： 乙方：
为了更好地为 大厦业主及员工提供完善的员工餐服务，有关事项约定如下： 一、甲方引进乙方作为 大厦员工餐厅的餐饮服务商，将该餐厅委托乙方管理。乙方派出的餐厅管理人员，必须是懂技术善管理的骨干，并经甲方认可。协议期内乙方在甲方的监督管理下，自主经营、自负盈亏、自我发展。
二、协议期限： 201 年 月 日至201 年 月 日。 三、服务内容 1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务 2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分 中餐：11：00—13：00分 晚餐：17：00—18：30分 双休及节假日根据大厦情况安排值班。
四、有关费用： 协议期间，甲方不收取乙方管理费或承包费。根据乙方实际经营情况甲方给予补贴，具体另议。乙方交纳 万元服务保证金，在协议期满后甲方无息退还。
五、甲方的权利和义务 1、定期召开工作会议，布置、检查、落实、总结各项工作，指导乙方完成各项膳食任务。 2、定期召开大厦膳食会议，随时深入就餐者听取意见，帮助乙方不断改进工作，提高膳食水平。
3、甲方向乙方提供按基本配置的餐厅设施、设备（到时备存甲乙双方签字认可的清单）。 4、餐厅必须证照齐全，以甲方为主，乙方协助进行办理。 5、涉及安全卫生防疫、经营形象、服务水平、社会效益的工作，甲方统一协调和监控，甲方每周进行定期和不定期的检查，并及时将检查结果通报乙方，同时要求乙方及时改正、提高。乙方不及时改正的，甲方将视情进行处罚。
6、甲方有权要求乙方更换不称职人员，乙方应在一周内予以调换。
六、乙方的权利和义务 1、对本餐厅的日常经营、管理、服务、安全等工作负全责。 2、乙方在经营期间，服从甲方监督管理。 3、加强职工职业道德教育，树立伙食无小事思想，做到主动、热情、耐心、细致、周到、文明服务。 4、把社会效益放在首位，注重服务，微利经营。 5、严格按照《食品卫生法》的有关要求执行，所有上岗人员必须持有健康证，加强食品卫生管理，严把食品质量关，预防和杜绝发生食物中毒事件的发生。 6、建立健全适合本餐厅特点的内部管理办法（如岗位职责、安全、卫生防疫、加工、服务、仓管、采购、财务、设备管理等），保证正常运转。 7、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本，抓好水、电、汽、燃料、粮食、用具设备的使用管理工作。 8、加强对职工的技术培训，开展岗位练兵，不断提高职工业务能力和服务水平。 9、根据经营服务需要，自行添置除甲方移交外的所有设施、设备和器具、易耗品，尽力为用膳者提供一个清爽、明亮、整洁、舒适的就餐环境。 10、乙方应负责做好本餐厅的安全、保卫、防火、防盗、水电维修、卫生保洁等工作，并承担与之相关的一切费用。非甲方书面同意，乙方不得自行在属甲方管理的公共区域进行维修，否则由此引起一切后果由乙方负责，甲方不承担任何责任。 11、乙方必须自行妥善处理好本餐厅全部管理服务人员的劳动合同及薪资社保福利等事宜，任何有关劳资纠纷的责任由乙方承担，甲方不承担任何责任。在经营服务中因乙方的失职导致乙方人员、任何用餐人员或任何第三方的人身伤害与财产损失，则由乙方承担全部经济责任和法律责任，甲方不承担任何责任。 12、要主动征求业主及就餐者的意见和建议，不断改进工作。 13、协议期间乙方承担涉及二楼公共卫生间的费用（水电、保洁和耗材添置，具体与云咖啡协商共同承担）、垃圾清运费、空调维保费用、烟道清洗费用（每季度请专业公司清洗一次，并有清洗合格证明留存）以及其他虽未列出但涉及餐厅餐饮服务发生的各项费用。 13、餐厅所有设施、设备由乙方使用并负责维修保养，但不得外借或移地使用，协议期满时乙方将完好、能正常使用的设备、设施归还甲方。如有损坏和丢失，则由乙方照价赔偿。如发现外借、移地使用，甲方有权收回这些设备、设施，并对乙方进行处罚。 14、每半年乙方必须向甲方递交工作总结，并后续工作提出创新思路。 15、乙方必须指定专人专职负责大堂服务沟通及保洁卫生、食品卫生防疫、5S管理及三放心台帐工作，以上专人报甲方备案。
七、供餐模式、价格及毛利控制 早餐：每餐有豆浆、粥若干款、汤粉面各一款、点心八款（其中蛋类一款）、小菜三款（其中蔬菜一款）； 午餐：大荤菜（4-8元）六款、小荤菜（3-5元）六款、蔬菜（1-2元）四款、汤（1元）一款、汤面、砂锅、米饭、馒头、水果、饮料。 晚餐：荤菜（4-8元）二款、小荤菜（3-5元）二款、蔬菜（1-2元）二款、汤（1元）一款、米饭。 配免费公用调味品（食盐、白砂糖、酱油、陈醋、辣椒酱等）及纸巾。 按照季节不同，提供适宜的食品。冬天菜肴保暖，夏天提供清凉食品。
八、奖励与处罚 1、对于以下投诉，经乙方确认为有效投诉时，乙方应给予适当的赔偿： （1）投诉服务态度差（如：与顾客发生争吵，拒绝为客户服务等情况），查证属实的，当场给予投诉者50元赔偿并致歉； （2）投诉出售过期、变质、假冒伪劣食品的，当场给予本食品价格50倍的赔偿并致歉，同时销毁相关食品； （3）投诉在食物中发现头发、菜虫的，当场退换，当餐免费并致歉。投诉食物中有苍蝇、虫子、石头、玻璃等的，除按前述规定处理外，同时当场给予该食品10倍餐券的赔偿； （4）投诉多扣款，又没有及时记录、更正的，给予多扣款金额10倍的赔偿并致歉。 2、食物中毒事件的处理原则及处置 （1）坚持预防为主、及时果断处置的原则，按照《食品卫生法》和《集体用餐卫生监督办法》的规定严格执行相关措施。 （2）根据事件原因及责任划分，供应商根据国家相关法律给予受害人合理的赔偿； （3）根据事件原因调查结果，追究相关人员的法律责任； （4）终止与乙方的合作，并将其纳入供应商禁入名单之列。
九、协议直接解除 发生下列情况之一的，甲方须及时直接解除本协议，同时乙方再承担相应的赔偿责任。 1、发生重大责任事故，如食物中毒、安全事故、工作事故、治安事故。 2、餐厅管理混乱，职工人心涣散，就餐率、满意率低。 3、卫生防疫存在严重问题。 4、采购、保管、使用上管理不严，漏洞明显，内部财务管理混乱。 5、无正当理由欠相应水、电、燃气等费用累计达一个月。 6、利用本餐厅进行违法活动。 7、故意损坏本餐厅房屋及设施、设备。 9、未经甲方同意进行第三方转包或分割分包等行为。
十、涉及本餐厅的详细管理要求详见附件。 十一、本协议双方签字盖章后生效。 十二、本协议在履行中发生争议，由甲、乙双方协商解决。协商不成时，甲、乙双方均可向协议履行地人民法院提起诉讼。
十四、本协议一式四份，甲乙双方各执二份，各份具有同等效力。。
甲方（盖章）： 乙方（盖章）： 授权代表（签字）： 授权代表（签字）： 2013年12月 日 2013年12月 日 附件：餐厅服务详细要求 一、服务工作内容 1、按时向大厦员工提供早、中、晚用餐服务及部分接待餐业务 2、开餐时间：早餐：07：30—09：30分 中餐：11：00—13：00分 晚餐：17：00—18：30分 双休及节假日根据大厦情况安排值班。
二、服务工作要求 1、保证准时、保质、保量地提供膳食服务； 2、保证微笑服务，满足顾客的各种合理要求； 3、每日公布当餐所有菜品的价格，明码标价，不擅自改变菜品供应价格； 4、尽量减少扣款错误，出现错误做到主动、及时更正； 5、坚持与优秀的原材料供应商合作，保证所使用的原料符合我国《食品卫生法》的要求； 6、严格控制食品流通、加工、售卖过程中的卫生标准，保证食品卫生符合我国《食品卫生法》、《食品加工销售卫生五•四制》的要求，保障甲方就餐员工的饮食卫生安全； 7、无条件接受就餐员工和甲方对食品卫生、质量及服务等各方面的监督； 8、接受甲方和就餐员工善意、合理的建议和意见，不断提高服务水平； 9、对于合理的投诉，能够当场处理的做到当场处理，不能当场处理的，用于投诉处理的时间应不多于两个工作日。
三、 乙方的责任 1、 按时向网新大厦的员工提供早、中、晚用餐服务，并 做到明码标价； 2、负责餐厅的日常管理； 3、负责餐厅内部的卫生工作； 4、负责餐厅设备、设施的维护保养等； 5、所有原材料由服务商统一送货； 6、餐饮服务供应商应协助办理本餐厅的《卫生许可证》； 7、严格卫生管理制 度、杜绝发生因食物、餐具不洁而引起食 物中毒事件。对餐厅工作人员定期进行体检，以防各类疾病的传播； 8、制定一套餐饮服务的内部管理制 度，包括财务制 度、采购验收制 度、卫生留样制 度、客户反馈制 度等，并均以公示方式接受各方的监督； 9、提高服务质量，控制菜肴成本，使工作餐主副料成本与售价基本相符。
四、服务标准要求 1、按客户的要求，准时到达指定地址，保证按时服务。 2、拥有电子化信息管理。 3、保证员工工作餐的品种数量供自由选择并能满足以下最低标准： 早餐：每餐有豆浆、粥若干款、汤粉面各一款、点心八款（其 中蛋类一款）、小菜三款（其中蔬菜一款）； 午餐：大荤菜（4-8元）六款、小荤菜（3-5元）六款、蔬菜（1-2元）四款、汤（1元）一款、汤面砂锅、米饭、馒头、水果、饮料。 晚餐：荤菜（4-8元）二款、小荤菜（3-5元）二款、蔬菜（1-2元）二款、汤（1元）一款、米饭。 配免费公用调味品（食盐、白砂糖、酱油、陈醋、辣椒酱等）及纸巾。 4、按照季节不同，提供适宜的食品。冬天菜肴保暖，夏天提供清凉食品。 5、每餐前后必须对餐桌、餐厅进行清洁，保持用餐环境整洁无污迹、无油腻。每周定期对餐厅进行消毒。 6、保持餐厅各设施设备运行正常。 7、食品储存符合国家级卫生标准。生、熟食分开，环境卫生整洁。 8、厨房内的清洁标准符合国家卫生要求。对有关油烟通道、排风通道、管道、灶面、灶台等的清洁应列为日常清洁任务。 9、每餐消毒后对餐具卫生进行抽查，每季由市疾控中心随机抽样送检；每餐食品留样24小时。