年产十万吨花生蛋白粉项目可行性研究报告

年产十万吨花生蛋白粉项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目名称与承办单位1.1.1项目名称年产十万吨花生蛋白粉项目1.1.2承办单位和建设单位的概况项目承办单位：**某某食品有限公司法人代表：联系电话：项目建设单位：1.1.3建设地点**省**市**工业区东段1.1.4可研报告编制单位1.2 研究工作的依据及研究范围1.2.1研究依据（1）《国务院关于投资体制改革的决定》；（2）《关于做好国家农业综合开发项目的申报通知》（3）《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》（4）《**省特色优势农产品区域布局规划》（5）《**省人民政府关于印发地区生产力布局与产业带发展规划的通知》（6）《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》，2009年2月1日国务院发布中央一号文件（7）《关于开展中部地区农产品深加工专项工作的通知》（8）《花生国家标准》GB1532-2008（9）《中华人民共和国食品卫生法》（10）《花生油》GB1534-2003（11）中华人民共和国主席令第九号《中华人民共和国食品安全法》2009年3月26日（12）《钢结构设计规范》GB50017-2003（13）《建设项目环境保护管理条例》（14）《建设项目经济评价方法与参数》（第二版）（15）《建筑设计防火规范》GBJ50016-2006（16）《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006（17）《建筑抗震设计规范》GB5011-2001（2008年局部修订）（18）年产十万吨花生蛋白粉深加工项目的总平面图（19）**某某食品有限公司提供的关于年产十万吨花生蛋白粉深加工建设项目的有关资料。

(20) 国家有关建筑、消防设计规范及法规。

（21）专业技术人员调查的有关资料、数据。

1.2.2研究范围(1) 项目背景与建设必要性(2) 市场预测与分析(3) 建设条件和场址(4) 项目总体方案设计(5) 环境保护、消防与劳动安全(6) 节能、节水(7) 市场管理运行方式(8) 项目招投标(9) 项目管理与实施进度(10) 投资与经济效益分析(11) 可行性研究结论与建议1.3 承办单位和建设单位的概况**某某食品有限公司是以花生类深加工为主的大型食品集团，总部位于**省**市**。

该企业始建于2009年，产品分为花生蛋白粉、花生油、花生膳食纤维及花生壳粉饲料、生物有机化肥。

公司新建3.3万平方米车间将于12月建成，预计年底投产。

公司注册资金3000万，拥有员工500人，管理人员23人，技术人员8人。

公司职工90%大专以上学历。

**某机械制造有限公司，该企业始建于2004年，位于**省**南环。

该公司拥有职工180人，高级工程师3人并拥有先进的工艺、检测手段，设备精良，技术力量雄厚。

所有产品都实现了标准化、通用化、系列化生产。

公司宗旨：服务社会、质量为纲、诚信为本、用户至上。

1.4 研究工作概况**众益经济有限公司接受**某某食品有限公司委托后，立即组织有关食品方面的专家及技术人员进行座谈，重点了解公司目前情况和本项目建设地点位臵状况，就有关技术问题与公司领导和技术人员交换了意见。

根据产品目前市场的实际需求情况，结合该公司未来的发展规划，征询了有关技术专家的意见，在反复论证、研究的基础上编制完成了本报告。

1.5 研究结论1.5.1建设规模合理适当**某某食品有限公司建设项目拟在**市**工业区东段新建花生深加工项目。

其中：生产区，占地50亩，建生产车间2栋（3.3万平方米）；原辅材料以及成品仓库各1栋（合计7000平方米），占地10亩；新建办公楼1栋，占地2亩；新建职工宿舍2栋，占地4亩；新建职工食堂和娱乐中心合计1栋，占地1亩；工程维修办公楼1栋，占地1亩。

项目建成后将达到年产十万吨花生蛋白粉的规模。

该建设规模设定合理适当，符合市场需求和公司未来发展需要。

1.5.2项目选址适宜项目拟建场地位于豫北平原—**工业区东段，处于**、河北、山东3大农业大省中心，靠近107国道、京珠高速公路，新濮省级公路，交通运输便利，适宜本项目的建设。

1.5.3水、电供应充足(1)供水**某某食品有限公司花生深加工项目的给出水水源由自备水井并建设内部管网供给，能够满足**某某食品有限公司花生深加工新建项目内部与生活用水所需。

(2)供电项目电源由**变电所架空引入，经变配电所变压为380伏／220伏后，通过地埋电缆线路系统呈放射状敷设至各用电场所。

当地电力供应充足，项目供电有可靠保障。

本项目所在地的水、电供应可以满足项目需要。

1.5.4项目运营管理及劳动定员完备**某某食品有限公司按照现代企业制度运营管理。

建立生产流程严格执行食品卫生和食品安全法。

对职工要求每上岗一名职工都要经过**市卫生防疫站的检查并颁发的《健康证》；在生产中，严格遵循食品安全法的规定，定时进行消毒,保持清洁卫生的生产环境,防止病原微生物的增加和蔓延,制订科学的消毒程序。

公司拟建有信息网站，通过网站和公共媒体及时向社会公开发布快速消费品实际交易额等信息，正确引导快速消费品生产、流通和消费。

本项目新增工作人员共计500人，其中管理人员23人，技术人员8人，设备维修人员20人，工作人员429人，销售人员20人。

管理人员由企业委派，不足部分面向社会公开招聘。

1.5.5项目实施进度合理项目从可行性研究报告编制到正式竣工交付使用共计划安排一年。

1.5.6投资合理、效益可观项目资金共需15800万元，包括新建生产区—生产车间及原辅材料及成品仓库区，共投资2887万元；新建办公区以及其他辅助设施等，投资416万元；设备费用3937万元；流动资金8560万元；土地采用租赁方式。

项目建成后将达到年产十万吨花生蛋白粉以及花生油、花生膳食纤维、饲料、有机化肥等附加产品的规模。

通过项目实施，在豫北建立花生种植基地。

项目实施，能够辐射和带动附近乡镇相关产业的发展，并且能够带动粮食种植业、牲畜养殖业兴起和发展，具有较好的经济效益和社会效益。

1.6 主要经济技术指标表表1-1：1.7 结论与建议1.7.1结论本项目建设符合国家产业政策，能够充分利用当地丰富的优质原材料和区域优势，建设规模符合国家的有关规定，建设条件具备，工艺方案切实可行，项目的建设围绕农产品加工，走农业产业化经营道路，提升农产品加工水平，为发展现代农业、建设社会主义新农村奠定坚实基础。

项目的建设将推动当地产业结构调整，提高农产品加工水平，增加农民收入，促进农村经济和社会的全面发展；延长产业链条，带动包装、运输等相关产业的发展，增加就业机会，扩大内需，促进社会稳定，增加国家粮食安全.振兴当地经济，同时，也是实现企业自身可持续发展的需要。

保护农民种粮积极性，增加国家粮食安全。

**某某食品有限公司花生深加工建设项目非常及时和必要，符合国民经济和社会发展客观要求，符合国家行业产业政策要求，符合我国生态环境保护战略的需要。

项目建设目标明确，投资规模适宜，结构合理，项目管理系统健全，社会效益、经济效益和生态环境效益明显，项目可行。

1.7.2建议建议：项目主管部门应制定严格的项目保障措施，加强资金使用的监管，按照项目实施方案及建设内容安排资金，专款专用，杜绝挪用。

技术依托单位须加强技术指导，开展技术咨询与培训，确保项目顺利实施；项目区有关部门要制定有利于保护生态环境与物资源化利用的投资信贷、土地使用等方面的优惠政策，建立健全有效的管理机制；建议国家尽快立项，加快实施。

第二章项目背景与建设的必要性2.1 项目提出的背景《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”；《药性考》载：“食用花生养胃，滑肠润燥”。

花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。

花生是一年生草本植物。

起源于南美洲热带、亚热带地区。

约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。

现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、**、江苏、福建、广东、广西、四川等省（区）。

**省**是花生种植大县。

当地各乡镇多年以来一直大面积种植花生，花生种植面积为60万亩，平均亩产250公斤，花生年产量已达到15万吨。

经过对**花生仁成分分析表明，花生油含量为50.2%，蛋白质含量27.3%。

长期以来，**花生仍然停留在原始初加工阶段（榨油、炒花生果或者直接外卖），产品附加值极低。

随着人民生活水平的不断提高，简单的花生产品已不能满足人民需求，建设花生深加工企业可促进农民种植的积极性，增加农民收入，推动地方经济发展。

花生浑身是宝，采用高新技术，对花生进行一系列深加工，延长产业链条，保持和发展**的花生种植优势，促进落实国家的三农政策，不但大大促进农民增收，也有利于推动**农业产业化的长远发展。

受金融危机的影响，2009年春节临近，往年这个时候车水马龙、一派繁忙景象的**善堂镇花生红枣批发市场，此时却冷冷清清。

多数门店大门落锁，仅有的几家正在营业的花生收购加工门市部，也是勉强维持，生意萧条。

据调查，今年花生市场销售疲软，交易量与往年同期相比仅占30%左右。

金融危机使花生外销渠道中断，所以2008年新花生一上市价格就一路走低，加上国内大型油料加工企业花生收购量锐减，花生价格走势至今仍不乐观。

在加上**也只有一些传统的销售方式，大大影响了农民种植农副产品的积极性。

就业压力的增大：中国这样一个人口大国，多年来能保持就业平稳增长和就业局势的基本稳定，主要得益于经济的高速增长和所采取的积极就业政策。

但2009年却可能是多年来就业形势最严峻、就业压力最大的一年。

尤其是农民工返乡，也造成了农村劳动力的过剩。

**是农业大县，资源丰富。

粮食、畜牧产品产量均居全国县级前列，但农民收入却一直增长缓慢。

原因是农副产品深加工转化增值，科技含量高的企业较少，造成农业增产增收，但农民增效不高。

2.2项目建设的必要性建设的必要性：项目符合国家的产业政策和发展方向，是促进我国农业和国民发展的需要，满足市场及国民对花生深加工的迫切需求，是增加农民收入、提高农民种粮积极性和解决农村剩余劳动力转移问题的需要，是实现企业自身可持续发展的需要。

依据：国家发展和改革委员会《关于开展中部地区农产品深加工专项工作的通知》、**省第十一五年计划纲要。

**省**是花生种植大县。

当地各乡镇多年以来一直大面积种植花生，花生种植面积为60万亩，平均亩产250公斤，花生年产量已达到15万吨。

从事花生深加工制品的企业24家，花生加工专业户1500多户，产品主要有花生油、花生酱、花生米精选分级出口，炒花生米、烤花生果、咸干花生等10多个系列30多个花色品种，远销国内各大城市及韩国、日本、俄罗斯、欧盟等国家和地区。

经过对**花生仁成分分析表明，花生油含量为50.2%，蛋白质含量27.3%。