中秋月饼市场调查报告200930250129徐晨
中秋月饼调查报告
中秋月饼调查报告第一篇：中秋月饼调查报告中秋月饼调查报告调查目的：当今社会人们都开始注重环保，来保护我们的地球。
而中秋节又是我国的重大节日之一，月饼的制作量也就必然不会少。
那么月饼到底有没有影响到我们的环保呢？在今年的中秋节，我便组织了一次在碧桂园社区内的月饼问卷调查。
调查方式：问卷调查调查过程：首先，我先来讲讲我的灵感来源。
在中秋节期间，我通过网络看到了一则新闻。
此新闻讲的是香港对全港人民进行了一次大规模的调查，调查内容就是月饼的浪费。
数据出来后，我们能惊奇地发现月饼浪费量的巨大，超出了人们的想象。
而我们大陆也有这种现象吗？带着疑问，我开始策划这次问卷调查。
我认真地写好了计划，也成功地找到了黄曼怡同学来帮助我进行调查。
另外，在进行调查之前，我还收集了一些资料以便我来设计问卷。
我查找到当今网络上有一种“电子月饼”，是通过邮箱进行发送的。
网友可在网上进行“和面”等一系列的“准备”并“制作”出月饼来。
通过邮箱发送给对方。
而对方则可用“刀”切开月饼，祝福便在切开后随之响起。
这是一种既省钱又环保的月饼。
但是否人人都喜欢呢？所以我将这个方法编辑到了问题中，讯问一下人们的意见。
成功地设计完我的问卷后，我便写了一张申请，校领导批准后，我就在学校里打印了58张调查问卷。
接着，我和同学就在碧桂园的社区里开始了调查。
刚开始进行调查时是极其不顺利的。
我们到达了西苑叠翠庭——碧桂园社区内的其中一片居民区，我们鼓足勇气，向第一位住户开始调查。
但在我们说出要对他们进行调查时，他们一口拒绝还让我们赶快出去。
一开始就吃闭门关的我们极其沮丧，而不仅是第一户人家如此，连续四、五户都是以拒绝的形式来结束的。
我们受到了沉重的打击，甚至后面都开始害怕调查了。
可是，放弃绝对不是问题解决的方法，坚持才是胜利。
我们一路讯问过去，一直坚持着。
终于，功夫不负有心人，我们在半个小时后完成了第一份问卷。
当时我们特别激动，当然，这张问卷的完成也鼓舞了我们的信心，所以在接下来的两个星期，我们努力地在碧桂园里调查，最后完美地完成了所有问卷的调查。
月饼市场调研报告
月饼市场调研报告月饼市场调研报告近年来，中国月饼市场迎来了快速的发展，成为了中国传统节日的重要消费品。
本报告对中国月饼市场进行了调研，以下是调研结果的总结。
一、市场概况月饼市场是一个庞大的市场，每年中国的传统节日中，尤其是中秋节，月饼销售量都会有大幅度增长。
目前，中国的月饼市场呈现出多元化的发展趋势，各类月饼品种丰富多样，满足了不同消费者的需求。
二、市场特点1. 品种丰富：传统口味的月饼仍然是主流，如豆沙、莲蓉等。
同时，随着消费者口味的变化和多样化，新口味的月饼如巧克力、水果、咖啡等也受到了一部分消费者的喜爱。
2. 包装精美化：月饼的包装设计也成为了消费者购买的重要因素之一。
厂商通过精心设计的包装来提升销售，使得月饼成为了一种能够送礼的高档礼品。
3. 线上销售占比增加：随着互联网的发展，越来越多的消费者开始选择在线购买月饼。
不少厂商也在网络平台上开设自己的销售渠道，对线上营销进行了积极的尝试。
三、市场竞争目前，中国的月饼市场竞争激烈，有各大食品企业巨头如广州肆维斗米食品有限公司、翠华企业、士力架等，也有许多小规模的月饼厂商与之竞争。
厂商之间主要通过品质、口感、包装等方面来进行差异化竞争。
四、市场前景中国的月饼市场潜力巨大，伴随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，月饼市场将持续稳定增长。
随着年轻一代对健康和美味的追求，也有更多创新口味的月饼涌现。
线上线下的双重渠道的完善，将进一步推动月饼市场的发展。
总结：中国月饼市场多元化发展，品种丰富多样，包装精美，呈线上销售占比增加的趋势。
市场竞争激烈，厂商之间通过差异化竞争来争夺市场份额。
中国的月饼市场前景广阔，将继续保持稳定的增长。
月饼调研报告
月饼调研报告月饼调研报告一、调研目的和背景中秋节是中国传统的重要节日之一，而月饼作为中秋节必不可少的传统食品之一，具有浓厚的文化内涵。
为了了解当前市场上的月饼产品，我们进行了一次月饼调研，为消费者提供更好的购买指导。
二、调研方法我们采用了线上和线下相结合的方式进行调研。
线上通过问卷调查的方式获取消费者对月饼产品的需求和满意度。
线下则通过实地走访各大超市和专卖店，了解市场上的月饼品牌和价格。
三、调研结果1.消费者需求通过问卷调查，我们了解到消费者对月饼的需求主要有以下几个方面：（1）口味多样性：消费者希望月饼口味的选择更加多样化，包括传统口味如莲蓉、五仁，也包括一些创新口味如巧克力、花果茶等。
（2）健康与营养：消费者对月饼的健康性和营养价值的关注度不断提高，希望能够选择到低糖、低脂、无添加剂的月饼产品。
（3）包装设计：消费者对月饼的包装设计也非常重视，希望能够选择到精美的包装，能够体现节日的氛围。
（4）价格合理：消费者对月饼的价格也有一定的要求，认为价格应该与品质相符合。
2.市场情况通过实地走访，我们了解到市场上的月饼品牌众多，价格从几十元到上百元不等。
一些知名品牌的月饼在市场上非常受欢迎，不少消费者会购买这些品牌的月饼作为赠礼。
同时，也有许多小众品牌在市场上崭露头角，他们通过独特的口味和精美的包装吸引了不少年轻消费者的注意。
三、调研结论1.多样化口味是当前消费者对月饼的一个主要需求，企业应该根据市场需求对产品进行创新和改进。
2.健康与营养成为消费者选择月饼的重要指标，企业可以通过减糖、低脂、无添加剂等方式来满足消费者的健康需求。
3.产品包装设计要精美，能够体现节日的氛围，以吸引消费者的眼球。
4.价格要与品质相匹配，消费者对价格有一定的要求，企业应该在维持产品品质的基础上控制好产品的价格。
四、建议1.企业可以在产品口味上进行创新和改进，满足消费者对多样化口味的需求，同时也可以推出一些特殊口味的月饼吸引消费者的关注。
中秋月饼调查报告
建议
1、倡导合理、适度包装，反对过度包装要具有知识性的观点理 性消费：
根据调查显示，多数人们吃的月饼不用自己花钱，主要接受来自单位、客户 或亲友的礼品馈赠。为此，建议厂家在礼品月饼包装上应有所讲究，做到合理、 适度，但不应过度包装。无论是企业还是消费者都应该树立建立节约型社会的 理念，理性生产和消费。
消费者消费调查：
在购买月饼时一半的人注重的是月饼的质量，一些人的人注重的是月 饼的口味，只有很少的人关心的是月饼的包装是否精美。而在价格方面， 无论是送礼还是自己食用,消费者都显得比较理性，60—100元的价位为 大多数人所接受，高价月饼几乎无人问津。对于月饼包装物的处理，有 一半的人表示会丢弃，少数的人表示会用其来储藏物品；而许多消费者 更是非常赞成商品采用简约的包装。他们认为，购买商品如果是自己或 家里人使用，有没有漂亮的包装根本无所谓；如果是当作礼品送人，包 装的确需要精美、气派，但也应适可而止。因为商品最重要的是内在质 量，外部包装应该是“锦上添花”，而不是“喧宾夺主”。
结 论
过度包装的月饼首先是造成了资源的浪费。但是一些商家利用刺 激物本身的刺激特性这一点对月饼的包装加大力度从而推出了许多 天价月饼，从而诱导了消费者理性消费，过度包装消耗了大量用纸， 而且是高档纸张。造纸又会消耗地球上的植被，许多树木遭砍伐。 从而引起洪涝干旱、山体滑坡、沙尘风暴，真是灾害频发，损失惨 重。 其次是增加了垃圾的产出量。中秋节，人们吃的是月饼， 所有的包装物，无论多么精致、美丽，但最终因无实际用途被统统 被扔进垃圾箱，为与日俱增的生活垃圾增添了重荷，使得城市垃圾 收集、处理量成倍增长。 第三是鼓励了不正当竞争。有些商家 和生产厂家不是靠月饼的质量占领市场，而是靠外表豪华的包装取 悦于消费者。于是，一些金玉其外、败絮其中的月饼接踵而至，误 导消费。 第四是损害了消费者利益。过度包装物当然要提高商 品的成本，而这精美包装物的价值也肯定要加在消费者头上。一块 月饼的成本仅几元钱，而上百元甚至上千元一盒的月饼其包装物的 价值已远远超过了月饼本身。
中秋月饼市场调查报告
中秋月饼市场调查报告中秋月饼市场调查报告随着社会一步步向前发展，报告有着举足轻重的地位，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。
一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编整理的中秋月饼市场调查报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
每逢中秋佳节，看望尊长、走亲访友，在馈赠礼品时总会少不了一盒月饼。
近些年来，月饼市场迅猛发展，不同档次、不同口味的月饼活跃在市场上，使消费者有了更多的选择。
然而，最近几年，月饼市场相继出现了一些引发社会各方面议论纷纷的现象。
陈馅月饼事件几乎毁灭了国人对中秋月饼的美好印象，豪华过度的月饼包装造成大量城市垃圾和资源浪费，天价月饼让普通消费者望而却步，月饼中搭售红酒、手表的价值超过月饼，甚至有媒体披露在月饼中暗藏公寓、轿车钥匙，都让公众看到了中秋节日气氛中不和谐的一面。
7月5日，国家发改委、商务部、工商总局、质检总局联合下发公告规定：经营者应当对生产销售的月饼进行合理包装，使用无毒、无害、易于降解或者便于回收的材料，减少包装材料的过度使用；经营者生产销售月饼，不得以任何形式搭售商品，侵害消费者合法权益；不得将月饼同其他产品混合包装、销售。
随着这一规定的出台，月饼市场将进一步走向规范。
为了配合政府有关部门做好对月饼市场的整顿工作，反映广大消费者对月饼市场的意见，中国消费者协会和搜狐财经频道于8月1日-8月22日共同举办“月饼市场消费状况网上调查”活动，得到了2464位网民的积极响应，部分网民还积极留言，发表自己的意见。
具体调查结果如下：一、八成以上网民认为月饼依然是中秋节最重要的象征当问及网民“中秋佳节之际，您认为月饼作为节日的象征，是否有继续存在的必要？”时，调查结果显示：回答“有必要”的比例为81.2%；回答“无所谓”的比例为13.8%；回答“没有”的比例为5.1%。
可见，绝大多数网民认为中秋节吃月饼作为传统，有存在的必要。
网友8月5日和16日的留言具有一定的代表性：“月饼代表一种文化，应该保持其传统特色……”“……中秋月饼的意义对于我们来说都是毋庸置疑的……”二、近七成网民不用自己花钱买月饼当问及网民去年中秋节吃的'月饼的主要来源时，调查结果显示：回答“单位发的”的比例最高，为39.7%；其次为“自己买的”，比例为30.1%。
月饼市场调查报告
月饼市场调查报告月饼市场调查报告一、市场概况月饼作为中国传统的节日食品，每年中秋节前后都是销售的高峰期。
经过对市场的调查研究，我们得出以下结论。
二、消费者需求分析1. 口味偏好调查显示，消费者对于月饼的口味偏好有所不同。
有些人喜欢传统口味的月饼，如莲蓉、豆沙等；而年轻人则更倾向于创新口味，如巧克力、奶茶等。
因此，在市场上，不同口味的月饼都有一定的市场份额。
2. 价格敏感度消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。
在调查中，有超过60%的受访者表示，他们会根据月饼的价格来选择购买。
因此，价格合理的月饼更容易受到消费者的青睐。
3. 产品包装调查显示，产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。
精美的包装能够吸引消费者的眼球，增加购买的欲望。
因此，一些品牌在包装设计上下了一番功夫，以赢得消费者的青睐。
三、品牌竞争分析1. 市场主导品牌在月饼市场上，有一些品牌一直占据着主导地位。
这些品牌凭借其悠久的历史和优质的产品，赢得了消费者的信任和喜爱。
同时，这些品牌也通过不断创新，推出新口味和新包装，以保持市场竞争力。
2. 新兴品牌崛起随着消费者需求的多样化，一些新兴品牌也开始崭露头角。
这些品牌通过独特的口味和创新的包装设计，吸引了一部分年轻消费者。
虽然市场份额相对较小，但其发展潜力不容忽视。
四、市场发展趋势1. 健康与营养随着人们对健康和营养的关注度提高，市场上出现了一些健康型月饼。
这些月饼采用天然食材，低糖低脂，符合现代人的健康需求。
未来，这一趋势有望进一步发展。
2. 个性化定制随着消费者需求的个性化和多样化，一些品牌开始提供个性化定制的服务。
消费者可以根据自己的口味和需求，定制属于自己的独特月饼。
这种定制化的服务能够更好地满足消费者的需求，提高品牌竞争力。
3. 跨界合作为了吸引更多的消费者，一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。
例如，与知名甜品品牌合作推出联名款月饼，或与艺术家合作设计特别版包装等。
这种跨界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。
月饼的调查报告
中秋节月饼消费调查报告第一组(1---8号) 倪静静李珊姜慧曹书琴吴金凤祁续瑶范启雁尚玉霞中秋节吃月饼相传始于元代，月饼寓意团圆，却是从明朝开始的。
现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
中秋赏月、吃月饼是中华民族传统的习俗，月饼作为团团圆圆的象征，寄托着人们对美好生活的向往。
为了了解消费者的月饼消费观念和月饼消费市场状况，我对中秋月饼消费情况组织了一次摸底调查，现将调查情况公布如下：一、月饼的种类：我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
相关分类简介如下：（1）广式月饼。
广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
（2）京式月饼。
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
（3）苏式月饼。
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
（4）滇式月饼。
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
（5）徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。
（6）衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。
其它月饼。
关于月饼的调查报告
关于月饼的调查报告关于月饼的调查报告近年来，随着中秋节的临近，月饼作为传统美食备受瞩目。
为了更深入了解人们对月饼的喜爱和购买习惯，我们进行了一项关于月饼的调查。
通过问卷调查和深入访谈，我们收集了大量数据和信息，以下是我们的调查报告。
一、月饼的消费习惯1. 月饼的购买渠道调查显示，大多数人在购买月饼时选择线下渠道，如超市、专卖店和百货公司。
其中，超市是最受欢迎的购买地点，占比超过60%。
这可能与超市的便利性和多样化选择有关。
此外，约有30%的人选择通过电商平台购买月饼，这显示出线上购物的日益普及。
2. 月饼的品牌偏好在众多月饼品牌中，调查显示，五芳斋是最受欢迎的品牌，超过50%的受访者表示他们会选择五芳斋的月饼。
其次是广州酒家和老婆饼。
这些品牌的知名度和口碑在消费者中有着较高的认可度。
3. 月饼的口味偏好月饼的口味种类繁多，但调查结果显示，传统口味仍然是最受欢迎的选择。
约70%的受访者表示他们喜欢传统口味，如莲蓉、豆沙和五仁。
此外，约有20%的人喜欢创新口味，如巧克力、奶黄和冰皮月饼。
这表明，虽然创新口味受到一定的欢迎，但传统口味仍然是主流。
二、月饼的消费动机1. 传统文化的传承调查显示，超过80%的受访者购买月饼的主要原因是传统文化的传承。
中秋节作为中国传统节日之一，月饼作为中秋节的代表美食，承载着人们对家庭团聚和传统价值的向往。
因此，购买和赠送月饼成为了一种表达情感和传承文化的方式。
2. 礼品赠送约有40%的受访者表示，他们购买月饼的主要目的是作为礼品赠送他人。
中秋节是人们亲友团聚的时刻，通过赠送月饼，人们表达着对亲朋好友的祝福和关怀。
此外，一些企业也会选择赠送月饼给员工和合作伙伴，以增进彼此之间的关系。
三、月饼的消费观念1. 品质与价格的权衡调查结果显示，大多数人在购买月饼时会权衡品质和价格。
约60%的受访者表示，他们会选择品质更好的月饼，即使价格较高。
然而，也有约30%的人认为价格是他们购买月饼的关键因素，他们更注重性价比。
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传统月饼仍占主流
物美价廉更受青睐
——广州中秋月饼市场调查随着中秋节的临近，月饼大战在各大卖场拉开，渐成市民消费热点。
月饼是中国传统的中秋节食品，随着时间的流逝，现代人还喜欢吃月饼吗？什么口味的月饼更受欢迎呢？这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢？
近年来，月饼在品质、口味包装上有了很大的变化，传统口味的月饼仍受青睐，同时市场上涌现了各式的创新月饼。
在激烈而热闹的中秋月饼市场上，不同群体的消费者各有所爱。
为了更好的了解广大消费者的需求情况，我们以调查问卷的形式展开了调查。
本次调查的对象主要是广州市居民，男女人数相当，其中又以青年、中年受访者居多。
具体调查结果如下：
1、中秋吃月饼的传统未变
调查显示，有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼，但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯，月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。
由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。
中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。
2、购买月饼用途、渠道多种多样
从购买用途上看，55%的受访者表示购买月饼主要是用作送礼，45%表示是自己品尝，这说明月饼不仅可自己品尝，也是赠送的佳品。
从购买月饼的渠道来看，消费者一般会选择在大型超市、商场或者酒楼购买月饼，31%的受访者表示最常在超市购买月饼，其次是商场和酒楼，分别占25%和20%。
这说明大型超市、商场和酒楼在商品质量方面比较有保障，消费者也可以更放心的购买。
2、买月饼最注重口味，传统新式月饼皆大欢喜
通过调查显示消费者在选购月饼是最关注的前三个因素分别是口味、品牌、价格。
在口味方面，冰皮月饼、蛋黄莲蓉月饼和水果月饼是受访者的首选。
另外，一些创新月饼以其独特的口味逐渐受到年轻消费者的喜爱。
现在月饼的品种越来越丰富，各种款式的月饼也开始争奇斗艳，让人挑花了眼。
总的来说，市场上有传统型和创新型两种类型的月饼。
创新型月饼针对年轻消费者，抢占了一部分市场。
不创新就没有进步，没有生命力，我们应大力支持各种新事物。
通过调查显示，传统月饼仍旧占主流市场。
中秋节是中国人的传统节日。
一盒月饼毕竟含纳了拥有几千年文明的中国文化，这是新式月饼不能替代的。
4、月饼价位的选择与收入密切相关。
从购买月饼的价位来看，82%的受访者一般购买200元以下的月饼。
联系受访者的收入，本次调查以低收入的受访者为主，月收入5000元以上的占8%，在3000~5000元之间的占10%，而收入3000元以下的受访者占了82%之多。
这也说明了受访者对月饼价位的选择与收入密切相关。
被访者的收入情况受访者选择的月饼价位
5、物美价廉月饼更受青睐
调查显示，51%的受访者表示自己最常买月饼的包装形式是精制迷你装，另外20%的受访者选择豪华包装，4%的受访者选择花篮包装。
多年前，月饼包装只是普通的塑料盒、纸板盒。
但最近这几年，月饼的包装设计越来越考究。
但是调查表明，适宜的包装更吸引消费者的注意力。
消费者还是比较青睐一般的迷你装，只有少量的消费者选择精美的豪华包装。
消费者普遍反映现在市场上月饼包装表里不一、华而不实，月饼的豪华包装的价值已经远远超出了月饼本身的价值。
这已经与中秋月饼团圆和幸福的含义相违背。
因此，消费者对于市场上月饼的过度包装还是持反对意见的，物美价廉的月饼更受大众的喜爱。
上述调查报告表明，受访者对月饼的种类、口味、质量、包装等因素非常重视，物美价廉的月饼是最受消费者青睐的。
所以厂家生产月饼要综合考虑到各方面的因素，在礼品包装上应做到合理、适度，不要过度包装，尽量减少不必要的浪费；质量上产品精工细做，提高食品安全性。
这样才能为广大消费者提供更优质的月饼。