鲜榨果汁蔬菜汁营养搭配解析
鲜菜榨汁饮用最营养解析

鲜菜榨汁饮用最营养鲜菜榨汁饮用最营养现在人们都明白了食用蔬菜不仅仅是为了佐餐,更是健康需要的道理。
因为蔬菜是人体矿物质和维生素等营养成分的主要来源。
然而,新鲜蔬菜中含有的丰富的各种维生素极易溶于水,遇到碱性物质时极不稳定,很容易被氧化,在贮存和加工过程中容易造成维生素流失和破坏。
所以,要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分,最好的办法便是直接饮用蔬菜汁。
现代医学研究认为,蔬菜汁几乎含有蔬菜本身所包含的全部成分。
这是因为制汁的蔬菜中的有益成分从纤维素中分离了出来,而化学剂的污染所残留的有毒物质仍然化合在纤维素里。
这样,不带纤维素的菜汁含有构成蔬菜营养成分的酶、原子、分子,也不包含化学制剂的有毒残留物。
鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能解除体内堆积的毒素和废物。
当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排出体外。
蔬菜含有抗衰老维生素和数千种有很大作用的抗衰老物质,比如矿物质和纤维。
大量摄入绿叶十字花科蔬菜,如绿花菜(西兰花)、芽菜和甘蓝;红色、黄色或橘黄色的蔬菜,如西红柿、胡萝卜、南瓜等,对人体十分有益。
蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时可用蜂蜜调味。
不过,为了使制出的菜汁能尽量保留原有的营养价值,营养学家建议人们在自己家里制汁时应注意:仔细挑选,扔掉腐烂和不新鲜的;认真冲洗,对块茎类蔬菜要用刷子刷洗;不能带皮制汁的蔬菜,清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮;随制随饮,即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短,其质量也会受到影响。
下面介绍几种常见的具有食疗保健功效的蔬菜汁芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。
在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。
在两餐之间最好也喝些芹菜汁。
芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
鲜榨蔬菜汁搭配介绍

鲜榨蔬菜汁搭配介绍现在的人们越来越重视养生了,而养生最主要的是饮食方面,我们在日常生活中需要着重注意营养的摄取,维生素和矿物质是不能缺少的,鲜榨蔬菜汁就是不错的选择,而且这个办法可以很好的解决孩子们不爱吃蔬菜水果的问题,接下来我们就为大家介绍一下鲜榨蔬菜汁的搭配方法。
1.苹果香瓜汁,补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2.苹果菠萝汁,解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血。
成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。
?准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。
做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。
二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。
3.哈蜜瓜牛奶,预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。
准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。
4.西瓜黄瓜汁,利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。
对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。
准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。
做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。
二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。
上面的这些内容就是关于鲜榨蔬菜汁的搭配方式了,其实,我们在榨蔬菜汁的时候可以多选择几种蔬菜和水果,一起榨的话会有一种独特的味道,而且营养价值会更加的全面,如果喜欢甜品的话大家还可以在榨好的果汁里面加糖或蜂蜜。
蔬果汁怎么搭配有营养

蔬果汁怎么搭配有营养蔬果汁是大家常喝的果汁,那么如何搭配蔬果汁才更营养呢?下面由店铺为大家整理的蔬果汁怎么搭配有营养,希望大家喜欢!搭配营养的蔬果汁1.橙子+胡萝卜:胡萝卜和橙子都含有大量的维生素,胡萝卜中还含有胡萝卜素,经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A,二者搭配能够美容养颜,光滑皮肤。
2.雪梨+黄瓜:雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜的清新,非常适合夏天饮用。
3.木瓜+蜂蜜+橙汁:木瓜含有蛋白分解酵素,可以帮助蛋白质和淀粉分解,蜂蜜有润肠的功效,橙汁中含有维生素C以及植物纤维,三种结合可以促进肠胃活动,润肠通便,改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。
4.牛奶+香蕉+木瓜:牛奶加木瓜是经典组合了,香蕉含糖量高,水分少,加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。
5.西瓜+柠檬:西瓜中水分含量大,还含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分,柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效。
二者结合可以除浮肿,消暑。
6.苹果+白菜+蜂蜜:白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素,苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
二者结合可以软化血管,对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。
7.柚子+葡萄:柚子含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病也有一定作用。
注意:果汁不能代替水果,榨汁后会过滤掉一部分的渣,这些渣就是植物纤维,长期用果汁代替水果会导致植物纤维摄入减少,引发便秘问题。
喝蔬菜果汁的好处1、防止身体老化,帮助细胞再生人体是由超过60兆的各种细胞组成的,而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。
在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。
而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。
榨汁美容养生食谱大全

榨汁美容养生食谱大全1. 番茄红胡萝卜汁:将2个番茄和1根红胡萝卜切块,放入榨汁机中榨汁,饮用可美白肌肤。
2. 青苹果西兰花汁:将1个青苹果和少许生西兰花放入榨汁机中,榨汁后饮用,可提供丰富的维生素C和纤维素。
3. 芹菜苹果胡萝卜汁:将2根芹菜、1个苹果和1根胡萝卜一起榨汁,既营养丰富又有助于补水和排毒。
4. 菠菜香蕉蜂蜜汁:将一把菠菜、1根香蕉和适量蜂蜜一起榨汁,可补充铁质和维生素C。
5. 橙子红薯胡萝卜汁:将2个橙子、1个红薯和1根胡萝卜切块榨汁,富含维生素A和胡萝卜素,有助于保持皮肤健康。
6. 西瓜薄荷汁:将适量西瓜和几片薄荷叶一起榨汁,清爽解渴,有助于降温和消除体内毒素。
7. 紫薯蔬果汁:将紫薯、胡萝卜和苹果一起榨汁,紫薯富含抗氧化剂,有助于延缓衰老。
8. 黄瓜苹果柠檬汁:将半根黄瓜、1个苹果和半个柠檬一起榨汁,清爽解渴,有助于排毒和美白肌肤。
9. 红枣核桃汁:将适量红枣和核桃一起榨汁,丰富的纤维素和维生素E有利于肌肤的滋养和保湿。
10. 木瓜蜂蜜牛奶汁:将半个木瓜和适量牛奶蜂蜜一起榨汁,富含胶原蛋白和维生素C,对皮肤有滋润和美白作用。
11. 黑莓蓝莓汁:将适量黑莓和蓝莓一起榨汁,富含抗氧化剂和维生素C,有助于抵抗自由基。
12. 莲藕苹果汁:将适量莲藕和苹果一起榨汁,莲藕含有丰富的膳食纤维,有助于调节肠道功能。
13. 西红柿甘蓝汁:将适量西红柿和甘蓝一起榨汁,富含维生素C和纤维素,有助于排毒和养肤。
14. 芒果蜂蜜牛奶汁:将1个芒果、适量牛奶和蜂蜜一起榨汁,富含胡萝卜素和维生素E,有助于提亮肌肤。
15. 西瓜蓝莓汁:将适量西瓜和蓝莓一起榨汁,清凉解渴,蓝莓富含抗氧化剂,有助于保护皮肤。
注意:以上食谱供参考,请根据个人口味和健康状况调整食材用量。
鲜榨果蔬汁营养分析

鲜榨果蔬汁的营养功效分析1.鲜榨果蔬汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
2.鲜榨果蔬汁具有促进消化、增进食欲。
对美白肌肤、健美减肥有一定的辅助作用。
3.对于胃肠功能较弱的人群(病人、老年人和婴幼儿)来说,他们的胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过进食鲜榨果蔬汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
4.另外一些成年人如果不能保证合理膳食,喝些果蔬汁可以适当补充一些营养;5.对于不爱喝白开水的人,味道香甜的果蔬汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。
6.鲜榨的果蔬汁上面总会有厚厚一层小泡沫。
虽然这泡沫口感不好,还一定程度上影响美观,但是,这层泡沫其实才是营养价值最丰富的部分。
这种泡沫中含有很多的酵素。
酵素对人体帮助很大,具有整理体内环境、抗炎抗菌、净化血液、增强免疫及细胞复活的作用。
因此,酵素对抵抗疾病、延缓衰老等都非常重要。
而且一定要把泡沫尽快地喝掉,才能保存它最好的活性。
因为酵素非常敏感,时间稍长就会丧失活性。
时间越短,能保留的活性就越强。
7.喝鲜榨果汁,人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。
我们的鲜榨果蔬汁没有过滤,基本保留了果蔬中中的膳食纤维比如:以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。
8.新鲜果蔬榨汁后未加热,这样也最大程度保留了其维生素的含量。
9.提醒:空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。
午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。
鲜榨果蔬汁调配方法

1、芦笋果菜汁材料:芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个做法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。
2、综合健康果菜汁材料:苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。
(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。
3、柳橙牛乳汁材料:柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。
4、红萝卜苹果汁材料:红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁,(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。
是对高血压及肝病患者有益的饮料。
5、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)材料:凤梨200g高丽菜150g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。
胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
6、苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)材料:苹果1/4个葡萄柚1/4个水芹120g生菜叶子100g蜂蜜适量作法:(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏者患者饮用。
18、哈蜜瓜高丽菜汁材料:哈蜜瓜1/3个高丽菜(包心菜)120g柠檬汁1/6个份蜂蜜适量冰块适量作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。
榨汁杯30种营养配方

一、防癌蔬果汁番茄含有维生素C和茄红素,不仅养颜美容助消化,还能预防摄护腺癌,加入莴苣可加速新陈代谢,强化身体机能。
葡萄最好选用连皮都能吃的加州葡萄,其富含的铁质必须藉着番茄的维生素C才能完全让人体吸收。
材料小番茄150克,葡萄100克,莴苣50克,蜂蜜30㏄,冷开水150㏄做法1.将小番茄和葡萄清洗,再用少许盐水浸泡约10分钟后沥干;莴苣洗净沥干切小段备用。
2.将作法1与其余材料一起放入料理机内打磨细腻(60秒-120秒),即可饮用。
二、健康蔬果汁营养健康,能生津止渴,健胃消食,补充维生素。
材料苹果1个,胡萝卜1个,柠檬汁(没有可加蜂蜜或柠檬片1片),冰块10块,凉开水200cc做法1、苹果、胡萝卜洗净,苹果切成小块,胡萝卜切小段。
2、将作法1材料和其余材料一起放入料理机内打磨细腻(60秒-120秒),即可饮用。
小诀窍1、果蔬外皮营养丰富,所以制作前一定要洗干净,以免喝到残留的农药。
2、果蔬汁要一口一口慢慢喝,营养才容易吸收,但榨好的果蔬汁要尽快喝下,建议不要放时间过长,产生氧化影响营养成分。
三、综合蔬果汁材料主料:胡萝卜200克,西兰花200克,苹果200克,柠檬50克,凉白开300cc做法1. 胡萝卜洗净,切成小块;2. 苹果洗净后,切成小块;3. 柠檬去皮,果肉切块备用;4. 西兰花洗净切小块;5. 将所有材料一起放入料理机内,打磨细腻(60秒-120秒),即可饮用。
四、综合蔬果汁材料胡萝卜1根,苹果1个,桔子1个,凉白开200cc做法1.胡萝卜和苹果洗净,都切成小块。
2.桔子去皮。
3.将所有材料放入料理机内,再用蔬果键或者高速(60秒-120秒)打磨细腻破壁即可。
五、养生蔬果汁材料1根胡罗卜,3-4个中等番茄,半个西兰花头,半个红菜头(甜菜根),半个柠檬,半个青瓜,1个中等青苹果,300cc凉白开做法1、将所有材料洗干净,切小块。
将所有材料放入料理机内,用蔬果键或者高速(60秒-120秒)打磨细腻破壁即可。
鲜榨蔬果汁食谱和一周瘦身蔬果汁

花椰菜芹菜苹果汁简介:功能:纾缓压力芹菜跟苹果都有益心气,可解闷镇静,对促进食慾也有很大的帮助。
这杯蔬果汁适合情绪较不稳定或压力不易纾解者,有助于纾缓压力与开胃。
材料:花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量做法:1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
芹菜苹果汁—防衰老简介:苹果甘甜和芹菜清香的清爽组合芹菜含有对癌症及老化的致因——活性氧化物有很好抑制效果的成分。
芹菜还有促进血液循环、预防高血压、动脉硬化的功效。
富含维生素U,能保护胃黏膜,防止胃溃疡。
总而言之,芹菜是好东西,除了做采用,还可以做饮料喝哦!材料:(1)芹菜200g,(2)苹果一个(提前放冰箱冷藏,不喜欢冰的可以省略),(3)冰水(凉开水提前放冰箱冷藏),(4)蜂蜜,冰块适量(可省略),用量提示:3-4个人的用量做法:芹菜去根洗净(不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子),切成3cm长的小段,备用;苹果洗净提前放冰箱冷藏,不喜欢冰感的可以省略);苹果削皮切成小块,与芹菜段一起放搅拌机,加入适量水搅拌榨汁,芹菜苹果汁就做好。
饮用时可以适当加蜂蜜或冰块(喜好原汁原味的可以只放冰块)。
剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼,一举两得,材料一点都不浪费哦!小诀窍:果蔬汁应该现榨现喝,时间放长了不好喝。
不喜欢纯果蔬汁味道的,可以放蜂蜜调味。
芹菜叶可以的味道稍微有点涩,不喜欢词味道的可以在榨汁前摘除。
番茄苹果汁材料:主料:番茄200克,苹果300克,调料:白砂糖5克番茄苹果汁做法:1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;3. 苹果汁兑入番茄汁中;4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
小诀窍:食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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饮料搭配饮料调配出来不同的味道..
1.原味优格乳+康师傅冰绿茶=优格乳的甜奶味里面还有点淡淡的绿茶的甘甜(很不错)
2.少量呦呦茉莉茶+蒙牛鲜奶=很纯而且带清香的牛奶,早上起来喝一点很有精神!
3.雪碧+雀巢冰柠檬+爽歪歪=喝了之后有种还想喝的冲动,但是脸已经红了!
4.农夫果园+可口可乐=中药泡番茄的味道!!!!!
5.康师傅冰红茶+少量雀巢速溶+咖啡伴侣=酸涩的甜咖啡!!
木瓜奶:一个木瓜削皮去籽切成块,加500ml牛奶和半个柠檬的汁,用搅拌器打成糊状。
苹果橙汁:苹果和橙子各一个,橙子把外皮削去,切六瓣,放入榨汁器榨汁,先不要倒出;苹果也切六瓣,去核,不用去皮,放入榨汁器榨汁,与先前的橙汁混合(若先榨苹果汁会氧化变色,不好看)。
这种混合汁比纯橙汁或纯苹果汁都好喝。
菠萝椰奶:菠萝削皮切块榨汁,与适量椰浆(超市有卖)混合,根据口味适当加糖。
也可以把榨好的菠萝汁慢慢倒在拌好糖的椰浆上做成分层的饮料。
秘诀就是要酸甜搭配。
若纯甜的水果榨汁最好加一点柠檬汁会比较爽口(西瓜、甜瓜、哈密瓜汁例外)。
想找专业的酒吧供酒和饮料<调配>
悬赏分:5 - 解决时间:2008-5-28 15:09
本人对酒吧很感兴趣,但是一直没有找到合适的专业的供酒商,想咨询高人在深圳或是其他地方有没有好的介绍.大都是什么类型的酒,有没有参考图片.还有就是想咨询饮料调配商,<譬如:奶茶/红茶~~~~~~~之类的饮料,如有其他的可以考虑>但是绝对要保证口味哦!
提问者: qw26970739 - 试用期一级最佳答案
鸡尾酒
主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 苏打水8分满
辅材: 柳橙片红樱桃
调制:直接注入法盛装:高飞球杯
要领:用公杯盛装柳橙汁时,取量时勿超过所需要量的1/3
中段柳橙作柳橙片,并把蒂头去掉,切成全片
因为是直接注入法,要先将冰块放入杯中,碳酸气饮料越需8分满的冰块。
台湾珍珠奶茶调配方法
<1>珍珠豆的煮法;
1 <水沸腾后.加入适量的珍珠圆.水与珍珠豆比例10比1 放好后搅匀>
2 <不加盖中火煮15分钟.关火加盖焖15分钟>
3 <倒掉热水捞出珍珠豆清洗>
4 <将珍珠豆加入果糖搅均备用>
<2>奶茶的调配法
1果粉与奶精比例1比1各一勺.用3分之1杯开水将其溶化.加果糖0.4量杯2红茶水至7分满
<冷饮直接加冰快至满杯.摇匀既可>
<热饮直接加开水至满.搅匀即可>
3奶茶倒进杯中.加入2勺珍珠豆或耶果搅匀即可
柠檬茶做法
原料配方(2杯):红花5克,绵白糖30克,柠檬片2片,沸水420毫升
制作方法:
1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。