鲜玉米的吃法大全
有机玉米的多种吃法
玉米碴粥
爆玉米花
煮鲜玉米
玉米面饺子、包子、馅饼
三、地方风味食品
玉米粒饼，玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。
淮阴玉米山芋粥，用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。
滤浆咸粥。
云南包谷粑粑，云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作黑龙江有机杂粮之有机玉米的多种吃法：
一、与细粮搭配
玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
玉米饼，与适量黄豆粉混合作成窝头。
玉米馒头，与面粉混合做馒头。
二、粗粮细作
玉米糁粥，玉米粒很难煮，可以用"玉米糁"煮成糊。
鲜玉米的多种吃法
工 博 ． １．下 刊 ５ 会 览２１ 旬 ９ ０ ７
鼗缬
僵 原 争 健 康 事
甜香玉米烙的做法
主料 ：鲜玉 米两 根 、炼乳 、生 粉 、糯 米粉 、白糖 做法 ：１ 、将鲜 玉米洗 净 ，剥下玉 米粒 放人 碗 中 ，加 人 ｌ ０克炼 乳
拌匀 。
２ 、再 加人生 粉与糯 米粉拌 匀（ 生粉 与糯米 粉 比例为 ３：１ 。 ）
６ 、转 中火加热 ，在不 糊 的前提下 ，尽 量大火 ，炸约 ５至 ６分钟 ，至金 黄熟透 ，然后撒 上适 量 白糖 。
７ 、取 出的时候 沥干 油 ，用 铲子慢 慢托起 来 。取出 的玉米烙 直接 放 到厨房 用纸 上 ，吸油 。厨房 用纸 可 以
多 垫两层 。
８ 、吸 干多余 的油后 ，用刀 切成小 块 ，装 盘食用 。
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楚 乡鱼米
主料 ：草鱼 、鲜 玉米 粒 、甜 豆 、枸杞 、葱 、姜 、油 、盐 、生抽 、料 酒 、淀 粉 、 白糖 、水淀 粉
做法 ：１ 、左 手按住 鱼 的主刺部 位 ，右 手用 刀紧贴 鱼刺 ，将 主刺剔 除 ，将鱼
皮 去除 。 ２ 、将剔 除 主刺和鱼 皮 的鱼 块切成 丁 ，加 入盐 、生 抽 、料 酒 、淀粉 拌匀 ，腌
３ 、汤煲 中加 足 够 的水 ，放 人 焯 好 的排 骨 、鲜玉 米 段 、去 皮 花生
米 、生姜 ，大火 煮 开 ，去 浮沫 ，加 盖小火 煮 ２个小 时 。 ４、加入 胡 萝 卜片 ，再 煮 １ ０分钟 ，即可关 火 。
５ 、加入 盐 、味精 、胡 椒粉 调味 ，表 面撒入 葱末 ，即可食用 。
健康 事
肠胃不适,你需要一榨鲜玉米汁
肠胃不适，你需要一榨鲜玉米汁
夏日炎炎，人们多躲在空调和电扇下面，享受着各种消暑美食，而网友发明的辣椒酱配雪糕的新吃法更是引起了广大网友的追捧。
不过，辣椒酱和雪糕都属于刺激性比较强的食物两者放在一起都会对胃粘膜产生一定的刺激，从而导致胃部不适。
一榨鲜玉米汁纯天然绿色健康饮品，缓解胃部不适，保护肠道健康。
可以说辣椒酱配雪糕的吃法，是继辣椒酱拌西瓜、西瓜蘸大酱、辣椒酱配馒头、雪糕配芥末之后又一黑暗料理界的新吃法。
不过大家在追求新奇的时候也应注意身体的健康，一榨鲜玉米汁中的膳食纤维丰富，100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克，是一般白米的2.8倍。
膳食纤维具有促进肠胃道蠕动，加速排便的特性，有助于预防便秘与大肠癌，对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。
同时由于玉米汁的营养非常丰富，尤其是它含有的矿物营养。
玉米中的钙质不低于牛奶，钙质是帮助脂肪代谢的重要元素。
玉米中镁的含量也非常高，镁可以增加肠蠕动，促进机体废物的排泄。
免费的桑拿将要来了，你有更好的消暑佳肴吗？。
鲜榨玉米汁
鲜榨玉米汁最近今年不知道大家发现没有，在我们周围陆陆续续开了几家鲜榨玉米汁的店铺，其实在这些专卖鲜榨玉米汁的店铺里面，还有很多其他的饮品在卖，这也是市场的需求。
随着人们生活水平的不断提高，很多人是越来越追求养生，这主要是因为大家都想更好地享受美好的生活而已。
鲜榨玉米汁的养生效果很好，因为玉米本身就是一个粗粮，而且经常吃玉米，会对大家的身体产生很好的作用的。
鲜榨玉米汁也只是和玉米换了一种形式而已，在本质上和玉米是一样的。
那么，下面就来说说鲜榨玉米汁的方法。
鲜榨玉米汁做法如下：1.玉米要选用甜玉米，这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。
这点非常重要，玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。
在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。
现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机，前几次我也使用这种机器榨玉米汁，结果不如人意，汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒，再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了，感觉这样营养不浪费)。
水位到盖过玉米粒的位置即可。
如果不喜欢浓稠的，也可以多加点水。
5.好了。
一切准备妥当，开榨。
如果想热饮，放入微波炉中加热。
玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。
如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。
其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。
关于鲜榨玉米汁的方法是很多的，而上文介绍的一种鲜榨玉米汁的方法，是现实中很多人都能够普遍接受的一种做法，对于一般人来说都是可以学会的。
所以在大家以后想吃的时候，就可以自己来做鲜榨玉米汁来喝的长期喝下去大家就会发现鲜榨玉米汁的功效和作用是巨大的。
玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味
玉米粒的家常做法，玉米这么做更美味玉米是营养丰富的杂粮，玉米含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们促进消化。
不过很多人吃玉米就只是简单的讲玉米煮着吃，其实玉米粒的做法很多，有甜味的，也有咸味的。
★一: 炒玉米粒1: 食材主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。
准备好玉米粒。
(冰箱夏天冻的玉米粒)。
2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。
蒜切片备用。
3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。
5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。
2: 小贴士1、如果是自家冻的玉米粒，可放水中多煮一会。
2、盐不要放得太多。
放太多的话会破坏玉米的口感。
★二: 松仁玉米1: 主料：玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量做法步骤1. 玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。
鲜玉米需煮熟!2. 松子仁，入锅小火炒熟备用。
3. 黄瓜，红椒切丁备用。
4. 锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。
最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!2: 小贴士鲜甜口味。
没有松仁可换其它干果。
加些葡萄干味道也不错。
速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。
糖的量稍多，突出甜味!★三: 玉米粒蒸蛋1: 材料:罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
调味料：盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
2: 制作方法：1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。
四: 玉米中含有丰富的矿物、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。
玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是咸口，味道清香，营养丰富。
一榨鲜玉米汁促进身体排毒
一榨鲜玉米汁加快身体排毒
排毒净化是肌肤保养的第一步！玉米汁中富含多种对人体有益的营养元素，有利于身体排出毒素！
心脏最佳排毒时间，中午11点～13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，玉米汁就是一个不错的选择！
肝脏最佳排毒时间，凌晨1点～3点是肝经的“值班时间”，此时人处于深度睡眠才能给肝脏提供良好的环境。
为此，每天应11点之前入睡，这样对养肝排毒有帮助
肺脏最佳排毒时间，肺脏最强的时间是早7点～9点，此时最好能够通过运动排毒。
在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，有健肺排出毒素的功能。
脾脏最佳排毒时间，餐后是最易产生毒素的时刻，食物如果不能及时消化或吸收，毒素就会积累。
除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时后吃1个水果。
肾脏饮食排毒法，肾脏最适合排毒的时间是早晨5点～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯温白开水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。
跟随玉米汁来一次排毒净化之旅，净化身心感受，身体的轻盈和精神焕发，体验由内而外的健康和美丽，排除毒素的同时为肌肤注入活力和能量，使肌肤恢复自身天然的光彩和健康，带给肌肤平衡和健康。
玉米可以做什么甜品
玉米可以做什么甜品
玉米是一种非常适合用来制作甜品的食材，以下是一些常见的玉米甜品做法：
1.黄金玉米烙：这是一种用玉米粒制作的甜品，口感酥脆，香甜可口。
2.玉米汁：将新鲜玉米粒放入榨汁机中榨汁，过滤后加入适量的糖调味，即可得
到新鲜的玉米汁。
3.玉米布丁：将玉米粒和牛奶、糖等原料混合搅拌后烤制而成。
4.玉米蛋糕：将玉米淀粉和面粉、鸡蛋、糖等原料混合搅拌后烤制而成。
5.玉米酥饼：将玉米淀粉和面粉、黄油等原料混合制作成酥饼。
6.玉米冰淇淋：将玉米泥与牛奶、糖等原料混合，放入冰淇淋机中制作成冰淇淋。
7.玉米糖水：将玉米加水煮熟，加入适量的糖调味，晾凉后即可食用。
8.香甜玉米烙：把甜玉米粒裹上糯米粉，再用平底锅煎熟，最后撒上白糖即可。
9.玉米芝士酱：将奶油芝士、玉米粒和酸奶油混合搅拌后调味。
10.爆米花：这是一种由干玉米粒经过高温膨胀而成的零食。
以上是一些常见的玉米甜品做法，当然，还可以根据个人口味进行创新和变化。
玉米浓汤
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。 (4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。 (5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。 (6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。 (7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。 (8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
把 15ML 量勺那么多的吉士粉 加点水调匀 等再煮开的时候 倒下去勾芡 吉士粉增加的黄黄的颜色特别好看 撒点盐 糖 尝一下差不多就可以 玉米不要煮太久 嫩嫩就好 味道和外面的一样 很美味哦~~ --------------
准备玉米片适量,火腿末适 量(这个 适量就是够吃就 好),要是喜欢吃 鸡蛋的话可以 再准备一到 两个鸡蛋,打匀.
调味料： 豆蔻粉（ground nutmeg）少许，白胡椒粉少许，盐半小匙。
果汁机（搅拌机）/ blender
1. 洋葱切碎，马铃薯切小丁备用。 2. 汤锅里放入奶油加热融化，炒香洋葱，加入玉米粒与马铃薯拌炒，倒入高汤同煮至马铃 薯熟软。 3. 移入搅拌机中打成浓糊状，倒回锅中继续加热，加入玉米酱、调味料与鲜奶油拌匀，滚 沸时熄火，盛入汤碗中，每碗汤表面舀上 1 小匙鱼子酱即可供食。
佳佳 412 | 2008-09-19 13:20:55 1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用 生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做 玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出 来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉 米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮
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鲜玉米的吃法大全
1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。
水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。
2、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。
3、盖上电饼铛盖子这个时候可以去洗脸刷牙了。
4、翻面一次,再盖上盖子一会即可。
时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。
依次把面糊全部煎完就可以啦。
1、新鲜的玉米摘了之后,去皮,但一定不能全部去掉,留1-2层,玉米须沿玉米皮的尖端剪断。
这样不仅仅大大的保留了玉米的营养,吃的时候去皮和须也非常的方便。
2、洗净后,放锅里里,加水水稍微淹没玉米棒即可,加热。
3、水沸腾后根据个人口味增加点作料,可放少许糖或少许盐,我一般什么作料都不放,因为煮玉米的水可是一个极佳的饮品,长期喝预防三高,我年轻,没有体会出什么降三高,但是就单单口感而言也是很妙的,有玉米的香味,喝不完放冰箱冷藏第二天还可以喝,夏天喝这个比什么饮料都好。
吃鲜玉米的注意事项
1、哪些人不能吃鲜玉米
消化系统不好的人群、免疫力低下的人群、体力劳动者、处于生长发育期的青少年。
2、鲜玉米的适用人群
所有人都适合食用。
3、鲜玉米的食用禁忌
除此之外,平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须,如果不是想要治疗疾病,服用玉米须并不是一个好选择,这点需要大家都牢记在心。
1、玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4～10倍。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
2、玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
3、玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4、玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
它含有一种长寿因子，谷胱甘肽。
它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
5、玉米须还有美容、减肥功能，因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹。
玉米须有利尿作用,也有利于减肥。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
6、有调节荷尔蒙的作用。
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。