百合可以和红薯一起煮粥吗
百合的八种绝配

百合的八种绝配【整理】
1、百合+粳米:百合20克,粳米50克,煮粥食用,可治疗慢性支气炎。
2、百合+乌药:百合30克,乌药、木香各10克,每日两次煎服,可治疗胃损伤者。
3、百合+绿豆:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用,可治疗咽喉炎。
4、百合+枸杞:百合500克,枸杞120克,一同研成细末后炼蜜丸。
5、百合+酸枣:百合15克,酸枣20克,同煎,可治疗神经衰。
6、百合+莲子+大枣:百合、莲子各30克,大枣15克,煮甜羹食用。
7、西芹2片百合2个熟腰果1小蝶油盐适量
8、百合、桂圆、桑葚:这三种材料搭配,滋阴润燥,温和补气,相互调和,滋而不腻,提血气,补身体,暖肾气,排寒气,燥湿化痰,芳香沁脾,与干燥的冬天,最为相宜。
百合中的蛋白质含量是其它根茎类蔬菜的2~5倍,维生素C、B2的含量更高,并且其中含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种男的是食材、药材,因此用百合入食的人不在少数,常见的做法有百合绿豆粥、百合银耳莲子粥等,都有很高的营养价值。
每个人的体质不同,所以不建议盲目的进补,如果生病了应该及时看医生。
真的需要食疗的话,那么医生会给出意见的,遵医嘱才是正确
做法。
粥店的粥是怎么熬的

粥店的粥是怎么熬的在很多人的印象中电饭煲一般是用来煮饭的,那么电饭煲能不能用来煮粥呢,煮粥百分网小编收集了电饭煲煮粥的技巧,希望对你会喜欢!电饭煲煮粥的技巧1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。
粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。
这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。
特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
7、中途不要加水,影响味道,最好一次加够。
煮粥的时间小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥=120分钟煮粥的水米比例米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
家庭煮粥小常识1、米要先泡水淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。
百合可以和红薯一起煮粥吗

百合可以和红薯一起煮粥吗关于《百合可以和红薯一起煮粥吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
百合粥坚信大伙儿也全是吃过的,在吃起來的情况下便会有养颜美容的实际效果,让大家的皮肤看上去的情况下更为有光泽度一些的,那样的话就可以具有很好的去黄美白,值得一提的是,百合花也是能够和地瓜在一起熬粥的,那样煮出去的百合花小米南瓜粥也是非常非常好的,味儿上边会越来越更为的甘甜一些的。
百合花、地瓜、稻米、青豌豆、老冰糖1、将地瓜去皮切成棱形块,稻米清理干净备用;2、取下压力煲的内锅,放进百合花、老冰糖、青豌豆、地瓜块,压力煲调到“做饭档”,调准后固化時间为40分钟,待“浮子阀”归位后就可以服用。
颜色鲜丽,味美醇香作法一1.地瓜清洗削皮切片(尺寸、使用量就各取所行吧);2.有机大米清洗,与地瓜一起放进压力锅(懶人熬粥法),添加3倍于原材料高宽比的水;3.压力锅加砝后再度冒蒸气时,将火调小,再次煮15分鐘就可以熄火;4.压力锅收气后放到自来水龙头下冲2分鐘,降降温。
作法二小米南瓜粥原材料:地瓜150克,高梁米适当。
制片方用及使用方法:将地瓜清洗削皮,切割成小小块后,与高梁米放水相互熬成粥。
每天2次,作早或晚饭服用。
作法三原材料;地瓜150克,梗米50克,乌梅干肉25克,糖适当。
作法;1、将地瓜削掉表皮,清洗再切切丁,放开水锅内焯一下,捞起来预留;乌梅干肉清洗,切割成一小块备用。
2、梗米用冷水清洗干净,放到盆中,再加冷水250ml,上屉蒸10分钟,取下。
4、锅内放进蒸熟的梗米,再添加冷水600ml、地瓜丁和乌梅干肉,低火煮至粘稠,放进糖煮推进就可以。
地瓜带有膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素,膳食纤维素,在肠胃内没法被消化,能刺激性肠胃,提高肠蠕动,润肠身体排毒。
地瓜属偏碱食品,而一般食材全是酸碱性的,而身体的PH值为7.34,因此吃红薯有益于身体的酸碱.红薯:地瓜味儿柔美,营养丰富,又便于消化吸收,可供很多能源,有的地域把它做为正餐。
50种养生食谱大全

50种养生食谱大全1. 燕麦粥:燕麦与水煮熟,可加入蜂蜜和坚果提味。
2. 麻油蒸鳗鱼:鳗鱼蒸熟后淋上少许麻油。
3. 黑木耳炒鸡蛋:黑木耳炒鸡蛋片,加入调味料炒熟。
4. 红枣蜜枣汤:煮红枣、蜜枣片和水,可加入蜂蜜调味。
5. 西兰花沙拉:西兰花切小块,搭配沙拉酱拌匀即可。
6. 大蒜炒蘑菇:大蒜切碎,蘑菇切片,两者炒熟。
7. 紫菜鸡蛋汤:紫菜和鸡蛋一起煮成的汤。
8. 青菜炒豆腐:青菜和豆腐炒熟,加入适量盐调味。
9. 红豆薏米粥:红豆和薏米一起煮成的粥。
10. 水果沙拉:多种水果切小块拌匀即可。
11. 面茶:将绿茶沏成浓汁,加入冰水和糖均匀搅拌。
12. 鸡汤粉丝:鸡汤煮粉丝,可加入葱花和鸡肉丝提味。
13. 红糖姜茶:将红糖和姜片加入开水中,搅拌均匀。
14. 花菜水煮鱼:花菜煮熟后和鱼一起煮成的菜肴。
15. 紫薯糯米糕:将紫薯蒸熟和糯米一起蒸成糕。
16. 芝麻炒苦参:苦参炒熟后加入芝麻和盐调味。
17. 红薯粥:红薯煮熟后加水煮成的粥。
18. 蚧油炒韭菜:蚧油炒熟后加入韭菜炒匀。
19. 枸杞蒸蛋:将枸杞放在蛋上,蒸熟后食用。
20. 花生米红糖饭:将花生米和红糖加入煮熟的米饭中,拌匀即可。
21. 紫菜蛋花汤:紫菜和打散的鸡蛋一起煮成的汤。
22. 菠菜豆腐汤:将菠菜和豆腐一起煮成的汤。
23. 青椒土豆丝:青椒切丝,土豆切片,两者炒熟。
24. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入开水中,搅拌均匀。
25. 鲜虾炒洋葱:鲜虾和洋葱一起炒熟。
26. 石榴莲子茶:将石榴籽和莲子加入沸水中煮沸,冷却后饮用。
27. 银耳百合羹:将银耳和百合一起煮成的羹。
28. 蒜蓉西兰花:西兰花煮熟后加入蒜蓉炒匀。
29. 八宝粥:将红豆、绿豆、薏米等多种杂粮煮成的粥。
30. 香蕉牛奶粥:香蕉和牛奶一起煮成的粥。
31. 橄榄油蒜蓉扇贝:扇贝煮熟后淋上橄榄油和蒜蓉。
32. 黄瓜炒鸡蛋:黄瓜切片,鸡蛋打散,两者炒熟。
33. 枸杞蒸鲈鱼:放置在鲈鱼上蒸熟后食用。
红薯和谁搭配煮粥最好

红薯和谁搭配煮粥最好
海燕窝红薯粥,要增强免疫力,日常保健,抵御外邪入侵,建议经常食用此品。
煮熟糙米饭平常煮粥的米也可以的300克,珊瑚草泡发好100克,红薯1个,调味料精盐,2克,水600毫升。
珊瑚草属褐藻类,富含胶原蛋白,受热后很快融化,和粥一起烹饪,吃起来味道很是香滑,营养价值极高,粥的水量分可视个人喜爱酌量增减。
1、地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。
地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。
地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
2、地瓜中的维生素C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。
地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化
降血压、抗衰老、提高免疫力。
地瓜的吃法也是多种多样的,既可以煮粥,也可以做菜肴,拔丝地瓜也是一道还不错的甜菜,不少女性都很爱吃呢。
常吃地瓜可以补充人体所需的维生素,而且地瓜对老年人高血压和心血管疾病有很好的预防作用,适合不同年龄的人群食用。
百合不能和什么一起吃 百合怎么做好吃

百合不能和什么一起吃百合怎么做好吃百合为百合科植物百合或细叶百合的肉质鳞叶,秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,入药或日常食用,百合可食用新鲜的,也可以晒制成干品食用,但是由于它有一定药性,所以在食用时有一些禁忌要注意,那么百合不能和什么一起吃呢?一、百合不能和什么一起吃1.猪肉:百合中的营养元素比较复杂,有的营养元素与猪肉中的营养元素会相冲突,二者不宜同食,容易出现食物中毒,影响身体健康。
2.羊肉:百合性寒,味道甘甜,羊肉性温,二者性味不合,而且百合的功效是润肺滋阴,清心安神,而羊肉补血益气,温中暖肾,二者从功效来看也是相冲突的,一起食用有可能导致腹泻的现象出现。
二、百合怎么做好吃百合除了含有淀粉,蛋白质,脂肪及钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,常食百合能宁心安神,润肺止咳,美容养颜,常可搭配山药,鸡蛋,南瓜,黑豆,蜂蜜,银耳一类的食物用于熬汤,煮粥,做糖水,入菜炒食,或是泡花茶用,营养价值非常高。
三、山药百合木瓜汤材料:百合200克,山药,木瓜100克。
做法:1.百合洗净,撕成小块。
2.山药洗净,去皮,切成小块。
3.木瓜洗净,去皮及瓤,切小块,备用。
4.锅置火上,倒入适量水煮开,然后放入百合,山药块,木瓜块煮沸。
5.改用中火续煮30分钟,晾凉后即可食用。
四、鸡蛋炒百合材料:新鲜百合140克,胡萝卜25克,鸡蛋2个,葱花少许,食盐,鸡粉,食用油适量。
做法:1.胡萝卜洗净去皮,切厚片后再改切成丁。
2.鸡蛋打入碗中,加入食盐,鸡粉拌匀,制成蛋液备用。
3.锅中注水烧开,倒入胡萝卜,洗好的百合拌匀。
4.煮至食材断生,捞出焯煮好的食材,沥干待用。
5.用油起锅,倒入蛋液,炒匀,放入焯过水的材料,炒匀。
6.撒上葱花,炒出葱香味,关火后盛出炒好的菜肴即可。
秋季养生粥百合红薯粥

秋季养生粥百合红薯粥
作法:
秋季气候十分干燥,适当食粥,则能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。
秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等。
这道百合红薯粥是用干百合与红薯一起煮粥,吃的时候撒上芝麻粉(芝麻必须捣碎才能吸收),红薯的甘甜加上芝麻的清香,非常可口。
主料:大米100g、干百合30g、红薯150g
配料:芝麻粉
做法:
1、红薯去皮切成小块,干百合洗净,与大米、水一起放入锅里煮成粥。
2、吃的时候在碗里撒上芝麻粉。
可以加糖,也可以配咸菜吃。
营养成份:
红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必
需。
其中的矿物质对于维持和调节人体功能,钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素。
重阳节养生食谱:时令蔬菜与滋补药材搭配原则

《重阳节养生食谱:时令蔬菜与滋补药材搭配原则》“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
”王维的这首《九月九日忆山东兄弟》,让重阳节这个传统节日充满了浓浓的思念之情。
重阳节,又称重九节、晒秋节,是中国传统节日之一。
在这个时节,天气逐渐转凉,人们的养生需求也发生了变化。
合理搭配时令蔬菜与滋补药材,不仅可以满足味蕾的享受,还能为身体带来诸多益处。
一、重阳节的气候特点与养生需求重阳节正值秋季,秋高气爽,气候干燥。
此时,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽等症状。
因此,重阳节养生应以滋阴润燥、养肺生津为主。
同时,秋季也是进补的好时节,但要注意避免过度进补,以免引起上火等不适症状。
二、时令蔬菜的营养价值与选择1. 南瓜南瓜性温,味甘,具有补中益气、清热解毒的功效。
南瓜富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力的作用。
在重阳节,可以用南瓜制作南瓜粥、南瓜饼等美食,既美味又养生。
2. 红薯红薯性平,味甘,具有补脾益胃、生津止渴的功效。
红薯富含膳食纤维、维生素 C、维生素 B6 等营养成分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
重阳节可以烤红薯、煮红薯汤等,为身体补充营养。
3. 莲藕莲藕性寒,味甘,具有清热生津、凉血止血的功效。
莲藕富含膳食纤维、维生素 C、维生素 K 等营养成分,对心脏健康有益。
在重阳节,可以用莲藕制作莲藕排骨汤、凉拌莲藕等菜肴,清爽可口。
4. 菠菜菠菜性凉,味甘,具有补血止血、通肠导便的功效。
菠菜富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 K 等营养成分,有助于预防贫血。
重阳节可以清炒菠菜、菠菜鸡蛋汤等,为身体提供丰富的营养。
三、滋补药材的功效与搭配1. 枸杞枸杞性平,味甘,具有滋补肝肾、明目润肺的功效。
枸杞富含胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等营养成分,具有抗氧化、抗衰老的作用。
在重阳节,可以将枸杞与南瓜、红薯等时令蔬菜搭配,制作养生美食。
2. 百合百合性微寒,味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效。
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百合可以和红薯一起煮粥吗
百合粥相信大家也都是吃过的,在吃起来的时候就会有美容养颜的效果,让人们的皮肤看起来的时候更加有光泽一些的,这样的话就可以起到非常好的美白效果,不仅如此,百合也是可以和红薯在一起煮粥的,这样煮出来的百合红薯粥也是相当不错的,味道上面会变得更加的香甜一些的。
百合、红薯、大米、青豆、冰糖
1、将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;
2、取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。
色泽艳丽,味美香醇
做法一
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净,与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法),加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时,将火调小,继续煮15分钟即可关火;
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟,降降温。
做法二
红薯粥
原料:红薯150克,白米适量。
制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米
加水共同煮成粥。
每日2次,作早或晚餐食用。
做法三
原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法;
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
4、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯属碱性食品,而一般食物都是酸性的,而人体的pH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡.
甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。
红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
同时它还是一种理想的减肥食品。
它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。