西红柿面条汤的做法
煮面条做法大全
煮面条做法大全一、拌面煮面条面条做法大全:烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。
如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
二、西红柿鸡蛋汤面先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面小白菜、肉丝、香菇丝。
煮面条面条做法大全:下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
四、西红柿鸡蛋打卤面煮面条面条做法大全:把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。
烧热油锅(稍微多放点油)，先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。
(这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧?聪明!但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。
)五、焖面煮面条面条做法大全:先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉;把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆(块不要太厚)，再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会;放入一个或2个西红柿再翻炒一下;然后放入水(水放的不要没过菜，水的量很重要)，等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点);水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了，简单吧!六、扁豆焖面煮面条面条做法大全:1、净手撖面2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，面条怎么做好吃？关键是注意不要粘在一起3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝，用酱油拌一下;爱吃菜的就多准备豆角4、热油，下蒜蓉，下肉翻炒变色;下豆角翻炒变绿;这时面也蒸的差不多了，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖。
家庭食疗养生食谱大全
家庭食疗养生食谱大全1. 菠菜豆腐汤材料：菠菜100克、豆腐100克、鸡蛋1个、葱姜适量做法：将菠菜洗净切段，豆腐切成块状。
锅中加入适量水，放入葱姜片煮开，加入豆腐煮3分钟后加入菠菜煮至熟，最后加入鸡蛋搅拌均匀即可。
2. 红糖姜茶材料：红糖30克、生姜适量做法：将生姜切成片状，加入适量水煮开后放入红糖搅拌至溶解即可。
3. 糖醋鱼材料：鱼一条、生姜适量、葱适量、醋适量、糖适量做法：将鱼洗净，切成块状。
锅中加入油，放入葱姜爆炒，加入适量水、醋和糖，煮开后加入鱼块煮至熟透即可。
4. 黄豆炖猪蹄材料：黄豆100克、猪蹄一只、枸杞适量、姜适量、葱适量做法：将黄豆浸泡一晚，猪蹄洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜葱煮开后转小火慢炖2小时，最后加入枸杞煮5分钟即可。
5. 茶树菇炖鸡汤材料：茶树菇200克、鸡肉适量、姜适量、葱适量做法：将鸡肉洗净切块，茶树菇切段。
锅中加入适量水，放入姜葱煮开，加入鸡肉和茶树菇煮至熟透即可。
6. 西红柿鸡蛋面材料：西红柿适量、鸡蛋适量、面条适量做法：将西红柿切碎，鸡蛋打散。
锅中加入适量水，将西红柿放入煮开，加入鸡蛋搅拌均匀后，再加入面条煮熟即可。
7. 枸杞炖土鸡材料：土鸡适量、枸杞适量、姜适量、葱适量做法：将土鸡洗净切块，姜葱切片。
锅中加入足够的水，放入姜葱煮开后加入土鸡块慢炖2小时，最后加入枸杞煮5分钟即可。
8. 红枣银耳汤材料：银耳适量、红枣适量、冰糖适量做法：将银耳泡软，红枣去核。
锅中加入适量水，放入银耳、红枣煮开后加入冰糖煮至溶解即可。
9. 雪梨莲子瘦肉汤材料：雪梨适量、莲子适量、瘦肉适量、红枣适量做法：将莲子泡软，雪梨去皮切块，瘦肉切片。
锅中加入足够的水，放入莲子、瘦肉、红枣煮开后转小火慢炖2小时，最后加入雪梨煮5分钟即可。
10. 黑米薏仁糖水材料：黑米适量、薏仁适量、冰糖适量做法：将黑米和薏仁洗净，放入锅中加入足够的水，煮开后转小火慢炖1小时，加入冰糖煮至溶解即可。
西红柿挂面汤
西红柿挂面汤【导读】西红柿挂面汤作为大家爱吃的食物是非常美味和具有营养的，人们虽然喜欢吃西红柿挂面汤，但却许多人对西红柿挂面汤却不是十分了解，了解食物的全部信息是对许多人而言是非常重要的，所以下面我们就具体来介绍一下大家最常吃的西红柿挂面汤的做法、西红柿挂面汤的汤汁调制、西红柿挂面汤的营养价值、西红柿挂面汤的功效与作用、孕妇能吃西红柿挂面汤吗等具体内容。
西红柿挂面汤可谓是许多人家里最常作的面食口味之一，人们不仅喜欢的制作简便、口味鲜美，制作出来面条嫩滑筋道，熟了的西红柿色泽也是极具食欲，下面我们就来具体介绍一下西红柿挂面汤的做法。
原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。
做法：1、两个西红柿洗净切片，一块老姜片切碎。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。
大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
西红柿挂面汤的汤汁调制西红柿挂面汤的汤汁调制不算简单，南北方有各自口味差异，南方人喜欢吃辣口味较重，北方人则比较口味较轻，所以南北方挂面汤汁调制也是不同的，下面我们就来了解一下西红柿挂面汤汁的调制。
1、南方西红柿挂面汤汁的调制也有两种，分别是红汤汁和白汤汁。
红汤汁主要用料包括酱油、米酒、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、草果等。
卤出来的菜肴的颜色为红色，故称为红汤汁，菜肴因加了酱油之故，味道甘鲜香醇。
白卤的用料则不加酱油与糖，仅以水及一些调味料和中药调制卤成。
呈现其原本材料色泽，但有时为避免颜色太白，会加入少许淡色酱油调色。
2、北方西红柿挂面汤汁主要用料包括酱油、绍兴酒、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、肉桂等。
西红柿鸡蛋面的营养价值和功效
西红柿鸡蛋面的营养价值和功效柿子与鸡蛋的经典搭配那就是西红柿鸡蛋面了，不加一滴水，用西红柿炒鸡蛋里的汁浇在面条上，拌开了吃，一碗面下肚，胃特别特别的舒服。
也是很有营养价值的。
今天店铺给大家整理了西红柿鸡蛋面的营养价值，希望对大家有所帮助。
西红柿鸡蛋面的营养价值1、富含维生素C。
西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，而西红柿富含维生素C，其具有美白养颜的功效，对于爱美的妈妈食用西红柿是个不错的选择。
2、富含番茄红素。
西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，而西红柿富含番茄红素，番茄红素具有抗癌作用，例如对前列腺癌、肺癌、冠心病都有明显的预防作用。
一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，另外西红柿做熟后更利于人体吸收番茄红素。
3、含有香豆酸和氯原酸。
西红柿鸡蛋面中主要原材料之一是西红柿，而西红柿含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。
4、富含蛋白质。
西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
5、脂肪：西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含不饱和脂肪酸。
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
6、富含氨基酸：西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋富含蛋氨酸，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
西红柿鸡蛋面的功效与作用1、具有抗坏血病的功效。
西红柿鸡蛋面中含有维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、保护血管、降压的功效。
2、保护心血管，减少心脏病发作。
西红柿鸡蛋面中的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
3、抗癌功效。
西红柿鸡蛋面中的番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
教你怎么煮面条--煮面种种
沙茶牛肉炒面
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
制作过程：
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
扁豆焖面做法（大全）
昨天在另一个论坛上，发了一个征集扁豆焖面做法的贴子，跟者甚众。现发布与下：至于喜欢那种做法就看自己爱好了
1、 选手赶面
2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起
3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
5、放入备好的扁豆略加翻炒，把面条放入（注意：是直接放进去生的面 条，千万不要把面条给煮了！），翻炒一下，主要作用是把面条和菜混合在一 起。
6、接下来往锅里倒水，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了（水太多 了就不好吃了，湿嗒嗒，看着就没食欲不是？水太少了的话，造成的直接后果 就是~~面还没熟，下面就糊了。），撒入适量的盐和鸡精调味，盖上锅盖，大 火烧开；然后改小火焖着它，不时揭开看看，等豆角已经塌了秧儿，水差不多 都靠干了（千万要把水靠干，这是关键），面条也熟了的时候，用锅铲抄底儿
面条佐料配方
面条佐料配方吃面条的时候佐料相对来说比较简单，必须要有的就是小葱，要有酱油，喜欢吃辣的可以准备辣椒油，另外准备适量的花椒，炸出花椒油，这样面条味道会更好一些。
因为面条的做法非常的多，所以说佐料配方方面也是非常广泛的，比如说做西红柿茄子拌面，做肉末虾仁酱拌面等等，我们来看一下这方面的内容。
面条佐料制作方法一、葱油拌面原料：小葱，面条，葱油，酱油做法：1.小葱洗净，打结，放入锅中熬葱油;2.面条下锅煮熟，捞起，倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
二、西红柿茄子拌面原料：面粉、清水、鸡蛋、油、盐、西红柿、茄子、盐、生抽、白糖、蒜末、盐做法：1.西红柿洗净，顶部切十字刀，放在开水中浸泡至皮卷起，撕掉西红柿皮，切成小丁。
茄子洗净切小丁，蒜切成末;2.锅中倒入油，待油温热时，放入蒜末爆香，放入茄子丁，大火炒软后，倒入生抽，盐，翻炒均匀，加入西红柿丁，放糖，中火炒到汤汁略粘稠即可;3.关火后，撒上蒜末搅匀，水开后放入面条，煮熟，面条沥干水分后，盛入碗中，浇上西红柿茄子卤，拌匀即可。
三、肉末虾仁酱拌面原料：面条、虾仁、猪肉馅、油、甜面酱、油辣椒、香油豆瓣酱、生姜、柠檬、料酒、盐、生抽酱油、葱花、榨菜丝做法：1.猪肉末里加入料酒，盐，葱花，生抽搅拌至有粘性，虾仁洗净吸干水分，加入盐，生姜片，柠檬片，抓匀静置20分钟;2.热锅倒油，温油下入香油豆瓣酱爆出香味,再把猪肉末倒入煸炒至断生，再把虾仁加入煸炒均匀加入油辣椒和甜面酱煸炒均匀后熄火出锅;3.锅内水开后下入面条煮熟后捞起，把面盛起后加入肉末虾仁酱，榨菜和葱花拌匀即可。
四、肥牛乌冬汤面原料：肥牛片、乌冬面、生菜、蒜、辣椒、高汤或清水、盐、食用油、鸡精做法：1.生菜洗净控干水分，辣椒切碎，蒜去皮切碎，肥牛片充分解冻备用,锅中加入食用油，加热后倒入切碎的蒜，辣椒，爆出香味;2.爆出香味后加入适量高汤或清水(大概能制作两大碗汤面的量就可以),继续煮1~2分钟后，加入解冻的肥牛片滑散焯煮,加入鸡精，煮至肥牛片全部变色，熟透;3.在制作肥牛片时同时别取一汤锅，加入适量清水煮沸后放入乌冬面，调入少许盐，煮1~2分钟左右;4.将煮好的乌冬面捞出控干水份，盛入碗中，叠上洗净的生菜叶，再放入肥牛片在生菜叶上，淋入浓汤,最后将肥牛片配的调料包倒入锅中稍微煮沸，淋在肉片上即可。
西红柿汤的做法大全有什么？【食物营养功效大全】
西红柿汤的做法大全有什么？
文章导读
很多人在平时的时候都非常的喜欢吃西红柿，西红柿酸酸甜甜的营养价值很高，入口也是非常香醇的，所以在平时的时候还是比较受欢迎的，西红柿汤的制作方法有
很多，比如说可以和排骨玉米搭配在一起，做法很好吃。
材料
猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜 2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒
15克
做法
1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状
2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖
3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可
材料
西红柿一只，葱花适量。
做法。
12种家常热汤面做法
12种家常热汤面做法川味炸酱面做法：1.取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末。
2.肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3.加入剁碎的豆瓣，继续翻炒。
4.继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5.调入五香粉。
搅拌均匀后就起锅。
6.将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7.将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。
搅拌均匀即可食用。
提起拉面好多人第一个想起来的绝对是兰州牛肉拉面，其实它的全称是兰州牛肉骨汤拉面，面条劲道，口感爽滑，汤鲜味美，如果你去兰州旅游，想吃正宗的兰州拉面，必须早上六点之前起来去店门口排队，去晚了可就没福气喽！因为兰州的拉面馆绝大部分下午和晚上是不开门的。
怎么样，想不到吧，兰州人的早餐就是这么硬！给大家说一下怎么在家做这款硬实的早餐面吧。
兰州牛肉拉面材料：牛肉，牛骨，面粉，鸡精，盐，胡椒粉，葱，姜，八角，桂皮，肉蔻，草果，丁香，小茴香，香叶，花椒，辣椒，红油，香菜。
做法：1、准备好牛肉和牛骨。
然后在水里浸泡四小时。
【中途换水】2、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜用纱布包好成调料包，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。
3、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用，香菜洗净切成段。
4、将面粉用清水搅拌至无干面，再加点碱面揉和均匀（最好加点拉面剂），揉成光润不粘手的面团。
饧至20分钟，取一块，饧至好的面团搓成条，充分拉长，两头对折，反复几次，擀成片，切成条，一根一根拉成面条。
5.入开水锅中煮熟，捞在大碗中，浇上牛肉汤，加入牛肉片、香菜，根据自己的喜好添加红油即可。
去上海不尝尝阳春面那就等于没去过上海，此做法可以让你不出门也能轻松搞定，晚上来一碗热腾腾又清淡适口的阳春面。
上海阳春面材料：粗阳春面，小白菜，葱花，油葱酥，高，盐，鸡粉少许。
做法：1.小白菜洗净、切段，备用。
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生活常识分享西红柿面条汤的做法
导语：面条是我们日常生活中最常见的主食之一，而西红柿的营养自是不必多说，无论是生食还是用它做饭，它富含的维生素使它成为了深受人们喜爱的一
面条是我们日常生活中最常见的主食之一，而西红柿的营养自是不必多说，无论是生食还是用它做饭，它富含的维生素使它成为了深受人们喜爱的一种蔬菜。
多数人都会做西红柿鸡蛋面，做的可能也比较好吃，但是用西红柿做成面条汤可就有一定的难度了。
那么西红柿面条汤的做法是什么呢？
食材主料：西红柿50g、鸡蛋2个、面条50g、盐4g、香油2ml 。
辅料：葱花2g 。
方法步骤：
1.准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许，将西红柿切成小块备用；鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。
2.热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身。
3.加入开水煮开锅，放入面条煮熟。
4.鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内。
5.待蛋液凝固，搅拌一下即可。
6.如果想吃软烂一些的面条，可以关火再焖3分钟。
7.盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦。
温馨小贴士：西红柿洗净在切成小块的时候不要切的过大，不容易翻炒。
而在翻炒西红柿的时候，要等到西红柿炒软了再加开水，这样的汤汁比较有味道。
同时再把鸡蛋倒入面条锅中时，一定要等到鸡蛋凝固再搅拌，否则鸡蛋过碎，口感不好。