做法
家常菜谱100道简单做法
家常菜谱100道简单做法
一、家常菜谱100道简单做法
1、小炒肉：将猪肉、姜、蒜等调味料放进锅中，炒至变色，加入水和适量的酱油，小火煸炒至熟即可。
2、红烧肉：将新鲜的猪肉洗净，放在烧烤汁中烧制半小时，再加入淀粉炖至熟即可。
3、鱼香茄子：将切好的茄子、葱姜蒜、盐、酱油等放入锅内，用小火煸炒5分钟即可。
4、冬瓜炒肉：将猪肉、冬瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜洗净，锅中略放油，锅烧至六成热，下入蔬菜煸炒，加入调料，炒至变软即可。
5、剁椒鱼头：将雪花鱼头洗净，下入剁椒酱中，再烧烤2-3分钟即可。
6、水煮牛肉：将牛肉洗净，用水煮开，加入调料，小火煮1小时浓汤凝固，加入葱绿即可。
7、土豆炖羊肉：将羊肉和土豆洗净，加入切碎的葱姜蒜片，并放入各种调料，然后加入适量的清水，炖制至肉熟即可。
8、蚝油豆腐：将豆腐洗净，将葱姜蒜炒香，加入蚝油和香油，炒2分钟即可。
9、空心菜炒肉丝：将猪肉丝放入热油中炸至变色，再加入调料，加入空心菜炒一会，加入蛋清，炒至变色即可。
10、酸辣排骨：将排骨洗净，加入大葱、姜、蒜等调料，煮20分钟，加入酱油，稀醋，点油调色即可。
以上就是家常菜谱中的100道简单做法，以上家常菜100道菜肴均比较简单易做，对于初次下厨的家庭主妇来说，这些都可以试一试，从而获得下厨的快乐。
家常菜谱中的100道简单做法不仅味道好，而且具备营养价值，可以满足家庭每日所需，口感丰富，又能补充营养，可谓是一举多得。
另外，家常菜谱中的100道简单做法耗时较少、费用也不高，对于节俭家庭来说是个不错的选择。
总之，家常菜谱中的100道简单做法既营养又实惠，是每个家庭非常适宜的家常菜类，有。
50种家常菜的做法
教你做50道家常菜，天天换口味一：茄汁蘑菇茄－番茄茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。
另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。
所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
三：豆角小炖肉原料：猪后肘肉，土豆，豆角做法：1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅四：酸豆角炒肉末≮美食原料≯酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。
≮美食做法≯1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。
锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
≮美食特色≯选料丰富，色泽红亮。
爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻五：酿青椒≮美食原料≯嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。
家常菜谱100道简单做法
家常菜谱100道简单做法1. 做法简单的酱牛肉：将牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
热锅冷油，将腌制好的牛肉快速煎至变色，加入葱姜蒜炒香。
加入生抽、老抽、糖、水烧开，改小火慢炖，至汤汁收浓即可。
2. 简单的红烧茄子：将茄子切段后焯水去腥味。
锅中热油，煎香葱姜蒜，加入适量生抽炒匀。
放入茄子煸炒，加入糖、盐、料酒煮至软烂。
最后加入适量水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。
3. 口水鸡做法简单：将鸡肉煮熟后切成丝。
葱姜蒜切末备用。
将鸡肉丝放入碗中，加入适量生抽、香醋、糖、香油拌匀腌制20分钟。
最后撒上葱姜蒜末、花椒粉、辣椒油淋在鸡肉上即可。
4. 简易蛋炒饭做法：将米饭剁散，用少量油炒至松散。
锅中热油，炒香青豆、红椒丁、胡萝卜丁。
加入蛋液翻炒，再倒入米饭炒匀。
最后加入适量生抽、盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。
5. 简单爆炒四季豆：将四季豆洗净切段后焯水至变绿，备用。
锅中加热油，炒香葱姜蒜。
加入豆瓣酱、少量水煸炒均匀。
放入焯水好的四季豆，翻炒至熟软。
最后加入糖、盐、鸡精调味即可。
6. 家常剁椒鱼头：将鱼头切块，用料酒、盐腌制片刻。
锅中加热油，煎香姜蒜。
加入剁椒炒香。
放入鱼头煸炒至两面金黄。
加入适量水焖煮15分钟。
最后加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。
7. 简单番茄鸡蛋汤：将鸡蛋打散备用。
锅中加水烧开，放入番茄煮至软烂。
将番茄压成泥状，再放入鸡蛋液煮至蛋花凝固。
最后加入盐、白胡椒粉、葱花即可。
8. 家常豆腐脑做法简单：将豆腐放入锅中煮开，用勺子搅拌成糊状。
加入少量淀粉水搅拌均匀，再次煮沸。
最后加入盐、鸡精、葱花调味即可。
9. 简单的茄子土豆炖肉：将土豆切块，茄子切段，猪肉剁成泥备用。
锅中加热油，放入葱姜蒜炒香。
加入猪肉泥炒至变色。
放入土豆、茄子，加入适量生抽翻炒均匀。
加入适量水烧开，改小火炖煮约20分钟即可。
10. 家常蒜蓉粉丝简单做法：将粉丝泡软备用。
锅中加热油，放入蒜蓉爆炒出香味。
加入粉丝翻炒均匀。
最后加入适量生抽、盐、胡椒粉、葱花调味即可。
30种家常菜的做法(图)
啤酒鸭之巴公井开创作鸭子洗净，沥干水分，剁成大块葱切段，姜切片锅烧热，下入鸭块大火爆炒至水分收干，鸭油淅出把鸭肉推到锅的一边，盛出大部分鸭油，锅内留一点点底油爆香葱姜、干红辣椒和花椒八角烹入生抽和老抽翻炒上色倒入啤酒，刚刚没过鸭肉就好，添加少量糖，大火煮开，转中火慢炖汤汁收至大半，调入适量盐调味，继续慢炖出锅前添加味精（也可省略），大火收汁即可之前我做啤酒鸭都是先爆锅，然后爆炒鸭肉，最后添加啤酒炖至鸭肉软烂再收汁。
这次我是提前用干锅炒鸭肉，水分炒干后，鸭皮上的油脂很快被逼出，四个鸭腿纷歧会儿就炒出小半碗鸭油，然后把油盛出，只留锅底一点点底油，爆香调味料，后面的操纵步调和以前的啤酒鸭相同。
水煮牛肉牛肉横刀切大薄片。
牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀，这就是上浆。
最后很关键牛肉内加入少许生油拌匀，有条件放入冰箱冷冻一会，可以防止一会脱浆青蒜切末、生菜洗净撕小块，干辣椒剪短，小米椒切圈、香葱，蒜切末锅中放油、煸香花椒，放入干辣椒段，煸出香味。
放入剁得很碎的豆瓣酱，煸炒出红油。
放入高汤或者鸡汤等。
大火将汤汁煮沸放入腌渍好的牛肉，将牛肉慢慢滑散断生将撕碎的生菜铺在盆子的底部。
捞出牛肉放在生菜上倒上汤汁，撒上青蒜末、香葱、小米椒圈、蒜末、花椒面、辣椒面等烧热油迅速浇在水煮肉上，烹出所有香味。
即可牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在弥补失血、修复组织等方面物别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
南瓜炖排骨猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒入排骨大火翻炒至变色（此目的是把猪排骨的肥油都炒出来，也使肉更紧凑而不腻。
美食烹饪方法大全
美食烹饪方法大全好好吃好美味好下饭的菜都好简单喔!吃的东西永远不嫌多呀!!嘿嘿~~话不多说来备料!第一，糖醋虾原料：海虾、糖2大汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、干淀粉1汤匙、清水1汤匙、葱末、姜末、蒜末做法：1、将海虾解冻洗净，剪去虾钳、虾尾硬尖备用。
2、将糖、醋、生抽、盐、干淀粉放在一起调成汤汁，加入清水调匀。
3、锅烧热，放入多一些的底油，将虾倒入，煎至两面金黄盛出（期间，要用铲子轻按虾头，逼出红油）。
4、重新起锅，倒入少许底油，放入一半葱末、一半蒜末、姜末爆出香味。
5、将煎好的虾倒入，翻炒均匀，淋入调料汁炒匀，待汤汁完全将虾包裹均匀、汤汁浓稠时关火，撒入余下的蒜末翻炒均匀。
6、装盘，撒上余下的葱末即可。
第二，鱼香鲍菇丝主料：杏鲍菇、木耳6朵、青椒半个、红黄彩椒各半个调料：6月香豆瓣酱1汤匙、利民蒜蓉辣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、干淀粉1茶匙、糖1茶匙、葱、姜、蒜、盐做法：1、将杏鲍菇洗净先切片再改刀切成丝备用。
2、将青椒、红黄彩椒洗净切丝，木耳用温热水泡开后，去除根蒂洗净，挤干水分切成丝。
3、将葱姜蒜切末放入碗中，加入除蒜蓉辣酱以外的所有调料调成酱汁。
4、起锅烧热，加油放入蒜蓉辣酱1汤匙煸香，放入杏鲍菇丝炒至变软。
放入青椒丝、彩椒丝翻抄1分钟，倒入木耳丝、酱汁，充分炒匀即可。
第三，炒饼丝原料：死面饼3角、洋白菜半个、洋葱1个、胡萝卜1棵、鸡蛋2个、牛柳、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐、干淀粉2汤匙、植物油做法：爱乐家庭厨艺生活馆是国内首家集中餐、西餐、烘焙等美食科目混搭学习为一体的高品质连锁家庭厨艺生活馆1、将牛柳断面切成片再改刀切成丝，加入生抽、盐、干淀粉、植物油抓匀腌制15分钟。
2、将洋白菜斜切45°角将根部切去，对半切开再切成3mm宽的丝，洗净沥干水分备用。
3、将胡萝卜去皮洗净切成丝、洋葱去皮洗净纵向切开再横向切成丝备用。
4、将死面饼切成5mm宽的丝备用。
5、锅中加入油烧热，将鸡蛋打散倒入炒熟，盛出。
(完整)100道家常菜做法
鱼类*剁椒鱼头的做法*韩式辣炒鱿鱼的做法*韩式辣酱鱿鱼丝做法*红烧带鱼的做法＊红烧鱼的做法*鲫鱼豆腐汤的做法＊奶白鲫鱼汤的做法*清蒸鱼的做法＊清蒸黄花鱼的做法＊麻辣水煮鱼的做法*酸菜鱼的做法*糖醋带鱼的做法＊六种鱿鱼的做法＊鱼头豆腐汤的做法*鱼香茄子的做法虾类＊椒盐虾的做法*龙井虾仁的做法*香辣虾的做法*腰果虾仁的做法*油焖大虾的做法其他海鲜类＊蒜香豆豉蒸扇贝做法鸡肉类*可乐鸡翅的做法*红烧鸡翅的做法*大盘鸡的做法＊四川辣子鸡的做法＊泡椒凤爪的做法*辣子鸡丁的做法*咖喱鸡的做法＊口水鸡的做法＊宫保鸡丁的做法牛肉类＊酱牛肉的做法*咖喱牛肉的做法＊红烧牛肉的做法＊杂菇肥牛大酱汤做法猪肉类＊鱼香肉丝的做法*糖醋排骨的做法＊7种红烧排骨的做法＊回锅肉的做法*水煮肉片的做法＊腊肉的做法＊京酱肉丝的做法＊红烧猪蹄子的做法*锅包肉的做法＊糖醋里脊的做法羊肉类＊孜然羊肉的做法＊红焖羊肉的做法*葱爆羊肉的做法*西安羊肉泡馍的做法菠菜鸡蛋汤五香茶叶蛋凉拌海带醋溜白菜炸酱面-东北蘑菇酱香煎土豆饼地三鲜酸辣汤1、剁椒鱼头原料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。
做法：1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
2、韩式辣炒鱿鱼材料：鱿鱼，青椒，洋葱.调料：葱姜蒜，韩式辣酱（红盒子的那种，绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好），生抽,料酒，盐，白糖，鸡粉。
做法：1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，鱿鱼切的形状可以随意，条状，打花刀做鱿鱼卷，或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷，要将鱿鱼竖切,炒完水才是这样卷起的效果。
50种家常菜做法
糖醋黄鱼
原料： 黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1 根 姜1块 大蒜4瓣 料酒2汤匙（30ml） 盐2茶匙（10克）干淀粉2汤匙（30克） 番茄酱4汤匙（60ml） 清水100ml 糖2 汤匙（30ml） 水淀粉2汤匙（30ml）白 醋1汤匙（15ml） 做法： 1）黄鱼去鳞，去鳍，去除内脏，洗净 后在鱼身双面切几刀，用1茶匙盐和料 酒腌制30分钟。 2）豌豆洗净，胡萝卜 去皮切丁，香葱，姜和大蒜都切碎备用。 3）将腌制好的鱼双面拍上干淀粉，锅 中倒入宽油，油8成热时，放入锅中， 炸至双面金黄捞出沥干油分后放入盘中 摆好。 4）平底锅中倒入少许油，将葱 姜蒜碎编出香味后，倒入胡萝卜丁和豌 豆炒2分钟，加入番茄酱，另1茶匙盐， 白糖和清水，淋入白醋，煮开后调入水 淀粉勾芡。 5）将炒好的糖醋汁淋在鱼 身上即可。
酸辣土豆丝
原料： 土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣 椒8颗 葱花少许 醋3汤匙 酱油1汤匙（或者不放） 糖2汤匙 盐1/2 茶匙为了提味，还可以选择性的添加鸡 精和少许香油。 做法： 1）土豆一盆清水，滴入少许醋，将土 豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗， 沥干。 2）锅中入油加热，放入花椒，待闻到花 椒香味时（不要把花椒炸糊），关火， 拣出花椒不用。 3）再次打开火，待油温7成热时，放入 干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香， 再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调 入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后， 加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
香浓软糯红烧肉
原料：五花肉500克 桂皮1根 八角（也称大 料）3颗 姜5片 红枣6颗（也可不放） 调料：老抽2汤匙（30ml） 盐1茶匙（5 克） 糖3茶匙（15克） 做法： 1）五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去 皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂 皮和八角用小火炒出香味后，改成大火， 倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分 钟直到出油。 2）倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌 均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和 入味。然后倒入开水（一定是开水哈）， 水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。 3）放入红枣和姜片，盖上盖子，转小火 炖40分钟，期间要留意锅中的水量，不 够时添加少许开水。40分钟后打开盖子， 调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓 郁的汤汁包裹在每块红烧肉上
特色菜谱大全做法
特色菜谱大全做法一、红烧肉。
红烧肉是一道家常菜，香甜可口，是很受欢迎的一道菜。
首先，将肉切成块状，用开水焯水，去除血水和腥味；然后将肉块放入锅中煎至金黄色，加入葱、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐和水，炖煮至肉变得酥烂，最后收汁即可。
二、麻婆豆腐。
麻婆豆腐是川菜中的经典菜品，口感麻辣鲜香，十分开胃。
首先，将豆腐切成小块，用沸水焯水后捞出备用；然后热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香，加入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒酱、料酒、酱油、盐和水，煮开后加入豆腐，再煮至豆腐入味，撒上葱花即可。
三、宫保鸡丁。
宫保鸡丁是一道传统的川菜，口感鲜香酥脆，是家常菜中的经典之作。
首先，将鸡脯肉切成丁状，加入料酒、淀粉、盐腌制片刻；然后热锅凉油，加入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末炒香，再加入腌制好的鸡丁翻炒至变色，加入花生米、料酒、酱油、糖、醋、盐和水，烧开后勾芡，最后撒上葱花和花生米即可。
四、清蒸鲈鱼。
清蒸鲈鱼是一道深受人们喜爱的海鲜菜品，口感鲜嫩鲜美。
首先，将鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各划3-4刀，用盐和料酒腌制片刻；然后将葱姜蒜切成丝，放在鱼身上，再用葱姜蒜丝和料酒淋在鱼身上，上锅蒸10分钟即可。
五、红烧排骨。
红烧排骨是一道美味可口的家常菜，香甜鲜美，深受人们喜爱。
首先，将排骨洗净切段，焯水后捞出备用；然后热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香，加入红烧酱油、冰糖、盐和水，烧开后加入排骨，炖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
六、麻辣香锅。
麻辣香锅是一道四川特色菜品，口味麻辣鲜香，非常开胃。
首先，将鸡肉、牛肉、腐竹、土豆、豆皮、藕片、木耳、豆芽、青椒、红椒、洋葱切成块状；然后热锅凉油，加入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末炒香，再加入各种食材翻炒至变色，加入郫县豆瓣酱、辣椒酱、料酒、酱油、盐和水，炒匀后撒上花生米、葱花和香菜即可。
七、酸菜鱼。
酸菜鱼是一道酸辣可口的湖南菜品，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃。
首先，将草鱼切块，用盐和料酒腌制片刻；然后将酸菜洗净切碎，放入锅中炒香，加入水烧开后放入腌制好的鱼块，再加入豆腐、辣椒、姜丝、蒜末、盐、味精和酸菜汤，烧开后撒上葱花即可。
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踢脚 面层材料 做法索引
墙面 面层材料 做法索引
顶棚 面层材料 做法索引
地下车 彩色混凝 库 土面层
1.6厚1:2.5水泥 内墙7 踢1 C ： 内墙7C：1.面浆（或涂料） 棚2A: 1.面浆（或涂料）饰面 砂浆抹面压实赶光 2. 饰面 2.2厚耐水腻子分遍 2.2厚纸筋灰罩面3.5厚1:0.5:3 素水泥浆一道 3.8厚1:3 耐擦洗涂 刮平 3.9厚1:0.5:3水泥石 耐擦洗涂 水泥石灰膏砂浆打底扫毛或划出 水泥砂浆打底划出纹道 4. 料 灰膏砂浆分遍抹平 4.. 素 料 纹道 4.素水泥浆一道甩毛 素水泥浆一道（内掺建筑 水泥浆一道（内掺建筑胶） （内掺建筑胶） 胶） 外墙19C 外墙19C：1.1：1水泥（或白 19 水泥掺色）砂浆（细石）勾 缝 2.贴8-10厚外墙装饰 砖，在砖贴面上随贴随涂刷 一遍混凝土界面处理剂，增 强粘结力3.6厚1:2.5水泥砂 浆（掺建筑胶） 4.刷素水 劈离砖耐 泥浆一道（内掺水重5%的建 耐擦洗涂 擦洗涂料 筑胶） 5.1：3水泥砂浆打 料 底扫毛或划出纹道 6.刷 聚合物水泥浆一道 内墙 4C 1.面浆（或涂料）饰面 2.2厚纸筋灰罩面 3.12厚 1:3:9水泥石灰膏砂浆打底分 层抹平刷素水泥浆一道（内 掺建筑胶）
地 下 一 送排风 层 机房 车 库 及 公 水泥砂 水泥砂浆 共 浆踢脚 走 道 地2B：1.15厚1:2.5水泥砂
浆 2.35厚C15细石混凝土 3.1.5厚聚氨酯防水层或2厚 聚合物水泥基防水涂料 4.1:3水泥砂浆或最薄处30 厚C20细石混凝土找坡层抹 平 5.水泥浆一道（内掺 建筑胶） 6. 60厚C15混 凝土垫层 7.150厚碎石夯 入土 彩色混凝 土面层 水泥砂 浆踢脚 水泥砂 浆踢脚
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引 踢脚 面层材料 做法索引 墙面 面层材料 做法索引
内墙15C 内墙15C:1.白水泥擦缝（或 15 1:1彩色水泥细砂砂浆勾缝） 2.h厚墙面砖（粘贴前墙砖充 分浸湿） 3.5厚1:2建筑胶 铝合金条 水泥砂浆粘结层 4.刷素水 板 泥浆一道甩毛 5.9厚1:3 水泥砂浆打底扫毛 6.素 水泥浆一道甩毛（内掺建筑 胶） 外墙11 11C 外墙11C：1.外涂3a-c 2.12 厚1:2.5水泥砂浆找平 3. 刷素水泥浆一道甩毛（内掺 水重5%的建筑胶） 4.5厚 1:3水泥砂浆打底扫毛或划出 纹道 5.刷聚合物水泥浆一 道 耐擦洗涂 料
水泥砂浆
地1 B
踢1 C
7H
水泥砂浆
地1 B
踢1 C
7H
棚2 A
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引
地71A：1.8-10（10-15）厚 71A 砖地，干水泥擦缝 2.20厚1:3干硬性水泥砂浆 结合层 3.水泥浆一道 （内掺建筑胶） 4.60厚细 石混凝土（上下配A3@50钢 丝网片，中间配散热器） 5.0.2厚真空镀铝聚酯薄膜 地砖踢 6.20厚聚苯乙烯泡沫板（保 脚 温层密度大于等于 20kg/m3） 7.1.5聚氨酯 涂料防潮层 8.20厚1:3 水泥砂浆找平层 9.60厚 C15混凝土垫层 10.素土 夯实 地71A 71A 地71A 71A 地71A 71A 地72A：1.8-10（10-15）厚 72A 砖地，干水泥擦缝 2.20厚1:3干硬性水泥砂浆 结合层 3.1.5聚氨酯涂料 防水层 4.60厚细石混凝 土（上下配A3@50钢丝网 片，中间配散热器） 5.0.2厚真空镀铝聚酯薄膜 6.20厚聚苯乙烯泡沫板（保 温层密度大于等于 20kg/m3） 7.1.5聚氨酯 涂料防潮层 8.60厚C15混 凝土垫层 9.素土夯实 地砖踢 脚 地砖踢 脚 地砖踢
顶棚 面层材料 做法索引
玄关
地砖
踢5 C
耐擦洗涂 内墙7C 内墙7 料
7H
内墙 耐擦洗涂 料
棚4 A 1
地 下 一 层 住 宅
起居室 地砖 餐厅 卧室 地砖 书房 室内走 地砖 道
踢5 C 踢5 C 踢5 C
主，次 防滑地砖 卫生间
耐擦洗涂 内墙7 内墙7C 料 耐擦洗涂 内墙7C 内墙7 内墙 料 7H 耐擦洗涂 内墙7C 内墙7 内墙 料 7H 内墙16C：1.白水泥擦缝（或 内墙16C 16 1:1彩色水泥细砂砂浆勾缝） 2.h厚墙面砖（粘贴前墙砖充 分浸湿） 3.4厚强力胶粉 泥粘结层，揉挤压实 4.1.5厚聚合物水泥基复合防 水涂料防水层（也可按工程 面砖 设计） 5.9厚1:3水泥砂浆 分层压实抹平 6.素水泥 浆一道甩毛（内掺建筑胶）
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引
地6B：1.50厚C25 彩色混凝 土面层，内配A4@200双向钢 筋 2.水泥浆一道（内掺建 水泥砂 筑胶） 3.60厚C15混凝土 浆踢脚 垫层 4.150厚碎石夯入土 坡6A:1.50C厚C20细石混凝 土面层，随捣随抹成粗麻面 2.100厚C20混凝土 3.300厚粒径5-32卵石（或 砾石）灌M2.5混合砂浆，宽 出面层300 4.素土夯实 (坡度按工程设计)
顶棚 面层材料 做法索引
厨房
地砖
地71A 71A
面砖
棚35A 35A
天井
水泥砂浆
地2 B
涂料
楼梯踏 步及平 防滑地砖 台
楼12A 12A
地砖踢 脚
踢5 C
耐擦洗涂 料
内墙7C 内墙7
棚4 A 1
门厅
大理石地 面
17：1.20厚磨光石材板， 楼17 水泥浆擦缝 2.30厚 1:3干硬性水泥砂浆结合 层，表面撒水泥粉3.水泥浆 一道（内掺建筑胶） 4.. 现浇钢筋混凝土楼板或预制 楼板现浇叠合层 石材踢 17B 地17B：1.20厚磨光石材 脚 板，水泥浆擦缝 2.30 厚1:3干硬性水泥砂浆结合 层，表面撒水泥粉3.水泥浆 一道（内掺建筑胶） 4.60 厚C15混凝土垫层 5.150 厚碎石夯入土中
水表间
水泵房 值班室 地6 B 地1 B 踢1 C 踢1 C 耐擦洗涂 料 耐擦洗涂 料 内墙7 内墙7C 内墙7 内墙7C 耐擦洗涂 料 耐擦洗涂 料 棚2 A 棚2 A
配电室 水泥砂浆
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引
楼12A：1.8-10（10-15）厚 12A 砖地，干水泥擦缝 2.20厚1：3干硬性水泥砂浆 结合层，表面撒水泥粉 3.水泥浆一道（内掺建筑 地砖踢 胶） 4.现浇钢筋混凝土 脚 楼板或预制楼板现浇叠合层
7H
内墙 耐擦洗涂 料
棚2 A
一 层 至 六 层 住 宅
玄关
地砖
楼71A：1.8-10（10-15）厚 71A 砖地，干水泥擦缝 2.20厚1:3干硬性水泥砂浆 结合层 3.水泥浆一道 （内掺建筑胶） 4.60厚细 石混凝土（上下配A3@50钢 丝网片，中间配散热器） 5.0.2厚真空镀铝聚酯薄膜 地砖踢 6.20厚聚苯乙烯泡沫板（保 脚 温层密度大于等于 20kg/m3） 7.1.5聚氨酯 涂料防潮层 8.20厚1:3 水泥砂浆找平层 9. 现浇 钢筋混凝土楼板或预制楼板 现浇叠合层
耐擦洗涂 料 耐擦洗涂 料 耐擦洗涂 料
棚4 A 1 棚4 A 1 棚4 A 1
棚35A：1.铝合金条板与配套专 35A 用龙骨固定 2.与铝合金条 板配的套专用龙骨，间距小于等 于1200，用吊件与钢筋吊杆联接 后找平 3.10号镀锌低碳钢丝 （或A6钢筋）吊杆，双向中距小 铝合金条 于等于1200，吊杆上部与板底预 留吊环（勾）固定 4.现浇 板 钢筋混凝土板底预留A10钢筋吊 环（勾）,双向中距小于等于 1200，（预制混凝土板可在板缝 内预留吊环）
踢6C2：1.10-15厚石材板 （板材满涂防污剂），建 筑胶粘结剂粘结，稀水泥 浆擦缝 2.素水泥浆 一道（内掺建筑胶） 3. 墙缝原浆抹平（大膜混凝 土墙，混凝土墙无此道工 耐擦洗涂 序） 料
内墙7 内墙7C
耐擦洗涂 料
棚4 A 1
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引
楼12B：1.8-10（10-15）厚 12B 砖地，干水泥擦缝 2.20厚1:3干硬性水泥砂浆 结合层，表面撒水泥粉3.60 地砖踢 厚LC7.5轻骨料混凝土 4. 脚 现浇钢筋混凝土楼板或预制 楼板现浇叠合层 楼1B：1.20厚1:2.5水泥砂 浆 2.水泥浆一道（内掺建 筑胶） 3.60厚LC7.5轻 骨料混凝土 4.现浇钢筋混 水泥砂 凝土楼板或预制楼板现浇叠 浆踢脚 合层
踢脚 面层材料 做法索引
墙面 面层材料 做法索引
顶棚 面层材料 做法索引
公共走 地砖 道
踢5 C
耐擦洗涂 料
内墙7 内墙7C
耐擦洗涂 料
棚4 A 1
强弱电 水泥砂浆 小间
踢1 C
耐擦洗涂 内墙7C 内墙7 料
7H
内墙 耐擦洗涂 料
棚2 A
设备管 水泥砂浆 井
楼1 B ：
水泥砂 浆踢脚
踢1 C
耐擦洗涂 内墙7C 内墙7 料
汽车坡 细石混凝 道坡道 土面层
棚2 A
工程材料做法 层 数 房间 名称 楼地面 面层材料 做法索引
地1B：1.20厚1:2.5水泥砂 浆 2.水泥浆一道（内掺 建筑胶） 3.60厚C15混 凝土垫层 4.150厚碎石夯入 土
踢脚 面层材料 做法索引
墙面 面层材料 做法索引
顶棚 面层材料 做法索引
内墙28 内墙28:1.4*20铝压条（间距 28 按工程设计） 2.铝板网面 层 3.玻璃丝布一层绷紧钉 牢于轻钢龙骨表面 4.40 厚岩棉毡（或玻璃棉毡）， 建筑胶粘剂粘贴于轻钢龙骨 档内 5.50*50*0.7轻钢龙 骨用膨胀螺栓与墙面固定， 中距按工程设计 6.高分子 防水涂膜防潮层（材料或按 工程设计） 7.8-10厚 1.6厚1:2.5水泥 踢1 C ： 1:0.5:3水泥石灰膏砂浆分层 砂浆抹面压实赶光 2. 玻璃棉铝 抹平（用于砖，混凝土，空 素水泥浆一道 3.8厚1:3 板网（成 心砌块墙），聚合物水泥砂 玻璃棉铝 水泥砂浆打底划出纹道 4. 角两面 浆修补墙面（用于大模混凝 板网 素水泥浆一道（内掺建筑 墙） 土墙） 胶）