无锡传统四大特产
无锡的特色
无锡的特色
无锡是江苏省的一座历史文化名城，拥有丰富的自然和人文景观。
以下是一些无锡的特色：
1.无锡酱排骨：无锡酱排骨是无锡的一道传统名菜，其色泽酱红、肉质酥烂、骨香浓郁，是无锡饮食文化的重要组成部分。
2.阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡特产之一，以其果形大、色泽美、香气浓郁、滋味鲜美而著名，被誉为“水做的骨肉”。
3.太湖船菜：太湖船菜是以太湖文化为背景，将太湖水产与烹饪技艺相结合的一种特色美食，具有鲜美、清淡的特点。
4.无锡泥人：无锡泥人是无锡的一张文化名片，其造型生动、色彩艳丽、栩栩如生，深受人们喜爱。
5.惠山泥人厂：惠山泥人厂是无锡市的一个著名景点，游客可以在这里了解惠山泥人的制作过程，欣赏精美的泥人作品。
6.灵山大佛：灵山大佛是中国的第二大佛，其造型巍峨壮观，给人以心灵的震撼。
7.寄畅园：寄畅园是无锡市的一座古典园林，以其精美的建筑和雅致的景观而著名。
8.古运河：无锡市的古运河是一段保存完好的历史文化遗产，游客可以乘船游览运河两岸的美景，感受浓郁的历史文化氛围。
总的来说，无锡的特色涵盖了美食、自然景观、人文景观等多个方面，这些特色共同构成了无锡丰富多彩的文化和旅游资源。
无锡传统四大特产
无锡市位于江苏省南部，长江三角洲平原腹地，北临长江，南濒太湖，东与苏州接壤，西与常州交界，是我国著名的鱼米之乡，也是一座现代化工业城市,号称“小上海”。
风景秀丽，历史悠久，又是一座享誉国内外的旅游城市。
无锡地处太湖北端，是江南蒙蒙烟雨，孕育出的一颗璀璨的太湖明珠。
无锡以丰富而优越的自然风光和历史文化，跻身于全国二十大旅游观光城市之列。
无锡红色之旅无锡不仅以山水名城，发达的经济文化和令人神往的太湖美景而著称，更是一个富有革命斗争和光荣传统的城市，1923年10月，无锡就建立了社会主义青年团支部，1925年1月，中国共产党支部正式建立。
无产阶级革命家党的早期领导人秦邦宪，著名的政治活动家王昆仑，工农革命运动的优秀领导人严朴等人，都诞生在太湖之滨的无锡。
无锡红色旅游是一项社会系统工程，是具有政治文化经济多重意义的带有鲜明中国特色的新创造，是全民爱国主义教育党员先进性教育的重要内容。
全国重点文物保护单位寄畅园（明）薛福成故居建筑群（清）鸿山墓群（周）泰伯庙和墓（明至清）惠山古镇祠堂群（南北朝至民国）东林书院（明至清）昭嗣堂（明至清）天下第二泉庭院及石刻（唐至清）阿炳故居（清）无锡横山梅园风景区内荣氏建筑（民国）国山碑（三国）骆驼墩遗址（新石器时代）宜兴窑址（晋至清）徐霞客故居及晴山堂石刻（明）京杭大运河（春秋至清）国家级旅游度假区无锡太湖国家旅游度假区国家5A级景区无锡中视影视基地景区（三国城、水浒城、唐城）无锡市灵山景区（凭借世界佛教论坛特殊升等）国家4A级景区无锡市太湖鼋头渚风景区中国吴文化博览园无锡横山梅园风景区无锡崇安寺风景区宜兴善卷洞风景区无锡市锡惠园林文物名胜区无锡市蠡园公园无锡市薛福成故居无锡市东林书院无锡博物院宜兴竹海风景区宜兴龙背山森林公园宜兴团氿风景区阳山水蜜桃阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。
有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
无锡PPT
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• 汉代史学家司马迁笔下的太湖流域却是“地广人稀”、“刀耕火耨” 的荒凉之地，曾自居中原福地，歪称太湖江南为“荆蛮之地”，称当 地百姓为“南蛮”，带有民族岐视的色彩，这是历史局限性的缘故。
旅游名胜
大佛所在位置系由 唐玄奘命名的小灵 山，故名灵山大佛。
鼋 头 渚 神 龟 龙 头 龟 身 鱼 尾
无锡惠山大阿福
历史文化
• 无锡历史悠久，是一座具有三千多年历史的古城，是吴文化的发源地 之一。早在六七千年前，无锡先民就在这块土地上劳动、生息、繁衍， 过着定居生活。在鸿声彭祖墩、新渎庙墩、葛埭桥庵基墩和玉祁芦花 荡等地，均有原始氏族的聚居点。 无锡先民的原始文化先后属于马家浜文化、崧泽文化和良渚文化。他 们以自己的智慧和辛勤劳动，创造和丰富了太湖流域辉煌的远古文化。 无锡先民的原始文化先后属于马家浜文化、崧泽文化和良渚文化。无 锡有文字记载的历史可追溯到3000多年前的商朝末年。
大事件
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2006年，无锡荣膺“中国制造业十大最具竞争力城市” 2008年12月25日 无锡获选2008中国最具幸福感城市 2009年4月9日 无锡机场开通首条国际航线（无锡—大阪） 2009年11月7日 无锡历史上第一条轨道交通——无锡地铁 一号线开工建设 2010年11月10日 无锡获得“国际花园城市E类“第一名 大奖以及“最佳环境实践奖”第一名 2010年，无锡市首发融资额和上市公司数量继续保持全国 地级市第一的地位。 2010年12月27日 无锡获选2010中国最具幸福感城市 2011年1月16日 无锡地铁2号线开工建设
再
会
无
我的家乡
锡
•无锡传统四大特产为：酱排骨、油面筋、惠山泥 人、阳山水蜜桃。 太湖“三白”：银鱼、白 虾、白缌鱼为水中上品 无锡惠山“大阿福”、 “惠山泥人”是购物单上不能缺少的一项。 清慈 禧太后曾大量使用淡水珍珠养颜，酷爱太湖珍珠 并给予很高的评价。 无锡宜兴的紫砂壶名扬 天下；另外还有惠山金刚肚脐，惠山腊烧片（已 失传）。
无锡特产适合带回家的零食
无锡特产适合带回家的零食无锡特产零食:1、无锡凤爪：无锡凤爪是无锡一道最具代表性的小吃。
它由精选肋骨经烹饪后熟成而成，肉质鲜嫩，不油腻，细腻的肉汁会在你的口腔里静静滑动，令人垂涎。
2、汤圆：无锡汤圆以玉米粉和白粉为原料，看上去非常漂亮，里面有枣馅，外形圆潭活泼，口味纯正甜而不腻。
3、小老板蹄花：小老板蹄花是一种由手工制作的小吃，采用豆腐、豆浆、素肉末和芝麻油等制作，形状圆丸，口感香脆，可口而不腻，具有独特的口味。
4、无锡猪肾饼：无锡猪肾饼是以丝瓜、洋葱、胡萝卜和猪肾肉等为食材，经精心拌制而成，外皮软烂，口感鲜嫩，肉质细软，具有浓香浓郁的口味。
5、无锡糖心鱼头：无锡糖心鱼头是用淡水鱼头和新鲜配料加工制作而成，鲜海鱼头，肉质肥美，易脆，满口鲜甜，让人回味无穷。
6、无锡鸭脖：无锡鸭脖是一种以鸭肉为主料、秘制调料为配料，经过烤制、煮汤而制成的一种特色小吃。
外皮香酥，汁水入味，肉质鲜嫩，具有鲜香浓郁的特殊口感，受到游客喜爱。
7、贡芋糕：贡芋糕以糯米粉和新鲜贡芋为原料，用鲜奶、白糖、木瓜等精心制成，具有微甜的口感，甜而不腻，沉香绵滑，吃起来更是美味可口。
8、肉夹馍：肉夹馍是无锡一种最具特色的经典小吃，其制作工艺比较特殊。
体积细小，馍面柔软，滑腻，鲜嫩猪肉片和葱花搭配上馍面，实在美味可口。
9、肉夹子：肉夹子又称烤肉夹子，以烤肉、葱花、姜片、面包片等食材制成，外皮酥脆美味，里面的美味肉汁和葱姜的滋味使口感难忘，吃起来更是美味可口。
10、开心果铺子：开心果铺子是由毛穗杂粮、微米粉、芝麻等配料混合，开心果植物精心拌合而制作而成，口感酥脆可口，味道多可可，淡雅芳香，外形栩栩如生，看上去鲜艳欲滴。
无锡特色美食推荐大全!(探寻无锡独特美食,完整指南问世!)
探寻无锡独特美食，完整指南问世！无锡，位于江苏省南部，被誉为“太湖明珠”，因其丰富的水资源和独特的地理环境，形成了独具特色的美食文化。
无锡美食以清淡、鲜美而闻名，以鱼虾蟹为主要食材，兼有北方面食和湘菜的特色。
下面，让我们一起探寻无锡的独特美食，完整指南问世！1.螺蛳粉无锡的螺蛳粉是一道非常有特色的美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
螺蛳粉的制作十分讲究，首先需要将螺蛳煮熟，然后与米粉、牛肉丝、豆芽等配料一起烧煮，最后加入香菜、辣椒等调料，制成香辣可口的螺蛳粉。
食用螺蛳粉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒和醋，增加风味。
2.无锡狮子头无锡狮子头是无锡传统的名菜之一，其制作讲究用料考究，口感鲜嫩。
制作狮子头的主料是猪肉，将猪肉剁碎后与蔬菜、调料混合搅拌，用手捏成狮子头状，再入油锅煎炸至金黄色，最后加入高汤烧煮，使其入味。
无锡狮子头色香味俱佳，是一道美味可口的传统佳肴。
3.锅盖面锅盖面是无锡传统的特色面食之一，以其独特的制作方式而闻名。
制作锅盖面时，先将面团擀成薄片，再将其放在锅里煎至底部呈金黄色，再加入高汤、配菜等烧煮，最后盖上菜盖，待面饼变软后，即可食用。
锅盖面的口感鲜美，汤汁浓郁，是无锡人民最喜爱的传统面点之一。
4.士干汤包士干汤包是无锡独有的传统小吃，以其鲜美的汤汁和独特的制作工艺而受到食客们的喜爱。
士干汤包的外皮薄而绵软，内馅鲜美可口，制作时将汤制成冻状，再包入肉馅，煮熟后汤汁化开，使得汤包具有肉馅和汤汁的双重美味。
士干汤包具有浓厚的地方特色，是无锡的一道传统美食。
5.黄山鸭狗黄山鸭狗是无锡非常有特色的一种传统美食，制作时间长，并有专门的步骤。
首先将鸭子杀宰后，经过腌制、晾晒等步骤后，再进行熏制，最后制成香酥可口的黄山鸭狗。
黄山鸭狗色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，入口时香味四溢，堪称无锡的一道独特美食。
无锡作为中国美食之城之一，拥有众多独特的地方美食。
无锡独有的美食，以其独特的制作工艺和口味鲜美而吸引了众多的食客。
无锡市是几线城市
无锡市是几线城市无锡是二线城市。
无锡，简称“锡”，古称新吴、梁溪、金匮，江苏省地级市，被誉为“太湖明珠”。
无锡位于江苏省南部，地处长江三角洲平原、江南腹地，太湖流域。
北倚长江，南滨太湖，东接苏州，西连常州，构成苏锡常都市圈，是长江经济带、长江三角洲城市群的重要城市，也是中央军委无锡联勤保障中心驻地。
京杭大运河从无锡穿过，作为中国大运河的一段，入选世界遗产名录。
无锡特产：无锡传统四大特产为：酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。
无锡有太湖“三白”：银鱼、白虾、白缌鱼。
无锡惠山“大阿福”、“惠山泥人”。
太湖珍珠不仅可作为装饰品配戴，又可入药，还可口服。
无锡是中国编丝织绸的基地，无锡的蚕桑事业，起源于商末吴泰伯建都梅里时，明清以来更兴盛于农村。
无锡另外还有三凤桥酱排骨、惠山金刚肚脐、马山杨梅、无锡小笼包、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉等众多土特产。
一线城市4个：上海、北京、广州、深圳新一线城市15个：成都、重庆、杭州、西安、武汉、苏州、郑州、南京、天津、长沙、东莞、宁波、佛山、合肥、青岛二线城市30个：昆明、沈阳、济南、无锡、厦门、福州、温州、金华、哈尔滨、大连、贵阳、南宁、泉州、石家庄、长春、南昌、惠州、常州、嘉兴、徐州、南通、太原、保定、珠海、中山、兰州、临沂、潍坊、烟台、绍兴。
二线城市介绍：二线城市，一般多为省会城市、东部地区的经济强市或经济发达地区的区域性中心城市。
二线城市有一定的经济基础，商业活跃度相对较强，对大公司、大品牌和优秀人才具有一定的吸引力，也正在或者即将成为未来几年大公司布局的重点。
截至2021年4月，全国二线城市共计30个，其中江苏省4个，包括：无锡市、常州市、南通市、徐州市。
无锡：美食之都
无锡：美食之都无锡作为江南水乡的一座城市，以其丰富的美食文化而闻名于世。
被誉为“美食之都”的无锡不仅有各种传统的地方小吃，还有许多具有特色的菜肴和糕点。
下面我就为大家介绍一些无锡的著名美食。
首先，无锡的最著名的美食之一是无锡排骨汤。
无锡排骨汤是无锡传统菜肴中的代表之一，以其鲜香的味道和独特的做法而受到广大食客的喜爱。
无锡排骨汤选用新鲜的猪排骨，在慢火上炖煮数小时，配以特制的调料和香料，熬制出一碗美味的排骨汤。
排骨鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，喝上一口让人回味无穷。
其次，无锡的阳山鸡也是一绝。
据说阳山鸡肉质肥嫩，色泽鲜美，口感极佳。
无锡的阳山鸡以其独特的养殖技术和特殊的饲料饲养而闻名，选用的鸡种是优质的土鸡。
阳山鸡做法繁多，可以炖、煮、蒸等等。
不论是煲汤还是炖锅，阳山鸡都能保持其原汁原味的鲜香美味，成为无锡人餐桌上的一道经典菜肴。
再来说说无锡的铁鱼烧饼。
铁鱼烧饼是无锡最有特色的糕点之一，用上等的面粉制作而成，外皮金黄酥脆，内里柔软香甜。
铁鱼烧饼的名称源于其独特的形状，它的外形酷似一条小鱼。
铁鱼烧饼有许多种口味，有传统的红薯、绿豆馅的，也有现代的水果、巧克力馅的。
无论是甜的还是咸的，铁鱼烧饼都是无锡人最爱的美食之一。
此外，无锡的阳羡黄鳝、脆皮鸭翅、牛肉糕等也是无锡美食的代表。
阳羡黄鳝因其鳝鱼肉质紧实、鲜嫩可口而被誉为“黄鳝之王”，而脆皮鸭翅则是无锡传统烧鸭的一道名菜，外焦里嫩，入口即化。
牛肉糕则是无锡著名的糕点之一，选用上等的牛腿肉磨制而成，口感细腻，味道鲜美。
除了这些传统美食之外，无锡还有许多现代化的美食餐厅和小吃摊位，提供各种口味的美食选择。
无锡人对于美食的热爱使得无锡的美食文化得以持续发展，吸引了许多游客和美食家前来品尝。
无锡以其独特的地理位置和丰富的美食资源闻名于世，被誉为“美食之都”是实至名归的。
无论你是喜欢传统美食还是现代美食，无锡都能满足你的味蕾。
无锡的美食文化不仅丰富多样，而且深受人们的喜爱。
无锡市非物质文化遗产资料
无锡市非物质文化遗产资料1、惠山泥人。
无锡泥塑以独特的艺术造型、鲜明的民族民间色彩和浓郁的江南乡土气息而深受海内外各界人士的喜爱，被誉为"无锡三宝"之一，其“手捏戏文”和“大阿福”名满天下，广为人知，被视为最富有东方色彩的民间彩塑。
在传承、发展过程中，无锡泥人精品迭出，许多精品为国家级博物馆和专家收藏，不少作品还获得“山花奖”等多项全国性大奖。
惠山泥人艺术大师柳家奎。
中国美术家协会会员，中国工艺美术学会高级会员，泥塑艺术大师。
其彩塑作品格调高古清雅，造型洗练，线条流畅。
代表作有《我爱北京天安门》、《洛神》、《九老》等。
其中《醉八仙》、《高僧论道》、《待渡罗汉》三件艺术珍品，被中国工艺美术馆收藏。
王木东。
中国工艺美术学会高级会员，高级工艺美术师，江苏省非物质文化遗产代表性传承人。
彩塑作品“达摩”被中国工艺美术馆收藏。
代表作品有“廉颇”、“杨贵妃”、“幸福生活”、“小板戏”等。
喻湘涟。
中国工艺美术学会高级会员，高级工艺美术师。
擅长手捏戏文，作品曾获北京国际博览会银奖，并被南京博物馆、中国工艺美术馆收藏。
代表作品有“十二丑角”、“五虎将”、“团阿福”等。
王南仙。
中国工艺美术学会高级会员，高级工艺美术师，江苏省非物质文化遗产代表性传承人。
代表作品有“京剧脸谱”、“五虎将”、“团阿福”等。
柳成荫。
中国工艺美术学会高级会员，高级工艺美术师。
代表作品有“李逵”、“关公"、“八仙”、“天问"等。
2、荡湖船。
普及全国的民间舞蹈，但靖江的荡湖船自有特色。
外地荡湖船为“船娘”、“艄公”2人配档，而靖江荡湖船多为“艄公”、“船婆”、“撑兄”、“船娘”4人配档，并有乐队、伴唱队伴唱。
3、蓝印花布。
蓝印花布是一种历史悠久的传统手工印染制品。
传说有一个姓梅的小伙子不小心摔了一跤，摔在了泥地里，衣服变成了黄颜色，怎么洗也洗不掉，但人们看到后却很喜欢，然后他就把这件事告诉他一个姓葛的好朋友。
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无锡市位于江苏省南部，长江三角洲平原腹地，北临长江，南濒太湖，东与苏州接壤，西与常州交界，是我国著名的鱼米之乡，也是一座现代化工业城市,号称“小上海”。
风景秀丽，历史悠久，又是一座享誉国内外的旅游城市。
无锡地处太湖北端，是江南蒙蒙烟雨，孕育出的一颗璀璨的太湖明珠。
无锡以丰富而优越的自然风光和历史文化，跻身于全国二十大旅游观光城市之列。
无锡红色之旅
无锡不仅以山水名城，发达的经济文化和令人神往的太湖美景而著称，更是一个富有革命斗争和光荣传统的城市，1923年10月，无锡就建立了社会主义青年团支部，1925年1月，中国共产党支部正式建立。
无产阶级革命家党的早期领导人秦邦宪，著名的政治活动家王昆仑，工农革命运动的优秀领导人严朴等人，都诞生在太湖之滨的无锡。
无锡红色旅游是一项社会系统工程，是具有政治文化经济多重意义的带有鲜明中国特色的新创造，是全民爱国主义教育党员先进性教育的重要内容。
全国重点文物保护单位
寄畅园（明）
薛福成故居建筑群（清）
鸿山墓群（周）
泰伯庙和墓（明至清）
惠山古镇祠堂群（南北朝至民国）
东林书院（明至清）
昭嗣堂（明至清）
天下第二泉庭院及石刻（唐至清）
阿炳故居（清）
无锡横山梅园风景区内荣氏建筑（民国）
国山碑（三国）
骆驼墩遗址（新石器时代）
宜兴窑址（晋至清）
徐霞客故居及晴山堂石刻（明）
京杭大运河（春秋至清）
国家级旅游度假区
无锡太湖国家旅游度假区
国家5A级景区
无锡中视影视基地景区（三国城、水浒城、唐城）
无锡市灵山景区（凭借世界佛教论坛特殊升等）
国家4A级景区
无锡市太湖鼋头渚风景区
中国吴文化博览园
无锡横山梅园风景区
无锡崇安寺风景区
宜兴善卷洞风景区
无锡市锡惠园林文物名胜区
无锡市蠡园公园
无锡市薛福成故居
无锡市东林书院
无锡博物院
宜兴竹海风景区
宜兴龙背山森林公园
宜兴团氿风景区
江阴江苏学政文化旅游区
江阴滨江要塞旅游度假区
其他名胜古迹和著名旅游景点：
※以下景点，除特别标明外，现阶段均为免费开放
宜兴毛笋
宜兴十万亩毛竹，竹笋鲜嫩可口，且涩味少。
毫茶
毫茶条纹紧而卷曲，叶嫩翠绿，白毫披覆，晶莹隐翠，清香鲜醇，别具风味。
（著名的有二泉银毫）
太湖银鱼
长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。
春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。
清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。
银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。
银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。
银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。
日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。
将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。
烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。
八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产。
太湖白鱼
亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。
目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。
白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。
《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。
白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁睡鱼类，一年四季均可捕获，在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高。
《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。
白鱼至是盛出。
谓之时里白”。
解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。
马迹山湖面开阔，盛产太湖白鱼、白虾，堤圩内辟有4300亩精养鱼池。
壳坚、肌丰、膏香的太湖淡水蟹，更别有风味。
太湖白虾
清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载。
白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，是人民喜爱的水产品。
用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。
白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。
虾还可入药。
托痘疮、下乳汁，壮肠道。
是强壮补精药。
内服有托里解毒之功能，酒后喝一碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。
长江鲥鱼
江阴以水产著名的有长江三鲜：鲥鱼、刀鱼、河豚。
三鲜中以鲥鱼更称佳绝，向有“鱼中之王”之称。
鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙”。
但又很娇嫩，一离水面，很快死亡，因此鲥鱼难得。
江阴一带出产的鲥鱼，肉质鲜嫩，鳞片富有脂膏，滋味腴美。
杨梅
马迹山素有“江南果篮”之称，盛产优质杨梅。
有数百年栽培史，有殿山、潭东、炭团、雪桃等十多种佳种。
檀溪、盘龙两湾的乌梅尤为上品，列为皇家贡品。
现全山有杨梅二千余里，年产量达万担。
惠泉黄酒
无锡米品质好，明代时列为皇室御用米，专建“无锡仓”，用以贮存无锡米。
惠泉酒就是以泉水浸无锡米，用独特方法酿成。
泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。
无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒
马山芋头
芋头，又称芋艿，古名蹲鸱。
马迹山芋头大、形圆、质糯，味香美，有千余年栽培史，历来名驰苏锡常等地。
小笼馒头
无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。
它选用上等面粉、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。
具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
馒头紧酵皮薄、馅
多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中回入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼“，食时鲜美可口。
油豆腐干
油豆腐干，无锡传统小吃。
将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末，白糖等佐料即可食用。
此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。
三鲜馄饨
三鲜馄饨，起源于锡山市东亭乡民间，后发展为无锡传统名点。
馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。
并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心
方糕
方糕，无锡传统名点。
1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。
方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。
糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。
萝卜丝饼
萝卜丝饼为无锡风味小吃。
制作方法上：将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。
另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
酒酿棉子圆
酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。
它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，切成方块，用扁筛成大小似棉子的小圆子。
另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。
海棠糕
海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。
它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。
香甜可口，热食尤佳。
挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆，是地锡传统名点。
它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。
吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。
糖芋头
糖芋头，是无锡传统名点。
它创制于1858年，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花煮沸即成。
具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
玉兰饼
1850年由无锡孙记糕团店制，因正值玉兰花开时节而得名。
此饼选用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。
烧卖
烧卖，是无锡的传统名点之一。
它创制于是1757年。
该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心）。
用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。
具有滋味美，不粘牙等特点。