中药知识普及——人参
人参知识点总结
人参知识点总结一、植物学特征人参是多年生草本植物，属五加科人参属植物，株高20～60厘米，根形似人形，故名“人参”。
人参有红参和白参之分，其中红参是指成熟的根，呈红褐色；而白参是指幼年或新鲜采挖的根，呈淡黄色或浅灰色；此外，还有水参、果参等。
1. 叶：人参叶互生，掌状复叶，小叶5～9枚，长圆形或卵形，先端渐尖，叶缘有锯齿。
2. 花：人参的花小而黄绿色，聚伞花序状花序。
3. 根：人参的根茎粗大，呈倒圆锥形或纺锤形，粗者有指腕粗，表面黄棕色，有分枝，具皱纹，茎瘤状突起体众多，残留纤维及根痂，横切面呈淡黄白色或淡红褐色，具明显的放射状纤维束。
4. 种子：种子黑色，椭圆形。
以上是人参的主要植物学特征，通过对植物学特征的了解，可以更好地鉴别人参，确保其药用价值。
二、化学成分人参的主要化学成分包括皂苷、多糖、多酚、挥发油、氨基酸等，其中皂苷和多酚是人参的主要活性成分，具有明显的药理作用。
1. 皂苷：人参皂苷是人参的主要活性成分之一，其主要成分为人参皂苷Rb1、Rg1、Rg3、Re、Rf等。
人参皂苷具有抗疲劳、改善免疫功能、抗氧化、抗炎等多种药理作用。
2. 多酚类化合物：人参中富含多种多酚类化合物，如黄酮类、黄酮苷、鞣质、酚酸类等。
这些多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
3. 挥发油：人参中的挥发油含量较低，但其具有明显的芳香气味，对人参的品质和功效有一定影响。
4. 氨基酸：人参中富含氨基酸，尤其是人参氨基酸含量较高，具有增强免疫力、促进体力恢复等作用。
除此之外，人参还含有丰富的微量元素和维生素，如铁、锌、锰、铜等以及维生素B1、B2、C、E等，这些成分也对人参的药理作用和保健价值起到一定的作用。
三、药理作用人参是一种重要的药用植物，在中医传统上具有多种药理作用，如抗疲劳、增强免疫力、改善认知功能等，其药理作用可以从以下几个方面来进行介绍。
1. 抗疲劳作用人参具有明显的抗疲劳作用，可以提高机体适应各种不良刺激的能力，延缓疲劳程度。
人参的作用与功效禁忌
人参的作用与功效禁忌人参，全名人参（学名：Panax ginseng C.A.Mey），是我国传统中药中的重要成分之一。
素有“草皇帝”、“百草之王”的美称，被称为东方的黄金。
人参的用途广泛，具有多种功效，是世界上最受欢迎的草药之一。
本文将介绍人参的作用与功效，并对其禁忌进行详细分析。
一、人参的作用与功效1. 提神醒脑人参具有提神醒脑的作用，能够增强人体的警觉性和反应能力。
人参内含的人参皂苷能够刺激中枢神经系统，改善记忆力和注意力，增强人的反应速度。
因此，人参常用于治疗疲劳、乏力、失眠、头痛等症状。
2. 调节免疫系统人参含有多种生物活性成分，具有调节免疫系统的作用。
研究表明，人参可以增强机体的免疫力，提高抗体的生成能力，增加淋巴细胞的数量。
同时，人参也能够调节体内的免疫功能，抑制炎症反应，增加机体对疾病的抵抗力。
3. 抗氧化人参具有抗氧化作用，其中的人参皂苷是一种有效的天然抗氧化物质。
人参中的人参皂苷能够清除体内自由基，减轻氧化应激，保护细胞膜的完整性，减少细胞损伤。
抗氧化可以延缓衰老，减少疾病风险。
4. 促进血液循环人参能够促进血液循环，增加血管弹性，降低血小板聚集，防止血栓形成。
人参中的人参皂苷可以扩张血管，增加血流速度，改善微循环。
因此，人参常用于治疗心脑血管疾病、高血压、冠心病等症状。
5. 提高体力耐力人参具有提高体力耐力的功效，可以增加身体的耐力和适应能力。
人参中的人参皂苷能够增加肌肉的供氧能力，延缓乳酸积累，增强肌肉能量代谢。
因此，人参常用于提高运动员的体力和抗疲劳能力。
6. 改善心理压力人参具有降低心理压力的作用，能够缓解焦虑、恐惧和抑郁等不良情绪。
人参中的人参皂苷能够调节神经内分泌系统，平衡体内的生理机能，提高人的心理适应能力。
因此，人参常用于缓解工作压力、学习压力和生活压力。
7. 保护肝脏人参具有保护肝脏的作用，可以减少肝脏受损，并促进肝细胞再生。
人参中的人参皂苷能够抑制肝脏内氧化应激的程度，防止脂质过氧化的产生，降低肝细胞的损伤。
人参知识必读材料
人参知识必读材料人参是一种十分珍贵的中药材，同时也是一种具有丰富营养价值的保健品。
人参在东方古代就被誉为“百草之王”，在当今社会也备受人们重视。
以下是人参的知识必读材料，详细介绍了人参的种类、功效、用法用量等各方面内容。
###人参的种类1.高丽参：产于朝鲜高丽地区，因为其根茎纤细，表皮薄而色泽光鲜，常被用于制作保健品和化妆品。
2.铁皮石斛：产于中国南方，主要生长在郁郁葱葱的石头上，因其根茎呈铁皮状而得名，具有清热解毒、滋阴降火的功效。
3.西洋参：产于北美地区，被誉为“长寿参”，具有提高免疫力、增强体力等作用。
4.国产人参：主要产于中国东北地区，是我国传统名贵药材之一，以其温补气血、益精强志的功效而闻名。
###人参的功效1.补气养血：人参具有补气养血的功效，对于体质虚弱、气血不足引起的乏力、贫血等症状有明显的改善作用。
2.提高免疫力：人参含有多种营养物质，可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和各类疾病。
3.抗衰老：人参富含抗氧化物质，可以延缓衰老、提高皮肤弹性，保持健康的肌肤状态。
4.提神醒脑：人参能够刺激中枢神经系统，提高注意力和记忆力，对于缓解疲劳、提升工作效率有一定作用。
###人参的用法用量1.泡茶：取适量切片人参，加入开水冲泡，可与红枣、枸杞等一同冲泡，具有补气养血、提神醒脑的效果。
2.炖汤：将人参与瘦肉、红枣等配料一同炖汤，具有补气养血、增强体力的功效。
3.煲粥：将人参磨成粉，加入稻米中煮粥，既好吃又能补充能量，适合体质虚弱、气虚的人群食用。
4.煮鸡蛋：将人参切碎，加入水和鸡蛋共同煮熟，可增强营养、提高抗疲劳能力。
###人参的注意事项1.孕妇及正在经期的女性不宜食用人参，因为人参具有温补作用，易导致气血旺盛，对身体造成负担。
2.实际用量应按照个人体质和症状调整，过量食用人参可能导致中毒和不良反应。
3.饭前空腹食用人参效果更佳，利于人参中的有效成分吸收和利用。
4.对于患有慢性疾病或慢性疲劳的人群，应在医生指导下适量食用人参，以免影响治疗效果。
人参名词解释中药鉴定学
人参名词解释中药鉴定学
人参是一种常见的中药材，其名词解释可以从不同角度来理解。
从植物学角度来看，人参是多年生草本植物，属于五加科人参属植物，具有肉质块茎和三出复叶的特征。
从中医药角度来看，人参被
认为具有补气、益精、生津、止渴的功效，常用于治疗气虚、体虚、心悸、神疲乏力等症状。
此外，人参还被广泛应用于保健品和药物中，被认为具有抗疲劳、提高免疫力、改善记忆力等作用。
而中药鉴定学则是研究中药材的学科之一，主要包括对中药材
的鉴别、质量评价、药材鉴定技术等内容。
这个学科涉及到植物学、化学、药理学等多个学科的知识，旨在确保中药材的质量和安全性，防止假冒伪劣品的流通，保障中药疗效的稳定性和安全性。
中药鉴
定学的研究内容包括对中药材的形态学、组织学、化学成分、指纹
图谱等方面的研究，以及对中药材真伪鉴别、质量评价标准的建立
等内容。
通过中药鉴定学的研究，可以更好地保护和利用中药资源，促进中药产业的发展。
有关人参的知识
有关人参的知识一、人参的定义和种类人参，被誉为“百草之王”，是一种多年生草本植物。
其根状茎短，直立或斜上，主根肥大，纺锤形，表面有不规则的皱纹。
人参根据生长环境、形态特征等可以分为不同种类，如野生人参、园参等。
二、人参的生长环境人参生长在温带和寒温带地区，喜欢在阳光充足、气候湿润的环境中生长。
在中国的长白山地区、大小兴安岭地区以及俄罗斯远东地区等地都有野生人参的分布。
三、人参的采集与加工1.采集：人参的采集一般在秋季进行，此时人参的根茎饱满，营养丰富。
采集时要注意保护生态环境，避免过度开采。
2.加工：采集后的人参需要进行清洗、晒干、烘干等加工步骤，以保证其品质和药用价值。
四、人参的药用价值1.补气固脱：人参具有补气固脱的功效，对于气虚脱证有很好的治疗效果。
2.健脾益肺：人参能够健脾益肺，对于脾胃虚弱、肺气不足的患者有很好的调理作用。
3.益智安神：人参还能够益智安神，对于记忆力减退、神经衰弱等患者有很好的改善作用。
4.提高免疫力：人参能够提高人体的免疫力，增强抗病能力。
五、人参的食用方法1.泡茶：将人参切片泡茶饮用，能够起到补气养血、安神益智的作用。
2.炖汤：将人参与其他食材一起炖汤食用，能够增强营养价值，提高药效。
3.泡酒：将人参泡入酒中饮用，能够起到活血化瘀、舒筋活络的作用。
4.熬粥：将人参与其他食材一起熬粥食用，能够起到健脾益胃、益气养血的作用。
六、人参的鉴别方法1.看外观：正品人参的根状茎短而粗壮，呈圆柱形或纺锤形，具纵纹。
侧根少而细长。
假的人参根状茎细长而弯曲，上面可见茎痕、芽痕、芽苞和不定根，根残断，多碎成段。
2.闻气味：正品人参带有清香的气味，而假的人参则可能带有刺鼻的气味或异味。
3.尝口感：正品人参口感微苦而回甘，而假的人参则可能口感发涩或无味。
4.看颜色：正品人参颜色略带黄色或棕色，而假的人参则可能颜色较浅或发白。
5.看纹路：正品人参的纹路清晰明显，呈辐射状扭曲环纹，而假的人参则可能纹路不清或无纹路。
中药养身人参的功效与使用方法
中药养身人参的功效与使用方法人参是一种常见的中药材，被广泛用于养身保健。
它具有多种功效，能够改善人体的健康状况，并且使用方法也有一些注意事项。
本文将详细介绍人参的功效以及使用方法。
一、人参的功效1. 提高免疫力：人参含有丰富的人参皂苷、人参多糖等成分，这些物质可以增强人体的免疫系统功能，提高机体抵抗力，减少疾病发生的概率。
2. 促进新陈代谢：人参可以促进身体的新陈代谢过程，提高能量的消耗，加速脂肪的分解和燃烧，有助于减肥和塑身。
3. 延缓衰老：人参中的多种抗氧化物质可以中和自由基，减缓衰老进程，保持皮肤的弹性和光泽，延缓皱纹的生成。
4. 提高记忆力：人参对脑力活动有促进作用，可以改善记忆力和学习能力，对于工作学习繁重的人群来说具有很大的帮助。
5. 缓解压力：人参具有抗压能力，能够缓解压力和焦虑感，提高心理健康水平，使人更加平静和乐观。
二、人参的使用方法1. 泡水饮用：将适量的人参切成片或研磨成粉，加入热水中冲泡，待片或粉完全溶解后即可饮用。
一般情况下，每天喝两次，每次一小杯即可。
2. 炖汤食用：将人参洗净后切成片或小块，与瘦肉、鸡骨架等搭配一起放入炖盅中炖煮数小时，然后加入适量的调味品即可。
这种方法不仅可以提高人参的吸收效果，还能够起到滋补身体的作用。
3. 作为调料：人参也可以作为烹饪中的一种调料使用，可以加入炒菜、煲汤等菜肴中，增添风味的同时，也能够增加对人体健康的保护作用。
4. 外用敷料：将人参研磨成粉末后，可以加入面膜、洗发水等护肤品中，或者直接将粉末涂抹在皮肤上进行按摩，可以起到保护皮肤、滋润头发的效果。
三、使用注意事项1. 服用量控制：鉴于人参的药效较强，使用时应注意控制服用量，不宜过多。
一般情况下，每次使用不要超过6克，并且每天不宜超过12克。
2. 不宜空腹服用：人参对胃黏膜有一定的刺激作用，所以不宜空腹食用，最好在餐前或餐后一小时服用。
3. 孕妇慎用：由于人参具有一定的兴奋作用，孕妇在怀孕期间应慎用，最好在医生的指导下使用。
人参小知识
人参小知识人参是一种常见的药用植物，也是一种珍贵的中药材。
它具有多种功效，被广泛用于中医药领域。
本文将介绍人参的起源、分类、药用价值以及使用方法等方面的知识。
一、人参的起源人参是一种多年生草本植物，主要生长在东亚地区，尤以中国、朝鲜和俄罗斯远东地区最为著名。
人参起源于中国，早在2000多年前的春秋战国时期，人们就已经开始使用人参作为药材。
后来，人参的种植和使用逐渐传到了其他国家和地区，成为世界各地重要的中药材之一。
二、人参的分类根据人参的生长环境和形态特征，可以将其分为三种类型：东洋人参、西洋人参和野山参。
其中，东洋人参主要产于中国、朝鲜和日本等地，具有药效较强的特点；西洋人参主要产于美国和加拿大等地，与东洋人参相比，药效稍弱；野山参则生长在我国的山区，是一种野生的人参品种，药效也较强。
三、人参的药用价值人参被誉为“仙草”、“补品之王”，其药用价值主要体现在以下几个方面：1. 补气养血：人参具有补气养血的功效，对于气虚血弱、面色苍白、心悸乏力等症状有很好的改善作用。
2. 提高免疫力：人参中含有一种叫人参皂苷的物质，具有提高免疫力的作用，可以增强人体抵抗疾病的能力。
3. 抗疲劳：人参中的人参皂苷还具有抗疲劳的作用，可以缓解身体疲劳，改善体力不佳的状况。
4. 促进胃肠功能：人参可促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化不良等问题。
5. 抗衰老：人参中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光泽。
四、人参的使用方法人参的使用方法有很多种，可以根据个人的需求和症状选择合适的方式：1. 煮水饮用：将人参切片或研磨成粉，加入开水中浸泡，随后可以饮用。
这种方法适合于补气养血、提高免疫力的需求。
2. 炖煮食用：将人参与其他食材一起炖煮，可以制作成汤或糖水。
这种方法适合于补气养血和提高免疫力的需求。
3. 泡酒饮用：将人参放入白酒或黄酒中浸泡，经过一段时间后可以饮用。
这种方法适合于滋补身体、促进胃肠功能的需求。
人参的知识
人参的知识人参是一种常见的药用植物，也是一种重要的中药材。
它具有丰富的营养价值和药用价值，在中医药学中被广泛应用。
下面将从人参的起源、分类、营养成分、药理作用、药用价值等方面来介绍人参的知识。
一、人参的起源和分类人参是一种多年生草本植物，原产于我国东北地区和俄罗斯远东地区。
根据形态特征和生长环境的不同，人参可以分为高山人参、沙参、林参等多个品种。
其中，高山人参生长于海拔较高的山区，根茎粗壮，具有较高的药用价值；沙参生长于沙漠地区，适应性强，适合在干旱地区种植；林参生长于森林中，根茎较细，适合在湿润地区种植。
二、人参的营养成分人参含有丰富的营养成分，主要包括人参皂苷、多糖、氨基酸、维生素等。
其中，人参皂苷是人参的主要活性成分，具有增强机体免疫力、调节内分泌、抗衰老等作用；多糖具有抗氧化、抗肿瘤等作用；氨基酸是构成人体蛋白质的重要原料，维生素对保持人体正常代谢和功能发挥着重要作用。
三、人参的药理作用人参具有多种药理作用，主要包括抗疲劳、增强免疫力、抗氧化、抗炎等。
人参中的人参皂苷可以提高机体的抗氧化能力，减轻自由基对细胞的损害；同时，人参还可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力；此外，人参还具有抗疲劳、抗衰老、抗炎等作用，可以改善人体的身体状况。
四、人参的药用价值人参在中医药学中有着重要的地位，被誉为“滋补圣品”。
人参可以补气养血、益精填髓、强壮脾胃，对于体弱、乏力、食欲不振等症状有明显疗效。
此外，人参还可以提高人体的免疫力，抵抗疾病的侵袭；对于中老年人的心脑血管疾病有辅助治疗作用；同时，人参还可以改善睡眠质量，缓解失眠症状。
人参是一种重要的中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。
它可以增强机体免疫力、提高抗氧化能力、改善睡眠质量等，对于保持健康、延缓衰老、辅助治疗疾病等都有积极作用。
因此，人参在中医药学中被广泛应用，并受到了人们的高度重视。
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中药知识普及讲稿亲爱的顾客朋友们：大家好！我叫XXX。
我相信很多顾客朋友一定有过这样的经历，就是在逢年过节的时候，或者是平时日常生活当中都想给自己、家里人或者朋友买一些滋补的药品，那么，我想请问大家经常会买哪些滋补药品呢？（顾客答）好，谢谢大家，面对市场上这么多琳琅满目的商品，我相信大家肯定会有一些无从选择的疑惑。
那么哪种滋补药品对我们更适合，对我们的身体帮助更大呢？今天，我就想给大家介绍一下滋补药品人参，不知道大家对人参的了解到底有多少，知不知道人参到底怎么吃才是最科学最合理的？那位顾客朋友可以简单地谈一下？（顾客答）好，非常感谢你们，接下来我就给大家介绍一下人参怎么吃才最有效果。
中国传统的养生方法有许多，有几千年的历史。
我们给它分成五大类，第一类叫精神养生。
精神养生就是我们把自己的心情总是调节到最佳状态，就是说天天都有好心情。
那么一个天天都有好心情的人，肯定寿命要长。
第二个是起居养生。
我们现在叫良好的生活方式。
每天早点睡觉、到点起床、定时定点定量吃饭。
那么第三是什么呢，就是饮食养生。
饮食养生就是把一日三餐这个饮食调节的非常合理。
稀干搭配啊，荤素搭啊，吃得品种非常多啊。
第四是运动养生，运动养生是什么意思呢，就是说我们每天要进行适量运动，运动可以代替药物，药物不可以代替运动。
这四种养生方法应该来说又不花钱，又没有毒副作用，这个非常好。
但是我们人到了中老年的时候，人生老病死是一个自然规律，不可能说我一辈子不得病，这个不可能。
人老了以后他自然就会有衰退这个现象，衰退以后就适当的应该吃一些滋补药品，特别是中药这个补益药，补养身体，这个没问题，我们管这种养生方法叫做药物养生方法。
中医有一个理论，叫做“虚则补之，实则泻之”。
也就说身体虚了、体质弱了，这时候就需要东西补了，那么就应该补。
在服用补药的时候，千万不要急于求成，这个补要适度。
吃补药和别的不一样，这个药不是食品，即便是食品吃多了也不行，咱们说吃馒头，打个比方说咱们一顿饭吃四两馒头就够了，我愣吃六两、愣吃八两，那么肯定出问题。
长时间高血脂、糖尿病肯定都出来了。
吃药更是这样，因为它量很少，所以这个补药怎么吃，吃多少量非常重要。
我们刚才说了，虚症才吃补药，实症不要吃补药。
虚症分四大类，一个补气，一个补血，一个补阴，一个补阳。
那么由于时间的关系呢，我们今天在这只给大家说一下补气药。
说到补气药里边属于第一位的种子号选手自然就是人参了。
这个人参不光是咱中国人觉得它好，国际上开了几次人参大会，就是对人参进行了各方面的研究，没有一个反对说这个人参没有补益作用的。
不管是中国人还是外国人，不管是哪个国家的，都没有反对的。
那说明人参它不是说咱们中国人偏爱，全世界人都偏爱。
说起对人参的偏爱，在我国已有两千多年的历史了，因为人参拥有神奇滋补的效果，所以它被人们赋予了灵气。
民间流传着人参仙子、人参娃娃的故事，都让人参披上了一层神秘的面纱。
如今人参已不再神秘，在大大小小的商店、药店里人参随处可见。
问题来了，这商店、药店里出售的这些参有什么不同之处呢？如果说是在中国产的，那它就叫人参。
如果说是在朝鲜或者韩国产的，那么叫高丽参。
那么在日本栽种的那个参就叫东洋参。
东洋参可能是因为它远离了它原先自然的生长环境，因此它的功效较弱，价格也相对较便宜。
那么在加拿大、美国产的就叫西洋参。
人参和西洋参的价格相差比较大，西洋参价格比较贵。
现在这个西洋参不是说非得加拿大、美国出产的才叫西洋参。
咱们从那边品种引回来以后，咱们国家现在好多地方都种西洋参。
虽然它长在中国，但是呢因为是从那引进过来的，所以也叫西洋参。
西洋参和人参里边的主要的成份都是人参皂甙，虽然成份差不多，但是它们两者是有区别的。
人参它补气偏于补阳，而西洋参补气呢偏于补阴。
人参补气的作用要胜过西洋参，而西洋参清热生津之力又在人参之上。
西洋参虽说适用的人群很广，但是也存在药不对症、起反作用的问题。
现在电视上有一些广告将这个西洋参渲染成神物，说它无所不能。
所以，好多人错误地认为西洋参它是保健品，老少皆宜，四季都可以服用。
这种观点是不对的，西洋参它其实是一味药，它不是保健品。
你比如说有畏寒、肢冷、腹泻等症状的病人，就不能服用西洋参。
说道这，可能有些顾客要问了，那个党参它有哪些作用呢？党参它有补中益气，养血生津的作用，是平补保健之品。
虽然它与人参的功能大体相同，但是力量较弱，在临床上常作为人参的代用品来治疗气虚证。
咱们现在通过研究证明，党参有强壮人体的作用，能增强人身体的抵抗能力，能使红血球增加，白血球减少。
大家可能还不知道，党参还有一个作用就是能降低血压。
所以有高血压症的病人呢，服用党参就比较合适。
还有一种参叫太子参，又叫孩儿参。
一般呢用做药用呢是取它的这个块根，是一味很好的清补品。
它补气的作用近似人参和党参，但是效果相对较差，没有人参和党参的效果好。
可以用于由于脾胃气虚所引起的食欲不振、乏力、自汗等症。
它的补气之力虽然比不上党参，但是生津之力比党参要好，可以代替西洋参来用。
除了以上这些，人参还有生晒参和红参之分。
这个又是则么回事呢？什么叫生晒参呢？你比如说我们这个园子里边采来的人参，给它洗干净，晒干或者烘干，这个就叫做生晒参。
那么再一种加工方法是什么呢？把这个人参采来了以后，洗干净，蒸一下，把参给它蒸熟了再给它晒干，这个叫什么，这个叫红参。
大家看，这个参就是生晒参（指引顾客看），又叫白参，你们看它颜色白白的。
那么这个就是红参（指引顾客看）了，咱们刚才说了，红参咱们蒸一下，再晾干了，那么就叫红参。
红参跟生晒参，一个蒸过了，一个没蒸过，从药性上来讲它们是有区别的。
区别在什么地方呢，区别就在于红参它偏温，而生晒参呢是平性的，不凉不热。
那么它们在功效上都有哪些作用呢？从中医来讲，第一项作用就是大补元气。
元气是最重要的气，元气足了以后人身体就好。
过去古书上记载，说这个人参是真人参还是假人参，怎么鉴定，过去没有现在的设备，说我化验里边的人参皂甙含量有多少，含不含人参皂甙，现在很简单，过去不行，过去没有这些设备，那他怎么办呢？过去就是两个人，一个人嘴里边含着人参，一个人嘴里边不含人参。
这两个人体质都差不多，快走走十里路，不含人参的快走走这十里路的话，就气喘吁吁的，那么含着人参的这个，基本上面不改色心不跳。
当然文献记载说的可能有点过，但还是说明人参这个补益功能是没问题的。
第二个叫什么，叫补脾益肺。
中医认为气的生成主要是靠脾和肺这两个器官，那么人参有补气的作用，一个是补脾，一个是补肺，这两个功能强了，补气的作用就没问题了。
那么还有一个是什么呢？还有一个呢就是益智安神的作用。
对于老年人来讲，如果经常吃点人参的话，他耐受能力就好，再有点什么天气变化，天气凉了，或者就像这两天天气非常热，以前如果遇到这种情况，可能就闹毛病了，现在吃人参以后，他觉得无所谓了，基本这个毛病没有了。
说明这个人参能提高耐受能力。
说到这也许有人会问，人参虽好，可是不敢吃啊，这东西一吃就上火。
为什么好多人会这么说呢，说好东西怎么会吃出问题来呢？一开始咱们就讲了，人参应该说是分两大类，一类叫做生晒参，再一类叫做红参。
生晒参和红参这两种参它不一样，生晒参是平性的，平性的适应的面就更广一些，什么人吃都行，不管是寒性体质的还是热性体质的都能吃，它影响不太大。
红参它是温性的，这温性的吃就有讲究了，你说你平时怕凉，手脚都凉，那么你吃红参就比较合适。
再一个从季节上来讲，春天、夏天或者早秋，天气比较热的时候，如果需要进补就应该吃生晒参。
到了晚秋，或者到了冬天，天气比较冷了，这时候应该就应该吃什么参，红参。
人参在临床上用的时候，用的量是多大呢，一般是5到10克。
但是我们作为保健、作为养生如果吃的话，不能吃那么多，那么吃多少呢，就是1到3克。
我们知道中国历史上有一个最长寿的皇帝就是乾隆，乾隆皇帝他从50岁开始就吃人参，每天都吃，过去叫一钱，一钱相当于现在的3克。
他89岁死的，吃了将近40年。
他吃到什么程度呢？在他83岁那年，英国公使到中国来拜见乾隆皇帝，拜见以后英国公使认为乾隆皇帝也就是60出头，实际上已经80出头了。
关键是什么呢？乾隆皇帝用人参用得好、用得对。
有的人为什么会出现上火啊，或者流鼻血啊，就是吃的量没控制好，吃的量太大了。
刚才我们说了，您吃别超过3克，您如果一吃就吃10克20克，这么吃的话那肯定要出问题。
所以说吃人参首先用量不要大，不要说人参，馒头吃一个就饱了，但是如果您愣要吃两个三个的话，一样会撑坏了。
如果说长期的大量的服用人参，会出现一种病叫做人参滥用综合症。
就会出现像失眠啊、血压升高、烦躁啊，会出现这种情况。
所以，一定要坚持小剂量长期吃这么一个原则。
还有，一旦发烧、感冒了，一旦得急性病的时候，注意不要吃人参。
因为如果吃人参的话，可能会加重病情。
还有对人参过敏的人也不能吃人参。
再一个就是如果我们气虚需要吃人参进行补益的话，千万不要吃萝卜或者喝浓茶，因为咱们知道人参是补气的，但是从中医来讲，萝卜和浓茶是泻气的，是破气的，那我们一边补气、一边泻气，钱不是白花了吗？那么人参到底怎么用效果才是最好的呢？教您一个吃人参的好方法，叫做噙化人参。
就是把人参切成薄片，很薄的片，抓几片放在嘴里边含着，这时候就有淡淡的苦味，也有人参的豆腥味。
含到什么程度呢？含到人参这个味全没有了，这时候您别把那个片吐出来，您把那片嚼了以后咽下去。
然后咱们再含几片，差不多1到3克。
这种方法最好，我们刚才说的这位乾隆皇帝，他吃人参就这么吃的。
那么这种吃法有什么好处呢？第一，它的药进得比较均匀。
第二，它能够促进那个咱们口腔里边的唾液分泌。
唾液里边除了它有消化功能以外，现在发现这个唾液里边还含有抗衰老的物质，有抗衰老的作用。
这些就是关于人参的一些知识。
那么我们今天的中药知识普及到这就结束了，非常感谢大家对我们广济堂的支持与信赖，希望我们今天的中药知识普及能给大家带来帮助，祝大家有一个健康的好身体，谢谢大家！。