中医食疗
中医保健养生食谱大全
中医保健养生食谱大全1. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，用茶叶、香料、酱油、盐等配料腌制，入味后即可食用。
2. 红豆薏仁粥：将红豆和薏仁煮熟，再加入糯米和水一同煮成粥，具有利尿、健脾养胃的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞、鸽肉、山药等食材放入炖盅中，隔水炖煮数小时，可补肾壮阳、养肝明目。
4. 菊花瘦肉汤：将猪瘦肉切片与菊花、枸杞、红枣等一同煮沸，常饮可清热解毒、养肝明目。
5. 黄瓜莲子汤：将黄瓜、莲子、百合等配料煮沸，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 五谷杂粮饭：将大米、小米、玉米、糯米等多种杂粮混合煮熟，富含各种营养，对身体健康有益。
7. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞与鸡蛋一同煮熟，经常食用可以滋养肝肾、延缓衰老。
8. 豆腐蘑菇汤：将豆腐切块与新鲜蘑菇一同煮沸，富含植物蛋白和多种维生素。
9. 黑木耳炒瘦肉：将瘦肉切片与黑木耳、胡萝卜等一同炒熟，具有补血养颜，滋养肝肾的效果。
10. 红枣糯米饼：将红枣和糯米加工成饼状，蒸熟后食用，常食可补气养血、健脾益胃。
11. 双耳炖鸽蛋：将鸽蛋煮熟后与黑木耳、白木耳一同炖汤，具有养阴补血、润肤美容的功效。
12. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一同煮沸，富含丰富的膳食纤维和维生素，适合保健养生。
13. 紫薯花生粥：将紫薯和花生煮至熟烂，加入糯米煮成粥，富含多种营养物质。
14. 黄豆炖排骨：将排骨和黄豆一同炖煮，富含蛋白质和钙质，有益于骨骼生长和强壮身体。
15. 牛奶莲子糊：将莲子煮熟，与牛奶混合煮沸后磨成糊状，对于补血养颜有良好的效果。
16. 白萝卜炖羊腩：将羊腩和白萝卜一同炖煮数小时，具有温中健脾、益肾养阳的功效。
17. 薏仁南瓜粥：将薏仁和南瓜煮熟，加入适量的水和冰糖煮成粥，有助于利尿消肿。
18. 红豆薏仁茶：将红豆和薏仁煮沸后做成茶饮，可清热解毒、利水消肿。
19. 枸杞西瓜汁：将西瓜榨汁后加入枸杞，具有解渴消暑、滋润肺部的功效。
20. 面包蘑菇汤：将蘑菇切片与面包一同煮沸，富含植物纤维和维生素，有助于消化和保健。
中医养生食谱100种
中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤：将黄豆浸泡过夜，然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕：将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤：将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋：将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水：将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥：将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲：将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤：将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋：将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥：将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥：将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤：将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼：将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋：将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇：将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕：将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥：将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤：将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋：将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥：将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜：将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤：将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳：将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉：将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕：将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤：将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋：将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋：将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥：将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤：将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕：将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤：将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤：将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣：将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
自学中医养生食谱
自学中医养生食谱
1. 温补食谱
- 早餐：燕麦粥，加入枸杞和桂圆干
- 午餐：炖鸡汤，加入山药、红枣和姜片
- 晚餐：红烧猪蹄膀，加入花椒、陈皮和良姜
2. 清热食谱
- 早餐：绿豆粥，加入薏米和荷叶
- 午餐：凉拌黄瓜，加入香菜和柠檬汁
- 晚餐：番茄炒蛋，加入干辣椒和蒜末
3. 润燥食谱
- 早餐：黑米粥，加入红豆和莲子
- 午餐：鸡汤面，加入香菇和葱花
- 晚餐：清蒸鲈鱼，加入豆豉和姜丝
4. 补血食谱
- 早餐：红枣粥，加入百合和枸杞
- 午餐：煮牛肉，加入枸杞和当归
- 晚餐：红烧狮子头，加入黑木耳和红枣
5. 提神食谱
- 早餐：蜂蜜柚子茶，加入薄荷叶和柠檬片- 午餐：清炖鸽子汤，加入淮山和益智仁
- 晚餐：凉拌海带丝，加入香菜和花椒油
请注意，在自学中医养生食谱时，应根据个人体质和健康状况进行选择和调整。
咨询专业医师或营养师的意见是非常重要的。
中医养生食谱大全
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料：糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法：将上述杂粮洗净，放入大锅中，加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗，有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料：乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法：将乌骨鸡切块，加入水中煮沸，撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣，继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次，可调养气血，补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料：粉葛、莲子、红枣、冰糖做法：将粉葛、莲子、红枣洗净，加入大锅中，加适量水煮沸，转小火炖煮1小时，至粉葛软烂，加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次，有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料：猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法：将猪蹄洗净切块，与枸杞、红枣、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
每周食用2-3次，有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜做法：将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉，加入适量温水搅拌均匀，再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗，有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料：山药、红枣、糯米、红糖做法：将山药削皮切块，与红枣、糯米一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次，有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料：黄豆、山楂、红枣、冰糖做法：将黄豆洗净，与山楂、红枣一起加入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料：银耳、枸杞、冰糖做法：将银耳用温水泡软，撕成小块，与枸杞一起加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次，可滋润肺燥，明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料：薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法：将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量盐调味即可。
中医膳食养生食谱大全
中医膳食养生食谱大全1. 养生鸡汤- 材料：鸡肉、枸杞、红枣、黄花菜、姜片、盐- 制作：将鸡肉洗净切块，与枸杞、红枣、黄花菜一起放入锅中，加水煮开后转小火炖煮30分钟，最后加入姜片和盐调味即可。
2. 清肺番茄鸡蛋汤- 材料：番茄、鸡蛋、葱末、盐- 制作：将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油，加入葱末炒香，然后倒入番茄翻炒片刻，加入适量水煮开，最后将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，加盐调味即可。
3. 补血红糖水- 材料：红枣、黑豆、花生、红糖- 制作：将红枣、黑豆、花生洗净后放入锅中，加入适量水煮开，转小火慢炖30分钟至豆类熟软，最后加入适量红糖搅拌均匀即可。
4. 清肝明目芹菜炒木耳- 材料：芹菜、木耳、蒜末、盐、生抽- 制作：将芹菜修整好后切段，木耳泡软切片。
热锅倒入适量油，加入蒜末炒香，然后放入芹菜、木耳翻炒片刻，加入适量盐和生抽调味即可。
5. 养颜美容红枣桂圆糯米粥- 材料：红枣、桂圆、糯米、冰糖- 制作：将红枣、桂圆洗净备用，糯米泡发半小时。
将糯米放入锅中，加入适量清水煮开，转小火慢炖30分钟，最后加入红枣和桂圆，再煮10分钟，最后加入冰糖调味即可。
6. 补脾胃的山药炖猪蹄- 材料：山药、猪蹄、生姜、八角、盐- 制作：将山药去皮切块，猪蹄洗净切段，姜切片备用。
热锅倒入适量油，加入八角和姜片炒香，然后放入猪蹄煎至两面微黄，加入适量水煮开，转小火慢炖2小时，最后加入山药和盐炖煮30分钟即可。
7. 清热解毒苦瓜炒鸡蛋- 材料：苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽- 制作：将苦瓜洗净去籽后切片，鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油，加入葱姜蒜末炒香，然后倒入苦瓜翻炒片刻，加入鸡蛋液继续翻炒，加入适量盐和生抽调味即可。
8. 养肝排毒菠菜豆腐汤- 材料：菠菜、豆腐、红枣、盐、鸡精- 制作：将菠菜洗净切段，豆腐切块，红枣洗净备用。
将水煮开后，加入菠菜、豆腐和红枣煮开，转小火慢炖15分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。
9. 提高免疫力的花菜炒鸡丝- 材料：花菜、鸡胸肉、蒜末、盐、生抽- 制作：将花菜修整好后切小朵，鸡胸肉切丝备用。
食疗养生食谱功效大全
食疗养生食谱功效大全
1. 银耳枸杞糖水：滋阴润燥、养心安神、益气补血。
2. 红枣桂圆茶：滋补益气、养血安神、调理内分泌。
3. 枸杞冰糖猪肺汤：滋阴养肺、补益气血、润肺止咳。
4. 红糖姜茶：暖胃止痛、活血调经、增强免疫力。
5. 八宝粥：健脾养胃、补中益气、养血安神。
6. 龟苓膏：清热解毒、滋阴润肺、降血脂。
7. 香蕉牛奶：滋补脾胃、补充能量、促进睡眠。
8. 蒸蛋羹：益胃消食、丰富营养、调节肠胃功能。
9. 冬瓜绿豆汤：清热利尿、解暑降温、减肥排毒。
10. 红糖姜汤：暖宫通经、调理月经不调、缓解痛经。
11. 菊花蜂蜜水：清热解毒、养肝明目、抗衰老。
12. 麦冬枸杞鸡蛋汤：养阴润肺、明目养颜、健脑益智。
13. 桂圆红豆汤：养血安神、益气补脑、调理心脏功能。
14. 紫米薏仁粥：利湿退黄、排毒减肥、健美养颜。
15. 甘蔗汁：滋阴润燥、降血脂、美白嫩肤。
16. 龙眼红枣茶：补血安神、养心益脑、调理失眠。
17. 枸杞炖瘦肉：滋阴养颜、补血益气、强筋壮骨。
18. 莲子百合糖水：清热润燥、滋阴补肺、润肤养颜。
19. 红糖姜红枣茶：温中暖胃、调理女性月经、缓解腹痛。
20. 玫瑰花茶：解郁安神、美容养颜、改善睡眠质量。
中医养生食疗食谱大全
中医养生食疗食谱大全1. 青椒炒白萝卜材料：青椒、白萝卜、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、油做法：1) 白萝卜去皮切片，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2) 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒，放入白萝卜片煸炒至变色。
3) 加入少量料酒，炒匀后加入青椒丝继续翻炒。
4) 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，继续炒匀即可。
2. 五谷杂粮粥材料：糙米、小米、大麦、黄豆、赤小豆、红枣、桂圆做法：1) 将糙米、小米、大麦、黄豆、赤小豆混合洗净，浸泡数小时。
2) 将泡好的杂粮放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟。
3) 煮至杂粮烂熟时，加入红枣、桂圆煮片刻即可。
3. 枸杞炖鸽蛋材料：枸杞、鸽蛋、冰糖做法：1) 鸽蛋煮熟剥壳备用。
2) 锅中加入适量水，加入冰糖煮至融化。
3) 加入枸杞和鸽蛋，煮5分钟即可。
4. 苦瓜煮鸭汤材料：苦瓜、鸭肉、枸杞、盐做法：1) 鸭肉切块，苦瓜去瓤切片备用。
2) 锅中加入足够水，放入鸭肉焯水去腥。
3) 捞出鸭肉，将焯水倒掉，重新加水放入鸭肉、苦瓜、枸杞。
4) 煮沸后，转小火煮1小时，加入适量盐调味。
5. 红豆绿豆山药糖水材料：红豆、绿豆、山药、冰糖做法：1) 红豆、绿豆泡水一晚，并分别沥水。
2) 锅中加入足够水，放入红豆、绿豆，煮沸后转小火煮至豆烂。
3) 山药切片后放入锅中，继续煮片刻。
4) 加入适量冰糖搅拌至糖溶化即可。
注意：以上食谱供参考，具体用量和烹饪时间可依个人需求酌情调整。
任何特殊情况下，应咨询专业医生或中医师建议。
中医养生食疗食谱大全集
中医养生食疗食谱大全集1. 白萝卜炖排骨：将白萝卜切块炖煮，加入排骨、姜片和适量的清水，炖至排骨熟烂即可食用。
此食谱适合调理脾胃功能，益气养血。
2. 五谷杂粮粥：将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。
此粥有助于健脾开胃，补充营养。
3. 玉米薏米煮瘦肉：将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟，加入适量的盐和调料。
此菜肴可清热利湿，健脾胃。
4. 枸杞炖鸡蛋：将鸡蛋煮熟后去壳，放入炖盅中，加入适量的水和适量的枸杞，炖至鸡蛋入味，吃鸡蛋时一起食用枸杞。
此食谱有益肾气、滋阴补血。
5. 山药炖猪心：将山药和猪心一同炖煮，加入适量的清水和姜片，炖至猪心煮熟即可食用。
此菜肴有滋阴润燥，健脾养胃的功效。
6. 红枣煮鸡蛋：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后加入煮熟的鸡蛋，继续煮10分钟。
此食谱有助于补气养血，调理脾胃。
7. 黄豆炖排骨汤：将黄豆和排骨一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此汤有健脾益胃，增强体力的功效。
8. 莲子百合糖水：将莲子和百合洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，加入适量的冰糖调味。
此糖水有滋阴养颜，润肺止咳的作用。
9. 黑木耳拌黄瓜：将黑木耳用开水泡软，切成丝。
黄瓜切成丝后，与黑木耳一同拌匀，加入适量的醋和盐调味。
此食谱有清热解毒，润肠通便的功效。
10. 枸杞炖银耳：将银耳泡发后，与适量的枸杞一起放入锅中炖煮，加入适量的冰糖调味。
此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。
11. 黄豆炖猪蹄：将黄豆和猪蹄一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此食谱有健脾胃，补充营养的功效。
12. 茯苓薏米粥：将茯苓和薏米混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。
此粥可利湿健脾，清热解毒。
13. 冬瓜炖瘦肉：将冬瓜切块，和瘦肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水和姜片。
此食谱有利尿消肿，健脾益胃的功效。
14. 土豆炖羊肉：将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水、姜片和盐，炖至羊肉熟烂。
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中医食疗按性味施食（一）四性寒凉类：1.作用：清热，解毒，解暑2.适应证:热证：①热（发热，恶热）②赤（面，舌质）③黄（舌苔，排泄物）④浊（排泄物质）暑证：伤暑（夏，热，汗，渴，疲）中暑：伤暑基础上神智昏迷毒证：某种食物食入以后迅速反应群体出现消化道中毒肝肾中毒（全身黄疸，小便全无）神经性中毒（口腔麻木，牙关紧闭，抽风，昏迷）3.举例：绿豆（绿豆去痤疮）荸荠（慈姑）:生津，止渴，清热，消食，消包块（乳腺增生）苦瓜：清热，口舌生疮，口腔溃疡，失眠，恶梦，安神，解毒，治疗糖尿病，美容，通便。
冬瓜：清热，利尿，消水肿，冬瓜籽能化痰，减肥黄瓜：清热，生津，止渴，通大便，美容温热类作用：散寒，温中，补虚适应证：寒证：寒（恶寒，畏寒，肢冷）白（面色苍白，白中发青，舌苔，排泄物）清（排泄物）举例：龙眼、大枣、核桃、韭菜。
生姜：发散风寒，风寒感冒初期，温中止痛，温胃止呕，化胆肾结石。
抑制癌细胞生长，预防治疗冻疮。
降胆固醇。
香菜：发散风寒，治感冒，透疹（用于长水痘，痤疮忌用），开胃葱：发散风寒，治感冒，通阳气（心肌梗塞）辣椒：散寒，止痛，燥湿，杀虫花椒：花椒仁消水肿此外，动物食品补虚天上飞的属于温性（天麻炖鸽子不适应阴虚热证）水里游的滋阴，凉性。
陆地上的猪、鸭、鸡、兔属凉性鹅、牛、羊、狗属热性（3）平性类1．作用：健脾胃，补虚衰2．适应证：腹胀少食，便溏，饭后胀甚欲泻，饭后欲睡，消瘦，懒言，懒动3．举例：母乳，粳米、大豆、扁豆、黄豆、鸡肉、猪肉等（二）．五味辛味1．作用：发表，外感风寒——（头项僵痛，鼻塞，可用葱、姜、鱼腥草）外感风热——前额痛，咽喉（扁桃体发炎）表热：恶寒轻发热重，舌苔薄白干燥，舌质红，脉浮数，头前额两侧痛。
咽红肿痛，黄稠鼻涕，用银翘，柴胡颗粒。
表寒：恶寒重发热轻，舌苔薄白而润，舌淡红，脉浮紧，后项痛。
口淡不渴，白色清晰鼻涕。
气郁证——局部发胀痛，串痛，气消则疏，情郁加重。
适用胡椒，花椒，陈皮，大葱，桂皮，八角，茴香。
2．适应证：瘀血证——局部刺痛，固定，夜晚加重，拒按，青紫色（嘴唇，舌，爪甲，眼睑）3．举例：鱼腥草：专治风热感冒（加桑叶、菊花、金银花），清热解毒，治脓包，皮肤化脓，消咳嗽，浓痰，气喘，咽喉肿化脓，抗病毒，杀菌，治疗肺癌，抗辐射气滞：花椒，胡椒，葱活血化瘀：山楂（降血脂，胆固醇，减肥，添加炖牛狗肉易熟，出血性疾病禁用）甘味1．作用：补虚2．举例：大枣：健脾胃，养心血安心神，缺铁性贫血荔枝：生津，止渴，养心血安心神，美容桂圆：各种贫血南瓜、糯米、蛋、肉、奶类。
苦味作用：清热，通便，燥湿适应证：热证，便秘，水湿证（舌苔腻，身体沉重，腹胀）举例：苦瓜，苦笋，丝瓜，黄瓜，莲子，芹菜（清肝明目，眼病，解酒，降血压）酸味作用：收敛，固摄适应证：外散性，自汗，盗汗，腹泻，尿频，带下量多，月经淋漓不净，遗精等举例：醋（治腹泻，收月经，安蛔虫）石榴（果仁消食，慢性腹泻，尿频）白果（止带下量多，忌生食）莲子：藕：滋阴、凉性甘味（生津止渴），藕节（止鼻血），荷叶：凉性淡味，升清降浊，急性吐泻（清暑热，降浊，急性胃肠炎），莲子（清心解暑）莲子须（白带多，遗精）浮小麦：收汗咸味作用：补肝肾，养精血，通便，软坚散结，消甲状腺包块。
适应证：肝肾精血亏虚（腰膝酸软，发脱齿摇，眼花耳鸣，懒言，乏力）举例：海产品，陆地肉类，蛋类，海带，紫菜（加芝麻油通便）淡味作用：利水湿，利尿适应证：水湿证举例：冬瓜，薏仁，赤小豆，豆芽，大白菜，扁豆，黄瓜，西红柿，花生，芹菜，藕。
按季节气候特征施食1、春季：阳升阴降，气候温暖，依然多寒多风。
多吃温性，辛味食物。
2、夏季：阳气亢盛，阴津浅藏，炎热，易伤津，夹水湿，伤气。
多吃苦味，寒性食物。
3、秋季：阴气上升，阳气下降。
用温润食物。
4、冬季：阳气收敛，阴气旺盛。
用温热滋补食物。
按阴阳属性施食凉寒酸苦咸属阴性食物温热辛甘淡属阳性食物凡是阳脏人，热证，阴虚火旺当用阴性食物凡是阴脏人，寒证，阳虚阴寒当用阳性食物（气血虚多用阳性食物）阳脏人：个高偏瘦，头小，颈细长，肩窄，腹部多陷，喜凉恶热，走路多前倾阴脏人：个矮偏胖，头大，颈粗短，肩寛，腹部多突，喜热恶凉。
平脏人：阴阳协调，不偏不盛。
阴虚火旺：形体消瘦，口燥咽干，大便干结，小便短黄，两颧潮红，五心烦热，下午晚上潮热，睡中盗汗阳气虚衰：低，懒，乏，形寒肢冷，严重后导致气虚血虚：面色，口唇，舌质，眼睑，爪甲淡白五宜：肝病宜酸、心病宜苦、肺病宜辛、肾病宜咸、脾病宜甘。
五忌：肝病忌辛、心病忌咸、肺病忌苦、脾病忌酸、肾病忌甘。
按脏腑功能施食肺：主气，主宣降，司呼吸——咳嗽，气喘，咯痰，气喘（萝卜）外合皮毛——感冒心：主神明——心悸，失眠，多梦，心烦燥（大枣，荔枝，小麦）主血行——心脉麻痹，心前驱，胀痛，刺痛，憋闷，左手臂痛，面唇，爪甲青紫四肢冰凉（大葱头，山楂，桂皮）如冠心病，心绞痛等肝：主疏泄：太过：肝火盛（芹菜，苦瓜，菊花，夏枯草，绿豆）急躁易怒，口干口苦，头目胀痛，晕眩，耳鸣不及：肝气郁结，气滞脾：主运化：脾胃虚弱，运化不及，（粳米，南瓜，扁豆，黄豆）主统血：出血（脾下出血，血小板减少）肾——主藏精：精亏，腰膝酸软，发脱齿摇，眼花耳鸣，懒言，乏力。
生殖障碍等食物来源：所有海产品，动物。
食物的妙用：谷类麦：温性，苦味，甘味。
养血安神，治心血虚，气血虚的失眠。
麦胚防治心脑血管疾病。
生麦芽治疗无食自饱。
炒麦芽治疗食积，但哺乳妇女忌食（也忌喝啤酒）。
可回乳，用于断奶50克到100克。
玉米：辛温。
调和中焦，健脾开胃。
玉米油预防心血管疾病，脂肪肪肝，糖尿病等玉米须：清热利尿，降血脂，降血压，降血糖，降胆固醇，降尿蛋白。
玉米须加丹参加山楂治疗糖尿病。
豆类：黄豆：寒性，甘味。
健脾补虚，补气补血，治痤疮，隆肿，降血脂，防治心脑血管疾病。
含铁磷，治疗佝偻病，治疗缺铁性贫血，老年骨质疏松，延缓衰老。
黄豆保护肝脏功能。
绿豆：寒性、苦味。
清热解暑，利尿（热证，小便不利）解毒（重金属，草木的毒）赤（红）小豆：凉性，淡味，消肿，促进排泄物的分泌黑豆：温性，甘味。
补肾，黑头发，防掉发蔬菜：萝卜：凉性，辛味。
消食，化痰，降气，利尿，消水肿，治疗糖尿病，预防感冒和流感（出门前萝卜汁滴入鼻内防流感）。
萝卜籽：化痰，降气，咳嗽，消食积。
热证小便不利。
解一氧化碳毒，抗癌，减肥。
大蒜：辛味，热性。
行气止痛（用于寒症疼痛）气滞证。
通五窍，散寒气，温胃，消食，去鸡眼（贴于脚上治脚气、鸡眼）。
治疗腹泻，预防消化道癌症，杀结核杆菌。
保护嗓音。
健脑，益智，保护嗓音，促进新陈代谢，延缓衰老。
外出应吃折耳根和大蒜防疾病，茶叶去蒜味。
蒜辣素可杀痢疾杆菌，结核杆菌，白喉杆菌，提高肌肉收缩力，增强体力，降血脂，防血凝，防止血管硬化，减少放射性元素对机体的伤害。
大葱：辛温。
发散风寒，风寒感冒，通阳气（心绞痛，心肌缺血），预防治疗冻疮。
花菜：淡味，凉性。
润肺，止咳，干咳无痰，用于慢性咽炎，润肺，润喉，可防（胃，肺）癌。
番茄：甘味，酸味，凉性。
促消化，生津止渴，美容，防癌，心脑血管疾病，男性前列腺肿大增生等空心菜：凉性，淡味。
止血（经血），治疗热证引起的出血，解重金属中毒，化脓性疮疡韭菜：温性，涩味，行气活血，补阳气，补肾，用于气滞血瘀，通便。
菠菜：酸涩味，温性，养肝明目，慢性口腔溃疡，眼睛红肿油菜：凉性，淡味。
防口腔溃疡，乳腺炎，盆腔炎茄子：凉性，涩味。
清热凉血，治便血，尿血，痔疮，皮肤溃疡，外伤出血，促进伤口，溃疡愈合。
益智，防消化道癌丝瓜：辛淡味，凉性。
清热，祛风除湿，丝瓜水加冰片去痱子。
慢性神经性皮炎（牛皮癣）南瓜：温性、甘味。
健脾胃，杀虫。
治疗胃溃疡，修复胃黏膜。
治肝炎肾炎。
洋葱：行气活血通阳。
气滞、血瘀、阳虚。
温暖中焦，降血脂降血压，延缓衰老（胱氨酸）。
大白菜：凉性，淡味。
清热利尿，清心热除烦，解酒。
含磷、钙丰富。
用于佝偻病等，含铁，治贫血。
土豆：健脾，补中气，习惯性便秘，胃溃疡，保护肝功能，增加血管弹性，减肥。
莲子：藕（生津止渴）藕节（止鼻血）荷叶（清暑热，降浊，急性胃肠炎）莲子（清心解暑）莲子须（白带多）鱼腥草：专治风热感冒（加桑叶、菊花、金银花），清热解毒，治脓包，皮肤化脓，消咳嗽，浓痰，气喘，咽喉肿化脓，抗病毒，杀菌，治疗肺癌，抗辐射山楂：活血化瘀，降血脂，胆固醇，减肥，添加炖牛狗肉易熟，(出血性疾病禁用）生姜：发散风寒，风寒感冒初期，温中止痛，温胃止呕，化胆结石香菜：发散风寒，治感冒，透疹（用于长水痘，痤疮忌用），开胃葱：发散风寒，治感冒，通阳气（心肌梗塞）辣椒：散寒，止痛，燥湿，杀虫花椒：花椒仁消水肿4.水果：苹果：凉性，酸甘味。
润肠通便，润肺止咳，清肝，降血压，解酒毒，富含钾，促进胃粘膜修复，防血栓，中风，舒心助眠。
葡萄：酸甘味，温性。
利尿，防痛风，胃痛、胃虚、抗疲劳、抗衰老。
含氨基酸，补虚抗疲劳。
橘子：温性，酸甘味。
温胃行气，止痛，化痰止咳，止痛。
溶解结石，治疗疝气疼痛。
陈皮疏肝泻火，理气中和。
橘仁加荔枝核止生殖系统疼痛。
杏：凉性，酸甘味。
化痰降气，平喘，止咳梨：凉性，甘味。
润肺止咳，用于干咳，清心火（阴虚忌食），生津，治糖尿病，降血压，改善肝功石榴：酸涩味，凉性。
利尿，清热，降血压，治疗气管炎樱桃：温性，甘味。
补虚，大补元气，气血两虚，美容，润肤，缺铁性贫血。
桃：温性，甘味。
补虚，抗疲劳。
猕猴桃：酸涩味，凉性。
生津止渴，清心除烦，治疗消化系统癌症（猕猴桃树根效果更好）5.肉类：一切动物都补虚6.坚果类：花生：花生仁防心血管疾病，花生衣止血核桃：温性，甘味。
补(肾)虚，健脑，预防痴呆，乌头发，通便。
7.海藻类海带：咸味，凉性。
化痰，散结，治疗甲状腺肿大，预防心血管疾病，防辐射紫菜：咸味，凉性。
治疗淋巴结核，预防心脑血管疾病，加芝麻油可通便黑木耳：温性，活血化瘀，预防心脑血管疾病。
银耳：甘味，凉性。
滋阴虚。
蘑菇：平性，治消化道癌症，胃病，防辐射，保护肝脏功能。