干百合熬粥的做法

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糖尿病人喝什么粥好 推荐18个养生保健粥

糖尿病人喝什么粥好 推荐18个养生保健粥

糖尿病人喝什么粥好推荐18个养生保健粥糖尿病人喝什么粥好?冬天寒冷,喝点粥最好了,既暖身又暖胃。

糖尿病人是可以喝粥的,只要注意技巧就可以了。

糖尿病人用一些可以降糖的食物煮粥,有一定的食疗作用。

那么,糖尿病人喝什么粥好呢?下面推荐18个养生保健粥,一起来看看吧。

一、糖尿病人喝什么粥好?推荐18个养生保健粥品
1、枸杞百合粥
材料枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚(洗净切片,去核)。

做法先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡),然后放糯米、枸杞子、大红枣,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),连服一个月为一个疗程。

功效有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。

适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。

2、枸杞叶粥
材料鲜枸杞叶100克,糯米50克,白糖适量。

做法取枸杞叶洗净加水300毫升,煮至200毫升时去叶,入糯米、白糖,再加水300毫升煮成稀粥。

早晚餐温热食。

因效力较弱,需长期服用,方可奏效。

功效补虚益精,清热明目。

适合糖尿病以及虚劳发热,头晕目赤,夜盲症等病症的人服用。

3、南瓜麦麸粥
材料青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。

充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

厨房美食菜谱:牛肉百合粥的做法

厨房美食菜谱:牛肉百合粥的做法

厨房美食菜谱:牛肉百合粥的做法
牛肉给宝宝吃是不错的食材,加入一点百合,润肺止咳,秋天吃很好的,牛肉煲的嫩嫩的,很好吃的。

食材
主料:
大米100g
牛肉
干百合50g
油适量
盐适量
生抽适量
小葱适量
步骤
1.大米淘洗干净。

2.干百合泡发30分钟。

3.把洗净的大米放入砂锅中加入适量水。

4.把泡发的百合沥干水分后也倒入砂锅。

5.盖上砂锅盖子煮粥。

6.牛肉剁成肉末后加入生抽,淀粉,油搅拌均匀。

7.待粥煮烂后把牛肉末倒入锅中。

8.把牛肉末搅拌开。

9.加入适量油。

10.加入少许生抽。

11.加入适量葱花煮至再开锅即可关火。

小贴士:牛肉待粥煮烂再倒入,煮至肉变色就差不多熟了。

清热润肺止咳汤的12种做法

清热润肺止咳汤的12种做法

清热润肺止咳汤的12种做法1、川贝雪梨汤原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

小贴士:川贝在用之前,一定洗净后浸泡10分钟,再把浸泡的水倒掉,用新的清水来煮。

否则会有苦味。

雪梨川贝都是润肺的。

适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽,口舌干燥无痰的人。

特点是非常黏,不易吐出,有时甚至还夹着血丝。

2、百合粥原料:干百合40克、粳米100克、冰糖适量。

做法:将百合用清水洗净泡软,粳米淘净,共入锅中,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士:百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优,应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合,黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。

药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳,宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

3、白萝卜猪肺汤做法:1、猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出内脏脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状;2、用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用;3、将白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。

小贴士:猪肺一定要气管连着没有弄破的,只有完整的猪肺才容易清洗。

只需将气管套在水龙头上,细水慢灌直至猪肺变白。

猪肺不要切太小块,当焯水后它的体积会缩小的。

白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。

寒性体质慎食,煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

4、花生沙参汤做法:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。

水煎取汁,加冰糖,每日1剂。

5、甘蔗马蹄水做法:马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里,洗净淤泥,切去表皮,然后切小块。

切好的马蹄可以用凉水过滤一下,防止有残留在皮上的淤泥混进来。

甘蔗洗净去皮,(最好买的时候就让人家去皮,不然家里的刀削皮确实困难。

)去皮之后,甘蔗切成圆段。

干百合熬粥的做法

干百合熬粥的做法

干百合熬粥的做法
百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹,百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用,百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃百合可以起到很好的养生功效和保健的作用,百合有润肺和镇咳的功效,常吃百合还可以起到抗癌的效用,下文我们介绍一下干百合熬粥的做法。

制作方法一
一、原料:
1.主料:百合30克,粳米100克。

2.调料:白糖。

二、制法:
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。

用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。

亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。

常人食之,可健康少病。

百合粥鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。

有清热、润肺、宁心安神的功效。

对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

做法二
材料
百合30克,粳米100克,冰糖适量。

做法
将百合用清水洗净泡软。

粳米淘净,与百合一起加水煮粥。

粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。

服用
早晚分食。

在上面的文章里面我们介绍了什么是百合,我们知道百合不但可以食用而且还有很好的药用功效,常吃百合可以提高我们人体的免疫力,上文为我们详细介绍了干百合熬粥的做法,相信大家都学会了吧。

百合莲子粥的做法与功效

百合莲子粥的做法与功效

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
烹饪心得:
1、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。
2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
食用功效:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。
做法:
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
贴士:
1、干百合要提前容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
谚云:“要得皮肤好,米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效,并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
莲子百合粥的做法与功效
莲子百合粥,一种用于食疗的粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。
中文名:莲子百合粥 主要食材:莲子,百合
口 味:甜
工 艺:煮
原 料:百合
食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。
调料:冰糖30克。

百合要煮多久

百合要煮多久

百合要煮多久说起百合,大多数人都不陌生,大家都知道百合是一种花,其实百合除了可以观赏之外,还可以用来食用,百合是一种营养价值很高的东西,百合的食疗价值是很高的,不过百合还可以用来入药,对身体健康是非常有好处的,百合不管是用来熬粥喝还是直接用来炒菜,味道都是非常美味的。

百合要煮多久才熟呢?1、百合煮粥:先用适量的米淘洗干净,放入锅中加适量水用大火煮开,然后转小火熬煮半小时,最后放入百合再煮十分钟就好了。

百合粥具有清热消火,益气润肺的作用。

2、三色百合:百合去掉头尾洗净备用,西芹除去叶子和筋洗净备用,银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。

然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。

3、百合汤:百合去头尾洗干净,放入加有水的锅内大火煮开,转小火慢煮至百合煮烂为止。

食用时加白糖会好喝一些,适合结核病患者食用。

4、百合南瓜汤:百合还可与南瓜一起食用,做法是:将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用,南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。

以上的1-3种方法均可选用鲜百合和干百合,只有第4种方法只能用鲜百合。

鲜百合一般煮5分钟就可以了,干百合用水先泡1-2小时再煮20分钟合适,如直接放锅里煮就需要煮40分钟左右。

干百合要泡多久干百合泡多久,其实并没有固定的时间,一般冷水泡2、3个小时即可。

不要煮太长时间,适合和肉类和汤品搭配。

如果是温水泡的话,半个小时到一个小时就可以。

干百合怎么泡温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水(30-40度)中慢慢泡发即可,泡大概40分钟左右。

这种方法比较简单,也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。

或者将干百合洗净,放在准备好的容器中,直接加入适量的开水,加盖浸泡半个小时左右,取出后洗净杂质即可烹饪。

碱水泡发:将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。

这样不仅泡发速度较快,而且泡出的百合也比较好看。

百合绿豆粥的做法与功效

百合绿豆粥的做法与功效

炎热的夏天中人们总喜欢喝一碗甘甜爽口的百合绿豆粥,既能预防中暑,又能让身体吸收丰富的营养,那么百合绿豆粥应该怎么做呢?一会儿我会把百合绿豆粥的详细做法写出来分享给大家,同时也会让大家全面了解百合绿豆粥有哪些功效。

百合绿豆粥的做法步骤
1、准备材料
平时在家中制作百合绿豆粥时,需要准备干百合20克,绿豆50克,大米50克,如果条件允许,还可以准备适量的西米和红米,然后准备适量的清水以及少量的冰糖。

2、做法步骤
把准备好的干百合用清水洗净以后浸泡30分钟,再把准备好的绿豆和大米,也放在清水中浸泡半小时左右,把泡好的食材全部取出,放入锅中,加适量清水,然后放入冰糖,盖好锅盖以后开锅煮制,等开锅以后再慢慢熬制一小时左右,锅中的百合绿豆粥就能做好,降温以后可以直接取出食用。

功效与作用
1、预防疾病
百合绿豆粥适合人们经常食用,它能预防多种疾病发生,因为绿豆本身是一种解毒食材,而百合中则含有微量元素硒和大量的天然多糖以及一些维生素c 这些营养成分被人体吸收以后,可以抑制人体内病毒活性,也能促进免疫细胞再生,它对人类高发的白血病肺癌三高都有明显预防作用。

2、养心安神
百合绿豆粥不但能清热解毒,还能养心安神,因为这种粥中含有大量生物碱和秋水碱以生物素,这些营养物质被人体吸收以后,不但能滋补身体,还能调节神经,缓解,神经虚弱,也能养心安神,他对人类的失眠多梦以及健忘焦虑等不良症状都有明显缓解作用。

婴幼儿辅食如何制作宝宝的百合粥

婴幼儿辅食如何制作宝宝的百合粥

婴幼儿辅食如何制作宝宝的百合粥百合粥是一种适合婴幼儿食用的营养辅食,富含多种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育非常有益。

制作百合粥需要一些基础食材和步骤,下面我们来详细介绍一下。

1. 准备食材- 百合:适量(一般约10g即可)- 大米:适量(一般约30g即可)- 清水:适量2. 初步处理- 百合处理:将百合用清水浸泡30分钟,然后将泡发后的百合使用清水冲洗干净。

- 大米处理:将大米洗净,放入清水中浸泡30分钟,以去除多余的淀粉。

3. 煮粥- 取一锅放入适量的清水,放入大米和百合。

根据宝宝年龄适宜的粥的浓度,决定加入的清水量。

一般来说,刚开始添加辅食的4-6个月宝宝适合稀一点的粥,7-8个月时可以调至中等稠度。

- 将锅放在炉子上,打开中小火煮沸,并不断搅拌以防粥粘锅底。

煮沸后,改为小火继续慢煮。

- 根据粥的浓度需求,煮10-20分钟。

4. 粥的处理- 如果宝宝已能咀嚼和吞咽,你可以将百合粥稍微煮软一些,这样宝宝能更好地消化吸收。

- 如果宝宝的消化能力还不够强,可以使用搅拌机将煮好的百合粥打成泥状,以确保宝宝能够更轻松地消化。

- 完成后可以适当加入一些奶粉或母乳来提供额外的营养。

但需注意,首次添加辅食时不要过早添加奶粉或母乳,因为这可能会抑制宝宝对粥的接受。

5. 注意事项- 百合粥是引进辅食的一部分,所以在婴儿尚未适应白粥之前,不要太急于引入百合粥。

- 初次尝试百合粥时,观察宝宝的反应,如果有任何不适,应立即停止食用,并咨询医生的意见。

- 煮制百合粥的过程中需不断搅拌,以防粥糊底或发生粘连。

通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味的婴幼儿百合粥。

在宝宝逐渐适应辅食的过程中,不断尝试新的食材和口味,为宝宝提供更多营养和味觉体验。

同时要注意根据宝宝的生长发育情况和医生的建议,合理搭配和安排辅食的添加。

祝愿宝宝健康成长!。

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生活常识分享干百合熬粥的做法
导语:百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹,百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用,百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,
百合我们也叫做是强蜀或者叫做是山丹,百合不但可以用来观赏而且还可以用来食用,百合里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃百合可以起到很好的养生功效和保健的作用,百合有润肺和镇咳的功效,常吃百合还可以起到抗癌的效用,下文我们介绍一下干百合熬粥的做法。

制作方法一
一、原料:
1. 主料:百合30 克,粳米100 克。

2.调料:白糖。

二、制法:
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。

用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。

亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。

常人食之,可健康少病。

百合粥鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。

有清热、润肺、宁心安神的功效。

对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

做法二
材料
百合30克,粳米100克,冰糖适量。

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