大酒店创建绿色饭店项目实施计划方案

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创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案
随着环保意识的提高及人们对健康的重视,绿色饭店成为了现代旅游业中的一个趋势。

但是,如何创建一个绿色饭店呢?下面将从四个方面阐述创造一个绿色饭店方案。

1. 节约能源
首先,节约能源是创建绿色饭店的一个非常重要的方面。

通过使用高效灯具、可再生能源、低流量水龙头、更好的绝缘和最佳建筑材料,可以显著地降低能源的使用量,同时减少碳足迹。

此外,饭店可以通过采用更好的绝缘来减少暖气和冷气的使用,以实现节能的效果。

2. 垃圾分类和回收
其次,在饭店地方,可垃圾分类和回收是必须的。

饭店可以通过提供合适的分类垃圾桶和垃圾桶正确标识来鼓励客人加入该计划。

饭店也可以采用食品残渣处理设备和再循环废弃物灰水的过滤器来减少浪费和污染。

3. 环境教育
绿色饭店也意味着开辟他们的客人 to 环保的世界。

饭店可以通过放置有关环境、节能和垃圾的宣传品和资料,如指南、海报和电子杂志等,向客人传递环境教育信息。

这些宣传材料应放置在酒店大堂、客房、餐馆、游泳池和其他场所。

此外,饭店可以在室内种植植物,让客人欣赏到绿色的美丽同时,还起到了净化空气的作用。

4. 社交责任
最后,绿色饭店还应该对社会负起责任。

饭店可以通过将自己的针对环境的努力分享给其他旅游业和周围的居民,传递出对环保的企业理念。

饭店还可以通过大力支持当地社区经济和生态旅游等方式,推广可持续发展,助力社会繁荣与发展。

总而言之,绿色饭店是一种趋势,为环境保护尽一份力,符合世界各国所推行的可持续发展理念。

以上四条构思是简单有用的建议,可供饭店参考实施。

创建绿色饭店的实施方案

创建绿色饭店的实施方案

创建绿色饭店的实施方案
在当前环境保护意识日益增强的背景下,绿色饭店的建设已经成为了饭店业发展的趋势。

为了满足消费者对环保、健康、可持续发展的需求,饭店需要采取一系列措施来创建绿色饭店。

下面,我们将提出一个实施方案,帮助饭店实现绿色环保目标。

首先,饭店需要从源头控制环保。

在采购食材和物资时,应尽量选择有机、环保、可再生的产品,减少使用一次性餐具和包装材料。

此外,饭店需要建立合理的垃圾分类和回收制度,减少对环境的污染。

其次,饭店应该加强节能减排工作。

可以通过更新能源设备,改善能源利用效率,安装节能灯具,优化供暖和通风系统等方式来减少能源消耗。

在日常运营中,饭店还应该鼓励员工和客人节约用水、用电,减少浪费,共同参与环保工作。

此外,饭店还可以通过开展环保宣传教育活动,提高员工和客人的环保意识。

可以在饭店内部设置环保宣传展板,定期举办环保知识培训,组织员工参与环保公益活动,鼓励客人积极参与环保行动,共同营造绿色环保的氛围。

最后,饭店还可以与环保组织和相关机构合作,共同推动绿色饭店的建设。

可以参与各项环保活动,积极响应环保政策,加入环保组织,与当地政府、社区和企业合作,共同推动绿色饭店的发展。

总之,创建绿色饭店是一个系统工程,需要饭店从多个方面入手,全面推进。

只有通过源头控制、节能减排、宣传教育和合作共建,才能真正实现饭店的绿色环保目标,为社会和环境做出积极贡献。

希望以上提出的实施方案能够为饭店打造绿色环保的形象提供一些参考和帮助。

创建绿色饭店酒店工作计划

创建绿色饭店酒店工作计划

创建绿色饭店酒店工作计划随着环保意识的不断提高和可持续发展理念的深入人心,创建绿色饭店酒店已成为行业发展的必然趋势。

绿色饭店酒店不仅能够降低运营成本、提升品牌形象,还能为客人提供更加健康、舒适的住宿体验,同时为环境保护做出积极贡献。

为了实现这一目标,我们制定了以下详细的工作计划。

一、明确创建绿色饭店酒店的目标和意义1、目标通过一系列的措施和改进,在一定时间内达到绿色饭店酒店的相关标准和认证,如获得“绿色饭店”称号等。

减少能源消耗、水资源浪费,提高资源利用率,降低废弃物排放,为客人提供绿色、环保、健康的服务和产品。

2、意义创建绿色饭店酒店有助于提升酒店的社会形象和市场竞争力,吸引更多具有环保意识的客人。

同时,也符合国家和社会对企业的环保要求,是履行社会责任的重要体现。

二、成立创建绿色饭店酒店工作小组1、小组成员包括酒店的管理层、各部门负责人以及相关的技术人员等。

2、职责分工管理层负责制定总体策略和目标,协调各部门之间的工作;各部门负责人负责组织本部门的具体实施工作,并及时反馈问题和进展;技术人员提供专业的技术支持和解决方案。

三、进行现状评估与分析1、能源消耗对酒店的电力、燃气、燃油等能源使用情况进行详细统计和分析,找出高能耗的环节和设备。

2、水资源利用检查酒店的供水系统,包括水龙头、马桶、淋浴喷头等的水流量和漏水情况,评估中水回用的可能性。

3、废弃物管理统计酒店每天产生的各类废弃物的数量和种类,分析废弃物的产生源头和处理方式。

4、环保设施设备检查酒店现有的环保设施设备,如污水处理设备、空气净化设备等的运行情况和效果。

四、制定具体的行动计划1、节能措施(1)照明系统逐步更换为节能灯具,如 LED 灯,并安装智能照明控制系统,根据不同区域和时间自动调节亮度。

(2)空调系统定期维护和清洗空调设备,优化空调运行参数,合理设置温度,采用节能型空调机组。

(3)电器设备选用节能型电器,如冰箱、洗衣机、烘干机等,并合理安排设备的使用时间。

创建绿色饭店活动策划方案

创建绿色饭店活动策划方案

创建绿色饭店活动策划方案摘要:本文为创建绿色饭店活动的策划方案,旨在推动饭店行业向可持续发展的方向转变,通过节约能源、减少浪费、推广环保概念及培训员工等一系列措施,将绿色理念融入到饭店的日常运营中,为环境保护作出贡献。

本方案包括活动目标、策划背景、目标受众、活动内容和预期效果等多个方面。

一、活动目标1. 推广绿色饭店理念,引领行业改革。

2. 减少饭店资源消耗,提高能源利用效率。

3. 降低饭店废料及污染物排放。

4. 培训饭店员工,提高他们的环保意识和能力。

5. 满足消费者日益增长的环保需求。

6. 提高饭店品牌形象,塑造绿色企业形象。

二、策划背景随着全球气候变化、资源污染以及环保理念的普及,人们对饭店的环境友好程度越来越关注。

而传统的饭店行业在能源利用、废物处理以及环保宣传等方面仍存在诸多问题。

因此,通过创建绿色饭店活动,引导行业向可持续发展方向转变,不仅有助于环境保护,也是饭店行业的必然选择。

三、目标受众1. 饭店经营者:通过创建绿色饭店,提升企业形象和市场竞争力,实现可持续发展。

2. 饭店员工:通过培训和意识提升,增强环保责任感和环保行为习惯。

3. 饭店客户:提供绿色环保的用餐体验,满足其环保消费需求。

四、活动内容1. 环保资源利用:(1) 优化能源消耗,改善供暖、通风等系统,采用太阳能热水器、LED灯等节能设备。

(2) 采购环保产品,如使用环保清洁剂、可降解餐具等。

(3) 减少用水量,推广节水设备和节约用水的行为习惯。

(4) 减少纸张使用,推行电子文件管理系统。

2. 废物减量及循环利用:(1) 实施分类垃圾管理制度,鼓励员工与客户参与垃圾分类。

(2) 推广废物资源化利用,如厨余垃圾处理、废纸再利用等。

3. 环保宣传:(1) 设立环保宣传板,展示饭店环保举措及成果。

(2) 制作宣传册、张贴环保海报等,向员工和客户传递环保知识和理念。

(3) 在饭店网站和社交媒体平台上发布环保信息,提醒和教育公众。

绿色饭店运营方案

绿色饭店运营方案

绿色饭店运营方案一、绿色饭店的背景与意义1.1 背景随着环保意识的增强,绿色饭店的概念已经成为了酒店行业的发展趋势。

绿色饭店是以低碳、环保、节能、健康为理念,通过饭店的设计、装修、设备、经营等全方位的环保措施,最大程度地减少对环境的影响,提高资源利用效率,提升顾客满意度。

1.2 意义绿色饭店不仅仅可以减少对环境的负面影响,还能够节约成本,提高效益。

同时,绿色饭店还能够吸引更多的环保意识强的顾客,提升品牌形象,增加市场竞争力。

二、绿色饭店的经营方案2.1 绿色饭店的设计理念首先,绿色饭店的设计应该符合绿色环保理念。

在建筑设计方面,可以采用环保材料,如采用可再生资源的天然材料、节能材料等,从而减少建筑的能源消耗,减少环境污染。

同时,还可以在室内设计上进行精心规划,利用自然光和通风来减少电力使用,提升空气质量。

2.2 绿色饭店的设备与设施绿色饭店应该尽可能采用节能环保的设备和设施。

例如,利用太阳能发电、太阳能热水器,节能照明设备等,减少了对传统能源的依赖,降低饭店的运营成本。

此外,还应该配备高效节能的空调、暖通设备以及节水设施,提高资源利用效率。

2.3 绿色餐厅的经营管理在餐厅经营方面,绿色饭店要推行绿色餐饮理念。

首先,选择生态食材,尽量减少农药残留、化肥等对环境的影响。

其次,实行精细化管理,减少食材浪费,节约能源,并采取环保的餐具、餐巾纸等,减少一次性用品的使用,加强废弃物品的分类回收。

2.4 绿色饭店的员工培训绿色饭店需要建立起符合绿色饭店标准的员工培训体系。

通过专业培训,提高员工的环保意识和节能减排的知识,使其具备绿色饭店的服务意识和环保责任感。

2.5 宣传推广绿色饭店需要在宣传推广上加大力度,用绿色环保的理念吸引更多的环保意识强的顾客。

可以通过互联网、社交媒体、环保活动等多种方式进行宣传推广,塑造绿色环保的品牌形象。

2.6 绩效评估建立健全的绩效评估体系,对绿色饭店的经营进行定期评估和监控,检验各项环保措施的实际效果,不断完善和提升绿色饭店的经营水平。

创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案一、绿色饭店的概念和目标绿色饭店是指在规划、建设和经营过程中,以节约资源、保护环境、安全健康为理念,以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段,为消费者提供安全、健康、环保的住宿和餐饮服务的饭店。

创建绿色饭店的目标是实现资源利用的最大化、环境污染的最小化,同时提高饭店的经济效益和市场竞争力。

二、创建绿色饭店的具体措施1、节能减排(1)安装智能能源管理系统,实时监测和分析饭店的能源消耗情况,找出能耗高的环节并进行优化。

(2)采用节能灯具和电器设备,如 LED 灯、节能空调、节能冰箱等。

(3)优化饭店的供暖、通风和空调系统,根据季节和室内外温度合理调整运行参数。

(4)加强对员工的节能培训,提高员工的节能意识,养成随手关灯、关电器的好习惯。

2、水资源管理(1)安装节水器具,如节水龙头、马桶等,减少水资源的浪费。

(2)建立中水回用系统,将处理后的废水用于绿化灌溉、洗车等非饮用用途。

(3)加强对用水设备的维护和管理,及时修复漏水点。

(4)推广员工和顾客的节水意识,如在客房内放置节水提示卡。

3、垃圾分类与处理(1)按照可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾的分类标准,设置相应的垃圾桶,并对员工和顾客进行垃圾分类的宣传和培训。

(2)与专业的垃圾处理公司合作,确保各类垃圾得到合理的处理和回收利用。

(3)减少一次性用品的使用,如一次性牙刷、梳子、拖鞋等,鼓励顾客自带。

4、绿色采购(1)优先采购环保、节能、可回收利用的产品和原材料,如环保清洁剂、可再生纸张等。

(2)选择本地供应商,减少运输过程中的能源消耗和环境污染。

(3)与供应商建立长期合作关系,共同推动绿色供应链的发展。

5、绿色餐饮(1)采购有机、绿色、无污染的食材,确保食品安全和质量。

(2)推广适量点餐,提供小份菜、半份菜等选择,减少食物浪费。

(3)优化餐饮加工流程,降低能源消耗和油烟排放。

(4)使用环保餐具,如可降解的餐盒、筷子等。

6、绿色客房(1)提供环保客房用品,如天然材质的床上用品、环保洗浴用品等。

创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案

创建绿色饭店方案近年来,环保理念逐渐深入人心,越来越多的人开始重视环保,从日常生活中的一点一滴做起,餐饮行业也不例外。

作为消费者经常光顾的饭店商家,其环保水平直接关系到环境质量和消费者的健康,因此,饭店需要重视环保问题,创建绿色饭店方案已成为一种趋势。

一、建立环保意识,加强员工培训创建绿色饭店方案,首先需要建立起环保意识,让所有饭店员工明白环保的重要性。

此外,员工培训也是非常必要的一步。

培训的内容涵盖了节能、减排、环保餐具的使用、环保清洁剂、垃圾分类等等,让员工全面了解环保知识,付诸实践。

二、购买环保餐具,减少浪费当前,传统的饭店碗筷一次性使用,这种方式虽然方便,但对环境的破坏非常严重,因此选择使用环保型餐具非常重要。

此外,一定程度上减少浪费也是非常必要的,合理计算餐饮量,避免过多的浪费。

三、标准化清洁工作,使用环保清洁剂绿色饭店方案还应该涵盖到清洁环节。

目前市面上有很多环保清洁剂,饭店应当选用环保清洁剂,彻底清洗饭店内部环境和设备。

同时,清洁工作也需要标准化,按时清洗通风系统、地面、玻璃等等,保证饭店内部环境整洁卫生。

四、加强垃圾分类,配备垃圾处理设备饭店的垃圾处理对于环境保护有着举足轻重的作用。

饭店应当加强垃圾分类工作,将厨余垃圾、餐具等分开储存。

同时,配备垃圾处理设备,将垃圾进行分类处理,同时可以减少环境污染。

五、节约能源,选用节能设备餐饮行业的能源消耗也非常大,如何节约能源也是绿色饭店方案的重要环节之一。

饭店应当选用低耗能、节能型设备,避免使用过度耗能的电器设备。

综上所述,创建绿色饭店方案是餐饮行业环保工作的必然趋势,通过建立环保意识、加强人员培训、选用环保餐具、标准化清洁工作、加强垃圾分类以及节约能源等措施,可以减少对环境的破坏,降低饭店对环境的污染,提升饭店形象,同时也给消费者营造一个舒适、健康的用餐环境,对于饭店的稳步发展大有裨益。

绿色餐厅实施方案

绿色餐厅实施方案

绿色餐厅实施方案绿色餐厅实施方案是指餐厅在经营过程中采取一系列绿色环保措施,降低对环境的影响并提供更健康的食品。

以下是一个绿色餐厅实施方案的例子,总字数为700字。

一、餐厅建设:1. 选择可持续的建筑材料,如回收木材、环保油漆等,以减少资源消耗和环境污染。

2. 设计餐厅布局时要充分考虑自然光线和通风,减少对人工照明和空调的依赖。

3. 配备高效节能设备,如节水龙头、节能灯具、能效高的厨房设备等。

二、食材采购:1. 优先选择有机、天然和无农药的食材,以保证提供健康和无污染的食品。

2. 与本地农民合作,直接购买当地生产的食材,减少长途运输和包装的环境影响。

3. 减少一次性购物袋、餐盒等使用,鼓励顾客自带环保购物袋和餐盒。

三、餐厅运营管理:1. 采用节能技术,如智能照明系统和能源回收装置等,减少能源消耗。

2. 在餐厅内设置垃圾分类和回收区域,鼓励顾客和员工参与环保活动。

3. 餐厅提供的餐巾纸等纸制品要使用可回收材料制成,减少对森林资源的消耗。

4. 减少食品浪费,合理规划菜单和食材采购量,鼓励顾客点菜适量并提供剩余食物的打包服务。

四、宣传推广:1. 在餐厅内设立环保宣传牌,向顾客介绍餐厅的绿色环保措施和经营理念。

2. 餐厅网站和社交媒体上发布环保文章和贴文,提高顾客对环保的意识和参与度。

3. 与环保组织合作,举办环保讲座或志愿活动,向社区居民传播环保知识并提供指导。

以上是一个绿色餐厅实施方案的简要概述。

根据具体情况,餐厅可以根据实际情况适当增减措施,以确保绿色餐厅的顺利实施。

通过这些措施的实施,希望能够减少对环境的负面影响,提供更健康可持续的餐饮服务,并在社会上起到示范和推动作用。

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核准通过,归档资料。

未经允许,请勿外传!1.项目单位基本情况xx大酒店是xx省xxxx农资有限责任公司按三星级标准独资兴建的集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的商务休闲型酒店。

酒店占地面积5880平方米,总建筑面积11500平方米。

酒店共有各类豪华客房109间,床位194个,其中:单人间14间,双人间41间,豪华间42间,普通套房8套,豪华套房4套。

有餐厅2个,餐位数600个。

酒店有各种规格的会议室、多功能厅,配有高档音响设备,配套完善齐全。

酒店目前有员工136人,其中:高层管理2人,管理人员34人,技术人员9人,服务人员90人。

2.项目实施的依据和必要性为促进我市低碳发展,推动《xx省低碳发展规划纲要(2011-2020年)》中十大重点工程的实施,我酒店按照xxx商务局的要求,率先自愿申请参加创建绿色饭店活动。

绿色饭店是当前饭店业发展的一个重要趋势,在提倡环保节能的市场环境下,绿色饭店的发展符合世界环境保护的主旨,具有保护生态环境,高效、合理地利用资源,开发再生资源,实现可持续发展的综合优势。

从世界范围来看,越来越多的饭店开始追寻环保、节能的可持续发展,绿色饭店在全球饭店业中已居于一个不可忽视的发展地位。

xx酒店为顺应饭店业发展趋势创建绿色饭店,努力以“绿色经营”为准则,秉持“资源节约、环境保护、食品安全”的经营宗旨,确保将各项创绿节能措施有效融入、落实到酒店经营管理的各个环节中。

3.项目基本情况3.1项目名称xxxx大酒店创建绿色饭店项目3.2建设年限2012年1月——2013年12月3.3建设性质改建3.4项目法人及法人代表项目法人:xxxx大酒店法人代表:xx3.5建设规划酒店于2012年起着手引进新型技术、购置新设备、改造酒店内节水设备、太阳能供热系统、厨房油烟净化系统及油水分离系统,酒店计划于2013年年底将各项目改建完成。

以达到绿色饭店标准,实现“绿色经营”,引导客人“绿色消费”,为酒店赢得更多的社会效益和经济效益。

项目建设进度计划表3.6建设内容3.6.1节能改造一、更换、改造太阳能热水系统采用Vb(120mm×50mmφ)三高真空管共计5000管,每管单价150元,共计投资75万元。

二、热水保温水箱及循环系统改造热水管双向循环系统改造,安装热泵2台(每台功率50KW),投资30万元,其中:热泵每台12万元,热水管双向循环系统改造投资6万元。

通过改造,能保证洗浴热水的供应从而降低原有电热水系统使用电量,更好地提供给宾客及员工对热能的需求。

3.6.2节水改造一、酒店公共洗手间更换感应式自控水龙头及感应式冲水阀冲水伐采用TOTOL冷热水感应器DLE407BEQ1水龙头,酒店公共洗手间共14间,每间2个洗手台,公共洗手间蹲便器共计42套,小便器21套。

投资82.87万元,详见下表。

二、酒店客房及包房洗手间将更换节水马桶采用TOTOL节水型CW764喷射式地排水马桶,每套1990元,对客房109间,包房20间,共计129间进行改造,共计投资25.67万元。

三、房间感应式水龙头采用TOTOL 冷热水感应DLE407Q1水龙头,每套1080元,对客房109间,包房20间,共计129间进行改造,共计投资13.93万元。

四、厨房增购洗碗设备,增设全不锈钢洗碗池根据厨房布局定做8组,每组3900元,共计投资3.12万元。

酒店将通过进一步研究,改造安装新型节水设备,采取多种节水措施,加强水资源的回收利用,杜绝水资源的浪费。

3.6.3节电改造一、采用低功率灯具(节能灯),将酒店所有公共区域及客房内的灯具进行更换,共更换7000盏,每盏15元,共计投资10.5万元二、设置分路控制开关等办法,将各部门、各区域的开关分开设置,降低不必要的照明用电,共需安装60个分路控制开关,每个280元,共计投资16.8万元。

三、后勤员工宿舍的楼梯走道灯光,均采取光敏感元件控制。

共需安装10个光敏感元件控制器,每个280元,共计投资0.28万元。

除进行以上改造外,酒店将明确各区域灯光开关控制的具体时间。

同时,酒店外围路灯采取光控、时控交叉方式,结合天气、季节情况更有效地控制灯光开关时间。

3.6.4环境保护、健康卫生改造一、改造厨房油烟净化系统及污水排放系统。

更换抽油烟机、更新灶具、更换灶台、使用天然气燃料、改造油水分离、油烟净化系统。

厨房油烟净化、油水分离系统及燃气灶采用华星JD系列油烟净化器(20000风量),安装2台,每台4万元;安装油水分离器(隔油池)2台,每台8800元;安装天然气双炒双温灶4台,每台1.88万元。

以上设备合计投资17.28万元。

二、地沟采用安装全不锈钢地沟槽40米,加设下水密网及地胶垫,投资6万元。

三、加设凉菜房二次更衣室。

添加全不锈钢餐具保洁柜及全不锈钢纱门食品储物柜,投资15.8万元。

四、更换全新双通不锈钢打荷台。

更换现有切配操作台为全不锈钢操作台,根据厨房布局定制,共10组,每组6800,共计投资6.8万元。

3.6.5宣传工作一、在公共区域以宣传牌形式引导顾客绿色消费,投资3万元。

二、制作酒店绿色工作及绿色消费宣传册,在客房内摆设绿色消费提示牌等。

宣传画册计划制作5万份,每份1.5元;每个房间制作2块提示牌,每块提示牌40元,共109间。

共计投资8.372万元。

三、在媒体、网络做部分广告,宣传酒店创绿活动,共计投资31.5万元,具体如下:电台广告费:4万元/年×3年=12万元电视广告费:6万元/年×3年=18万元网络宣传费:0.5万元/年×3年=1.5万元四、外墙霓虹灯改造,更换为节能型彩色LED灯管,灯管面积75平方米,每平方米造价5000元,共计投资37.5万元。

五、每年定期进行全员培训、学习,内容从安全、健康、环保等方面,鼓励员工主动参与酒店的绿色工作。

购相关书籍及视频资料、制作培训资料、外出学习培训等共计投资3万元。

3.7总投资及资金来源创建绿色酒店概算总投资387.422万元,资金来源由酒店自筹。

酒店将计划一边通过经营资金的不断累积,一边通过各种渠道进行资金筹措。

项目投资计划表4.项目前期工作完成情况及实施进度为创建绿色饭店,酒店做了大量前期工作。

首先组织全酒店员工学习了创建绿色饭店知识,让每位员工都认识到“绿色经营”、“绿色消费”、“节约能源”、“保护环境”的重要性,使每位员工都能拥有“绿色服务意识”,引导宾客“绿色消费”。

其次酒店通过多方考察与对比,向一些质量过硬的厂家购进了一批新的灶具、灶台、抽油烟设备等。

目前酒店已完成供电系统的改造,完成了改造设备的选型并订购部分设备。

5.保障措施5.1工作人员保障一、酒店成立了以总经理为组长,副总经理为副组长,各部门经理为成员的酒店内部创绿工作领导小组,保证酒店创建绿色饭店各项工作的顺利开展。

二、酒店设有九部一办:分别为总办、财务部、人力资源部、销售部、采供部、餐饮部、客务部(含前厅)、工程部、保安部、娱乐部,具体分工如下:创绿经费预算:总办、财务部创绿制度建设文本资料准备:人力资源部安全管理:保安部节能降耗管理:工程部健康管理:客务部(绿色客房、环境保护计划)、餐饮部(绿色餐饮、清洁生产计划)绿色宣传:销售部5.2制度保障一、定期对酒店员工工作纪律、仪容仪表、卫生。

二、情况、服务质量、消防安全知识,掌握情况、水、电、气等能源节约使用情况及员工食堂就餐浪费情况等进行监督、检查。

三、各部门负责人定期或不定期对部门员工进行创绿知识的培训,教育员工高度重视创绿工作;四、对不配合创绿工作实施的行为及违反相关规定的员工,酒店将视情况给予思想教育、通报批评、罚款、辞退等处理。

6.经济和社会效益评价6.1经济效益一、酒店改造前使用普通灯泡为25W/支,7000支每月使用电量4.2万度,通过使用节能灯泡9W,分路控制各部门用电量,改造后预计能节约用电2.2万度。

按电费0.75元/度计算,酒店每月将节约电费1.65万元。

二、改造前酒店每月使用水量0.7万立方,改造节水设备后,预计能节约用水量0.2万立方。

按水费3.15元/立方计算,酒店每月将节约水费0.63万元。

在用水和用电方面,酒店通过改造后一年就可以节约成本开支共计27.36万元,有效降低了酒店的营业成本和住店客人的住宿费用。

6.2社会效益通过创建绿色饭店项目,实现酒店在经营过程中减少对环境的污染,实现服务与消费的环境友好;为消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品;在酒店服务中确保公共安全和食品安全。

使酒店员工和住店客人更加注重节约水、电,减少浪费。

7.结论通过创建绿色饭店活动,使酒店员工进一步在酒店的建设和经营管理过程中,树立坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康、环保的酒店的理念;为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮;在确保服务品质的前提下,做到尽量节省能源、降低物质消耗,减少污染物和废弃物的排放。

加强对环境的保护和资源的合理利用。

酒店重点通过节能改造,节水改造,供电照明改造,环境保护、健康卫生改造,加强宣传工作5个方面,降低降低了酒店的营业成本和住店客人的住宿费用,培训员工提供绿色服务,引领住店客人绿色消费,具有较好的经济和社会效益,并在xx市酒店行业中起到带头示范作用。

8.申请补助资金数额及用途xxxx大酒店于1999年9月正式营业,开业以来,酒店对全体员工进行了多次节约能源、环保知识、酒店安全管理、酒店服务标准知识的培训。

2010年对全体员工进行了多次关于绿色饭店相关知识的专题培训,并对部分设施进行了节水、节电改造。

创建绿色饭店资金主要来源于酒店的营业利润,造成企业资金周转上出现困难,为减轻企业负担,本次申请补助资金180万元,用于酒店的节水、节能改造。

绿色消费温馨提示牌减少洗涤,保护环境提示牌无烟包房提示牌宣传册分路开关新购进未安装的不锈钢打荷台和灶台新安装的抽油烟机员工宿舍声控开关员工宿舍触感开关。

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