涪陵榨菜2013年报企业排名及薪酬报告(食品酒饮料茶业成长能力)重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司_九舍会智库
涪陵榨菜盈利能力分析
涪陵榨菜盈利能力分析涪陵榨菜是中国著名的特色食品，因其独特的制作工艺和口感而备受消费者喜爱。
作为涪陵榨菜行业的龙头企业，涪陵榨菜有着较强的市场竞争力和盈利能力。
本文将从公司盈利能力、市场竞争情况等方面对涪陵榨菜的盈利能力进行分析。
一、公司盈利能力分析1.财务指标据公开财务数据显示，涪陵榨菜连续多年实现盈利，并且盈利能力逐年增强。
2019年，公司实现营业收入约为30亿元，同比增长约20%；归属于上市公司股东的净利润为6亿元，同比增长约15%。
税后净利润率为20%，ROE（净资产收益率）达到18%，盈利水平较为稳健。
2.行业地位作为中国涪陵榨菜行业的领军企业，涪陵榨菜在该领域具有较为显著的市场地位和品牌优势。
公司产品的品质和口碑都得到了市场的认可，为公司的盈利能力奠定了坚实的基础。
3.市场扩张为了提升盈利能力，涪陵榨菜积极开拓国内外市场，并在全国范围内建立了完善的销售体系。
公司还利用电商渠道加强在线销售，不断扩大市场份额和提高销售收入，进一步增强了公司的盈利能力。
二、市场竞争情况分析1.品牌效应涪陵榨菜在榨菜行业拥有较高的品牌知名度和美誉度，是行业内的佼佼者。
其产品以其独特的口感和优良的品质广受消费者喜爱，形成了良好的品牌影响力，使公司在市场竞争中占据有利地位。
2.产品创新为了应对市场竞争，涪陵榨菜积极进行产品创新和技术升级，不断推出新品种和新口味的榨菜产品，以满足消费者不断变化的需求。
公司还加大研发投入，提高产品的竞争力和附加值，为公司赢得了更多的市场份额。
3.销售渠道涪陵榨菜通过完善的销售渠道，将产品销售到全国各地，并拓展国际市场。
公司在全国各地建立了销售网络，与大型商超、连锁店合作，拓展产品的销售范围，积极开拓海外市场，提高了市场竞争力和盈利能力。
4.成本控制涪陵榨菜通过产业链整合和生产工艺改进，提高生产效率，降低成本，提高盈利空间。
公司不断优化生产制造流程，减少浪费，提高生产效率，降低了生产成本，进而提高了盈利能力。
2013年重庆市国民经济和社会发展统计公报
2013年重庆市国民经济和社会发展统计公报2013年，面对复杂严峻的国内外经济形势，市委、市政府紧密围绕中央的各项决策部署，坚持稳中求进的工作总基调，为实现“科学发展、富民兴渝”的总任务, 积极转变经济发展方式，进一步深化改革，着力改善和保障民生,强化经济运行调度,全市经济保持了稳步发展态势。
一、综合初步核算，全年实现地区生产总值12656.69亿元，比上年增长12.3%。
其中，第一产业增加值1002.68亿元，增长4.7%；第二产业增加值6397.92亿元，增长13.4%；第三产业增加值5256.09亿元，增长12.0%。
三次产业结构比为7.9:50.5:41.6。
非公有制经济实现增加值7782.56亿元，增长12.4%，占全市经济的61.5%。
都市功能核心区实现地区生产总值3647.46亿元，比上年增长9.9%，占全市生产总值的28.8%；都市功能拓展区实现地区生产总值1885.47亿元，增长12.8%，占全市的14.9%；城市发展新区实现地区生产总值4230.23亿元，增长13.3%，占全市的33.4%；渝东北生态涵养发展区实现地区生产总值2183.79亿元，增长13.2%，占全市的17.3%；渝东南生态保护发展区实现地区生产总值709.74亿元，增长13.5%，占全市的5.6%。
按常住人口计算，全年人均地区生产总值达到42795元，比上年增长11.3%。
城市居民消费价格比上年上涨2.7%，其中食品价格上涨4.1%。
工业生产者出厂价格比上年下降2.0%。
工业生产者购进价格比上年下降2.4%。
固定资产投资价格比上年上涨0.5%。
农产品生产者价格比上年上涨3.0%。
图2 2013年城市居民消费价格月度涨跌幅度城镇新增就业人员68.09万人，比上年增长4.0%。
新增农业富余劳动力非农就业人员20万人。
城镇登记失业人员实现就业26.08万人，比上年增长0.9%。
年末城镇登记失业率3.4%，比上年上升0.1个百分点。
涪陵榨菜(002507)2015-2019年二季度财务报表数据-原点参数
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涪陵榨菜（002507）2015-2019年二季度财务报表数据-原点参数
目录
公司基本信息 资产负债表-BS（本币） 资产负债表-BS（人民币） 资产负债表-BS（美元） 利润表-IS（本币） 利润表-IS（人民币） 利润表-IS（美元） 现金流量表-CF（本币） 现金流量表-CF（人民币） 现金流量表-CF（美元） 报表货币换算汇率表
公司基本信息表
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 Chongqing Fuling Zhacai Group Co., Ltd. 涪陵榨菜 002507 深圳证券交易所 1988-04-30 2010-11-23 重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组 2607
公司简介
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司主要从事榨菜产品、榨菜酱 油和其他佐餐开胃菜的研制、生产和销售。该公司主要产品为 “乌江”牌榨菜、泡菜、萝卜、辣椒制品和榨菜酱油等。其榨 菜产品可分为菜丝系列、菜片系列、菜心系列、全形系列、碎 粒系列、盐菜系列等。该公司产品销往中国国内及海外市场。
报表期间： 2015-2019
内容
说明 — 原始财报，可登陆原点参数"全球上市企业数据库"查看。 — 文件格式为EXCEL，按表分开存放，详见附表。 — 所有科目为中文 — 所有货币换算为报告期当期汇率
— 本币为公司财报 股票代码 交易所 成立时间 上市时间 注册地址 员工数
资产负债表、利润表、现金流量表详细报表，见EXCEL附表。
2013年重庆市不同岗位平均工资情况
2013年重庆市不同岗位平均工资情况2013年，重庆市统计局在一套表联网直报单位范围内对不同岗位的工资情况进行了调查，涉及16个行业门类的1.89万家法人单位。
调查单位的就业人员按岗位分为单位负责人，专业技术人员，办事人员和有关人员，商业、服务业人员，生产、运输设备操作人员及有关人员5类。
调查数据显示，全部调查单位就业人员平均工资为44411元，其中，单位负责人82075元，专业技术人员58673元，办事人员和有关人员42248元，商业、服务业人员34068元，生产、运输设备操作人员及有关人员41634元。
单位负责人平均工资最高，是全部就业人员平均水平的1.85倍；商业、服务业人员平均工资最低，是全部就业人员平均水平的76.7%。
岗位平均工资最高与最低之比为2.41。
分功能区域看，都市功能核心区岗位间工资差距最大，岗位平均工资最高与最低之比为2.73；渝东北生态涵养发展区岗位工资差距最小，最高与最低之比为2.03。
表1：2013年分功能区域分岗位就业人员年平均工资单位：元地区全部就业人员单位负责人专业技术人员办事人员和有关人员商业、服务业人员产、运输设备操作人员及有关人员合计444118207558673422483406841634都市功能核心区497959913470806490143628444946都市功能拓展区460459091562421444013603842081城市发展新区428807346552168393223158541460渝东北生态涵391176076247332356362993939050养发展区渝东南生态保护发展区393237198550285405172693137080分行业门类看，租赁和商务服务业岗位工资差距最大，岗位平均工资最高与最低之比为4.42；批发和零售业岗位工资差距最小，最高与最低之比为1.66。
9个行业岗位工资差距大于全市平均水平，从高到低依次是：租赁和商务服务业 4.42，科学研究和技术服务业4.32，房地产业3.96，水利、环境和公共设施管理业3.09，居民服务、修理和其他服务业3.02，文化、体育和娱乐业3.00，电力、热力、燃气及水生产和供应业2.93，卫生和社会工作2.90，信息传输、软件和信息技术服务业2.75；7个行业岗位工资差距小于全市平均水平，从低到高依次是：批发和零售业1.66，采矿业1.89，交通运输、仓储和邮政业2.00，住宿和餐饮业2.03，建筑业2.11，制造业2.25，教育2.27。
食品饮料行业2013一季度回顾及二季度展望
食品饮料行业2013一季度回顾及二季度展望2013年5月目录一、一季度业绩回顾:行业整体增速下滑市场表现落后大盘 (3)1、白酒：业绩压力初现，去库存进行时 (3)2、啤酒：消费需求回暖，盈利能力提升 (4)3、红酒：业绩略有改善，仍在底部徘徊 (5)4、黄酒：业绩中规中矩，所受冲击较小 (5)5、软饮料：受益春节旺季，向好趋势确立 (5)6、肉制品：成本下降带来较大业绩弹性 (6)7、乳制品：受益消费升级收入利润稳步增长 (7)8、调味品及食品综合：各子行业龙头业绩分化 (8)二、二季度业绩展望：白酒筑底待反弹食品股延续分化 (9)1、白酒：量价齐跌加速去库存，股价筑底待反弹 (9)2、啤酒：消费迎来旺季，关注高端销售 (10)3、葡萄酒：消费氛围渐起，龙头改革尚需时日 (10)4、黄酒和软饮料：二季度增长势头将延续，重点关注下半年 (11)5、肉制品：有望继续享受成本下降红利推荐双汇、梅林 (11)6、乳制品：龙头企业具备长期投资价值推荐伊利 (12)7、调味品及食品综合：关注低估值业绩有逐季改善可能的公司 (13)三、行业投资策略：白酒可布局，食品看成长 (13)四、重点推荐公司 (14)一、一季度业绩回顾:行业整体增速下滑市场表现落后大盘一季度食品饮料板块上市公司实现销售收入891.5 亿元，同比增长10%，增速下降12 个百分点；归属于上市公司股东净利润162.3 亿元，同比增长17.5%，增速下降25.6 个百分点。
1、白酒：业绩压力初现，去库存进行时一季度白酒行业实现销售收入324.2 亿元，同比增长7.4%；归属于母公司净利润123 亿元，同比增长12.1%，增速较去年同期都出现了超过30%的下降。
由于进入行业调整期，“三公”限制、军队限酒以及整个社会掀起的反奢侈消费运动，从去年下半年起，高端白酒终端动销不畅、去库存时间延长、一批价持续下跌，今年1 季度收入增速同比下滑了34.5 个百分点。
重庆市涪陵黄桷榨菜厂企业信用报告-天眼查
4.1 融资历史
截止 2018 年 11 月 23 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
4.2 投资事件
截止 2018 年 11 月 23 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
5
4.5 竞品信息
截止 2018 年 11 月 23 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
五、风险信息
5.1 被执行人信息
截止 2018 年 11 月 23 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
二、股东信息
序号
1
股东
企业积累
股东类型
企业
投资数额（万元）
/
三、对外投资信息
截止 2018 年 11 月 23 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
4
重庆市涪陵黄桷榨菜厂
企业信用报告
本报告生成时间为 2018 年 11 月 23 日 16:02:56， 您所看到的报告内容为截至该时间点该公司的天眼查数据快照。
企业信用报告_重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责任公司
基础版企业信用报告
重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责、企业背景 .........................................................................................................................................................5 1.1 工商信息 ......................................................................................................................................................5 1.2 分支机构 ......................................................................................................................................................5 1.3 变更记录 ......................................................................................................................................................5 1.4 主要人员 ......................................................................................................................................................6 1.5 联系方式 ......................................................................................................................................................6
涪陵榨菜研究报告
一、榨菜原材料—青菜头涪陵榨菜的原料是俗称青菜头，植物学名称为茎瘤芥。
川东长江流域地区是茎瘤芥栽培的原产地，种植茎瘤芥具有得天独厚的气候，特别是以涪陵为中心，沿长江两岸长200km，宽20km范围内的区域是种植茎瘤芥的最适区域，种植的茎瘤芥品质最优。
涪陵地区青菜头在9 月播种，10 月移栽，在涪陵地区最冷的4℃—5℃和大雾环境下生长，形成了青菜头致密的组织结构，铸就了涪陵榨菜特有的嫩脆品质。
其它地区虽有茎瘤芥的引种栽培，但是从种植的经济性和品质都不能够跟原产地相比。
目前青菜头主要分布在重庆、浙江两省，四川、湖北、江西、福建、江苏、安徽、河南等省也有栽培。
不过80%以上种植面积和产量都集中在重庆和浙江。
目前，全国青菜头种植面积约125 万亩，分布情况为：重庆75 万亩，其中涪陵区57 万亩，是国内区域性最大的榨菜种植基地；浙江30 万亩，其中余姚12 万亩；四川10 万亩，主要用作四川泡菜的配料；国内其它地区10 万亩。
榨菜原料作物青菜头产量为260 万吨，其中鲜食30 万吨，用于榨菜加工230万吨，榨菜产成品72.3 万吨。
结论：根据计算，青菜头亩产2吨，3.18吨青菜头可以生产1吨榨菜成品。
青菜头种植面积和产量直接决定了榨菜行业的产量，公司掌握的青菜头种植面积和产量决定了公司的产能空间。
公司在上市之前已经覆盖了15万亩的榨菜原材料基地，根据公司的项目规划，募投项目中还会继续建设原材料基地。
年产4万吨榨菜食品生产线项目：拟在本项目所在地及周边乡镇涪陵区江北街道办事处、百胜镇、丛林乡、清溪镇、焦石镇、罗云乡等乡镇，以“订单农业”等产业化组织模式，新建4,000公顷榨菜原料种植基地，年产青菜头12 万吨，保证本项目生产所需青菜头。
榨菜计量包装自动化改造项目：拟在涪陵区后山及榨菜次产乡镇，以“订单农业”、“榨菜专业合作社”等产业化组织模式，新建6,667 公顷榨菜原料种植基地，年产青菜头20 万吨，保证公司榨菜生产所需青菜头。
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营业收入 员工总数 薪酬总额 人均薪酬 人均净利润 增长率
【好】 2% 12% 11% 34% 44% 11% 36% 29% 17% 26% 16% 7% 37% 36% 10% 24% 24% 9% 18% 44% 人 76957 57795 61050 29898 13717 40429 9930 8797 3675 13784 10445 42597 1862 13032 7323 535 8222 10655 4552 7524 百万元 3,177 3,624 2,633 2,540 2,954 2,941 701 690 652 480 633 2,049 237 781 423 53 546 419 288 633 万元/人 4.1 6.3 4.3 8.5 21.5 7.3 7.1 7.8 17.7 3.5 6.1 4.8 12.7 6.0 5.8 9.9 6.6 3.9 6.3 8.4 万元/人 2.9 3.0 5.0 34.6 102.1 4.6 62.0 5.2 9.1 0.6 0.8 1.5 244.0 5.4 1.8 7.3 1.6 5.7 3.9 18.4
资产总计
百万元 24,699 19,815 16,695 45,248 44,998 23,661 23,658 6,139 9,339 4,467 4,541 18,224 15,573 5,708 12,480 6,811 5,257 17,098 2,381 6,112
现金及现金等 价物净增加额
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封面
C13 食品酒饮料茶业 2013版 2012年企业排名报告
涪陵榨菜
发展才是硬道理！——小平
企业排名报告： 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
——食品酒饮料茶业 93家 上市公司 2012年经营数据对比研究 (2013版)
企业 经营 人力 资源
【主要内容】公司简介
涪陵榨菜
总资产 周转率
【快】 3.16 2.11 3.24 0.66 0.66 1.14 0.81 2.98 1.65 3.56 3.17 0.75 0.82 2.04 0.73 1.56 1.65 0.48 3.02 1.18
资产 负债率
【稳】 41.3% 62.0% 24.8% 30.3% 21.2% 46.0% 37.8% 50.5% 52.6% 69.6% 67.1% 39.5% 37.3% 25.0% 76.1% 94.8% 60.7% 67.9% 30.9% 40.7%
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简介：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
中文名称： 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 英文名称： Chongqing Fuling Zhacai Group Co.,Ltd. 成立日期： 1988年4月30日 经营性质： 一般国有经营性企业 控制人类型：地方国资委 实际控制人：重庆市涪陵区国有资产监督管理委员会 省份地级市：重庆市市辖区 注册地址： 重庆市涪陵区体育南路29号 办公地址： 重庆市涪陵区体育南路29号 公司电话： 86-23-72231475 公司传真： 86-23-72231475 公司网站： 证监会行业：制造业--食品制造业（C--14） 主营产品： 榨菜、榨菜酱油 邮政编码： 408000 证券名称： 涪陵榨菜 证券代码： 002507.SZ
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C13 食品酒饮料茶业 2013版 2012年企业排名报告
涪陵榨菜
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目录 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
一．全局指标 对比 涪陵榨菜 关键指标 vs 标杆企业 关键指标 二．财务报表 对比 涪陵榨菜 资产负债 vs 标杆企业 资产负债 涪陵榨菜 利润收支 vs 标杆企业 利润收支 涪陵榨菜 现金流量 vs 标杆企业 现金流量 三．经营指标 对比 涪陵榨菜 盈利能力 涪陵榨菜 营运能力 涪陵榨菜 偿债能力 涪陵榨菜 成长能力 四．人力资源 对比 涪陵榨菜 员工总数 涪陵榨菜 薪酬总额 涪陵榨菜 人均薪酬 涪陵榨菜 人均收益 vs vs vs vs vs vs vs vs 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 盈利能力 营运能力 偿债能力 成长能力 员工总数 薪酬总额 人均薪酬 人均收益
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一．全局指标 对比 涪陵榨菜 关键指标 vs 标杆企业 关键指标 二．财务报表 对比 涪陵榨菜 资产负债 vs 标杆企业 资产负债 涪陵榨菜 利润收支 vs 标杆企业 利润收支 涪陵榨菜 现金流量 vs 标杆企业 现金流量 三．经营指标 对比 涪陵榨菜 盈利能力 涪陵榨菜 营运能力 涪陵榨菜 偿债能力 涪陵榨菜 成长能力 四．人力资源 对比 涪陵榨菜 员工总数 涪陵榨菜 薪酬总额 涪陵榨菜 人均薪酬 涪陵榨菜 人均收益 vs vs vs vs vs vs vs vs 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 标杆企业 盈利能力 营运能力 偿债能力 成长能力 员工总数 薪酬总额 人均薪酬 人均收益
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五．标杆企业 简介 食品酒饮料茶业２０家标杆企业简介 食品酒饮料茶业９３家上市公司名录 附：九舍会产品和服务
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第 8 页 【九舍会智库】 智在必得
百万元 838 -1,554 1,692 6,295 3,807 719 561 -174 1,225 -59 336 -59 3,793 -437 743 673 -108 -1,073 -6 434
新希望 伊利股份 双汇发展 五粮液 贵州茅台 青岛啤酒 洋河股份 海大集团 光明乳业 正邦科技 通威股份 燕京啤酒 泸州老窖 大北农 顺鑫农业 东凌粮油 上海梅林 梅花集团 唐人神 山西汾酒
C13 食品酒饮料茶业 2013版 2012年企业排名报告
涪陵榨菜
营业收入
百万元 73,238 41,991 39,705 27,201 26,455 25,782 17,270 15,451 13,775 13,627 13,491 13,033 11,556 10,640 8,342 8,317 7,852 7,470 6,719 6,479
【涪陵榨菜】关键指标：企业排名
净资产收益率 18 总资产净利率
0 20
C13 食品酒饮料茶业 2013版 2012年企业排名报告 （九舍会智库）
16 销售净利率
涪陵榨菜
多
多 30
多
总资产增长率
好
66
40 60
快
固定资产周转率
营业收入增长率
好
69Biblioteka 698055
100 120
快总资产周转率
好 净利润增长率23
C13 食品酒饮料茶业 2013版 2012年企业排名报告
涪陵榨菜
工商登记号：渝涪500102000008342 注册资本： ¥155,000,000元 法人代表： 周斌全
公司简介： 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家从事榨菜产品、榨菜酱油和其他佐餐开胃菜等方便食品的研 制、生产和销售的公司。公司主导产品为乌江牌系列榨菜。公司经过20多年的生产经营，形成了年产6。1万吨 榨菜产品的自有产能，成为中国最大的榨菜加工企业，榨菜腌菜制品全国市场占有率第一。公司"乌江"牌榨菜畅 销全国，并远销日本、美国等8个国家和地区。"乌江"牌榨菜先后获得国家质检总局"中国名牌产品"和"产品 质量免检证书"、国家工商行政管理总局榨菜行业首枚"中国驰名商标"、中国品牌研究院评定的"中国榨菜行业 标志性品牌"。
41
快 存货周转率
管理费用率 18
省
73
稳
流动比率 16
25 销售成本率
省
销售费用率
稳 资产负债率
省 稳
14 现金流动负债比 9 报告定作
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第 5 页 【九舍会智库】 智在必得
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标杆企业：关键指标概览（多快好省稳）
营业收入 企业简称 排名
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
报告定作
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涪陵榨菜 上市公司：资产负债
涪陵榨菜：资产总计 ¥1,123 百万元，排第79名，属行业水平：★ 涪陵榨菜：流动资产 ¥630 百万元，排第75名，属行业水平：★
C13 食品酒饮料茶业
涪陵榨菜：非流动资产 ¥493 百万元，排第72名，属行业水平：★★ 2013版 2012年企业排名报告
报告定作
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全局：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
财 务 报 表 经 营 指 标 人 力 资 源