马铃薯中毒及解救办法
一例猪食马铃薯中毒的治疗
质 、 嫩 的饲 草 或 胃管投 鲜
伤 口处 理用 ３ ％双 氧 口部 位 ， 排 除脓 汁及 并 养殖技术顾 问 ２ １． ０ ２８ 洗 伤
碘 酒
病 例 报 告
一
起 蛋 鸡 白 冠 病 的 诊 治
宫彦超 （ 山东省文登市张家产畜牧兽医工作站 ２４０ ） ６４０
病鸡血液稀薄 ， 血凝不 良， 鸡冠苍 白萎缩 ， 上有 昆虫 叮 咬痕迹 。脾脏 肿 大 ， 肉有 突 出 的 出血囊 ， 肌 腹
腔脂 肪 有 出血 囊 ，心肌 有 散在 的出血 囊 并有 白色 的
用 破 伤风抗 毒 素 ８ ０万 国际单 位 ， 次静 脉注 射 。 １
２％ ０ 乌托品注射液 ３ 毫升 １ ０ 次肌 肉注射。青霉素每 千克体重 ４万国际单位 ， 链霉素每千克体重 １ 国 万 际单位 ，注射用 水 ５ １ ～ ０毫升 稀 释后 １次肌 肉注 射 ，
每 天 ２次 ， 可镇静 解痉 。用 ２ ％硫 酸镁 注 射液 １０毫 ５ ２ 升， 生理盐水 ２００毫升 １ 静脉 注射 ， ０ 次 每天 １ 。 次 连续用 药 ５天 病情 得 到控制 ， 病 ６只羊 治愈 ４ 发 只羊 ， 死亡 ２只 羊 ， 愈率 ６ ％。 治 ７
４ 结语
本 病 应早 发现 ， 时治疗 ， 达到 满意 的治疗 及 能 效 果 。提 醒养殖 户 要加 强饲 养管理 ，掌握 饲养 尝 试 ， 免不 必要 的经济损 失 。 避
无菌从鸡冠采血 １ ， 成薄片 ， 滴 涂 自然 晾 干 ， 用 姬 姆 萨 氏染 色后 镜 检 ，在 显 微镜 中可 看见 红 细胞 中 被 染 成紫红 色 的配子 体 ， 即可确 诊 。
家禽马铃薯中毒的防治方法,以及如何预防？
家禽马铃薯中毒的防治方法，以及如何预防？
鸡、鸭、鹅等家禽，由于饲喂发芽的马铃薯未经处理（如加热等），或处理不彻底，容易发生中毒。
因为发芽的马铃薯，在芽孔部和胚部都含有马铃薯毒或龙葵素。
下面我们为大家介绍家禽马铃薯中毒的防治方法，以及如何预防家禽马铃薯中毒。
1、家禽马铃薯中毒的症状
家禽马铃薯中毒的症状是：病禽精神不振，食欲废绝，运动失调，并发生腹泻。
一般体温不高，病情严重时有体温升高、昏迷、抽搐和呼吸困难等现象，最后因呼吸麻痹而死亡。
2、家禽马铃薯中毒的治疗方法
对中毒病禽，可喂以淡盐水或糖水，或灌服适量0.02%高锰酸钾或0.5%鞣酸溶液，并采取其他办法对症治疗。
3、如何预防家禽马铃薯中毒
家禽不喂发芽或腐败的马铃薯。
如用发芽的马铃薯做饲料时，一定要将嫩芽除去，并充分蒸煮。
马铃薯的嫩芽、茎叶、花蕾也含有毒素，若作饲料，须经处理（如晒干或青贮发酵等）后再喂。
土豆中毒如何解毒
土豆中毒如何解毒
关于《土豆中毒如何解毒》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都知道马铃薯归属于甘薯绿色植物，其吃法多元化。
可是对烹饪方法有众多注重，稍有慎既有可能造成中食物中毒。
那麼在不小心产生土豆中毒后应怎样采取措施的方式开展逃生呢？日常生活有什么方式可合理的降低土豆中毒后所产生的不好影响呢？假如产生马铃薯了，应当怎样想办法逃生呢？
1.土豆中毒原因马铃薯在出芽时候转化成一种龙葵素的植物毒素，发芽的土豆中龙葵素的成分高达0.5%，误吞则会造成食物中毒。
2.土豆中毒病症有什么发芽的土豆，在进餐以后的10分钟到数钟头中间会出現一些病症反映，最先中毒者会觉得咽喉抓挠，有烧灼感，上腹位置也烧灼疼痛，然后会出现肠胃炎的症状，出現强烈呕吐、腹泻、造成脱水、血压降低、低钙血症等病症，还会继续有头昏、头痛、呼吸不畅、轻微意识障碍，病症比较严
重的还会继续出現心脏衰退、呼吸中枢麻木身亡等状况。
3.土豆中毒如何祛毒吐洗胃龙葵素中毒了需立即开展内毒素清除，在急性中毒阶段能用木筷或汤勺刺激性咽喉，督促呕吐，再喝食用醋水洗胃，反复数次可清出内毒素，能减轻病症。
立即祛毒误吞发芽土豆中毒了，在开展吐洗胃以后可很多的食用糖水、1%单宁酸液、浓茶水、食用醋、硫酸钠及其硫酸镁等用于祛毒。
4.如何预防土豆中毒 1.一切正常的马铃薯中龙葵素的成分不高，服用不容易出現中毒了状况，而出芽后的马铃薯中龙葵素的成分较高，因而，果断不要吃发芽土豆可合理防止中毒了。
2.发芽的土豆中龙葵素都集聚在嫩叶以及根处，倘若需服用可挖掉出芽位置，将土豆切片用凉水侵泡30分钟，在历经烹制以后即可服用。
土豆中毒如何解毒
土豆中毒如何解毒
土豆是很多人都喜欢吃块状蔬菜，土豆的食用部分也是土豆的种子，在春冬季节就会发芽，每年都有吃发芽土豆引起食物中毒的现象，那么这土豆中毒如何解毒呢？
一、土豆中毒原因
土豆在发芽时会生成一种龙葵素的植物毒素，发芽的土豆中龙葵素的含量高达0.5%，误食则会引起食物中毒。
二、土豆中毒症状有哪些
发芽的土豆，在进食之后的10分钟到数小时之间会出现一些症状反应，首先中毒者会感到咽喉抓痒，有灼烧感，上腹部部位也灼烧疼痛，接着会有肠胃炎的症状，出现剧烈呕吐、腹泻、导致脱水、血压下降、电解质紊乱等症状，还会有头晕、头痛、呼吸困难、轻度意识障碍，症状严重的还会出现心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡等情况。
三、土豆中毒怎么解毒
催吐洗胃
龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。
及时解毒
误食发芽土豆中毒，在进行催吐洗胃之后可大量的食用糖水、1%鞣酸液、浓茶、食醋、硫酸钠以及硫酸镁等用以解毒。
四、如何预防土豆中毒
1.正常的土豆中龙葵素的含量不高，食用不会出现中毒现象，而发芽后的土豆中龙葵素的含量较高，因此，坚决不吃发芽土豆可有效预防中毒。
2.发芽的土豆中龙葵素都聚集在嫩芽及其根部，若是需食用可挖去发芽部位，将土豆切片用冷水浸泡30分钟，在经过烹饪之后方可食用。
牛马铃薯中毒的中西疗法
物 ，并伴有尿 频 、尿 急 、排尿 疼痛等症 状 。诊 断为犬 阴
道 炎 。 治疗 １ 周 ，痊 愈 。
４ 小 结
（ １ ）中药蛇 床子 、花椒 、 白矾 均具有 杀虫作 用 ，蛇
床子 祛风燥湿 ，花椒 燥湿 止痒 ， 白矾 收湿止瘁 。西药双 唑 泰 栓剂 主 要用 于细 菌 性 阴道 炎 、念球 菌 性 外 阴阴道 炎 、滴 虫性 阴道炎 以及细 菌 、真菌 、滴 虫混合 感染性 阴 道 炎。 以上药 物联 合应用 标本 兼治 ，疗 效独特 。（ ２ ）试
疗 ，导 致该犬 感染 阴道 炎，缕 配不孕 。症见 ：忠 犬不时
舔 舐 外 阴 分 泌
研细末 ， 以开水冲 调 ，待 凉后 加蜂 蜜 １ ５ ０ ｇ ，一次灌 服 。 急性 型与亚急性 型服２ 剂 ，慢 性 型服 ｌ 剂 即见效 。方解 ： 二花 、土 茯苓 、山豆根 、 山慈 菇清热解 毒 ；大黄 、枳壳 清 胃热 宽肠 ，促有 毒肠 内容物 排 出；黄连泻 心火 ，黄芩 清肺热 ，黄柏清命 门火 ，利尿 解毒 ：菊花 、龙胆草 凉肝
１ 治疗药物 ｌ ＿ １ 中药 蛇床 子３ ０ ｇ 、花椒９ ｇ 、白矾９ ｇ 。以上药 物水 煎，四层消毒纱布过滤药液，冷却至３ ７ ℃左右备用 。 １ ． ２ 西药 双唑泰栓 剂 ，每 枚含 甲硝唑２ ０ ０ ａｇ ｒ ，克 霉唑
１ ６ ０ ｍ ｇ ，洗必泰８ ｍｇ ． 。每次ｌ 粒 ，连用５ － ７ ｄ 。
９１
山东畜牧兽医
ｌ － ３ 慢性型 病程 １ － － － ４ ｄ ， 四肢 内侧 、乳房 、阴囊 、肛 门
２ ０ １ ３年第 ３ ４卷
后 用肠 钳（ 药液浸泡５ ｍ ｉ ｎ ） 将双唑泰栓剂缓缓送入 阴道深处 （ 后穹隆部） 。
食物中毒的急救方法
食物中毒的急救方法食物中毒是指摄入被污染或者变质的食物后引起的一系列身体不适症状，严重情况下可能危及生命。
在面对食物中毒的紧急情况时，正确的急救方法能够匡助受害者减轻症状、缓解疼痛，并尽快将其送往医院接受进一步治疗。
以下是针对食物中毒的急救方法：1. 首先，确保受害者的安全。
如果有人在公共场所浮现食物中毒症状，应立即将其移至安全地点，远离可能的危（wei）险因素，如刀具、火源等。
2. 如果受害者还能自主呼吸，鼓励其大口吸气，以匡助清除胃中毒素。
同时，赋予受害者大量的清水，匡助稀释毒素，并促进其排出。
3. 如果受害者呕吐，保持头部稍微低于身体的位置，以防止呕吐物进入呼吸道。
用纸巾或者毛巾捂住口鼻，避免呕吐物喷溅到周围环境。
4. 尽快拨打当地急救电话，告知医护人员食物中毒的情况，并按照其指示行事。
5. 不要试图使用药物来控制症状，除非在医护人员的指导下使用。
6. 如果受害者表现出呼吸难点、昏迷、心跳住手等严重症状，即将进行心肺复苏术（CPR）。
CPR包括按压胸部和人工呼吸，可以匡助维持受害者的生命体征，直到医护人员到达。
7. 在等待急救人员到达的过程中，尽量采集与食物中毒有关的信息，如食用的食物种类、时间、地点等，以便医护人员能够更好地判断病情和采取相应的治疗措施。
8. 一旦急救人员到达，将受害者转交给专业医护人员进行进一步的处理和治疗。
食物中毒是一种常见的突发状况，正确的急救方法能够在关键时刻拯救生命。
然而，预防食物中毒同样重要。
在日常生活中，我们应该注意食品的新鲜程度，避免食用过期或者变质的食物。
此外，正确的食品储存和加热方式也能够减少食物中毒的风险。
如果发现食物有异常或者怀疑食物质量不佳，应即将住手食用并咨询相关专业人士。
通过正确的预防和急救措施，我们能够更好地保护自己和他人免受食物中毒的困扰。
小心!10种比毒药还毒的食物
小心!10种比毒药还毒的食物人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。
有10种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
这些比毒药还毒的食物或许正藏在你家的厨房里，甚至也出现在了你家的餐桌之上。
如果经常吃的话，肯定让你短命的。
下面微微健康网就和大家一起来看看这10种最常见也最容易吃错的食物吧，日后千万别再错吃了。
致命毒素：茄碱致命机理：马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。
未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。
吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。
特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。
煮熟的豆浆没有泡沫。
致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
食物中毒的处理原则及急救措施
食物中毒的处理原则及急救措施
食物中毒的处理原则和急救措施包括：
1.催吐：如果发生食物中毒，首先要催吐，通过呕吐的方式将引起中毒的食物排出体外。
2.导泻：如果呕吐未能排出全部食物，可以采取导泻的方法，通过泻药的作用，促进肠道蠕动，加速食物的排出。
3.洗胃：如果催吐和导泻无效，或者中毒食物对胃部造成严重伤害，需要尽快进行洗胃，通过灌洗的方式清洗胃部，减少毒素的吸收。
4.灌肠：如果中毒物质已经进入肠道，可以进行灌肠，通过灌入清洁液体，将肠道内的毒素排出体外。
5.使用特效解毒剂：对于一些特殊类型的食物中毒，可能需要使用特效的解毒剂进行治疗。
6.补液：如果中毒者出现脱水的症状，需要补液，输入生理盐水，以维持体内水分、电解质和酸碱平衡。
7.药物治疗：如果中毒者出现呕吐、腹痛症状严重，需要在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱等药物进行治疗。
8.吸氧治疗：如果中毒者出现呼吸困难，需要进行吸氧治疗。
9.心肺复苏：如果中毒者心跳异常或心跳停止，需要使用人工按压、电击除颤等方法进行治疗。
在处理食物中毒事件时，要尽快采取上述措施，并及时联系医疗专业人士获取专业意见和治疗。
同时还要注意食品安全，避免食用隔
夜、变质食物，少吃腌制食品或者生冷食物。
保持厨房和餐用具的卫生，做好消毒和分类处理。
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马铃薯又称土豆、山药蛋子，绿色未成熟的马铃薯、发芽的马铃薯含有对人体有害成分，可致中毒。
毒性：有毒的成分为茄碱，又称马铃薯毒素或龙葵素，以嫩芽中含有的有毒成分浓度最高，每克嫩芽含茄碱420～730毫克，其次为花、叶及块茎的外皮含量较高。
茄碱是一种弱碱性的甙生物碱，溶于水，与醋酸共同加热可破坏其毒性。
200～400毫克茄碱可引起人中毒。
茄碱对黏膜有刺激作用，对中枢神经系统，尤其对呼吸中枢有显著麻醉作用，并有溶血作用。
中毒表现：进食未成熟或发芽马铃薯后口舌发麻，数十分钟至数小时后出现上腹部不适，继之无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后口服活性炭50克。
出现中毒表现的需到医院就诊。
中毒预防：马铃薯要保存在低温、无阳光直射的地方。
不购买、不食用绿皮、已经发芽、有黑斑的马铃薯。
对轻微发芽的马铃薯，必须彻底挖去芽、芽眼及芽周部分，用清水浸泡30分钟后再烹制。