婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结婴幼儿配方乳粉注册
婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结婴幼儿配方乳粉注
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西吴办食品药品监管所婴幼儿配方乳粉质量安全专项整治总结为进一步加强婴幼儿配方乳粉 ___，整顿和规范婴幼儿配方乳粉经营行为，切实保障乳品质量安全，西吴办食药所从11月起，组织开展了为期两个月的婴幼儿配方乳粉安全专项整治行动。
一是成立领导小组，加强督促指导。
成立了专项整治领导小组，统一安排部署全办的婴幼儿配方奶粉质量安全整治工作，并召开专题会议2次，督促指导整治工作。
二是全面摸底排查，建立整治档案。
对全办的婴幼儿配方乳粉经营单位的详细情况进行摸底排查，逐户登记，建立健全婴幼儿配方乳粉经营主体档案和台账。
并对经营者执行索证索票规定情况进行检查。
三是落实日常监管，消除安全隐患。
摸清婴幼儿配方乳粉经营底数，对保质期不足1个月的婴幼儿配方奶粉，要求经营单位设置醒目提示，对当日保质期满的，要立即下架退货，对不合格和过期、变质的，要采取退市和无害化处理措施，防止问题产品再次流入市场。
四是进行广泛宣传，营造良好氛围。
围绕此次专项整治活动，充分利用各种宣传手段进行宣传,印发宣传资料、张贴公告、广播、黑板报、现场咨询、短信平台等形式进行多视角宣传，通过宣传，提高了广大人民群众的维权意识和自我保护能力，营造了良好的社会氛围。
截止目前，全办5家婴幼儿配方乳粉经营单位全部按要求整改到位，人民群众的食品安全得到切实保障。
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婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）（征求意见稿）第一章总则第一条为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内生产婴幼儿配方乳粉，其产品配方的注册管理，适用本办法。
第三条本办法所称婴幼儿配方乳粉产品配方，是指生产婴幼儿配方乳粉使用的所有原辅料及其使用量，以及产品中营养成分的含量。
第四条婴幼儿配方乳粉产品配方注册，是指国家食品药品监督管理总局根据申请，依照本办法规定，对申请注册的婴幼儿配方乳粉产品配方的研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料进行审评，并决定是否准予注册的审批过程。
第五条国家食品药品监督管理总局负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理工作。
国家食品药品监督管理总局行政许可受理机构负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请的受理工作。
国家食品药品监督管理总局食品审评机构负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册的审评工作。
第六条国家食品药品监督管理总局负责组建由食品营养、食品安全、临床医学、食品工程等领域专家组成的婴幼儿配方乳粉产品配方注册审评专家库。
第七条婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请人，应当是在中华人民共和国境内生产婴幼儿配方乳粉的企业。
申请人应当执行粉状婴幼儿配方食品良好生产规范，实施危害分析与关键控制点体系，具备产品配方的研发能力和标准规定的全部项目检验能力。
第八条企业依法取得婴幼儿配方乳粉生产许可后，应当按照批准注册的产品配方组织生产，如实记录产品生产销售信息，实现产品可追溯，保证婴幼儿配方乳粉质量安全。
第九条同一企业注册的一个产品配方只能生产一种产品，不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
企业不得限定区域销售，不得为销售商专门定制生产。
第十条负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册的工作人员和参与审评的专家应当对申请人提交的技术秘密予以保密。
第十一条婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，应当遵循科学、公正、公平、公开的原则。
《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》解读
保持许可条件 、生产过程记录和备案制度执行情况等方 检验 。 《 婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》修订工作
面 的监 督检 查 ，加 强对 生 产 企业 检 验 能 力 的考 核 ，将 主 预 计 将于 ９ 月 份 前后完 成 。 要 监 督 企业 落 实 原 辅料 检 验 检测 和 产 品 出厂 全 项 目批 批 检 验 制 度 。流 通环 节 ，将 重 点加 强 对 母 婴用 品专 营店 销 售 婴幼 儿配 方 乳粉 的监 管 ， 并研 究 制 定 网络 销 售 婴幼 儿 配 方 乳粉 的管 理 制 度 ，加 强 网络 销 售 监 管 ，并对 违 法 违 规 单位 实行 “ 黑名 单 ”制度 。进 口婴幼 儿 配 方乳 粉 的 中 文 标签 必须 在 入境 前直 接 印制 在 最 小 销售 包 装 上 ，严 禁 进 口大 包装 婴幼 儿配 方乳 粉 到境 内分装 。
有 自建 奶 源基 地 ；对 以原 料 乳 粉 为 原料 的， 要 执 行 原 全面 启 动 。
料乳粉 、乳清粉批批检验措施，确保原料质量安全 。生
产 企 业 还 必 须 严格 执 行 “ 五不 准 ”：不 准 委 托加 工 ，不
国家食品药 品监督管理总局近 日己组织有关专家召
准贴 牌 生 产 ，不 准 分 装生 产 ，不准 用 统 一 配方 生 产 不 同 开 专题 会 议 ，研 究婴幼 儿 配 方 乳粉 生 产 许可 审 查细 则 修 品牌 的婴 幼 儿配 方 乳 粉 ，不 准 使 用 牛 、羊 乳 （ 粉 ） 以外 订 工作 。这 次修 订 工 作 ，将 在 《 企 业 生产 婴 幼 儿配 方 乳 ２ ０ １ ０ 版 ）》 的基 础 上 ，参照 药 品 的原 料 乳 （ 粉 ）生 产 婴幼 儿 配 方 乳粉 。在 销售 环 节 ，婴 粉许 可条 件 审查 细 则 （
国家婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法
国家婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法近年来，我国婴幼儿配方乳粉行业发展迅猛，市场需求不断增长。
为了加强对婴幼儿配方乳粉产品的管理，保障婴幼儿营养健康，国家制定了婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法。
该管理办法主要包括以下内容：一、适用范围本管理办法适用于在中国境内生产、销售、进口的婴幼儿配方乳粉产品，并涵盖了婴儿配方乳粉和儿童配方乳粉。
二、配方注册要求1.配方安全性要求婴幼儿配方乳粉产品的配方必须经过科学评估，保证其成分合理、均衡，充分满足婴幼儿身体发育及生长所需营养。
并且在配方中不能添加任何有害物质或违禁物质。
2.配方营养要求婴幼儿配方乳粉产品的配方应满足国家相关食品安全标准，并根据婴幼儿生长发育的不同阶段，合理调整配方中各种营养成分的含量，以满足其对营养的需求。
3.配方品质要求婴幼儿配方乳粉产品的配方应保证品质稳定、安全可靠，生产过程中需符合相关产品卫生标准，并且未经禁止使用的添加剂，以确保产品的质量。
三、配方注册流程1.申请材料准备申请方需准备完整的申请材料，包括对产品配方的详细说明、配方中各种成分的安全性证明等。
2.公示与评审申请方需要向相关部门提交申请材料，相关部门会对申请材料进行公示，并组织专家进行评审。
评审结果将决定是否通过配方注册。
3.配方注册结果如果配方注册通过，申请方将被颁发配方注册证书，并可以正式生产、销售该配方的婴幼儿配方乳粉产品。
如果未能通过配方注册，申请方将需要进行修改并重新申请。
四、配方注册管理的监督与检查相关部门将对已经注册的配方进行定期抽查并进行监督，确保配方注册后的产品依然符合相关安全和质量要求。
此外，国家还规定了对未经注册的婴幼儿配方乳粉产品的处罚措施，对正在生产、销售未经注册的产品的企业，将予以罚款、责令停产停售等处罚。
总之，国家婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法的出台，有助于加强对婴幼儿配方乳粉产品的管理，保障婴幼儿的营养健康。
同时也提升了配方注册的便捷性和透明度，鼓励企业创新和提高产品质量，促进行业健康发展。
全国婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查的结果通报
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标称 生产单 位
标称产 品名称
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（送审稿）第一章总则第一条为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》，制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内生产销售以及进口的婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，适用本办法。
第三条本办法所称婴幼儿配方乳粉产品配方，是指生产婴幼儿配方乳粉使用的所有食品原料、食品添加剂及其使用量，以及产品中营养成分的含量。
第四条婴幼儿配方乳粉产品配方注册，是指国家食品药品监督管理总局根据申请，对申请注册的婴幼儿配方乳粉产品配方的研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料进行审评，并决定是否准予注册的审批过程。
第五条婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，应当遵循科学、公正、公平、公开的原则。
第六条国家食品药品监督管理总局负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理工作。
国家食品药品监督管理总局行政许可受理机构负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请的受理工作。
国家食品药品监督管理总局食品审评机构负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请的审评工作。
第七条国家食品药品监督管理总局负责组建由食品营养、食品安全、临床医学、食品工程等领域专家组成的婴幼儿配方乳粉产品配方注册审评专家库。
第八条国家食品药品监督管理总局应当加强信息化建设，提高婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理信息化水平。
第二章申请与审批第九条婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请人（以下简称申请人）应当为拟在我国境内生产并销售婴幼儿配方乳粉的生产企业和拟向我国境内出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业。
申请人应当具备与所生产婴幼儿配方乳粉相适应的研发、生产能力，符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，食品安全国家标准规定的全部项目检验能力。
第十条申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册，应当向国家食品药品监督管理总局提交下列材料：（一）婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请书；（二）产品配方研发报告及生产工艺说明；（三）产品检验报告；（四）生产管理体系、研发能力、检验能力的证明材料；（五）其他表明配方科学性、安全性的材料。
婴幼儿乳粉质量报告
篇一：《婴幼儿乳粉质量报告》发布称婴幼儿乳粉质量目前历史最好《婴幼儿乳粉质量报告》发布称婴幼儿乳粉质量目前历史最好“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在今天上午举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。
这样的评价能否提振消费者对国产乳粉的信心，有待市场验证。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，三聚氰胺事件过去3年多来，中国乳业经过清理整顿，实施许可证管理制度，加大产品监督抽查力度，“中国乳业已经发生了根本变化”，“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。
”宋昆冈表示，得出这一结论的依据主要有四：一是标准先进，新修订的标准是我国婴幼乳粉的第四代标准，技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。
二是原料的质量与安全有保障。
近3年来，政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革，对全国的奶站进行清理整顿，关闭不符合要求的奶站；运奶车辆实施准运证制度；原料乳进厂批批检验。
三是加工技术装备先进、质量保障体系完善。
质检部门重新核发生产许可证，对生产企业的资质提出了更高的要求，如：企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。
在企业管理、质量管理方面，婴幼儿乳粉企业都普遍实施先进的管理模式，建立产品质量安全追溯系统。
四是国家监管系统完善有力。
产品质量监督检验部门对婴幼儿乳粉的生产环节加强监管，工商部门对经销单位实施许可证管理，3年来，国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效。
工信部消费品司司长王黎明上午透露：乳制品行业发展规划正在制定中，目前业内存在的问题主要是：原料基地建设投入不足，奶源建设滞后，产品价格变化较大，还原奶生产未在包装上清晰标注。
通过对乳制品行业加大清理整顿，目前已关闭400多家，下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管，对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第26号）06月08日发布国家食品药品监督管理总局令第26号《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》已于 3月15日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议经过，现予公布，自 10月1日起施行。
局长毕井泉6月6日婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法第一章总则第一条为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，适用本办法。
第三条婴幼儿配方乳粉产品配方注册，是指国家食品药品监督管理总局依据本办法规定的程序和要求，对申请注册的婴幼儿配方乳粉产品配方进行审评，并决定是否准予注册的活动。
第四条婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，应当遵循科学、严格、公开、公平、公正的原则。
第五条国家食品药品监督管理总局负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理工作。
国家食品药品监督管理总局行政受理机构（以下简称受理机构）负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请的受理工作。
国家食品药品监督管理总局食品审评机构（以下简称审评机构）负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请的审评工作。
国家食品药品监督管理总局审核查验机构（以下简称核查机构）负责婴幼儿配方乳粉产品配方注册的现场核查工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责配合国家食品药品监督管理总局开展本行政区域婴幼儿配方乳粉产品配方注册的现场核查等工作。
第六条申请人应当对提交材料的真实性、完整性、合法性负责，并承担法律责任。
申请人应当协助食品药品监督管理部门开展与注册相关的现场核查、抽样检验等工作。
第二章申请与注册第七条申请人应当为拟在中华人民共和国境内生产并销售婴幼儿配方乳粉的生产企业或者拟向中华人民共和国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业。
申请人应当具备与所生产婴幼儿配方乳粉相适应的研发能力、生产能力、检验能力，符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，对出厂产品按照有关法律法规和婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准规定的项目实施逐批检验。
婴幼儿配方乳粉的质量安全及管控措施
s»ot量控制婴幼儿配方乳粉作为孩子最重要的食物来源之一，其质量安全必须有 所保障，而影响其质量安全的因素主 要存在于产品研发、原材料控制、生 产a程、储存过程等环节，因此，应 采取合理的方法对其加强管控。
本文 从婴幼儿配方乳粉与食品质量安全的 概念入手，以当前婴幼儿配方乳粉质 量安全现状为参考依据，详细探讨婴 幼儿配方乳粉的质量安全及管控措施。
新生的婴幼儿因其消化系统发育不完善、咀嚼能力不足、代谢系统不 成熟等，导致其进食主要依赖于母乳 以及作为母乳替代物的配方乳粉，而 配方乳粉从安全性角度来说则存在一 定隐患，其营养价值很有可能受到外 界因素的影响，所以保证产品质量是 目前行业的研究重点。
想要做好这一 点，就必须从食品安全角度对婴幼儿 配方乳粉进行全面分析，并从质量管 控的角度给出具体可行的措施。
婴幼儿配方乳粉与食品质量安全概述婴幼儿配方乳粉的主要原料是乳类及乳蛋白制品，同时，含有_定量 的矿物质、维生素和其他成分，从性 状上来说一般呈白色粉末状，其所蕴 含的营养成分和能量可以满足整个婴 幼儿阶段孩子的营养需求。
对婴幼儿配方乳粉而言，食品质 量安全问题是探究其是否存在不符合 标准规定的微生物、污染物、重金属、添加剂等不安全因素。
质量良好的婴 幼儿配方乳粉其各种维生素和矿物质 含量充足，能够满足不同阶段婴幼儿 的营养需求，且其包装外观、规格以 及保质期限都符合国家和行业标准，不会对婴幼儿造成任何损害。
婴幼儿配方乳粉质量安全现状以最近两年对婴幼儿配方乳粉的 国家监督抽检结果为依据进行分析：2015年抽取1 540批次的样品，合格 率为91%,除去标签、外观等因素，单纯因质量而不合格的样品占1%,且这些不合格样品的质量问题集中在宏量营养素缺乏、污染物较多、微生物菌落总数过量、微量成分不足这几方面；2016年上半年抽取1538批次的样品，合格率为98.6%，其中单纯因质量不合格的样品占0.7%, 2018年1月23日，国家食品药品监督管理总局发布的婴幼儿配方乳粉抽检结果显示，2017年我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%。
关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见
关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见食品药品监管总局工业和信息化部公安部农业部商务部卫生计生委海关总署工商总局质检总局婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的主要食品，其质量安全直接关系下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福和国家民族的未来。
党中央、国务院高度重视婴幼儿配方乳粉质量安全工作，近年来出台了一系列政策措施，各地区、各有关部门积极开展整治工作，婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平不断提升，但影响产品质量安全的因素依然存在，影响消费者对国产乳粉的信心。
为切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全，现就进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作，提出以下意见。
一、工作目标认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发〔2010〕42号）精神，把保障婴幼儿配方乳粉质量安全工作放在更加突出的位置，严格落实地方政府食品安全责任和企业主体责任，全面实现生产经营者对婴幼儿配方乳粉质量安全承担首负责任；坚持治标与治本并举、整治与建制相结合，严打违法违规行为，健全长效监管机制，实现婴幼儿配方乳粉从源头到消费全过程监管；坚持调动社会各方力量，充分发挥社会监督作用，构建婴幼儿配方乳粉社会共管共治格局。
通过强化监管、综合施策，全面提高我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平，维护人民群众切身利益，提振消费信心，促进乳品产业振兴和健康持续发展。
二、工作重点（一）参照药品管理办法严格管理。
严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件，参照药品管理的措施，进一步提高企业生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制和自主研发能力等方面的要求。
全面实施《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB 23790-2010），并加强对执行情况的检查审核。
建立婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用和包装标签备案制度。
推行婴幼儿配方乳粉电子信息化管理，加快实现产品全程可查询、可追溯。
婴幼儿配方乳粉责任制和责任追究制
婴幼儿配方乳粉责任制和责任追究制婴幼儿配方乳粉是婴幼儿辅助食品的重要组成部分，其质量和安全性对婴幼儿的健康成长至关重要。
为了保障婴幼儿食品的质量和安全，实施婴幼儿配方乳粉责任制和责任追究制是十分必要的。
婴幼儿配方乳粉责任制是指制定相关法律法规和政策，明确婴幼儿配方乳粉生产企业和相关责任主体的责任和义务。
婴幼儿配方乳粉生产企业应该承担以下责任：首先，生产企业应严格执行国家有关婴幼儿配方乳粉的质量标准和生产要求。
这包括配方的科学性、原材料的选用与检测、生产工艺的标准化、食品安全管理制度的建立等。
生产企业应注重科研和创新，提高产品质量和安全性。
其次，生产企业应建立健全的质量管理体系，确保产品质量可追溯和可控。
这包括建立完善的原材料进货准入制度、生产过程监控记录、产品质量检验记录等。
在生产过程中要做好记录和归档，确保可追溯性。
再次，生产企业应定期进行产品抽检和监测，确保产品达到国家标准和质量要求。
同时，加强对原材料供应商的监管和管理，确保原材料的质量和安全性。
如果发现产品存在问题，应立即停止生产和销售，并主动和有关部门积极合作，处理问题。
婴幼儿配方乳粉责任追究制是指对违法违规行为进行严肃追究和惩罚。
违法违规行为包括：首先，生产企业使用不合格原材料或添加非法添加剂。
这可能导致产品质量不达标或对婴幼儿健康造成潜在风险。
其次，生产企业虚报产品营养成分、误导消费者。
这可能导致家长选购时误判产品的营养价值，影响婴幼儿的健康成长。
再次，生产企业销售假冒伪劣产品。
这可能造成消费者无法获得正品产品或遭受财产损失。
对于上述违法违规行为，应该进行严肃的追究和惩罚，切实维护婴幼儿的合法权益和消费者的利益。
惩罚包括但不限于罚款、吊销生产许可证、追究刑事责任等。
同时，应加大对婴幼儿配方乳粉市场的执法监督，加强对相关企业的日常监管，确保市场秩序。
为了有效实施婴幼儿配方乳粉责任制和责任追究制，需要政府、企业和社会各界共同参与，形成合力。