河南省蔬菜出口业的发展阻碍及几点建议
河南省蔬菜产业现状及发展对策建议
河南农业年第期N NNONGY 一、近年来我省蔬菜产业发展呈现的主要特点(一)规模持续增长,连续登上多个新台阶1995年,全省蔬菜播种面积60.74万公顷,总产量1660.8万吨,人均占有量180kg 。
“九五”以来,全省蔬菜产业快速发展,蔬菜面积连续突破66.67万公顷和133.33万公顷两个大的关口,产量连续登上3000万吨、4000万吨、5000万吨、6000万吨4个大的台阶。
2007年全省蔬菜播种面积168.83万公顷,总产量6235.5万吨,分居全国二、三位,人均占有量635kg 。
分别比1995年增长178%、275%和253%,12年来平均增幅达14.8%、23%和21%,均高于全国平均水平。
(二)品种品质结构不断丰富优化,均衡供应水平大大提高20世纪90年代以前,我省蔬菜供应不仅花色品种少,总量不足,而且淡旺季十分明显。
冬春季节主要靠大白菜、萝卜供应,秋季菜供应也很少。
1993年省政府制订全省温棚农业发展方案以来,全省反季节蔬菜迅速发展,同时,全省蔬菜科技工作者大力引进推广国内外名优蔬菜品种,包括从国外引进的生菜、西兰花、荷兰豆、彩色椒、水果黄瓜、樱桃番茄等和从南方引进的苦瓜、丝瓜、芥蓝等以及反季节蔬菜品种春胡萝卜、春白萝卜、春白菜、夏白菜等,使我省蔬菜花色品种大大丰富。
目前,我省蔬菜种植南北品种齐备,国内外品种兼有,精细菜、大路菜、保健菜搭配,常规品种、反季节品种互补,种类齐全,花色繁多,蔬菜生产已告别了品种单一的局面,极大地丰富了广大居民的餐桌膳食供应。
同时,蔬菜市场供应淡旺季差别明显缩小,周年均衡供应能力大大提高。
(三)效益稳步提高,在农民增收中的作用日益显著1985年,全省蔬菜产值10亿元,占农业产值的1/20。
1995年,全省蔬菜产值占农业产值的比重还不足1/10,2005年全省蔬菜产值561.8亿元,占整个农业产值的31.4%。
蔬菜产业的发展,不仅极大丰富了广大城镇居民的“菜篮子”,而且大大鼓起了广大农民朋友的“钱袋子”,蔬菜产业已成为许多地区农民脱贫致富的支柱产业。
浅析河南省蔬菜产业现状与发展对策
河南农业2022年第7期NONGGUANG TIANDI农广天地（二）产值贡献蔬菜作为河南省十大优势特色农业产业之一，产值在农业中仅次于粮食作物。
从2016年起，蔬菜产值保持在1400亿元以上，2019年突破了1600亿元。
（三）品种结构河南省作为我国的农业大省、人口大省，土地资源和劳动力资源丰富，气候适宜，蔬菜产业作为河南省的十大特色产业之一，发展前景广阔。
20世纪90年代以前，河南省蔬菜供应总量不足，花色品种单一，淡旺季明显等特点。
随着后期河南省种植业结构调整，菜篮子工程、两高一优战略、温室大棚农业发展、科技推广深入及广泛引进名优品种等，全省蔬菜品种种类繁多，大大提高了蔬菜的全年均衡供应能力。
二、蔬菜产业存在的问题（一）生产经营主体分散蔬菜产业生产经营不仅包含蔬菜的生产种植，还包括蔬菜收获后分选、包装、贮藏、加工等工作。
调场竞争力。
河南省应该依靠河南农大、河南农科院、河南农职院等科研推广单位加大科技研究，积极培育优良品种，提高河南省蔬菜产业市场竞争力。
（三）扩大市场信息量市场是农业经济发展的试金石，尤其是以蔬菜生产、买卖为生的农户，更需要对市场内容进行及时的把控，才能提供与市场亟需内容相符的蔬菜。
河南省地域广阔，蔬菜货源基本充足，为防止菜贱伤农，要积极畅通市场信息，通过农贸市场、互联网等了解各地对蔬菜的供求情况，调剂余缺，可以达到货畅其流的目的。
政府需要在农业信息方面加大相关的投资力度，通过建立共享资源网站，将各地的数据内容、蔬菜价格等信息进行整理，并根据大数据内容进行相关的分析及测评，然后根据多方信息内容合理安排种植蔬菜的种类。
（责任编辑 程丽红）4 343.374 994.141 378.211 600.0217.818.72018年2019年32%32%5658.5注：数据根据河南省统计局《统计年鉴2020》整理。
（本栏目由河南省农业广播电视学校支持）图1 河南省蔬菜产业播种面积及产量万t1×103 hm 2年份。
我国蔬菜出口贸易走势挑战及策略
我国蔬菜出口贸易走势挑战及策略近年来，随着国际外贸形势的日益复杂和国内经济新常态的出现，我国蔬菜出口贸易也面临了诸多挑战。
如何应对这些挑战，制定科学的对策，提升我国蔬菜出口贸易的竞争力，是当前蔬菜出口企业亟待解决的问题。
一、挑战1. 地理位置影响我国地理位置的影响是蔬菜出口贸易的一大挑战。
由于我国地处亚洲大陆，远离欧洲和美洲市场，距离非洲和中东市场较远，所以蔬菜出口成本相较于向欧美和东南亚等市场贸易的成本较高。
2. 质量和安全问题近年来，食品安全问题屡屡引起国际关注。
如果我国蔬菜一旦出现质量和安全问题，将会对我国的蔬菜出口贸易造成重大影响。
3. 贸易保护主义一些欧美发达国家对我国蔬菜出口实施的贸易保护主义措施不断增加。
例如，加强质量管控措施，提高进口关税，限制进口数量等。
这些举措会直接影响我国蔬菜出口企业的利润空间。
4. 竞争压力我国蔬菜出口企业面临着来自亚洲和欧美等国家的激烈竞争。
这些国家的出口产品具有较高的品质和竞争力，我国蔬菜出口企业必须加强自身的技术创新和品牌建设，提升产品质量和竞争力。
二、策略1. 扩大市场空间我国蔬菜出口企业可以主动扩大市场空间，积极开拓中东、非洲等市场，寻找新的市场渠道。
同时，可以增加与进口市场的贸易协调与合作，共同制定适合各自发展的贸易规则。
2. 提高产品质量提高产品质量是企业树立品牌形象的重要环节。
因此，蔬菜出口企业应完善从生产到加工和质量管控的全过程。
加强产品的绿色、健康、安全和可信认证，从生产基地、种植和加工环节上控制质量和品质。
3. 多元化的贸易方式面对欧美等国家的贸易保护主义，蔬菜出口企业可以采取多元化的贸易方式，如建立跨国贸易园区，进行一体化的进出口贸易，建立自有品牌，形成自身的品牌优势。
4. 优化产品结构针对我国蔬菜出口企业产能过剩的问题，可以优化产品结构，根据市场需求调整产品种类和产销结构。
鼓励蔬菜出口企业研发新品种，加强新品种的推广和营销。
总之，我国蔬菜出口贸易在面临重重挑战的当下，需要企业主动调整经营策略和思路，采取行之有效的措施，全面提升竞争力和市场占有率。
河南省蔬菜产业发展现状及建议
收稿日期：2019-07-11；修回日期：2019-10-21作者简介：苏鹤，男，高级农艺师，主要研究方向蔬菜栽培技术研究与推广。
E-mail ：suhe9898@中国瓜菜2019，32（11）：83-86河南省四季分明，适宜大部分农作物生长，蔬菜种类齐全；河南省地处中原，交通便利，蔬菜具有显著流通优势；河南省是人口大省，2018年末乡村人口总数4638万人，蔬菜种植劳动力丰富；良好的“天时地利人和”条件，促进了河南省蔬菜产业蓬勃发展[1]。
河南省2018年蔬菜播种面积1721.09hm 2，居全国第1位，也是全省种植面积最大的经济作物。
蔬菜产量7260.67万t ，居全国第2位，占全国蔬菜产量70346.72万t 的10.32%，比全省粮食作物产量6648.91万t 多611.76万t [2]。
河南省蔬菜产业的发展不仅对保障全国蔬菜产品有效供应起到重要作用，并且已成为广大农民脱贫致富的农业支柱产业。
1蔬菜产业发展现状1.1生产能力稳步提升河南省近10a （年）来蔬菜播种面积较为稳定，总体在1666.67hm 2至1766.67hm 2之间左右波动。
随着种植技术水平提高，产量有显著提升。
2018年播种面积1721.09hm 2比2009年播种面积1692.21hm 2增加28.88hm 2，增幅1.71%。
2018年蔬菜产量7260.67万t 比2009年蔬菜产量6370.38万t 增加890.29万t,增幅13.98%。
其中设施蔬菜播种面积289.71hm 2，产量1856.61万t ，分别占全省蔬菜总面积、总产量的16.83%和25.76%，分别比2009年播种面积261.4hm 2、产量1500万t 增加10.83%、23.77%。
1.2优势区域逐步形成全省近50%的蔬菜集中在周口、商丘、南阳、开封、驻马店等5个省辖市，邓州、滑县、内黄、扶沟等40个蔬菜大县（市）的蔬菜播种面积占全省60%以上。
河南农产品出口竞争力的研究
河南农产品出口竞争力的研究河南省是中国的重要农业省份，拥有丰富的农产品资源，如小麦、棉花、玉米、水稻、猪肉、鸡蛋等，因此具有很高的农产品出口潜力。
由于区域发展不均衡、产业结构相对单一等因素的影响，河南省农产品的出口竞争力相对较弱。
本文将对河南农产品出口竞争力的现状进行分析，并提出提升竞争力的策略建议。
一、河南农产品出口的现状1. 主要出口农产品据统计数据显示，河南省主要出口的农产品主要包括小麦、棉花、水稻、猪肉、鸡蛋等。
与沿海发达地区相比，河南省在农产品出口中所占比重较小，出口规模不大，且出口产品种类相对单一。
2. 出口市场河南省农产品的出口市场以东南亚国家、非洲国家为主，出口市场相对集中。
而在欧美等发达国家市场的竞争力相对较弱。
3. 出口竞争力在全球化的经济环境下，农产品出口市场竞争激烈，河南省农产品出口面临诸多挑战。
主要表现在产品质量、价格竞争力、品牌知名度等方面相对较弱。
1. 产业结构河南省农产品出口主要集中在传统农产品上，产业结构相对单一。
而且在农业生产过程中，缺乏对产品的品质控制和提升，导致产品品质不稳定，影响了出口竞争力。
2. 品牌知名度相比于一些地方的知名农产品品牌，河南省农产品的品牌知名度较低，产品在国际市场上的竞争力也较弱。
缺乏品牌建设和推广的力度，导致产品销售面临一定的困难。
3. 质量标准一些农产品的出口贸易受到了国际质量标准的限制，河南省在农产品生产加工中存在着一定的质量问题。
对于国际市场的质量标准了解不足，导致产品在国际市场上的竞争力较弱。
4. 大宗品种交易河南省农产品出口主要以大宗交易为主，直接面对中间商和大型贸易商，价格优劣势明显。
这样的交易模式容易造成价格的不稳定以及产品质量的不可控，影响产品出口竞争力。
三、提升河南农产品出口竞争力的策略建议1. 调整产业结构、提升农产品附加值应通过加强科技创新，推动农业结构调整，培育和壮大种植业、畜牧业等特色农产品产业，增加高附加值产品的比重，提高产品的市场竞争力。
我国蔬菜出口贸易走势挑战及策略
我国蔬菜出口贸易走势挑战及策略随着中国经济的快速发展和全球化的深入推进，我国蔬菜出口贸易逐渐成为一个备受关注的话题。
我国蔬菜出口贸易面临着诸多挑战，如国际市场竞争激烈、质量安全问题、贸易壁垒等。
本文将对我国蔬菜出口贸易的挑战进行分析，并提出相应的应对策略。
一、挑战分析1.国际市场竞争激烈随着全球贸易的深入发展，国际市场竞争日益激烈。
来自世界各地的蔬菜产品不断涌入中国市场，给我国蔬菜出口贸易造成了巨大的竞争压力。
一些国外蔬菜产品在技术、品质、价格等方面都具有一定的优势，使得我国蔬菜出口面临着严峻的挑战。
2.质量安全问题近年来，一些蔬菜产品因为存在农药残留、病虫害等问题，导致质量安全隐患，给蔬菜出口贸易带来了不小的影响。
国外消费者对蔬菜产品的质量安全要求越来越高，对农药残留等问题非常敏感，因此我国蔬菜出口产品在质量安全方面面临巨大挑战。
3.贸易壁垒一些国家对蔬菜出口采取了不同形式的贸易壁垒措施，如征收高额关税、限制进口数量、设立技术壁垒等，给我国蔬菜出口贸易带来了很大的阻碍。
国际通行的贸易规则也在不断变化，影响着我国蔬菜出口贸易的发展。
二、应对策略1.提高产品质量提高蔬菜产品的质量是应对国际市场竞争的关键。
我国应加大对蔬菜产品质量的监管力度，加强对生产过程中的农药残留和病虫害等问题的控制，加强对相关企业的质量安全管理，确保出口产品符合国际标准和消费者的需求。
2.加强品牌建设建设自主知识产权的蔬菜品牌是提升我国蔬菜出口竞争力的有效途径。
通过挖掘本土蔬菜资源、提高产品附加值、加强品牌推广等手段，打造具有国际影响力和竞争力的蔬菜品牌，提升蔬菜出口产品的市场认知度和竞争力。
3.拓展多元化市场多元化市场开发是应对贸易壁垒的重要策略。
我国应积极开拓新兴市场，包括中东、非洲等地区，积极参与国际市场的分工合作，扩大对外贸易的广度和深度。
4.加强与国际贸易规则的对接加强与国际贸易规则的对接，对我国蔬菜出口贸易的发展具有重要意义。
河南省蔬菜出口业的发展阻碍及几点建议
河南省蔬菜出口业的发展阻碍及几点建议作者：李彦村来源：《经济研究导刊》2012年第23期摘要：河南省是蔬菜生产大省，种植面积、产量均居全国前列，蔬菜产值在种植业中已经居于第二位，已成为实现农民增收和消化安置农村劳动力的主要途径。
但蔬菜出口总量小、比重偏低的弊端也很明显。
阐述了蔬菜出口的现状，就阻碍河南省蔬菜出口业发展的因素进行分析，并结合国内外现状提出一些建议。
关键词：绿色贸易壁垒；食品安全问题；产业化程度；蔬菜出口中图分类号：F326文献标志码：A文章编号：1673-291X（2012）23-0093-02一、河南省蔬菜的生产及出口现状20世纪80年代初，河南省蔬菜种植面积只有300万亩，总产量500多万吨，总产值仅有4亿元。
2002年，河南省蔬菜种植面积2 063.5万亩，总产量4 680.0万吨，实现蔬菜产值330.2亿元。
与80年代初相比，面积增加近6倍，总产量扩大8.4倍，全省人均蔬菜占有量达到488.3公斤，比全国平均水平高15%左右。
2005年，蔬菜种植面积2 338万亩，蔬菜产量达到了5 880.25万吨，较2002年增长25.6%。
但是2006年以前，全省蔬菜及制成品出口企业仅18家，备案的出口蔬菜基地11家。
2010年，全省蔬菜种植面积2 556.1万亩、总产量6 624.3万吨，分别居全国第2位、第3位。
但单位面积产量却排在第10位，比河北省低37.5%，比山东省低19.1%。
河南省平均每一农业从业人员年生产蔬菜数量居全国第18位，比全国平均水平少250.7公斤，截至2011年8月份河南省蔬菜总产量超过6 000万吨，居全国第3位。
河南省出口蔬菜及蔬菜制成品价值1.4亿美元，同比增长71.6%。
据郑州海关统计，2005年，河南省蔬菜出口呈大幅增长态势，共出口11.6万吨，价值6 391万美元，分别比2004年增长45.3%和106.5%。
2008年1—5月，河南省出口蔬菜2.1万吨，价值1 935万美元，比上年同期（下同）分别下降5.7%和0.8%；出口均价922美元/吨，上涨5.1%。
河南省农产品出口贸易现状、问题及对策分析
成绩等级本科毕业论文（设计）题目省农产品出口贸易现状、问题及对策分析学院商学院专业国际经济与贸易班级2012级贸（本）02班学号121060200228学生王玉洁指导教师斌完成日期2016年4月思源学院教务处制二〇一六年四月摘要省是我国著名的农产品生产大省，也是全国闻名的粮食大省，然而农产品出口贸易的存在诸多问题：农产品出口比重小、农产品产业化水平相对较低、出口市场集中度较高、农产品尚无国际知名品牌等多种问题。
针对这些问题来本文提出提升农产品的出口地位、建立农产品生产基地和行业组织、开拓国际市场、打造国际品牌等对策来促进省农产品出口贸易的发展。
关键词: 省农产品出口问题对策AbstractHenan Province is China's famous agricultural products producing provinces, is also the famous food great province. However, Henan agricultural product export trade exists many problems: The proportion of exports of agriculturals is small, agricultural products industrialization level is relatively low, export market concentration is higher, agricultural products no international well-known brands such as all sorts of problems. To solve these problems to promote exports of agricultural products, the position of the established production bases of agricultural products and industry organizations, pioneering the international market, to create an international brand etc. is of great significance to promote the development of the export of agricultural products in Henan Province.Keywords: Henan Agricultural exports Problem Countermeasure目录第一章绪论1一、研究背景1二、研究目的与意义11.研究目的12.研究意义2三、国外研究现状21.国外研究现状22. 国研究现状3四、研究结构与思路41.研究结构42.研究思路5五、研究方法5第二章省农产品出口贸易现状5一、农业总产值5二、农产品出口贸易现状61.农产品出口贸易总体状况62.农产品出口商品结构73.农产品出口市场结构84.农产品出口出口贸易方式8第三章省农产品出口贸易存在的主要问题9一、农产品出口比重小9二、农产品产业化水平相对较低9三、出口市场较为集中10四、农产品国际知名品牌少10第四章省农产品出口贸易对策11一、提高农产品的出口比重11二、建立农产品生产基地和行业组织11三、开拓国际市场12四、打造国际品牌12 第五章结论14参考文献15致17省农产品出口贸易现状、问题及对策分析第一章绪论一、研究背景农产品在国际进出口贸易中是重要的支柱产业，在我国加入WTO以后，现在中国已成为世界排名比较靠前的农产品的出口国和农产品的进口国之一。
河南省农产品出口成效、存在问题及建议
河南省农产品出口成效、存在问题及建议作者：张胜利薛景彭旭林来源：《河南农业·综合版》 2018年第11期为深入推动河南省农产品出口，持续促进农业供给侧改革，加快农业产业转型升级，2018年5—8月，河南省农业厅选择南阳市、郑州市、三门峡市开展了农产品出口调研工作。
此次调研直接深入农产品出口企业第一线，实地了解企业生产与出口情况，与企业面对面座谈，查找问题，征询建议。
经过调研，我们了解到三个市的农产品出口整体情况，总结了取得的成效和经验，分析了面临的困难，提出了促进农产品出口的建议。
一、农产品出口成效（一）南阳市农产品出口主要成效南阳市自2008年以来农产品出口额一直排名全省第一。
2017年全市农产品出口额10.9亿美元，占全省农产品出口总额的47.2%，同比增长32.4%。
2018年上半年全市农产品出口额7.9亿美元，增长57.8%。
南阳市促进农产品出口的主要措施是大力推动农产品出口示范区建设。
自2011年以来，全市每个县、市、区都建立了食品农产品出口质量安全示范区。
2016年9月，南阳市获得出口食品农产品质量安全示范市称号，为全国首创。
目前，全市已有130个省级示范区、30个国家级示范区，国家级示范区数量排名全国第二，中西部排名第一。
农产品出口示范区的建设有力地提升了全省农产品出口水平。
2017年，南阳市西峡县农产品出口额为8.83亿美元，同比增长34.0%，占南阳市农产品出口额的83.3%，占全省农产品出口额的38.2%。
西峡县农产品出口以香菇为主，香菇出口约占全县所有农产品出口的90%，主要产品包括精制干香菇、香菇粉、香菇罐头、香菇片、香菇丝等，其他食用菌类产品有精制木耳、双孢菇罐头等。
目前，西峡县有出口业绩的农产品出口企业达90家，出口超千万美元的企业达8家。
西峡县农产品出口获得多项荣誉，如西峡香菇国家级地理标志、西峡香菇和猕猴桃2个农产品生态原产地保护认证、西峡县出口香菇和出口猕猴桃2个国家级示范区、国家级外贸转型出口基地等，这在全国也不多见。
果蔬产业存在的困难和解决建议
果蔬产业存在的困难和解决建议果蔬产业在发展过程中可能会面临一些困难，主要包括以下几个方面：1. 产品质量与安全问题：随着消费者对食品安全和质量的关注度增加，果蔬产品的质量与安全问题已经成为一个重要的挑战。
为了确保果蔬产品的安全和高质量，需要加强对种植、加工和销售环节的监管，加强质量检测和追溯体系建设，提高从业人员的素质和意识。
2. 季节性与地域性问题：果蔬产品的生长和生产受到季节和地域的限制，导致市场供应出现波动。
为了解决这一问题，可以通过设施农业、温室栽培等方式实现反季节生产，同时加强不同地区的协作，实现资源共享和优势互补。
3. 品牌建设与市场营销问题：果蔬产品多为日常消费品，市场竞争激烈。
为了在市场中脱颖而出，需要加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和美誉度。
可以通过加强产品包装、提高产品的附加值、加强线上线下销售渠道等方式来提升市场竞争力。
4. 科技创新与产业升级问题：果蔬产业的发展需要不断的技术创新和产业升级。
需要加强科研投入，推广先进的种植技术和管理经验，提高产品的科技含量和附加值。
同时，加强产业集群和产业链建设，推动产业升级和转型。
针对以上问题，以下是一些可能的解决建议：1. 加强质量监管和检测：政府和相关部门应加强对果蔬产品的质量监管和检测，确保产品的安全和质量符合国家标准和消费者的需求。
同时，应加强对生产环节的监管，防止滥用农药和化肥等行为。
2. 推动产业升级和品牌建设：政府和企业应加强对果蔬产业的支持和投入，推动产业升级和转型。
同时，加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和美誉度。
3. 推广先进的种植技术和管理经验：加强科研投入，推广先进的种植技术和管理经验，提高产品的科技含量和附加值。
同时，加强技术培训和指导，提高从业人员的素质和技术水平。
4. 促进产销对接和市场开拓：加强产销对接和市场开拓，推动产业集群和产业链建设。
通过建立行业协会、加强企业合作等方式，实现资源共享和优势互补，提高市场竞争力。
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经济研究导刊ECONOMIC RESEARCH GUIDE总第169期2012年第23期Serial No .169No .23，2012一、河南省蔬菜的生产及出口现状20世纪80年代初，河南省蔬菜种植面积只有300万亩，总产量500多万吨，总产值仅有4亿元。
2002年，河南省蔬菜种植面积2063.5万亩，总产量4680.0万吨，实现蔬菜产值330.2亿元。
与80年代初相比，面积增加近6倍，总产量扩大8.4倍，全省人均蔬菜占有量达到488.3公斤，比全国平均水平高15%左右。
2005年，蔬菜种植面积2338万亩，蔬菜产量达到了5880.25万吨，较2002年增长25.6%。
但是2006年以前，全省蔬菜及制成品出口企业仅18家，备案的出口蔬菜基地11家。
2010年，全省蔬菜种植面积2556.1万亩、总产量6624.3万吨，分别居全国第2位、第3位。
但单位面积产量却排在第10位，比河北省低37.5%，比山东省低19.1%。
河南省平均每一农业从业人员年生产蔬菜数量居全国第18位，比全国平均水平少250.7公斤，截至2011年8月份河南省蔬菜总产量超过6000万吨，居全国第3位。
河南省出口蔬菜及蔬菜制成品价值1.4亿美元，同比增长71.6%。
据郑州海关统计，2005年，河南省蔬菜出口呈大幅增长态势，共出口11.6万吨，价值6391万美元，分别比2004年增长45.3%和106.5%。
2008年1—5月，河南省出口蔬菜2.1万吨，价值1935万美元，比上年同期（下同）分别下降5.7%和0.8%；出口均价922美元/吨，上涨5.1%。
2011年前8个月，河南省出口蔬菜及蔬菜制成品1，700批、10万吨，货值1.4亿美元，同比分别增长43%、60%和71.6%。
随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，蔬菜以其任何其他食品无法替代的保健作用，正越来越受到青睐。
一些国家也开始推进扩大蔬菜消费的运动，居民蔬菜的消费量平稳增长。
因此，在当前的国际竞争中，蔬菜和果品作为我国最有优势的产业，其出口效益比国内销售高出50%以上，甚至达到4—5倍。
与此同时，一些发达国家却由于劳动力成本高，蔬菜自给率持续下降，如加拿大为77%，英国为76%，日本为50%，瑞士为42.6%，导致国际市场蔬菜需求量不断增加。
目前国际市场年蔬菜贸易额已达到100亿美元，为河南省蔬菜发展带来了巨大机遇。
但是作为农业大省，目前河南省蔬菜的年出口量不到总产量的0.2%，开拓海外市场潜力巨大，而且蔬菜全部以一般贸易方式出口，出口的主要品种也只是大蒜、马铃薯和洋葱等。
二、阻碍蔬菜出口业发展的因素首先，河南省蔬菜产业基地的规模化和标准化程度偏低，出口企业数量少、规模小、技术落后，蔬菜产业发展缺乏统一的指导和行业管理、规划、协调。
生产经营方式粗放，产品质量不高。
截至2011年8月，河南省获得蔬菜及制成品出口资格的企业仅52家；在河南检省验检疫局备案的出口蔬菜基地31家；种植面积13万亩。
只占总蔬菜种植面积的0.4%不到。
据郑州海关统计，2005年河南省共出口大蒜8.73万吨，同比增长了24.9%，占到全省蔬菜出口总量的七成多；洋葱出口0.79万吨。
出口的蔬菜品总相对比较单调，蔬菜产业产量大效益低，与河省南蔬菜生产大省的地位不相称。
与此同时，河南省的蔬菜加工率低、产品单一，加工技术和产品没有突破，档次低，尤其是精、深加工比例极低。
蔬菜出售多为“原”字号产品，延伸增值能力低；龙头加工企业少，规模小，辐射带动能力不强，生产效益不高。
山东、河南同为大蒜主产区，2002年两省大蒜产量占全国的一半，若论单产水平，河南省还高于山东省。
但一个是大力发展精深加工，一个是停留在卖“原”字号产品，结果，仅山东金乡和仓山两个县的蒜产品出口份额就占到全国蒜产品出口份额的80%以上，河南省却为经常出现的“卖蒜难”而犯愁。
山东省现有蔬菜加工龙头企业2000多家，资产过亿元的近20家，其出口企业的收稿日期：2012－06－27作者简介：李彦村（1990-），男，河南洛阳人，从事国际经济与贸易研究。
河南省蔬菜出口业的发展阻碍及几点建议李彦村（河南大学经济学院，河南开封475004）摘要：河南省是蔬菜生产大省，种植面积、产量均居全国前列，蔬菜产值在种植业中已经居于第二位，已成为实现农民增收和消化安置农村劳动力的主要途径。
但蔬菜出口总量小、比重偏低的弊端也很明显。
阐述了蔬菜出口的现状，就阻碍河南省蔬菜出口业发展的因素进行分析，并结合国内外现状提出一些建议。
关键词：绿色贸易壁垒；食品安全问题；产业化程度；蔬菜出口中图分类号：F326文献标志码：A文章编号：1673-291X （2012）23-0093-0293——总资产、管理水平、深加工能力等指标，均居全国第一，而这些都是河南省要奋力追赶的。
其次，绿色壁垒阻碍了蔬菜的出口。
绿色贸易壁垒是指在国际贸易活动中，进口国以保护自然资源、生态环境和人类健康为由而制定的一系列限制进口的措施。
主要包括国际和区域性的环保公约、国别环保法规和标准、ISO14000环境管理体系和环境标志等自愿性措施、生产和加工方法及环境成本内在化要求等分系统。
随着人们生活质量的日益提高，倡导绿色蔬菜的理念不断加强，为保持和提高消费者健康，维护生存环境，各国特别是发达国家建立了严格的食品安全保障体系。
日趋严格的食品安全标准已成为食品贸易的潜在障碍，而食品安全问题在蔬菜产品贸易中比其它农产品贸易更受关注。
2002年初，日本以我国蔬菜农药残留超标为借口，大大提高进口蔬菜的技术标准，将蔬菜安全卫生指标由6项增加到40多项，并且农药残留标准在不断增加，涉及的范围也在不断扩大。
这对我国蔬菜对日出口贸易带来很大影响。
2001年以前我国对日本蔬菜出口数量和金额呈现较快增长速度，2002年我国对日蔬菜出口大幅度下降。
美国对蔬菜进口的农药残留也作了较为严格的规定，并且还时常发生变化。
而我省由于菜农安全生产意识不强，蔬菜产品仍有污染，因农药残留超标问题被拒绝蔬菜及其蔬菜产品的出口最多。
仅2005年5月到12月，被美国FDA拒绝的案例记录有183例，其中因农药残留超标问题被拒绝的出口案例为117例，占总数约64%，另外，由于产品不干净的缘故，被拒绝的出口案例为33例，也有因其它原因（如不符合标签规定，无厂家地址等）被拒绝的。
因农药残留超标和不干净的原因被拒绝的出口案例总共有150，占总数的82%，而因其它原因被拒绝的仅占18%。
最后，食品安全问题频发，也影响了蔬菜的出口。
河南省从2002年8月才开始实施《无公害农产品行动计划》，虽已建立了28个无公害蔬菜标准化生产示范基地，面积有200多万亩，但占全省蔬菜总种植面积的比重还不到5%。
截止目前，已通过省级认定的仅有36万亩。
同时，河南省在蔬菜质量安全生产方面远远落后于全国其它省份。
2012年3月《农民日报》公布了全国无公害农产品生产基地，点到名的12个省区竟独无河南这个蔬菜生产大省。
5月26日，经农业部农产品质量安全中心认证，全国有155家单位生产的214个产品获得使用全国统一无公害农产品标志，河南省仅有大用公司一家的鸡肉上榜，而40个单位的68个蔬菜品种，河南省竟无一家一品。
这充分说明，河南的蔬菜生产行业还缺乏严格的标准，生产质量，安全等问题亟待解决。
值得一提的是，2011年上半年河南省遭遇季节性蔬菜价贱与滞销，菜农和菜商纷纷反映种植面积增加、油价上涨、高速治超等因素共同导致了此次蔬菜“卖难”局面。
同时，河南省处于中原地区，出口路远费用高，也是限制出口业发展的原因。
三、几点建议首先，要充分利用河南农业大省特有的资源禀赋，建立大型的蔬菜生产基地，依靠现代科技走高端生产路线。
要不断优化蔬菜品种构成，提升蔬菜档次，提高抗击市场风险的能力；大力开展深加工、精加工，生产品质好档次高的蔬菜种类，提高出口效益。
同时，在营造环境上，要鼓励支持有条件的蔬菜加工企业进驻郑州出口加工区，支持有实力的蔬菜产品出口企业办理境外商标注册和获得国际通行的产品认证。
在完善体系上，要提高对蔬菜产品跨区域协调的能力，加快蔬菜产地批发市场建设，形成国家级、省级及产地批发市场互联互通的完善的市场体系。
其次，应对绿色贸易壁垒，应进一步加强蔬菜质量安全标准，严格遵守现有的国际标准，建立严格的检验制度。
要实行农产品质量安全认证和GAP（良好农业规范）认证制度，继续开展对无公害农产品、绿色食品和有机食品的认证与产品质量安全管理工作；要不断地提高农民注重生态，绿色，安全的意识，这是生产合格产品的基础。
同时，要实施名牌发展战略，争取更多蔬菜产品成为国家级名牌产品，并通过营销手段将品牌打到国际市场。
加强蔬菜生产和加工技术的研究和推广，积极推广无公害，绿色以及有机蔬菜的生产和技术规范。
要利用SPS中有利于河南省蔬菜出口的条款，冲破进口国设置的绿色贸易壁垒。
切实做好蔬菜出口基地认证和原产地标记保护工作，推动更多的蔬菜生产流通加工企业获得国外质量许可证、检疫注册和卫生注册。
建立蔬菜生产加工溯源机制，开展科学施肥、用药，强化绿色食品观念，促进蔬菜出口健康发展。
要大力引进新的技术，积极选进良种，提高蔬菜质量改进蔬菜农药残留检测检验技术和手段，政府应加大投资，联合企业和科研院所，加强蔬菜检验技术和手段的研究，突出高精快速检测能力。
目前我国的食品安全建设体系也存在诸多问题，如标准制定部门较为分散、分工不明确、实用性较低、不符合市场的需求、时效性差等，相关主管部门也应不断改进，适应市场，建立多层次标准化的系统。
再次，要建立有效的产业链模式。
产业链管理通过各种形式把蔬菜生产、加工、销售各个环节组织起来，实施有效的协调和控制。
出口企业应与上下游企业建立广泛的合作关系，与各个节点企业紧密协调，提高蔬菜产品在国际上的竞争力，降低蔬菜质量安全控制的成本，避免因投入过大造成产品价格竞争力下降。
对外要积极拓展出口渠道，加大扶持力度，是产业走上高端化之路，对内要提高菜农收入，建立有效地保险机制，建立自然灾害和技术风险防范机制，以降低风险，提高菜农积极性。
参考文献：[1]全胜奇.我国农产品对外贸易现状及影响因素分析[J].河南财政税务高等专科学校学报，2002，（16）.[2]刘江浩，狄国栋，等.河南蔬菜出口[N].大河报，2011-09-17.[责任编辑高惠琦] 94——。