浅表性胃炎药膳疗法
治疗胃炎的营养药膳,常吃赶走胃炎!
治疗胃炎的营养药膳，常吃赶走胃炎！治疗胃炎最好的方法是自我保健，尤其注意饮食的调养,只要调理得当，胃炎是可以治愈的，以下就推荐几款营养又养胃的药膳。
帮助朋友们早日摆脱胃炎！★①仙人掌猪肚汤仙人掌30-60克，猪肚1个。
将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂。
饮汤，食猪肚。
功效：行气活血，健脾益胃；适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
★★★②包心菜粥包心菜500克，粳米50克。
先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。
温热服，每日服2次。
功效：缓急止痛；适用于胃部急痛。
★★★③土豆粥新鲜土豆250克（不去皮），蜂蜜适量。
将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆成粥状即可。
服用时加蜂蜜。
每日清晨空腹食用，连服15日。
功效：缓急止痛；适用于胃脘隐痛不适等症。
★★★④胡椒葱汤胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。
先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。
用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。
胃痛时将汤热饮即可缓解。
功效：暖胃行气止痛；适用于胃寒痛症。
胃热痛者忌服。
★★★⑤桂皮山楂汤桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。
先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁人红糖，调匀即可，趁热饮服。
功效：温胃消食止痛；适用于胃脘痛症。
温馨提示：适当的运动是增加胃肠蠕动的好办法，能有效地促进胃排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于胃炎的康复。
慢性浅表性胃炎偏方
(4)苡仁30g，制附子15g。研末贮存，每服 1 5g。治胃寒痛，是很不错的慢性浅表性胃 炎偏方之一。 (细末，热汤调下。治慢性胃炎之胃寒气滞 疼痛。 (6)香附6g，高良姜3g，水煎服。适用于胃 脘痛之泛酸明显者。
慢性浅表性胃炎偏方
综上所述，慢 性 浅 表 性 胃炎偏 方很多， 大家切勿 盲目 治疗，要根 据自 身病 情选 择合 适 的 方法。建议广大患 者在发现病 情后用专业的方法调 理，有兴趣的可以试 试 ，纯草本精华，能理气和 胃，健身宁心，每天两杯哦！
三、饮食要有规律 患者的饮食应该要定时定量，不暴饮暴食， 养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三 次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意 食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品 也有少量主食。
慢性浅表性胃炎偏方
慢性浅表性胃炎偏方很多，大家要根据自 己的病情选择慢性浅表性胃炎偏方，千万 不要病急乱投医，盲目治疗，这样只会让 病情更加严重，在平时更注意调节饮食结 构，养成良好的饮食习惯。
慢性浅表性胃炎偏方
常见的慢性浅表性胃炎偏方如下： (1)鸡内金10g，香橼皮10g。共研细末，每服 1～2g。治慢性胃炎之食积胃脘疼痛。 (2)莱菔子15g，水煎，送服木香面4 5g。治 慢性胃炎之食积胃痛。 (3)金香消胀散：郁金6g，广木香6g，香附6g， 干姜6g。共为细末，日服1～2次，每次3～6 g， 米汤送下。可治慢性胃炎之两胁攻撑作痛、胀满、 食欲不振、嗳气者。
慢性浅表性胃炎除了积极治疗外，还需要 配合饮食调养 一、避免吃各种刺激性食物 如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘 膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、 过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可 选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎 等烹调方法。
慢性浅表性胃炎偏方
浅表性胃炎伴肠化的饮食疗法是什么
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浅表性胃炎伴肠化的饮食疗法是什么
导语：最近几年里胃部疾病的患者人数有明显的增多，与患者饮酒、刺激胃的食物或是药物等有很大的联系，浅表性胃炎伴肠化的病人也在提升，从而加大
最近几年里胃部疾病的患者人数有明显的增多，与患者饮酒、刺激胃的食物或是药物等有很大的联系，浅表性胃炎伴肠化的病人也在提升，从而加大了胃癌疾病的变化，对大家的胃部健康是非常不利的。
患者可通过平时的饮食疗法调理身体，能适当的缓解疾病带来的伤害，那么浅表性胃炎伴肠化的饮食疗法是什么呢？
饮食疗法
①吴茱萸1份、食盐2份。
用法：将吴茱萸研成细末，加入食盐拌匀，在锅内炒热，布包熨于脐部，持续40分钟，每天热熨2次。
主治：寒邪客胃型浅表性胃炎。
②生姜、乌梅各适量。
用法：用开水浸软后擦舌，每日5～6次。
主治：胃失和降型浅表性胃炎。
③金沸草、代赭石各等份。
用法：共研为细末，以醋调后，涂于胃脘部。
主治：胃失和降型浅表性胃炎。
④灶心土、葱白、吴茱萸、薄荷各等量。
用法：上药共为粗末，用醋炒热，布包熨于胃脘部。
主治：脾胃虚寒型浅表性胃炎。
⑤沉香、小茴香、乳香、肉桂、麝香等。
用法：制成膏剂，每次1贴，微火化开，贴于胃脘部。
主治：脾胃虚寒型浅表性胃炎。
⑥黄芩、黄连、栀子、白芍、甘草各适量。
用法：共为细末，以凉水调成糊状，敷于脐部，外用纱布覆盖，胶布固定，每2日换药一次。
主治：热邪阻胃型浅表性胃炎。
⑦艾叶适量，黄酒2份，陈醋1份。
用法：将艾叶揉烂，加入黄酒，预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
慢性浅表性胃炎
慢性浅表性胃炎是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，它是慢性胃炎中最多见的一种类型，在胃镜检查中约占全部慢性胃炎的50%～85%左右。
本病的发病高峰年龄为31～50岁，男性发病多于女性。
慢性浅表性胃炎的基本病变是上皮细胞变性，小凹上皮增生与固有膜内炎性细胞浸润，有时可见到表面上皮及小凹上皮的肠上皮化生，不伴固有腺体的减少。
病变部位常以胃窦明显，多为弥漫性，胃镜检查为胃粘膜充血、水肿及点状出血与糜烂或伴有黄白色粘液性渗出物。
目前国内按炎性细胞浸润粘膜层的深浅将本病分为轻、中、重三度。
凡浸润粘膜浅层1/3者为轻度；涉及中1/3者为中度；超过粘膜层2/3者为重度。
大多数浅表性胃炎患者缺乏临床症状，部分患者常有上腹部胀闷、嗳气、吐酸、食欲减退，或无规律上腹隐痛，食后加重等诸多表现。
慢性浅表性胃炎经治疗多能痊愈；若失于治疗，则可进一步发展，固有腺体因炎症破坏而减少，可以转化为萎缩性胃炎。
饮食要有规律，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，微量元素要合理搭配，加强体育锻炼，多和同龄朋友交流，保持身心愉快都是非常中要得浅表性胃炎日常保健运动体态、呼吸、意念：采用高位撑的体态，在沙发扶手、桌子、床头等两尺高以上的地方均可以习练，开始只做简单的机械运动，不管呼吸，不加意念，待两臂感到微酸，累的时候，开始加意念并配合呼吸。
身体向下时吸气，用全身的毛孔往里吸，要吸满。
起身时，双手支住身体，全身放松，不要急于做连续动作。
在支起的过程中休息一会儿，起身时呼气，意想体内的真气顺尾闾往上走，经督脉，百会降入下丹田、会阴。
一呼呼一圈，连续撑一阵后放松站立一会，便可收功。
行走时脚跟先落地，要一步一个脚印的走，呼吸时采用体呼吸，即吸气时，意想宇宙中真气通过全身的毛细孔吸入体内，呼气时，意想全身的病气，浊气，疲劳之气通过全身的毛细血管射出去，射透天边，呼吸要与走路的速度相结合，不宜快行。
功效：练出自然换气的功能，脚跟先落地，可以调动肾经，故有强肾固本的作用。
慢性胃炎的民间三大偏方
慢性胃炎的民间三大偏方慢性浅表性胃炎约占慢性胃炎的80%，它是一种慢性胃粘膜浅表性炎症，好发年龄为31～5 0岁。
临床上，大部分慢性浅表性胃炎患者无症状或症状比较轻微，可有不同程度的消化不良，进食后上腹不适等。
部分患者可有上腹隐痛症状，多与饮食有关，空腹时比较舒服，进食后会感到不适。
常因进食冷、硬或辛辣等刺激食物而诱发疼痛，也可因寒冷或情绪不佳而加重症状。
饮食疗法1、取鲫鱼1条(重约250克)，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克，精盐少许。
将鲫鱼去鳞鳃及肠杂。
洗净;生姜、橘皮等洗净切碎，与胡椒一同装布袋，填入鱼肚内，加适量水，小火煨熟。
空腹吃鱼喝汤。
2、取猪肚150克，生姜15克，肉桂3克，精盐适量。
将猪肚洗净，放于碗内或陶瓷器皿中。
加入生姜、肉桂、精盐和水适量，隔水炖熟。
佐餐食用，饮汤吃肚，分2次吃完。
3、取乳鸽1只，山药30克，砂仁15克，生姜5克，胡椒10克，精盐适量。
将乳鸽宰杀去毛及内脏，洗净，下油锅用姜爆至微黄;山药、胡椒洗净，与乳鸽一同放入沙锅中，加适量水，先用旺火煮沸，再转用小火炖2小时，然后加入打碎的砂仁，再炖15～20分钟，加精盐调味。
佐餐食用。
民间偏方1、取焦山楂15克，延胡索9克，香附子12克，水煎服。
每日1剂，分2次服。
2、取北沙参30克，淮山药30克。
将北沙参、淮山药分别洗净切碎，一同入锅，加适量水，先浸渍2小时，再煎煮40分钟，取汁：药渣加适量水再煎煮30分钟，去渣取汁，合并两次药汁。
日服1剂，分早晚2次温服。
3、取焦山楂、焦神曲、焦麦芽、炒枳壳各10克，焦槟榔、厚朴、鸡内金、青皮、木香各6克，水煎服。
每日1剂，分2次服。
按摩疗法1、患者取仰卧位，以中脘穴为圆心，用掌根在上腹部(脐至剑突)做顺时针方向轻轻摩动，约3分钟，以腹内觉温热为宜。
然后用两手分别捏住两侧腹直肌(前正中线旁开约3厘米处的纵行肌)，由上至下慢慢提拿约2分钟。
最后揉按天枢、胃俞、足三里，以酸麻感为宜，约2分钟。
治浅表性胃炎（胃脘痛）秘方
治浅表性胃炎（胃脘痛）秘方治浅表性胃炎(胃脘痛)秘方凡具有健脾、和胃、行气、消痞、解郁、除满功能的中成药，都适用于防治慢性浅表性胃炎。
验方一组成灸黄芪15～20克灸甘草12～20克赤芍(或白芍)10～15克当归10克党参10～15克延胡索10～15克佛手柑(或陈香橼)10克败酱草20～30克蛇舌草20～30克(或浦公英10～15克)功用和中养胃，疏肝理气，消炎活血。
主治浅表性胃炎。
加减嘈杂，加山药、玉竹等；泛酸，加吴茱萸、公丁香、乌贼骨等；脾胃阳虚，加炮姜、附块、益智仁等；脾胃阴虚，加麦冬、石斛、天花粉等；胃粘膜出血，加蒲黄炭、地榆炭、大青叶等；胃粘膜糜烂，加蒲黄、青黛、血竭、锡类散等；胃粘膜疣状隆起或息肉样变，加三棱、昆布、苡仁、木瓜等；幽门功能失调，加苏木、枳壳、莪术等；胆汁反流，加半夏、木瓜、蒲公英、公丁香、代赭石等；伴有溃疡，加白芨、乳香等。
气滞，加甘松、香附、金铃子等。
验方二组成太子参10克苍白术各9克茯苓15克灸甘草3克法半夏9克陈皮9克木香6克砂仁6克蔻仁6克厚朴6克佛手片9克香橼皮9克川芎6克丹参15克功用健脾和胃，理气除湿化瘀。
主治浅表性胃炎，症见食纳减少，食后胸脘胀闷或疼痛，兼见呃逆，脉缓弱，舌淡苔白腻者。
加减如患者见舌红、口干、便结者去苍术，加玉竹、石斛9克、生白芍9克、火麻仁15克，见苔厚腻、口粘、便溏者，加藿香9克、佩兰9克、苡仁15克、煨诃子15克；兼食滞嗳气、腹胀者加神曲9克、山楂9克、麦芽9克、大腹皮6克。
10.烤熟大枣泡水治胃寒用火将大枣烤熟，最好烤脆，每天早、中、晚三顿饭后，用一杯开水泡三四个，泡到水变红色，大枣不太甜了喝下去。
常见中成药有：(1)保和丸主要成分：六神曲、山楂、法半夏、陈皮、连翘、莱菔子。
功能：消食导滞，和胃健脾。
主治：饮食停滞胃脘所致纳差、腹胀、泛酸、嗳气等症。
(2)越鞠丸主要成分：香附、川芎、栀子、苍术、六神曲。
功能：理气宽中，解郁消胀。
主治：胸脘痞闷、腹中胀满、嗳气吞酸。
九味元浆为您制定浅表性胃炎治疗最佳食谱
九味元浆为您制定浅表性胃炎治疗最佳食谱其实，浅表性胃炎并不是很严重的一种胃病，浅表性胃炎治疗还是比较容易的，只要服用一些如九味元浆等类似的药物再加上合理的饮食和良好的生活习惯，浅表性胃炎患者很快就能恢复健康的。
九味元浆为患者制定了浅表性胃炎治疗的最佳食谱，一起来看一下吧。
1、小米：暖胃，安神小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。
可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
2、南瓜：南瓜性温，味甘.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝，肾功能的恢复，增强肝，肾细胞的再生能力。
3.酸奶养胃早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜，牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
4.白开水养胃白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充，平衡身体的水分.除了这些之外，民间有许多关于养胃的说法，比如，多喝粥、多喝奶、多吃姜。
这些做法是否真的能养胃呢?误区1：喝粥对胃病最好。
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。
事实上，这种观点并不全面。
相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等，粥是细软、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化，再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。
如何运用药膳治疗慢性浅表性胃炎
如何运用药膳治疗慢性浅表性胃炎摘要】目的:药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。
古代有药食同源之说, 药膳食疗学自古以来,就是在中医药学理论的指导下以独特的形式和路线自成流派的发展至今。
方法:本文采选了一些专门针对慢性浅表性胃炎的药膳方，喻药于食。
结果:在人类生活水平和质量不断提高的促进下,民众的自我保健观念发生了根本性的转变,未病先防,既病防变,病愈防复。
在这种全面预防的观念下充分运用药膳来改善防治慢性浅表性胃炎。
【关键词】慢性浅表性胃炎；药膳；食疗【中图分类号】R459.3 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2016）23-0231-021.慢性浅表性胃炎的中西医分型慢性浅表性胃炎胃炎是现代人的常见病，其症状是上腹疼痛、食欲减退和餐后饱胀，进食不多但觉过饱。
症状常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。
慢性胃炎一般分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎二种，还有一种是肥厚性胃炎，但医学界对此有争议，这里就不讨论了。
在中医里慢性浅表性胃炎临床常见的证候类型主要是肝胃气滞、胃阴不足、脾胃虚寒、脾胃气虚、脾胃湿热，其中肝胃气滞出现频率最高，约占21.58%；辨证的主要证素，在病位因素中以胃为主，其次为脾、肝；病性因素中以阴虚、阳虚、热、寒为主；病因证素中以气滞、湿、瘀血为主。
慢性浅表性胃炎病机特点以胃气郁滞、胃失和降为主，阴虚、阳虚也为常见[1]。
2.中医饮食调理2.1 传统医学中的食疗胃为水谷之海，主受纳和腐熟水谷，与脾相合，共化气血，以养周身。
食有不慎，则极易损其功能，碍其升降。
故慢性浅表性胃炎辨证调护中，饮食调理亦有重要作用，其主要包括“食养”和“食疗”两个方面饮食有节：早在《内经》就认识到“饮食自倍，肠胃乃伤”，“生病起于过用”，“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧”[2]。
故对慢性浅表性胃炎病人应避免暴饮暴食、嗜食肥甘厚味、醇酒浊乳、辛辣香燥刺激之品；宜食清淡、富有营养，软硬寒热得宜。
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药膳疗法
（1）白术猪肚粥（《圣济总录》）：白术30g，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。
煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
（2）豆蔻馒头（《大众药膳》）：白豆蔻15g，面粉1000g，酵母50g。
烹制：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
适应症：脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
（3）曲末粥（《多能鄙事》）：神曲10～15g，粳米30～60g。
煎服法：先将神曲捣碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。
适应症：脾胃虚弱的、食欲不振、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀等症。
（4）陈皮鸡（《民间验方》）：陈皮20g，香附15g，鸡肉60g，葱白10茎，生姜6g，调味品适量。
烹制：
①择嫩公鸡肉洗净，切小块备用。
②将陈皮洗净，醋炒香附，放入砂锅中煎取药汁20 0ml，将生姜切如米粒状，葱白切碎。
③将鸡肉先用热油锅炒。
兑入药汁，加适量清水；先以武火煮沸，再以文火焖至药汁干涸；放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油，炒拌而成。
以佛手酒50ml送服，日一次，连吃3～5日。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱、肝胃不和、肠胃气滞证，症见脘胁胀痛、食少不化、嗳气、恶心、舌苔白腻。
（5）甘松粥（《饮食辨录》）：甘松5g，粳米50g。
煎服法：先煎甘松取汁，另将粳米煮成稀粥后，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。
分早晚二次空腹服。
适应症：适用于气闷胸痛、脘腹胀满、食欲不振、胃寒呃逆、呕吐诸症。
（6）玉竹粥：鲜玉竹30～60g，粳米60g，冰糖少许。
煎服法：先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000ml，煎取浓汁约500ml，再加入粳米煮为稀粥，和入少许冰糖即可，每日分3～4次分服。
适应症：适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之胃炎患者。
（7）石斛花生：鲜石斛30g，花生仁50g。
烹制：先用石斛煎水，再加入花生同煮，至花生熟，水焖干为度，平时嚼服花生。
适应症：胃阴不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘结。
（8）玉竹焖鸭（《大众药膳》）：玉竹50g，沙参50g，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
烹制：
①将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；将沙参，玉竹放入，加清水适量。
②先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。
③去药渣，放入调味品，再烧汤。
④温服，吃肉喝汤及佐餐食物。
适应症：慢性胃炎之胃阴不足证，胃脘隐痛、口干咽燥、大便秘结等。
（9）椒面饼（《养老奉亲方》）：蜀椒6g，白面粉60g，葱白2茎。
烹制：
①将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。
②将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。
吃面饼喝汤。
适应症：适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。