糖尿病饮食宜忌清单
糖尿病 饮食禁忌
饮食有什么禁忌，适合吃什么东西需要注意的三大原则：1.饮食禁忌甜食白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是饮食禁忌。
2. 忌油腻食物，应特别注意，尽量不食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
3. 忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。
饮食治疗日常注意：1. 适当控制主食量在一般情况下，休息的病人每天吃主食250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克。
2. 控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重病情。
3. 每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性。
4. 食物宜粗不宜精5. 严格限制蔗糖及甜食。
一些能够辅助降血糖的食物：玉米：玉米富含膳食纤维，具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量的功效，玉米中所含的镁，有强化胰岛素供能的功效；谷胱甘肽则能清除破坏胰岛素的自由基，稳定患者的血糖。
洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。
虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。
洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。
另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。
所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
藕：味甘，性寒。
糖尿病 忌和宜
糖尿病的饮食禁忌1、糖尿病人少吃血糖升高的食物白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。
2、糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。
由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。
除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。
此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。
至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
3、糖尿病人应忌辛辣食物4、避免吃一些太咸的食物5、糖尿病人应限制富含淀粉食品的摄入富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。
否则,病情将无法控制。
因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
6、三不宜糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
高血糖饮食禁忌及食谱
高血糖饮食禁忌及食谱
1.限制饮酒
2.少吃高脂肪食物，比如常见的动物内脏、动物油等，这些都是高血脂的食物，对糖尿病患者非常不利。
还有就是高糖食物也要避免，常见的水果蜜饯、水果糖、冰淇淋等都是比较高糖的食物，吃了容易导致血糖升高。
3.想要吃甜味的东西，可以适当吃一些甜味剂，比如甜叶菊就是不错的甜味剂，当然也可以吃一些具有甜味的水果。
比如桃子、樱桃等。
日常饮食可以多吃饱腹感强的，膳食纤维多的食物。
4.平时烹饪食物的时候可以用植物油，减少高油脂。
注意膳食纤维的摄入，多吃一些玉米面等粗粮。
5.豆芽和海带等食物都是属于高纤维素的食物，吃了后有利于血糖的降低，而且增加饱腹感预防便秘，所以平时可以多吃。
高血糖忌口与推荐食物表
高血糖忌口与推荐食物表
高血糖是一种常见的代谢性疾病，对饮食的控制至关重要。
以
下是一份关于高血糖忌口和推荐食物的表格，帮助您合理控制饮食，维持血糖水平的稳定。
高血糖忌口食物：
- 糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品
- 碳酸饮料和含有大量添加糖的饮料
- 糖浆、果酱和甜酱
- 糖果和甜味零食
- 白米、白面、白面包等高淀粉食品
- 炸食、油炸食品和高脂肪食品
- 高盐食品和加工肉类
高血糖推荐食物：
- 蔬菜：包括叶菜类、根茎类、瓜果类等各类蔬菜，应以蒸、煮、炒等低油烹调方式食用。
- 水果：少量新鲜水果，例如苹果、橙子、柚子等，避免过量
食用。
- 全谷物和杂豆：全麦面包、糙米、燕麦片、绿豆等食品富含
膳食纤维，有助于血糖控制。
- 瘦肉和低脂乳制品：鸡肉、鱼肉、低脂奶、豆制品等富含高
质量蛋白质。
- 坚果和种子：杏仁、核桃、葵花籽等富含健康脂肪和纤维。
注意事项：
- 控制食物的摄入量，适当分餐，避免暴饮暴食。
- 尽量选择低脂、低糖、低盐的食物。
- 多喝水，保持身体水分平衡。
- 保持适量的体力活动，帮助消耗糖分。
请注意，以上信息仅供参考，具体的饮食计划应根据个人的身
体状况和医生的建议制定。
如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询医疗专业人员。
糖尿病饮食指导
糖尿病饮食指导文：家庭医生在线糖尿病饮食治疗的基本要求：▲控制每日摄入所有食物提供的总热量，以达到或维持理想体重。
▲平衡饮食，选择多样化、营养丰富的食物。
▲限制饱和脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质。
▲高纤维膳食，多选择血糖指数低的食物。
▲适当放宽对主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物。
▲坚持少吃多餐、定时定量。
▲减少食盐摄入（低盐），限制饮酒。
什麽是食物交换份？是将食物按其所含营养成分的比例分为6类，说明各类食物提供同等热卡90千卡的重量，叫做1份食物交换份。
也就是说每份各种食物都能提供90千卡热量，以便交换使用。
1份各类生主食：米、面粉、玉米、燕麦、干豆类等25克。
1份新鲜蔬菜：各种绿色蔬菜、各种菜瓜类、茄子、西红柿等500克；柿子椒、扁豆、洋葱、胡萝卜、蒜苔等200-350克。
1份新鲜水果：西瓜500克、其他约200克。
1份生肉或鲜蛋类：各种畜肉约25-50克；禽肉约70克；鱼虾类约80-120克；鸡蛋1个。
1份浆乳类：约170克；220ml脱脂奶。
1份油脂类：15克花生米或核桃仁；25克葵花子、南瓜子；40克西瓜子。
简单的食物换算方法：▲50克生米或面粉=（熟重）75克馒头=130克米饭市售馒头100克是指实际用面粉100克▲含糖3%蔬菜500克=含糖6%蔬菜250克=含糖9%的蔬菜200克▲50克瘦肉=35克熟肉=60克代壳鸡蛋=50克豆腐干=150克南豆腐▲掌握10克油有多少，1克盐有多少等等。
按时进餐，采取分餐制：为了减轻胰岛负担，使之合理分泌胰岛素，糖尿病人一日至少进食3餐，而且要定时定量。
注射胰岛素、已出现低血糖以及血糖居高不下的病人，还应再三次正餐之间增添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分主食留作加餐食用（例如烤馒头干、咸面包、苏打饼干等）。
这是防止低血糖，控制高血糖行之有效的措施，非常值得提倡。
糖尿病与水果：水果中含有大量的维生素、果胶和矿物质，对人的健康非常有利。
高血糖日常饮食宜忌表
高血糖日常饮食宜忌表
糖尿病患者的饮食有许多禁忌，那么到底适合吃什么不适合吃什么呢?下面就由我来给大家介绍一下
糖尿病人食谱有三宜
○1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；○2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
○3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食“三不宜”
○1不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
○2不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
○3不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
糖尿病人甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；阿斯巴甜可用来增加甜味。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。
低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。
淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
《糖尿病饮食》PPT课件讲义
坚持定时定量进餐，提倡少食多餐
少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖 建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可预防低血糖发生 定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大
“三宜”
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯； 苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
“三不宜”
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜” 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖； 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化； 不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。 对于嗜糖的糖尿病人可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；或阿斯巴甜等用来增加甜味。
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糖尿病饮食
糖尿病的饮食治疗
饮食治疗的原则 “三宜”、“三不宜” 糖尿病患者饮食注意事项
糖尿病饮食建议
糖尿病饮食教育
1、三餐定时定量，不要暴饮暴食及不规律饮食，米
饭吃完后，不宜多吃菜。
2、所有坚果类，如：花生、瓜子、核桃、芝麻、杏
仁等坚果类不能食用；所有的糖果、甜食不能食
用。
3、肥肉、动物内脏不宜吃，炒菜不宜过油腻过咸。
4、稀饭、汤、水面、水粉、水饺、馄饨等易消化食
物不宜吃，尽量吃粗粮：不要食用过精细的米面
类粮食。
5、可以喝低脂纯牛奶，不能喝牛奶饮料等所有的饮
料类饮品。
6、在血糖控制标准平稳情况下，水果两餐之间服
用，除葡萄、提子、西瓜、香蕉、甘蔗等水果外
其他水果可以吃点，注意量。
7、如果两餐之间实在饥饿，可以吃点黄瓜、西红柿。
8、所有的小零食，咸饼干、面包等，都尽量不吃。
9、低血糖症状：头晕、心慌、手抖、出冷汗、肚子
饿、眼花等，家里有血糖仪马上监测血糖，数值
低于4.0mmol/L，立即进食。
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糖尿病人宜忌食物清单
忌吃的食物有：
糖类：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、甘蔗、枣子、巧克力、奶糖、
水果糖、蜜饯果干（、葡萄干、杏干）、水果罐头、汽水、爆米花、果汁、甜饮
料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
含糖量高的水果（香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果、红枣、柿
饼、桂圆、黄桃、哈密瓜）
油脂肪类：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉、油炸食物、瓜子。
胆固醇类：蛋黄、猪肝、猪脑、猪肾、羊肚、羊肾、牛肚、牛肾等
刺激类：酒、辣椒、胡椒、芥末、花椒等
高碳水化合物类：白薯、土豆、藕、山药、菱角、板栗、芋头、大米、糯米、薏
米、高粱等要少吃。
宜吃的食物有：
高纤维食物：玉米、小麦、燕麦、白菜、韭菜、豆类制品（豆腐、豆浆、豆腐脑、
豆腐皮、豆芽）。
含糖低的蔬菜：西葫芦、甘蓝、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、洋葱、青菜、青椒、
茄子、西红柿含糖量低可以多吃。
含糖低的水果：青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、
樱桃等
多吃含钙的食物：虾皮、海带、紫菜、扇贝、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物：鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
富含维生素B和维生素C的食物：鱼类、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘
蓝、青椒、鲜枣等。
注意事项：
对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多、水要多喝。
1.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃。大米等主食要适量吃，以
淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中，除黄豆以外的豆类也要算作主食的
量。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰
3.少吃盐。吃甜点心和咸点心也没有区别，均会引起血糖升高
4.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥
5.少吃含胆固醇的食物、油脂高食物（瘦肉为佳）。
糖尿病主要在于忌口，饮食控制好，一切都好！