罗汉果茶配置方法
罗汉果和金银花正确的泡水方法

罗汉果和金银花正确的泡水方法1、冲泡方法(1)材料:金银花50克,罗汉果1个。
(2)将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
2、作用与功效(1)清热解暑金银花属于凉性中药,能够有效帮助清火。
特别是在炎热的夏天,用金银花泡水喝能够有效败火解暑,防治痢疾;而罗汉果味甘性凉,同样也有清热的功效,两者搭配泡水喝,非常适合夏天饮用,能够起到很好的清热解暑功效。
(2)治咽喉肿痛罗汉果在中医书籍上标明有清热润肺,利咽开音的效果,对于因肺热引起的咽喉肿痛很有效果;而金银花也具有很好的清热解毒、抗病毒的功效,更是被称为“中药抗生素”。
如果是因为上火、咽喉炎症引起的咽喉肿痛用罗汉果金银花泡水喝具有很好的缓解作用。
(3)润肠通便罗汉果质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,因此常可以用于治疗肺热引起的肠燥便秘症状;而金银花性寒凉,在药性上加强了罗汉果的寒性,搭配冲泡可对肠道的环形肌和纵肌有刺激作用,能促进肠道蠕动,加速排便,缓解便秘。
(4)提高免疫力金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢,调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力;而罗汉果中含有罗汉果多糖,罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量,提高腹腔巨噬细胞吞噬功能,促进血清溶血素形成,增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。
因此罗汉果金银花茶对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。
(5)抑菌抗病毒金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效,能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌,增强身体的抗病毒能力;而罗汉果也有一定的抑菌作用。
将两者搭配冲泡能够起到疏风散热,对于感冒病菌引起的头痛头晕具有缓解作用。
罗汉果茶配置方法

罗汉果茶配置方法1:材料:罗汉果一个做法:罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服。
每日一~二次,每次一个。
主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症。
2:罗汉果与优质茶叶打碎加工成的细沫。
用小布包包好,温水一冲即可。
香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。
3:罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
14岁喝的用一个够了。
意见建议:根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:1,经常吸烟,饮酒,需要洗肺,护肝,养胃和洗肠清宿便者。
2,演员,教师,广播员,营业员等需保护发音器官者。
3,深夜加班工作,容易上火,排毒能力减低者。
4,长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5,室外活动,运动量较大,体内水分容易流失者。
6,逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
罗汉果最常见的吃法:罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,)中泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果减肥健身茶:取罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。
将罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。
本方有清肺止咳,润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽不爽,咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水)中泡。
罗汉糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。
将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。
每次取10克左右以开水)中泡饮之。
罗汉果红枣茶:罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖45克,清水600ml.莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,)中洗干净。
清火润喉罗汉果茶

清火润喉罗汉果茶原料:罗汉果1/8颗红枣5颗玫瑰6朵枸杞10粒做法:1)将罗汉果的外壳去掉,取出内部的肉,掰下一小块(约1/8大小)备用。
红枣和枸杞用清水冲洗干净。
2)枸杞,玫瑰花,罗汉果和掰开的红枣放入壶中,倒入开水盖上盖子,焖5分钟后即可饮用。
**清火润肺,润喉止咳,嗓子偶遇不舒服的时候,就泡来喝喝,可以缓解我的咽喉肿痛和喉咙沙哑,第二天就感觉好了很多。
**茶的味道嘛,有罗汉果,红枣,枸杞的甘甜,和玫瑰花的芳香,不要加蜂蜜,也不加冰糖,光是这几种原料的混合,就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道,且回味余长哦。
**另外,我还建议在泡茶时,要将红枣掰开,这样在浸泡的过程中,红枣的外衣破开,里面的味道和营养就更容易渗出。
**罗汉果在各地的中药店都能买到。
一次买上几个,平时泡泡这款茶,除了清火润肺,治疗喉咙的毛病,还有调理气血和润肠的作用哦。
注意:玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
此外,因玫瑰花活血散淤,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。
玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。
相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
青年人本身身体素质较好,不宜大补,所以尽量少喝,多了反而会给您带来负作用。
罗汉果茶空腹喝的话会拉肚子可以用玫瑰茄代替玫瑰,玫瑰茄味酸、性寒。
有降压、利尿、止咳、解毒、促进胆汁分泌等功效。
国外用于治疗高血压、动脉硬化和神经性病等。
花萼可提取天然食用色素,是药用、饮料和食品的原料。
玫瑰茄中含有大量的有机酸,所以胃酸过多的人,尽量不要饮用。
罗汉果茶饮料的制作

罗汉果茶饮料的制作
我曾经多次为大家介绍非常有益的罗汉果茶,近日有朋友问我,这一种对身体有益的饮品如何烹调、有甚么益处、是否男女老幼都适合饮用?在这里我可以再次告诉大家,而且我最近改良了罗汉果茶的烹制方法,今天就在这同大家分享。
罗汉果是广西的特产,有清热排毒、降血压、降血脂的功效,特别是对血管的粥状病变有很好的疗效,而且很多中医都认为罗汉果是人类血管的清道夫,有助降低心血管疾病,减低中风及心脏病的发生。
罗汉果更是一种高甜度的食品,可以代替一般的蔗糖,而且不会导致糖尿病的出现,所以是一种非常有益,而且男女老幼都适合食用的食材。
罗汉果在广东人的心目中,除了用来煲汤之外,近年来有人运用它甜度高的特点来做甜品。
除此以外,也有人用罗汉果来煲水饮,这是食用罗汉果最简单的方法。
煮法是先将罗汉果洗净,然后整个压碎,直接放入清水中,以大火煮开,再以小火煮五分钟,不要打开锅盖,焗五分钟后,就可以饮用。
另外,最近我在煮罗汉果茶的时候,会加入一、两片陈皮,和罗汉果一齐煮,做出来的罗汉果茶,除了有罗汉果的甜味之外,还带有一点陈皮的甘香。
放入陈
皮前,一定要首先将陈皮浸发,然后用刀挖去陈皮底部白色的部位,这样可以令陈皮更加出味。
罗汉果山楂凉茶做法

罗汉果山楂茶是夏天我家经常喝的一款凉茶,很多人到我家喝到以后都说好喝,并询问做法,做法其实很简单,就是将罗汉果碾碎,加山楂一起熬成。
罗汉果的味道很好吃,有种天然的甘甜,再加入山楂以后酸酸甜甜的,味道很好。
虽然现在已经入秋,但在干燥的秋天偶尔喝喝这款清热润肺的罗汉果山楂茶还是不错的,不仅防秋燥,还能润肠通便,特别对于用嗓过度、咽喉肿痛、经常熬夜的人,罗汉果山楂茶有清肺利咽、化痰止咳的作用。
罗汉果山楂茶:
材料:
罗汉果1个、山楂干5-8片
做法:
1、将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中。
2、加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后引用。
小贴士:
1、罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。
2、这款茶用开水冲泡也可以,但味道不如煮的浓郁。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
4、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到。
罗汉果药膳茶饮

罗汉果药膳茶饮
罗汉果性凉,味甘,具有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。
罗汉果为药食两用的物质,既可食用又可药用,可用于日常的养生保健。
罗汉果营养价值丰富,富含天然果糖、罗汉果甜甙、多种人体必需的氨基酸、微量元素、维生素C、蛋白质、脂肪酸、黄酮类化合物等。
一、罗汉果茶
罗汉果20 克,加沸水浸泡焖15分钟后,代茶饮。
具有清肺止咳、润肠通便的作用,可用于风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
二、罗汉果山楂茶
罗汉果1个,山楂片5~8片,蜂蜜适量。
罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中,加水煎煮 10分钟,取汁液,加适量蜂蜜,搅匀,作夏季饮料饮用。
具有减肥健体,去浮肿之功效。
三、罗汉果五花茶
罗汉果1个,金银花、葛花、鸡蛋花、槐花、木棉花各15克,水1500毫升,红糖20克。
将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入锅中。
在锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢熬制约2小时,待锅
中余下的汤水仅剩三分之一时,滤取汁液即成。
具有很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒作用。
四、罗汉果粳米粥
罗汉果1个,粳米50克。
将罗汉果洗净压碎,用清水煎煮3次,取汁液。
粳米洗净,放入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸后改小火继续煮,直至米烂。
具有润肺利咽的作用。
罗汉果五花茶

罗汉果五花茶罗汉果五花茶:一种独特的茶饮品引言:茶作为一种历史悠久的饮品,一直以来都备受人们的喜爱。
它不仅具有独特的香气和口感,还有许多积极的健康益处。
罗汉果五花茶作为一种特殊的茶饮品,不仅有着独特的口感和香气,还具有许多益处,从而受到了更多人们的关注和喜爱。
在本文中,我们将介绍罗汉果五花茶的来源、制作方法和多种益处。
一、罗汉果五花茶的来源罗汉果,又名洛神果、洛阳果,是一种常见的热带水果,属于锦葵科。
它的果实呈球形,果皮鲜艳红色,果肉脆嫩多汁,口感香甜。
罗汉果在东南亚地区广泛种植,并在中国和其他国家的热带地区也有逐渐普及种植。
二、罗汉果五花茶的制作方法罗汉果五花茶是一种由罗汉果果实和茶叶混合而成的茶饮品。
制作这种茶的方法并不复杂,以下是常见的制作方法:步骤一:准备罗汉果和茶叶。
将罗汉果洗净后切片,选择新鲜的罗汉果以保证质量;选择喜欢的茶叶,如绿茶、红茶或乌龙茶。
步骤二:将罗汉果片和茶叶放入茶具中。
可以选择使用茶壶、茶杯或茶罐,根据个人喜好和情况选择。
步骤三:加入热水。
将烧开的热水倒入茶具中,茶叶和罗汉果片与热水充分接触,释放出各自的香气和味道。
步骤四:浸泡一段时间。
根据个人喜好和口感,决定浸泡的时间,通常5-10分钟为宜。
步骤五:享用罗汉果五花茶。
将茶具中的罗汉果茶倒入茶杯中,即可饮用。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他调味品。
三、罗汉果五花茶的益处罗汉果五花茶不仅具有独特的口感和香气,还有多种益处。
以下是一些常见的罗汉果五花茶的益处:1. 丰富的维生素和抗氧化物质。
罗汉果富含维生素C、维生素E和抗氧化物质,这些都有助于提高免疫力、抵抗自由基的损害,并保持身体健康。
2. 降低血压和减轻心脏负担。
罗汉果中的某些成分具有降压和降胆固醇的作用,可以帮助降低血压、减轻心脏负担,从而对心血管系统有益。
3. 利尿作用。
罗汉果具有一定的利尿作用,可以帮助排除体内的多余水分和废物,有助于保持身体的水平衡。
4. 改善消化系统。
罗汉果茶的做法

罗汉果茶的做法【导读】罗汉果茶是一种理想的健康保健饮品,其不仅营养价值及食疗功效高,其的做法也较为简单,此外,其的口感甘甜,且其的副作用较小,一般人群均可食用,因此,其备受大众的青睐。
那么,罗汉果茶有什么做法呢?其又有什么功效与作用呢?下面,妈网百科就为大家解答。
罗汉果具有二百多年的历史了,其是历代朝庭贡品,具有"东方神果"、"神仙果"等美称。
其的营养价值丰富,富含天然果糖及多种人体必须的微量元素、蛋白质和氨基酸等营养成分,适当的食用,对人体的好处多多。
然而,罗汉果茶的做法有哪些呢?下面,大家就一起来看一下。
1、可在罗汉果两头,各钻一小洞后放入茶杯之中,用开水冲泡,一般而言,一个罗汉果可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
2取一个罗汉果,把其掰开,并往茶壶里放入适量的罗汉果壳与果肉,然后用沸水冲泡,盖上盖子闷上15分钟左右。
这样,就可冲调出一杯甜度适中的罗汉果茶了。
以上就是罗汉果茶的做法了,其实,其的做法是多种多样的,大家在食用罗汉果时可采用上述的做法,也可按照自己的习惯去食用。
总而言之,罗汉果茶,可谓是一道不错的养生茶饮,大家可以去试一试哦,其口感很好哦。
罗汉果茶的功效与作用罗汉果茶的营养丰富,其含有的维生素C的含量远远地高于有“维生素C之王”美称的奇异果,此外,其还含有丰富的糖甙,是糖尿病、高血压等患者的天然甜味剂。
其的营养价值极高,但是其的功效与作用也是不容小觑的哦。
下面,妈网百科就为大家介绍其的功效与作用。
1、罗汉果茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的饮品,其含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
2、罗汉果茶有润肺止咳,生津止渴、润肠通便等功效,能辅助治疗肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等症,其对于经常吸烟、饮酒需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者以及经常加班工作、排毒能力减低者均具有很好的调理作用。
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罗汉果茶配置方法
1:材料:罗汉果一个
做法:罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服。
每日一~ 二次,每次一个。
主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症。
2:罗汉果与优质茶叶打碎加工成的细沫。
用小布包包好,温水一冲即可。
香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。
3:罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
14岁喝的用一个够了。
意见建议:
根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:
1,经常吸烟,饮酒,需要洗肺,护肝,养胃和洗肠清宿便者。
2,演员,教师,广播员,营业员等需保护发音器官者。
3,深夜加班工作,容易上火,排毒能力减低者。
4,长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5,室外活动,运动量较大,体内水分容易流失者。
6,逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
罗汉果最常见的吃法:
罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮
料。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果减肥健身茶:
取罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。
将罗汉果洗净,压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。
本方有清肺止咳,润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽不爽,咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉糖果饮:
罗汉果250克,白砂糖适量。
将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。
每次取10克左右以开水冲泡饮之。
罗汉果红枣茶:
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖45克,清水600ml.莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素C,性凉而味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。
还可降血脂,辅助治疗高血脂症,改善肥胖者的形象。
烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
罗汉果猪肺汤:
罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。
本方有滋补肺阴,清利咽膈之功效。
罗汉果粳米粥:
罗汉果250克,粳米50克,精盐,味精适量。
将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐,味精即可食用。
清心润肺汤汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百合10克南杏10克剑花30克
原料:腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法
1,姜去皮洗净。
将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2,锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。
再将汤料用水洗净。
3,将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4,水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可
罗汉果的食用功效和罗汉果怎么泡水?
药店常见的罗汉果
春夏之交,天气多变,因此最近很多人因为肺部感染或者感冒引起咳嗽。
一般情况下,无论是中医还是一般的家庭都会选择用罗汉果泡水喝,或者罗汉果煲汤的方法止咳。
根据现代医学研究发现,罗汉果含丰富的维生素C(每100g鲜果中含400mg~500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效,因此又被人们誉为“神仙果”。
罗汉果营养价值高,用法简单多变,可以用来泡水当茶喝,也可以用来煲汤煲粥。
无论哪种做法,罗汉果都对身体具有良好的功效。
下面就来详细介绍一下罗汉果怎么泡水、罗汉果菜式的做法和罗汉果的食用功效。
罗汉果怎么泡水
罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用。
在罗汉果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
罗汉果茶
材料:罗汉果20克,净水适量
步骤:取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮即可
功效:清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
小提醒:罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉果减肥健身茶
材料:山楂片10克,罗汉果10克,甘蔗、蜂蜜适量,净水250克。
步骤:
1、将罗汉果洗净、压碎,甘蔗、山楂洗净,与罗汉果同放锅中
2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3、最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
罗汉果的其他做法:
罗汉果粳米粥
材料:粳米50克,罗汉果250克,精盐、味精适量。
做法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
罗汉果清心润肺汤
材料:罗汉果1个(10克)、红枣2颗(20克)、玉竹20克、蜜枣4颗(40克)、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法:
1、姜去皮洗净。
将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。
再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。
罗汉果红枣茶
材料:莲藕1节、罗汉果2枚、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。
步骤:
1、莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片
2、干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
3、将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。
4、将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
小提醒:烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
罗汉果的食用功效与作用
罗汉果具有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。
用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效,以下人群特别需要:
1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。