酒店年度工作总结
酒店年终总结范文6篇

酒店年终总结范文6篇酒店年终总结范文 (1) 从经营部调入商务接待中心一年多的时间,在这一年的工作中要感谢酒店领导的指导和同事们的关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,回顾总结过去一年的工作、经验及不足,以利于扬长避短,我将这一年的工作做以下的总结;我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好部长日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,态度要端正,工作效率要快,力求周全。
一、完成的工作:1、完成部长下达的各项指示,监督前台和楼层服务人员为客服务,组织员工调配,检查前台和楼层的仪表仪容、礼节礼貌、工作态度,并带头做好卫生清洁,努力提高对客服务质量。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起也是孟主任常常灌输给我们的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,每日中午退房后楼层的走道灯关闭一部分,下午5点到6点后再开启;查退房后先关闭所有开关然后再拔掉取电卡,不允许直接拔取电卡;办公室也是要求人走灯灭,这样日复一日的执行下来,能为公司节约少许的费用。
3、过去的一年也有种种投诉,如布草不干净、卫生不好、服务差等等,为了更好的处理客的投诉收集客人意见,更好的处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
二、由于各种原因,在工作中存在一些问题:1、销售技巧不到位,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
前台楼层岗位的服务规范需要进一步加强,交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,今后一定严加防范,以免出错。
酒店员工年度任务总结7篇

酒店员工年度任务总结7篇篇1引言在过去的一年中,我在酒店行业担任员工角色,亲身体验了酒店业的繁忙与充实。
通过不断的学习和实践,我积累了丰富的酒店工作经验,也深刻认识到酒店行业对于服务行业的代表性和重要性。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
工作内容概述1. 日常客房服务:负责客房的清洁、整理和布置工作,确保客房的整洁、舒适和安全。
2. 接待服务:接待入住的客人,办理入住手续,解答客人的疑问,提供相关信息和帮助。
3. 餐饮服务:协助餐厅服务员提供优质的餐饮服务,满足客人的用餐需求。
4. 会议服务:为会议客户提供全程服务,包括会场布置、设备调试、茶歇服务等。
5. 客户服务:处理客户的投诉和建议,及时解决客户问题,提高客户满意度。
重点成果1. 客房服务方面,通过精细化管理,提高了客房清洁度和整理效率,得到了客人的好评。
2. 接待服务方面,熟练掌握了接待流程和技巧,提高了接待效率和客户满意度。
3. 餐饮服务方面,协助餐厅服务员提供优质服务,获得了客人的赞扬和餐厅经理的肯定。
4. 会议服务方面,成功完成了多个会议的服务工作,获得了客户的高度评价。
5. 客户服务方面,积极处理客户投诉和建议,及时解决了客户问题,提高了客户满意度。
遇到的问题和解决方案1. 客房清洁度问题:针对客房清洁度不高的问题,我采取了增加清洁频次和细化清洁流程的措施,有效提高了客房清洁度。
2. 接待流程不熟悉问题:在接待流程不熟悉的情况下,我通过学习和实践不断熟悉流程,提高了接待效率和客户满意度。
3. 餐饮服务技能不足问题:针对餐饮服务技能不足的问题,我积极向餐厅服务员请教和学习,提高了自己的餐饮服务技能。
4. 会议设备调试问题:在会议设备调试过程中遇到问题,我及时与工程部门联系并协助解决,确保了会议的顺利进行。
5. 客户投诉处理不当问题:在处理客户投诉时存在不当之处,我通过学习和反思提高了自己的投诉处理能力和客户满意度。
自我评估在过去的一年中,我取得了不少的成绩和收获,但也存在一些不足和需要改进的地方。
酒店年终工作总结及工作计划(10篇)

酒店年终工作总结及工作计划(10篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店员工个人年终工作总结模板(8篇)

酒店员工个人年终工作总结模板一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了____,迎来了充满期望的____,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢____能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢____经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合与生活上的照顾,就具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。
板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙____的信任在____经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,____月____号在评估工作即将结束的时候正巧____省大学生供需见面会在____召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,楼层服务员确实忙,但是看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所____国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力与创造力的企业,再这的每一天,我都能看到期望。
酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。
过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。
其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。
例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。
例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。
同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。
2024年酒店年终工作总结(8篇)

2024年酒店年终工作总结在过去的这一年中,酒店全体同仁同心协力,我们在业务表现和团队素质提升方面均取得了显著的成果。
行政部作为酒店的核心部门之一,在总经理的指导之下,每位行政部员工都秉持敬业精神,全力以赴地执行各项任务。
以下是具体的工作总结:一、人力资源策略本年度初期,我们遭遇了招聘的挑战,餐饮行业的各个领域普遍出现了劳动力短缺的情况。
在调整薪酬体系后,员工招聘状况有所改善,有效缓解了大型活动时“有需求,无人手”的困境。
二、强化培训体系,提升员工素质三、完善制度建设四、全年市场营销策略提高酒店的知名度并培养稳定的客户基础是酒店运营的基础。
鉴于今年新开业酒店数量增加,我们面临的客源竞争尤为激烈。
因此,我们推行了全员营销策略,制定了全面的销售激励计划,激发了全体员工的销售热情和参与度,形成了良好的销售氛围。
同时,为应对大型会议团队的住宿需求,我们与其他同等级别的酒店建立了合作关系,共同接待,既提升了本酒店的效益,也彰显了酒店的协作精神。
五、存在的问题与改进空间尽管取得了一些成绩,但我们认识到员工素质的提升仍有空间,部门培训和监督机制需要加强,以避免服务质量的波动和服务意识的淡化,客户投诉情况仍有发生。
在制度执行上,需要更加坚决,避免出现随意性和人情现象,进一步完善管理机制。
各部门在管理力度和执行力方面存在不足,整体服务水平有待提升。
此外,对于总经理布置的任务,如受到外部因素影响而无法进行的,未能及时反馈,这是我们需要改进的地方。
总结过去,展望未来,我们将持续优化内部管理,提升服务质量,以满足并超越客户的期待。
2024年酒店年终工作总结(二)密切协作,耐心指导,确保各部门工作顺畅运行。
3. 保安工程与餐饮部之间展现出极高的协调配合能力。
餐饮部在____年重点调整了管理团队建设,鉴于上一年度存在的问题,勇于尝试一人多岗的管理模式,将原本工作繁重的副总经理调任为餐饮部经理。
新上任的副总凭借丰富的经验和战略眼光,在协调配合上加大力度,强化员工思想教育,严格执行并加强监督、检查制度,成功扭转了员工思想涣散的局面,改善了人际关系,重塑了工作纪律和作风,提升了员工的礼节礼貌素质,进而提高了接待服务质量。
酒店年度工作总结十篇范文

酒店年度工作总结十篇范文我们写工作总结的过程就是通过对实践过程进行认真的分析,找出经验教训,发现规律性的东西,使感性认识上升到理性认识。
以下是小编整理的酒店年度工作总结,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
酒店年度工作总结1一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!通过对酒店全年工作进行回顾,现进行工作总结如下。
一、以质量为前提,抓好客房工作。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。
从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。
明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。
对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
二、以效益为目标,抓好销售工作。
营销部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。
酒店下达的经营指标却难如期完成。
针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了“销售方案”。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。
这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
酒店年工作总结8篇

酒店年工作总结8篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了新的一年。
在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
本文将对过去一年的工作进行总结,分析存在的不足,并提出改进措施,为未来的工作提供参考。
一、经营情况-----过去一年,酒店的总营业收入为XX元,同比增长了XX%。
其中,客房收入占比最大,为XX元,同比增长了XX%。
这得益于我们不断完善的客房设施和提供的优质服务。
餐饮收入为XX元,同比增长了XX%,我们通过创新菜品和提升服务质量,吸引了更多顾客。
二、服务质量管理---------在服务质量管理方面,我们坚持“以顾客为中心”的原则,通过培训和内部管理,提高了员工的服务意识和专业技能。
我们引入了新的服务标准和服务流程,使得顾客在入住过程中享受到更加便捷、舒适的服务。
同时,我们定期开展顾客满意度调查,收集顾客反馈意见,并根据反馈进行针对性改进。
三、市场营销策略---------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度。
首先,我们通过社交媒体和线上平台进行宣传,提高酒店的网络曝光率。
其次,我们与当地旅行社合作,开展特色旅游项目,吸引更多游客。
此外,我们还举办了多场促销活动,如打折优惠、住房赠送礼品等,吸引了大量顾客入住。
四、人力资源管理---------在人力资源管理方面,我们注重员工的培训和激励。
通过定期开展员工培训活动,提高员工的业务水平和综合素质。
同时,我们建立了完善的激励机制,通过绩效考核和奖励制度,激发员工的工作积极性。
在招聘方面,我们注重选拔有潜力、有能力的人才,为酒店的长远发展储备力量。
五、存在的问题及改进措施-------------尽管在过去一年中取得了显著成绩,但我们仍存在一些问题需要改进。
首先,在服务过程中偶尔会出现员工态度不佳的情况,这需要我们进一步加强员工的服务意识培训。
其次,酒店的设施设备还需要进一步更新和完善,以提高顾客的入住体验。
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酒店年度工作总结
xx年即将度过,我们满怀信心的迎来新的一年,过去的一年从筹建到开业,经历了风风雨雨,在酒店领导、员工的辛勤努力之下,**酒店终于于xx年*月*日向社会敞开了大门,迎接四海宾朋。
值此辞旧迎新之际,我们有必要回顾过去几个月的工作、成绩、经验及不足,以便于我们扬长避短,开拓进取,迈向崭新的xx
xx年阳春三月,**市首家以四星级标准配置的**酒店隆重开业,在酒店领导的全力的操控下,酒店逐步走向正常的运行轨道,在此期间酒店的各级领导及员工付出了很多心血与汗水,对于客房部来讲,刚开业时开房率并不十分乐观,四月份的客房收入22.7万元,出租率36.3%。
但也可以理解,必竟处于试营业期的新酒店得到消费者的认可,并不是一朝一夕瞬间的事情,在后来几个月的时间里,经过我们酒店上下齐心协力共同努力,在11月份时经营收入达到**万余元,开房率达到74.48%。
酒店取得了长足的进步与发展。
在本年度工作中,酒店经历了开荒期、试业期、星级评定、优质服务月、药交会、市长论坛等多次重大接待与活动,客房部取得了点滴的成绩,同时存在着许多的不足,在酒店开荒期,酒店领导、员工日以继夜的忙碌,员工思想波动非常大,但经过酒店领导耐心的劝慰,让他们看到了希望,稳定了员工们的波动情绪。
必竟许多员工没有真正的踏入过
酒店行业,客房部作为酒店的一线部门之一,部门内许多员工还缺乏工作责任心及服务意识,这也是客房部管理人员今后努力的方向。
在省旅游局星级评定小组来我店考察期间,旅游局领导对我们酒店硬件、软件上都提出了一些宝贵见意,酒店领导重视、员工重视,使之提出的可逆转性问题迅速的得到落实解决,对客房部服务上提出的问题,客房部从根本上抓起,坚持不间断性培训,把培训提到重要的工作议事日程上来,长抓不懈、持之以恒,使客房部整体的服务水平显著提高。
酒店为了进一步规范员工的行为,提高员工的工作技能与服务水平,酒店又在5月份组织各部门开展优质服务月活动,得到各部门的积极响应,在此期间客房部落实开展了:技术大比武、微笑服务、让客人记住我、创收比贡献、等活动,经过实践证明,各部门都取得了一定的成绩,给各部门的精英提供了展现自我的平台,也令部门间形成了比、学、赶、帮、超的良好工作氛围,也凸显了一批优秀班组,优秀员工,同时,也使客房部日常工作中存在的问题得到了及时的发现与整改,起到了推波助澜的良好效应。
在9月份接待**会议及**团队期间,对客房部整体接待能力得到了很大的锻炼,由于贵宾多、任务重,当时全员停休,加班加点,确保服务质量,顺利完成了此次重大接待任务。
随着酒店客房出租率的逐步提高,在控制物耗方面问题凸
显了管理上的不到位,部门在麻经理领导下,发现这一问题之后迅速严格的制定了一套切实可行的方案,设定每楼层固定专人实行工作质量责任制,楼层员工在负责本楼层的工作质量的同时,而且对楼层的物耗全面负责,奖优罚劣,责任到人,收到了相当不错的效果。
便如:以9、10、11月份物耗情况对比,9月份出租率为59.87%,物耗金额为14726元;10月份出租率为54.24%,物耗金额为10404元;11月份出租率为74.48%,而物耗为10364、08元,客房部强调下属各班组,在不影响服务质量的前提下,加强对物耗的监控,每日制定一张《经营分析表》,使本部门的经营状况、物耗状况等一目了然;并且制定〈客房部经营分析表〉,使之更具明朗化,一定程度上提高员工的工作责任心,具体年度出租率与物耗情况详见《附表一》;还有对下属营业收入部门洗衣房的管理上,强调强化其保证工作质量的同时,不间断性的培训、学习,形成良好的风气,重点培养骨干力量,培养业务精英,同时也加强其部门内员工的对外营销意识,增加对外营业收入,具体洗衣房年度报表,详见《附表二》。
当然了,我们在过去的一年工作中也存在着许多问题,现将客房部面临及存在的问题统计如下:敬请领导审阅!
1、二期开业无具体期限,从5月份准备开业一直到如今,令部门内不能放心大胆的招聘人员以便强化培训,做好人才
储备。
以保证开业后的整体工作质量。
2、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生。
3、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大。
缺乏熟练的一线员工,基层管理干部的眼界标准也有待提高。
由于大多数员工以前未从事过酒店行业,即缺乏服务经验,对酒店也没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是四星级酒店究竟要达到怎样一个卫生标准没有很好的实际认知,虽然知道要窗明台净,一尘不染,但对他们大多数人来讲,那似乎只不过是可想而不可及的理想境界。
再者,虽说他们经过理论培训,也在酒店进行过短暂的培训与实习,但毕竟都不太熟练,故工作方法、技术、经验等有所欠缺,工作进度不够快,也承受不了高强度的工作量。
4、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。
与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而四星级酒店必需要有这样的服务。
5、部门间、岗位间的配合还不够默契,缺乏沟通。
6、房务中心、总机等一线的员工英语水平不高,有待进一步的培训。
7、入住常住客户量少,客源市场还不稳定。
8、工程遗留问题因原材料或其它问题原因仍未得到彻底解
决,造成部分客房产品不合格。
9、水质较差,并且供水系统时常出现故障,类此状况曾引发客人多次投诉。
10、相关配套设施不完善。
绿色环保楼层、、KTV、健身娱乐、等都未到位或不完善。
入住酒店的客人是追求吃、住、娱、购一个系列过程,这样的房价才物有所值。
11、员工的通讯工具未到位,无绳电话分机信号不稳定,有时分机电话根本不响,导致沟通不畅、工作效率低、查房速度较慢等问题。
总之,在过去的一年的工作中,我们所经历的风风雨雨、所积累的经验教训,我们将弃其糟粕、取之精华;使之客房部的工作质量逐步提升。
不辜负领导的期望,在新的一年里客房部全体上下将一如继往,按照酒店的工作目标,团结拼博、振奋精神,努力工作,去创造**酒店的辉煌。