苏教版六年级科学上册第三单元《变色花》练习含答案
六年级上册科学3.3变色花苏教版1(001)
温馨提示
1.滴管不要碰到检测的物品 2.紫甘蓝汁要一滴一滴缓慢滴加，直到颜 色发生变化停止滴加，仔细观察现象， 及时记录在实验记录单中 3.分工合作，有的滴加，有的观察变化， 有的记录 4.一起检测完一种物质，再检测下一种物 质 检测完请收拾桌面坐好等待！
让我们来自制紫甘蓝试剂
• 将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明 塑料袋中。
• 往塑料袋中加入半杯温水（约50℃— 60℃ ）
• 握住袋口，反复挤压菜叶约3分钟，直 到流出紫色的水为止。
• 打开小口将紫甘蓝汁倒入烧杯中。 倒完，请把装有紫甘蓝的袋子放进抽屉，
坐好等待。
变色的秘密
现象：白醋遇到紫甘蓝汁变红 碱水遇到紫甘蓝汁变绿
可做酸碱指示剂的原料
美人蕉
扶桑花
PH＜7，溶液呈酸性 PH=7，溶液呈中性 PH＞7，溶液呈碱性
常见物质的PH值
身边的科学
你参加过卫生清理工作吗？ 沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？
知识加油站
某些碱性物质具有一定的去污能力，可 以作洗涤剂。如洗洁精、洗发水、肥皂等
通过这节课学习： 我学会了…… 使我感触最深的是…… 我发现生活中…… 我还感到疑惑的是……
人体酸碱平衡与健康
• 正常人体液维持着比较稳定的酸碱度，呈 中性、弱碱性，用PH值表示，酸碱度正常 范围是7.35~7.45。由于人体存在着很完善 的调节机制，所以能维持酸碱平衡状态。
食物的酸碱性
• 酸性食物多含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养 素，进入机体后的代谢产物是酸性物质。如猪肉、 牛肉、鸡肉、鱼类、虾、鸡蛋黄、大米、大麦、 小麦、糙米、紫菜等。
六年级上册科学变色花苏教版 (15)
变色花的秘密
• 花瓣变红是因为：白醋遇到紫甘蓝汁变红，白 醋是酸性物质。
•叶子变绿是因为：碱水遇到紫甘蓝汁变绿，碱水 是碱性物质。
•紫甘蓝汁叫做酸碱指示剂。
认识身边一些常见物质的酸碱性
橙子、西红柿中含有 维生素c，蔬菜中有 叶酸，它们都是酸性 物质。
认识身边一些常见物质的酸碱性
农田、果园中施用的 化肥，有的是酸性的， 有的是碱性的。
竹子喜好碱性土壤，如 果淋了酸雨，它会大面积死 亡。
活动小结：
拓展练习
同从学小们必，须土同树地学立是环人们保类，意赖土识以地。生可存是今的人天资类的源赖土，壤我以正们生存 遭遇的严资重源的破，坏我，们收从集哪小些必行须为树破坏立了环生保 态平意衡识，。谈谈可你今看天法的。 土壤正遭遇严重 的破坏，收集哪些行为破坏了生 态平衡，谈谈你看法。
氨类清 管道清 洁剂 洁剂
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
大多数酸 醋 西红柿 牛 血 奶液
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ；
PH＞7，溶液呈碱性 。
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发 现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤 可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫 酸亚铁。
变魔术
苏教版六年科学上册
炎山镇示范小学教师：高永权
学习目标
1、我初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。 能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱。
2、我知道指示剂的作用是能够分辨物质的酸 碱性。了解了变色花的秘密，意识到事物变化是 有规律的。
3、我领悟到化学世界的奇妙，产生了进一步 探究奥秘的愿望。体会到运用科学知识解决实际 问题的乐趣。
★你有什么发现？ ★花为什么变色？
苏教版科学六年级上册《变色花》
第20页，共24页。
用PH试纸可以测定溶液的酸碱度
常见物质的PH值
小苏
盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 打水
氨类清 管道清 洁剂 洁剂
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
大多数酸
醋 西红柿
牛血 奶液
肥皂
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH＜7，溶液呈酸性 ； PH＞
7，溶液呈碱性 。
我的发现：
★像白醋这样，能够使紫甘蓝水 变红的物质，叫做酸性物质。
★像碱水这样，能够使紫甘蓝水 变绿的物质，叫做碱性物质。
第1页，共24页。
我的发现
★像盐水一样，不能使紫甘蓝水 变色的物质叫做中性物质。
★像紫甘蓝水一样，能分辨物质 的酸性和碱性的物质叫做酸碱指 示剂。
第2页，共24页。
酸红碱绿
第3页，共24页。
• 杜鹃花喜好酸性土 壤。如果发现它的 叶瓣发黄发枯，就 说明土壤可能偏碱 性，需要喷洒呈酸
性的硫酸亚铁。
第23页，共24页。
大如竹 面果子 积淋喜 死了好 亡酸碱 。雨性
，土 它壤 会，
第24页，共24页。
无色
红色
红色
绿色 红色
红色
物质的酸碱性
中性
酸性 酸性
碱性
酸性
酸性
第16页，共24页。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 苹果
梨 橘子 纯净水 食盐 白糖 肥皂水 洗衣粉 洗洁精 牛奶 茶水 雪碧
滴入紫甘蓝水后的颜色
第17页，共24页。
物质的酸碱性
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 苹果
梨 橘子 纯净水 食盐 白糖 肥皂水 洗衣粉 洗洁精 牛奶 茶水 雪碧
苏教版科学六年级上册《变色花》
让我们来自制紫甘蓝试剂
选择紫甘蓝的薄叶少用梗
1
紫甘蓝撕块要小一点
2
反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破
3
挤压菜叶的时间以汁液变紫为准
4
注意事项
用自制的试剂来检测下列物质
矿泉水、茶水、糖水 、肥皂水、牛奶、苹果……
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品
滴入紫甘蓝水后的颜色
物质的酸碱性
矿泉水
PART 01
像盐水一样，不能使紫甘蓝水变色的物质叫做中性物质。
1
像紫甘蓝水一样，能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做酸碱指示剂。
2
我的发现
酸红碱绿
你还知道哪些东西是酸性物质？
哪些东西是碱性物质？
你有过呕吐的经历吗？是不是感觉胃里有酸水？
02
认识身边一些常见物质的酸碱性
橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质。
香蕉
水
小苏打水
氨类清洁剂
管道清洁剂
醋
西红柿
牛奶
血液
大多数碱
PH=7，溶液呈中性；PH7，溶液呈酸性 ； PH7，溶液呈碱性 。
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。
竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。
指示剂的种类很多，在实验室里经常使用它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。
茶 水
糖 水
肥 皂 水
牛 奶
苹 果
无 色
中 性
酸 性
红 色
酸 性
绿 色
碱 性
红 色
酸 性
红 色
酸 性
红 色
小学科学苏教版六年级上册高效课堂《变色花》习题
小学科学苏教版六年级上册高效课堂资料《变色花》第1课时习题一、基础题1．填空（1）能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做＿＿＿＿，如＿＿＿＿；能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做＿＿＿＿，如＿＿＿＿；像紫甘蓝水这样能够分辨物质的酸性和碱性，这种物质叫＿＿＿＿＿＿。
（2）紫甘蓝水遇酸性物质变成＿＿色，遇碱性物质变成＿＿色。
（3）呕吐时会感到胃里有酸水，剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为胃和肌肉产生了＿＿＿＿＿。
（4）吃未熟透的柿子时，会感到有涩味，用肥皂洗手时，会有滑腻的感觉，那是因为柿子和肥皂里含有＿＿＿＿＿。
（5）橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中含有叶酸，它们都是＿＿＿＿＿。
（6）.农田、果园里施用的化肥，有的是＿＿＿＿＿，有的是＿＿＿＿＿。
2．选择（1）让紫甘蓝水变绿的物质是（）A 橙子B 西红柿C 肥皂水D 桃子（2）铁钉放到哪儿不容易生锈（）A 墙角B月球上C水里D盒子里（3）纯净的水是（）A 酸性物质B 碱性物质C 中性物质二、综合题1．1．什么是酸性物质，什么是碱性物质，什么是酸碱指示剂？2．生活中有哪些物质是酸性物质，哪些物质是碱性物质，试举例说明。
三、提高题你是怎样来判断物质的酸碱性的，用学乐师生将你判断的过程记录下来与同学们分享吧。
参考答案一、基础题1．（1）酸性物质，白醋，碱性物质，碱水，酸碱指示剂（2）红，绿（3）酸性物质（4）碱性物质（5）酸性物质（6）酸性，碱性2．（1）C （2）B （3）C二、综合题1．像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质叫做酸性物质；像碱水一样，使紫甘蓝汁变绿的物质叫做碱性物质。
像紫甘蓝汁这样的物质叫做酸碱指示剂。
2．橘子、西红柿中的维生素C，蔬菜中的叶酸都是酸性物质；肥皂和家用洗洁剂都是碱性物质。
三、提高题略《变色花》第2课时习题一、基础题1．填空（1）做面包的小苏打是＿＿＿＿＿。
（2）家用清洁剂大多是＿＿＿＿＿。
（3）杜鹃花喜欢＿＿＿土壤，如果它的花瓣＿＿＿，说明土壤可能偏＿＿＿，需要喷洒＿＿＿的硫酸亚铁。
苏教版六年级科学上册第三单元《变色花》试卷含答案
3.3《变色花》练习一．填空1、像“白醋”这样,能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做（）。
2、像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做（）。
3、像紫甘蓝水这样的物质叫做（）。
二．选择1、茶水是（）。
A. 酸性物质B.碱性物质C.中性物质2、（）是属于酸性物质；（）属于碱性物质。
A. 小苏打B.肥皂C. 蔬菜3、家用清洁剂（）碱性物质。
A. 全都是B.大多数是C. 少数是三．判断1、酸奶是酸的，因此是酸性物质。
（）2、胃酸过多，可以用胃舒平来中和。
（）3、所有的化肥都是碱性物质。
（）4、将紫色甘蓝水滴入洗发剂中，洗发剂呈现红色。
（）5、自制紫色甘蓝水试剂可以精确地测出其他物质的酸碱度。
（）四．实验探究题1、请尝试用ph试纸检验香蕉汁、牛奶、鸡蛋、胃康宁等液体的酸碱性。
2、请举例：酸性物质、碱性物质的现实意义3.3《变色花》练习答案一、填空1、酸性物质1、C2、C AB3、B三、判断1、×2、√3、×4、×5、×四、实验探究题1.测试物体颜色变化推测酸碱性香蕉红酸牛奶红酸鸡蛋清绿碱胃康宁绿碱变质的牛奶红酸2、杜鹃花是适应于酸性土壤。
如果他的叶瓣发黄，可能土壤呈碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁来中和土壤；竹子适应于碱性土壤，如果淋了酸雨，他就会大面积死亡；胃酸过多时，可服用碱性药品---胃舒平来中和胃里过多的酸。
六年级上册科学变色花苏教版
）
物质。碱性
• (3)指示剂的作用是能够分辨物质的（
）性。 酸碱Fra bibliotek谢谢听讲
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温馨提示：小组要分工合作，注意安全。
注意事项
• (1)尽量选择紫包心菜的薄叶，少用梗； • (2)紫包心菜撕的块要小一点； • (3)用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋
弄破了； • (4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。
练习题
• (1)能够使紫包菜汁变红的物质，称为 （
）
物质。酸性
• (2)能够使紫包菜汁变绿的物质，称为（
【变色花】
像白醋一样，使紫包菜汁变红的物质， 叫酸性物质。
像碱水一样，使使紫包菜汁变绿的物 质，叫碱性物质。
像盐水一样，不能使紫包菜汁变色的物 质，叫中性物质。
像紫包菜汁这样的物质，能够分辨物 质的酸性和碱性，人们称它为指示剂。
生活中的酸碱性
被蚊虫叮咬后，蚊虫的分泌物中含有酸性物质，需要 抹点碱性物质（如：清凉油、风油精）可以止痒。
洗发水是碱性的，用多了对头皮有伤害，而护发素是 酸性的，可以中和部分碱性，减少对头皮伤害，保护头皮 和头发。
制作紫包菜汁
第一步 将紫包菜的薄叶撕碎装入透明塑料 袋中加入一杯温水（50℃-60℃）。
第二步 一只手握住袋口，另一只手反复挤 压菜叶3-5分钟直到水变为紫色。
第三步 用牙签在塑料底部扎一个孔，将紫 包菜汁倒入小烧杯中。
2019年精选科学六年级上册第三单元 物质在变化3.变色花苏教版巩固辅导四十三
教学资料范本2019年精选科学六年级上册第三单元物质在变化3.变色花苏教版巩固辅导四十三编辑：__________________时间：__________________20xx年精选科学六年级上册第三单元物质在变化3.变色花苏教版巩固辅导四十三第1题【单选题】让紫甘蓝水变绿的物质是( )A、橙子B、西红柿C、肥皂水D、桃子【答案】：【解析】：第2题【单选题】杜鹃花喜好( )土壤，竹子喜好( )土壤。
A、酸性、碱性B、碱性、酸性【答案】：【解析】：第3题【判断题】盐碱地上长不好植物；可以通过加硫酸亚铁改良土壤。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第4题【判断题】化肥有酸性的，没有碱性的。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第5题【判断题】你用肥皂洗手时，会有滑腻的感觉，那是因为柿子和肥皂含有酸性物质。
( )A、正确B、错误【答案】：【解析】：第6题【填空题】你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为肌肉里产生了______。
【答案】：【解析】：第7题【填空题】做面包用的小苏打是______性物质。
【答案】：【解析】：第8题【填空题】要使食用的小苏打或碱块起泡，需加入______。
【答案】：【解析】：第9题【填空题】能够使紫甘蓝水变绿的物质，称为______。
【答案】：【解析】：第10题【填空题】小苏打和白醋会发生化学反应，产生______。
【答案】：【解析】：第11题【填空题】杜鹃花喜好______性土壤，而竹子喜好______性土壤。
【答案】：【解析】：第12题【填空题】水的三态是指______、______、______。
【答案】：【解析】：第13题【填空题】指示剂的作用是能够分辨物质的______。
【答案】：【解析】：第14题【填空题】能够使紫甘蓝水变红的物质，称为______。
【答案】：【解析】：第15题【实验探究题】请你设计变色花实验。
材料：紫甘蓝水、碱水、毛笔、白醋、纸花等。
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第三单元物质在变化
3.变色花
一、填空题。
1.做好一朵纸花。
先用毛笔在”花瓣”上抹白醋，在“叶子”上抹碱水，再
往纸花上喷一些紫甘蓝水。
仔细观察其颜色变化，并做记录。
2.肥皂洗手会有________________的感觉，吃未熟透的柿子会感到有
________________，因为柿子和肥皂里含有________________。
3.家用清洁剂大多是______________物质，做面包用的小苏打是________________，化肥有的是________________，有的是________________，因为不同的植物喜好不同的酸碱性土壤。
4.像白醋这样能紫甘蓝水________________的物质，叫做________________。
像______________这样能使紫甘蓝水________________的物质，叫做________________。
像_____________这样能检验其他物质酸碱性的，叫做________________。
5.杜鹃花喜好像_____________土壤。
如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土
壤可能偏_____________，需要喷洒呈酸性的像_____________。
二、判断题。
1.盐碱地上长不好植物，可以通过硫酸亚铁来改良土壤。
（）
2.化肥有酸性的，没有碱性的。
（）
3.竹子喜好碱性土壤。
（）
4.蔬菜中含有叶酸，它们都是酸性物质。
（）
5.所有的植物都喜欢酸性土壤。
（）
三、选择题。
1.紫甘蓝水是（）。
A.碱性物质
B.酸性物质
C.酸碱指示剂
D.中性物质
2.下面属于酸性物质的是（）。
A.西红西红柿
B.肥皂
C.清洁剂
D.纯净水
3.紫甘蓝水遇到一种物质后变成了绿色，那么，该物质是（）。
A.酸性物质
B.碱性物质
C.中性物质
D.酸碱指示剂
4.下列家庭小实验不能成功的是（）。
A.用紫卷心菜制酸碱指示剂
B.用闻气味的方法鉴别白醋和白酒
C.用食盐水浸泡菜刀除去表面的锈斑
D.用果汁、小苏打、柠檬酸、凉开水等自制汽水
四、简答题。
1.杜鹃花逐渐发黄发枯，原因可能是什么?该怎么做?
2.请你写出用紫甘蓝水做试剂的四个步骤。
第三单元物质在变化
3.变色花
一、1.红色绿色2.滑腻涩味碱性物质
3.碱性碱性酸性的碱性的
4.变红酸性物质碱水变绿碱性物质
紫甘蓝水酸碱指示剂
5.酸性碱性硫酸亚铁
二、1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.×
三、1.C 2.A 3.B 4.C
四、1.原因可能是土壤偏碱性。
杜鹃花喜好酸性土壤，这时可以给杜鹃花施酸性肥料或者喷酒酸性的硫酸亚铁等，然后观察杜鹃花的变化。
2.(1)将紫甘蓝(约50克)撕成小碎块，装入厚的透明的塑料袋中；
(2)往塑料袋中加入半杯温水(约50～60摄氏度)；
(3)握住袋口，反复挤压菜叶3-5分钟，直到流出紫色的水为止；
(4)将紫甘蓝水倒入小烧杯中。