艾草总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究_何姿

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艾草黄酮产品调研报告

艾草黄酮产品调研报告艾草黄酮是一种天然植物化合物，具有多种药用价值。

报告调研了艾草黄酮产品的市场情况、特点和应用，并对其发展前景进行了评估。

据调查，艾草黄酮产品在市场上呈现出增长的趋势。

作为一种天然植物提取物，艾草黄酮产品受到了越来越多消费者的关注和青睐。

据统计数据显示，艾草黄酮产品的市场规模在过去几年间增长迅速，且增长速度仍可预见。

艾草黄酮产品具有以下特点：首先，艾草黄酮是一种保健功能成分，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等多种功效。

其次，艾草黄酮产品具有较高的安全性和适用性，可以应用于食品、药品、化妆品等领域。

另外，艾草黄酮产品在保健品行业中，凭借其天然植物源和健康功能，得到广大消费者的认可和青睐。

艾草黄酮产品的应用领域较为广泛。

首先，在食品行业中，艾草黄酮可以添加至功能性食品中，增加其保健功效。

其次，在药品行业中，艾草黄酮可用于开发新型的抗炎、抗氧化药物。

此外，在化妆品行业中，艾草黄酮可以用作护肤产品的天然植物提取物，具有抗氧化和提亮肤色的功能。

根据调研结果，艾草黄酮产品未来的发展前景广阔。

随着人们对健康的日益关注和需求的不断增长，艾草黄酮产品具有较大的市场空间。

此外，随着科技的发展和研究的深入，艾草黄酮的功能及应用还有待进一步挖掘和开发。

因此，对于生产商和企业来说，抓住艾草黄酮产品的潜力，加大研发投入，拓展市场，将是一个有利的选择。

综上所述，艾草黄酮产品具有较高的市场增长潜力和广阔的应用前景。

随着人们对健康的关注和需求的不断增长，艾草黄酮产品有望在未来获得更多的市场份额。

但是，在开发推广过程中需要加大科研力度，提高产品品质和安全性，同时加强产品宣传，提高消费者的认知度和接受度，才能更好地推动艾草黄酮产品的市场发展。

艾叶黄酮的化学成分、纯化工艺和药理活性研究

艾叶黄酮的化学成分、纯化工艺和药理活性研究艾叶黄酮的化学成分、纯化工艺和药理活性研究植物是自然界中重要的资源，人们通过研究和开发植物提取物获得了许多有益的化学物质。

艾叶（Artemisia argyi）是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域，具有抗菌、抗炎、抗氧化等药理活性。

艾叶黄酮是艾叶中一种重要的次生代谢产物，具有多种药理活性。

本文将重点介绍艾叶黄酮的化学成分、纯化工艺和药理活性研究进展。

1. 艾叶黄酮的化学成分艾叶黄酮是一种黄酮类化合物，化学结构包含苯环和吡喃环。

据研究发现，艾叶黄酮主要成分包括异艾叶黄酮、艾叶黄酮苷、乙酰异洋艾叶黄酮等。

这些化合物在艾叶中的含量随不同品种、生长环境、采收时间以及处理方法的不同而有所差异。

2. 艾叶黄酮的纯化工艺纯化工艺对于获得高纯度的艾叶黄酮非常重要。

一般来说，纯化工艺包括提取、分离和纯化三个步骤。

目前常用的提取方法有蒸馏、浸提和超声波提取等。

浸提法是最常用的提取方法，在选择溶剂时，要考虑溶解度、萃取率和溶剂对机体的毒性。

对提取得到的艾叶黄酮进行分离和纯化可采用列层析、高效液相色谱、固相萃取等技术。

3. 艾叶黄酮的药理活性研究艾叶黄酮具有多种药理活性，包括抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。

抗菌活性是艾叶黄酮最重要的药理活性之一，研究表明艾叶黄酮对多种细菌和真菌具有显著的抑制作用。

抗炎活性是艾叶黄酮的另一个重要药理活性，研究发现艾叶黄酮能够抑制炎症介质的释放，具有明显的抗炎效果。

此外，艾叶黄酮还具有抗氧化活性，可以清除自由基，延缓细胞老化。

近年来的研究还发现，艾叶黄酮对多种肿瘤细胞具有抑制作用，对于肺癌、乳腺癌等恶性肿瘤具有潜在的治疗价值。

总结：艾叶黄酮作为艾叶中的重要活性物质，具有多种药理活性，广泛应用于中药制剂和保健品中。

研究表明艾叶黄酮在抗菌、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等方面具有良好的药理效果。

在纯化工艺上，提取、分离和纯化是获得高纯度的艾叶黄酮的关键步骤。

未来的研究还需要进一步探索艾叶黄酮的生物利用度、毒理学和药代动力学等方面，为临床应用提供更多的依据。

艾草总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究_何姿

中华中医药学刊艾草总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究何姿，夏道宗，吴晓敏，徐丽萍（浙江中医药大学药学院，浙江杭州310053）摘要：目的：研究艾草总黄酮（total flavonoids from Artemisia argyi，TFAA）的最佳提取工艺及抗氧化活性。

方法：采用超声辅助提取法，以乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比为考察因素，通过正交实验优选TFAA的最佳提取工艺。

采用化学模拟体系测定TFAA的抗氧化活性。

结果：TFAA的最佳提取条件为乙醇浓度60%、提取温度90ħ、提取时间1．5h、料液比1ʒ45。

TFAA清除DPPH·和ABTS·+的IC50分别为38．05μg/mL和31．08μg/mL。

结论：经工艺优化后TFAA的提取量为177．5mg/g，具有很强的抗氧化活性。

关键词：艾草；总黄酮；提取工艺；抗氧化活性中图分类号：R284．2文献标志码：A文章编号：1673－7717（2013）07－1550－03Study on the Extraction Technique and Antioxidant Capacity ofTotal Flavonoids from Artemisia argyiHE Zi，XIA Daozong，WU Xiaomin，XU Liping（College of Pharmaceutical Sciences，Zhejiang Chinese Medical University，Hangzhou310053，Zhejiang，China）Abstract：Objective：To investigate the optimal extraction technique and antioxidant activity of total flavonoids from Artemisia argyi（TFAA）．Methods：To optimize the extraction technique of TFAA with orthogonal method by using ultra-sound－assisted extraction，which factors are ethanol concentration，extraction temperature，extraction time，and solid/liquid ratio．The antioxidant capacity of TFAA was measured by the chemical simulation system．Results：The resultsshowed the optimal extraction technique：ethanol concentration60%，extraction temperature90ħ，extracting time1．5h，solid/liquid ratio1ʒ45．TFAA had effective activity on scavenging DPPH·and ABTS·+，its IC50was38．05μg/mL and 31．08μg/mL，respectively．Conclusion：The maximum yield of TFAA was177．5mg/g．TFAA has strong antioxidant ca-pacity．Key words：Artemisia argyi；total flavonoids；extraction technique；antioxidant capacity收稿日期：2013－03－03基金项目：国家自然科学基金资助项目（81102861）；浙江省自然科学基金资助项目（Y2110031）作者简介：何姿（1991－），女，湖南娄底人，本科学生，研究方向：天然产物与功能性食品。

野生艾草黄酮的含量及抗氧化性研究

3 mmol/L 邻苯三酚溶液的配制 : 准确称取 0. 378 3 g邻苯三酚 ,用 0. 01 mol/L HCl溶液溶解定容至 100 mL ,再取 10 mL 此溶液定容至 100 mL。
UV722 s可见分光光度计 (上海民桥精密科学仪器有限公司 ) ; FAA1104电子分析天平 (上海民桥精密科学仪器有限公司 ) ; DHG - 9425A 电热恒温鼓风干燥箱 (上海一恒科学仪器有限公司 ) 。 1. 2 方法 1. 2. 1 艾草总黄酮的测定 1. 2. 1. 1 艾草的黄酮粗提液制备
取干燥恒重芦丁配成浓度为 0. 065 mg /mL 标准溶液 ,取上述标准溶液 0. 0, 2. 0, 4. 0, 6. 0, 8. 0, 10. 0 mL ,分别置于 25 mL 容量瓶中 ,加 30%乙醇补足至 12. 5 mL ,加 5%亚硝酸钠溶液 0. 7 mL 摇匀 ,放置 5 m in后 ,精确加入 10%硝酸铝溶液 0. 7 mL 摇匀 ,放置 5 m in, 精确加入 1 mol/L 氢氧化钠溶液 5 mL ,用 30%乙醇稀释至刻度。以第 1容量瓶为空白 ,于 510 nm 波长下测定吸光度 ,以吸光度为坐标 , 浓度为横坐标 ,绘制标准曲线 ,建立回归方程。
摘要目的 :测定艾草中总黄酮含量 ,并对其抗氧化性、羟自由基 ( - OH )的清除能力和过氧化值 ( POV )进行了研究。方法 :有机溶剂提取法从野生艾草中提取黄酮 ,以芦丁为对照品测定艾草中总黄酮含量。采邻苯三酚自氧化测定抗氧化性 ; 用新鲜猪油测定过氧化值 ( POV ) 。结果 : 艾草中总黄酮含量高达 5. 5% ,对 O2 - 抑制率为 36. 8% ,黄酮浓度超过 2 mg/mL时对羟自由基 ( - OH )清除能力逐渐增强 , 0. 50%黄酮的 POV较强 ,仅次于 0. 05% 的维生素 C,说明艾草黄酮有较好的开发价值。关键词艾草 ;黄酮 ;抗氧化性 ;羟自由基 ;过氧化值中图分类号 : S567 文献标识码 : A 文章编号 : 1006 - 9690 (2009) 03 - 0058 - 04

艾草的抗氧化作用及其在抗衰老中的应用研究

艾草的抗氧化作用及其在抗衰老中的应用研究随着现代生活节奏的加快和环境污染的日益严重，许多人开始关注抗氧化和抗衰老的问题。

艾草作为一种传统的中草药，在抗氧化和抗衰老领域也有着独特的应用价值。

本文将探讨艾草的抗氧化作用及其在抗衰老中的具体应用研究。

一、艾草的抗氧化作用抗氧化作用是指通过中和自由基、减少氧化应激损伤，从而保护细胞免受氧化伤害的能力。

艾草含有多种具有抗氧化活性的成分，如茵聚糖、黄酮类、黄酮苷等。

研究表明，艾草提取物具有明显的抗氧化活性，能够减少自由基的生成并清除已生成的自由基，从而起到抗氧化的作用。

二、艾草在抗衰老中的应用研究1. 艾草抗皱研究皱纹是衰老的重要标志之一。

研究发现，艾草中的茵聚糖具有保湿和促进胶原蛋白生成的作用，能够改善肌肤弹性，减少皱纹的出现。

此外，艾草中的黄酮类物质还可抑制皮肤中的酪氨酸酶活性，从而减缓皮肤色素沉着，降低皮肤暗黄和斑点的产生，使肌肤保持年轻、光滑。

2. 艾草抗氧化研究艾草中的黄酮苷是一种强抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害。

研究表明，艾草提取物对于防止DNA的氧化损伤具有一定的保护作用，可以减缓细胞老化的速度，从而延缓衰老进程。

3. 艾草延缓衰老研究衰老是细胞和器官功能逐渐退化的过程，艾草中的茵聚糖具有促进细胞再生和修复的作用，能够提高人体免疫力，延缓衰老过程。

此外，艾草还可以调节内分泌系统的功能，改善睡眠质量，减少压力对身体的损害，从而进一步延缓人体的衰老。

4. 艾草保护皮肤研究环境污染、紫外线辐射等外界因素对皮肤造成了很大的伤害，而艾草中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎和光抗性的作用，可以减轻外界因素对皮肤的损害，保护皮肤健康。

此外，艾草还可促进皮肤细胞的代谢和排毒，保持皮肤的光滑和弹性。

综上所述，艾草作为一种传统的中草药，在抗氧化和抗衰老领域有着广泛的应用研究价值。

艾草具有抗氧化、抗皱、保护皮肤和延缓衰老等多重功能，对于维持人体健康和延缓衰老进程具有重要意义。

艾叶中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究

艾叶中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究艾叶是常用的中药材之一，其具有多种药理活性，如抗氧化、抗肿瘤、治疗高血压等。

其中，艾叶中的总黄酮是一种重要的活性成分，具有较强的抗氧化活性。

因此，提取艾叶中的总黄酮，并研究其抗氧化活性，对于探索艾叶的药理作用具有重要意义。

一、艾叶中总黄酮的提取方法1. Sohxlet提取法将粉碎的艾叶样品放入芦笼中，加入乙醇和水的混合溶液，进行Sohxlet提取，直至提取液中没有可见的黄色物质为止。

然后进行浓缩和溶剂去除，得到艾叶总黄酮。

2. 超声波提取法将粉碎的艾叶样品放入贝克瓶中，加入乙醇和水的混合溶液，进行超声波提取，直至提取液中没有可见的黄色物质为止。

然后进行浓缩和溶剂去除，得到艾叶总黄酮。

二、艾叶中总黄酮的抗氧化活性研究方法1. DPPH自由基清除法将一定量的DPPH溶液与一定量的样品溶液混合，放置一段时间后，测量混合液的吸光度，并将其与DPPH自由基的吸光度进行比较，计算出样品对DPPH自由基的清除率，从而评估其抗氧化活性。

2. 过氧化氢清除法将一定量的过氧化氢溶液与一定量的样品溶液混合，放置一段时间后，测量混合液的吸光度，并将其与过氧化氢的吸光度进行比较，计算出样品对过氧化氢的清除率，从而评估其抗氧化活性。

三、艾叶中总黄酮的研究结果通过Sohxlet提取法和超声波提取法分别提取艾叶中的总黄酮，并将两种提取方法得到的总黄酮进行比较，结果表明超声波提取法的提取效率更高，提取得到的总黄酮含量也更高。

通过DPPH自由基清除法和过氧化氢清除法对艾叶总黄酮的抗氧化活性进行了研究，结果表明艾叶总黄酮具有较强的抗氧化活性，可以清除自由基并保护细胞免受氧化损伤。

综上所述，艾叶中的总黄酮是一种重要的抗氧化成分，具有良好的应用前景。

本研究通过比较不同提取方法和不同抗氧化活性测定方法，为深入探索艾叶的药理作用提供了一定的基础。

艾叶总黄酮的提取及纯化工艺条件

艾叶总黄酮的提取及纯化工艺条件摘要：以总黄酮的吸附率、解吸率为指标，采用可见分光光度计测定总黄酮的含量，考察ＡＢ－８型大孔吸附树脂对艾叶总黄酮的最佳纯化条件。

结果表明，最佳吸附条件为样液浓度０．３１１ｍｇ／ｍＬ，吸附速率１．０ｍＬ／ｍｉｎ，样液ｐＨ值２，上样量每克大孔树脂５ｍｇ粗黄酮溶液；最佳解吸条件是４倍床体积、体积分数为７０％的乙醇，以１．０ｍＬ／ｍｉｎ的速率洗脱。

艾叶总黄酮的含量（质量分数）在未经纯化之前为１９．３％，在最佳条件下纯化之后可达６０．１％，约是原来含量的３．１倍。

关键词：艾叶；总黄酮；大孔吸附树脂；提取；纯化Study on the Extracting and Purifying Conditions of Total Flavonoids from Argy Wormwood LeavesＡｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍａｒｇｙｗｏｒｍｗｏｏｄｌｅａｖｅｓｂｙＡＢ－８ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｒｅｓｉｎｗｅｒｅｏｐｔｉｍｉｚｅｄｕｓｉｎｇａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｒａｔｉｏａｎｄｅｌｕｔｉｏｎｒａｔｉｏｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓａｓｅｖａｌｕａｔｉｎｇｃｒｉｔｅｒｉａ．ＡｎｄｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｗａｓｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＶｉｓｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｅｒ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅｃｏｎｆｉｒｍｅｄａｓｆｏｌｌｏｗｓ，ｓｏｌｕｂｌｅｆｌａｖｏｎｏｉｄｃｏｎｔｅｎｔ，０．３１１ｍｇ／ｍＬ；ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｒａｔｅ，１．０ｍＬ／ｍｉｎ；ｐＨ，２；５ｍｇｃｒｕｄｅｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｐｅｒ１ｇｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓｒｅｓｉｎ．Ｔｈｅｂｅｓｔｅｌｕｔｉｏｎｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗａｓ４ＢＶ，７０％（V/V）ａｌｃｏｈｏｌａｔａｒａｔｅｏｆ１．０ｍＬ／ｍｉｎ．Ａｆｔｅｒｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｃｏｕｌｄｒｅａｃｈｅｄｔｏ６０．１％，ｗｈｉｃｈｗａｓ３．１ｔｉｍｅｓｏｆｔｈａｔｕｎｐｕｒｉｆｉｅｄ（１９．３％）．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｒｇｙｗｏｒｍｗｏｏｄｌｅａｖｅｓ；ｔｏｔａｌｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ；ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｒｅｓｉｎ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ总黄酮广泛存在于自然界的某些植物和果浆中，总数大约有４千多种，其分子结构不尽相同，如芸香苷、橘皮苷、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都属总黄酮。

一种从艾草中提取黄酮类化合物的方法[发明专利]

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810461401.5(22)申请日 2018.05.15(71)申请人信阳师范学院地址 464099 河南省信阳市浉河区南湖路237号(72)发明人马稳　(74)专利代理机构常州智慧腾达专利代理事务所(普通合伙) 32328代理人曹军(51)Int.Cl.C07D 311/30(2006.01)C07D 311/36(2006.01)C07D 311/62(2006.01)(54)发明名称一种从艾草中提取黄酮类化合物的方法(57)摘要本发明涉及一种提取工艺，具体涉及一种从艾草中提取黄酮类化合物的方法。

本发明从艾草中提取黄酮类化合物的方法，包括以下步骤：将艾草在干燥箱内烘干，取5g 粉碎的艾草放入250mL的圆底烧瓶内，加入120mL乙醇溶液，在恒温水浴锅上于80℃回流2h，回流之后抽滤，得滤液，用萃取剂对滤液进行萃取，脱去叶绿素，之后进行蒸馏，将蒸馏过后剩下的溶液放在水浴锅上的蒸发皿内蒸干，碾磨之后得黄酮类化合物的粗产品。

权利要求书1页说明书5页附图4页CN 108658917 A 2018.10.16C N 108658917A1.一种从艾草中提取黄酮类化合物的方法，其特征在于，包括以下步骤：将艾草在干燥箱内烘干，取5g粉碎的艾草放入250mL的圆底烧瓶内，加入120mL乙醇溶液，在恒温水浴锅上于80℃回流2h，回流之后抽滤，得滤液，用萃取剂对滤液进行萃取，脱去叶绿素，之后进行蒸馏，将蒸馏过后剩下的溶液放在水浴锅上的蒸发皿内蒸干，碾磨之后得黄酮类化合物的粗产品。

2.根据权利要求1所述的从艾草中提取黄酮类化合物的方法，其特征在于，所述黄酮类化物为黄酮醇、黄酮、异黄酮、花色素苷中的任意一种或几种。

3.根据权利要求1所述的从艾草中提取黄酮类化合物的方法，其特征在于，所述乙醇溶液的体积分数为75％。

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方法：采用超声辅助提取法，以乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比为考察因素，通过正交实验优选TFAA的最佳提取工艺。

采用化学模拟体系测定TFAA的抗氧化活性。

结果：TFAA的最佳提取条件为乙醇浓度60%、提取温度90ħ、提取时间1．5h、料液比1ʒ45。

TFAA清除DPPH·和ABTS·+的IC50分别为38．05μg/mL和31．08μg/mL。

结论：经工艺优化后TFAA的提取量为177．5mg/g，具有很强的抗氧化活性。

通讯作者：夏道宗（1978－），男，山东潍坊人，副教授，硕士研究生导师，研究方向：天然产物化学与功能学评价。

艾草（Artemisia argyi）又名艾叶、香艾、艾蒿，为菊科多年生草本植物艾的叶。

全国大部分地区均产。

苦辛温，归肝脾肾经［1］。

《本草纲目》记载：艾草具有驱邪、净化之功效；温经活络、驱寒止痛、美容养颜、延缓衰老之功能［2］。

近年来，对艾草在化学成分、药理作用及临床应用等方面的研究逐渐多了起来。

研究发现艾草具有抑菌、驱蚊杀虫、祛痰、止咳平喘、增强免疫力等功效［2－4］。

孙锋等［3］采用邻苯三酚自氧化和新鲜猪油法测定了艾草粗提物的抗氧化性，发现其对羟基和超氧阴离子自由基具有一定的清除能力，并在一定程度上抑制油脂的过氧化。

但是，有关艾草总黄酮（total flavonoids from Artemisia argyi，TFAA）的最佳提取工艺及清除DPPH·和ABTS·+能力的研究尚未见报道。

鉴于艾草是一种药食两用中药材［5］，安全性高，价廉易得，具有广泛的开发利用价值。

本文旨在通过正交法优化TFAA的最佳提取工艺，并通过对DPPH·和ABTS·+的清除能力测定其抗氧化活性，以期为艾草天然抗氧化功效因子的开发和临床应用提供科学实验依据。

1材料与方法1．1材料与试剂艾草：杭州胡庆余堂药业有限公司；芦丁（≥98%）：中国药品生物制品检定所；DPPH、ABTS：美国Sigma－Aldrich公司；无水乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、NaOH，均为国产分析纯。

1．2仪器与设备UV751紫外可见分光光度计：上海分析仪器总厂；KQ－250DE型超声仪，昆山市超声仪器有限公司；R－201旋转蒸发仪：上海申胜生物技术有限公司；SHZ－DⅢ型循环水式多用真空泵：巩义市予华仪器有限责任公司；GZX－9070型数显鼓风干燥箱：上海博迅实业有限公司医疗设备厂；DKS－16电热恒温水浴锅：杭州蓝天化验仪器厂；FD80型真空高压干燥冷冻，北京博医康实验仪器有限公司；TDL－5－A型离心器上海安亭科技仪器厂。

1．3方法1．3．1艾草总黄酮的提取与测定取艾草5．0g分别进0551中华中医药学刊行超声波辅助提取，抽滤，提取液旋转蒸发回收溶剂，残渣用30%乙醇溶解，定容至100mL 备用。

以芦丁为基准，采用Al （NO 3）3－NaNO 2比色法测定总黄酮含量［6］，得回归方程y =0．0012x +0．0046（R 2=0．9997）。

1．3．2提取溶剂乙醇浓度的选择选择浓度为20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、95%的乙醇作为提取溶剂进行比较，提取温度为60ħ，超声时间为0．5h ，料液比为1ʒ30。

1．3．3提取温度的选择确定60%乙醇的提取效果较好后，以60%乙醇作为提取溶剂，分别在30、40、50、60、70、80、90ħ温度条件下进行超声辅助提取，超声时间为0．5h ，料液比为1ʒ30。

1．3．4提取时间的选择确定了80ħ时提取效果较好后，在该温度条件下，以60%乙醇作为提取溶剂，分别在0．5、1．0、1．5、2．0、2．5、3．0、3．5、4．0h 时间条件下进行超声辅助提取，料液比为1ʒ30。

1．3．5料液比的选择确定了1．0h 时提取效果较好后，以60%乙醇作为提取溶剂，在80ħ条件下，料液比分别为1ʒ10、1ʒ15、1ʒ20、1ʒ25、1ʒ30、1ʒ35、1ʒ40、1ʒ45的条件下进行超声辅助提取。

1．3．6正交试验为了确定艾草总黄酮的最优提取工艺，根据以上单因素试验结果，采用L 9（34）正交表对超声辅助提取工艺进行了正交试验。

各因素水平如表1所示。

1．3．7艾草总黄酮抗氧化活性研究（1）清除DPPH ·能力的测定［7］：取等体积待测液及2ˑ10－4mol /L DPPH ·溶液摇匀。

室温下避光放置30min 后在517nm 下测定其吸光度A i ，同时测定DPPH 溶液与等体积无水乙醇混合液的吸光度Ac ，以及待测液与等体积无水乙醇混合液的吸光度A j 。

清除率（%）=［1－（A i －A j ）］/Ac ˑ100表1超声辅助提取艾草总黄酮因素水平水平因素A乙醇浓度（%）B提取温度（ħ）C提取时间（h ）D 料液比150700．51：35260801．01ʒ40370901．51ʒ45（2）清除ABTS ·+能力的测定［7］：取不同浓度的样品溶液，加入0．0875mM ABTS 溶液，漩涡混合后于暗处静置10min ，测定734nm 的吸光值。

对照管以70%乙醇替代样品。

清除率%=（1－样品管A 734对照管A 734）ˑ1002结果与讨论2．1乙醇浓度对艾草总黄酮提取效果的影响不同浓度乙醇对艾草总黄酮提取效果的影响如图1所示。

在相同条件下，60%乙醇艾草总黄酮提取效果最好，50%和70%乙醇次之，20%乙醇最差。

说明中等浓度乙醇浓度更有利于艾草总黄酮的提取。

2．2提取温度对艾草总黄酮提取效果的影响不同提取温度对艾草总黄酮提取效果的影响如图2所示。

在相同条件下，提取温度越高，提取效果越好，温度在80ħ以上时提取得率几乎不再增加。

图1乙醇浓度对艾草总黄酮提取的影响图2提取温度对艾草总黄酮提取的影响2．3提取时间对艾草总黄酮提取效果的影响不同提取时间对艾草总黄酮提取效果的影响如图3所示。

在相同条件下，提取时间在1．0h 时提取效果最好。

超声辅助提取过程中，由于超声波的作用，随着提取时间的延长，提取溶剂中乙醇的挥发速度加快，反而使提取效果下降。

在提取时间为1．0h 左右，此时乙醇挥发量较少，故提取量最高。

图3提取时间对艾草总黄酮提取的影响2．4料液比对艾草总黄酮提取效果的影响不同料液比对艾草总黄酮提取效果的影响如图4所示。

在相同条件下，料液比越大，提取效果越好，料液比在1ʒ40时提取得率几乎不再增加。

2．5正交试验结果艾草总黄酮的超声辅助提取正交试验结果见表2。

由表2的正交试验结果可以看出，在趋于提取平衡的条件下，乙醇浓度对提取效果影响最大，其次是提取温度和料液比，提取时间影响最小。

艾草总黄酮的最佳提取工艺为A 2B 3C 3D 3，即60%乙醇，90ħ，1．5h ，1ʒ45。

在此条件下进行提取试验，所得总黄酮含量为177．5mg /g 。

由于在提取平衡的条件下料液比和提取时间对提取效果影响不显著，从节1551中华中医药学刊图4料液比对艾草总黄酮提取的影响约时间和能源方面考虑，故选用正交表中的4#（A2B3C1D2）实验作为优方案。

2．6艾草总黄酮对DPPH·的清除作用图5表明，艾草总黄酮可有效抑制DPPH·的产生，其IC50为38．05μg/mL，阳性对照V C的IC50为4．42μg/mL。