论文特许经营

第一章绪论何谓特许经营?国际特许经营协会对它的解释是:特许经营是特许者与被特许者之间的一种契约关系。

根据契约，特许者向被特许者提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮助;而被特许者在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

特需经营最早起源于19世纪80年代，美国胜家裁缝机公司建立的一个经销商网络，经销商只要付费给胜家公司就可以换取在一定区域内出售商品的权利。

对传统零售商来说，扩展生意的唯一途径就是开更多的店铺、招聘更多的人。

这种模式使公司承受着巨大的财政负担，因此只能带来慢速增长的结果。

如今，一种新的商业经营模式—特许经营正从海外向我们走来，于是，希望迅速实现低成本扩张的商家们又多了一种选择。

特需经营最早起源于19世纪80年代，美国胜家裁缝机公司建立的一个经销商网络，经销商只要付费给胜家公司就可以换取在一定区域内出售商品的权利。

目前，国际上的特许经营方式主要有以下三种:专利特许经营、特许连锁经营、连锁直销经营。

加盟特许经营其实很简单，只要与特许者签汀特许经营合同，严格执行合同条款，按时缴纳特许费用，服从授权监督和管理，就都可以在特许者的授权之下从事连锁经营或直销商品。

在注重品牌的今天，特许经营作为一种投资少、成功率高、风险小的投资方式，正受到越来越多商家的关注和青睐，成为当今世界流行的商业经营模式。

并由120多万名加盟商进行实际运作，由此而获得1400亿美元的销售收入，为将近1300万人提供了就业岗位。

美国的麦当劳、肯德基、可口可乐等均为特许经营的成功典范。

在注重品牌的今天，特许经营作为一种投资少、成功率高、风险小的投资方式，正受到越来越多商家的关注和青睐，成为当今世界流行的商业经营模式。

在美国，每16分钟就有一家特许经营店开业，特许经营企业销售额占全美销售额的50%而且是增长最为迅速的一部分。

在新加坡，大力发展特许经营也已被列为政府的国策之一。

许多专家都认为，21世纪的发财捷径便是加盟连锁店，并戏称特许经营为批量“克隆”富翁的流水线。

第二章特许经营的成功秘诀特许经营究竟为什么能风靡全球能够在世界各地大行其道，并且有愈演愈烈之势呢?世界著名特许经营商麦当劳的总裁格林柏格，在总结麦当劳的成功经营时说，双赢是麦当劳也是特许经营的最大成功秘诀。

特许经营是一种对特许者和加盟商都有好处的经营模式。

对特许者而言，只是将自己经营成功的经验技术、经营模式或商标许可他人去经营，经营所需的资金由加盟者自筹，无需特许者直接投资。

因此，特许经营是企业迅速实现低成本扩张的一条最有效途径。

2.1麦当劳的案例说明特许经营究竟为什么能风靡全球能够在世界各地大行其道，并且有愈演愈烈之势呢?世界著名特许经营商麦当劳的总裁格林柏格，在总结麦当劳的成功经营时说，双赢，是麦当劳也是特许经营的最大成功秘诀。

特许经营是一种对特许者和加盟商都有好处的经营模式。

对特许者而言，只是将自己经营成功的经验技术、经营模式或商标许可他人去经营，经营所需的资金由加盟者自筹，无需特许者直接投资。

因此，特许经营是企业迅速实现低成本扩张的一条最有效途径。

麦当劳的成功就是最好的例证。

1954年之前，由麦当劳兄弟创办的麦当劳快餐店还是默默无闻，1954年，身为推销员的克拉克成为麦当劳的特许经营代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权转让方面的事情。

从此，麦当劳在克拉克的筹划下走上了特许经营快速繁衍之路。

现如今麦当劳的店铺总数已超过14000家，而且几乎每天都有4家新店开张。

可以说，没有特许经营，就没有今天的麦当劳。

2.2创业可以相对轻松对于加盟特许经营者来说，不必从头开始艰苦创业，只需向特许者支付一定加盟费就可以经营一个知名的商号，并能长期得到特许者的业务指导和服务，因而大大降低了投资的风险。

据有关部门统计，美国有80%的店铺开业5年后就倒闭了，但是采取特许方式的店铺，倒闭的却仅为45%。

特许经营正向我们走来。

统一的品牌及形象标识，统一的装修风格，甚至统一的言语笑容，1987年进入我国的肯德基，让国人第一次领略了特许经营的魅力。

此后，赛百味、富士、柯达等一些经营餐饮、冲印洗相服务和服装专卖的国际特许经营组织，也陆续在中国采用特许经营形式扩张业务。

20世纪90年代初，一些中国大陆本土的企业开始涉足特许经营。

1993年，北京的全聚德集团开始探索用特许经营的方式发展分店。

随后，上海华联、东来顺、马兰拉面等企业也都快速发展了特许加盟店。

截至2000年底，我国特许经营企业已达410家，店铺11000多个，涉及餐饮、零售、服务、IT、汽车销售等30多个行业，发展速度明显快于其它商业经营模式。

作为一种现代企业经销模式，目前我国的特许经营业尚处于起步阶段，相关的法律法规还有待制定和进一步完善，因此，投资者在加盟特许经营时，一定要注意规避风险。

正如国内一位知名经济学家所言，特许经营无疑是一池诱人的清水，但究竟水深水浅，欲下水者还得试着来。

据美国中小企业管理部门统计，在开业一年内就失败的自营店铺比例高达30%-50%,而采用特许经营方式第一年失败的比例只占3%-5%。

2.3 特许经营的特点特许经营与一般的商业连锁经营有本质区别。

首先，总店与分店的组织形式不同。

特许经营的总部并不拥有分店的所有权，它只是作为特许人向作为受许人的分店出卖特许经营权，分店是独立的企业，有独立法人资格，其人事和财务等都是独立的，总部无权进行干涉;而连锁企业则是指同一资本所有者经营同类商品或服务，总部与分部是上下级关系，由同一个总部集中管理领导各分部，共同进行经营活动，分店受总部的支配。

其次，包含的法律关系不同。

特许经营的核心是特许权的转让，总店是转让方，分店是接受方，特许关系是通过特许人与受许人一对一签定特许合同而形成的，是一种市场关系;而连锁企业中，总部和分店的关系是一种企业关系，分店作为总部的一员，与总部的关系由公司内部的管理规则来调整，分店经理只是总部的一名雇员，要完全按总部的意志行事。

第三，发展方式和发展速度不同。

特许经营网络的发展方式主要只是向受许人出售特许权，吸收受许人加盟，开店的资金由受许人支付，所以在这一过程中，特许人只需要投人少量的资金就可以迅速扩张，发展起一个庞大的特许经营网络;而连锁企业则不同，总部必须向分店投人资金并派人对其进行直接管理，所以需要大量的资金和人员才能发展。

由此可见，特许经营体系的扩展速度要比连锁经营快得多。

第四，二者所适用的行业也不同。

连锁经营方式主要适用于商业领域，而特许经营则很少有行业的限制，特别是对我国中小企业的发展有着很强的现实意义，因为受许企业一般规模都不大，适合乡镇企业、民营企业乃至普通老百姓的投资创业。

2.4特许经营对中小企业的优势一是风险降低。

中小型企业相对来说，一般都是就业人员少、产量低，具有市场需求的拾遗补缺优势，这一点为中小企业提供了市场需求的空间。

但另一方面，适合中小企业发展的产业也主要是风险经营产业，所以又必然面临着很大的，据市场风险，投资者必须懊之又慎。

据美国商业部统计，全美国有30%到35%的中小企业在经营的第一年内倒闭，但在所有特许连锁经营专卖店的投资中，倒闭的比例还不到5%。

在中国，统计资料也显示，投资特许连锁店比自己开店的成功机会要高得多，因为投资者可以避免走很多弯路，免除尝试错误的代价，也不会因为缺乏经营管理经验而导致亏损。

笔者认为，对于资金有限的投资者来说，与其自己冒险开办一家工厂或企业，倒不如选择一家实力雄厚的公司进行合作，采取特许连锁的经营方式更稳妥。

二是品牌知名。

一般情况而言，凡是具备转让特许权条件的企业，都是有较高知名品牌的大型企业，具有比其它独立企业更高的知名度，受许人可以直接利用这一品牌去开展业务，而不需要从头去创“牌子”。

而且这种品牌容易被消费者信任和接受，进而有较高的购买意愿。

比如，当你出差到一个完全陌生的城镇时，尽管你可能会看到很多当地人开的大大小小的餐馆，但如果你能发现一家知名品牌的餐厅时，根据统计结果，你有80%以上的可能性会走进这家知名餐馆，因为除了它的知名度和你已经知道的服务品质外，还有一种特别的亲切感。

三是技术成熟。

特许人转让的特许权，不论是产品技术、经营技术或服务技术，都是经过市场检验和消费者认可的，受许人就大大节省了产品开发成本。

一个新产品从研究、开发到上市，需要大量的费用。

如果采取特许经营的方式，就可以从总部直接得到成熟的产品或服务，并且，由于特许人已研究出一套适合出售他们产品的方式及经营管理体制，投资者便可以省去许多内部沟通以及外部协调的困难。

比如麦当劳作为特许人，它为每一个受许人提供了一个《麦当劳营运手册》，厚达600多页，其中详细规定了企业的组织结构、薪金制度、福利制度、产品制作规范、服务、卫生以及个人仪容仪表要求等，所有的规章制度都已经标准化了。

四是广告优势。

广告往往是中小企业成功的一个很重要的因素，只有通过广告的宣传，企业的品牌才能深入人心，顺利进入每个家庭。

尤其是消费品，更是如此。

实际上，很多商家都知道广告的重要作用，只不过并不是每一个企业都有能力支付庞大的广告费用，尤其是一些实力不够雄厚的民营企业或个体商店、餐厅等。

以现在地方电视台的广告费用为例，在最便宜的时段，三十秒的广告费用也要几千元，有的中小企业一年的广告费用竟达一、二百万元，几乎占年利润的50%以上。

但采取特许经营的中小企业，一般很少或不必再投入广告费用，因为特许人转让的产品、品牌、服务或管理技术等，已经具有很高的知名度，加上总部不断地加强广告宣传，因此特许加盟的中小企业也节省了广告开支。

2.5加盟途径对于采取特许经营方式投资中小企业来说，主要有三条途径。

一是直接从国外引进，比如投资麦当劳、肯德基快餐店。

目前，肯德基在我国已有320家特许连锁店，麦当劳也已有250家，这两个品牌的消费者合起来每天超过60万人;二是将国内很多著名品牌改造成特许经营的方式。

如华联超市就是通过这种形式实现在农村大举扩张的;三是创造自由创业的环境，鼓励更多有企业家创新精神的人投入到组织试验中去，然后将成功的经营模式用特许经营的方式迅速发展，这也不失为现有中小企业实现迅速扩张的一条有效途径。

第三章特许经营在世界范围的发展情况和经营领域3.1特许经营在全球的发展情况特许经营在世界范围内发展迅速，特许经营企业数量增长迅速，占生产总值3.2特许经营所在行业在特许经营领域，中国投资者都看好哪些行业呢?国际知名的贸易服务机构环球资源公司曾就此问题作过一项调查，餐饮业是最受消费者青睐的。

材料来源：特许经营网第四章特许经营在中小企业中存在的问题中小企业的划分是根据企业职工人数、销售额、资产总额等指标，并且根据行业特点而各异。

在一国之内，由于发展的不平衡，也往往采取不同的定义和划分标准。