精品酒店调研报告

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酒店实地调研报告

酒店实地调研报告

酒店实地调研报告
《酒店实地调研报告》
为了更好地了解酒店行业的发展状况和市场需求,我们进行了一次实地调研,并撰写了本报告。

在调研过程中,我们主要关注了酒店的设施设备、服务质量以及市场竞争情况。

首先,我们对多家不同档次的酒店进行了参观和体验。

通过观察和实地体验,我们发现高端酒店在硬件设施方面表现出色,拥有豪华的装修和先进的设备设施;而经济型酒店则更注重实用性和成本控制。

同时,我们也发现一些新型酒店开始注重环保和可持续发展,采用了更多的绿色建材和节能设备。

其次,我们对不同酒店的服务质量进行了比较。

我们发现优质的服务质量是吸引顾客的关键因素,包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等方面。

一些高端酒店还提供了更加个性化的服务,如私人管家和定制化的服务计划,以满足不同客户的需求。

最后,我们研究了不同酒店在市场上的竞争情况。

随着旅游业的迅猛发展,酒店行业竞争日益激烈。

对于高端酒店来说,他们需要更多地依靠品牌和服务质量来吸引顾客;而对于经济型酒店来说,他们需要更加注重价值和成本控制来抢占市场份额。

总的来说,通过这次实地调研,我们对酒店行业的发展状况和市场需求有了更加深入的了解。

我们相信本报告对于酒店行业的从业者和投资者具有一定的参考价值。

酒店市场调研报告范文5篇(精选)

酒店市场调研报告范文5篇(精选)

1.酒店市场调研报告范文我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。

究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:1.绿色酒店崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。

而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。

而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。

从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。

而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例:酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。

通过本次调研,我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解,为相关部门提供了一定参考价值,也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中,酒店业能够不断提升服务水平,满足消费者需求,助力行业更上一个台阶。

度假酒店调研报告

度假酒店调研报告

度假酒店调研报告摘要:从度假酒店的基本定义出发,对度假酒店有一定的初步了解;再根据场地的调研结果,得出场地内的特性,从而充分的利用起来。

从案例分析中,学习到度假酒店的特色所在,更好的利用起来,运用在度假酒店的设计当中。

关键词:度假酒店调研四季酒店三亚亚龙湾八大国际度假酒店度假酒店的定义度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。

与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场,甚至跑马场。

度假酒店的客源受季节影响较大。

在酒店四大重点功能板块中(四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐),占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”,在度假酒店更是独占鳌头,因为度假酒店的主诉求,就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。

现实的酒店竞争中,度假酒店的“娱乐与游乐”创新,成为主要的内容。

如何打造成功的度假酒店?研究目标市场、明确市场定位是第一步,这是打造度假酒店的基础,市场定位决定了酒店的产品设计。

必须通过对市场消费趋势的研究把握度假酒店目标市场的需求特点,结合区域市场竞合环境的调研分析,明确度假酒店的核心市场定位。

做到:整合资源基础,凸显资源特色;挖掘地域文化,确定主题脉络;优化场地环境,营造度假氛围;设计特色建筑,构建度假载体;配套休闲项目,丰富度假内容;构建生活方式,提升度假品位;创新运营模式,促进经营成功。

度假酒店场地调研毕业设计——度假酒店设计,场地位于番禺莲花山高尔夫球场的场地内。

它临近漓江涌,背靠莲花山,靠近莲花山高尔夫球场。

度假酒店的设计要求,是五星级酒店,根据五星级酒店的要求,对度假酒店展开一系列的设计。

重庆市场调研报告(优秀3篇)

重庆市场调研报告(优秀3篇)

重庆市场调研报告(优秀3篇)重庆酒店市场调查报告篇一一、调查项目背景根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到壹五.3%。

2000年到2006年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。

2007年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,2007年新评定五星级饭店65家,比2006年增长30家,同比增长幅度超过20%。

二、玉溪宾馆市场简介对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。

近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。

宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。

三、调查目的(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构(二) 了解所服务对象的需求1、总目标把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。

了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。

2、分项目标(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。

(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。

(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。

(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。

(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。

四、调查范围与方法(一)抽样范围本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。

(二)抽样方式宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。

(三)调查方法宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。

酒店市场调研报告7篇

酒店市场调研报告7篇

酒店市场调研报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店市场的调研报告(12篇)

酒店市场的调研报告(12篇)

酒店市场的调研报告(12篇)酒店市场的调研报告篇81.“重硬件、轻软件”倾向我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业进展初期重设施建设、忽视人才培育倾向所导致的必定结果。

世界旅游组织专家费雷德(Fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经到达或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素养、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。

这一问题在我国高星级酒店业中始终以来非常突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。

良好的硬件设施当然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。

究竟,硬件设施满意的主要是来宾物质上的需要,只有人员服务才能赐予来宾更高层次的精神享受和满意。

服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(Calzon, 1987)。

这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是确定客人满足度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。

服务体验讨论的重点是客人与服务人员之间的互相作用。

服务体验包括四个要素:1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出奉献的成员;2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;3、服务对象,即高星级酒店客人;4、服务过程,即在供应服务的过程中一系列活动的挨次。

香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、骄傲而不骄矜。

“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。

香格里拉营运部门在集团内部提倡的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。

这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话沟通、沟通。

这虽然是一个简洁的方法,却令管理者和客人收到喜从天降的效果。

关于城市文旅住宿体系建设的调研报告

关于城市文旅住宿体系建设的调研报告

关于城市文旅住宿体系建设的调研报告作为文旅产业的重要组成部分,住宿业在支撑文旅产业发展、拉动经济增长、提升城市形象等方面发挥着积极作用。

为推动城市文旅住宿体系建设,促进文旅住宿业高质量发展,市委政研室进行了调研,结合先行地区经验做法,提出了工作建议。

一、城市区文旅住宿业发展现状及存在问题目前,我市中心城区(不含偃师、孟津)有住宿场所*余家,客房*万余间,床位*万余张。

总体上看,中心城区基本形成了涵盖高、中、低档住宿产品的文旅住宿体系,但整个体系的结构层次还不完善,发展水平不够高,对文旅产业支撑能力不足,与打造全国沉浸式文旅目的地的发展定位不相匹配。

主要表现在以下几个方面:(一)文旅住宿供给总量不足。

成熟完善的文旅住宿体系,首先应该有数量充足的住宿产品,让游客“住得下”。

我市日均接待游客35万人次以上,旅游旺季日均接待游客近130万人次。

目前,我市尚无游客过夜率统计口径,按照主要旅游城市平均约30%的过夜率计算,平时需床位约10万张,旺季需床位近40万张。

目前,中心城区床位总量不能满足游客住宿需求,在旅游旺季更是供不应求。

(二)文旅住宿供给结构不优。

成熟完善的文旅住宿体系,产品结构应呈现高中低档占比合理、传统与新兴优势互补的格局,让游客“有得选”。

目前,我市中心城区以传统中低端住宿产品为主,高端产品与新兴产品发展不足。

高端品牌酒店短缺,没有一家接待能力在600人以上的大型高端酒店,四星级以上高端酒店仅15家,远低于西安的39家、郑州的31家。

住宿产品类型单一,以传统宾馆类住宿产品为主,满足各类旅游群体消费需求的多元化住宿产品少,中心城区度假酒店、主题酒店、公寓酒店、精品民宿等偏少,星空酒店、汽车营地、露营帐篷、水屋船屋、木屋树屋等新兴特色产品不够丰富。

(三)文旅住宿目的地产品不多。

成熟完善的文旅住宿体系,不是单纯的为游客提供住宿场所,而应该提供有沉浸式体验感的目的地住宿产品,让游客“慕名而来”。

目前,我市中心城区大部分住宿产品只提供基本住宿服务,融入其他业态少,非住宿体验不丰富,在推动“酒店目的地化”、打造更多有吸引力的文旅目的地产品方面发力不够。

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精品酒店专项调研报告
前言:
一.调研背景
白桦林明天项目南区二期日后变更商业用途,有精品酒店招商意向,现对精品酒店市场做出专项调研,为制定精品酒店招商计划提供依据。

二.调研目的
1.白桦林明天项目南区二期是否合适引入精品酒店。

2.适合的精品酒店的类型、档次及风格。

三.调研方法
本次调研的信息获取方法主要分为查阅各个酒店的官方网站和直接与各个酒店的招商部门取得联系,通过直接和间接两种方法使得本次调研内容更加详尽贴切、严谨全面、真实可靠。

正文:
四.调研内容
(一).对比白桦林明天项目地理位置及周边环境与西安现有和未有精品酒店选址条件,分析是否适合引入精品酒店。

1.项目地理位置及周边环境
白桦林明天项目地处大明宫遗址公园丹凤门东300米处,距离火车站仅有1.2公里,周边有规划中的地铁4号线含元殿站以及地铁6号线,还有二十多条公交线路,交通方便。

项目同时被太华路商圈、未央路商圈、北二环商圈以及康复路商圈等四大商圈围绕。

2.已入驻西安精品酒店选址条件
3.未入驻西安精品酒店选择条件
4.数据分析
通过白桦林明天项目自身条件和西安已有和未有精品酒店选址要求对比分析可以发现,符合如家酒店、华住酒店、锦江国际、美豪酒店和希岸酒店选址要求的部分条件,白桦林明天项目自身优势主要是交通枢纽和公共交通中心两个方面。

(二).符合选址要求酒店的门店分布和物业要求。

1.大型连锁酒店
2.精品特色酒店
3.数据分析
通过表格可以发现,如家酒店、华住酒店和锦江国际酒店品牌均被划分为:经济型,中端型及高端型。

美豪酒店和希岸酒店则是以特色主题打造的精品中端型酒店。

目前西安市场主要由经济型和中端型占据主导位置,高端型酒店和特色主题酒店接受程度并不高。

物业要求部分中,基础设施的要求基本一致,客房数及经营年限的要求稍有不同。

(三).白桦林项目周边目前酒店覆盖情况、类型和档次。

1.太华南路沿线酒店数量并不多,大部分是经济型的商务快捷酒店,平均价位在150元/夜。

其中大华1935精品酒店属于中端时尚酒店,房型主要有:精品房(20㎡、200元/间),精品双床房(20㎡、308元/间),时尚间(40㎡、376元/间),复式套间(50-60㎡、600元/间)。

大华1935精品酒店
2. 太华立交以东华清西路沿线的酒店也不是很多,其中西安浙商宾馆是一家涉外旅游商务宾馆,设有大、中、小型会议室可容纳30—150人,楼高12层,客房总数139间。

房型主要有:标准豪华间(30㎡、218元/间),豪华套间(45㎡、368元/间)。

西安浙商宾馆
3.北关正街至未央路沿线的酒店类型和数量都比较多,经济型商务快捷酒店占大多数,中端精品酒店和五星豪华酒店比例较小。

美豪酒店(龙首原店)
印力诺富特酒店
喜来登大酒店
4.火车站周边主要以经济型商务快捷酒店为主,中端精品酒店几乎没有。

5.数据分析
结合白桦林明天项目周边的酒店情况可以发现,还是以经济型商务酒店为主,中端型和高端型酒店很少,几乎没有。

(四).符合要求酒店招商负责人的反馈意见
1.美豪酒店:目前西安现有7家门店中,部分经营状况较差,年入住率不足30%,处于低盈利状态,所以暂不考虑扩张新店。

2.希岸酒店:酒店风格偏重于女性设计,尽量避开人流复杂的区域,以保证女性的居住安全,所以火车站附近暂不考虑扩张新店。

3.如家酒店、华住酒店、锦江国际的招商负责人建议是:结合项目自身条件及周边已有门店的经营情况,建议酒店类型以商务为主,定位偏向于中低端。

五.调研结论
通过整理分析所有的数据可以得出以下结论:
1.白桦林明天项目南区二期位置符合商务酒店用途
2.建议考虑如家酒店集团,华住酒店集团和锦江国际集团旗下西安现有的经济型或中端型酒店品牌。

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