花生煮鸡脚汤
健脾养生食谱
健脾养生食谱食谱1：花生粥材料：糯米100克，花生50克，冰糖适量做法：1. 将糯米洗净后浸泡半小时备用。
2. 锅中加入适量水，将花生放入水中煮开，再焯水后捞出备用。
3. 糯米放入煮花生的水中，开小火煮熟至粥状。
4. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
食谱2：山药炖鸡脚材料：鸡脚500克，山药300克，姜片适量，料酒适量，盐适量做法：1. 鸡脚用开水焯水，捞出洗净备用。
2. 锅中放入适量油，烧热后加入姜片煸炒出香味。
3. 加入鸡脚煸炒均匀，再加一些料酒。
4. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 山药剥去皮，切块后加入锅中炖煮10分钟。
6. 最后，加入适量盐调味即可食用。
食谱3：薏米粥材料：薏米50克，糯米50克，红豆50克，冰糖适量做法：1. 将薏米、糯米、红豆洗净备用。
2. 锅中加入适量水，将薏米、糯米、红豆放入水中，开小火煮熟至粥状。
3. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
食谱4：山楂糕材料：山楂肉100克，糯米粉200克，白糖适量，水适量做法：1. 山楂肉用水煮熟后捞出，用勺压烂备用。
2. 锅中加入适量水，加入白糖煮开溶化。
3. 将糯米粉加入糖水中搅拌均匀，再加入山楂肉搅拌至糊状。
4. 将糊状的山楂糕倒入模具中，蒸10分钟。
5. 冷却后切块即可食用。
食谱5：苹果醋煮鸡胸肉材料：鸡胸肉250克，苹果醋适量，食盐适量，胡椒粉适量做法：1. 鸡胸肉用水煮至8成熟后捞出切块，备用。
2. 锅中烧水煮开，加入适量苹果醋，将鸡胸肉放入水中焯水。
3. 焯水后将鸡胸肉捞出沥水备用。
4. 锅中加入适量清水，放入焯水后的鸡胸肉，煮开后转小火煮15分钟。
5. 加入适量食盐和胡椒粉搅拌均匀，再煮5分钟即可食用。
花生煲汤养生食谱大全
花生煲汤养生食谱大全
1. 花生排骨汤
将花生和猪排骨一起煲汤，既能增加汤的营养价值，又能滋补骨髓。
2. 花生鸡腿汤
将花生和鸡腿一起煮成汤，具有滋补脾胃、补充营养的作用。
3. 花生红枣汤
将花生和红枣煮成甜汤，具有益气养血、滋补肺部的效果。
4. 花生猪尾汤
将花生和猪尾一起煲汤，有助于滋补精血、强筋壮骨。
5. 花生海带汤
将花生和海带一起煮成汤，具有清热解毒、补充碘元素的功效。
6. 花生蘑菇汤
将花生和新鲜蘑菇煲汤，既可以增加菜肴的口感，又能补充营养。
7. 花生豆腐汤
将花生和嫩豆腐一起煮成汤，富含蛋白质和矿物质，适合素食者食用。
8. 花生枸杞汤
将花生和枸杞煮成汤，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。
9. 花生苹果汤
将花生和苹果搭配煮成汤，既能增加汤的口感，又能补充维生素。
10. 花生菠菜汤
将花生和菠菜一起煮成汤，富含维生素和矿物质，适合保健养生。
鸡爪的营养成分
鸡爪的营养成分鸡爪的营养成分表营养素含量(每100克)锰(mg) =0.03铜(mg) =0.05【性质】平【五味】甘【热量】255.00大卡(1065千焦)/100克【功效】祛脂降压,提高免疫力,有益心血管,养颜护肤【鸡爪是什么】鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡爪的食疗价值营养价值：富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。
提高免疫力。
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗：1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
食用鸡爪的日常注意事项鸡爪对哪些病有辅助治疗的作用？高血压，高脂血症哪些人群适宜食用鸡爪?怀孕期，孕妇，乳母，更年期妇女哪些体质的人适宜吃鸡爪?气虚体质，瘀血体质哪些体质的人不适宜食用鸡爪?湿热体质，痰湿体质，特禀体质食用禁忌凡实证、热证或邪毒未清者不宜服鸡脚汤花生鸡脚汤原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
做法：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
特点：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
冬菇鸡脚汤菜谱名称冬菇鸡脚汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点基本材料鸡脚16只，冬菇60克，马蹄10个。
鸡爪和什么煲汤最好
鸡爪和什么煲汤最好用鸡爪来煲汤是比较不错的一种选择，其不仅味道鲜美可口还含有很丰富的胶原蛋白，对于人体具有抗衰老、减少皱纹等等功效。
鸡爪还可以搭配上一些其他的食材，比如搭配上枸杞具有很好的滋阴补阳效果、搭配上红枣具有很好的补血效果等等，其搭配有很多，下面就来介绍一下鸡爪和什么煲汤最好。
莲藕花生煲凤爪汤材料：鸡爪1对、花生55g、莲藕200g、龙骨2块、水2L、盐少许做法：1、花生用热水浸泡15分钟。
2、然后取出花生衣，龙骨洗净后放入水里略为焯水。
3、焯好水后洗净放入锅子里，加入2L的水等待烧开。
莲藕俏皮后切成片状。
4、等待水烧开后放入莲藕及花生。
5、转小火煲2个小时后即可食用，放入少许盐调味。
香菇栗子鸡爪汤材料：鸡爪6只、栗子200g、香菇10朵、姜3片、盐适量做法：1、鸡爪清理干净放入锅内焯水，(用清水煮开1~分钟)。
2、捞出来后把指甲都剪掉，将板栗放入水中烧开5分钟捞出，剥开栗壳。
3、将鲜菇洗净，浸泡一段时间后，去蒂，用刀给香菇切十字花;(方便入味)4、将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中。
5、倒入适量水(按自己家庭分量)，大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6、最后关火前调入适量盐来调味即可。
香菇枸杞鸡脚汤材料：鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量做法：1、盆中倒入温水中，调入1茶匙白糖搅匀，干香菇用清水稍加冲洗后放入盆中浸泡;生姜切3片，小葱洗净去葱须挽成2个葱结;葱白拍碎备用;火腿切丁备用。
2、花椒粒加入适量清水煮开后，倒入大碗中摊凉，加入拍碎的葱白段、生姜1片以及料酒1茶匙，将买回来的鸡爪冲洗干净后放入浸泡2-3个钟头备用。
3、将浸泡好的鸡爪进行再处理：剪去趾甲，将爪心上黄色的茧皮撕干净;锅内坐水，放入生姜1片、葱结1个及1小勺料酒，水开后将鸡爪放入氽烫，捞出后用清水将浮沫冲净。
猪蹄花生汤
猪蹄花生汤关于《猪蹄花生汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪脚里的蛋白的成分是非常丰富多彩的，及其维他命e，大伙儿应当都了解维他命e对女性朋友而言是很重要的，它可以非常好的保持皮肤的水份，让皮肤更有延展性，女士在平常应当全是非常爱吃猪蹄的吧，猪脚的食用方法是许多的，普遍的便是炖猪蹄，下边我们讨论一下猪脚花生仁汤做法。
用猪脚来煲汤的味儿是特别好的，并且滋补养生功效全是非常大的，尤其是我们今日详细介绍的一种汤便是猪脚花生汤，花生仁的蛋白也许多，也有许多的维他命，滋润调气的实际效果是特别好的。
猪脚花生汤作法一将猪脚去除蹄甲和毛后清洗，和花生仁一起放进炖锅中，放水适当，文火炖熟，加食用盐、鸡精调料就可以服用。
作法二原材料：猪脚两半、花生仁100克、葱、姜、米酒适当，盐少量作法：1、猪脚斩块状，焯水，冲净白沫子;2、石锅中的水烧至即将烧开时，放进掠过水的猪脚，清洗的花生仁，葱、生姜片、米酒，火灾烧开，撇净剩下的白沫子，文火再次煮两三个钟头;3、撒少量盐调料，起锅就可以。
点评花生仁茯苓功效甘平，入肺脾经，其作用养血、益气养血、和胃。
猪脚补血补气催乳，主冶孕妇生完孩子奶水欠缺。
菜谱营养成分猪脚：猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，可加快基础代谢，减缓机体衰退，而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效，此外具催乳脉，滑皮肤、去热寒、托痈疽、发疮毒、抗衰老抗癌之作用，非常适合于常常四肢乏力、两脚抽筋、发麻、消化道出血、失血过多休克及脑缺血脑病人食之。
花生仁：花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素，有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温，味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽止咳化痰之作用。
猪脚花生汤那样的汤大伙儿在平常全是应当多喝的，非常是女性朋友，空闲的時间能够去多做一些猪脚汤来喝，实际上猪脚汤做法是许多的，不但可以用花生仁来炖，还能够用连藕，箩卜，淮山药，全是对我们的人体很有滋补养生实际效果的。
适合产后补气血的汤
适合产后补气血的汤导读：我根据大家的需要整理了一份关于《适合产后补气血的汤》的内容，具体内容：孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液，产后随着恶露的排出和子宫收缩，还会有一定量出血，所以产后补血很重要，蛋白质铁，维生素B12和叶酸是造血所需要的原料。
那么有什么呢?下面是我为你搜集到...孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液，产后随着恶露的排出和子宫收缩，还会有一定量出血，所以产后补血很重要，蛋白质铁，维生素B12和叶酸是造血所需要的原料。
那么有什么呢?下面是我为你搜集到的相关内容。
薏米红枣百合汤食材：薏米100克，鲜百合20克，红枣10开个。
做法：将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡4小时，鲜百合洗净，掰成片，红枣洗净，备用。
将泡好的薏米和清水一同放入锅中，用大火煮开后，转小火煮1小时，再将鲜百合和红枣放入锅中，继续煮30分钟即可。
功效：薏米有清热利湿，利小便的功效，百合有镇静和催眠的作用，红枣则是补血上品，三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用。
乌鸡黑豆汤食材：中等大小的乌鸡一只，黑豆15克，何首乌100克，红枣适量。
生活小常识做法：将乌鸡宰杀去毛和内脏，洗净，切块，黑豆放入锅中干炒，炒至豆衣裂开后，用清水洗净，晾凉，何首乌，红枣，生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮切片，在锅中加入适量清水，开大火烧沸，放入黑豆，何首乌，鸡块，枣和生姜，用中火煲3各小时，加入适量食盐调味即可食用。
功效：乌鸡补虚劳羸弱，益产妇，治虚损，黑豆能活血补血，滋补肝肾，何首乌补肝肾，益精血，红枣健脾和胃，益气生精，一起炖汤喝既有营养，又特别容易消化，可以养心安神，滋阴补虚，补气养血。
红枣木耳汤食材：红枣50克，水发木耳150克，生姜3克，红糖适量。
做法：将红枣用温水泡透，水发木耳与生姜洗净后切成细丝，锅内烧水，待水开后放入木耳丝，用中火煮约3分钟，捞起备用，再在锅内加水烧开，放入红枣，木耳丝，姜丝和红糖，用中火煮透即可。
功效：红枣是很好的补血食材，木耳中的蛋白质，糖类，维生素和铁含量丰富，有很好的养血止血，养胃功效，这道汤尤其适合产后脾胃虚弱，气血不足的妈妈食用。
清热祛湿汤
·操作:黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用
白玉猪小肚汤
·配料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
·操作: (1)将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。
(2)猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。
(3)放入姜、葱，加入适量沸水；玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。
(4)用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯肉丝，继续煲至熟烂为度。
(5)食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味
润燥黄豆肉排汤
·配料:黄豆（大豆）100克，肉排骨250克
葛菜炖生鱼
功效：养阴清热、健脾利湿
材料：生鱼50克，葛菜15克，蜜枣2克，姜适量。
做法：将生鱼处理好并去内脏，清洗斩件，用清水冲洗葛菜，然后把所有材料放入炖盅内。
大厨点评：葛菜要用清水泡一阵，以免虫害。这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。
时令靓汤
四海酒家推出了不少时令汤水，大厨精选了几款，向大家简单作个介绍。
做法：将各材料洗净；瘦肉用沸水烫一下（出水）；冬瓜连皮切块；
所有材料放汤锅大火煲开改小火煲2个小时，加入适量盐即可。
功效：冬瓜有利水清热的功效，端午节正值初夏，这汤正适合祛湿消暑！！！
5）、丝瓜木耳瘦肉汤（美容消暑）
材料：猪瘦肉250克，丝瓜1条，木耳适量，盐适量。
做法：1.将木耳浸发、洗净。将丝瓜洗净、切块，将猪瘦肉洗净、切片，
2.将瘦肉放入滚水中出水，
3.锅内放入瘦肉和木耳煲至熟，再放入丝瓜，加盐调味后即可。
花生鸡汤的功效与作用
花生鸡汤的功效与作用花生鸡汤是一道非常受欢迎的菜肴，常见于中餐厅的菜单上。
其口感鲜美，香味扑鼻，营养丰富。
不仅能满足人们的味蕾，还具有多种功效与作用。
在这篇文章中，我们将探讨花生鸡汤的健康效益，并解释其对人体的作用。
花生鸡汤是一道传统的家常菜，以鸡汤为基础，加入花生、鸡肉和其他调料而制成。
花生是一种营养丰富的食品，富含天然益生菌、膳食纤维和多种维生素、矿物质等成分。
这些成分在烹饪过程中与鸡汤相互融合，形成一种营养均衡的美食。
首先，花生鸡汤对于人体的健康具有积极的影响。
其中，花生的丰富纤维素含量可以促进消化道蠕动，帮助排便，减轻便秘问题。
此外，花生中的维生素E能够有效抑制氧化反应，对抗自由基，起到抗衰老、抗氧化的作用。
鸡肉中富含的优质蛋白质和多种氨基酸，有助于维持肌肉组织的生长和修复，促进身体的健康发展。
另外，花生鸡汤还含有丰富的赖氨酸，是人体中必需的氨基酸之一。
赖氨酸有助于增强免疫力，提高机体的抗病能力。
因此，常食用花生鸡汤可以增强身体的免疫功能，预防疾病。
其次，花生鸡汤对于女性健康的作用也不可忽视。
花生中富含的维生素E有助于维持女性的内分泌平衡，促进卵巢功能的正常运转。
维生素E还能够改善皮肤质量，减少细纹和皱纹的出现，使肤色变得更加均匀。
此外，花生中的天然植物雌激素能够缓解更年期症状，如潮热、情绪波动等。
鸡肉中的胶原蛋白对于女性来说也非常重要。
胶原蛋白是维持皮肤弹性和紧致的主要成分，可以减少皱纹和松弛的现象，使肌肤更加紧致和光滑。
此外，花生鸡汤还对于骨骼健康有积极的作用。
花生中含有丰富的钙质和维生素D，钙质是骨骼的主要成分，而维生素D有助于促进钙质吸收和利用。
鸡骨汤中的胶原蛋白和葡萄糖胺也能够促进骨骼的新陈代谢，增强骨骼的强度和稳定性。
因此，经常食用花生鸡汤可以预防骨质疏松和关节问题，保持骨骼健康。
此外，花生鸡汤对于血液循环和心血管健康也起到了一定的作用。
花生中的维生素E能够抑制血液中的血小板凝聚，防止血栓形成。
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主料：
鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。
制作：
1、将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。
功效：
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。