益生菌对人体健康的影响
益生菌与人体健康课件
益生菌与炎症性肠病（IBD）
益生菌在预防和治疗炎症性肠病方面具有一定的辅助作用。
炎症性肠病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，是一种慢性肠道 炎症性疾病。益生菌可以调节肠道免疫反应，减轻肠道炎症 ，缓解症状。一些临床试验表明，益生菌可以降低IBD的复发 率，减轻疾病活动度。
益生菌与糖尿病
益生菌对糖尿病的预防和辅助治疗具有一定的潜在作用。
糖尿病是一种常见的代谢性疾病，与肠道微生物环境也有一定的关联。益生菌可 以通过调节血糖代谢和改善肠道微生物平衡，对糖尿病的预防和辅助治疗起到积 极的作用。一些研究表明，长期补充益生菌可以降低糖尿病的风险和改善血糖控 制。
05 益生菌研究的未 来展望
益生菌与其他疾病的关联研究
益生菌与心血管疾病
研究益生菌如何影响心血管疾病的发生、发展，探索益生菌在预 防和治疗心血管疾病中的潜在作用。
益生菌能够改善肠道黏膜的屏障 功能，减少过敏原进入体内的机
会。
03 益生菌的摄取与 补充
益生菌的摄取来源
酸奶、酸乳酪等发酵乳制品
这些食品经过乳酸菌发酵，含有大量的益生 菌，是摄取益生菌的主要来源。
含有益生菌的饮料
一些饮料中也会添加益生菌，如养乐多、益 生菌饮料等。
泡菜、豆豉等发酵食品
这些食品在发酵过程中也会产生益生菌，适 量食用对健康有益。
选择合适的益生菌补充品
在选择益生菌补充品时，应选择经过认证的品牌，并确保其含有活性 益生菌。同时，应根据自身需求选择适合的益生菌种类和剂量。
摄取益生菌的注意事项
避免与抗生素同时使用
注意保质期
抗生素会杀死益生菌，因此应在服用 抗生素后至少两小时再摄取益生菌。
益生菌补充品都有一定的保质期，应 在保质期内使用，以保证其有效性。
益生菌对人体有什么好处？
益生菌对人体有什么好处？关于《益生菌对人体有什么好处？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大伙儿一定都听闻过益生菌粉，它最开始来源于希腊文，起这一姓名也是有含意的。
有些人会问益生菌粉对我们的人体有哪些好处呢呢?要是没有这类东西的出現是否会威协到我们的人体呢?很多人也不掌握益生菌粉，只了解它对身体是有协助的。
以便大量的人可以清晰的搞清楚益生菌粉，网编就给大伙儿叙述一下益生菌粉有什么好。
四大作用1.协助营养元素的消化很多益生菌粉株在消化道内可造成胃蛋白酶，这种酶可协助身体尽快消化吸收所摄取的食品及消化吸收食品中的营养元素。
益生菌粉还可竞争抑止危害微生物菌种消化吸收营养元素及进到血液呼吸系统。
嗜酸乳杆菌是这些方面的意味着菌种，可代谢消化吸收乳清蛋白的乳糖酶，进而减轻乳糖不耐症。
2.造成关键的营养元素益生菌粉能造成维他命，包含泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素B12等，另外能造成短链脂肪酸、抗氧剂、碳水化合物这些，对骨骼发展和心脏身心健康有关键功效。
3.抵御细菌病毒的感染，提高免疫力根据三大流程，益生菌粉可消除危害菌对人体的损害：1.)抑止危害菌的生长发育。
益生菌粉根据造成消灭危害菌的化合物，及与危害菌市场竞争室内空间和資源而抵制他们的生长发育。
2.)抑止危害菌造成内毒素。
3.)消除危害菌造成的内毒素。
4.防止和医治一些病症，如肠胃综合征、呼吸系统感染、泌尿系统感染、皮肤过敏、口臭、胃溃疡等。
身体很多身心健康问题全是由身体有益菌失调造成，决策要素是微生态制剂的均衡，可根据使身体有益菌再次做到生物的多样性来完成减轻与医治的目地。
例如腹泻、便秘、阴道内感染等综合性病症，世界各国早已历经很多年的科学研究和实践活动，证实应用特殊的经临床医学确认的益生菌粉可合理地开展医治。
上边说到的益生菌粉尽管对身体好，可是它也是有不利人体消化吸收的一方面。
每个东西的利与弊都期待大伙儿可以清晰，融合自身的身体情况挑选吃益生菌粉。
益生菌说明书
益生菌说明书益生菌说明书益生菌概述益生菌是一种有益于人体健康的微生物群体，主要存在于人体的肠道中，可以帮助维持肠道菌群平衡，促进消化和营养吸收。
益生菌可以通过口服或其他途径进入体内，帮助改善消化系统功能，增强免疫能力，并有助于预防和治疗一些肠道相关的疾病。
益生菌的功效1. 维护肠道健康：益生菌能够与肠道中的有害菌竞争营养物质和生存空间，从而抑制有害菌的生长，保持肠道菌群的平衡。
它们还能够产生各种有益物质，如短链脂肪酸，通过调节肠道环境促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。
2. 提高免疫力：肠道是人体最大的免疫器官之一，约80%的免疫细胞都分布在肠道。
益生菌可以刺激免疫细胞的活性，增强免疫细胞对病原微生物的识别和清除能力，提高机体的免疫力。
3. 促进营养吸收：益生菌能够分解和转化某些食物中难以被人体消化的成分，如纤维素和乳糖。
通过增加胃肠道中的酶活性和食物吸收表面积，它们帮助人体更好地吸收营养物质。
4. 减轻肠道炎症：益生菌具有抗炎作用，可以减轻肠道炎症和疼痛。
它们还可以增强肠道黏膜的完整性，减少有害物质和细菌对肠道壁的侵害。
如何选择益生菌产品选择适合自己的益生菌产品需要考虑以下几个因素：1. 菌株种类：不同种类的益生菌对人体有不同的效果，因此需要根据自身需求选择菌株类型。
常见的益生菌菌株包括乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。
2. 菌株数量：产品中益生菌的菌株数量也是选择的一个重要指标。
一般来说，菌株数量越多越好，但也要注意个体差异和产品的质量。
3. 存活率和质量：益生菌产品中菌株的存活率越高，对人体的益处就越大。
此外，产品的质量和安全性也是选择时需要考虑的因素，最好选择有相关认证和检测报告的产品。
4. 剂型和用法：益生菌产品有各种不同的剂型，如固体胶囊、液体、粉末等。
选择适合自己的剂型，并且按照产品说明正确使用。
益生菌的注意事项在使用益生菌产品时，需要注意以下几点：1. 孕妇和儿童使用时需谨慎：虽然益生菌对大多数人群来说是安全的，但孕妇和儿童使用时需要谨慎。
详解益生菌的健康保健作用
详解益生菌的健康保健作用对人体有益的细菌叫益生菌，它们可以维持肠道菌丛的平衡，从而让身体更健康。
益生菌是一种对人和动物有益的细菌，专家还特别提醒在平时生活中应该多补充益生菌，以此来保证人体健康。
同时补充益生菌还可以提高人体免疫力，从而预防各种疾病。
1、促消化肠道中只有足够的益生菌才能对我们所摄取的各种食物起到快速分解、吸收的目的，一旦肠道中缺乏益生菌就很有可能会导致我们出现有消化不良的情况。
因此专家提醒，在平时生活中应该多吃些富含有益生菌的食物，以此来帮助营养物质的消化吸收。
而且益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
除此之外这种细菌还可以竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统，并且它还可以分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。
2、补充营养益生菌进入人体后还可以产生许多有益于人体的营养物质，比如像维生素，包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及维生素k等。
除此之外可以在短时间内产生大量的短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，这些营养物质对骨骼成长和心脏健康都具有非凡的意义。
也就是说益生菌可以帮助我们有效的预防心脏病以及各种骨骼方面的常见问题。
因此专家特别提醒中老年人群，在平时生活中应该适当的多喝些酸奶，酸奶中所含有的益生菌成分非常多，经常饮用不仅可以有效的保护心脏，同时还可以预防其他心脑血管疾病。
3、预防感染只有人体中富含有大量的益生菌，才可以有效的避免各种细菌以及病菌的感染，同时还有大量的研究发现益生菌具有提高人体免疫力的作用。
而且益生菌可清除有害菌对身体的伤害，充足的益生菌还可以抑制有害菌的生长。
不仅如此，益生菌更可以通过产生杀灭有害菌的化学物质，以及与有害菌竞争空间和资源以此来达到遏制它们的生长的作用。
同时益生菌还可以有效的抑制有害菌产生毒素，也就是说在平时生活中多补充益生菌还可以帮助我们有效的预防各种感染性疾病。
4、疾病治疗益生菌的功效非常的广泛，研究人员指出，它还具有预防和治疗某些疾病的作用。
益生菌的功效与作用的功能与主治21种有编制
益生菌的功效与作用的功能与主治21种益生菌是指对于人体有益的一类微生物，长期服用益生菌有助于维护肠道菌群平衡，改善肠道功能，增强免疫力，预防疾病，促进营养吸收等多种益处。
下面我们将介绍益生菌的21种功能与主治。
1.调节肠道菌群–益生菌有助于平衡肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌繁殖，维持肠道微生态平衡。
2.增强免疫力–益生菌能够刺激肠道黏膜免疫系统，提高免疫球蛋白水平，增强机体免疫功能，抵抗病原微生物的侵袭。
3.促进食物消化–益生菌有助于分解食物中的纤维素和葡聚糖，帮助消化吸收，防止腹胀、消化不良等问题。
4.预防便秘–益生菌能够增加肠道蠕动，促进粪便排出，缓解便秘问题。
5.改善腹泻–益生菌能够恢复肠道黏膜功能，抑制有害细菌的生长，缩短腹泻时间。
6.减少过敏反应–益生菌有助于调节免疫系统，降低过敏原对机体的敏感性，减少过敏反应。
7.降低胆固醇–益生菌可以降低胆固醇的吸收，预防血脂升高，降低心血管疾病的风险。
8.预防肠道炎症–益生菌能够抑制炎症因子的释放，减轻肠道炎症，保护肠道黏膜。
9.缓解肠易激综合征–益生菌可以调节肠道运动，缓解腹痛、腹胀等症状，改善肠易激综合征。
10.促进维生素生成–益生菌有助于促进肠道内维生素B、K等的合成，提高维生素的利用率。
11.调节体重–益生菌可以影响肠道对葡萄糖的吸收，调节食欲，有助于减肥。
12.改善口腔健康–益生菌有助于防止口腔中有害细菌滋生，预防牙龈炎、口腔溃疡等问题。
13.促进营养吸收–益生菌可以改善肠道消化吸收功能，提高营养物质的吸收率，增强机体养分供给。
14.保护肠道黏膜–益生菌能够增加肠道黏液的分泌，形成保护屏障，保护肠道黏膜免受伤害。
15.提高抗氧化能力–益生菌可促进体内抗氧化酶的合成，清除体内自由基，减少氧化损伤。
16.支持心脏健康–益生菌有助于减轻炎症反应，降低心脏疾病发病风险。
17.缓解肝脏负担–益生菌可以帮助清除体内毒素，减轻肝脏负担，促进肝脏健康功能。
益生菌对人体有什么好处？
益生菌对人体有什么好处？大家一定都听说过益生菌，它最早源于希腊语，起这个名字也是有含义的。
有的人会问益生菌对我们的身体有什么好处呢?如果没有这种东西的出现会不会威胁到我们的身体呢?很多人都不了解益生菌，只知道它对人体是有帮助的。
为了更多的人能够清楚的明白益生菌，小编就给大家讲述一下益生菌有什么好。
四大功能1.帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。
嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。
2.产生重要的营养物质益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3.抵抗细菌病毒的感染，提升免疫通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：1.)抑制有害菌的生长。
益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
2.)抑制有害菌产生毒素。
3.)清除有害菌产生的毒素。
4.预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。
人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起，决定因素是微生态的平衡，可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。
比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状，国内外已经经过多年的研究和实践，证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。
上面说到的益生菌虽然对人体好，但是它也是有不利于身体吸收的一方面。
每种东西的利弊都希望大家能够清楚，结合自己的身体情况选择吃益生菌。
益生菌也可以增长我们的免疫力，帮助吸收外来的营养成分，益生菌还有很多的功效以及作用，所以对我们的身体是有很大的帮助。
益生菌的作用及功能
益生菌的作用及功能益生菌是一种对人体有益的微生物，它们通过调节人体肠道菌群的平衡，发挥着重要的作用。
益生菌可以分解和吸收食物中的养分，促进消化吸收，增强免疫力，预防和改善一些消化系统疾病，并对肠道健康和整体健康有益。
以下是益生菌的作用和功能的详细介绍。
首先，益生菌参与食物的分解和吸收过程。
人们食用的食物中有许多难以消化的纤维素和多糖类物质，这些物质被益生菌分解成能被人体吸收利用的低聚糖，并产生丰富的维生素和矿物质。
同时，益生菌还能分解食物中的蛋白质，提高其消化率，从而增加人体对营养的吸收。
其次，益生菌能维持肠道菌群的平衡。
人体肠道是一个复杂的生态系统，其中寄生着大量的细菌。
良好的肠道菌群平衡对人体健康非常重要。
益生菌可以通过产生抗生素物质、竞争营养物质等方式，抑制有害菌的生长，维持肠道菌群的多样性和稳定性，防止有害菌滋生和传播。
第三，益生菌可以增强免疫力。
研究发现，肠道中约80%的免疫细胞存在于肠道黏膜中。
适当的肠道菌群平衡有助于维护肠道黏膜的完整性，并激活免疫细胞，增强免疫功能。
益生菌还可以产生抗菌肽和乳酸等物质，抵抗病原菌的入侵，降低感染的风险。
此外，益生菌还具有一定的抗肿瘤活性。
研究表明，益生菌可以通过抑制肿瘤细胞的生长、诱导肿瘤细胞的自噬和凋亡、抑制肿瘤的侵袭和转移等方式，抑制肿瘤的发生和发展。
益生菌的抗肿瘤活性可能与其产生的乳酸和抗氧化物质、调节免疫系统等有关。
最后，益生菌还可以预防和改善一些消化系统疾病。
研究发现，益生菌可以减少胃肠道炎症、便秘和腹泻等症状，改善胃肠道功能，缓解胃病和肠病等消化系统疾病。
此外，由于益生菌对乳糖的分解能力强，因此可以帮助乳糖不耐受者消化乳糖，减少对乳制品的不适反应。
综上所述，益生菌在人体健康中发挥了重要的作用。
它们可以促进食物的消化吸收，维持肠道菌群的平衡，增强免疫力，抑制肿瘤的发生和发展，并对一些消化系统疾病有预防和改善的作用。
因此，我们在日常生活中应注重摄入富含益生菌的食物，如优酪乳、酸奶、发酵蔬菜等，以维护肠道健康和整体健康。
益生菌功效与作用
益生菌功效与作用益生菌是指对宿主有益的一类微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
它们可以在肠道内生存繁殖，对人体的健康有着积极的影响。
益生菌的功效与作用如下：1. 促进消化：益生菌可以促进食物的消化和吸收，增强肠道对营养的利用。
乳酸菌和双歧杆菌能够分解蔬菜、水果中的纤维素，产生有益物质，促进食物在肠道的消化过程，减少腹胀和便秘的发生。
2. 调节肠道菌群：益生菌能够调节肠道内的菌群结构，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。
它们与肠道内的有害菌竞争营养和生存空间，减少有害菌对人体的损害，维护肠道生态平衡。
3. 增强免疫力：益生菌可以增强肠道黏膜屏障的功能，抑制病原菌和毒素的侵袭，提高免疫力。
研究发现，肠道中的益生菌可以与免疫系统互动，促进免疫细胞的活化和增殖，增加免疫球蛋白的产生，提高机体抵抗疾病的能力。
4. 降低胆固醇：益生菌可以降低血液中的胆固醇含量，减少胆固醇的沉积在动脉壁上，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
乳酸菌和酵母菌可以通过代谢麸质和胆酸来降低胆固醇的合成和吸收。
5. 缓解过敏反应：益生菌可以调节免疫系统的平衡，减轻过敏反应的发生。
研究发现，益生菌能够降低过敏原对免疫细胞的刺激，减少过敏性疾病如哮喘、过敏性鼻炎的发生。
6. 抗肿瘤作用：益生菌可以产生乳酸、短链脂肪酸等有益物质，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
另外，它们可以提高机体的抗氧化能力，降低氧化应激对细胞和组织的损害，减少肿瘤的发生风险。
7. 改善肠道炎症：益生菌可以抑制炎症反应的产生，减少肠道炎症的发生。
对于炎症性肠病如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，益生菌可以缓解症状、改善炎症程度。
益生菌通过多种方式对人体健康产生积极的影响，但要注意，每个人的肠道菌群构成和需要可能有所不同，选择适合自己的益生菌产品很重要。
同时，饮食均衡、生活规律、减少应激等也是维护肠道健康的重要因素。
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益生菌对人体健康的影响益生菌可以被称作是一个“古老而新兴”的概念。
人类早在上百年前就开始食用酸乳、奶酪等含益生菌的食品,但益生菌及其产生的益生元成分的功能却一直未引起人们的注意。
在近30年来，人们才逐渐认识到益生菌、益生元及含有这类物质的产品对人们的保健功能，随之而来的是对益生菌的广泛研究，和其在各种产品中的广泛使用。
益生菌作为促进人类健康的物质,其功能是多方面的。
它不仅直接体现在对产道微生态的改善，也能有效降低血脂、血糖，预防“三高”，还可综合调节人体免疫功能，间接地起到预防癌症的作用。
以下我们就来看一下益生菌在不同方面的作用。
1、益生菌维护肠道健康的作用益生菌对人体健康最直接，也是最突出的作用表现在其对人体肠道微生态的改善。
益生菌主要通过以下几个方面的作用维护者人体肠道的健康。
.益生菌的定植拮抗作用益生菌能与致病菌竞争消化道上皮的附着位点。
抑制致病菌在肠道内的定植或增殖。
例如双歧杆菌通过脂壁磷酸粘附于肠上皮细胞表面，竞争性抑制肠道内源性及外源性潜在致病菌对肠上皮细胞的粘附、定植，从而起到定植拮抗作用。
益生菌还能与有害菌竞争营养物质，在营养物质有限的情况下，通过竞争性地消耗潜在致病菌的营养素，限制有害菌的生长。
.益生菌产生抗菌物质乳酸菌在体内发酵乳糖，产生大量的乳酸乙酸，可降低肠道局部pH 值，改善微生态环境，抑菌或杀死肠道内的大肠菌、沙门菌、链球菌等；同时，低pH 值有利于肠道蠕动，维持正常生理功能，阻止致病菌的定植。
乳酸菌产生的组织酸对革兰氏阴性菌作用更明显；乳酸菌本身还有抑制病原体复制的作用；还有一些益生菌可产生具有广谱抗菌作用的物质，如：细菌素、过氧化氢、亲脂分子、二乙酰、二氧化碳和乙醛等，这些物质对肠道内的大肠杆菌、沙门菌和链球菌等均有抑菌或杀菌作用。
净化肠道微环境枯草芽孢杆菌可在大肠中产生氨基氧化酶、氨基转移酶及分解硫化物的酶，可将臭源吲哚化合物完全氧化，将硫化物氧化成无臭无毒物质，从而降低血液及粪便中有害气体的浓度。
另外，需氧型益生菌进入消化道后，生长繁殖消耗肠道内大量氧气，使局部环境的氧分子质量浓度降低，氧化还原电势下降，使需氧型致病菌得不到足够氧气而大幅度下降，起到防止人患病的作用。
2、益生菌对“三高”的预防益生菌和由益生菌产生的益生元类物质能够通过调整肠胃功能，调节人体对食物中糖分、脂质等物质的吸收，进而调节人体血糖、血脂，预防高血压、高血糖和高血脂等疾病的发生。
.益生菌对高血压的预防近来很多研究表明: 益生菌食品确实能起到一定程度上控制血压升高的效果。
从啤酒酵母和瑞士乳杆菌发酵乳中分离出来的肽类物质具有抑制血管紧张素转移酶I（ACE）活性的作用。
这种物质可以干扰肾素的作用，一定程度上抑制ACE的活性，以起到降血压的作用。
.益生菌对高血脂的预防当前诸多研究表明，益生菌可以有效降低体内胆固醇的含量。
肠胃中胆固醇的溶解度取决于胆盐的溶解度，胆盐经水解后溶解度下降，从而致使胆固醇也一同沉淀下来，增加了胆酸和胆固醇的排出量，减少小肠对胆酸的重吸收进而减少血清胆固醇的含量。
益生菌产生的胆盐水解酶可以使结合胆酸分解为游离胆酸，游离胆酸与胆固醇结合形成复合物共同沉淀下来，从而促进胆固醇含量的降低[]。
同时有些益生菌还能吸收并利用胆固醇，例如：乳酸菌在含有胆盐的高胆固醇培养基中生长时，菌体细胞可以吸收介质中的胆固醇，降低介质中的胆固醇的含量。
.益生菌对高血糖的预防益生菌对机体血糖的调节作用的机理尚不明确。
但诸多试验证明许多种类的益生菌能够起到调节血糖的作用：向先天性糖尿病模型小鼠灌胃干酪乳杆菌Lc9081，血糖和胰岛素水平明显降低；研究发现益生菌 L. casei对预防Ⅱ型糖尿病大鼠血液及尿液电解质紊乱有一定的改善作用，膳食摄入益生菌 L. casei可以作为预防糖尿病的有效手段[]。
3、益生菌对免疫功能的调节作用机体的免疫系统直接影响人体的生理功能。
益生菌可以提高宿主的免疫防御机制，除了维护肠道微生态平衡这一非免疫调节作用外，还可以通过刺激和激活机体的特异性和非特异性免疫，促进免疫细胞成熟，提高机体的防御机能等。
因此通过适当服用益生菌制品，可以很好地改善机体免疫功能。
大部分益生菌是非病原性革兰氏阳性菌，其细胞壁主要组分为肽聚糖(PG)、多糖(PS)和胞壁酸(LTA)，它们都有免疫刺激特性。
能直接活化宿主的巨噬细胞、内皮细胞、光滑肌肉细胞、中性粒细胞等免疫细胞。
被活化的细胞又可释放肿瘤坏死因子（TNF-α）、白介素（IL-1、IL-6、IL-8、IL-12）以及蛋白酶等具有免疫功能的因子。
益生菌与上皮细胞相互作用后，菌体或片段被内化，首先与消化道膜中的抗原呈递细胞(APC)、巨噬细胞和树突状细胞相互作用，诱导IL-6的释放。
巨噬细胞和树突状细胞吞噬益生菌或片段，从而诱导细胞因子如TNF-α和IFN-γ的产生，增强上皮细胞的兴奋和免疫相关细胞之间的相互干扰。
还刺激肥大细胞产生IL-4。
IL-6能够促进产生IgA的B淋巴细胞的克隆扩张，增加产生IgA的B淋巴细胞的数量。
IL-6与IL-4和TGF-β结合能够诱导胸腺依赖性B细胞表面抗原从IgM转变为IgA,通过这种方式增加肠道膜分泌IgA的B细胞的数量[]。
通过一系列的刺激与诱导，益生菌使得机体的免疫系统被激活，并在一定程度上保持兴奋，从而提高机体对外界病原体的免疫能力。
4、益生菌对癌症的预防癌症至今仍没有有效地治疗手段，因此良好的生活习惯和有效的预防措施成为减少癌症发病几率的最主要方法。
而益生菌及其制品在激活免疫、预防癌症等方面的作用也逐渐被发现和了解。
.免疫激活作用正如前文所述多数益生菌都可以激活免疫细胞释放免疫因子从而在防止肿瘤发生中起到重要作用。
例如益生菌诱导产生的IL-6可直接诱导T细胞增殖，并参与T细胞、NK细胞的活化，对乳腺癌细胞、结肠癌细胞、宫颈癌细胞等多种肿瘤具有抑制作用[]。
.诱导一氧化氮（NO）的产生一氧化氮在哺乳动物机体的物质代谢、信息传递以及防御疾病中起着重要的作用。
目前很多研究表明NO的诱导合成是活化的巨噬细胞杀伤肿瘤细胞的主要机制之一[]。
有研究表明用双歧杆菌的完整肽聚糖WPG和小鼠腹腔渗出细胞（其中主要含巨噬细胞）共同孵育，检测其上清液。
结果发现有大量的反应性氮中间产物，且呈剂量依赖性，这表明经WPG活化的巨噬细胞产生了大量的NO。
.对端粒酶的抑制端粒酶是一种特殊的核糖蛋白核酶，具有逆转录酶活性，能以自身RNA亚单位为模板合成端粒DNA，维持细胞染色体端粒长度，从而稳定染色体。
端粒酶在分化的细胞中检测不到，但是在绝大多数肿瘤细胞中被重新激活，使细胞永生化。
益生菌表面分子脂磷壁酸可以抑制肿瘤细胞的端粒酶，从而抑制肿瘤细胞的增殖扩散。
双歧杆菌及其表面分子对小鼠肠内致癌相关性细菌酶活性的影响研究发现双歧杆菌及其表面分子可有效降低小鼠肠内致癌相关性细菌酶活性，从而有效防止癌症的发生[]。
.影响ras-p21诱癌蛋白科学家发现ras早癌基因与其抑制基因的缺失或失活一起诱导了结肠癌的恶性表型。
Ras 早癌基因的组成是一个能够编码21kd蛋白质的具有高度保守性的基因家庭而益生菌可以抑制ras-p21诱癌蛋白的表达[]。
给处理组大鼠同时皮下注射氧化偶氮基甲烷(azoxymethane，AOM)及喂饲长杆双歧杆菌(Bifido-bacteriumlongum)的冻干培养物。
对照组仅注射AOM不喂饲长杆双歧杆菌。
发现处理组大鼠结肠癌的发生率、有肿瘤生长时结肠肿瘤的体积以及癌组织的多形性明显减少了，并且ras-p21诱癌蛋白的表达受到了抑制。
展望：随着生活水品的提高，益生菌及其产品对人体健康的促进作用也越来越受到人们的重视，益生菌产品的食用也已从单纯的风味需要和改善肠道上升到对健康的整体诉求。
益生菌产品的种类及应用领域也随着研究的不断发展和深入，变得越来越广泛。
随着对益生菌研究的不断发展和市场应用的逐渐成熟及消费者对健康需求的不断增加，商业化的益生菌产品的发展速度以及被市场的认知度将越来越高，在不久的将来益生菌产品必将成为人们主要的保健产品之一。
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