培训资料大全----卖场设计篇 znaos
开店培训8.卖场规划与设计

第八部分卖场规划与设计第八部分卖场规划与设计 (1)一.开店程序与卖场规则 (2)(一)开店流程 (2)(二)、卖场规划 (5)二、卖场摆设与商品分类 (7)(一)卖场设计规划 (7)(二)商品组合 (8)(三)、卖场规划技巧 (9)三、动线及入口规则 (10)(一)、动线及入口规则的次序 (10)(二)、卖场出入口规划 (11)(三)、动线规划 (11)四、磁石原理及黄金区 (13)(一)磁石原理 (13)五、VMD(视觉商品陈列) (14)(一)、VMD的定义及战略 (14)(二)、VMD的重点原则 (15)(三)、陈列与视觉表现的演出 (16)六、实例练习及讲解 (17)一.开店程序与卖场规则(一)开店流程1立地条件费用预估损益平衡概算五年损益表2.定位流程3.开店流程示意图( 1) 开店策略规划 (2)市场调查 (3)店铺设立 (4)开幕市场分析展店布点战略选店实地调查 设立店铺新店开幕 市场现况分析市场定位 市场趋势分析范围选择 设店条件 .最适店铺的制定商圈立地选择销售网联结其他商圈调查评估 立地调查评估 成本效用分析投资计划与损益分析卖场规划 营运计划 设立事务商圈访问 开幕促销 D M 寄发 店面卖场演出4、执行要点卖场规划事实上仅占整个开店流程的一部分,另外一部分则属于店铺经营的实务及后勤、专业的配合,虽然并不完全涵盖在本单元中,介理仍以重点来说明,使大家有连贯整体流程的轮廓。
(1)市场分析(2)、展店布点战略(3)、选店实地调查(4)、店铺设立、卖场规划 当找到一个合适的店铺地点,并经过评估认可后。
有一连串的设店事务必须一一完成: ●租约签定租金与租期的 定、与房东签定租约及与房东或大厦管理员会的各类协调及约定事项。
●卖场规划设计依照店铺的大小做卖场及店铺设计,包括店招、动线、橱窗、卖场等各类设计。
●营运计划包括人员招幕及训练、商品计划、营业额预估、开幕规划等。
●投资计划与损益分析根据基本的财务数据,计算出损益平衡点,并根据各项成本及预估营业额计算出最佳的投资型态(人员数、设备种类等),计算出3-5年的投资回收率。
卖场设计设计常识

卖场设计设计常识零售店铺的入口设计零售店铺卖场人口要设在顾客流量大、交通方便的一边,通常人口较宽,出口相对窄一些,人口比出口大约宽1/3。
按照出入口的位置来设计卖场通道,设计顾客流淌方向。
零售店铺的人口与卖场内部配置关系紧密,在布局时,应以人口设计为先。
在人口处为顾客购物配置提篮和手推车,一样按1辆(个)/10人~3辆(个)/10人的标准配置。
在零售店铺的卖场内,入口的地点最好陈设对顾客具有较强吸引力的商品,不仅能够发挥招徕作用,而且能够增强卖场对顾客的吸引力。
4.4零售店铺的出口设计零售店铺的卖场的出口必须与人口分开,出口通道宽应大于1.5米。
出口处设置收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置一台收款台。
出口邻近能够设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,供排队付款的顾客选购。
4.5直线式通道设计零售店铺的通道是指顾客在卖场内购物行走的路线。
通道设计的好坏直截了当阻碍到顾客能否顺利地进行购物,阻碍到零售店铺的商品销售业绩。
零售店铺卖场中的通道能够分为直线式通道和回型式通道两类。
直线式通道也被称为单向通道。
这种通道的起点是卖场的人口,终点是零售店铺的收款台。
顾客按照货架排列的方向单向购物,以商品陈设不重复,顾客不回头为设计特点,它使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。
图4—1确实是一则典型的直线式,道。
4.6回型通道设计回型通道又被称为环型通道,通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向围绕零售店铺的整个卖场,使顾客依次浏商品,购买商品。
在实际运用中,回型通道又分为大回型和小回两种线路模型。
4.6.重大回型通道这种通道适合于营业面积在1600平方米以上的零售店铺顾客进入卖场后,从一边沿四周回型扫瞄后再进人中间的货架它要求卖场内部一侧的货位一通到底,中间没有穿行的路口。
4.6.2小回型通道它适用于营业面积在1600平方米以下的零售店铺。
顾客人零售店铺卖场,沿一侧前行,不必走到头,就能够专门容易地进中间货位。
新职员培训系列之卖场概述

主 要内容
卖场基本情况
组织架构
卖场分类
品类布局
商品分类
卖场员工基本行为规范
展会规范 迎送客规范 着装标准 语言规范 仪容规范 服务规范 每日营业流程和工作流程
主 要内容
品类顺序排列标准
A类卖场:新街口卖场
第一层:通讯、数码 第二层:白小、厨具 第三层:视听 第四层:空调、冰洗
主 要内容
晨会规范(3)
-面对主持人右高左矮,女员工站前排,男员工站后排 -员工必须昂首挺胸、收腹、精神饱满 -女员工双臂自然下垂,左手握右手,置于腹部;男员工左手握右 手,背于背后
主 要内容
晨会程序(1)
每天8:30,开业前半小时 各柜组员工接到通知后,准时到制定的地点集合 主持人与员工互致问候,声音要响亮、短促、有力 主持人发出“大家检查服饰”口令,相邻两排员工 互相检查工作服是否穿戴整齐;工号牌挂绳要放在衣 领下,正面向外。
主 要内容
空调
民用类 壁挂式 立柜式 吸顶式
商用类 中央空调
冰洗
冰箱 冰柜 洗衣机
双缸 全自动 滚筒 干衣机
主 要内容
视
听
电视机 CRT 背投 液晶 等离子
配件 机架和机柜 音箱和电子配件
影碟机 DVD 移动DVD 刻录DVD
音响 专业音响、家庭影院 迷你音响 综合类:电动车、线材和配件
主 要内容
台式机、笔记本、电 脑外设
主 要内容
商品布局
A
B
C
D
通讯
16
15
12
10
数码
8
7
6
5
白小
10
10
10
卖场布置培训资料

卖场布置培训资料1.超市入口设计要点:超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。
通常入口较宽,出口相对较窄一些,入口比出口大约宽1/3。
应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。
在入口处为顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人--- 3辆(个)/10人的标准配置。
2.超市出口设计要点:超市的出口必须与入口分开,出口通道应大于米。
出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。
出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,共排队付款的顾客选购。
3.卖场的最佳通道宽度是多少?一般来讲,营业面积在600平方米以上的超市,卖场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在米之间。
最小的通道宽度不能小于90厘米,即2个成年人能够同向或逆向通过(成年人的平均肩宽为45厘米)。
4.收款台的配置要点:收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。
一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。
可设置"黄金通道",专门为不超过3件单品的顾客服务,以加速顾客缴款的速度。
5.卖场布置的六大要素:卖场布置的六大要素包括:照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。
6.装饰照明的重点:卢克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。
在设计超市的照明时,并不是越明亮越好。
具体要求如下:(1).普通走廊、通道和仓库,照度为100-200卢克斯;(2).卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区,照度为500卢克斯;(3).店面和卖场内重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等,照度为2000卢克斯。
其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。
(4). 橱窗的最重点部,即白天面向街面的橱窗,照度为5000卢克斯。
7.什么是暖色系?暖色系一般用来陈列什么商品?暖色系包括红色、黄色、橙色,一般用来陈列食品,以增加顾客的食欲。
商场设计与商品陈列培训资料

3. 日用品陈列要强调品 牌和价格信息,为顾客 提供清晰的价格标签和 品牌标识,方便顾客做 出购买决策。
04
商场设计与商品陈列案例 分析
成功案例一:某商场设计及商品陈列方案
商场简介
该商场位于繁华商业街区,面积较大,拥有丰富的商品 种类。
设计特点
商场内部空间设计合理,动线清晰,方便顾客浏览;灯 光照明充足,营造舒适购物环境;商品陈列有规律,易 于挑选。
商场设计与商品陈列培训资 料
2023-11-06
目录
• 商场设计 • 商品陈列基础 • 商品陈列实战 • 商场设计与商品陈列案例分析 • 商场设计与商品陈列发展趋势及未来挑战
01
商场设计
商场选址设计
01
02
03
地理位置
选择人流量大、交通便利 的地点,以便吸引更多的 顾客。
周边环境
考虑周边是否有类似商场 、竞争对手的情况,以便 做出差异化设计。
商品陈列方案
根据不同商品类型,采用多种陈列方法,如堆叠、悬挂 、摆台等,突出商品特点;同时,注重商品摆放的层次 感和搭配,提高商品销售转化率。
成功案例二
店铺简介
该品牌服装专卖店位于购物中心内,以年轻时尚群体为主要消费 对象。
设计特点
店铺空间布局合理,展示区域宽敞明亮;服装陈列有序,分类清 晰;特别设置搭配展示区,方便顾客选择搭配。
互动体验
增强顾客与商场的互动体验是提高商场竞争力的关键。通过设计有趣的互动环节、提供个 性化的服务等方式,增强顾客的参与感和归属感。
感谢您的观看
THANKS
3. 服装陈列要突出亮点,通过特 别的灯光效果、装饰品或背景音 乐等手段,突出服装的亮点和特 色。
电子产品类商品陈列
综合技能强化训练03

卖场橱窗规划
综合技能强化训练
实训目标:1.掌握半通透式橱窗的特点;2.掌握半通透式橱窗不 同背景道具带来的不同效果;3.根据效果需要,锻炼选择背景道具材 质、遮挡面积、运用方式的综合能力。
实训环境:实训室(有网络,可以上网收集资料)超市(用于环境 调查)、单个及整箱商品。
实训组织:4-5人一组,展开设计竞赛。
综合技能强化训练
实训任务: 请在距离学校最近的超市为本地最畅销的啤酒设计一个
半通透式橱窗。
实训要求: 小组分工合作、超市环境现场调研、商品资料收集分析、
卖场布局-顾问培训

陈列 = 销售
生鲜
食品 非食品
销售占比 毛利率 面积占比
20%
15—20%
25%
45% 35% 10-12% 20-25% 30% 45%
面积分配: 营业面积:后台面积=8:2 自营面积:租赁面积=7:3 (6:4)
2019/7/29
陈列 = 销售
面积分配: ——商品部门面积分配:与销售指标联系 ——单品考核:直线陈列米数 ——通过平均米效来调整经营指标
● 卖场布局的空间利用: 通道的有效利用:
单层卖场面积
主通道宽度
副通道宽度
200㎡
1.2—1. 5m
0.9—1m
1000㎡
1.5---1.8m
1.2—1.5m
2000㎡
2—2.5m
1.2—1.5m
5000㎡以上
3—6m
1.5—2m
整排货架长度不宜超过8米,通道距离最小为90㎝
2019/7/29
(1)高效利用的原则 ——让卖场价值最大化
►迎合了目标顾客购物的需求(主要以:商品组合、 占店比率、占店面积为考虑)
►营运功能齐全合理(主要以:空间、通道、设施、 服务为考虑)
2019/7/29
总结:
所以好的选址与布局规划= 经营成功了一半。
布局规划必须深思熟虑。
2019/7/29
二、科学的卖场布局
1、布局规划的基本原则
(1)商品区域和非商品区域必须严格划分,可有利控制损 耗。
约1/3; (5)入口处需配备购物篮和购物车:
每10位顾客配置1辆车(3个篮)
2019/7/29
(四)卖场出入口与服务设施
4、收银台 (1)每100—200㎡可设置1个收银台;
卖场陈列培训

易起毛起球、
维纶 强度好、弹性好、吸湿、不怕虫蛀、质地结实耐穿。
不耐热、易起皱、易收缩、
FAB销售法
什么是FAB,又如何运用FAB?FAB被称为黄金推荐法则,因为它适用于任何产品的销售,而且是最专业的推荐 技术。FAB分别对应三个英文单词:F即Feature,指产品的优点,与其它产品相比所独有的特点;A即Advantage 指产品的优点,它源于产品特性;B即Benefit,指产品的好处,由优点引发,当顾客使用产品时所感受到的利益和 好处。所以,FAB就是一种销售人员通过详细介绍产品如何满足顾客的需求、如何给顾客带来利益,来说服顾客购 买,从而引发顾客的成交欲望并提升成交率的方法。
空间构图:采用较为简单的点、面相结合的结构。 设计手法:背景与主体加道具结合。 色彩:采用当季流行色,体现产品风格的优雅、浪漫、时尚。 服饰搭配:时尚而优雅的风格,最好能选用与背景片一致或相呼应的服装搭配。 灯光:灯光是起到画龙点睛的作用,光源应照射在模特上。
橱窗实例 图一
员工形象
陈列十六招
招式一:恰到好处 顾客第一眼看到店铺时,会产生一系列条件反射,陈列必须让顾客产生正确的条件反射,49元价位的产品不能 陈列成349元的档次,当然,259元的产品更不能陈列成19元的档次,这样,进店顾客的成交率将显著提高。 招式二:明白如画 你这家店卖什么风格的产品(男装、女装、大众休闲装)?什么档次(品牌、杂牌、低、中、高档?)现在是 新货、减价、促销、特卖?有什么品种(T恤、衬衣、牛仔裤)?有什么款式(V领、翻领、小圆领、大圆领) 何为你的强项、精品-----所有的这一切,都可以通过陈列、海报等来回答。如店铺的模特上、橱窗内全部展示 T恤,那陌生顾客则不大会在你店内买衬衣-------有的顾客甚至以为你的店没有衬衣,因为没看到。 招式三:正大光明 正挂、侧挂、叠装、模特的有效组合,可以很好的区空间,使卖场充满了产体感、层次感,显得错落有致。产 品琳琅满目,也符合人体工程学,以达到养目的效果,从而刺激顾客的购买物欲望。但就经济效益而言,正挂 大于侧挂大于叠装。从消费心理学的角度来看,你厂家既然敢正面出样、穿在模特上,必定是你的强项,你的 精品------- “质量不好的东西,你还敢摆出来?”正大光明中的 “光明” 系指灯光要亮,要照在衣服上,要
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招商管理-招商项目
店铺面积 品类 项目 眼镜 钟表 金行首饰 音像制品 冲晒影印 服装 玩具 手机 小家具 专业护理屋 配匙 洗衣店 儿童乐园 修理 通讯收缴 电话卡、上网卡代售 培训招生 旅游咨询、代理 合作方式 专柜 专柜 专柜 专柜 专柜 联营或专柜 联营或专柜 专柜 专柜 专柜 专柜出租 专柜出租 专柜出租 专柜出租 专柜出租 专柜出租 专柜出租 专柜出租 品类 生鲜 项目 自制豆腐 寿司 鲜活海产 烧烤肉类 炸类 熏、煮类 凉伴菜 风味糕点 各地风味小菜 散装米、面 散装小食 专业保健食品 快餐 药店 合作方式 专柜 专柜 专柜 联营 联营 联营 联营 联营 联营 联营 联营 专柜 专柜 专柜
主题性促销管理主题性促销管理-1
年度促销主要根据节假日,提前安排促销档期,大型节假日促销应 提前2——3个月制定详细方案,召开部门沟通会。 每年11月30日前,由分公司市场部制订全年推广与促销计划及年 度推广费用预算 公司领导批复 调整并最终确定预算 根据预算调 整计划 报公司领导审批 确定年度推广计划 发营运、采购、综 超促销部等相关部门。 大型节假日前2——3个月,分公司市场部制定细化方案,与营运、 采购开会讨论,确定方案,报公司领导审批。 根据促销计划,总部采购与驻店采购提前15天确定特价商品清单 及DM商品清单,交市场部制作DM,并安排现场陈列指引 发营运部 及店铺促销部 店铺在活动开始前一天晚上安排商品陈列与促销宣传。 活动结束,促销部整理收集有关数据,撰写效果评估报告,报店 长、市场部及公司领导。
招商管理-招商项目商品淘汰流程
联营商品淘汰流程 销售资料分析 淘汰商品建议 同合作方协商 淘汰商品确定 淘汰资料通知店铺 淘汰商品退场 资料备案 1)分析表由系统自动生成,采购部提出建议淘汰商品时应考虑: 销售额,利润,商品季节性,商品生命周期,商品必要销售性, 价格竞争性,促销支持性,商品质量等; 2)采购部每月进行一次商品淘汰工作; 3)自“淘汰商品确定”至“淘汰商品退场”时间为7天。 独立收银专柜商品淘汰流程 商品淘汰由合作方自行决定,店铺及采购部提供相关淘汰建议;
2) 双周一次的滚动促销,主推品 牌促销装、优惠装商品;次品牌特 2)每周一次的滚动促销,主推季节商品 价商品;季节性商品等;配合DM 宣传 1) 每日的时段促销 促销策略 2) 周末现场试吃、娱乐、游戏活动; 3) 定期与社区联办的公益性活动; 4) 社区内送货服务 5) 顾客接待日 6) 店头海报、店内广播、经常变换的 促销陈列,营造热烈的店内促销气氛 DM宣传 开业宣传 3) 节假日的大型促销活动,配合 DM、适量的媒体广告投放 4) 周末三天的超低价 5) 周末现场试吃、娱乐、游戏活 动 6) 定期与邻近社区、企事业单位 的联谊活动
开业促销管理
1、根据商圈调查报告,由市场部提前40天制订新店开张宣传与促销方 案,召开各相关部门沟通会,确定最终方案,报公司领导审批。 2、采购员根据方案与供应商谈判,组织开业活动所需赠品,确定开业 特卖品,安排供应商现场促销,在开业前20天提交《新店开张特卖 品清单》与《现场促销供应商清单》,一份交市场部制作DM及陈列 指引,一份交营运与店铺备货及安排场地。 3、市场部负责跟踪媒体投放的全过程 4、市场部负责DM的设计、制作与送达分店,保证在开业前一天完成对 目标商圈的DM派发,并保证开业当天能有部分DM派发 5、市场部保证在开业前一天完成现场气氛布置与宣传 6、卖场在开业前一天完成现场促销陈列与宣传 7、新铺开张一个月后由分店促销部与市场部对开业促销与推广活动进 行效果分析。
促销效果评估
所有促销活动结束后,应由分店促销部或市场部对促销效果进 行分析所与总结,提交报告。 1)促销单品的销售额增长率、对品类销售额贡献率、促销品类 的销售额增长率; 2)促销单品毛利增长率、对品类毛利额贡献率、促销品类的毛 利额增长率; 3)分析促销单品的进销比,对库存平均成本的影响; 4)分析促销商品对整体销售的影响,客流量与客单价的变化情 况; 5)考察顾客对促销活动的反映,统计活动参与度; 6)促销方案效果预测与实际结果之间的差异及原因分析; 7)定期(三个月或半年一次)进行消费者满意度调查,调查顾 客对商品价格、服务、促销活动的满意度。
协议到期或提前终止 审核确定终止项目 财务帐目核查 招商组办理退场手续 帐务清算 门店监管撤场
招商管理-招商项目新品引进流程
合作方新品申请或招商组新品要求 资料备案 新品审核 进场条件谈判确定 电脑资料录入 新品进场售卖
招商管理-说明事项
1、招商项目新品会每周召开一次; 2、联营项目新商品引进流程类同于店铺正常商品引进流程, 独立收银专柜新商品采购部可提相关建议,但不强作规 定; 3、联营项目新商品定价由采购部负责,独立收银专柜新商 品价格由合作方制定,但必须具有一定市场价格竞争力;
招商管理-重大问题处理流程
1)店铺 反馈 招商组及营 运部沟通 招商组及 营运部细 致调查 处理结果 反馈营运 部 处理结果 备案
问题
2)合作 方书面 反应
招商组提出 解决方案报 采购部经理 审批
回复合作 方
处理方案 执行
通知合作 方
3)招商 组现场 发现问 题
同合作方沟 通
表扬及处 罚意见
采购部经 理审批
三级城市:唯一购物商业区 促销性价格组合 营造当地城市时尚、主流购物、休 闲与娱乐中心形象 1)核心品类中核心商品的基本价 格保持竞争力; 2)双周一次的滚动促销,主推品 牌促销装、优惠装商品;次品牌特 价、杂牌超低价商品以及季节性商 品等;配合DM与本地主流媒体的 宣传 1) 节假日大型促销活动,以服装 百货、电器等为主,带动超市商品 销售;配合当地媒体宣传 2) 周末现场试吃、大型场外娱乐 、文艺活动; 3) 定期与当地政府机构联办的公 益性活动;
用品
熟食
4000平方米至 6000平方米
食品
服务
招商管理-招商引进流程
招商项目初步立项 招商组现场考查 确定专柜及商品分类 招商谈判、签约 卖场档口规划及装修 财务收款确认 进场前培训 进场营业 生意回顾
注:招商项目每三 个月进行一次评估, 全面确定合作项目 的淘汰与增加。
招商管理-终止招商项目流程
综合超市促销策略
说明:根据不同的商圈特点,制定针对性的价格策略与促销策略
一级城市:大型住宅区的商业中心 价格策略 天天平价+促销性价格组合 营造平价、便利、亲民的社区购物、休 营销目标 闲、娱乐活动中心形象 1)核心品类中核心商品的基本价格领 先;
二级城市:居民区+二级商业区 促销核心商品的基本价 格保持竞争力
1)“招商项目重大问题“指:商品质量问题,顾客投诉问题,合同纠纷, 新商品引进及淘汰,价格及促销问题,服务问题及店铺现场无法解决的各 种问题等; 2) 招商项目日常营运问题由营运部现场解决。
促销管理(目录)
(一)开业促销管理 (二)主题性促销管理 (三)单店、临时性促销管理 (四)现场活动促销管理 (五)供应商促销管理 (六)促销效果分析与评估 (七)综合超市促销策略
DM宣传,配合媒体宣传
DM宣传;当地媒体宣传
市场调研模型
(一)调研思路 (二)调研目的 (三)调研流程 (四)调研内容 (五)人员配备 (六)附件:商圈调查方法与步骤
调研思路
配合市场部整体的调研思路,考虑到综合超市业态 的特殊性,对综合超市的调研将贯穿“选址—开业—营 业”的整个过程。 针对不同的阶段目的采取各种调研方式: 开业前的立地调研将估计拟开店的商圈范围,商圈范 围内的人群结构、购买行为分析及商圈内竞争店分析, 为新开店做好各类准备工作提供依据。 开业及开业后将主要运用问卷拦截访问确定实际商圈 范围,了解顾客的购买行为及顾客满意度,为综超迎合 消费者购买习惯,调整商品结构,改善服务提供依据。
招商管理-(招商原则) 招商原则) 招商原则
1、 招商项目选择基本原则是:项目必须满足当地市场消 项目必须满足当地市场消 费需求,且具有很强的吸引人流的功能; 费需求,且具有很强的吸引人流的功能 2、招商项目原则上为卖场的互补性项目,不允许同卖场正 常经营商品或服务重复; 3、招商合作项目分为联营及专柜2种,联营项目按销售提 成方式合作,提成率不低于同大类商品平均采购毛利; 专柜以出租形式合作,租金水平原则上要求高于卖场平 均租金水平(按每平方米计); 4、招商合作伙伴以“老客户优先选择”为基本原则。
单店、临时性促销管理
分店根据区域特点或商圈变化自行安 排的促销活动,由分店促销部制定方案, 店长审核后,报分公司市场部审批执行。
现场活动促销管理
根据市场部或促销部制定的促销方案安排的 现场促销活动,包括与社区联办、与供应商联 办以及三方联办的文艺表演、游戏节目等。 由采购部或驻店采购负责与供应商谈判,由 市场部或分店促销部负责与社区联系。 办公室(或行政)办理相关审批程序,促销 部负责现场的组织与安排 。
招商管理-招商项目商品价格管理
1、联营商品零售价格由采购部统一制订,专柜商品零售价格由 合作方制订;店铺每周跟进招商项目商品市场价格(生鲜商 品每天跟进价格); 2、联营项目按销售提成方式进行合作,专柜项目以租金形式 合作,招商组监控招商项目商品的市场价格竞争性; 3、联营项目商品特价由招商组统一谈判确定,店铺有特价建 议权;专柜项目商品特价由合作方提出申请(专柜项目商品 合作方提供全年促销计划),经招商组核批后统一安排执行 所有招商项目商品特价时间必须同店铺正常特价时间一致。
调研目的
1、开业前调研目的
☆ 考核拟开店店址的优劣程度 ☆ 拟开店店址的商圈估计 ☆ 商圈内人群结构及其购物行为分析 ☆ 商圈内竞争店分析
2、开业及开业后调研目的
☆了解开业期间顾客的购买行为,商圈范围 ☆了解正常营业期间顾客的购买行为,商圈范围 ☆了解营业期间的顾客满意度(品类、价格、服务及购物环 境等)
供应商促销管理
1、人员促销管理: 、人员促销管理: 1)供应商派驻人员进场促销,必须与采购部签定促销协议,市场部对进场时间与促销 位置统筹安排,办理进场手续后,促销人员持入场通知单到分店报到。 2)由分店促销部负责对供应商促销人员进行培训,包括行为规范与职责。 3)由分店促销部对供应商违纪人员开具违纪处罚单,报市场部审批后执行。 4)供应商促销人员在保证本职工作完成的前提下,有义务积极协助卖场工作。 促销位管理: 2、促销位管理: 市场部对卖场促销车、堆头陈列位、N架陈列位实行统一管理,指定促销位提供 给采购部,用于每期推广的特价品促销,或向供应商收取一定的陈列费用;未指定 促销位由分店促销部与卖场协同安排,用于陈列其他特价商品。 3、灯箱广告位管理 1)卖场内外的所有灯箱广告位由市场部统一规划,制定租金标准,由采购员与供应商 进行谈判,收取费用。 2)所有广告发布内容与设计方案经市场部审核后,方可安装。分店促销部协同卖场跟 进整个安装过程。