第八章旅游产业市场行为
旅游法规知识：旅游行业实行市场监管,防范旅游市场乱象
旅游法规知识：旅游行业实行市场监管，防范旅游市场乱象旅游行业是我国重要的经济板块，也是人们休闲娱乐、文化交流的方式之一。
然而，与日俱增的旅游市场需求也带来了旅游市场乱象的问题。
为了保障旅游市场的健康有序发展，我国政府出台了一系列旅游法规，实行市场监管，防范旅游市场乱象。
以下将从旅游法规、市场监管和防范旅游市场乱象三方面进行论述。
一、旅游法规旅游法规是保障旅游市场良性发展的重要基石。
我国旅游法规包括《中华人民共和国旅游法》、《旅游质量等级条例》、《导游管理条例》等。
其中，《中华人民共和国旅游法》是旅游行业的基本法规，主要规定了旅游经营者的责任、旅游合同和责任、导游和领队的管理、旅游行为等方面的内容。
而《旅游质量等级条例》则规定了旅游服务质量的评价标准和等级，保证了旅游服务的品质和安全。
《导游管理条例》则从导游的资格认定、管理、服务等方面进行了详细规定，保证了导游业务的规范性和质量。
以上法规的出台，对全国范围内的旅游市场形成了统一而有力的法律保障，为游客的权益保护提供了依据，也推动了旅游行业的健康发展。
二、市场监管旅游行业实行市场监管是保障旅游市场顺畅运行的必要措施。
市场监管的基本原则是依法、公正、公开、高效，主要是指政府部门以及旅游经营者、旅游从业者之间的监督和监管。
政府部门对旅游市场的监管主要体现在两个方面：一是宏观市场监管，即通过出台政策法规等手段，推动旅游市场整体发展；二是微观市场监管，即对旅游经营者等市场主体进行实时监管。
旅游经营者、旅游从业者对市场规则的遵守和执行，既是道德上的自律，也是法律上的约束。
因此，加强对旅游从业者的教育和培训，推动旅游行业从业人员的职业道德和业务素质提高，也是旅游市场监管的重要环节。
只有在政府监管、市场自律和从业人员自律的三方共同作用下，旅游市场才能保持安全、稳定的状态。
三、防范旅游市场乱象目前旅游市场存在的乱象主要有以下几种：一是“超标准旅游”，即商家将需付费的项目刻意隐瞒，导致旅游者在旅游中面临不必要的花费；二是“低价陷阱”，即商家以极低的价格诱惑游客购买旅游产品，但旅游过程中却存在种种附加收费、降低服务质量等不正常现象；三是“导游强制消费”，即导游以各种借口强迫游客消费，从而导致游客经济损失。
《旅游学概论》课程笔记
《旅游学概论》课程笔记第一章旅游学基本认知1.1 旅游学的发展历程- 旅游学的起源可以追溯到19世纪末20世纪初，当时主要是对旅游活动的描述和记录。
- 20世纪50年代和60年代，旅游学开始作为一个独立的研究领域得到发展，出现了大量的旅游学研究机构和学术期刊。
- 70年代和80年代，旅游学开始关注旅游对经济、社会和环境的影响，形成了旅游影响研究的热潮。
- 90年代以来，旅游学的研究范围不断扩大，包括了旅游规划、旅游市场营销、旅游政策等多个方面。
1.2 旅游学的核心问题- 旅游学的核心问题包括旅游的定义和本质、旅游者的行为特征、旅游资源的开发与保护、旅游产品的生命周期、旅游市场的发展趋势、旅游业的管理与组织、旅游对经济、社会和环境的影响等。
1.3 旅游学的理论基础- 旅游学的理论基础主要包括经济学、社会学、地理学、环境科学等多个学科。
- 经济学理论可以解释旅游市场的发展规律、旅游业的经营管理和旅游对经济的影响。
- 社会学理论可以解释旅游者的行为特征、旅游对社会文化的影响以及旅游组织的社会功能。
- 地理学理论可以解释旅游资源的分布规律、旅游地域的特点以及旅游规划的空间布局。
- 环境科学理论可以解释旅游对环境的影响以及旅游资源的可持续利用。
第二章旅游的本源与发展2.1 旅游的定义与本质- 旅游是一种短暂离开日常生活环境，前往其他地方进行休闲、娱乐、观光、度假等活动的行为。
- 旅游的本质在于寻求新的体验、放松身心、丰富生活、拓宽视野等。
2.2 旅游的起源与发展- 旅游的起源可以追溯到古代，当时主要是宗教朝圣和贸易活动。
- 在欧洲文艺复兴时期，旅游开始成为一种文化和教育的方式，人们通过旅游来追求知识和艺术的熏陶。
- 19世纪以来，随着交通工具的发展和人们生活水平的提高，旅游逐渐成为一种大众化的活动。
- 20世纪以来，旅游成为一种全球性的现象，旅游业成为一个重要的产业，对经济、社会和环境产生了深远的影响。
3.1 旅游者概述- 旅游者是旅游活动的主体，是旅游学研究的重要对象。
《旅游概论》教案
《旅游概论》教案一、教学目标1. 让学生了解旅游的基本概念、特点和作用。
2. 使学生掌握旅游的主体、媒介和客体三者之间的关系。
3. 培养学生对旅游行业的认识，提高其对旅游市场的敏感度。
4. 引导学生了解旅游业的组成部分及其关联产业。
5. 使学生熟悉旅游业的发展趋势和我国旅游政策。
二、教学内容1. 旅游的基本概念与特点2. 旅游的主体、媒介和客体3. 旅游业的组成部分及关联产业4. 旅游业的发展趋势5. 我国旅游政策三、教学方法1. 讲授法：讲解旅游基本概念、特点、主体、媒介、客体、旅游业组成部分等知识点。
2. 案例分析法：分析典型旅游案例，让学生了解旅游业的发展趋势和政策。
3. 小组讨论法：分组讨论旅游业的关联产业，培养学生对旅游市场的敏感度。
4. 实地考察法：组织学生参观旅游景点，加深对旅游业的认识。
四、教学安排1. 第一课时：旅游的基本概念与特点2. 第二课时：旅游的主体、媒介和客体3. 第三课时：旅游业的组成部分及关联产业4. 第四课时：旅游业的发展趋势5. 第五课时：我国旅游政策五、教学评价1. 课堂问答：检查学生对旅游基本概念、特点、主体、媒介、客体等知识点的掌握。
2. 小组讨论报告：评估学生在讨论中对旅游业关联产业的认识。
3. 实地考察报告：评价学生对旅游业发展的了解和分析能力。
4. 课后作业：检查学生对我国旅游政策的理解和应用。
5. 期末考试：全面考察学生对《旅游概论》知识的掌握和运用。
六、教学内容6. 旅游者的需求与行为7. 旅游产品的设计与开发8. 旅游市场营销策略9. 旅游服务与管理10. 旅游业的可持续发展七、教学方法1. 讲授法：讲解旅游者的需求与行为、旅游产品设计、市场营销策略等知识点。
2. 案例分析法：分析成功或失败的旅游市场营销案例，让学生了解旅游市场营销的技巧。
3. 角色扮演法：模拟旅游服务与管理场景，培养学生对旅游服务的认识。
4. 小组讨论法：讨论旅游业的可持续发展，提高学生对环境保护和社会责任的重视。
第八章 旅游效应
（二）按着旅游效应的社会价值划分
1 、积极效应 2 、消极效应
（三）按着旅游效应的表现形式来划分
1 、隐性效应 2、显露效应
（三）按着旅游效应的产生的时间划分
1、即时效应 2、滞后效应
（四）按着旅游效应的作用来源
1、旅游者效应 2、旅游产业活动效应
第二节 旅游业的经济效应
一、旅游对经济的积极效应
第三节旅游的环境影响
案例背景： 1992年12月，武陵源风景区被联合国教科文组织列入 《世界自然遗产》名录。名气大增的张家界，海内外游客蜂拥而至， 在景区解决游客的吃、住、行成为迫切需要解决的现实问题。 世 居在景区里的居民、企事业单位竞相在核心景区建各类旅游服务设 施。一时间，在天子山、袁家界等地，宾馆、饭店和大小不一的商 贸棚点相继出现在绿水青山之间；位于景区交通枢纽的"水绕四门"， 一批较大规模的宾馆酒楼也开始出现。 据不完全统计，１９９８年，充斥在景区内的各色建筑面积已达 ３６万平方米，违章建筑面积３.７万平方米。核心景区内冒出了" 宾馆城"，"世界最美的大峡谷"－－金鞭溪每天被迫接纳１５００ 吨污水…… １９９８年９月，联合国教科文组织官员在武陵源进行５年一度 的遗产监测时，对景区人造"天上街市"提出了严厉批评："武陵源 的自然环境像个被围困的孤岛，局限于深耕细作的农业和迅速发展 的旅游业范围内，其城市化对其自然界正在产生越来越大的影响"。 一时间，国内外专家、官员对武陵源景区的过度开发相继提出了尖 锐批评，痛心疾首地呼吁："武陵源世界自然遗产资源非常珍贵， 不可再生，要采取比一般景区更为严格的特别保护措施"。
（一）引起物价上涨
外来游客引起日用品上涨
旅游行业服务标准及规范
旅游行业服务标准及规范第一章服务理念与宗旨 (4)1.1 服务理念概述 (4)1.1.1 服务理念的定义 (4)1.1.2 服务理念的构成 (4)1.1.3 服务理念的实施 (4)1.1.4 服务宗旨 (5)1.1.5 服务目标 (5)第二章人力资源管理与培训 (5)1.1.6 招聘原则 (5)1.1.7 招聘流程 (5)1.1.8 招聘质量保障 (6)1.1.9 培训目标 (6)1.1.10 培训内容 (6)1.1.11 培训方式 (6)1.1.12 考核体系 (6)1.1.13 激励机制 (7)第四章服务流程与规范 (7)1.1.14 接待准备 (7)1.1 确认接待时间、地点及客户需求，提前做好接待场地布置； (7)1.2 准备接待所需资料，包括旅游产品介绍、行程单、合同等； (7)1.3 培训接待人员，保证熟悉旅游产品、政策法规及服务流程。
(7)1.3.1 接待流程 (7)2.1 客户抵达接待地点，工作人员热情迎接，主动递上名片； (7)2.2 了解客户需求，提供个性化服务，如提供茶水、休息区等； (7)2.3 详细介绍旅游产品，解答客户疑问，保证客户充分了解行程； (7)2.4 签订旅游合同，明确双方权利义务； (7)2.5 发放行程单、住宿卡等资料，提醒客户注意事项； (7)2.6 帮助客户办理行李托运，保证行李安全； (7)2.7 确认客户满意后，安排车辆送客户至景区或酒店。
(7)2.7.1 咨询服务准备 (7)1.1 保证咨询服务人员熟悉各类旅游产品及政策法规； (7)1.2 准备咨询服务所需的资料，包括旅游产品介绍、行程单等； (7)1.3 培训咨询服务人员，提高沟通技巧，保证服务质量。
(7)1.3.1 咨询服务流程 (7)2.1 接听客户咨询电话，热情礼貌地询问客户需求； (8)2.2 根据客户需求，提供针对性的旅游产品推荐； (8)2.3 详细介绍旅游产品，解答客户疑问，保证客户充分了解行程； (8)2.4 若客户有特殊需求，及时与相关部门沟通，提供个性化服务； (8)2.5 告知客户旅游合同签订流程、付款方式等； (8)2.6 记录客户咨询内容，为后续服务提供依据。
旅游经济学部分书目目录
作者：刘晓鹰主编出版社：科学出版社出版时间： 2008-4-1 字数：367000 页数： 236 开本： 16开I S B N ： 9787030213709 包装：平装定价：36.00内容简介本书系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。
现代旅游经济学理论与实证研究相结合，是本书的重要特点。
全书共11章，包括四大部分：旅游经济学的产生与发展；旅游市场及其供给关系；旅游经济的管理与决策；旅游经济学的展望。
每一章的分析都包括理论与实证分析两大块，理论分析部分阐述相关旅游经济学基本理论，揭示旅游经济发展的基本规律；实证部分则以大量具体详实的案例，针对当前旅游经济发展中的重大问题，提出分析和解决问题的思路。
本书系四川省旅游类系列精品教材，由四川省教育厅列为重点科研项目，组织众多高等院校专家、教授及中青年学者合作编著。
本书可作为高等院校旅游及其相关专业的本科或专科教材，也可作为中专、高等职业教育或自学考试教材，还可作为旅游产业从业人员的培训教材使用。
目录第一章导论第二章现代旅游经济活动第三章旅游产品与开发第四章旅游需求与供给第五章旅游市场第六章旅游消费及价格第七章旅游收入与分配第八章旅游投资及效益研究第九章旅游企业的管理与人力资源开发第十章旅游经济效益与评价第十一章旅游产业及其增长与发展后记书名:旅游经济学ISBN:730007229 作者:Adrian Bull(亚德里恩﹒布尔) 出版社:郑州大学(原河南医科大学)出版社定价:24 页数:336 出版日期:2006-5-1 版次: 1 开本:特16开包装:平装简介在世界范围内，旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。
20世纪50年代以来，大众化的旅游保持着一股强劲的发展势头，并迅速发展成为世界经济继石油、汽车和房地产业之后的重要的支柱性产业。
我国旅游业起步虽晚，但发展迅速，取得了令人瞩目的成就。
从1978年我国实行改革开放政策以来，短短20多年间，我国已从一个世界排名第41位的旅游小国发展成为一个世界排名第6位的旅游大国，并正逐渐向世界旅游一流强国迈进。
旅游业中的消费者行为分析
旅游业中的消费者行为分析一、引言旅游业作为全球经济发展的重要支柱产业之一，对于许多国家和地区的经济增长和就业创造具有重要意义。
消费者行为是旅游业中的核心驱动力之一，深入理解和分析消费者行为对于旅游业从业者和相关政策制定者至关重要。
二、旅游消费者分群在旅游业中，消费者可根据不同的动机和偏好分为不同的群体。
有研究表明，旅游消费者可分为休闲游客、文化游客、商务游客和冒险游客等几个主要类型。
休闲游客通常追求放松和舒适，对于旅游目的地的环境和服务设施要求相对较高；文化游客更注重游览历史文化景点和体验当地文化活动；商务游客则以商务活动为主要目的，对于会议设施和商务服务的需求较高；冒险游客则追寻刺激和挑战，对于探险和极限运动等旅游产品更感兴趣。
三、旅游消费者决策过程旅游消费者的决策过程可分为五个阶段：需求识别、信息搜索、评估和选择、决策和后续行为。
在需求识别阶段，消费者认识到旅游需求并开始寻找可行的出游计划。
信息搜索阶段，消费者会积极获取、比较和评估有关旅游目的地、交通、住宿、餐饮和娱乐等方面的信息。
评估和选择阶段，消费者根据个人喜好和经济条件综合考虑各项因素，并最终选择最满足需求的旅游产品。
决策阶段，消费者将决定购买旅游产品的具体细节和游玩计划。
后续行为阶段，消费者会在旅游过程中对旅游产品和服务进行评价和反馈。
四、消费者决策影响因素旅游消费者的决策过程受多种因素的影响。
其中，个体因素、社会因素和市场因素是主要的影响因素。
个体因素包括消费者的人口统计特征、个性和旅游经验等，这些因素会影响个体的需求识别、信息搜索和决策过程。
社会因素包括文化、家庭、朋友和同伴的影响，这些因素会影响消费者对旅游产品的评估和选择。
市场因素包括旅游目的地的品牌形象、价格和促销活动等，这些因素对消费者的决策和后续行为产生重要影响。
五、旅游消费者行为趋势随着社会、经济和科技的发展，旅游消费者行为也呈现出一些新的趋势。
首先，消费者对于旅游产品和目的地的个性化和定制化需求越来越强烈。
李天元《旅游学》笔记和课后习题详解-旅游的影响【圣才出品】
第八章旅游的影响8.1复习笔记一、旅游的经济影响在现代旅游中，各种类型旅游活动的开展客观上都会伴有消费行为的发生。
这种旅游引发的经济行为，在为旅游接待地带来旅游账户收入的同时，也使旅游客源地旅游账户支出。
对于一个国家来说，入境旅游和国内旅游的发展对该国的经济既具有正面的积极作用，也有可能会带来某些负面的影响或不利的问题。
1．正面的作用和影响正面的作用和影响主要反映在以下几个方面：（1）有助于增加外汇收入，平衡国际收支①相关概念解析外汇是用于国际间经济结算的一种支付手段。
一个国家拥有外汇数量的多少，反映着该国国际支付能力的大小，从而在一定程度上体现着该国的经济实力。
国际收支（Balance of Payments），是指一个国家在一定时期内（通常为一年）同其他国家发生经济往来的全部收入和支出。
当一个国家的国际收入大于国际支出时，国际收支账户中便会出现顺差或剩余；反之则会出现逆差或赤字。
旅游出口，通过接待国际入境旅游而进行创汇的方式。
②出现国际收支账户赤字的原因拥有和保持足够的创汇能力对于一个国家来说是十分重要的。
对于大多数发展中国家来说，由于在生产技术方面比较落后，物质商品出口量有限，然而为了发展本国经济，又必须从外国进口某些必要的先进技术和设备，因而往往会造成其国际收支账户的赤字。
③国际收支的组成一个国家的国际收支通常由三部分组成，即贸易收支、非贸易收支和资本往来收支。
④发展中国家赚取外汇收入的途径对于发展中国家来说，赚取外汇收入主要有两条途径：一是对外贸易的外汇收入，二是非贸易外汇收入亦称无形贸易外汇收入。
前者指物质商品出口所带来的外汇收入，后者则指国际间有关保险、运输、旅游、利息、居民汇款、外交人员费用等方向带来的外汇收入。
⑤商品出口与旅游出口的比较（如图8-1）图8-1商品出口与旅游出口的比较⑥旅游创汇的优点作为非贸易外汇创收的组成部分，旅游创汇具有很多传统商品出口所不具备的优点。
这些优点主要包括：a．换汇成本低，换汇率高；b．结算及时；c．不受贸易壁垒的影响。
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发展道路的选择造成了本土饭店集团环境与国外饭 店集团化环境的差异
系列化品牌、规模化的跨国网络、多样化管理方式 入境发展从需求角度支持了国外饭店集团发展 我国鼓励国外饭店集团的进入降低了进入壁垒 我国本土饭店集团成长空间受到挤压 出境发展能够支撑民族饭店集团发展吗？
2）协调性定价行为：旅游企业之间在价格决定和调整中相互协调而采取的
一致行为。 目的：限制价格竞争，共同控制市场以获取正常或垄断利润
协调性定价的前提： ①价格需求弹性较小 (如果价格需求弹性较大，协调性定价难实行） ②组织、协调和监督成本较小
市场价格竞争的原因 ①供大于求 ②差异化程度低 ③价值实现的时空固定性 ④源自对竞争对手价格行动的错误判断
第一节 旅游产业的市场行为
二、旅游企业促销行为
广告将成为质量判断的替代指标 可以突出企业产品的关键属性及旅游者的评价标准 有助于形成旅游者的主观偏好，构筑有效进入壁垒
主要目的：提高市场占有率
中国旅游企业广告性行为：广告费用占成本比例低,多诱导性而非信息广告,不 能体现营销策略利润最大化。
第一节 旅游产业的市场行为
需要考虑竞争对手的反击可能性 避免对竞争形势和市场发展 的错误理解 致力于了解竞争对手价格后促成因素，有效传递信息
（二）中国旅游企业的定价行为类型
1、政府的指导或监管价格 具有完全垄断旅游资源的国家性质的景区，如世界遗产、自然保 护区等的定价 2004年12月的故宫、八达岭等涨价风潮
2、企业的垄断性定价 经营性景区：门票、景区内的其他项目的定价
2、企业之间相关关系的价格行为——限制竞争对手或将竞争对手
排挤出市场的价格行为。 限制性定价行为——在位企业的威胁信号
1）掠夺性定价行为：一种低于经营成本之下的定价行为。
三个特征：①价格低于成本； ②目的是驱逐对手； ③驱逐对手后提高价格
目的：将竞争者从自己的市场范围驱除出去，以获取未来预期的高额利润。 掠夺性定价是暂时的，目的是缩减供给量而非扩大需求量；现实经济中不常 发生，而以兼并为主
六十年前(1946年)，希尔顿（Hilton）集团和洲际 (Inter-Continental)集团在美国相继问世，世界饭店 业从此踏上了集团化发展的道路
我国饭店横向一体化的异化现象：发生在狭小地 域范围内，主要发生在国内单体饭店与国外著名 饭店集团间
我国饭店集团化发展进程发展缓慢的原因分析
第一节 旅游产业的市场行为
第八章 旅游产业市场行为
第一节 旅游产业的市场行为 第二节 旅游产业的市场绩效
第八章 旅游产业市场Biblioteka 为第一节 旅游产业的市场行为
市场结构是市场行为的基础。一定的市场结构决定着市场行为 市场行为：指为实现其经营目标而根据市场环境情况采取相应行
动的行为 两个层面意义：企业与消费者间的关系及企业相互间的价格行为 主要表现：企业定价行为；
生产不相关的因素，声誉效应和商标保护有助于形成营销经济性
3、旅行社业的横向一体化现象 1） 中青旅：2000年收购广州、桂林、苏州、新疆组建营销网 络 2） 中旅总社：到2001年，收购200多家
3） 广东中旅集团：控股5家，联合香港中旅、澳门中旅、深圳 中旅、江门、南海、汕尾等中旅
4）国际的横向一体化行为：运通为例
第一节 旅游产业的市场行为
我国饭店集团化发展进程发展缓慢的原因简析
国有饭店产权的不可流动性与低效率的吸引力 集团化后的制度化管理会影响既得利益者（集团）而受到阻
挠 引进外资与政绩之间的关系可能会有利于减少阻挠 我国饭店往往注重经营企业而缺乏经营行业的战略 预定网络是不是本土饭店集团化缓慢的原因？
三、旅游企业一体化行为 （一）横向一体化行为，亦称水平一体化
1、含义：指在原有经营范围内通过兼并、联合等方式形成“多工 厂”企业的行为
2、动机：企业对规模经济和范围经济的内在追求。 可能源于诸如成本的不可分割性和分摊、变动投入生产率的
提高、存货和立方——平方法则等与生产过程有关的因素 也可能源于诸如营销经济性、购买经济性和研究与开发等与
3、市场的竞争性定价 饭店业、餐饮业、航空票务等，如2005年5月，美国联合航空公 司在北京至纽约国际航线的驱逐对手定价行为，往返价格4900元 （正常价格8000—9000元），目的是对准竞争对手中国国际航空 公司以及即将进入的美国大陆航空公司。
中国旅游企业价格行为：
受需求弹性较高的制约,反复恶性价格战、无序竞争。
促销行为； 一体化行为； 产品研究开发行为；
创新等策略性行为
第一节 旅游产业的市场行为
一、旅游企业定价行为
（一）两个层面 1、企业与消费者之间的关系的价格行为——出于获取更大
生产者剩余的价格行为
垄断竞争市场和寡头垄断市场 成本加成法: 价格歧视:企业将同样的商品以不同价格出售给不同的消费者
需要具备三个条件: 企业具有垄断市场的能力 企业能够分割市场 购买产品的消费者具有不同的需求价格弹性
美国运通旅行社1993年收购瑞典的Nyman & Schults旅行社、 1995年收购德国West LB旅行社、1995年收购法国哈瓦斯旅游集 团在法国的商务旅行部、1997年收购比利时BBL旅行社、1998年 进一步收购了法国第二大旅游公司哈瓦斯旅游集团的全部股份； 此外运通的兼并范围还涉及巴西、澳大利亚等多个国家
哈瓦斯旅游集团（Havas Voyages）拥有法国最大的旅游代理销 售网络，国内销售网点达632个（其中326个是传统经营形式的旅 游代理商，306个是专营商务旅游的旅行代理商），1997年营收 达135亿法郎。
第一节 旅游产业的市场行为
4、饭店业的横向一体化现象 饭店是面广链短的行业，应该更多横向一体化
三、旅游企业一体化行为
企业的两种成长途径选择：内部成长与外部成长 外部成长的三种类型
①获取特定的规模经济——横向一体化； ② “购买”还是“生产”决策——纵向一体化； ③风险分散——混合一体化
外部成长的作用： 外部成长可避免价格战，降低进入壁垒 外部成长可增强企业的市场控制力与影响力
第一节 旅游产业的市场行为