冰粥的做法,常见冰粥的做法和功效
冰粥的冰是怎么弄的

冰粥的冰是怎么弄的关于《冰粥的冰是怎么弄的》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
夏天大街小巷都能够看到买炒冰的影子,炒冰在夏天吃不进清凉,并且还消暑,营养成分也比较丰富,能够在短期内内补充人体的营养成分,让人到夏天迅速解暑,还不影响身心健康,炒冰往往美味,做法上面有方法,炒冰的冰制做起來也是有注重的,那炒冰的冰是怎么做的呢?炒冰的冰是怎么做的?将沸水凉至常温下后倒进塑料杯子内放平冰箱冷冻室内冻住冰块儿。
将冻好的冰块儿取下。
将冰块儿放进多功能料理机器皿内。
应用干磨刀技巧将冰块儿弄成沙冰。
将沙冰取下放进碗内。
炒冰的原材料制做炒冰时需要提前准备甜瓜瓜瓤五十克,甜脆瓜五十克和新鮮的桃子五十克,此外再提前准备适当的赤小豆和绿豆,也要提前准备一些酸牛奶和白砂糖和及其冰块儿。
炒冰的制做流程1、把准备好的甜瓜、脆瓜和桃子等新鲜水果所有用冷水清洗,随后切成小丁的模样预留。
2、把赤小豆和绿豆用冷水清洗之后散装在2个小盘子中再添加小量的冷水,一起放到压力锅中加温煮沸再用工作压力把他们压熟。
3、把压熟的赤小豆和绿豆与新鲜水果丁都装进小盘子中预留,这时候要取下制好的冰块儿,把冰块儿放到多功能料理机中,添加准备好的酸牛奶,让多功能料理机开始工作,获得自做炒冰。
4、把自己制好的炒冰取下倒进到配有新鲜水果粒和赤小豆的碗中,调均匀,一份颜色诱惑,营养丰富,清爽爽口的炒冰就搞好了。
炒冰也就是一种老冰糖粥,我们在熬粥的时情况下添加老冰糖,什么叫炒冰?冰粥的做法是怎么做的?这就需要依据你所挑选的原材料来决策了。
1.冬瓜炒冰1)先把.冬瓜削皮,随后再切割成一小块,随后再把稻米清洗干净随后再侵泡一会儿,再放入锅中,再再加适当的水,随后再用大火烧开,随后再用文火再煮上四十分钟,此刻的冬瓜也早已煮得很差了。
2)在这里粥成的情况下再添加老冰糖,那样一道冬瓜炒冰就搞好了,吃起來是非常的香甜的。
2.绿豆炒冰我们先把绿豆给泡发,随后再放入锅中再加适当的水,用火灾烧开,随后再变为文火,煮上三十分钟粥快速的情况下再添加老冰糖,随后再接煮,随后再去熄火,随后再盖着外盖,再闷一下,那样吃起來这道绿豆炒冰是更美味的。
白糖粥的作用与功效

白糖粥的作用与功效
白糖粥指的是白粥加入白糖,白粥指的就是单纯的用大米熬制的粥,虽然白糖粥做法非常的简单,但是在夏天的时候很多人都比较喜欢吃,因为夏天天气比较炎热,这时候食欲相对比较差,喝一点白糖粥,有很好的调理身体的作用,大米白糖粥的做法也非常的简单,我们来看一下这方面的内容。
白糖粥的作用与功效
白糖粥是人们夏天最喜欢吃的一种食物,而且它能使用不同的食材制成口味各不相同,功效也不相同的各种冰粥,其中大米白糖冰粥就是很多人的最爱,它口感软糯,味道甘甜,能清热去火也能促进消化,那么大米白糖冰粥应该怎么做呢?平时食用这种粥又有哪些好处呢?下面小编就会具体告诉大家。
大米白糖冰粥,味道甘甜,口感软糯,而且能清凉解暑,生津止渴,它最适合人们在夏天炎热的高温天气中食用,能在为人体补充多种营养成分与大量碳水化合物的同时,预防人类中暑脱水以及口干舌燥等多种不良症状的发生。
大米白糖冰粥的做法
材料
平时在家中制作大米白糖冰粥,是需要准备新鲜的小芒果2到3个,糯米50克,大米一百克,白糖30克,清水适量。
做法步骤
1、把准备好的大米与糯米用清水淘洗干净,糯米需要提前用
清水浸泡一个小时,然后再把它与大米一起放入汤锅中,加入适量清水,用大火把锅烧开,然后调成小火,煮到米粒开花中,变得软糯粘稠,关火即可。
2、把芒果去掉,外皮,取出里面的黄色果肉,然后把它切成小丁,取出一小部分芒果肉捣碎制成芒果果泥。
把准备好的白糖放在煮好的粥中调匀,让白糖化开,然后取出吧,准备好的芒果果泥放在粥中调匀,装在杯子中,然后再加入切好的芒果果丁,最后把它放入冰箱,进行冷藏,两三个小时取出以后,自制的大米白糖冰粥就做好了。
鲜果冰粥的做法

鲜果冰粥的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。
做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。
下面先给大家介绍鲜果冰粥的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.分别把水蜜桃、甜脆瓜、西瓜去皮切成小碎丁。
红小豆和绿豆分别装入两个小碗加入适量的水放入电压力锅中压熟。
2.取一小碗盛取适量的西瓜丁、甜脆瓜丁、水蜜桃丁和适量的红小豆、绿豆装入。
3.准备好冰箱里贮备的冰格冰块和魔力棒。
4.把冰块装入料理杯。
5.准备好酸奶。
6.倒入小半杯酸奶。
7.用魔力棒搅拌打成雪丽泡刨冰即可。
8.这是打好的雪丽泡刨冰。
9.把打好的雪丽泡刨冰浇在水果上面即可。
鲜果冰粥的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
荷叶绿豆冰粥

相信对于荷叶绿豆冰621粥的了解不是那么多吧,下面就让小编来给您具体介绍一下,希望大家喜欢。
荷叶绿豆冰粥
材料
荷叶若干,绿豆2把,粳米250克,冰糖若干
荷叶绿豆冰粥的做法
1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。
煮好后,过滤汁液,去除荷叶。
2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆,加入熬好的荷叶汁,盖盖压阀开煮。
大火喷气后,转小火熬煮20分钟关火。
3.开盖后加入冰糖,至冰糖充分融化。
4.粥凉后,放入到冰箱里冷藏15分钟,即可使用。
小诀窍
没有新鲜荷叶的,如果用干荷叶,要用小纱布袋子装好,以免碎渣太多。
荷叶绿豆冰粥营养分析
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;
5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;
6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
清凉降火养生食谱配方表

清凉降火养生食谱配方表1. 西瓜冰粥材料:- 西瓜250克- 大米50克- 冰糖适量- 清水500毫升做法:1) 将大米用清水洗净,加入500毫升清水中煮熟。
2) 西瓜去皮切块,放入榨汁机中榨汁。
3) 将西瓜汁倒入煮好的米汤中,加入适量的冰糖调味。
4) 将混合好的西瓜冰粥放入冰箱中冷藏至凉爽即可食用。
2. 凉拌黄瓜材料:- 黄瓜1根- 小红椒1个- 醋2汤匙- 酱油1汤匙- 白糖适量- 葱花适量- 盐适量做法:1) 将黄瓜切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦涩味。
2) 将小红椒切成小块备用。
3) 取一个碗,加入醋、酱油和适量的白糖搅拌均匀,制成调味汁。
4) 将浸泡好的黄瓜丝沥干水分,加入调味汁中拌匀。
5) 最后撒上葱花和少许盐即可食用。
3. 草莓牛奶冰沙材料:- 草莓150克- 牛奶200毫升- 冰块适量- 蜂蜜适量做法:1) 将草莓洗净,去蒂切小块。
2) 在搅拌机中加入草莓块、牛奶和适量的冰块。
3) 搅拌机中选择冰沙模式,搅拌均匀至浓稠的冰沙状。
4) 倒入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
4. 清热薏米粥材料:- 薏米50克- 大米50克- 红豆适量- 冰糖适量- 清水600毫升做法:1) 将薏米和大米混合,用清水冲洗干净。
2) 将混合好的米和红豆一起加入煮锅中,加入600毫升清水。
3) 大火煮沸后转小火慢炖,直到米熟软。
4) 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,等冰糖完全融化即可享用。
5. 凉拌海带丝材料:- 海带丝50克- 蒜末适量- 生姜末适量- 香醋适量- 食盐适量- 葱花适量做法:1) 将海带丝放入开水中焯水片刻,捞出后沥干水分。
2) 取一个碗,加入蒜末、生姜末、香醋和适量食盐,搅拌均匀成调味汁。
3) 将焯水后的海带丝放入调味汁中,搅拌均匀。
4) 撒上葱花作为装饰,放入冰箱中冷藏片刻后即可食用。
请根据个人口味对每道菜品的调料进行适当调整。
厨房美食菜谱:水果冰粥的做法_0

厨房美食菜谱:水果冰粥的做法
夏天天气热,中午煮好一锅粥,晾凉后放进冰箱,晚餐的时候拿出来加点水果,又清凉又美味,还有甜甜的滋味在心头。
不过脾胃虚寒的人要少吃哈。
食材
主料:
糯米100g
黑米
芒果1个
猕猴桃2个
火龙果半个
步骤
1.黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。
2.锅里放水烧开。
3.放入泡好的米。
4.用勺子搅动可以使粥更粘稠。
5.煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。
6.芒果去皮用刀划成小块。
7.各种水果都切小粒备用。
8.把粥盛到碗里。
9.放上水果就可以开吃啦。
小贴士:佳宁心得:
1、黑米没有什幺粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠。
2、光用大米或糯米不放黑米也可以,只是颜色和口感不太一样。
3、粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出。
4、脾胃不好的就可以不放冰箱。
5、水果可以根据自己的喜好添加。
冰糖银耳粥的具体做法

冰糖银耳粥的具体做法冰糖银耳粥是一道非常受欢迎的汤粥,它不仅味道鲜美,而且具有很多养生的功效。
冰糖具有润肺止咳、补脾暖胃的作用,而银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
将冰糖和银耳熬煮成粥,不仅增加了其口感和口味,还可以发挥出更好的药膳效果。
下面就来介绍一下冰糖银耳粥的具体做法,让您能够轻松在家中制作这道美味的粥品。
所需材料:1. 银耳,20克2. 糯米,50克3. 红豆,50克4. 冰糖,适量步骤一:准备工作1. 将银耳用清水浸泡30分钟,然后用手轻轻撕成小块备用。
2. 将糯米和红豆分别用清水浸泡2小时以上,这样可以使它们更容易煮熟。
步骤二:煮粥1. 在锅中加入足够的水,然后将糯米和红豆一起放入锅中。
2. 开大火煮沸后,转小火继续慢煮30分钟,直到糯米和红豆变得烂熟。
3. 在煮熟的糯米和红豆粥中加入切碎的银耳,继续煮10分钟。
步骤三:加入冰糖1. 将适量的冰糖加入煮好的银耳粥中,并搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。
2. 继续用小火煮5分钟,这样可以使粥的口感更加浓稠。
步骤四:上桌享用1. 将煮好的冰糖银耳粥倒入碗中,可以根据个人口味加入适量的炼乳或者牛奶增加口感。
2. 如果喜欢,可以撒上一些松子或者红枣作为装饰,提升粥的美观度。
3. 粥可以热吃,也可以放入冰箱冷藏后食用,更佳解暑。
小贴士:1. 煮粥时要注意火候,糯米和红豆煮熟后变软烂即可。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味来决定,喜欢甜一点的可以多加一些。
3. 银耳进入煮粥的最后几分钟,这样能保持其营养成分的完整性。
4. 喜欢清淡口味的人可以不加炼乳或牛奶,直接食用即可。
冰糖银耳粥不仅味道鲜美,而且适合各个年龄段的人食用。
它不仅可以作为早餐或者早饭的食物,还可以作为甜品来享用。
无论是在冬天暖身,还是在夏天解暑,这道冰糖银耳粥都是一道非常好的选择。
制作起来也非常简单,只需要准备好材料,并按照以上步骤进行操作,就可以轻松享受到美味的冰糖银耳粥了。
不妨在家中自己动手试试吧!。
厨房美食菜谱:冰杯冰粥的做法

厨房美食菜谱:冰杯冰粥的做法
酷热的天气谁都不愿意开火下厨,
吃到热气腾腾的饭菜居然也成了一种无奈,
突然很想念以前吃过的一碗冰粥,
把煮过的糯米粥放进冰箱冰镇,
晶莹的大米,冰冰凉凉,甜糯爽口,
像极了小时候吃的糯米冰棍。
于是突发奇想,把煮好的粥放进模具,
冻成碗状,碗中间再点缀一些甜滋滋的水果,
等粥碗稍稍回软一点后,用勺子挖着吃,岂不妙哉~ 食材
主料:
大米50g
糯米
水1000ml
蜜豆适量
水果适量
蜂蜜适量
步骤
1.砂锅中加入水,烧开后放入淘洗干净的米,煮熟晾凉。
2.将晾凉的粥放入模具中,放入冰箱冷冻4小时以上
3.将水果切成丁
4.冷冻好的粥脱模,在冰粥碗里放上水果和蜜豆,淋上蜂蜜
5.稍微回软以后用勺子刮着吃,冰冰凉凉的爽口极了
小贴士:1、水果可以根据自己的喜好或者应季来自行搭配
2、粥放入模具的时候需要震一下气泡,用勺子压紧一点,不然会有缺口哦~
3、脱膜的时候可以用毛巾敷一下或者放自来水里浸一下,这样更容易脱膜
4、脱膜的时候注意模具凹进的地方要用毛巾或者自来水多敷一会,不然也容易有缺口
5、配方里使用的材料用量大概是4个冰粥碗的用量。
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一、白粥冰粥
白粥里面加入各种水果粒,白粥应该是倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡。有些冰粥还以凉爽祛暑,其实就是在冰冻了的
紫米、西米等为原料,可以吃出不同的口感。
二、西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,
橘饼10克,冰糖50克。源自做法:1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
三、刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
四、香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热、润肠、和胃、健脾。
五、番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:
将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血、平肝。
六、枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用.