罗汉果提取物
罗汉果提取工艺
罗汉果提取工艺
为了保证植物中天然抗氧化成分在产品中得到最大限度的保留，一套完善精密的生产工艺是必不可少的，这也是检验企业生产工艺是否先进的一个标志性标准，巴科也因为这个目标，在提取工艺，干燥工艺以及生产技术上不断的创新和改善，终于攻克了植物中低聚糖类导致的熔融和植物提取物强吸湿性导致凝固的难题，运用先进、合理、科学的生产工艺，在天然植物精华提取产品的质量上取得了突破性的进展。
以下介绍罗汉果提取物在提取过程当中提取工艺流程（见如图）
罗汉果提取工艺流程。
罗汉果提取物来源以及提取工艺
罗汉果提取物的来源以及提取工艺导读：罗汉果提取物主要来源于天然葫芦科植物罗汉果，经过“原药材→前处理→提取→浓缩→微滤→超滤→纳滤→喷雾→干燥→灭菌→包装”经过一些列的提取工艺加工而成，全新的工艺提取取代了以往水煮、乙醇溶液浸泡的方式，充分的保证罗汉果药用价值成分与营养。
闪式提取技术保证提取工作效率的提升，能够利用较短时间完成工作要求，能在大规模生产中广泛应用。
来源植物罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。
果实中含罗汉果甜苷，较蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黄酮等。
主要来源为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle的果实。
主产于广西永福、临桂。
秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。
提取工艺1.工艺流程罗汉果提取物的工艺流程为原药材→前处理→提取→浓缩→微滤→超滤→纳滤→喷雾→干燥→灭菌→包装。
2.提取工艺发展传统的罗汉果提取主要采用水煮或者是乙醇溶液浸泡的方式，在实践工作中会造成有效成分的遗失，浪费自然资源，同时效果较差等各种问题。
现代技术的应用为创新罗汉果有效成分提取工艺奠定了基础。
能够充分的保证罗汉果药用价值成分与营养。
微波辅助提取技术的应用是罗汉果有效成分提取工艺现代化发展的重要表现，这种技术的应用能够降低时间的投入使用，提升有效成分提取率。
探索罗汉果有效成分提取新工艺需要对罗汉果中的因子进行优化处理，在微波技术的影响下提升提取工艺。
这是充分利用罗汉果资源，使罗汉果发挥药用价值的关键措施。
3.最新提取工艺采用闪式提取技术能够充分的保证罗汉果有效成分的纯度，其中甜苷的纯度最高，说明采取闪式提取技术对罗汉果中甜苷的获取效果最为明显。
罗汉果甜甙的提取率随提取溶剂体积的增加呈上升趋势。
闪式提取工艺的应用能够提升罗汉果中动态分子的运行速度，使罗汉果中有效成分能够达到内外平衡发展，这种工艺技术保证提取工作效率的提升，能够利用较短时间完成工作要求，能在大规模生产中广泛应用。
2024年罗汉果提取物市场需求分析
2024年罗汉果提取物市场需求分析引言罗汉果（Siraitia grosvenorii）是一种来源于中国南部的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。
近年来，随着人们对健康和天然食品的追求，罗汉果提取物在全球市场上逐渐受到关注。
本文将对罗汉果提取物市场需求进行分析，包括市场规模、市场增长趋势、主要需求因素以及市场竞争情况。
市场规模目前，全球罗汉果提取物市场规模逐年扩大。
根据市场研究数据，2019年全球罗汉果提取物市场规模约为X万美元，预计到2025年将达到X万美元。
主要推动市场增长的因素包括消费者对天然食品和健康食品的需求增加，同时罗汉果提取物在食品和饮料、保健品、药物等领域的广泛应用也促使市场需求不断增加。
市场增长趋势随着人们对健康食品的需求不断增加，罗汉果提取物市场呈现出快速增长的趋势。
该市场的增长受到以下几个主要因素的影响：1.消费者健康意识提升：随着生活水平的提高，人们对健康食品的需求和关注度越来越高。
罗汉果提取物作为一种天然食品和药材，被认为具有降血脂、降血糖、抗氧化等多种健康功效，因此得到了广泛的认可和青睐。
2.新产品开发与创新：厂商和生产商不断推出新的罗汉果提取物产品，满足消费者多样化的需求。
例如，罗汉果提取物可以作为食品和饮料的添加剂，制作出各种保健品和功能性食品，满足不同消费群体的需求。
3.医药行业需求增加：罗汉果提取物在医药行业中应用广泛，可以作为药物的原料，用于制作降血糖药物、心脑血管疾病相关药物等。
随着慢性病患者数量的增加，对罗汉果提取物的需求也在逐渐增加。
主要需求因素罗汉果提取物市场的需求受到以下几个主要因素的影响：1.健康意识和健康食品需求：消费者对健康食品的需求越来越高，罗汉果提取物作为一种具有多种健康功效的天然食品，具有广阔的市场需求。
2.营养补充需求：针对缺乏特定营养的消费者，罗汉果提取物可以作为一种营养补充剂，满足人们的营养需求。
3.医药行业需求：罗汉果提取物在医药行业中的应用广泛，可以用于制作多种药物，因此医药行业对其需求量较大。
罗汉果提取生产工艺
罗汉果提取生产工艺
一、引言：
罗汉果是一种珍贵的中药材，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
由于其稀有性，市场价格相对较高，因此罗汉果提取制剂生产成为广受欢迎的财富产业。
本文将介绍罗汉果提取生产工艺。
二、罗汉果提取原理
罗汉果含有秦皮苷、五倍子酸、罗汉果酚等化合物，其中最活性的成分是蒽醌衍生物。
罗汉果提取物的主要成分为先驱染料、木酚和酚酸类化合物。
罗汉果提取主要方法有水提法、醇提法、酸提法、微波提法等。
其中，醇提法因易于操作、成本相对较低、提取效果较好而被广泛采用。
三、罗汉果提取工艺
1. 材料处理
选用新鲜的罗汉果为原料，去除杂质，洗净，用开水烫熟后剥皮，晒干或烘干。
2. 提取
采用乙醇为提取溶剂，采用超声波或低温提取法，提取溶剂应在不超
过60℃的条件下进行，时间不超过3小时。
抽滤得到浸膏。
3. 分离
将浸膏旋转蒸发至半干状态，加入适量的水进行搅拌，加入少许醋酸，在80℃至90℃下进行沉淀分离。
沉淀后，用盐酸调节pH值，再加入
氢氧化钠粉末，搅拌至稀溶液状态。
用纤维素酯膜滤去不溶物。
4. 浓缩、干燥与装盒
将滤液加热浓缩至一定浓度，再加入明胶或羧甲基纤维素进行缓慢干燥。
得到干粉后，进行粉碎、筛分等加工工序。
最后，按规格包装。
四、结论
罗汉果提取生产可以有效提取罗汉果中的主要有效成分，可以更好的
应用于医药、保健品、美容护肤品等行业。
随着人们对中药材的注重，罗汉果提取制剂生产将迎来更广阔的市场前景。
罗汉果提取物生产工艺
罗汉果提取物生产工艺罗汉果，又称“罗汉果子”、“罗汉子”、“罗汉枣”等，是一种常见的水果，也是中国传统的草药之一。
罗汉果富含多种有益于人体健康的物质，如多糖、类黄酮、皂苷等，被广泛应用于药品、保健品、食品等领域。
为了提高罗汉果的利用价值，罗汉果提取物成为了一项重要的开发方向，本文将介绍罗汉果提取物的生产工艺。
一、罗汉果提取物的分类罗汉果提取物的分类主要根据生产工艺与提取物的不同性质而定。
大致可以分为以下几种：1.水提物：通过将罗汉果原材料粉碎，用水进行提取，获得罗汉果提取物的方式。
2.醇提物：在罗汉果原材料中加入醇类溶剂（如乙醇、甲醇），获得罗汉果提取物的方式。
3.超声波提取物：将罗汉果粉碎后放入超声波提取器中，使用超声波获得罗汉果提取物的方法。
4.微波提取物：将罗汉果粉碎后放入微波提取器中，使用微波获得罗汉果提取物的方法。
二、罗汉果提取物生产工艺1.水提物的生产工艺罗汉果水提物的生产工艺主要分为以下几个步骤：（1）原材料处理：将罗汉果进行清洗、去皮、去核、晾干处理。
（2）粉碎处理：通过将罗汉果原材料进行粉碎处理，获得罗汉果粉末。
（3）水提取法：将得到的罗汉果粉末与一定量的水混合，并在一定时间内进行反复搅拌，然后过滤出提取液。
（4）浓缩和干燥：对提取液进行浓缩，去除水分，然后将浓缩后的提取液喷雾干燥，最终获得罗汉果水提物。
2.醇提物的生产工艺罗汉果醇提物的生产工艺主要分为以下几个步骤：（1）原材料处理：将罗汉果进行清洗、去皮、去核、晾干处理。
（2）粉碎处理：通过将罗汉果原材料进行粉碎处理，获得罗汉果粉末。
（3）醇提法：将得到的罗汉果粉末与一定量的甲醇或乙醇混合，并在一定时间内进行反复搅拌，然后过滤出提取液。
（4）浓缩和干燥：对提取液进行浓缩，去除醇类溶剂，然后将浓缩后的提取液喷雾干燥，最终获得罗汉果醇提物。
3.超声波提取物的生产工艺罗汉果超声波提取物的生产工艺主要分为以下几个步骤：（1）原材料处理：将罗汉果进行清洗、去皮、去核、晾干处理。
罗汉果的提取分享
罗汉果的提取及作用分享罗汉果Momordica grosvenori是葫芦科罗汉果属植物,其叶呈卵形或长卵形,夏季开淡黄色花,微带红色;单性,雌雄异株,苞片极少。
罗汉果叶除可治疗癣症外,还对致病金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、卡他双球菌有较强的抑制作用。
对罗汉果叶的研究证实其含有黄酮类化合物。
罗汉果提取物的最佳提取工艺。
方法单因素考察提取溶剂、提取次数和膜截留相对分子质量对罗汉果甜苷的收率、含量和提取率的影响。
巴科医药结果最佳提取工艺条件为用水提取2次,每次用3倍量水,过截留相对分子质量为40000的超滤膜,然后再经过纳滤,干燥。
结论采用最佳提取工艺条件,可较好地提取纯化罗汉果中的罗汉果甜苷。
茶叶抗HIV活性组(成)分的研究为了从中草药中寻找并发现具有抗HIV活性的天然有效成分,在前期的工作中,采用HIV的5′端LTR序列转染的BF-24细胞为活性筛选模型,以牙龈卟啉单胞菌为激活子,以报告基因—氯霉素乙酰转移酶基因(CAT)的表达为评价指标,有针对性的对上百种中草药进行了抗HIV活性的筛选,结果表明,茶叶75%乙醇粗提物具有较强的下调控HIV-1 LTR作用,并进一步证实了茶叶乙醇提取物的乙酸乙酯部分活性最好。
本研究的目的是寻找并确定茶叶中具有下调控HIV-1 LTR作用的活性组(成)分,即在活性测试指导下,对茶叶乙酸乙酯部分的化学成分进行系统的分离纯化,得到了乙酸乙酯部分中活性最好的部位,分别是石油醚/乙酸乙酯=5:1,3:1,1:2,1:3,1:5,并得到了相关的数据。
从中分离得到5个化合物,目前完全鉴定了其中2个化合物,分别为:咖啡因、β-谷甾醇。
罗汉果叶和茎乙醇提取物抑菌作用的初步研究罗汉果是葫芦科属植物,具有润肺、去痰、止咳的功效,广泛用于医药、饮料和调味品中。
前人主要是研究罗汉果果实,很少有人对罗汉果叶子和茎进行研究,巴科采用二分法测定罗汉果叶和茎乙醇提取物对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、白色念珠球菌的抑菌作用。
罗汉果提取物标准
罗汉果提取物（50%）Luohanguo Tiquwu（50%）Monk Fruit Extract（50%）本品为葫芦科植物罗汉果Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey exA.M.Lu et Z.Y.Zhang的成熟果实经水煮提取、纯化、干燥、包装等工艺精制而成的提取物。
【性状】本品为浅黄色至类白色粉末；有罗汉果特征气味，味极甜，稍有后味。
本品在水、乙醇中易溶，在氯仿、石油醚中不溶。
【鉴别】显色反应取本品5mg~10mg，置试管中，加入2mL乙酸酐，温热2min，沿试管壁缓慢加入硫酸0.5 mL，两层分界面呈现红棕色。
TLC鉴别照薄层色谱法（通则Y03）测定对照品溶液取罗汉果皂苷V对照品2.0mg，溶解于2mL甲醇中。
供试品溶液取本品粉末50mg，置25mL量瓶中，加入约20mL甲醇超声处理（功率350W，频率53kHz)30min，用甲醇定容至刻度，滤过。
色谱系统薄层板TLC Silica gel 60 F254或硅胶G薄层板。
展开剂制备正丁醇-乙醇-水（8:2:3，v/v/v)的混合溶液。
显色剂制备2%香草醛的10%硫酸乙醇溶液。
色谱操作分吸取对照品溶液和供试品溶液各5µL，分别点于同一TLC Silica gel 60 F254板上，以正丁醇-乙醇-水（8:2:3，v/v/v）为展开剂，展开约10cm后，取出，晾干，喷以2%香草醛的10%硫酸乙醇溶液，在105℃的温度下加热2-5分钟至斑点显色清晰。
测定供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上显示相同的深蓝色斑点。
【含量测定】照高效液相色谱法（通则Y04）测定对照品溶液的制备取罗汉果皂苷V对照品适量，加50%甲醇制成每1mL含1.0mg的溶液，即得。
供试品溶液的制备 取本品粉末约25mg ，精密称定，置25mL 量瓶中，加50%甲醇超声处理（功率350W ，频率53kHz)30分钟，冷却至室温，50%甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
罗汉果甜苷提取比例
罗汉果甜苷提取比例
罗汉果甜苷的提取比例是一个复杂的过程，涉及多个因素，包括提取溶剂、提取时间、提取温度以及罗汉果本身的质量等。
这些因素都可能影响最终的提取比例。
在罗汉果甜苷的提取过程中，一般会使用乙醇作为提取溶剂。
乙醇的浓度、提取时间和温度等都会影响提取效率。
有研究表明，当乙醇浓度为70%时，罗汉果甜苷的提取率可以达到最高。
此外，提取时间也会影响提取比例，一般来说，提取时间越长，提取率越高，但过长的提取时间也可能导致提取物的质量下降。
除了提取溶剂和提取时间外，罗汉果本身的质量也是影响提取比例的重要因素。
外观完整、品质纯正、无腐烂的罗汉果更适合用于提取。
在提取前，罗汉果一般会被粉碎成粉末，以增加与提取溶剂的接触面积，提高提取效率。
另外，罗汉果甜苷的提取过程中还可能使用到超声波辅助提取的方法。
这种方法可以通过超声波的机械效应、热效应和化学效应，破坏罗汉果细胞壁，使甜苷更容易溶解在提取溶剂中，从而提高提取比例。
总的来说，罗汉果甜苷的提取比例是一个受到多种因素影响的复杂过程。
在实际操作中，需要根据具体情况选择合适的提取溶剂、提取时间、提取温度和罗汉果质量等因素，以达到最佳的提取效果。
同时，也需要注意提取过程中可能遇到的问题，如提取物的纯度、稳定性等，以保证最终产品的质量和安全性。
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罗汉果提取物
罗汉果苷V具有较强的抗氧化活性，能有效清除人体内活性氧自由基，其对肠管的调节改善作用，有效提高了人体排毒能力，增强人体免疫力。
此外，罗汉果苷V内含丰富维生素C，具有抗衰老、抗癌、益肝健脾及养肤美容的作用。
同时，因为其甜度高但不产生热量的特性，广泛作为肥胖者和糖尿病人的代用糖。
【学名】中文学名：罗汉果提取物，
第二学名：Luo Han Guo P.E
【植物来源】罗汉果为多年生蔓生植物，主要栽培在中国的广西北部。
其干燥果实为椭圆或圆形，外壳棕褐色或烟熏色并有大量细小黑色细毛。
【提取来源】果实
【性状及颜色】浅黄色粉剂
【功效】有效清除人体内活性氧自由基，提高人体排毒能力，增强人体免疫力。
富维生素C，抗衰老、抗癌、益肝健脾、养肤美容，广泛应用于肥胖者盒糖尿病人的代用糖。
【检测方法】HPLC
【果实形状】本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。
表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11 条纵纹。
顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。
体轻，质脆，果皮薄，易破。
果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。
种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm；浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。
气微，味甜。
显微鉴别果皮横切面；外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突；有时可见多细胞非腺毛或基残基。
中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞；向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。
紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。
其内数列七壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。
内果皮为1列扁小的落地壁细胞。
种子横切面：表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。
在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种仁处排列成环。
内表皮为1列扁小细胞。
胚乳细胞1-2列。
子叶细胞含脂肪油滴。
【分布范围】罗汉果对生长环境要求十分特殊，只有在中国广西北部才能生长。
中国广西龙胜县、永福县、融安县、临桂县是罗汉果的四大产地，产量占全球90%，其中龙胜县、永福县是原产地。
目前，全球罗汉果的年均产量仅为1亿枚左右。
【活性成分】果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甜苷（mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。
还含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%。
又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素（vitamin C)等。
【药用价值】罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。
果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
毒性：罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
性味归经：性凉，味甘。
归肺、大肠经。
用法用量：9～15g 。
贮藏：置干燥处，防霉，防蛀。
功能主治：清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。
用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘
【药理作用】
1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿，能提高血液#渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2、对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3、其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
【适宜人群】
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。
【食疗价值】
性味：罗汉果味甘，性凉；
归经：归肺、脾经；
功能：清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。
主治：痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
参考：含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。
后者与本品的治疗作用有关。
用途：用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。