淀粉胶在卷烟工业中的应用
卷烟料香配方
卷烟料香配方卷烟料香配方是决定卷烟品质的重要因素之一。
一个好的卷烟料香配方可以使卷烟具有独特的香味、口感和品质。
以下是卷烟料香配方的几个主要方面：1.基础烟草基础烟草是卷烟料香配方的核心成分，其品质和种类对卷烟的香味、口感和品质产生重要影响。
不同地区、不同品种的烟草具有不同的香味和口感特点，因此选择适合的烟草品种和搭配方式是关键。
2.添加剂添加剂是用来改善卷烟品质和口感的辅助成分，如香精、香料、调味剂等。
通过添加不同种类的添加剂，可以调整卷烟的香味、口感和品质，使其符合消费者的需求。
3.增润剂增润剂主要用于增加卷烟的润滑度和口感，如石蜡、硬脂酸等。
适量的增润剂可以改善卷烟的吸食体验，使吸烟过程更加舒适。
4.干燥剂干燥剂主要用于调节卷烟的湿度，保持其干燥、松脆的口感。
常用的干燥剂包括活性炭、氧化钙等。
5.滤嘴材料滤嘴是影响卷烟口感的重要部件，其材料和质量对卷烟的吸食体验产生重要影响。
常用的滤嘴材料包括醋酸纤维素、聚丙烯等，这些材料具有较高的化学稳定性和生物安全性。
6.包装材料包装材料不仅起到保护卷烟的作用，还对卷烟的香味和口感有影响。
因此，选择适当的包装材料也是重要的。
常用的包装材料包括纸张、塑料等，这些材料需要具有良好的阻隔性能和印刷性能。
7.生产工艺生产工艺是实现卷烟料香配方的关键环节，包括原料选择、配方设计、制丝、卷制、包装等环节。
每个环节都需要严格的质量控制和技术要求，以确保最终产品的品质和口感。
8.质量控制质量控制是保证卷烟料香配方实施效果的必要手段。
通过建立完善的质量管理体系，对原料采购、生产过程、产品检验等环节进行严格的质量控制，确保最终产品的品质和口感符合要求。
同时，还需要不断优化和完善卷烟料香配方，以满足市场的不断变化和消费者的多样化需求。
造纸用胶粘剂知识总结
造纸用胶粘剂知识总结
1.胶粘剂在造纸生产中的作用
胶粘剂是一种重要的辅助材料，广泛应用于造纸工业中。
其主要作用是结合纤维和填料颗粒，增强纸张的强度、硬度和耐磨性。
2.常用的造纸用胶粘剂类型
（1）淀粉类胶粘剂：淀粉类胶粘剂可分为天然淀粉和改性淀粉两类，其中改性淀粉分为氧化淀粉、乙烯基淀粉和羟丙基淀粉等。
这类胶粘剂具有生态友好、反应成本低廉、制备工艺简单等优点，但其抗水性较弱，在潮湿环境下易受到影响。
（2）合成树脂胶粘剂：合成树脂胶粘剂常见的有聚氨酯胶、酚醛树脂胶、丙烯酸树脂胶等。
这类胶粘剂性能稳定、可以自由调节，但制备和应用成本较高。
（3）其他类型胶粘剂：如乳胶胶粘剂、草酸钙胶粘剂等，它们的性能及应用情况各有不同。
3.胶粘剂的选择标准
在选择造纸用胶粘剂时，需要考虑以下因素：
（1）与纤维和填料颗粒的相容性，以确保良好的粘合效果；
（2）所需纸张的特性，如强度、硬度、耐磨性等，以选取适合的胶粘剂类型和加入量；
（3）生产环境因素，如温度、湿度等，对胶粘剂的稳定性影响较大，需要选择能适应生产环境的胶粘剂；
（4）经济成本考虑，选择制备简单、成本低廉的胶粘剂可以提高生产效益。
总之，合理选择造纸用胶粘剂类型和优化配方，对于提高纸张质量及减少生产成本都有重要作用。
烤烟烟叶中淀粉的研究的开题报告
烤烟烟叶中淀粉的研究的开题报告
题目：烤烟烟叶中淀粉的研究
摘要：
淀粉是烤烟烟叶中重要的碳水化合物，对烤烟叶的品质和加工影响非常大。
本研究将通过对烤烟烟叶中淀粉含量、结构和性质等方面的研究，探讨淀粉在烤烟生长和
发展过程中的变化规律，为烤烟产业的发展提供科学依据。
研究内容：
本研究将从以下几个方面进行探究：
1.烤烟烟叶淀粉含量的变化规律：
通过对烤烟不同生长阶段的烟叶进行采样，采用Iodine blue法测定烟叶中的淀
粉含量，并分析其变化规律。
2.烤烟烟叶淀粉分子结构分析：
采用X射线衍射分析技术对烤烟烟叶淀粉分子结构进行分析，探究淀粉分子在烤烟发育和加工过程中的变化。
3.烤烟烟叶淀粉物理性质分析：
采用径向收缩力技术及质量比法等技术，对烤烟烟叶淀粉的物理性质进行分析，探究其在烤烟烤制过程中的变化规律。
研究方法：
本研究采用野外调查和实验室分析相结合的方法，对不同生长阶段的烤烟进行采样，使用物理化学方法，如Iodine blue法、X射线衍射分析技术、径向收缩力技术等，对烟叶的淀粉含量、结构和性质进行分析。
预期结果：
本研究预期可以探究烤烟烟叶中淀粉的变化规律，为烤烟烤制及品质控制提供科学依据，也有助于深入了解烤烟烟叶的营养代谢，为烤烟产业的发展提供理论和实践
指导。
淀粉胶水增粘剂
胶水与淀粉的完美融合：淀粉胶水增粘剂的应用淀粉胶水增粘剂是一种常见的粘合剂，用于增加淀粉粘合力，使淀粉更易于附着于其他材料上。
淀粉胶水增粘剂有许多应用场景，例如在纸浆、纸张、瓷砖贴附、包装、印刷和纺织等行业中都有广泛应用。
在下面的文章中，我们将探讨淀粉胶水增粘剂的性质、作用和应用。
淀粉胶水增粘剂的性质：淀粉是一种天然高分子物质，其分子链可以形成强大的黏着力和凝聚力，而淀粉胶水增粘剂就是将淀粉与一些添加剂混合而成的一种增粘剂。
淀粉胶水增粘剂具有耐水性、耐磨性、耐高温性能等优点，并且在应用过程中不释放有害物质，非常环保。
淀粉胶水增粘剂的作用：淀粉胶水增粘剂的主要作用是增加淀粉的粘合力，有效减少淀粉碳水化合物的流动和扩散，从而增加其黏附力和内聚力。
同时，淀粉胶水增粘剂还能降低淀粉膨胀性，减少吸水量，增加材料的稳定性和耐久性。
淀粉胶水增粘剂的应用：1.纸浆和纸张制造：淀粉胶水增粘剂可以作为纸张的涂料，可以增加纸张的强度和光滑度，同时也可以提高纸张的耐水性和耐磨性。
2.瓷砖贴附：淀粉胶水增粘剂在瓷砖贴附过程中可以作为填充剂，提高瓷砖的黏附性和强度。
3.包装：淀粉胶水增粘剂可以作为粘合剂，用于封口、撕开线、标签等方面。
4.印刷：淀粉胶水增粘剂可以用于印刷后油墨的固化，增加印刷品的光泽和触感。
5.纺织：将淀粉胶水增粘剂与其他材料混合，可以增加织物的粘度和牢度。
总之，淀粉胶水增粘剂在各行各业中都有广泛应用，其减少流动性和增加牢度的特性使它受到广泛青睐。
它不仅易于使用和储存，而且成本低廉，且环保性能更佳。
因此，我们相信淀粉胶水增粘剂在未来的应用前景将愈加广阔和深远。
淀粉在表面施胶中的应用技术
淀粉在表面施胶中的应用技术所谓表面施胶，就是把施胶剂施加到纸的表面，使纤维与胶体粘接，并在纸面上附上一层近乎连续的薄膜的方法。
造纸工业上使用的主要施胶剂是淀粉及其衍生物，此外还有羧甲基纤维素（CMC）、聚乙烯醇（PV A）烷基烯酮二聚体（AKD）等；施胶有多重含义，不只是增加纸页的抗水性，在大多数情况下，是为了增加纸页的表面强度，并获得良好的施胶性能，此外还能提高耐破度、耐折度、抗张力、平压强度、抗分层强度、环压强度等纸张物理强度等指标。
最早使用的表面施胶剂是动物胶，包括骨胶和皮胶，而现在最常用的是淀粉及变性淀粉。
（一）淀粉的特性：目前表面施胶淀粉主要来源于玉米，其次为木薯、马铃薯、小麦等，两种常用原淀粉的特性比较：品种分子量糊化粘度糊澄清度老化速度成分直链淀粉含量较多，不安定，玉米淀粉 48600 中等不透明快成膜性好直链淀粉含量较多，较安定，木薯淀粉 290000 高相当澄清慢但成膜性差原淀粉糊化后容易产生老化现象，老化后的特征：粘度增加、成为不透明或浊状、在热糊液中形成不可溶的一层薄膜、沉淀或形成不可溶的微粒等，所以表面施胶用的淀粉一般是变性淀粉，淀粉变性后可降低粘度、改善稳定性、可操造性及胶化的品质。
（二）适用于表面施胶的变性淀粉：（1）热或热化学转化淀粉：通常利用机械能、热能或热—化学能在煮锅或转化器中把原淀粉制成低粘度溶液。
（2）酸变性淀粉：用酸对原淀粉进行降解，可制成不同粘度的产品。
（3）氧化淀粉：用双氧水或过硫酸铵或次氯酸盐对原淀粉进行氧化后制得。
还有（4）酶转化淀粉；（5）乙酰化淀粉；（6）阳离子淀粉；（7）阴离子双变性淀粉；（8）羟烷基淀粉（三）影响施胶压榨的因素：通常所谓的表面施胶，大多数是指施胶压榨。
施胶压榨是指纸幅在刚要进入压辊间压区之前先通过一胶料塘，借此施胶剂被施加到纸的表面，然后纸幅通过压辊，使胶料压入纸内，并从纸面除去过量胶料的一种表面施胶方法，施胶压榨有竖式，卧式及斜式等型式。
淀粉胶用途
淀粉胶具有粘性，可以用来粘合木材、塑料、皮革、玻璃、陶瓷等材料。
具体而言，淀粉胶可以用于粘接木材，是贴瓷砖的必备材料，还可以做为纸箱的粘合剂，它凝固后柔韧有弹性，不会脆裂。
此外，淀粉胶除了用于粘接之外，还具有防霉、保护、防止虫蛀的作用。
需要注意的是，淀粉胶中含有甲醛等有害物质，不能食用，只能作为粘合剂使用。
此外，淀粉胶的价格相对便宜，粘性适中，无毒无害，是家装中替代白乳胶性价比很高的选择。
但使用时要注意开封后要密封，避免暴晒，保存环境要干燥且阴凉。
以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询建材商家或专业人士。
卷烟纸生产的几个特点
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・信息・
政府搭台 银企选择
银企洽谈会岳纸签约 !" 个亿
一场盛况空前的经济大戏令地处洞庭湖畔的岳阳 林纸集团再次引起万人瞩目。 当该集团 ! 月 "# 日下午， 总经理王祥和中国工商银行湖南省分行副行长白涛两 手紧握在长沙华天大酒店银企洽谈会签约桌上时，标 志着该公司新一轮大规模发展的钟声已经敲响。在为 期一天的湖南省银企合作融资洽谈会上，该集团公司 “政府搭台， 乘这次 企业唱戏” 这一东风， 就一系列新的 技改工程和大规模造林等项目与工商银行、中国银行、 农业银行、 建设银行、 光大银行等五家银行签订了 !# 亿 元人民币的银企合作协议。 这次由湖南省政府主办的全省银企洽谈会， 是新 形势下金融企业为地方经济发展服务， 地方政府为金 融企业推介项目、 创建安全互信环境的一种新探索。 “ 目的是通过 政府搭台， 银企唱戏” ， 共同营造银行与 企业双促双赢、 良性互动的新格局。整个洽谈会从下 午开始陆续签约， 岳阳林纸集团推出的一批优势项目 吸引了众多银行家的目光， 该公司总经理王祥喜滋滋 地告诉记者，岳阳林纸在近年的高速发展中，注重打 造良好的信用平台， 使合作的银行在企业搭建的安全 大舞台上，放心唱响投资大戏，同时也使自己在市场 竞争中赢得了机遇和主动权。 冯伏均 刘春凯
卷烟胶成分
卷烟胶成分
卷烟胶是指卷烟棒内部的一种胶状物质，主要起到粘合烟丝和保持卷烟形状的作用。
卷烟胶的成分主要包括以下几种：
1.纤维素：是从植物细胞中提取的一种天然高分子化合物，具有良好的粘合性和保持形状的作用。
2.丙烯酸酯共聚物：是一种合成高分子化合物，具有优异的耐久性和抗水性，能够有效地保持卷烟的形状稳定。
3.尼古丁：是卷烟中的主要成分之一，是一种强烈的神经毒素，具有镇静和兴奋等作用。
4.糖类：主要包括葡萄糖和果糖等，是卷烟胶的主要营养来源。
除此之外，卷烟胶还可能包含一些添加剂，如防腐剂、着色剂和香料等。
虽然卷烟胶对人体无害，但是卷烟本身含有大量的有毒物质，长期吸烟会对健康产生严重影响。
- 1 -。
高速卷烟淀粉搭口胶的应用
烟机 搭 口胶的施胶是靠 喷胶 来实现 的，由于 喷胶 嘴的 口径 极小 ，这就要求搭 口胶 的粘度小 ，以保证 一定的
施胶 量 ，同时也有利 于搭 口胶在卷烟纸上 面的铺展 。 （ 新型搭 口胶卷烟样 品的烟气 常规化学成分检 二） 测 和 感 官 评 吸 将 制各好的卷烟样 品，按 照标准抽吸方案进行 卷 烟烟气 常规测 定 ，结果见表 ２ 。从 上表结 果表 明正常 样 品与试验样 品的烟气成分无 明显差别 。
制 的烟 支 样 品搭 口匀 贴 牢 固整 齐 ，没 有 翘 边 现 象 ，可
满足卷烟机 卷制要 求。外 观与正常烟 支样品相 比，无
差异 。
结果可看 出，各牌 号卷烟试验样 品感 官质量 评吸结果
均优于正常样品。
表 ３ 卷烟样 品感官评价 结果
２ ．使用 淀 粉 搭 口胶 的卷 烟 样 品和 正常 样 品 比 较 ，烟支 常规物理 指标及 主流烟 气常规 化学指 标无显
综 上所 述 ，高速 卷烟 搭 口胶 应具 备 高 固含 量 和低 粘
度 的基 本特 征 ，同 时初粘 力 要好 ，按 此 要求 ，确 定 了淀粉胶 的技 术指标 。结果如下 ，外 观：乳 白色或 浅
６ ｏ 中阖 新技 企业 ２ １ ３ Ｏ 高 术 ０ ０ ２
表 ２ 烟 支样品 常规 物理及化 学指标检 测结果
（ 新型搭 口胶卷烟样 品的感官评价 三） 为了考察新型搭 口胶卷烟 的感 官效果，组织甘肃 烟草工业有 限责任公司评吸人 员对 实验卷烟样 品和 正
常 样 品 进 行 感 观 评 价 ， 评 吸 结 果 见 表 ３ 从 以上 评 吸 ，
求 ，最高卷烟速度达 １０ ０ 分钟 。卷制过程 中，在 ０ ０ 支／ 未作任何调整 的情 况下，设备运行 正常、平稳 ，所卷
淀粉基木材胶黏剂概述
淀粉基木材胶黏剂概述一、淀粉以天然形式存在的淀粉颗粒，属于多糖类物质，其主要组成包括支链淀粉（AP）和直链淀粉（AM），其中支链淀粉是大多数淀粉的主要组分，直链淀粉为次要组分，此外淀粉中还包括少量影响淀粉性质的蛋白质、脂肪酸、矿物质等。
直链淀粉是由α-1,4-糖苷键连接而成的线性分子，其分子结构如图1-1，在直链淀粉的分支点上存在以α-1,6-糖苷键连接的轻微分支结构，分支点间隔较远，直链淀粉呈双螺旋线型结构，螺旋结构的内部只含有氢原子，外部则主要由羟基构成，羟基亲水，故其具有水溶性。
支链淀粉是具有高度分支的高分子多糖，主要由α-D-葡萄糖通过1,4糖苷键连接成的短链组成，这些短链在还原端又通过α-1,6糖苷键连接在一起，其分子结构图如图1-2。
支链淀粉的高度分支可以形成大分子交联网状结构，其支链空间的位阻较大，故其表现为良好的黏结效果，且不利于水分子的进入。
不同来源的淀粉所含的直链与支链比例不同，通常，对于直链淀粉来说，谷类来源淀粉高于根类来源淀粉，谷类中大概含有20%~25%的直链淀粉，而根类中仅含17%~20%，此外，还有一些突变植株，即蜡质玉米淀粉和高直链玉米淀粉，其中蜡质玉米淀粉中的直链淀粉含量或低于1%，而高直链淀粉中则含有高达50%~70%的直链淀粉。
淀粉自身性质取决于淀粉的相对分子质量以及淀粉分子结构中所含的直链淀粉与支链淀粉的比例，有研究表明，淀粉中含有的支链淀粉越多，其内部结构较为疏松，排布较为杂乱，则其分子间作用力较弱，相对分子质量较大的淀粉也有此种表现，故破坏其氢键所需要的能量较低，从而糊化温度较低。
二、淀粉胶黏剂淀粉胶黏剂是以淀粉为原料制备而成的天然胶黏剂，淀粉是一种高分子聚合物，其支链淀粉可生成糊，直链淀粉起促进凝胶的作用。
现阶段在木材胶黏剂行业，以淀粉为原料制备的绿色环保高性能胶黏剂是研究的重点和未来发展的趋势，但作为木材胶黏剂，淀粉分子中含有大量的羟基基团，这直接导致了淀粉胶黏剂耐水性极差，成为淀粉胶黏剂在木材行业发展的最大阻碍。
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和氧化现象
项 目
定量/ (g ·m- 2)
耐折度/ 次 成型度/ ( °) 透湿度( g/ m2, 24h )
表 3 粘合剂的粘合效果
铝箔纸技术要求
衬纸克重±21 g
( 铝箔) ±2 ≥20
超过 32 g/ m2≤40 ≤6
本粘合剂铝箔纸结果
58. 32
( 衬纸克重 35 g /m 2) 25 左右 35 4. 42
第 22 卷增刊 1999 年 10 月
合 肥 工 业 大 学 学 报( 自然科学版)
JOURN AL OF HEFEI U NIVERSIT Y OF T ECH NOL OGY
Vo l. 22№S1 Oct . 1999
淀粉胶在卷烟工业中的应用
徐金榜1, 查正根2
( 1. 安徽省烟草公司, 安徽 合肥 230022; 2. 合肥经济技术学院, 安徽 合肥 230051)
1. 3 工艺过程
玉米淀粉溶解 50 ℃左右 氧化 50 ℃ 糊化
收稿日期: 1999-08-06 作者简介: 徐金榜( 1945- ) , 男, 安徽省烟草公司工程师.
68
合肥工业大学学报( 自然科学版) 1999 年第 22 卷( S1)
1 抗氧化铝箔衬纸淀粉胶
1. 1 配 方
以淀粉为原料, 经过氧化、糊化、交联、接枝、改性制作成铝箔衬纸淀粉胶, 经曲阳铝箔纸厂进行铝箔 衬纸粘合实验, 效果理想, 粘合剂和复合的铝箔纸质量均符合烟草总公司规定的指标。其粘合剂配方见 表 1, 技术性能见表 2, 粘接效果见表 3[ 1] 。在此基础上进行了进一步改进, 使淀粉胶满足不同生产工艺条
防腐剂 填料
稳定剂
用量/ kg
40 50 4. 5 2. 3 1. 5
项 目 物性
粘度/ s 含固量/ ( % )
pH 值
抗氧性
表 2 粘合剂技术性能
粘合剂技术要求 无毒、无异味
40～80( 涂- 4 粘度) > 20 7～9
对铝箔衬纸
无腐蚀、无氧化
本粘合剂测试结果
乳白色、无毒、无异味 60 左右 24～28 7. 5～8. 5
时, 可增加固含量, 降低产品成本。
1. 2. 5 抗氧化
铝箔是一种两性物质, 在酸、碱性条件下都会诱发铝箔氧化。因此, 对制得的淀粉胶需进行 pH 值测
定。pH 值高铝箔纸易受潮返碱, 使铝箔腐蚀氧化, 衬纸变黄; pH 值低铝箔也易氧化且铝箔纸易起泡。淀
粉不同于化工产品, 与铝箔不发生作用, 因此, 淀粉胶粘合铝箔衬纸具有很强的抗氧化性。
近年来, 随着人们对卷烟配套材料安全性认识以及原料价格不断上涨, 越来越多的烟用材料厂开始 寻求生产安全性高, 价格低廉的卷烟材料, 以降低不断上涨的卷烟制作成本。粘合剂是重要的卷烟材料, 它包括铝箔衬纸胶、滤棒胶、中缝胶、接嘴胶、小盒封包胶、贴小花胶、大盒包装胶、烟草薄片胶等。烟用胶 在卷烟工业中应用非常广泛, 而现在大多化工产品安全性低, 价格高。鉴于此, 利用原料来源广泛的玉米 淀粉作为粘合剂主体, 就淀粉胶在卷烟工业中应用进行了深入研究。
Research on the application of starch paste to cigarette manufacture
XU Jin-bang 1, ZHA Zheng -gen2
( 1. A nhui Province Tobacco Corporat ion, Hef ei 230022, Ch ina; 2. Hefei Ins t itu te of Economi cs and T echnol ogy , Hefei 230052, Chin a)
粘合技术要求 无毒、无异味
500～800 > 20 7～9
对铝箔衬纸
无腐蚀、无氧化
本淀粉胶测试结果 乳白色、无毒、无异味
520 24. 1 左右
7～8. 5
无腐蚀和氧化现象
徐金榜等: 淀粉胶在卷烟工业中的应用
69
项 目
定量 耐折度/ ( °) 成型度/ ( °) 透湿度( g/ m2, h )
应速度都减慢。偏碱性( pH 在 8～10) 氧化效果较好, 淀粉氧化过程中生成的醛基可以进一步氧化成羧
基。醛基具有防腐性, 羧基具有对纸或底物的亲合性。随 pH 值增大, 生成的羧基数目较多。制胶时可适
当提高 pH 值。
快
酸 性 淀粉—OH + Cl2
淀粉—O—Cl + HCl
慢
淀 粉— O —C l
摘 要: 利用原料来源广泛、粘合能力较强的玉米淀粉作为卷烟工业淀粉 用胶的基本主体进行研究是卷烟工业 进步对卷烟 材料向安全性能高、价格低廉方向发展的必然要求。文章对包括铝箔衬纸胶、滤嘴棒胶、中缝胶、接嘴胶、小合封包胶、烟草薄 片胶等在内的烟用胶应 用与研究的阐述, 证明天然淀粉系列卷烟工业 用胶是化工合成胶的理想换代产品, 是卷 烟材料发展 的一种合理趋势。 关键词: 淀粉胶; 应用; 研究 中图分类号: TQ 432. 2 文献标识码: B 文章编号: 1003-5060( 1999) S1-0067-08
实验
温度/ ℃ 碱量/ g 颜 色
1
30 19. 0 浅黄色
表 8 氧化玉米淀粉糊化温度
开 始
55 54 52
糊化温度/ ℃ 中 心
64 60 59
表 9 温度、碱量对糊化颜色影响
2
40 16. 3 半透明
3
50 13. 5 半透明
4
55 11. 65 半透明
完 成
73 69. 5
68
5
60 10. 8 黄色
图
1 B4O
5
(
O
H
)
24
离子的立体结构
交联时加入适当的含磷化合物, 降低胶体溶液的 pH 值。含磷化合物本身也起到交联作用, 增加粘
徐金榜等: 淀粉胶在卷烟工业中的应用
71
性, 还能进行接枝反应, 生成淀粉磷酸单酯, 既具有良好储藏稳定性, 又增加了淀粉胶的初粘度。交联剂
用量为淀粉的 5% ～10% 为宜, 加入磷酸类化合物使 pH 值降到 7 左右。
氧化温度高, NaClO 分解成氯酸盐, 从而影响氧化效果, 影响粘度, 并使氧化淀粉颜色加深, 能耗增 加; 温度低, 氧化速度慢, 影响氧化程度, 并延长生产周期。经过各温度下反复实验, 将各温度下制得的胶 进行性能比较, 以 50℃左右为宜。
随着氧化过程中羧基的生成, 体系 pH 值下降, 氧化时间以 pH 值下降至稳定时为宜, 大约 30 min。 1. 2. 2 糊 化
70
合肥工业大学学报( 自然科学版) 1999 年第 22 卷( S1)
介 质
水 NaOH 0. 2% NaOH 0. 3%
表 7 淀粉在不同介质中的糊化温度
开 始
62 55. 5
49
糊化温度/ ℃ 中 心
64 64 59
完 成
72 69. 5
65
氧化程度
低度剂有过氧化氢、漂白粉、次氯酸钠和过氧化钠、高锰酸钾等。选用次氯酸钠在碱性条件下
氧化, 具有用量少、效果好、不留残渣等特点, 且价格便宜, 适于工业生产。
淀粉胶性能与氧化条件有直接的关系。pH 值, 氧化剂的量、氧化温度和时间对淀粉氧化均有影响。
在 pH 值小于 7 的酸性介质和 pH 值大于 7 的强碱性介质中, 次氯酸钠按下列反应式氧化淀粉, 反
6
70 8. 10 黄色
1. 2. 3 交 联 交联可以增加粘合剂粘性, 使胶颜色变浅。通常加入硼砂作交联剂。硼砂中两个 BO3( 平面三角) 和
两个 BO4( 四面体) 相间地通过共用顶角氧原子连结成稳定的双六元环( 如图 1) 。在交联的过程中, 硼砂 与淀粉发生缩合反应, 形成网状结构, 增加胶的粘性。硼砂能水解生成硼酸, 具有防腐蚀, 淀粉的多羟基 与它也可合成稳定配合物。
件和复合工艺条件, 生产条件简便, 可操作性强。其粘合剂配方见表 4, 淀粉胶技术性能见表 5, 粘合剂粘
接效果见表 6。
表 1 抗氧化铝箔衬纸粘合剂配方
原 料
水 淀粉 次氯酸钠( 〔Cl 〕13% ) 氢氧化钠( 10% ) 交联剂
用量/ kg
410 180 144 129 18
原 料
尿素 聚醋酸乙烯
原 料
水
玉米淀粉 次氯酸钠( 〔Cl 〕5. 4% )
氢氧化钠( 20% )
表 4 配方Ⅱ
用量/ kg 500 150 100 135
原 料
交联剂 磷酸类化合物
尿素 填料
用量/ kg 7～5 若干
40 g 20
项 目 物性
粘度/ ( mPa·S) 含固量/ ( % ) pH 值
抗氧性
表 5 淀粉胶技术性能
淀粉通过糊化才具有粘性。淀粉可进行热糊化或冷糊化。在高温下热糊化, 醛基增加, 颜色加深; 在 碱存在下冷糊化不仅需大量碱, 而且糊化颜色不理想。因此, 结合考虑两种糊化的特点, 通过氧化降低玉 米淀粉糊化温度, 在 50～60 ℃的温度下, 加入一定量的碱溶液促使淀粉糊化, 得到无色或黄色半透明胶 体, 时间以上述现象出现为宜。玉米淀粉在各种温度介质中糊化和不同程度的氧化。玉米淀粉的糊化温 度见表 7、表 8, 温度和碱量对颜色影响见表 9。
C= O+ HCl
强酸性 淀粉—O H+ N aO H 淀粉—O - N a+ + H2 O
淀粉—O - ClO - 慢 C= O + H2O + Cl 偏碱性 淀粉—O H+ ClO - 快 C= O + H2O + HCl
在碱性条件下, N aClO 的用量多, 虽能加快氧化速度, 但会引起淀粉氧化程度深而导致淀粉链断裂 过度, 吡咯环开环, 粘度降低; 同时, 胶液过稀, 不利于助剂的添加, 上机也不易带胶; NaClO 用量少, 淀 粉大分子降解太少, 淀粉无明显变化, 以致淀粉胶凝沉增快, 稳定性降低, 放置时胶易成冻状而影响使 用, 经过反复实验, NaCl O( 有效氯 5. 3% 左右) 量为淀粉量的 60% ～80% 为宜。